CN116548654B - 一种降低烟气刺激的烟用香精及其制备方法和应用 - Google Patents
一种降低烟气刺激的烟用香精及其制备方法和应用 Download PDFInfo
- Publication number
- CN116548654B CN116548654B CN202310460678.7A CN202310460678A CN116548654B CN 116548654 B CN116548654 B CN 116548654B CN 202310460678 A CN202310460678 A CN 202310460678A CN 116548654 B CN116548654 B CN 116548654B
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- tobacco
- essence
- smoke
- parts
- mass
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
- 235000002637 Nicotiana tabacum Nutrition 0.000 title claims abstract description 89
- 239000000779 smoke Substances 0.000 title claims abstract description 54
- 230000000638 stimulation Effects 0.000 title claims abstract description 18
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title abstract description 18
- 244000061176 Nicotiana tabacum Species 0.000 title description 2
- 241000208125 Nicotiana Species 0.000 claims abstract description 87
- 235000019504 cigarettes Nutrition 0.000 claims abstract description 46
- DNIAPMSPPWPWGF-UHFFFAOYSA-N Propylene glycol Chemical compound CC(O)CO DNIAPMSPPWPWGF-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 33
- KBPLFHHGFOOTCA-UHFFFAOYSA-N 1-Octanol Chemical compound CCCCCCCCO KBPLFHHGFOOTCA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 30
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical group CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 27
- PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N Glycerine Chemical compound OCC(O)CO PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 24
- 239000002904 solvent Substances 0.000 claims abstract description 23
- IGIDLTISMCAULB-UHFFFAOYSA-N 3-methylvaleric acid Chemical compound CCC(C)CC(O)=O IGIDLTISMCAULB-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 22
- OOCCDEMITAIZTP-QPJJXVBHSA-N (E)-cinnamyl alcohol Chemical compound OC\C=C\C1=CC=CC=C1 OOCCDEMITAIZTP-QPJJXVBHSA-N 0.000 claims abstract description 20
- IAEGWXHKWJGQAZ-UHFFFAOYSA-N trimethylpyrazine Chemical compound CC1=CN=C(C)C(C)=N1 IAEGWXHKWJGQAZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 20
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract description 17
- NOOLISFMXDJSKH-UTLUCORTSA-N (+)-Neomenthol Chemical compound CC(C)[C@@H]1CC[C@@H](C)C[C@@H]1O NOOLISFMXDJSKH-UTLUCORTSA-N 0.000 claims abstract description 15
- NOOLISFMXDJSKH-UHFFFAOYSA-N DL-menthol Natural products CC(C)C1CCC(C)CC1O NOOLISFMXDJSKH-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 15
- 229940041616 menthol Drugs 0.000 claims abstract description 15
- XYHKNCXZYYTLRG-UHFFFAOYSA-N 1h-imidazole-2-carbaldehyde Chemical compound O=CC1=NC=CN1 XYHKNCXZYYTLRG-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 14
- GWYFCOCPABKNJV-UHFFFAOYSA-M 3-Methylbutanoic acid Natural products CC(C)CC([O-])=O GWYFCOCPABKNJV-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims abstract description 14
- GWYFCOCPABKNJV-UHFFFAOYSA-N beta-methyl-butyric acid Natural products CC(C)CC(O)=O GWYFCOCPABKNJV-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 14
- HLHIVJRLODSUCI-ADEWGFFLSA-N Isopulegol acetate Chemical compound C[C@@H]1CC[C@@H](C(C)=C)[C@H](OC(C)=O)C1 HLHIVJRLODSUCI-ADEWGFFLSA-N 0.000 claims abstract description 13
