CN110200137A - 一种干型犬粮及其制备工艺 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种干型犬粮及其制备工艺,涉及宠物饲料的技术领域,其包括以下重量百分比计原料:肉类成分80‑90%;第一助剂1‑2%;豆类成分4‑8%;水果蔬菜成分3‑7%;中药成分1‑2%;矿物质0.2‑0.6%;维生素0.4‑0.8%;其他添加剂0.4‑0.8%。通过各原料之间的不同配比,用以改善干型犬粮的风味、提高干型犬粮的适口性,且可以均衡宠物狗的肠道健康;由于犬粮内不含谷物,且采用低糖食材,使得制成的犬粮低敏健康,可以保持宠物狗的血糖稳定。
Description
技术领域
本发明涉及宠物饲料的技术领域,尤其是涉及一种干型犬粮及其制备工艺。
背景技术
由于现代人们生活水平的提高以及生活方式的改变,宠物已经成为一些人生活中不可或缺的部分了。而从古自今,狗都是人类的伙伴,现今社会狗也是最常见的宠物。
狗粮是专门为宠物狗提供的营养食品,其作用主要是为动物犬提供最基础的生命保证、生长发育和健康所需的营养物质。
现在市场上主要有三种类型的犬粮:湿型、半湿型和干型。湿型和半湿型犬粮具有较好的适口性,但生产成本高,而干型犬粮成本低,但风味不佳,适口性差。
发明内容
本发明的目的是提供一种干型犬粮及其制备工艺,用以改善干型犬粮的风味、提高干型犬粮的适口性,且可以均衡宠物狗的肠道健康。
本发明的上述发明目的是通过以下技术方案得以实现的:
一种干型犬粮,包括以下重量百分比计原料:
通过采用上述技术方案,肉类成分主要提供宠物狗生长所需要的动物蛋白,供以宠物狗的生存所需的能量,改善犬粮的风味,提高犬粮的适口性。
第一助剂用以改善犬粮的风味,提高犬粮的适口性。
豆类成分主要提供宠物狗生长所需要的植物蛋白,均衡宠物狗的生存所需的能量,改善犬粮的风味,提高犬粮的适口性。同时,调节宠物狗的肠道,提高宠物狗的健康状况。
水果蔬菜成分中含有丰富的维生素以及膳食纤维,给犬粮添加更加丰富的营养机结构,使得宠物狗在食用犬粮后对于狗的肠胃不易造成过大的负担,起到调和肉类的作用。
中药成分用以调节宠物狗的肠道,提高宠物狗的健康状况。同时,通过中药其特性,可以抑制细菌的生长,提高犬粮保质期的情况下,不影响宠物狗的身体健康。
矿物质、维生素、其他添加剂用以补充宠物狗生长所需的微量元素,使得犬粮的营养机构更加完善。
通过各原料之间的不同配比,用以改善干型犬粮的风味、提高干型犬粮的适口性,且可以均衡宠物狗的肠道健康。同时,由于犬粮内不含谷物,且采用低糖食材,使得制成的犬粮低敏健康,可以保持宠物狗的血糖稳定。
本发明进一步设置为:所述肉类成分包括以下重量份计原料:
通过采用上述技术方案,通过加入不同种动物的肉,且采用动物不同部位的肉,使得制得的犬粮的营养机构更完善,赋予犬粮更好的风味和适口性。同时,可以适应宠物狗的不同阶段对营养的需求,提高犬粮的的食用范围。
使用各种动物的内脏,可以提高犬粮的适口性,且可以适当的降低生产成本,提高企业的利润。
本发明进一步设置为:所述第一助剂包括以下重量百分比计原料:
通过采用上述技术方案,芥花籽油是由芥花籽榨出来的油,具有较高的健康不饱和脂肪含量(93%)、不含胆固醇和反式脂肪、饱和脂肪含量(7%),高耐热性、烟点高,在215℃高温下无油烟、大众化口味和轻而均匀的组织,且具有减少患冠心病风险的能力。
