CN1049808C

CN1049808C - 一种保健饮料

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Publication number: CN1049808C
Application number: CN95102896A
Authority: CN
Inventors: 吕文国
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1995-03-21
Filing date: 1995-03-21
Publication date: 2000-03-01
Anticipated expiration: 2015-03-21
Also published as: CN1113422A

Abstract

一种保健饮料是一种来源于植物为原料的保健饮料，它的组成包括水及保健滋补中草药，其特征在于饮料是绿豆、枸杞子、人参、山萸肉、麦冬、金钗石斛、桂圆、菟丝子、菊花、炙甘草、桑叶、五加皮、黄芪、川芎、麦芽和白芷的水提取液。选配中草药注重滋阴与补气结合，滋先天之真阴与后天之阴结合，随时令而改变中草药的配制，清补结合，突出五行运律变化调补五脏。本饮料对人体具有双向调理功能，可改善和提高脑力、视力、体力及性功能等。具有温胃健脾、滋补肾阴、温助肾阳之功能。四季均可饮用。

Description

一种保健饮料

本发明涉及一种来源于植物为原料的保健饮料。

目前饮料市场十分激烈，花色品种繁多。由于社会经济发展及生活水平的不断提高，人们对健康意识增强，因而出现了众多的保健饮料，这种饮料单纯适用于一种或几种疾病的，也有不以单纯防病，祛病为目的，主要以改善和提高人体功能状态的功能型饮料。这类饮料组成均含有多味中草药。如中国专利CN1049093A姜汁保健饮料的组成及制法、CN1084032龙眼、枸杞饮料、CN1077647中老年保健液等匀含有多味中草药，但以上的饮料，中草药的含量一年四季是不变的。

根据《易经》的阴阳五行学说、三才学说、八卦原理，人体的生命活动本是一个远离平衡状态的耗散结构系统，而欲维持人体阴阳平衡必须不断摄入″负熵″，通过精(物质)、气(能量)、神(信息)、三才(三流)来改变人体活动，以维持动态平衡。正常功能状态是以食物调补为主，仅在明显远离平衡状态时才给以药补，故中医养生家有“养生当论食补”“治疗当考药攻”之论，也就是只要适量合理，药食兼用是改善和维持机体生命活动平衡的有效途径。

《素问八正神明论》道；″合人形于阴阳四时，虚实之应，冥冥之期″。说明了人体阴阳虚实与天地阴阳相合，养生者应据节气变化而调整饮食。

本发明的目的是设计一种以绿豆为主要原料，以十余味中草药为辅料的保健饮料。

本发明是这样实现的。选配时注重滋阴与补气结合，滋先天之真阴(肾阴)与后天之阴(胃阴)结合，随时令而考虑，注意清补结合，除热不用泻法，全补但平缓不燥，不伤正气。突出五行与五运之道。春夏养阳，秋冬养阴。依气机之升、降、化、开、合五行运律变化调补五脏。

本发明的保健饮料，包括水及保健滋补中草药，其特征在于饮料是绿豆、枸杞子、人参、山萸肉、麦冬、金钗石斛、桂圆、菟丝子、菊花、炙甘草、桑叶、五加皮、黄芪、川芎、麦芽和白芷的水提取液。