- FBDICDJCXVZLIP-GCHJQGSQSA-N (1s,2r,3s)-1-[5-[(2r,3r)-2,3,4-trihydroxybutyl]pyrazin-2-yl]butane-1,2,3,4-tetrol Chemical compound OC[C@@H](O)[C@H](O)CC1=CN=C([C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)CO)C=N1 FBDICDJCXVZLIP-GCHJQGSQSA-N 0.000 claims abstract description 11
- AAANUTWSKMHKQS-UHFFFAOYSA-N 2,6,10-trimethyldodecanal Chemical compound CCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C=O AAANUTWSKMHKQS-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 11
- AAHOPZSJPCPDKN-RFCPQYNYSA-N 2,6-deoxyfructosazine Natural products C[C@@H](O)[C@@H](C)Cc1cncc(n1)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO AAHOPZSJPCPDKN-RFCPQYNYSA-N 0.000 claims abstract description 11
- YIKYNHJUKRTCJL-UHFFFAOYSA-N Ethyl maltol Chemical compound CCC=1OC=CC(=O)C=1O YIKYNHJUKRTCJL-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 11
- 229940093503 ethyl maltol Drugs 0.000 claims abstract description 11
- PFRSWMCUERVSAT-UHFFFAOYSA-N 2-Methyl-3 or 5 or 6-(furfurylthio)pyrazine (mixture of isomers) Chemical compound CC1=NC=CN=C1SCC1=CC=CO1 PFRSWMCUERVSAT-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 10
- QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-M Acetate Chemical compound CC([O-])=O QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims abstract description 10
- OOCCDEMITAIZTP-UHFFFAOYSA-N allylic benzylic alcohol Natural products OCC=CC1=CC=CC=C1 OOCCDEMITAIZTP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 10
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 10
- UFLHIIWVXFIJGU-ARJAWSKDSA-N (Z)-hex-3-en-1-ol Chemical compound CC\C=C/CCO UFLHIIWVXFIJGU-ARJAWSKDSA-N 0.000 claims abstract description 9
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 claims description 15
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 claims description 15
- 239000003571 electronic cigarette Substances 0.000 claims description 6
- CFAKWWQIUFSQFU-UHFFFAOYSA-N 2-hydroxy-3-methylcyclopent-2-en-1-one Chemical compound CC1=C(O)C(=O)CC1 CFAKWWQIUFSQFU-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 5
- IGIDLTISMCAULB-YFKPBYRVSA-N (3s)-3-methylpentanoic acid Chemical compound CC[C@H](C)CC(O)=O IGIDLTISMCAULB-YFKPBYRVSA-N 0.000 claims description 4
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims description 2
- ZIXLDMFVRPABBX-UHFFFAOYSA-N 2-methylcyclopentan-1-one Chemical compound CC1CCCC1=O ZIXLDMFVRPABBX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- 239000003205 fragrance Substances 0.000 abstract description 18
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 13
- 239000007789 gas Substances 0.000 abstract description 12
- NOPJGNUVWOVEBH-UHFFFAOYSA-N 2-methylcyclopenten-1-ol Chemical compound CC1=C(O)CCC1 NOPJGNUVWOVEBH-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
- 230000007794 irritation Effects 0.000 description 24
- 230000001953 sensory effect Effects 0.000 description 19
- 230000000052 comparative effect Effects 0.000 description 16
- 238000011156 evaluation Methods 0.000 description 11
- ZSBWUNDRDHVNJL-UHFFFAOYSA-N 2-Methyl-2-cyclopenten-1-one Chemical compound CC1=CCCC1=O ZSBWUNDRDHVNJL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 10
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 10
- 235000019505 tobacco product Nutrition 0.000 description 10
