CN108893195A - 一种适用于加热不燃烧卷烟的香精配方 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种适用于加热不燃烧卷烟的香精配方,由以下组分按质量百分比构成:烟草提取物1为5‑10%,烟草提取物2为10‑25%,烟用香精0.5‑3%,三醋酸甘油酯8‑20%,丙三醇15‑40%,丙二醇10‑30%,烟草粉5‑15%。其中,所述烟草提取物1通过将烟丝或梗丝打碎,筛分并选取25~100目数颗粒,加入水和醇类混合溶剂进行超声萃取,取上层清液过滤、浓缩而制成,所述烟草提取物2通过将所述烟草提取物1按固液比1:1~1:1.2加入蒸馏水,然后按体积比50~80%加入乙醇,充分混合后经冷藏,过滤,浓缩而制成。本发明的适用于加热不燃烧卷烟的香精配方而制成的香精,能够提升加热不燃烧卷烟的感官品质,减弱木质气,增强烟香,进一步提升用户的抽吸体验。
Description
技术领域
本发明涉及烟用香精香料领域,主要涉及加热不燃烧卷烟用香精配方。
背景技术
加热不燃烧卷烟是近几年快速兴起的一种新型烟草制品,其主要特点是利用外部热源加热烟草而非燃烧烟草,使烟草中的香味成分等物质释放出来。由于烟草制品不参与燃烧,从而避免了因高温裂解产生大量的有害成分。在消费者获得满足感的同时降低了对人体的危害,并减少了环境污染。根据研究结果表明,加热不燃烧卷烟常识的气雾较传统卷烟烟气减害90%以上,且能提供基本等同于卷烟的烟碱水平。
虽然加热不燃烧卷烟烟气与传统卷烟比较接近,但是其感官品质较传统卷烟仍存在较大差距。特别是加热不燃烧卷烟烟气中木质气息较为明显,影响了用户的抽吸体验,有待进一步改进。因此,提出一种能够提高加热不燃烧卷烟感官品质的功能性香精配方,对于加热不燃烧卷烟制品开发具有重要意义。
发明内容
针对现有技术的上述缺点,本发明提供了一种适用于加热不燃烧卷烟的香精配方,能够提升加热不燃烧卷烟的感官品质,减弱木质气,增强烟香,进一步提升用户的抽吸体验。
本发明的一种适用于加热不燃烧卷烟的香精配方,由以下组分按质量百分比组成:
所述烟草提取物1通过将烟丝或梗丝打碎,筛分并选取25~100目数颗粒,加入水和醇类的混合溶剂进行超声萃取,取上层清液过滤、浓缩而制成,
所述烟草提取物2通过将所述烟草提取物1按固液比1:1~1:1.2加入蒸馏水,然后按体积比50~80%加入乙醇,充分混合后经冷藏,过滤,浓缩而制成。
优选地,本发明的一种适用于加热不燃烧卷烟的香精配方,由以下组分按质量百分比组成:
优选地,所述烟草提取物1和所述烟草提取物2为由选自烤烟、晾烟和晒烟的烟叶或烟丝中的任意一种以上经提取得到的提取物(粘稠液体状态);所述晾烟包括白肋烟和马里兰烟,所述晒烟包括香料烟、晒红烟和晒黄烟。
优选地,所述烟草粉为由选自烤烟、晾烟和晒烟的烟叶或烟丝中的任意一种以上经粉碎、筛分得到的烟草粉;所述晾烟包括白肋烟和马里兰烟,所述晒烟包括香料烟、晒红烟和晒黄烟。
优选地,所述烟用香精的原料可以选自巨豆三烯酮、乙基香兰素、香兰素、乙基麦芽酚、α-紫罗兰酮、β-紫罗兰酮、β-大马酮、β-二氢大马酮、二氢猕猴桃内酯、吲哚、吡啶、2-乙酰基吡嗪、2,3,5-三甲基吡嗪、乙酸、丁酸、异戊酸、3-甲基戊酸、茄尼酮、丁酸丁酯、异戊酸异戊酯、十二酸乙酯、MCP(3-甲基环戊烯醇酮)、二氢茉莉酮酸甲酯、二氢香豆素、苯乙醇、棕榈酸、棕榈酸甲酯、香叶基丙酮、氧化异氟尔酮和烟酮中的任意2种以上。
