CN109168978A - 一种食用菌培养基的培养方法 - Google Patents

一种食用菌培养基的培养方法 Download PDF

Info

Publication number
CN109168978A
CN109168978A CN201811354894.9A CN201811354894A CN109168978A CN 109168978 A CN109168978 A CN 109168978A CN 201811354894 A CN201811354894 A CN 201811354894A CN 109168978 A CN109168978 A CN 109168978A
Authority
CN
China
Prior art keywords
culture
box
culture box
culture medium
temperature
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201811354894.9A
Other languages
English (en)
Inventor
刘永刚
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Zunyi Tian Sanwan Cultivation Ltd
Original Assignee
Zunyi Tian Sanwan Cultivation Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Zunyi Tian Sanwan Cultivation Ltd filed Critical Zunyi Tian Sanwan Cultivation Ltd
Priority to CN201811354894.9A priority Critical patent/CN109168978A/zh
Publication of CN109168978A publication Critical patent/CN109168978A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01G—HORTICULTURE; CULTIVATION OF VEGETABLES, FLOWERS, RICE, FRUIT, VINES, HOPS OR SEAWEED; FORESTRY; WATERING
    • A01G18/00—Cultivation of mushrooms
    • A01G18/20—Culture media, e.g. compost
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01G—HORTICULTURE; CULTIVATION OF VEGETABLES, FLOWERS, RICE, FRUIT, VINES, HOPS OR SEAWEED; FORESTRY; WATERING
    • A01G18/00—Cultivation of mushrooms
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01G—HORTICULTURE; CULTIVATION OF VEGETABLES, FLOWERS, RICE, FRUIT, VINES, HOPS OR SEAWEED; FORESTRY; WATERING
    • A01G18/00—Cultivation of mushrooms
    • A01G18/40—Cultivation of spawn

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Environmental Sciences (AREA)
  • Mushroom Cultivation (AREA)
  • Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)

Abstract

一种食用菌培养基的培养方法，本发明属于制备食用菌栽培料技术领域，目的是解决现有利用段木培养的食用菌子实体存在农药残留且该培养方法及其培养的食用菌不能用于休闲观赏的技术问题，它包括如下步骤：S1、将段木放入培养盒内，并在盒内加入玉米秸秆粉末和生石灰的混合物将段木埋起，对培养盒内混合物进行一次高温灭菌，一次高温灭菌温度为100～150℃，时间为15～25min；S2、一次灭菌后，待培养盒冷却至常温时，在培养盒内接种食用级真菌菌种；S3、接种后对培养盒进行菌丝培养，待菌丝布满培养盒后进行二次灭菌，二次灭菌温度为60～80℃，时间为30～45min；S4、在培养盒的培养基上放置隔网，并在培养盒外覆盖塑料膜。本发明所生产食用菌子实体无农药残留。