- 239000000284 extract Substances 0.000 description 8
- 238000000034 method Methods 0.000 description 8
- 206010013911 Dysgeusia Diseases 0.000 description 7
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 5
- 235000019658 bitter taste Nutrition 0.000 description 4
- 230000008569 process Effects 0.000 description 4
- 235000013599 spices Nutrition 0.000 description 4
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 4
- 235000019640 taste Nutrition 0.000 description 4
- 238000005303 weighing Methods 0.000 description 4
- 235000006679 Mentha X verticillata Nutrition 0.000 description 3
- 235000002899 Mentha suaveolens Nutrition 0.000 description 3
- 235000001636 Mentha x rotundifolia Nutrition 0.000 description 3
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 3
- 230000006872 improvement Effects 0.000 description 3
- 230000009467 reduction Effects 0.000 description 3
- 235000019614 sour taste Nutrition 0.000 description 3
- XHXUANMFYXWVNG-ADEWGFFLSA-N (-)-Menthyl acetate Chemical compound CC(C)[C@@H]1CC[C@@H](C)C[C@H]1OC(C)=O XHXUANMFYXWVNG-ADEWGFFLSA-N 0.000 description 2
- QZNPNKJXABGCRC-UYFOZJQFSA-N (3s,4r,5r)-1,3,4,5-tetrahydroxyhexan-2-one Chemical compound C[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)C(=O)CO QZNPNKJXABGCRC-UYFOZJQFSA-N 0.000 description 2
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 2
- ULDHMXUKGWMISQ-UHFFFAOYSA-N carvone Chemical compound CC(=C)C1CC=C(C)C(=O)C1 ULDHMXUKGWMISQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 2
- 230000007547 defect Effects 0.000 description 2
- 238000011161 development Methods 0.000 description 2
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 description 2
- JBFHTYHTHYHCDJ-UHFFFAOYSA-N gamma-caprolactone Chemical compound CCC1CCC(=O)O1 JBFHTYHTHYHCDJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- MLFHJEHSLIIPHL-UHFFFAOYSA-N isoamyl acetate Chemical compound CC(C)CCOC(C)=O MLFHJEHSLIIPHL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- CDOSHBSSFJOMGT-UHFFFAOYSA-N linalool Chemical compound CC(C)=CCCC(C)(O)C=C CDOSHBSSFJOMGT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 210000000214 mouth Anatomy 0.000 description 2
- 210000003928 nasal cavity Anatomy 0.000 description 2
- 210000003800 pharynx Anatomy 0.000 description 2
- 230000000391 smoking effect Effects 0.000 description 2
- 238000005507 spraying Methods 0.000 description 2
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 description 2
- NFLGAXVYCFJBMK-RKDXNWHRSA-N (+)-isomenthone Natural products CC(C)[C@H]1CC[C@@H](C)CC1=O NFLGAXVYCFJBMK-RKDXNWHRSA-N 0.000 description 1
- 239000001490 (3R)-3,7-dimethylocta-1,6-dien-3-ol Substances 0.000 description 1
- 239000001605 (5-methyl-2-propan-2-ylcyclohexyl) acetate Substances 0.000 description 1
- CDOSHBSSFJOMGT-JTQLQIEISA-N (R)-linalool Natural products CC(C)=CCC[C@@](C)(O)C=C CDOSHBSSFJOMGT-JTQLQIEISA-N 0.000 description 1
- 235000007173 Abies balsamea Nutrition 0.000 description 1
- 239000004857 Balsam Substances 0.000 description 1
- 239000005973 Carvone Substances 0.000 description 1
- XHXUANMFYXWVNG-UHFFFAOYSA-N D-menthyl acetate Natural products CC(C)C1CCC(C)CC1OC(C)=O XHXUANMFYXWVNG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- VUNOFAIHSALQQH-UHFFFAOYSA-N Ethyl menthane carboxamide Chemical compound CCNC(=O)C1CC(C)CCC1C(C)C VUNOFAIHSALQQH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 244000018716 Impatiens biflora Species 0.000 description 1
- 235000010254 Jasminum officinale Nutrition 0.000 description 1
- 240000005385 Jasminum sambac Species 0.000 description 1
- YKVWPZJHENXDAJ-VOTSOKGWSA-N Megastigmatrienone Chemical compound CC1=CC(=O)CC(C)(C)C1\C=C\C=C YKVWPZJHENXDAJ-VOTSOKGWSA-N 0.000 description 1
- 244000246386 Mentha pulegium Species 0.000 description 1
- 235000016257 Mentha pulegium Nutrition 0.000 description 1
- 235000004357 Mentha x piperita Nutrition 0.000 description 1
- NFLGAXVYCFJBMK-UHFFFAOYSA-N Menthone Chemical compound CC(C)C1CCC(C)CC1=O NFLGAXVYCFJBMK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- UJNOLBSYLSYIBM-WISYIIOYSA-N [(1r,2s,5r)-5-methyl-2-propan-2-ylcyclohexyl] (2r)-2-hydroxypropanoate Chemical compound CC(C)[C@@H]1CC[C@@H](C)C[C@H]1OC(=O)[C@@H](C)O UJNOLBSYLSYIBM-WISYIIOYSA-N 0.000 description 1
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 1
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 description 1
- 150000001298 alcohols Chemical class 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 230000008859 change Effects 0.000 description 1
- 230000000295 complement effect Effects 0.000 description 1
- 238000013329 compounding Methods 0.000 description 1
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 1
- 239000001902 eugenia caryophyllata l. bud oil Substances 0.000 description 1
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 1
- 235000013355 food flavoring agent Nutrition 0.000 description 1
- 238000009472 formulation Methods 0.000 description 1
- 230000005484 gravity Effects 0.000 description 1
- 230000036541 health Effects 0.000 description 1
- 235000001050 hortel pimenta Nutrition 0.000 description 1
- 229940117955 isoamyl acetate Drugs 0.000 description 1
- PHTQWCKDNZKARW-UHFFFAOYSA-N isopentyl alcohol Natural products CC(C)CCO PHTQWCKDNZKARW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229940083980 lavender extract Drugs 0.000 description 1
- 235000020723 lavender extract Nutrition 0.000 description 1
- 229930007744 linalool Natural products 0.000 description 1
- 230000014759 maintenance of location Effects 0.000 description 1
- 230000000873 masking effect Effects 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 229930007503 menthone Natural products 0.000 description 1
- -1 methyl cyclopentanol ketone Chemical class 0.000 description 1
- 125000002496 methyl group Chemical group [H]C([H])([H])* 0.000 description 1
- 229940105902 mint extract Drugs 0.000 description 1
- 239000011259 mixed solution Substances 0.000 description 1
- 239000012046 mixed solvent Substances 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 239000002304 perfume Substances 0.000 description 1
- 235000019633 pungent taste Nutrition 0.000 description 1
- 150000003216 pyrazines Chemical class 0.000 description 1
- 238000013441 quality evaluation Methods 0.000 description 1
- 210000000697 sensory organ Anatomy 0.000 description 1
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 1
- 229940105022 spearmint extract Drugs 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
- 235000019605 sweet taste sensations Nutrition 0.000 description 1
- MWOOGOJBHIARFG-UHFFFAOYSA-N vanillin Chemical compound COC1=CC(C=O)=CC=C1O MWOOGOJBHIARFG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- FGQOOHJZONJGDT-UHFFFAOYSA-N vanillin Natural products COC1=CC(O)=CC(C=O)=C1 FGQOOHJZONJGDT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000012141 vanillin Nutrition 0.000 description 1
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C11—ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
- C11B—PRODUCING, e.g. BY PRESSING RAW MATERIALS OR BY EXTRACTION FROM WASTE MATERIALS, REFINING OR PRESERVING FATS, FATTY SUBSTANCES, e.g. LANOLIN, FATTY OILS OR WAXES; ESSENTIAL OILS; PERFUMES
- C11B9/00—Essential oils; Perfumes
- C11B9/0007—Aliphatic compounds
- C11B9/0015—Aliphatic compounds containing oxygen as the only heteroatom
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A24—TOBACCO; CIGARS; CIGARETTES; SIMULATED SMOKING DEVICES; SMOKERS' REQUISITES
- A24B—MANUFACTURE OR PREPARATION OF TOBACCO FOR SMOKING OR CHEWING; TOBACCO; SNUFF
- A24B15/00—Chemical features or treatment of tobacco; Tobacco substitutes, e.g. in liquid form
- A24B15/18—Treatment of tobacco products or tobacco substitutes
- A24B15/28—Treatment of tobacco products or tobacco substitutes by chemical substances
- A24B15/30—Treatment of tobacco products or tobacco substitutes by chemical substances by organic substances
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A24—TOBACCO; CIGARS; CIGARETTES; SIMULATED SMOKING DEVICES; SMOKERS' REQUISITES
- A24B—MANUFACTURE OR PREPARATION OF TOBACCO FOR SMOKING OR CHEWING; TOBACCO; SNUFF
- A24B3/00—Preparing tobacco in the factory
- A24B3/12—Steaming, curing, or flavouring tobacco
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C11—ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
- C11B—PRODUCING, e.g. BY PRESSING RAW MATERIALS OR BY EXTRACTION FROM WASTE MATERIALS, REFINING OR PRESERVING FATS, FATTY SUBSTANCES, e.g. LANOLIN, FATTY OILS OR WAXES; ESSENTIAL OILS; PERFUMES
- C11B9/00—Essential oils; Perfumes
- C11B9/0007—Aliphatic compounds
- C11B9/0011—Aliphatic compounds containing S
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Toxicology (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Manufacture Of Tobacco Products (AREA)
Abstract
本发明涉及一种降低烟气刺激的烟用香精及其制备方法和应用，所述烟用香精组成包括2,3,5‑三甲基吡嗪、2‑甲基‑3‑糠硫基吡嗪、2,6‑脱氧果糖嗪、3‑甲基戊酸、乙酸异胡薄荷酯、薄荷醇、肉桂醇、法尼酮、异戊酸、乙基麦芽酚、叶醇、乙酸叶醇酯、1‑辛醇、甲基环戊烯醇和溶剂，所述溶剂为质量比5～8:1～6:0.5～3:2～10的乙醇、丙二醇、丙三醇、水混合物，该烟用香精质量添加量为烟丝质量的0.01～5％。本发明的烟用香精香气柔和，有明显的降低烟气刺激的作用，同时保留烟味浓度，且具有增香、留香时间长、掩盖杂气的作用，可用于不同类型的烟草中。
Description
技术领域
本发明属于香精、香料技术领域，具体涉及一种可降低烟气刺激的烟用香精。
背景技术
随着经济的发展和生活水平日益提高，人们越来越关注自身健康，烟草本身对人体会产生危害，烟用香精香料作为烟草制品不可或缺的添加剂，其安全性也被人们越来越重视。烟草制品种类繁多，风味也不尽相同，但烟草制品由于焦油含量大，对烟草制品进行降焦已经成为全球烟草行业的共识，因此在制备过程中通常会采用不同的方法降低焦油含量，其中添加香精就可从一定程度上改善烟草制品的焦油含量，进而减少杂气和刺激性，获得良好的抽吸体验，但由于焦油含量的减少同时会导致烟草制品香气不足、烟味变淡，因此，开发一种能够同时降低烟草制品的刺激性和杂气等，同时还能为烟草制品加香矫味，弥补降焦所带来的香气损失对于目前烟草制品的应用仍然任重道远。中国专利CN109439435A公开了一种含有熏烟提取物的烟用增味香精，其组成包括熏烟提取物、红枣浸膏、乙基麦芽酚、巨豆三烯酮、丁香花蕾油、γ-己内酯、香兰素、芳樟醇、吐鲁香膏、2.3-二甲基吡嗪、乙酸异戊酯、酒精和丙二醇，该专利采用熏烟烟丝用酒精进行提取获得的提取物作为烟用香精使用，增加了烟香及其丰富感，改善吸味，减轻刺激感，改善余味，该技术方案主要对卷烟烟气的改善比较明显，但对卷烟的刺激性改善仍然不足，此外，天然提取的香料在应用中也会存在一些自身缺陷，例如香势不强、留香时间短等问题；中国专利CN115322832A公开了一种凉味香精、烟草薄片和不燃烧卷烟，其包括凉味剂10-60重量份，天然提取物1-5重量份，复合甜味剂1-5重量份，溶剂30-80重量份，其采用薄荷脑、薄荷酮、香芹酮、乳酸薄荷酯、乙酸薄荷酯、WS-3、WS-5、WS-10、WS-23中的一种或几种作为凉味剂，获得以凉味为主的香精，与烟气协调较好，能够较好的掩盖烟丝的杂气，同时还添加了包括薄荷提取物、留兰香提取物、代代花提取物、茉莉花提取物、薰衣草提取物中的一种或几种天然提取物增加香精香气，但该凉味香精在抽吸过程中仍然产生苦涩味，因此还需添加复合甜味剂掩盖凉味剂的苦、酸等吃味从而获得甜润舒适的抽吸体验感。