本发明具有如下有益效果:
1、本发明的适用于加热不燃烧卷烟的香精配方能够显著减弱加热不燃烧卷烟的木质气,增强烟香。
2、本发明的适用于加热不燃烧卷烟的香精配方能够使加热不燃烧卷烟刺激性较小,余味较好,持续性好。
3、本发明的适用于加热不燃烧卷烟的香精配方中所用的原料容易获得,生产工艺简单。
具体实施方式
下面通过实施例对本发明作进一步说明,其目的仅在于更好地理解本发明的研究内容而非限制本发明的保护范围。
本发明中,烟草提取物1通过下述方法制备而成:取烟草原料包括烟丝和梗丝,通过粉碎机粉碎,筛分选取目数在25-100目颗粒,按固液比1:1、1:2或1:3加入水和乙醇混合溶剂(质量比:水/乙醇=1:1或2:1),充分搅拌,超声萃取,超声萃取条件:温度40℃,萃取时间:1-2h,超声频率:25KHZ、30KHZ、40KHZ或60KHZ,萃取结束后静止15min,通过1mm粒径分子筛过滤,收集滤液,浓缩温度45-65℃条件下浓缩,浓缩物即烟草提取物1。
烟草提取物2通过下述方法制备而成:取一定量提取物1,按固液比1:1,1:1.1或1:1.2加入蒸馏水,搅拌均匀,按体积比50~80%,边搅拌边缓慢加入95%乙醇,密闭条件下,置于-5℃~5℃的温度下冷藏24~48h,过滤,收集滤液,在45~65℃下浓缩,浓缩物即烟草提取物2。
实施例1
本发明的适用于加热不燃烧卷烟的香精配比(以质量百分比计)
烟草提取物1的实施方式:取烟草原料包括烟丝和梗丝,通过粉碎机粉碎,筛分选取目数在40-60目颗粒,按固液比1:2加入水和乙醇混合溶剂(质量比:水/乙醇=2:1),充分搅拌,超声萃取,超声萃取条件:温度40℃,萃取时间:2h,超声频率:40KHZ,萃取结束后静止15min,通过1mm粒径分子筛过滤,收集滤液,55℃条件下浓缩,浓缩物即烟草提取物1。
烟草提取物2的实施方式:取一定量提取物1,按固液比1:1.2加入蒸馏水,搅拌均匀,按体积比70%,边搅拌边缓慢加入95%乙醇,密闭条件下,置于0℃冷藏48h,过滤,收集滤液,在60℃下浓缩,浓缩物即烟草提取物2。
上述实施例1中,烟用香精1由以下成分按质量百分比构成:巨豆三烯酮15%、乙基香兰素8%、2-乙酰基吡嗪3%、吡啶2%、乙酸3%、茄尼酮9%、二氢猕猴桃内脂7%、β-紫罗兰酮10%、β-大马酮13%、丁酸丁酯12%、MCP6%、十二酸乙酯12%。
其中,上述烟草粉为烤烟、晾烟和晒烟的烟叶经粉碎、筛分得到的烟草粉。所述晾烟为马里兰烟,所述晒烟为晒红烟。
实施例2
本发明的适用于加热不燃烧卷烟的香精配比(以质量百分比计)
上述实施例2中,烟草提取物1、烟草提取物2、烟草粉可以按照实施例1中所述的方法获得。
上述烟用香精2由以下成分按质量百分比计构成:巨豆三烯酮12%、乙基香兰素8%、乙基麦芽酚3%、β-紫罗兰酮8%、茄尼酮7%、吲哚2%、2,3,5-三甲基吡嗪2%、二氢茉莉酮酸甲酯7%、β-二氢大马酮5%、β-大马酮10%、棕榈酸2%、异戊酸异戊酯5%、苯乙醇4%、丁酸2%、二氢猕猴桃内脂8%、二氢香豆素9%、氧化异氟尔酮6%。
其中,上述烟草粉为晾烟和晒烟的烟丝经粉碎、筛分得到的烟草粉。所述晾烟为白肋烟,所述晒烟为香料烟。
实施例3
本发明的适用于加热不燃烧卷烟的香精配比(以质量百分比计)
上述实施例3中,烟草提取物1、烟草提取物2、烟草粉可以按照实施例1中所述的方法获得。