Description

一种食用菌培养基的培养方法
技术领域
本发明属于制备食用菌栽培料技术领域，具体涉及一种食用菌培养基的培养方法。
背景技术
现有技术中以段木作为食用菌培养基培养食用菌子实体时，是在段木长满菌丝后将段木埋入土中或者架放在培养场地来培养食用菌子实体。将段木埋入土中或者架放在培养场地培养食用菌子实体时易受到杂菌、泥土的污染和存在较多的虫害。为避免杂菌的污染和防止虫害，在培养食用菌子实体过程中不可避免的会使用农药，使得培养的食用菌子实体留有农药残留。且这样的培养方法也不能将食用菌的培养过程、食用菌产品引入休闲观赏领域。
发明内容
本发明的目的是解决现有利用段木培养的食用菌子实体存在农药残留且该培养方法及其培养的食用菌不能用于休闲观赏的技术问题，提供一种食用菌培养基的培养方法。
为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案如下：
一种食用菌培养基的培养方法，其中：它包括如下步骤：
S1、将段木放入培养盒内，并在盒内加入玉米秸秆粉末和生石灰的混合物将段木埋起，对培养盒内混合物进行一次高温灭菌，一次高温灭菌温度为100～150℃，时间为15～25min；
S2、一次灭菌后，待培养盒冷却至常温时，在培养盒内接种食用级真菌菌种；
S3、接种后对培养盒进行菌丝培养，待菌丝布满培养盒后进行二次灭菌，二次灭菌温度为60～80℃，时间为30～45min；
S4、在培养盒的培养基上放置隔网，并在培养盒外覆盖塑料膜。
所述S1中玉米秸秆粉末和生石灰的混合物由玉米秸秆粉末和生石灰按照10:0.1～0.5的质量比混合而成。
所述隔网上各个格的边长为5～20mm。
所述培养盒能够培养灵芝科食用菌、云芝、牛樟芝、灰树花、香菇、木耳、银耳或桑黄。
在利用所述培养盒培养子实体时，当菌丝布满隔网时，需在其上覆上1～3cm营
养土，营养土为土壤、氯化铵、蛋白胨、磷酸氢二钾和伴生细菌按照10∶2.5～3.5∶3～4∶3～4∶0.01～0.1的质量比混合而成。
由于本发明采用了上述技术方案，与背景技术相比，本发明解决了现有技术利用段木培养的食用菌子实体存在农药残留，且该培养方法及其培养的食用菌不能用于观赏的技术问题。
本发明培育的培养基覆盖塑料膜的目的是隔离培养基，使培养基免受杂菌、泥土的污染，免受杂草、虫害的侵袭，保持段木的水分，一般只要覆盖一层塑料膜就可。如果培养基在搬运和培养过程中可能被磨破或者扎破，则需要多覆盖几层，塑料膜覆盖培养基后不会有大的空隙，有利于食用菌子实体的培养。
本发明培育的培养基能够脱离泥土进行培养，不仅能够架高多层培养，提高土地的利用率；而且其所培养的食用菌子实体洁净、无污染，人们能够在洁净车间培养食用菌子实体，所生产的食用菌子实体能够直接鲜食；还能够对培养基的温度进行人工干预，实现食用菌子实体的全年培养。
本发明培育的培养基能够脱离泥土进行培养，能够实现食用菌的家养，即将食用菌的培养过程引入休闲领域，人们能够在家中以休闲为目的培养食用菌。人们也能够将培养完成的食用菌子实体连同培养基作为盆景引入休闲观赏领域。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明做详细说明：
实施例1
本实施例中的食用菌培养基的培养方法，它包括如下步骤：
S1、将段木放入培养盒内，并在盒内加入玉米秸秆粉末和生石灰的混合物将段木埋起，对培养盒内混合物进行一次高温灭菌，一次高温灭菌温度为100～150℃，时间为15～25min；
S2、一次灭菌后，待培养盒冷却至常温时，在培养盒内接种食用级真菌菌种；
S3、接种后对培养盒进行菌丝培养，待菌丝布满培养盒后进行二次灭菌，二次灭菌温度为60～80℃，时间为30～45min；
S4、在培养盒的培养基上放置隔网，并在培养盒外覆盖塑料膜。
本实施例中，所述S1中玉米秸秆粉末和生石灰的混合物由玉米秸秆粉末和生石灰按照10:0.1～0.5的质量比混合而成，所述隔网上各个格的边长为5～20mm。
实施例2
本实施例中的食用菌培养基的培养方法，它包括如下步骤：
S1、将段木放入培养盒内，并在盒内加入玉米秸秆粉末和生石灰的混合物将段木埋起，对培养盒内混合物进行一次高温灭菌，一次高温灭菌温度为100℃，时间为25min；
S2、一次灭菌后，待培养盒冷却至常温时，在培养盒内接种食用级真菌菌种；
S3、接种后对培养盒进行菌丝培养，待菌丝布满培养盒后进行二次灭菌，二次灭菌温度为60℃，时间为45min；
S4、在培养盒的培养基上放置隔网，并在培养盒外覆盖塑料膜。
本实施例中，所述S1中玉米秸秆粉末和生石灰的混合物由玉米秸秆粉末和生石灰按照10:0.1的质量比混合而成，所述隔网上各个格的边长为5mm。
实施例3
本实施例中的食用菌培养基的培养方法，它包括如下步骤：
S1、将段木放入培养盒内，并在盒内加入玉米秸秆粉末和生石灰的混合物将段木埋起，对培养盒内混合物进行一次高温灭菌，一次高温灭菌温度为150℃，时间为15min；
S2、一次灭菌后，待培养盒冷却至常温时，在培养盒内接种食用级真菌菌种；
S3、接种后对培养盒进行菌丝培养，待菌丝布满培养盒后进行二次灭菌，二次灭菌温度为80℃，时间为30min；
S4、在培养盒的培养基上放置隔网，并在培养盒外覆盖塑料膜。
本实施例中，所述S1中玉米秸秆粉末和生石灰的混合物由玉米秸秆粉末和生石灰按照10:0.5的质量比混合而成，所述隔网上各个格的边长为20mm。
实施例4
本实施例中的食用菌培养基的培养方法，它包括如下步骤：
S1、将段木放入培养盒内，并在盒内加入玉米秸秆粉末和生石灰的混合物将段木埋起，对培养盒内混合物进行一次高温灭菌，一次高温灭菌温度为125℃，时间为20min；
S2、一次灭菌后，待培养盒冷却至常温时，在培养盒内接种食用级真菌菌种；
S3、接种后对培养盒进行菌丝培养，待菌丝布满培养盒后进行二次灭菌，二次灭菌温度为70℃，时间为37min；
S4、在培养盒的培养基上放置隔网，并在培养盒外覆盖塑料膜。
本实施例中，所述S1中玉米秸秆粉末和生石灰的混合物由玉米秸秆粉末和生石灰按照10:0.3的质量比混合而成，所述隔网上各个格的边长为13mm。
在利用上述实施例中所述培养盒培养食用菌子实体时，当菌丝布满隔网时，需在其上覆上1cm营养土，所述营养土为土壤、氯化铵、蛋白胨、磷酸氢二钾和伴生细菌按照10∶2.5∶3∶3∶0.01的质量比混合而成。
在利用上述实施例中所述培养盒培养食用菌子实体时，当菌丝布满隔网时，需在其上覆上3cm营养土，所述营养土为土壤、氯化铵、蛋白胨、磷酸氢二钾和伴生细菌按照10∶3.5∶4∶4∶0.1的质量比混合而成。
在利用上述实施例中所述培养盒培养食用菌子实体时，当菌丝布满隔网时，需在其上覆上2cm营养土，所述营养土为土壤、氯化铵、蛋白胨、磷酸氢二钾和伴生细菌按照10∶3∶3.5∶3.5∶0.06的质量比混合而成。
上述实施例中所述培养盒能够培养灵芝科食用菌、云芝、牛樟芝、灰树花、香菇、木耳、银耳或桑黄。