同时,芥花籽油中含有脂肪酶,可以在一定温度下,可以水解深海鱼油和冷压芥花籽油,从而赋予犬粮的更好的风味,提高犬粮的适口性。
冷压就是指在没有热和高压辅助的情况下,压榨种子或果核而从中榨取得到的任何一种植物油。
深海鱼油是指从深海中鱼类动物体中提炼出来的不饱和脂肪成分,分别为EPA和DHA。
通过加入有油脂,赋予犬粮更好的风味和适口性。
冷冻干燥牛肝和冷冻干燥鸡肉用以提供所需的蛋白质,便于反应的进行。
冷冻干燥即为将干燥后的牛肝和鸡肉进行冷冻,便于将牛肝和鸡肉研磨成粉。
牛肝中含有的一定的木糖和含硫化合物,可以与蛋白质水解液发生美拉德反应,赋予犬粮的更好的风味,提高犬粮的适口性。
木瓜蛋白酶用以水解牛肝和鸡肉,制得蛋白质水解液。
磷酸二氢钠、柠檬酸和磷酸氢二钠为pH调节剂,用以调节溶液的pH值。
同时,在犬粮中引入磷酸和柠檬酸,可以改善犬粮的风味,提高犬粮的适口性。
本发明进一步设置为:所述豆类成分包括以下重量份计原料:
通过采用上述技术方案,白豌豆、绿豌豆和黄豌豆其主要成分大约相同,主要根据表面的颜色对其进行命名。
鹰嘴豆、红扁豆、绿扁豆和豌豆具有丰富的维生素C和铁,可以增强机体免疫功能。
同时,豌豆的营养很丰富,在中药里也很受重视。它富含赖氨酸,这是其他粮食所没有的,且能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。
豌豆纤维有纤维素之王的称谓,是一种可吸收纤维,具有调节肠道的功能。
通过多种豆类的复配使用,使得犬粮的营养机构更加完善,提供犬粮的更好的风味和适口性。同时,可以调节宠物狗的肠道,提高宠物狗的健康状况。
本发明进一步设置为:所述水果蔬菜成分包括以下重量份计原料:
通过采用上述技术方案,冬南瓜即为秋冬时期的南瓜,外表呈黄色,味甜,也称老南瓜。
本发明进一步设置为:所述中药成分包括以下重量百分比的组分:
通过采用上述技术方案,甘草具有补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药之功效;川芎具有解郁、通达的功能,葫芦巴具有温肾、祛寒以及止痛的效果;甜茴香具有净化功能,可有效排出皮肤组织中的废物。甘菊花具有帮助睡眠的功效,菊苣根具有调血脂和降尿酸的功能,可以减少腹部脂肪的堆积,蒲公英具有一定的抗菌以及利胆的作用。不同的药材之间具有相须和相使得作用,从而对于宠物狗在食用犬粮后,对于宠物狗的肠胃具有一定的缓和调理作用。
本发明进一步设置为:所述矿物质包括以下重量份计原料:
本发明进一步设置为:所述维生素包括以下重量份计原料:
本发明进一步设置为:所述其他添加剂包括以下重量份计原料:
通过采用上述技术方案,氯化胆碱能有效的预防和治疗动物器官内的脂肪沉积和组织变性,能促进氨基酸的吸收与合成,能增强动物的体质和抗病能力,促进生长发育;牛磺酸是人和动物必需的一种氨基酸,其能增加脂质和胆固醇的溶解性,解除胆汁阻塞,降低某些游离胆汁酸的细胞毒性,抑制胆固醇结石的形成,增加胆汁流量,而且牛磺酸与大脑的发育存在一定的联系,适当补充牛磺酸可以提高学习记忆能力;虾青素是世界上最强的天然抗氧化剂之一,能有效清除细胞内的氧自由基,增强细胞再生能力,维持机体平衡和减少衰老细胞的堆积,由内而外保护细胞和DNA健康,而且动物对于虾青素的吸收和