该中草药按重量百分比组成如下：

绿豆 45～65％；枸杞子 6～12％；

人参 1～3％；山萸肉 2～6％；

麦冬 2～6％；金钗石斛 1～3％；

桂圆 2～4％；菟丝子 1～5％；

菊花 2～5％；炙甘草 1～4％；

桑叶 1～3％；五加皮 0.5～1.5％；

黄芪 1～4％川芎 1～2％；

麦芽 3～5％；白芷 0.5～1.5％。

下面结合选用的中草药给予简要介绍。

本发明吸取了中国古代药膳食疗养生之精华，选用绿豆、枸杞子等对人体(阴阳、气血)具有双向调理功能的药食兼用的天然植物成分，以四季循环(结合各流年运气特点)变换组成的比例提出春、夏、秋、冬不同时令的配方，平秘阴阳、气血和脏腑功能，又具有强化人体最易损耗的脏腑及器官功能。如枸杞子含甜菜硷、胡萝卜素、硫胺、核黄素、菸酸、抗坏血酸、钙、磷、铁等。具有补肾养肝，养血明目；人参含人参甙、酯肪酸、维生素、糖及酶等，具有增强中枢的兴奋，增强对有害刺激的低抗力，强心降压，调节胆固酶代谢；菊花含白炙酮、兰香油烃等，具有清肝解毒，降血压的作用；金钗石斛含石斛硷、多量粘液质，具有滋养胃阴、清热生津的功效；麦冬含多量葡萄糖、少量β-谷甾醇，具有抗菌作用，润肺清心、养胃生津；黄芪含胆硷、甜硷、数种氨基酸，具有补气升阳、固表止汗，强心利尿和降压作用；川芎含内酯衍生物、生物硷和阿魏酸等，具有扩张血管、降低血压的作用。

当时令变化，更强调时令所对应的脏腑功能的平秘作用，比如秋季燥，证明是以肺燥为主，加大桑叶等用量，以清热润肺除燥，同时根据《周易》运气学说的胜复理论(以金克木)，秋季更需要保护肝木系统所对应的脏腑及其器官，如眼睛功能，桑叶正好具有清热明目功效。本发明称是一种保健饮料。