因此，针对现有技术的不足，开发一种具有丰富层次的烟用香精，同时能与烟气有良好的协调作用，明显改善烟气刺激性，改善烟气效果，提升烟气品质，有效改善烟气的丰富程度，更好的满足烟草产品差异化调配的需求。
发明内容
针对现有技术中存在的问题，本发明提供了一种降低烟气刺激的烟用香精，本发明制备的香精具有细腻且丰满的香气，同时具有良好的谐调性，对烟丝中的不良杂气、余味以及刺激性有明显的改善效果，适用范围广，具有良好的应用前景。
第一方面，本发明提供了一种降低烟气刺激的烟用香精，所述烟用香精组成包括2,3,5-三甲基吡嗪、2-甲基-3-糠硫基吡嗪、2,6-脱氧果糖嗪、3-甲基戊酸、乙酸异胡薄荷酯、薄荷醇、肉桂醇、法尼酮、异戊酸、乙基麦芽酚、叶醇、乙酸叶醇酯、1-辛醇、甲基环戊烯醇酮和溶剂，所述溶剂为乙醇、丙二醇、丙三醇和水的混合物。
进一步地，按质量份数计，所述烟用香精组成包括2,3,5-三甲基吡嗪0.1～2份、2-甲基-3-糠硫基吡嗪0.5～3份、2,6-脱氧果糖嗪0.01～3份、3-甲基戊酸0.01～1份、乙酸异胡薄荷酯0.1～2份、薄荷醇0.1～4份、肉桂醇0.1～2份、法尼酮0.1～1份、异戊酸0.1～1份、乙基麦芽酚0.01～1份、叶醇0.1～2份、乙酸叶醇酯0.1～2份、1-辛醇0.1～1份、甲基环戊烯醇酮0.1～1份和溶剂50～120份。
优选地，按质量份数计，所述烟用香精组成包括2,3,5-三甲基吡嗪0.5～2份、2-甲基-3-糠硫基吡嗪0.5～2.2份、2,6-脱氧果糖嗪0.01～1份、3-甲基戊酸0.01～0.6份、乙酸异胡薄荷酯0.4～1.6份、薄荷醇1～3份、肉桂醇0.3～1.5份、法尼酮0.3～1份、异戊酸0.1～0.5份、乙基麦芽酚0.05～0.8份、叶醇0.4～2份、乙酸叶醇酯0.4～1份、1-辛醇0.1～0.8份、甲基环戊烯醇酮0.1～0.5份和溶剂70～100份。
进一步地，所述乙醇、丙二醇、丙三醇、水的质量比为(5～8):(1～6):(0.1～3):(2～10)。
优选地，所述乙醇、丙二醇、丙三醇、水的质量比为(5～8):(1～5):(0.5～3):(2～10)。
进一步地，所述烟包括烤烟、晾烟或晒烟。
进一步地，所述烟用香精质量添加量为烟丝质量的0.01～5％。
优选地，所述烟用香精质量添加量为烟丝质量的0.1～2％。
第二方面，本发明还提供了一种降低烟气刺激的烟用香精在香烟或电子烟中应用。
进一步地，所述香烟或电子烟中降低烟气刺激的烟用香精质量添加量为香烟烟丝质量或电子烟液质量的0.01～5％。
与现有技术相比，本发明的有益效果如下：
(1)本发明提供的一种降低烟气刺激的烟用香精配方丰富，制备的香精具有丰满且细腻的香气，用于卷烟中，使得卷烟抽吸过程中获得良好的体验感。
(2)本发明提供的一种降低烟气刺激的烟用香精可掩盖卷烟中的杂气但同时保留香精香气，采用适合的溶剂充分将香精中的香气成分发挥，显著降低了卷烟的刺激性，降低不良杂气和余味。
具体实施方式
本发明下列实施例中未注明具体条件的实验方法，通常按照常规条件，或按照制造厂商所建议的条件。实施例中所用到的各种常用化学试剂，均为市售产品。
除非另有定义，本发明所使用的所有的技术和科学术语与属于本发明的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本发明的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不用于限制本发明。
本发明的术语“包括”和“具有”以及它们任何变形，意图在于覆盖不排他的包含。例如包含了一系列步骤的过程、方法、装置、产品或设备没有限定于已列出的步骤或模块，而是可选地还包括没有列出的步骤，或可选地还包括对于这些过程、方法、产品或设备固有的其它步骤。
为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚明了，下面结合具体实施方式，对本发明进一步详细说明。应该理解，这些描述只是示例性的，而并非要限制本发明的范围。此外，在以下说明中，省略了对公知结构和技术的描述，以避免不必要地混淆本发明的概念。
以下实施例对本发明做进一步的描述，但该实施例并非用于限制本发明的保护范围。
实施例1降低烟气刺激的烟用香精的制备
本实施例制备的降低烟气刺激的烟用香精具体组成配方如表1所示；
表1：
本实施例采用表1中的香精组成配方进行制备，具体步骤为：精确称取2,3,5-三甲基吡嗪、2-甲基-3-糠硫基吡嗪、2,6-脱氧果糖嗪、3-甲基戊酸、乙酸异胡薄荷酯、薄荷醇、肉桂醇、法尼酮、异戊酸、乙基麦芽酚、叶醇、乙酸叶醇酯、1-辛醇、甲基环戊烯醇酮与溶剂混合，搅拌、溶解即得到可降低烟气刺激的烟用香精。
实施例2降低烟气刺激的烟用香精的制备
本实施例制备的降低烟气刺激的烟用香精，具体组成配方如表2所示；
表2：
本实施例采用表2中的香精组成配方进行制备，具体步骤为：精确称取2,3,5-三甲基吡嗪、2-甲基-3-糠硫基吡嗪、2,6-脱氧果糖嗪、3-甲基戊酸、乙酸异胡薄荷酯、薄荷醇、肉桂醇、法尼酮、异戊酸、乙基麦芽酚、叶醇、乙酸叶醇酯、1-辛醇、甲基环戊烯醇酮与溶剂混合，搅拌、溶解即得到降低烟气刺激的烟用香精。
实施例3降低烟气刺激的烟用香精的制备
本实施例制备的降低烟气刺激的烟用香精，具体组成配方如表3所示；
表3：
本实施例采用表3中的香精组成配方进行制备，具体步骤为：精确称取2,3,5-三甲基吡嗪、2-甲基-3-糠硫基吡嗪、2,6-脱氧果糖嗪、3-甲基戊酸、乙酸异胡薄荷酯、薄荷醇、肉桂醇、法尼酮、异戊酸、乙基麦芽酚、叶醇、乙酸叶醇酯、1-辛醇、甲基环戊烯醇酮与溶剂混合，搅拌、溶解即得到降低烟气刺激的烟用香精。
实施例4降低烟气刺激的烟用香精的制备
本实施例制备的降低烟气刺激的烟用香精，具体组成配方如表4所示；
表4：
本实施例采用表4中的香精组成配方进行制备，具体步骤为：精确称取2,3,5-三甲基吡嗪、2-甲基-3-糠硫基吡嗪、2,6-脱氧果糖嗪、3-甲基戊酸、乙酸异胡薄荷酯、薄荷醇、肉桂醇、法尼酮、异戊酸、乙基麦芽酚、叶醇、乙酸叶醇酯、1-辛醇、甲基环戊烯醇酮与溶剂混合，搅拌、溶解即得到降低烟气刺激的烟用香精。
试验例一、本发明的香精对卷烟感官质量的影响
将实施例1～4制备的降低烟气刺激的烟用香精喷于烤烟烟丝上制成卷烟，香精质量为烟丝质量的0.8％，以不使用香精的同种烟丝为空白组，收集10名感官正常的志愿者组成评价小组，根据GB 5606.4-2005对卷烟感官质量进行评判，评判指标包括香气、谐调、杂气、刺激性以及余味，评判总计100分，具体评判结果见表5所示；
表5
本发明实施例1～4制备的可降低烟气刺激的烟用香精用于烟丝中，具有丰满且细腻的香气，以薄荷香气和坚果香气为主，能很好的掩盖烟丝的杂气，显著降低烟气的刺激性以及余味，本发明的可降低烟气刺激的烟用香精配方配伍性高，谐调好。由表5结果看出，本发明实施例1～4的卷烟感质量分数为94.90～98.60，属一价类，相比不添加香精的空白烟丝抽吸感官质量明显提升，其中实施例2效果最佳。
试验例二、本发明的香精对卷烟感官舒适性的影响
将实施例1～4降低烟气刺激的烟用香精喷于烤烟烟丝上制成卷烟，香精质量为烟丝质量的0.8％，，以不使用香精的同种烟丝为空白组，根据YC/T 496-2014行业标准对卷烟感官舒适性进行评价，收集10名感官正常的志愿者组成评价小组，评价指标包括如下：
(1)对口腔、喉部、鼻腔以及烟气感受；
(2)对酸、甜、苦指标等级评判；
具体评判结果见表6所示；
表6
由表6结果可知，本发明制备的配方组成可降低烟气刺激的烟用香精，可明显掩盖烟丝中的酸味和苦味，同时对与口腔、喉部和鼻腔的刺激显著降低，烟气感受明显增强，变细腻，余味减轻。
对比例1
与实施例2的区别在于，不添加2,6-脱氧果糖，采用3-甲基戊酸补足质量份，其余组分和制备步骤一致。
对比例2
与实施例2的区别在于，不添加3-甲基戊酸，采用2,6-脱氧果糖补足质量份，其余组分和制备步骤一致。
对比例3
与实施例2的区别在于，不添加异戊酸，采薄荷醇补足质量份，其余组分和制备步骤一致。
对比例4
与实施例2的区别在于，不添加1-辛醇，采用薄荷醇补足质量份，其余组分和制备步骤一致。
对比例5
与实施例2的区别在于，1-辛醇质量添加量为1.25份，乙酸异胡薄荷酯质量添加量为0.05份，其余组分和制备步骤一致。
对比例6
与实施例2的区别在于，不添加甲基环戊烯醇酮，采用法尼酮补足质量份，其余组分和制备步骤一致。
试验例三、对比例1～6制备的香精对卷烟感官质量的影响
与试验例一评判方式一致，分别将对比例1～6制备的可降低烟气刺激的烟用香精喷于烤烟烟丝上制成卷烟，香精质量为烟丝质量的0.8％，对获得的卷烟进行感官质量评判，结果见表7所示；
表7
结合表5和表7，对比结果可知，相比实施例2，对比例1～6制备的可降低烟气刺激的烟用香精用于烤烟烟丝中获得的感官质量明显下降，其中以对比例3、4、6下降较为显著，结合香精配方可知，2,6-脱氧果糖嗪和3-甲基戊酸对香精香气的丰满、细腻影响较大，乙酸异胡薄荷酯、薄荷醇、异戊酸、1-辛醇以及甲基环戊烯醇酮对烟气的刺激性、杂气和余味的影响较大，主要是薄荷香气可掩盖烟气中的不良杂气并可降低烟气刺激性，各组分配伍程度高，可减轻薄荷香气对香味的掩盖，同时保持其降低烟气刺激性的效果。
试验例四、对比例1～6制备的香精对卷烟感官舒适性的影响
与试验例二评价方式一致，将对比例1～6的烟用香精喷于烤烟烟丝上制成卷烟，香精质量为烟丝质量的0.8％，根据YC/T 496-2014行业标准对卷烟感官舒适性进行评价，收集10名感官正常的志愿者组成评价小组，具体评价结果见表8所示；
表8
结合表6和表8，对比结果可知，相比实施例2，对比例1～6制备的烟用香精用于烤烟烟丝中获得的感官舒适性明显下降，6组对比例制备的香精配方组成的变化导致卷烟的刺、辣感觉明显增强，异戊酸、薄荷醇、乙酸异胡薄荷酯以及1-辛醇、甲基环戊烯醇酮对卷烟的酸、苦味有较大的影响，通过异戊酸、1-辛醇以及甲基环戊烯醇酮可掩盖薄荷成分以及烟丝本身的酸、苦味，同时香精香气的丰满、细腻不产生明显的影响，本发明的香精有效地降低了烟气的刺激性、杂气和余味，各组分配伍程度高。
对比例7～10
与实施例2的区别在于，所述降低烟气刺激的烟用香精配方中的溶剂组成不相同，具体见表9所示；
表9
试验例五、香精中溶剂对卷烟感官质量的影响
与试验例一评判方式一致，将对比例7～10制备的烟用香精喷于烤烟烟丝上制成卷烟，香精质量为烟丝质量的0.8％，获得的卷烟进行感官质量评判，结果见表10所示；
表10
由表10结果可知，香精中溶剂成分对卷烟感官质量有一定的影响，其中本发明采用乙醇、丙二醇、丙三醇和水复配的方式获得的溶剂对本发明的香精配方中的香气成分挥发性有较好的提升作用，而由于溶剂在香精成分中占有较大的比重，因此溶剂的组成和比例对香精中的挥发性成分的影响，包括对吡嗪类化合物、醇类化合物等的稳定性的影响，进一步对香精作用于卷烟中使得其感官品质有较大的差异，而本发明采用乙醇、丙二醇、丙三醇和水的质量比为(5～8):(1～6):(0.5～3):(2～10)的混合溶剂使得配制的香精在卷烟中获得最好的发挥作用。
试验例六、香精中溶剂对卷烟感官舒适性的影响
与试验例二评价方式一致，将对比例7～10制备的烟用香精喷于烤烟烟丝上制成卷烟，香精质量为烟丝质量的0.8％，获得的卷烟进行感官质量评判，结果见表11所示；
表11
由表11结果可知，香精中溶剂成分对卷烟感官舒适度有一定的影响，本发明采用乙醇、丙二醇、丙三醇和水混合液作为溶剂，使得香精中的挥发性成分充分发挥作用，另外，本发明的溶剂可能由于配比不同进而有不同的闪点，进一步影响香精在卷烟抽吸过程中带来的效果。
需要说明的是，本说明书中描述的具体特征、结构、材料或者特点可以进行任意的组合，为使描述简洁，未对上述实施例中的各个技术特征所有可能的组合都进行描述，在不相互矛盾的情况下，本领域的技术人员可以将本说明书中描述的不同实施例以及不同实施例的特征进行结合和组合。
以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。因此，本发明专利的保护范围应以所附权利要求为准。
Claims (8)
1.一种降低烟气刺激的烟用香精，其特征在于，按质量份数计，所述烟用香精组成包括2,3,5-三甲基吡嗪0.5~2份、2-甲基-3-糠硫基吡嗪0.5~2.2份、2,6-脱氧果糖嗪0.01~1份、3-甲基戊酸0.01~0.6份、乙酸异胡薄荷酯0.4~1.6份、薄荷醇1~3份、肉桂醇0.3~1.5份、法尼酮0.3~1份、异戊酸0.1~0.5份、乙基麦芽酚0.05~0.8份、叶醇0.4~2份、乙酸叶醇酯0.4~1份、1-辛醇0.1~0.8份、甲基环戊烯醇酮0.1~0.5份和溶剂70~100份；
所述溶剂为乙醇、丙二醇、丙三醇和水的混合物，所述乙醇、丙二醇、丙三醇、水的质量比为(5~8) : (1~6) : (0.1~3) : (2~10)。
2.根据权利要求1所述的降低烟气刺激的烟用香精，其特征在于，按质量份数计，所述烟用香精组成包括2,3,5-三甲基吡嗪1.2份、2-甲基-3-糠硫基吡嗪0.8份、2,6-脱氧果糖嗪0.8份、3-甲基戊酸0.2份、乙酸异胡薄荷酯1份、薄荷醇1份、肉桂醇0.5份、法尼酮0.6份、异戊酸0.2份、乙基麦芽酚0.8份、叶醇1.4份、乙酸叶醇酯1份、1-辛醇0.3份、甲基环戊烯醇酮0.3份和溶剂89.9份。
3.根据权利要求2所述的降低烟气刺激的烟用香精，其特征在于，所述乙醇、丙二醇、丙三醇、水的质量比为8: 3 :2 :5。
4.根据权利要求1~3任一项所述的降低烟气刺激的烟用香精，其特征在于，所述烟包括烤烟、晾烟或晒烟。
5.根据权利要求4所述的降低烟气刺激的烟用香精，其特征在于，所述烟用香精质量添加量为烟丝质量的0.01~5%。
6.根据权利要求5所述的降低烟气刺激的烟用香精，其特征在于，所述烟用香精质量添加量为烟丝质量的0.1~2%。
7.一种如权利要求1~3任一项所述的降低烟气刺激的烟用香精的应用，其特征在于，所述应用包括香烟或电子烟。
8.根据权利要求7所述的应用，其特征在于，所述香烟或电子烟中烟用香精质量添加量为香烟烟丝质量或电子烟液质量的0.01~5%。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202310460678.7A CN116548654B (zh) | 2023-04-26 | 2023-04-26 | 一种降低烟气刺激的烟用香精及其制备方法和应用 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202310460678.7A CN116548654B (zh) | 2023-04-26 | 2023-04-26 | 一种降低烟气刺激的烟用香精及其制备方法和应用 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN116548654A CN116548654A (zh) | 2023-08-08 |