积累要比其他类胡萝卜素有效的多;酵母提取物复合多种氨基酸,而且富含谷氨酸以及呈味核苷酸,对于猫粮具有一定的增鲜作用,而且酵母提取物可以平衡、缓冲不愉快的气味;迷迭香提取物的主要成分为迷迭香酚、鼠尾草酚和鼠尾草酸,具有较强的抗氧化活性;丝兰提取物具有改善动物消化道,促进营养物质吸收,提高猫粮利用率,而且丝兰提取物具有独特的固氮能力,可以降低猫粪便中的氨气、硫化氢、粪臭素等有害物浓度;辅酶Q10不仅能给心脏提供动力,还具有卓越的抗氧化,清除自由基功能,能预防血管壁脂质过氧化,预防动脉粥样硬化,并且无任何毒副作用。
一种干型犬粮的制备工艺,包括以下制备工艺:
S1:制备第一助剂:
1)按比例将冷冻干燥牛肝和冷冻干燥鸡肉粉碎成粉后,按比例加入纯净水,混合均匀后,将混合液升温至46-54℃;然后按比例加入磷酸二氢钠,搅拌均匀后,再按比例加入木瓜蛋白酶,混合均匀后,保温反应4h,制得A混合液;
2)将制得的A混合液升温至110-115℃后,按比例加入柠檬酸,搅拌均匀后保温反应45-50min,制得B混合液;
3)按比例在B混合液中加入磷酸氢二钠,搅拌均匀后,制得C混合液;
4)将C混合液在转速为5000r/min条件下离心20-30min,过滤后,在所得的滤液按比例加入冷压芥花籽油和深海鱼油,在转速为500r/min条件下搅拌均匀后,制得第一助剂;
S2:按比例将中药成分中各原料混合均匀后,熬煮1.5-2h,将熬煮后的混合液过滤,所得滤液即为所需中药成分;
S3:按比例将肉类成分、豆类成分和水果蔬菜成分分别清洗干净后粉碎备用;
S4:将肉类成分、豆类成分、水果蔬菜成分、中药成分、矿物质、维生素和其他添加剂混合搅拌均匀后,制得原料肉酱;
S5:将原料肉酱挤压膨化后造粒,并将制得的颗粒状犬粮干燥;
S6:在S6中的干燥颗粒状犬粮上喷涂第一助剂,喷涂完后,在40-50℃条件下烘干颗粒犬粮,制得一种干型犬粮。
通过采用上述技术方案,步骤1中,先将冷冻干燥牛肝和冷冻干燥鸡肉粉碎成粉后再加入水,使得木瓜蛋白酶可以与冷冻干燥牛肝和冷冻干燥充分接触,提高蛋白质的水解效率,缩短反应时间,提高工作效率。
将制得的A混合液升温至110-115℃后,使得木瓜蛋白酶失活,防止木瓜蛋白酶的存在影响下一反应。加入柠檬酸,用以调节A混合液的pH值,然后保温反应45-50min,进行美拉德反应。
在B混合液中加入磷酸氢二钠,用以调节B混合液的pH值,使得制得的第一助剂呈中性,更适应宠物狗的肠道和胃部。
加入冷压芥花籽油和深海鱼油后,在转速为500r/min条件下搅拌均匀后,用以形成均以稳定的乳液,使得油脂和滤液充分混合。
步骤2中,将中药熬煮后,将药液加入到犬粮中,提高中药的效用,便于宠物狗吸收。同时,防止中药渣的存在,影响犬粮的口感,赋予犬粮更好的口感和适口性。
步骤6中,将第一助剂喷涂在犬粮上后,在40-50℃条件下烘干犬粮,使得芥花籽油中的脂肪酶可以在此温度下水解深海鱼油和芥花籽油,提高犬粮表面的游离脂肪酸含量,提高犬粮的适口性和风味。
同时,避免温度过高,导致犬粮失水过多,影响犬粮的口感温度过低,导致干燥时间过长,以及犬粮程度不均匀,影响犬粮的质量。
综上所述,本发明的有益技术效果为:
1、通过各原料之间的不同配比,用以改善干型犬粮的风味、提高干型犬粮的适口性,且可以均衡宠物狗的肠道健康;
2、由于犬粮内不含谷物,且采用低糖食材,使得制成的犬粮低敏健康,可以保持宠物狗的血糖稳定。
具体实施方式
实施例一
一种干型犬粮的制备工艺,包括以下制备工艺:
S1:制备第一助剂:
1)将12%的冷冻干燥牛肝和18%的冷冻干燥鸡肉粉碎成粉后,加入37.9%的纯净水,混合均匀后,将混合液升温至50℃;然后加入0.4%的磷酸二氢钠,搅拌均匀后,再加入0.5%的木瓜蛋白酶,混合均匀后,保温反应4h,制得A混合液;
2)将制得的A混合液升温至115℃后,按加入0.5%的柠檬酸,搅拌均匀后保温反应50min,制得B混合液;
3)在B混合液中加入0.7%的磷酸氢二钠,搅拌均匀后,制得C混合液;
4)将C混合液在转速为5000r/min条件下离心25min,过滤后,在所得的滤液中加入12%的冷压芥花籽油和18%的深海鱼油,在转速为500r/min条件下搅拌均匀后,制得第一助剂;
S2:将中药成分中各原料混合均匀后,熬煮2h,将熬煮后的混合液过滤,所得滤液即为所需中药成分;
中药成分包括6%的甘草、5%的当归、3%的川芎3%的葫芦巴、3%的万寿菊、3%的甜茴香、4%的薄荷叶、4%的甘菊花、3%的菊苣根、3%的蒲公英、63%的纯净水;
S3:将肉类成分、豆类成分和水果蔬菜成分分别清洗干净后粉碎备用;
肉类成分包括新鲜野牛肉10.8份、脱水鸡肉10.8份、脱水的完整太平洋鯷鱼10.8份、新鲜完整俄罗斯解鱼8.8份、新鲜山羊肉5.8份、新鲜两头乌猪肉5.5份、脱水的完整大平洋无须鳕鱼5.5份、新鲜全蛋4.5份、新鲜鸡肝4.5份、新鲜鸡心4.5份、鸡脂肪4.5份、新鲜羊肚4.5份、新鲜羊肝4.5份;
豆类成分包括完整白豌豆0.7份、完整绿豌豆0.7份、完整黄豌豆0.7份、完整鹰嘴豆0.7份、完整红扁豆0.7份、完整绿扁豆0.7份、豌豆纤维1.5份;
水果蔬菜成分包括地瓜0.5份、山药0.4份、新鲜完整南瓜0.5份、新鲜完整冬南瓜0.4份、新鲜完整胡萝卜0.5份、完整苹果0.5份、完整雪梨0.4份、完整蓝莓0.2份、完整蔓越莓0.2份、棕海带0.4份、菠菜0.4份、甜菜0.3份、紫花苜叶0.3份;
S4:将85%的肉类成分、6%的豆类成分、5%的水果蔬菜成分、1.6%的中药成分、0.4%的矿物质、0.6%的维生素和0.6%的其他添加剂混合搅拌均匀后,制得原料肉酱;
矿物质包括锌蛋白0.1份、铁蛋白盐0.1份、锰蛋白0.08份、铜蛋白盐0.06份、硒酵母0.06份;
维生素包括维生素A 0.07份、维生素D3 0.07份、维生素E 0.07份、烟酸0.07份、核黄素0.07份、叶酸0.07份、生物素0.07份、维生素B12 0.07份;
其他添加剂包括氯化胆碱0.07份、天然虾青素0.07份、天然叶黄素0.07份、酵母提取物0.07份、迷迭香提取物0.07份、丝兰提取物0.07份、辅酶Q10 0.07份、有孢子性乳酸菌0.07份;
S5:将原料肉酱挤压膨化后造粒,并将制得的颗粒状犬粮干燥;
S6:在S6中的干燥颗粒状犬粮上喷涂0.8%的第一助剂,喷涂完后,在50℃条件下烘干颗粒犬粮,制得一种干型犬粮。
实施例2-5与实施例1的区别在于,干型犬粮包括以下重量百分比计原料:
实施例6-9与实施例1的区别在于,肉类成分包括以下重量份计原料:
实施例10-13与实施例1的区别在于,第一助剂包括以下重量百分比计原料:
实施例14-17与实施例1的区别在于,豆类成分包括以下重量份计原料:
