CN1092948A - 蒲公英原汁的提取方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种蒲公英原汁的提取方法，它是采
用萃取法，取整株蒲公英原料，经切碎清洗后浸泡，再
进行加热在80℃以下蒸煮后沉淀静置，经过滤后浓
缩原液。本发明的特点是含维生素较高的植物，又具
有清热解毒，消肿散结，利尿通淋，抗衰防老的药用价
值，医食兼优，是理想的全天然保健佳品和医疗用
料。可开发多种蒲公英系列产品。
Description
本发明涉及一种食品或食料，特别是一种蒲公英原汁的提取方法。
众所周知，目前在植物方面提取原汁的方法很多，如白桦树汁的提取方法以及在蒜、葱方面的原汁提取，都是采取不同的方法。本发明是在蒲公英中提取原汁，据〖本草纲目〗记载：蒲公英具有解食毒，散滞气，化热毒，消恶肿，固牙齿，生肾水，壮筋骨等。所以民间长期以来，多在春夏采食蒲公英作蔬菜，它不仅营养丰富，清香味美，还具有降心火，予防癌毒作用，是一种特别的野生保健蔬菜。
本发明的目的是提供一种营养医疗价值高、具有医食兼备广谱性强的天然植物蒲公英原汁的提取方法。
本发明是采用这样的方法实现的：蒲公英原汁提取方法是采用萃取法，首先选用整株蒲公英原料，经切碎清洗后浸泡，再进行加热在80℃以下蒸煮后沉淀静置，经过滤后浓缩原液。
本发明经人工种植和制取原液与临床应用观察研究，并经省分析中心测试化验，已达到技术指标的要求。经省分析测试中心测试，在制取100克原液中含维生素A（β-胡萝卜素）6.8毫克，比含量高的胡萝卜2.8毫克还高3倍以上，其它成分也很丰富，据食物分析：蒲公英100克含蛋白质3克，脂肪1.2克，糖类11克，能量68千卡，铁12.4毫克，钙155毫克，磷115毫克，抗坏血酸47毫克，另外还含有蒲公英甾醇，天冬素，菊糖，果胶，胆碱，苦味素等成分，对金色葡萄球菌，伤寒杆菌，痢疾杆菌，溶血性链球菌和肺炎，脑膜炎球菌及多种皮肤真菌均有抑制灭杀作用，蒲公英多糖被认为有抗癌作用，果胶有滋补作用，天冬素有明显予防乳房小叶增生作用，铁含量高，可防治缺铁性贫血，可防治乳腺炎，黄胆性肝炎，急性兰尾炎，胃肠炎，气管炎，扁桃腺炎，咽炎，急性腮腺炎，尿路感染，菌痢，胆汁，颈椎，糖尿病，下肢溃疡，虫蛇咬伤，烫伤烧伤等多种疾病，因此它既是含维生素较高的植物，又具有清热解毒，消肿散结，利尿通淋，抗衰防老的药用价值，医食兼优。特别是它含维生素A高于其它蔬菜植物，当前许多营养家把维生素A视为提高人体免疫功能和予防癌症的重要成分，它是当代最理想的全天然保健佳品和医疗用料。可开发多种蒲公英系列产品。
下面对本发明的具体实施例将进一步的说明。
蒲公英的原汁提取方法是采用萃取法，具体工艺流程首先选用整株蒲公英原料，经切碎清洗后浸泡，再进行加热在80℃以下蒸煮后沉淀静置，经过滤后浓缩原液。
浸提萃取法：
首先取定量的蒲公英原料，去泥杂物，在清洁的蒲公英原料加常水超原料3厘米，指用常水复盖原料，浸出液煎煮二次，温度在80℃以下，每次15分钟，再经过合并二次汁液过滤，二次汁液过滤后去渣，再把汁液减压浓缩，水温在80℃以下，至一定量时加入乙醇，使溶液含乙醇60%，冷却沉淀48小时，分开沉淀物，滤液乙醇至一定量时，加适量蒸馏水，继续减压浓缩至无乙醇味为止，浓缩液冷藏在0-8℃之间，48小时以上过滤，滤后加适量活性炭于60℃脱色，30分钟过滤备用。
Claims (2)
1、一种蒲公英原汁的提取方法，其特征在于：蒲公英原汁提取方法。
2、按权利要求1所述蒲公英原汁的提取方法，其特征在于：选用整株蒲公英原料，经切碎清洗后浸泡，浸出液前煮二次，温度在80℃以下，每次15分钟，再经过合并二次汁液过滤，二次汁液过滤后去渣，再把汁液减压浓缩，水温在80℃以下，至一定量时加入乙醇，使溶液含乙醇60%，冷却沉淀48小时，分开沉淀物，滤液乙醇至一定量时，加适量蒸馏水，继续减压浓缩至无乙醇味为止，浓缩液冷藏在0-8℃之间，48小时以上过滤，滤后加适量活性炭于60℃脱色，30分钟过滤备用。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN93111009A CN1092948A (zh) | 1993-03-27 | 1993-03-27 | 蒲公英原汁的提取方法 |
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|---|---|---|---|
| CN93111009A CN1092948A (zh) | 1993-03-27 | 1993-03-27 | 蒲公英原汁的提取方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN1092948A true CN1092948A (zh) | 1994-10-05 |
Family
ID=4988819
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN93111009A Pending CN1092948A (zh) | 1993-03-27 | 1993-03-27 | 蒲公英原汁的提取方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN1092948A (zh) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1042193C (zh) * | 1994-09-24 | 1999-02-24 | 孔四新 | 蒲公英营养饮的制备方法 |
| CN103141829A (zh) * | 2011-12-06 | 2013-06-12 | 林春梅 | 一种浓缩蒲公英汁的制备方法 |
| CN108453126A (zh) * | 2017-02-20 | 2018-08-28 | 中国科学院沈阳应用生态研究所 | 一种镉污染土壤的强化修复剂及其利用强化修复剂促进植物修复镉污染土壤的方法 |
| CN115736246A (zh) * | 2022-12-08 | 2023-03-07 | 内蒙古华蒲科技有限公司 | 一种蒲公英浸膏制备方法 |
-
1993
- 1993-03-27 CN CN93111009A patent/CN1092948A/zh active Pending
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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| CN1042193C (zh) * | 1994-09-24 | 1999-02-24 | 孔四新 | 蒲公英营养饮的制备方法 |
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| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C01 | Deemed withdrawal of patent application (patent law 1993) | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |