CN109090699A - 一种加热不燃烧烟草制品的制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种加热不燃烧烟草制品的制备方法，包括烟叶回潮后切丝、烘丝、粉碎、醇溶、浸提、分离、蒸馏、混合等步骤，本发明将烟草提取物以分子蒸馏进行香味重组，分离为轻重组分，按配比重新复配烟草提取物，本发明工艺弱化了烟叶原料带来的不利因素，突显了原料的有益特征，本发明香精香料溶液以植物提取物为主要原料进行调配，可提升加热不燃烧卷烟的香气质感、协调性、层次感及舒适感等，使加热不燃烧卷烟抽吸感受更接近真实卷烟。本发明方法制备的加热不燃烧烟草制品经评委评吸后结果表明，与其它加热不燃烧卷烟相比，本发明在香气、谐调、杂气、刺激性、余味上分别提高0.5、0.06、0.1、0.2、0.3，均与传统卷烟更接近，满足感强，香气充足，余味纯净。

Description

一种加热不燃烧烟草制品的制备方法

技术领域

本发明属于新型烟草制品技术领域，具体涉及一种加热不燃烧烟草制品的制备方法。

背景技术

传统的卷烟制品进入人类社会已经有几百年的历史，并获得了吸食消费者广泛青睐，但吸烟可能带来的危害也越来越引起人们的重视。考虑到吸烟可能带来的一些健康问题，各国政府纷纷出台一系列的控烟政策、法规，许多烟民考虑到自己的健康也开始戒烟。在这种情况下，烟草行业的发展环境发生了重大变化，企业开始考虑生产烟草的替代品，烟草制品朝着多样化和无烟化的方向发展，加热不燃烧烟草制品作为新型烟草制品的一种重要形式，开始越来越多的进入大众的视野。

加热不燃烧烟草制品，一般由烟丝及香精香料组成，其香精香料的使用量远高于传统卷烟，这使得加热不燃烧卷烟在香气、口味、协调性、余味等方面，均与传统卷烟相差较大。这些缺点或不足，严重影响了加热不燃烧卷烟的抽吸品质。

发明内容

本发明提供一种加热不燃烧烟草制品的制备方法，以解决加热不燃烧卷烟上述不足。

为实现本发明目的，这种加热不燃烧烟草制品的制备方法其特征在于包括如下步骤：

．将津巴布韦烟叶、巴西烟叶、云南烟叶、福建烟叶、贵州烟叶混合后回潮，当上述混合烟叶物料回潮后含水率达到19.5±1.0%时切丝，叶丝在130℃下烘丝到含水率13.0±0.5%后，于40℃下烘干至衡重后粉碎，再过筛得到烟粉，所述取津巴布韦烟叶、巴西烟叶、云南烟叶、福建烟叶、贵州烟叶重量份数比为：5～10：5～10：70～80：2～4：5～8；

．将上述烟粉加入95%乙醇溶液后，在40～60℃下浸提，所述烟粉与95%乙醇溶液的重量份数比为：1：9；

．上述烟粉浸提1～3h后在室温下静置、冷却12h，当固液混合物物料分层并降至室温时，将浸提液抽滤后在-18℃下冷却，冷却5h后分离出上清液；

．在上述上清液中加入0.08～0.15重量倍量的丙二醇后，在60℃、5～7Kpa下浓缩至无低沸点溶剂蒸出时，将浓缩液过滤；

⑤．将上述过滤后的浓缩液在蒸馏温度80℃、物料流速2mL/min、刮膜转速100r/min、真空度20～30pa下经分子蒸馏后分别得到重组分和轻组分；

⑥．将上述重组分和轻组分以10：1～3的重量份数比混合后制得重构烟草提取物；

．香精香料溶液配制：将葫芦巴浸膏、弗吉尼亚烤烟提取物、金丝小枣提取物、紫花苜蓿提取物、菊苣浸膏、5%质量浓度的乙基麦芽酚丙二醇溶液、10%质量浓度的4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮乙醇溶液、秘鲁香膏、70%乙醇、丙二醇混合均匀，所述葫芦巴浸膏、弗吉尼亚烤烟提取物、金丝小枣提取物、紫花苜蓿提取物、菊苣浸膏、5%质量浓度的乙基麦芽酚丙二醇溶液、10%质量浓度的4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮乙醇溶液、秘鲁香膏、70%乙醇，丙二醇重量份数比为：1.5：5：5：3：5：4.8：8：2：42：23.7；

．将上述香精香料溶液与重构烟草提取物以1：0.01～2的重量份数比混合后得到加热不燃烧卷烟用香精香料；

．将上述加热不燃烧卷烟用香精香料与再造烟叶以0.1～0.3：100的重量份数比混合均匀。

本发明取得的技术进步：本发明以经过工艺加工的烟叶为原料制备烟草提取物，并将烟草提取物以分子蒸馏进行香味重组，分离为轻重组分，并按一定配比，重新复配烟草提取物。本发明工艺弱化了烟叶原料带来的不利因素，突显了原料的有益特征，使烟草提取物的特性更接近真实卷烟。通过分子蒸馏香味重组，使烟草提取物更适于加热不燃烧烟草制品，突显了烟草本香特征。本发明香精香料溶液以植物提取物为主要原料进行调配，可提升加热不燃烧卷烟的香气质感、协调性、层次感及舒适感等，使加热不燃烧卷烟抽吸感受更接近真实卷烟。本发明方法制备的加热不燃烧烟草制品经评委评吸后结果表明，与对照加热不燃烧烟草制品相比，本发明在香气、谐调、杂气、刺激性、余味上的得分分别提高0.5、0.06、0.1、0.2、0.3左右，表明本发明在香气、口味、协调性、余味等方面，均与传统卷烟更接近，满足感强，香气充足，余味纯净。

具体实施方式

实施例1：

．将津巴布韦烟叶5重量份，巴西烟叶5重量份，云南烟叶80重量份，福建烟叶3重量份、贵州烟叶7重量份混合后通入水蒸汽进行回潮处理，当上述混合烟叶物料含水率达到19.5±1.0%时将其切丝，切丝后的叶丝经薄板烘丝（烘丝温度为130℃）到含水率13.0±0.5%后，叶丝作为烟草提取物原料，在40℃条件下烘干2h后至衡重时粉碎，然后过40目筛得到烟粉；

．称取500g上述烟粉，加入4500g 95%体积浓度的乙醇溶液，于60℃下搅拌浸提，浸提2h后关闭加热，于室温下静置、冷却12h后，固液混合物物料分层并降至室温；

．取浸提液抽滤后去除烟粉颗粒，滤液在-18℃环境下冷却5h后，脂类、糖类等物质沉降至容器底部，经分离后得到上清液；

．在100重量份上述上清液中加入10重量份丙二醇混合均匀后，用旋转蒸发仪于60℃、5kPa气压下浓缩至无低沸点溶剂蒸出时，将浓缩液抽滤，除去不溶物；

⑤．将上述过滤后的浓缩液进行分子蒸馏分离处理后，分别得到341g轻组分和226g重组分，分子蒸馏条件为：蒸馏温度80℃，物料流速2mL/min，刮膜转速100r/min，真空度30pa；

⑥．分别取10g重组分和2g轻组份，然后将其混合均匀后制得重构烟草提取物；

．香精香料溶液配制：依次称取葫芦巴浸膏1.5g、弗吉尼亚烤烟提取物5g、金丝小枣提取物5g、紫花苜蓿提取物3g、菊苣浸膏5g、5%质量浓度的乙基麦芽酚丙二醇溶液4.8g、10%质量浓度的4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮乙醇溶液8g、秘鲁香膏2g、70%乙醇42g和丙二醇23.7g后，混合均匀；

．将上述香精香料溶液与重构烟草提取物按1：0.2的重量份数比的比例混合均匀后得到加热不燃烧卷烟用香精香料；

．将上述加热不燃烧卷烟用香精香料与再造烟叶以0.2：100的重量份数比的比例将不燃烧卷烟用香精香料均匀施加到再造烟叶中，即得到本发明加热不燃烧烟草制品。

所述再造烟叶以烟梗（梗签）和碎烟（烟末）为原料采用造纸法工艺制成，烟梗（梗签）和碎烟（烟末）的重量份数比为60：40，其中烟梗（梗签）采用云南烟叶的烟梗（梗签）、或福建烟叶的烟梗（梗签），其中碎烟（烟末）采用云南烟叶的碎烟（烟末）或福建烟叶的碎烟（烟末）。

实施例2：本实施例与实施例1不同之处是， 烟草提取物原料配比不同，浸提温度不同，分子蒸馏真空度不同、轻重组分配比不同、香精香料溶液与重构烟草提取物配比不同、再造烟叶原料及其配比不同、加热不燃烧卷烟香精香料于再造烟叶中的施加比例不同。

．将津巴布韦烟叶10重量份，巴西烟叶10重量份，云南烟叶70重量份，福建烟叶2重量份、贵州烟叶8重量份混合后通入水蒸汽进行回潮处理，当上述混合烟叶物料含水率达到19.5±1.0%时将其切丝，切丝后的叶丝经薄板烘丝（烘丝温度为130℃）到含水率13.0±0.5%后，作为烟草提取物原料，在40℃条件下烘干2h后至衡重时粉碎，然后过40目筛得到烟粉；

．称取500g上述烟粉，加入4500g 95%体积浓度的乙醇溶液，于50℃下搅拌浸提，浸提3h后关闭加热，于室温下静置、冷却8h后，固液混合物物料分层并降至室温；