春、夏、秋、冬四季使用不同的中草药组合。

春季中草药按重量百分比组成如下：

绿豆 50％；枸杞子 12％；

人参 1.5％；山萸肉 6％；

麦冬 3％；金钗石斛 1％；

桂圆 2％；菟丝子 4％；

菊花 5％；炙甘草 4％；

桑叶 2％；五加皮 1％；

黄芪 1％；川芎 2％；

麦芽 5％；白芷 0.5％。

夏季中草药按重量百分比组成如下：

绿豆 55％；枸杞子 10％；

人参 1％；山萸肉 5％；

麦冬 6％；金钗石斛 3％；

桂圆 2％；菟丝子 1％；

菊花 4％；炙甘草 2％；

桑叶 2.5％；五加皮 0.5％；

黄芪 2％；川芎 1％；

麦芽 4％；白芷 1％。

秋季中草药按重量百分比组成如下：

绿豆 50％；枸杞子 6％；

人参 2％；山萸肉 5％；

麦冬 6％；金钗石斛 2.5％；

桂圆 3％；菟丝子 4％；

菊花 4％；炙甘草 3％；

桑叶 3％；五加皮 1％；

黄芪 4％；川芎 1.5％；

麦芽 4％；白芷 1％。

冬季中草药按重量百分比组成如下：

绿豆 45％；枸杞子 12％；

人参 3％；山萸肉 5％；

麦冬 4％；金钗石斛 2％；

桂圆 4％；菟丝子 5％；

菊花 3％；炙甘草 4％；

桑叶 1％；五加皮 1.5％；

黄芪 4％；川芎 1％；

麦芽 4％；白芷 1.5％。

上述的组成中，人参可川党参或太子参替换；桂圆可用大枣或酸枣仁替换；五加皮可用桑寄生替换。

在夏、秋季饮料中，中草药白芷可用薄荷替换。

本发明的保健饮料制法，以制造春季饮用饮料，中草药总重量1000克为例：

绿豆 500克；枸杞子 120克；

人参 15克；山萸肉 60克；

麦冬 30克；金钗石斛 10克；

桂圆 20克；菟丝子 40克；

菊花 50克；炙甘草 40克；

桑叶 20克；五加皮 10克；

黄芪 10克；川芎 20克；

麦芽 50克；白芷 5克。

1、取绿豆500克用水浸泡6小时，然后加入15倍水煎熬1小时，取出煎液过滤得到绿豆汤液。

2、取人参15克，加50倍水草煎1～1.5小时，取出煎液过滤，得到人参提取液。

3、将其余中草药485克加入15倍水煎熬1小时，取出煎液过滤，得到中草药提取液。

4、将绿豆汤液、人参提取液、中草药提取液混合，再加热浓缩，煮沸约20分钟，经冷却、过滤后得到浓缩液10升，即保健饮料。

5、将10升浓缩液分装40瓶，每瓶250毫升。

本发明的优点在于该饮料选料中，半数以食药味品种，可以药食兼用，对人体具有双向调理功能。本饮料对人体具有明显功效，如改善和提高脑力、视力、体力，醒脑和改善视觉功能方面效果特别迅速。该饮料尤其在冬季，对人体御寒卫表、温胃健脾、滋补肾阴、温助肾阳之功能尤为显著。本饮料对人体功能的调节随流年干支季节而变化，不同季节具有与季节相适应的适用功效，在时令养生、季节病预防方面有独特一面，是人们一年四季均可饮用的保健饮料。

Claims

1、一种保健饮料，其特征在于饮料0含绿豆、枸杞子、人参、山萸肉、麦冬、金钗石斛、桂圆、菟丝子、菊花、炙甘草、桑叶、五加皮、黄芪、川芎、麦芽和白芷的水提取液。

2、按权利要求1所述的饮料，其特征在于中草药按重量百分比组成如下：

绿豆 45～65％；枸杞子 6～12％；

人参 1～3％；山萸肉 2～6％；

麦冬 2～6％；金钗石斛 1～3％；

桂圆 2～4％；菟丝子 1～5％；

菊花 2～5％；炙甘草 1～4％；

桑叶 1～3％；五加皮 0.5～1.5％；

黄芪 1～4％川芎 1～2％；

麦芽 3～5％；白芷 0.5～1.5％。

3、按权利要求1所述的饮料，其特征在于中草药按重量百分比组成如下：

绿豆 50％；枸杞子 12％；

人参 1.5％；山萸肉 6％；

麦冬 3％；金钗石斛 1％；

桂圆 2％；菟丝子 4％；

菊花 5％；炙甘草 4％；

桑叶 2％；五加皮 1％；

黄芪 1％；川芎 2％；

麦芽 5％；白芷 0.5％。

4、按权利要求1所述的饮料，其特征在于中草药按重量百分比组成如下：

绿豆 55％；枸杞子 10％；

人参 1％；山萸肉 5％；

麦冬 6％；金钗石斛 3％；

桂圆 2％；菟丝子 1％；

菊花 4％；炙甘草 2％；

桑叶 2.5％；五加皮 0.5％；

黄芪 2％；川芎 1％；

麦芽 4％；白芷 1％。

5、按权利要求1所述的饮料，其特征在于中草药按重量百分比组成如下：

绿豆 50％；枸杞子 6％；

人参 2％；山萸肉 5％；

麦冬 6％；金钗石斛 2.5％；

桂圆 3％；菟丝子 4％；

菊花 4％；炙甘草 3％；

桑叶 3％；五加皮 1％；

黄芪 4％；川芎 1.5％；

麦芽 4％；白芷 1％。

6、按权利要求1所述的饮料，其特征在于中草药按重量百分比组成如下：

绿豆 45％；枸杞子 12％；

人参 3％；山萸肉 5％；

麦冬 4％；金钗石斛 2％；

桂圆 4％；菟丝子 5％；

菊花 3％；炙甘草 4％；

桑叶 1％；五加皮 1.5％；

黄芪 4％；川芎 1％；

麦芽 4％；白芷 1.5％。

7、按权利要求1～6中任一权利要求所述的饮料，其特征在于人参可用党参或太子参替换。

8、按权利要求1～6中任一权利要求所述的饮料，其特征在于桂圆可用大枣或酸枣仁替换。

9、按权利要求1～6中任一权利要求所述的饮料，其特征在于五加皮可用桑寄生替换。

10、按权利要求4、5中任一权利要求所述的饮料，其特征在于白芷可用薄荷替换。