上述烟用香精2由以下成分按质量百分比计构成:巨豆三烯酮12%、乙基香兰素8%、乙基麦芽酚3%、β-紫罗兰酮8%、茄尼酮7%、吲哚2%、2,3,5-三甲基吡嗪2%、二氢茉莉酮酸甲酯7%、β-二氢大马酮5%、β-大马酮10%、棕榈酸2%、异戊酸异戊酯5%、苯乙醇4%、丁酸2%、二氢猕猴桃内脂8%、二氢香豆素9%、氧化异氟尔酮6%。
其中,上述烟草粉为烤烟和晒烟的烟丝经粉碎、筛分得到的烟草粉。所述晾烟为白肋烟,所述晒烟为晒黄烟。
本发明的适用于加热不燃烧卷烟的香精配方所用的原料均可以从市场购买获得,制备过程是卷烟调香领域常规的搅拌、混合、静置、冷藏、浓缩手段,无需特殊设备。
将通过上述实施例1~3的配方获得的适用于加热不燃烧卷烟的香精分别在烟芯材料上进行涂布,然后将此涂布的烟芯材料经切条、成型、复合制成加热不燃烧卷烟。所制成的加热不燃烧卷烟与市售加热不燃烧卷烟1,市售加热不燃烧卷烟2进行感官对比分析,在发烟量、香气、劲头、刺激性、余味、持续性六个方面进行综合评价,其评价结果如下述表1所示:
表1
显然,本技术领域中的普通技术人员应当认识到,以上的实施例仅是用来说明本发明,而并非用作为对本发明的限定,只要在本发明的实质精神范围内,对以上所述实施例的变化、变型都将落在本发明的权利要求书范围。
Claims (4)
1.一种适用于加热不燃烧卷烟的香精配方,其特征在于,由以下组分按质量百分比组成:
其中,所述烟草提取物1通过将烟丝或梗丝打碎,筛分并选取25~100目数颗粒,加入水和醇类混合溶剂进行超声萃取,取上层清液过滤、浓缩而制成,
所述烟草提取物2通过将所述烟草提取物1按固液比1:1~1:1.2加入蒸馏水,然后按体积比50~80%加入乙醇,充分混合后经冷藏,过滤,浓缩而制成。
2.根据权利要求1所述的适用于加热不燃烧卷烟的香精配方,其特征在于,所述烟草提取物1和所述烟草提取物2为由选自烤烟、晾烟和晒烟的烟叶或烟丝中的任意一种以上经提取得到的提取物;所述晾烟包括白肋烟和马里兰烟,所述晒烟包括香料烟、晒红烟和晒黄烟。
3.根据权利要求1所述的适用于加热不燃烧卷烟的香精配方,其特征在于,所述烟草粉为由选自烤烟、晾烟和晒烟的烟叶或烟丝中的任意一种以上经粉碎、筛分得到的烟草粉;所述晾烟包括白肋烟和马里兰烟,所述晒烟包括香料烟、晒红烟和晒黄烟。
4.根据权利要求1所述的适用于加热不燃烧卷烟的香精配方,其特征在于,所述烟用香精的原料可以选自巨豆三烯酮、乙基香兰素、香兰素、乙基麦芽酚、α-紫罗兰酮、β-紫罗兰酮、β-大马酮、β-二氢大马酮、二氢猕猴桃内酯、吲哚、吡啶、2-乙酰基吡嗪、2,3,5-三甲基吡嗪、乙酸、丁酸、异戊酸、3-甲基戊酸、茄尼酮、丁酸丁酯、异戊酸异戊酯、十二酸乙酯、MCP(3-甲基环戊烯醇酮)、二氢茉莉酮酸甲酯、二氢香豆素、苯乙醇、棕榈酸、棕榈酸甲酯、香叶基丙酮、氧化异氟尔酮和烟酮中的任意2种以上。
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SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
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RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20181127 |
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