实施例18-21与实施例1的区别在于,水果蔬菜成分包括以下重量份计原料:
实施例22-25与实施例1的区别在于,中药成分包括以下重量百分比的组分:
实施例26-29与实施例1的区别在于,矿物质包括以下重量份计原料:
实施例30-33与实施例1的区别在于,维生素包括以下重量份计原料:
实施例34-37与实施例1的区别在于,其他添加剂包括以下重量份计原料:
实施例38-41与实施例1的区别在于,步骤1中的初次升温温度如下表所示:
实施例 | 实施例38 | 实施例39 | 实施例40 | 实施例41 |
温度/℃ | 46 | 48 | 52 | 54 |
实施例42-45与实施例1的区别在于,步骤1中的第二次升温温度如下表所示:
实施例 | 实施例42 | 实施例43 | 实施例44 | 实施例45 |
温度/℃ | 110 | 111 | 112 | 114 |
实施例46-49与实施例1的区别在于,步骤1中的第二次升温后的保温反应时间如下表所示:
实施例 | 实施例46 | 实施例47 | 实施例48 | 实施例49 |
时间/min | 45 | 46 | 48 | 49 |
实施例50-53与实施例1的区别在于,步骤1中的离心时间如下表所示:
实施例 | 实施例50 | 实施例51 | 实施例52 | 实施例53 |
时间/min | 20 | 23 | 27 | 30 |
实施例54-57与实施例1的区别在于,步骤6中的干燥温度如下表所示:
实施例 | 实施例54 | 实施例55 | 实施例56 | 实施例57 |
温度/℃ | 40 | 43 | 47 | 49 |
对比例
对比例1与实施例1的区别在于,干型犬粮中不含有第一助剂,且犬粮不经过步骤6的处理;
对比例2与实施例1的区别在于,第一助剂中不含有冷冻干燥牛肝,且冷冻干燥鸡肉含量为30%;
对比例3与实施例1的区别在于,第一助剂中不含有冷压芥花籽油,深海鱼油的含量为30%;
对比例4与实施例1的区别在于,无需熬煮中药,即没有步骤2,中药成分清洗干净并粉碎后加入到步骤4中;
对比例5与实施例1的区别在于,步骤6中喷涂完第一助剂后的犬粮在常温下烘干;
对比例6与实施例1的区别在于,步骤6中喷涂完第一助剂后的犬粮在60℃条件下烘干;
对比例7与实施例1的区别在于,采用市场上常见犬粮,本对比例中选用青岛鑫宠宠物用品有限公司所销售的牛肉粒拼粮;
对比例8与对比例7的区别在于,在对比例7的犬粮上喷涂第一助剂,并经过步骤6处理。
将实施例1-3和对比例1-6中的犬粮进行以下检测:
1)感官评定:由经验丰富的检验员通过嗅闻的方式,判断其肉香味强度、烘烤味强度和硫臭为强度,强度共分为10级,级别越高越好,10级最好,1级最低;
2)选取11条品种、生长状况和食量相差不大的小狗进行试吃实验,本发明中选用拉布拉多犬作为实验对象,将其分为11组,分别喂食实施例1-3和对比例1-8中所制备的犬粮,测量狗的采食率;
采食率=犬粮采食量/提供犬粮总量*100%;
检测项目 | 肉香味强度/级 | 烘烤味强度/级 | 硫臭为强度/级 | 采食率 |
实施例1 | 10 | 10 | 0 | 98% |
实施例2 | 10 | 10 | 0 | 96% |
实施例3 | 10 | 10 | 0 | 97% |
