CN106036136A - 一种幼犬湿粮及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及狗粮技术领域，它公开了一种幼犬湿粮及其制备方法，所述幼犬湿粮包括以下重量份的原料：鲜肉30—40份，骨头10—18份，米粉15—20份，蔬菜3—10份，精制面粉3—10份，全蛋粉5—10份，大豆油8—15份，鱼肝油5—12份，维生素1—5份，矿物质1—5份，食盐3—7份，饮用水70—90份。本发明适合1个月至1.5岁的幼年犬，美味十足，营养均衡，选材精细，精选新鲜肉块、骨头，配以幼犬成长所需维生素、矿物质及脂肪酸，丰富的膳食纤维可帮助预防毛球症，长期食用有利于幼犬的骨骼发育和毛发生长。本发明所用原料成本低廉，符合现代推崇的天然粮理念，可长期食用，无毒副作用。

Description

一种幼犬湿粮及其制备方法

技术领域

本发明涉及狗粮技术领域，尤其涉及到一种幼犬湿粮及其制备方法。

背景技术

幼犬通常是指从出生到12—18月龄的犬，它们全无生存能力，因此，饲养者应好生照料。幼犬湿粮是专门为幼犬提供的营养食品，其作用主要是为动物幼犬提供最基础的生命保证、生长发育和健康所需的营养物质。宠物狗是一种杂食性动物，虽然喜欢吃肉，但更喜欢吃混合性饲粮，但目前的犬粮大多动物蛋白含量过高，这既造成资源浪费，增加饲料成本，又会造成宠物营养过剩，特别是对于幼犬，由于其肠道功能未完全发育，免疫功能也没完全建立，动物蛋白含量过高，会对幼犬造成营养性腹泻，严重危害宠物的生命与健康。虽然也有纯植物蛋白的犬粮，但是植物蛋白为主的犬粮营养不均衡，缺少必要的营养，不能完全满足幼犬生长发育的需要，适口性也不佳。

中国专利201210293837.0公开了一种植物提取蛋白和动物蛋白混合制备幼犬零食的方法，将植物蛋白原料发酵豆粕与面筋混合，然后加入动物蛋白原料肉粉以及脱脂奶粉、饲料酵母，再与各种调味剂，矿物元素，维生素等加工得到幼犬零食初产品，将初产品置于模具成型或压成片状后，用手工制成各形状的宠物零食，或者与牛皮、地瓜干等复合制备宠物食品。然后在35～90℃烘箱或者烘房中烘干水份小于14％，杀菌30分钟，得到幼犬宠物食品。该发明按照一定的比例制备宠物犬粮，保证营养均衡，且不会造成动物蛋白过高对宠物产生的副作用；且本发明原料充分利用废弃资源，成本低廉。但是该发明幼犬零食属于干粮，刚刚断奶的幼犬咬不动，并不完全适用。

中国专利201410106317.3公开了一种软狗粮及其制备方法，所述软狗粮其原料按质量百分比计，包括鲜肉35％、三文鱼肉15％、膨化粉30％、甘油10％、卵磷脂5％、复合维生素1％、益生素0.5％、磷酸氢钙3.5％。该发明：该发明提供的软狗粮，其水分在18％左右，而且原料在加工过程中保持新鲜，不会出现微生物的过度繁殖。防腐保鲜比较合理；另外，软狗粮维生素基本没有损失，非常适合狗的消化道，其制备加工工艺简单。但是该发明植物性蛋白质的成分偏少，却含有鲜肉35％、三文鱼肉15％，这将使其狗粮中含有过高的动物性蛋白质却缺乏幼犬成长所必需的碳水化合物，水分在18％左右，比较干，并不适用于幼犬。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种美味十足、全面营养，有利于幼犬的骨骼发育和毛发生长的幼犬湿粮及其制备方法。

为解决上述技术问题，本发明采用以下技术方案：

一种幼犬湿粮，其特征在于，包括以下重量份的原料：鲜肉20—30份，骨头13—18份，米粉15—20份，蔬菜8—15份，精制面粉10—20份，全蛋粉15—25份，大豆油8—15份，鱼肝油5—12份，维生素1—5份，矿物质1—5份，食盐3—7份，饮用水150—200份。

优选的，所述幼犬湿粮包括以下重量份的原料：鲜肉20—25份，骨头14—18份，米粉15—20份，蔬菜10—15份，精制面粉15—20份，全蛋粉15—20份，大豆油8—12份，鱼肝油8—12份，维生素3—5份，矿物质3—5份，食盐3—5份，饮用水150—190份。

优选的，所述幼犬湿粮包括以下重量份的原料：鲜肉26份，骨头16份，米粉16份，蔬菜12份，精制面粉14份，全蛋粉20份，大豆油10份，鱼肝油8份，维生素3份，矿物质3份，食盐3份，饮用水185份。

优选的，所述幼犬湿粮包括以下重量份的原料：鲜肉24份，骨头18份，米粉18份，蔬菜10份，精制面粉16份，全蛋粉18份，大豆油12份，鱼肝油10份，维生素4份，矿物质4份，食盐4份，饮用水190份。