③．取浸提液抽滤后去除烟粉颗粒，滤液在-18℃环境下冷却5h后，脂类、糖类等物质沉降至容器底部，经分离后得到上清液；

．在100重量份上述上清液中加入15重量份丙二醇混合均匀后，用旋转蒸发仪于60℃、8kPa气压下浓缩至无低沸点溶剂蒸出时，将浓缩液抽滤，除去不溶物；

⑤．将上述过滤后的浓缩液进行分子蒸馏分离处理后，分别得到373g轻组分和229g重组分，分子蒸馏条件为：蒸馏温度80℃，物料流速2mL/min，刮膜转速100r/min，真空度20pa；

⑥．分别取10g重组分和3g轻组份，然后将其混合均匀后制得重构烟草提取物；

⑦．香精香料溶液配制：依次称取葫芦巴浸膏1.5g、弗吉尼亚烤烟提取物5g、金丝小枣提取物5g、紫花苜蓿提取物3g、菊苣浸膏5g、5%质量浓度的乙基麦芽酚丙二醇溶液4.8g、10%质量浓度的4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮乙醇溶液8g、秘鲁香膏2g、70%乙醇42g和丙二醇23.7g后，混合均匀；

⑧．将上述香精香料溶液与重构烟草提取物按1：1的重量份数比的比例混合均匀后得到加热不燃烧卷烟用香精香料；

⑨．将上述加热不燃烧卷烟用香精香料与再造烟叶以0.3：100的重量份数比的比例将不燃烧卷烟用香精香料均匀施加到再造烟叶中，即得到本发明加热不燃烧烟草制品。

所述再造烟叶以烟梗（梗签）和碎烟（烟末）为原料采用造纸法工艺制成，烟梗（梗签）和碎烟（烟末）的重量份数比为65：35，其中烟梗（梗签）采用云南烟叶的烟梗（梗签）或巴西烟叶的烟梗（梗签），其中碎烟（烟末）采用云南烟叶的碎烟（烟末）或巴西烟叶的碎烟（烟末）。

将上述各实施例制备的加热不燃烧烟草制品分次加入到加热不燃烧装置中，由10人组成的评委评吸小组分别对上述各实施例方法制得的加热不燃烧烟草制品与对照品进行评吸，评吸方案参照GB 5606.4《卷烟 第4部分:感官技术要求》，经评委评吸后，得分情况如下表所示。总体感官试验结果表明：与其它加热不燃烧卷烟相比，本发明在香气、口味、协调性、余味等方面，均与传统卷烟更接近，满足感强，香气充足，余味纯净。

Claims (1)

1.一种加热不燃烧烟草制品的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

．将津巴布韦烟叶、巴西烟叶、云南烟叶、福建烟叶、贵州烟叶混合后回潮，当上述混合烟叶物料回潮后含水率达到19.5±1.0%时切丝，叶丝在130℃下烘丝到含水率13.0±0.5%后，于40℃下烘干至衡重后粉碎，再过筛得到烟粉，所述取津巴布韦烟叶、巴西烟叶、云南烟叶、福建烟叶、贵州烟叶重量份数比为：5～10：5～10：70～80：2～4：5～8；

．将上述烟粉加入95%乙醇溶液后，在40～60℃下浸提，所述烟粉与95%乙醇溶液的重量份数比为：1：9；

．上述烟粉浸提1～3h后在室温下静置、冷却12h，当固液混合物物料分层并降至室温时，将浸提液抽滤后在-18℃下冷却，冷却5h后分离出上清液；

．在上述上清液中加入0.08～0.15重量倍量的丙二醇后，在60℃、5～7Kpa下浓缩至无低沸点溶剂蒸出时，将浓缩液过滤；

⑤．将上述过滤后的浓缩液在蒸馏温度80℃、物料流速2mL/min、刮膜转速100r/min、真空度20～30pa下经分子蒸馏后分别得到重组分和轻组分；

⑥．将上述重组分和轻组分以10：1～3的重量份数比混合后制得重构烟草提取物；

．香精香料溶液配制：将葫芦巴浸膏、弗吉尼亚烤烟提取物、金丝小枣提取物、紫花苜蓿提取物、菊苣浸膏、5%质量浓度的乙基麦芽酚丙二醇溶液、10%质量浓度的4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮乙醇溶液、秘鲁香膏、70%乙醇、丙二醇混合均匀，所述葫芦巴浸膏、弗吉尼亚烤烟提取物、金丝小枣提取物、紫花苜蓿提取物、菊苣浸膏、5%质量浓度的乙基麦芽酚丙二醇溶液、10%质量浓度的4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮乙醇溶液、秘鲁香膏、70%乙醇，丙二醇重量份数比为：1.5：5：5：3：5：4.8：8：2：42：23.7；

．将上述香精香料溶液与重构烟草提取物以1：0.01～2的重量份数比混合后得到加热不燃烧卷烟用香精香料；

．将上述加热不燃烧卷烟用香精香料与再造烟叶以0.1～0.3：100的重量份数比混合均匀。