对比例1 | 5 | 5 | 0 | 75% |
对比例2 | 7 | 7 | 0 | 83% |
对比例3 | 8 | 8 | 0 | 89% |
对比例4 | 9 | 9 | 0 | 92% |
对比例5 | 8 | 8 | 0 | 87% |
对比例6 | 9 | 9 | 2 | 93% |
对比例7 | 4 | 4 | 0 | 70% |
对比例8 | 6 | 6 | 0 | 79% |
由上表可知,通过实施例1-3、对比例1,和对比例7-8比较可知,通过加入有第一助剂,可以赋予犬粮的更好的风味,提高犬粮的适口性。
通过实施例1-3和对比例2-3比较可知,加入有冷冻干燥牛肝和深海鱼油可赋予犬粮的更好的风味,提高犬粮的适口性。
通过对比例1和对比例7比较可知,通过加入不同原料和改变各原料之间的配比,可以改善干型犬粮的风味、提高干型犬粮的适口性。
通过实施例1-3和对比例4比较可知,将中药熬煮后,将药液加入到犬粮中,可以赋予犬粮更好的口感和适口性。
通过实施例1-3和对比例5-6比较可知,在40-50℃条件下烘干犬粮,可以提高犬粮的适口性和风味。温度过高时,犬粮会存在硫臭味;温度过低,可能导致脂肪酶活性不高,脂肪酶水解脂肪的量不多,导致犬粮的风味降低。
在长久的观察中,发现长时期使用本发明的犬粮的宠物狗身体更加健康,毛发光泽柔顺,且宠物狗更不易生病。同时,可提供宠物狗不同时期的所需营养物质。
本具体实施方式的实施例均为本发明的较佳实施例,并非依此限制本发明的保护范围,故:凡依本发明的结构、形状、原理所做的等效变化,均应涵盖于本发明的保护范围之内。
Claims (10)
1.一种干型犬粮,其特征在于:包括以下重量百分比计原料:
肉类成分 80-90%;
第一助剂 1-2%;
豆类成分 4-8%;
水果蔬菜成分 3-7%;
中药成分 1-2%;
矿物质 0.2-0.6%;
维生素 0.4-0.8%;
其他添加剂 0.4-0.8%。
2.根据权利要求1所述的一种干型犬粮,其特征在于:所述肉类成分包括以下重量份计原料:
新鲜野牛肉 10.6-11份;
脱水鸡肉 10.6-11份;
脱水的完整太平洋鯷鱼 10.6-11份;
新鲜完整俄罗斯解鱼 8.6-9份;
新鲜山羊肉 5.6-6份;
新鲜两头乌猪肉 5-6份;
脱水的完整大平洋无须鳕鱼 5-6份;
新鲜全蛋 4-5份;
新鲜鸡肝 4-5份;
新鲜鸡心 4-5份;
鸡脂肪 4-5份;
新鲜羊肚 4-5份;
新鲜羊肝 4-5份。
3.根据权利要求1所述的一种干型犬粮,其特征在于:所述第一助剂包括以下重量百分比计原料:
冷压芥花籽油 10-14%;
深海鱼油 16-20%;
冷冻干燥牛肝 10-14%;
冷冻干燥鸡肉 16-20%;
木瓜蛋白酶 0.3-0.7%;
磷酸二氢钠 0.2-0.6%;
柠檬酸 0.3-0.7%;
磷酸氢二钠 0.5-1%;
纯净水 余量。
4.根据权利要求1所述的一种干型犬粮,其特征在于:所述豆类成分包括以下重量份计原料:
完整白豌豆 0.5-1份;
完整绿豌豆 0.5-1份;
完整黄豌豆 0.5-1份;
完整鹰嘴豆 0.5-1份;
完整红扁豆 0.5-1份;
完整绿扁豆 0.5-1份;
豌豆纤维 1-2份。
5.根据权利要求1所述的一种干型犬粮,其特征在于:所述水果蔬菜成分包括以下重量份计原料:
地瓜 0.3-0.7份;