优选的，所述鲜肉选自猪肉、鸡肉的其中一种；所述骨头选自猪骨、鸡骨的其中一种。

一种幼犬湿粮的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)将计算量的鲜肉放入绞肉机绞成肉泥；

(2)将计算量的骨头打碎，放入计算量的饮用水中，加热至60—65℃，放入计算量的食盐和肉泥，保持温度在60—65℃，蒸煮10—15分钟；

(3)将步骤(2)的溶液继续加热至70—80℃时，加入计算量的蔬菜、精制面粉、全蛋粉、大豆油、鱼肝油，搅拌均匀后加热至85—90℃，加热2—3小时后，再加入计算量的维生素、矿物质和米粉，冷却至室温即可。

优选的，所述幼犬湿粮的制备方法还包括以下步骤：

(4)把冷却后的幼犬湿粮真空包装。

优选的，所述幼犬湿粮的制备方法还包括以下步骤：

(5)把包装好的幼犬湿粮放入杀菌锅中进行高温高压杀菌，温度为100—112℃，压力为200千帕，灭菌20—30分钟。

本发明适合1个月至1.5岁的幼年犬，美味十足，营养均衡，选材精细，精选新鲜肉块、骨头，配以幼犬成长所需维生素、矿物质及脂肪酸，丰富的膳食纤维可帮助预防毛球症，长期食用有利于幼犬的骨骼发育和毛发生长。本发明所用原料成本低廉，符合现代推崇的天然粮理念，可长期食用，无毒副作用。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本发明的技术方案作进一步具体说明。

实施例一：

一种幼犬湿粮，包括以下重量份的原料：猪肉26份，猪骨头16份，米粉16份，蔬菜12份，精制面粉14份，全蛋粉20份，大豆油10份，鱼肝油8份，维生素3份，矿物质3份，食盐3份，饮用水185份。

一种幼犬湿粮的制备方法，包括以下步骤：

(1)将计算量的猪肉放入绞肉机绞成肉泥；

(2)将计算量的猪骨头打碎，放入计算量的饮用水中，加热至65℃，放入计算量的食盐和肉泥，保持温度在65℃，蒸煮15分钟；

(3)将步骤(2)的溶液继续加热至80℃时，加入计算量的蔬菜、精制面粉、全蛋粉、大豆油、鱼肝油，搅拌均匀后加热至90℃，加热3小时后，再加入计算量的维生素、矿物质和米粉，冷却至室温；把冷却后的幼犬湿粮真空包装，把包装好的幼犬湿粮放入杀菌锅中进行高温高压杀菌，温度为112℃，压力为200千帕，灭菌30分钟。

实施例二：

一种幼犬湿粮，包括以下重量份的原料：猪肉24份，猪骨头18份，米粉18份，蔬菜10份，精制面粉16份，全蛋粉18份，大豆油12份，鱼肝油10份，维生素4份，矿物质4份，食盐4份，饮用水190份。

一种幼犬湿粮的制备方法，包括以下步骤：

(1)将计算量的猪肉放入绞肉机绞成肉泥；

(2)将计算量的猪骨头打碎，放入计算量的饮用水中，加热至60℃，放入计算量的食盐和肉泥，保持温度在60℃，蒸煮10分钟；

(3)将步骤(2)的溶液继续加热至70℃时，加入计算量的蔬菜、精制面粉、全蛋粉、大豆油、鱼肝油，搅拌均匀后加热至85℃，加热2小时后，再加入计算量的维生素、矿物质和米粉，冷却至室温；把冷却后的幼犬湿粮真空包装，把包装好的幼犬湿粮放入杀菌锅中进行高温高压杀菌，温度为100℃，压力为200千帕，灭菌20分钟。

实施例三：

一种幼犬湿粮，包括以下重量份的原料：猪肉20份，猪骨头13份，米粉15份，蔬菜8份，精制面粉10份，全蛋粉15份，大豆油8份，鱼肝油5份，维生素1份，矿物质1份，食盐3份，饮用水150份。

一种幼犬湿粮的制备方法，包括以下步骤：

(1)将计算量的猪肉放入绞肉机绞成肉泥；

(2)将计算量的猪骨头打碎，放入计算量的饮用水中，加热至62℃，放入计算量的食盐和肉泥，保持温度在62℃，蒸煮12分钟；

(3)将步骤(2)的溶液继续加热至72℃时，加入计算量的蔬菜、精制面粉、全蛋粉、大豆油、鱼肝油，搅拌均匀后加热至86℃，加热2.5小时后，再加入计算量的维生素、矿物质和米粉，冷却至室温；把冷却后的幼犬湿粮真空包装，把包装好的幼犬湿粮放入杀菌锅中进行高温高压杀菌，温度为105℃，压力为200千帕，灭菌22分钟。

实施例四：

一种幼犬湿粮，包括以下重量份的原料：猪肉30份，猪骨头15份，米粉20份，蔬菜15份，精制面粉20份，全蛋粉25份，大豆油15份，鱼肝油12份，维生素5份，矿物质5份，食盐7份，饮用水200份。