Claims (4)

1.一种食用菌培养基的培养方法，其特征在于：它包括如下步骤：
S1、将段木放入培养盒内，并在盒内加入玉米秸秆粉末和生石灰的混合物将段木埋起，对培养盒内混合物进行一次高温灭菌，一次高温灭菌温度为100～150℃，时间为15～25min；
S2、一次灭菌后，待培养盒冷却至常温时，在培养盒内接种食用级真菌菌种；
S3、接种后对培养盒进行菌丝培养，待菌丝布满培养盒后进行二次灭菌，二次灭菌温度为60～80℃，时间为30～45min；
S4、在培养盒的培养基上放置隔网，并在培养盒外覆盖塑料膜。
2.根据权利要求1所述的食用菌培养基的培养方法，其特征在于：所述S1中玉米秸秆粉末和生石灰的混合物由玉米秸秆粉末和生石灰按照10:0.1～0.5的质量比混合而成。
3.根据权利要求1所述的食用菌培养基的培养方法，其特征在于：所述隔网上各个格的边长为5～20mm。
4.据权利要求1所述的食用菌培养基的培养方法，其特征在于：所述培养盒能够培养灵芝科食用菌、云芝、牛樟芝、灰树花、香菇、木耳、银耳或桑黄。
CN201811354894.9A 2018-11-14 2018-11-14 一种食用菌培养基的培养方法 Pending CN109168978A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201811354894.9A CN109168978A (zh) 2018-11-14 2018-11-14 一种食用菌培养基的培养方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201811354894.9A CN109168978A (zh) 2018-11-14 2018-11-14 一种食用菌培养基的培养方法

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN109168978A true CN109168978A (zh) 2019-01-11

Family

ID=64939308

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201811354894.9A Pending CN109168978A (zh) 2018-11-14 2018-11-14 一种食用菌培养基的培养方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN109168978A (zh)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN110100650A (zh) * 2019-06-27 2019-08-09 贵州省园艺研究所(贵州省园艺工程技术研究中心) 一种赤松茸栽培种快速生产的方法
CN113711847A (zh) * 2021-07-30 2021-11-30 齐云（北京）科技有限公司 一种食用菌培养料的制备方法

Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN105123275A (zh) * 2015-09-29 2015-12-09 梁金屯 一种食用菌培养基的培养方法

Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN105123275A (zh) * 2015-09-29 2015-12-09 梁金屯 一种食用菌培养基的培养方法

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN110100650A (zh) * 2019-06-27 2019-08-09 贵州省园艺研究所(贵州省园艺工程技术研究中心) 一种赤松茸栽培种快速生产的方法
CN113711847A (zh) * 2021-07-30 2021-11-30 齐云（北京）科技有限公司 一种食用菌培养料的制备方法

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN103004471B (zh) 一种消除设施栽培番茄连作障碍的方法
CN1843073B (zh) 设施蔬菜菌根苗的生产方法
CN104823702A (zh) 一种猴头菇栽培方法
CN102924156A (zh) 一种栽培鸡腿菇的培养基及其栽培方法
CN105123275A (zh) 一种食用菌培养基的培养方法
US20170079213A1 (en) Mechanized cultivation system and method to produce edible mushroom
CN102301915A (zh) 一种虎奶菇的覆土栽培和菌种制作方法及培养基
CN104335819A (zh) 一种平菇与葡萄的套种方法
KR101174245B1 (ko) 발효배지를 이용하여 재배된 표고버섯 및 그 재배방법
CN101816260B (zh) 林地高棚栽培食用菌的方法
CN103858677B (zh) 一种鸡腿菇轻简化栽培方法
CN113207550A (zh) 一种富硒平菇栽培方法
CN109168978A (zh) 一种食用菌培养基的培养方法
KR20100071155A (ko) 표고버섯 재배방법
CN107896751A (zh) 一种草莓种苗的防病虫害方法
CN109769590A (zh) 一种利用香菇废料种植平菇的方法
CN105103948A (zh) 一种蚕蛹虫草的培育方法
CN104938466A (zh) 一种环保型温室消毒方法
CN110819544A (zh) 一种绿僵菌高孢粉的制备方法
CN107667794A (zh) 一种玉米和草菇的套种方法
KR100332317B1 (ko) 신령버섯 종균 및 그 자실체 생산방법
CN105580632A (zh) 菌草鹿角灵芝高产栽培技术
JP3275034B2 (ja) 冬虫夏草の栽培方法
CN109275490A (zh) 林地高棚栽培食用菌的方法
CN108624515A (zh) 一种培育高耐热性白僵菌菌株的方法

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

Application publication date: 20190111