山药 0.3-0.5份;
新鲜完整南瓜 0.3-0.7份;
新鲜完整冬南瓜 0.2-0.6份;
新鲜完整胡萝卜 0.3-0.7份;
完整苹果 0.3-0.7份;
完整雪梨 0.3-0.5份;
完整蓝莓 0.1-0.3份;
完整蔓越莓 0.1-0.3份;
棕海带 0.3-0.5份;
菠菜 0.3-0.5份;
甜菜 0.1-0.5份;
紫花苜叶 0.1-0.5份。
6.根据权利要求1所述的一种干型犬粮,其特征在于:所述中药成分包括以下重量百分比的组分:
甘草 4-8%;
当归 3-7%;
川芎 1-5%;
葫芦巴 1-5%;
万寿菊 1-5%;
甜茴香 1-5%;
薄荷叶 2-6%;
甘菊花 2-6%;
菊苣根 1-5%;
蒲公英 1-5%;
纯净水 余量。
7.根据权利要求1所述的一种干型犬粮,其特征在于:所述矿物质包括以下重量份计原料:
锌蛋白 0.06-0.14份;
铁蛋白盐 0.06-0.14份;
锰蛋白 0.04-0.12份;
铜蛋白盐 0.02-0.1份;
硒酵母 0.02-0.1份。
8.根据权利要求1所述的一种干型犬粮,其特征在于:所述维生素包括以下重量份计原料:
维生素A 0.05-0.1份;
维生素D3 0.05-0.1份;
维生素E 0.05-0.1份;
烟酸 0.05-0.1份;
核黄素 0.05-0.1份;
叶酸 0.05-0.1份;
生物素 0.05-0.1份;
维生素B12 0.05-0.1份。
9.根据权利要求1所述的一种干型犬粮,其特征在于:所述其他添加剂包括以下重量份计原料:
氯化胆碱 0.05-0.1份;
天然虾青素 0.05-0.1份;
天然叶黄素 0.05-0.1份;
酵母提取物 0.05-0.1份;
迷迭香提取物 0.05-0.1份;
丝兰提取物 0.05-0.1份;
辅酶Q10 0.05-0.1份;
有孢子性乳酸菌 0.05-0.1份。
10.一种干型犬粮的制备工艺,其特征在于:包括以下制备工艺:
S1:制备第一助剂:
1)按比例将冷冻干燥牛肝和冷冻干燥鸡肉粉碎成粉后,按比例加入纯净水,混合均匀后,将混合液升温至46-54℃;然后按比例加入磷酸二氢钠,搅拌均匀后,再按比例加入木瓜蛋白酶,混合均匀后,保温反应4h,制得A混合液;
2)将制得的A混合液升温至110-115℃后,按比例加入柠檬酸,搅拌均匀后保温反应45-50min,制得B混合液;
3)按比例在B混合液中加入磷酸氢二钠,搅拌均匀后,制得C混合液;
4)将C混合液在转速为 5000 r/min条件下离心 20-30 min,过滤后,在所得的滤液按比例加入冷压芥花籽油和深海鱼油,在转速为 500 r/min条件下搅拌均匀后,制得第一助剂;
S2:按比例将中药成分中各原料混合均匀后,熬煮1.5-2h,将熬煮后的混合液过滤,所得滤液即为所需中药成分;
S3:按比例将肉类成分、豆类成分和水果蔬菜成分分别清洗干净后粉碎备用;
S4:将肉类成分、豆类成分、水果蔬菜成分、中药成分、矿物质、维生素和其他添加剂混合搅拌均匀后,制得原料肉酱;
S5:将原料肉酱挤压膨化后造粒,并将制得的颗粒状犬粮干燥;
S6:在S6中的干燥颗粒状犬粮上喷涂第一助剂,喷涂完后,在40-50℃条件下烘干颗粒犬粮,制得一种干型犬粮。
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