一种幼犬湿粮的制备方法，包括以下步骤：

(1)将计算量的猪肉放入绞肉机绞成肉泥；

(2)将计算量的猪骨头打碎，放入计算量的饮用水中，加热至63℃，放入计算量的食盐和肉泥，保持温度在63℃，蒸煮13分钟；

(3)将步骤(2)的溶液继续加热至75℃时，加入计算量的蔬菜、精制面粉、全蛋粉、大豆油、鱼肝油，搅拌均匀后加热至87℃，加热2.2小时后，再加入计算量的维生素、矿物质和米粉，冷却至室温；把冷却后的幼犬湿粮真空包装，把包装好的幼犬湿粮放入杀菌锅中进行高温高压杀菌，温度为108℃，压力为200千帕，灭菌25分钟。

实施例五：

一种幼犬湿粮，包括以下重量份的原料：猪肉22份，猪骨头14份，米粉19份，蔬菜9份，精制面粉12份，全蛋粉22份，大豆油9份，鱼肝油7份，维生素2份，矿物质2份，食盐5份，饮用水170份。

一种幼犬湿粮的制备方法包括以下步骤：

(1)将计算量的猪肉放入绞肉机绞成肉泥；

(2)将计算量的猪骨头打碎，放入计算量的饮用水中，加热至64℃，放入计算量的食盐和肉泥，保持温度在64℃，蒸煮14分钟；

(3)将步骤(2)的溶液继续加热至78℃时，加入计算量的蔬菜、精制面粉、全蛋粉、大豆油、鱼肝油，搅拌均匀后加热至89℃，加热2小时后，再加入计算量的维生素、矿物质和米粉，冷却至室温；把冷却后的幼犬湿粮真空包装，把包装好的幼犬湿粮放入杀菌锅中进行高温高压杀菌，温度为102℃，压力为200千帕，灭菌28分钟。

本发明适合1个月至1.5岁的幼年犬，美味十足，营养均衡，选材精细，精选新鲜肉块、骨头，配以幼犬成长所需维生素、矿物质及脂肪酸，丰富的膳食纤维可帮助预防毛球症，长期食用有利于幼犬的骨骼发育和毛发生长。本发明所用原料成本低廉，符合现代推崇的天然粮理念，可长期食用，无毒副作用。

最后所应说明的是，以上具体实施方式仅用以说明本发明的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本发明进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本发明技术方案的精神和范围，其均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。

Claims (8)

1.一种幼犬湿粮，其特征在于，包括以下重量份的原料：鲜肉20—30份，骨头13—18份，米粉15—20份，蔬菜8—15份，精制面粉10—20份，全蛋粉15—25份，大豆油8—15份，鱼肝油5—12份，维生素1—5份，矿物质1—5份，食盐3—7份，饮用水150—200份。

2.根据权利要求1所述的幼犬湿粮，其特征在于，包括以下重量份的原料：鲜肉20—25份，骨头14—18份，米粉15—20份，蔬菜10—15份，精制面粉15—20份，全蛋粉15—20份，大豆油8—12份，鱼肝油8—12份，维生素3—5份，矿物质3—5份，食盐3—5份，饮用水150—190份。

3.根据权利要求1所述的幼犬湿粮，其特征在于，包括以下重量份的原料：鲜肉26份，骨头16份，米粉16份，蔬菜12份，精制面粉14份，全蛋粉20份，大豆油10份，鱼肝油8份，维生素3份，矿物质3份，食盐3份，饮用水185份。

4.根据权利要求1所述的幼犬湿粮，其特征在于，包括以下重量份的原料：鲜肉24份，骨头18份，米粉18份，蔬菜10份，精制面粉16份，全蛋粉18份，大豆油12份，鱼肝油10份，维生素4份，矿物质4份，食盐4份，饮用水190份。

5.根据权利要求1所述的幼犬湿粮，其特征在于，所述鲜肉选自猪肉、鸡肉的其中一种；所述骨头选自猪骨、鸡骨的其中一种。

6.一种权利要求1至5之一所述幼犬湿粮的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)将计算量的鲜肉放入绞肉机绞成肉泥；

(2)将计算量的骨头打碎，放入计算量的饮用水中，加热至60—65℃，放入计算量的食盐和肉泥，保持温度在60—65℃，蒸煮10—15分钟；

(3)将步骤(2)的溶液继续加热至70—80℃时，加入计算量的蔬菜、精制面粉、全蛋粉、大豆油、鱼肝油，搅拌均匀后加热至85—90℃，加热2—3小时后，再加入计算量的维生素、矿物质和米粉，冷却至室温即可。

7.根据权利要求6所述的幼犬湿粮的制备方法，其特征在于，还包括以下步骤：

(4)把冷却后的幼犬湿粮真空包装。

8.根据权利要求6所述的幼犬湿粮的制备方法，其特征在于，还包括以下步骤：

(5)把包装好的幼犬湿粮放入杀菌锅中进行高温高压杀菌，温度为100—112℃，压力为200千帕，灭菌20—30分钟。