| CN116548654B true CN116548654B (zh) | 2024-02-20 |
Family
ID=87501091
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN202310460678.7A Active CN116548654B (zh) | 2023-04-26 | 2023-04-26 | 一种降低烟气刺激的烟用香精及其制备方法和应用 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN116548654B (zh) |
Citations (10)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101301111A (zh) * | 2008-06-30 | 2008-11-12 | 中国烟草总公司郑州烟草研究院 | 一种用于烟草薄片加香的添加剂 |
| CN101317693A (zh) * | 2008-07-15 | 2008-12-10 | 中国烟草总公司郑州烟草研究院 | 一种对低焦油卷烟进行香味补偿的含脱氧果糖嗪添加剂 |
| JP2009148233A (ja) * | 2007-12-21 | 2009-07-09 | Japan Tobacco Inc | 喫煙物品 |
| CN101955847A (zh) * | 2010-09-28 | 2011-01-26 | 湖北中烟工业有限责任公司 | 一种协调药草香与烟草本香的表香香精 |
| CN105249524A (zh) * | 2015-08-14 | 2016-01-20 | 贵州中烟工业有限责任公司 | 一种清香型加热不燃烧烟草制品及其制备方法 |
| CN106490675A (zh) * | 2017-01-04 | 2017-03-15 | 湖北中烟工业有限责任公司 | 一种重组烟叶添加剂的制备方法及其应用 |
| CN108893195A (zh) * | 2018-06-08 | 2018-11-27 | 南通金源新材料有限公司 | 一种适用于加热不燃烧卷烟的香精配方 |
| CN111109647A (zh) * | 2019-12-27 | 2020-05-08 | 深圳雾芯科技有限公司 | 风味组合物及包含所述风味组合物的电子烟液 |
| CN114456877A (zh) * | 2022-03-11 | 2022-05-10 | 吉林烟草工业有限责任公司 | 一种增加卷烟烤甜香气的烟用香精、其制备方法和一种烟草制品 |
| CN115216363A (zh) * | 2022-08-25 | 2022-10-21 | 云南中烟工业有限责任公司 | 一种增加卷烟香气及提高烟气品质的香精配方 |
-
2023
- 2023-04-26 CN CN202310460678.7A patent/CN116548654B/zh active Active
Patent Citations (10)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2009148233A (ja) * | 2007-12-21 | 2009-07-09 | Japan Tobacco Inc | 喫煙物品 |
| CN101301111A (zh) * | 2008-06-30 | 2008-11-12 | 中国烟草总公司郑州烟草研究院 | 一种用于烟草薄片加香的添加剂 |
| CN101317693A (zh) * | 2008-07-15 | 2008-12-10 | 中国烟草总公司郑州烟草研究院 | 一种对低焦油卷烟进行香味补偿的含脱氧果糖嗪添加剂 |
| CN101955847A (zh) * | 2010-09-28 | 2011-01-26 | 湖北中烟工业有限责任公司 | 一种协调药草香与烟草本香的表香香精 |
| CN105249524A (zh) * | 2015-08-14 | 2016-01-20 | 贵州中烟工业有限责任公司 | 一种清香型加热不燃烧烟草制品及其制备方法 |
| CN106490675A (zh) * | 2017-01-04 | 2017-03-15 | 湖北中烟工业有限责任公司 | 一种重组烟叶添加剂的制备方法及其应用 |
| CN108893195A (zh) * | 2018-06-08 | 2018-11-27 | 南通金源新材料有限公司 | 一种适用于加热不燃烧卷烟的香精配方 |
| CN111109647A (zh) * | 2019-12-27 | 2020-05-08 | 深圳雾芯科技有限公司 | 风味组合物及包含所述风味组合物的电子烟液 |
| CN114456877A (zh) * | 2022-03-11 | 2022-05-10 | 吉林烟草工业有限责任公司 | 一种增加卷烟烤甜香气的烟用香精、其制备方法和一种烟草制品 |
| CN115216363A (zh) * | 2022-08-25 | 2022-10-21 | 云南中烟工业有限责任公司 | 一种增加卷烟香气及提高烟气品质的香精配方 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN116548654A (zh) | 2023-08-08 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US20160366927A1 (en) | A solvent for electronic cigarette liquid and an electronic cigarette liquid | |
| CN109777613A (zh) | 一种烟用薄荷香精 | |
| CN109898364B (zh) | 一种石墨烯基卷烟纸及其制备方法 | |
| CN110584185A (zh) | 风味组合物及包含所述风味组合物的电子烟液 | |
| CN104687240A (zh) | 具有龙涎香香气的电子烟液及其制备方法 | |
| CN111084408A (zh) | 风味组合物及包含所述风味组合物的电子烟液 | |
| CN111109647A (zh) | 风味组合物及包含所述风味组合物的电子烟液 | |
| CN113558282A (zh) | 电子烟液及包含所述电子烟液的雾化装置 | |
| CN116548654B (zh) | 一种降低烟气刺激的烟用香精及其制备方法和应用 | |
| CN111849637A (zh) | 一种增加口腔辛甜味感加热不燃烧卷烟香精及其应用 | |
| CN115322829B (zh) | 一种改善混合型卷烟侧流烟气的烟用香精及其调配方法 | |
| WO2021046917A1 (zh) | 风味组合物及包含所述风味组合物的电子烟液 | |
| CN113355160B (zh) | 一种用于卷烟的椿香型香精及包含该香精的卷烟 | |
| CN115261136A (zh) | 一种清甜韵香基模块、其制备方法及在卷烟中的应用 | |
| CN114634841A (zh) | 一种维他奶茶香精、其制备方法和一种卷烟 | |
| CN111394178B (zh) | 一种烟用奶香和豆香香基模块以及香精、卷烟 | |
| CN113558278A (zh) | 风味组合物及包含所述风味组合物的电子烟液 | |
| CN109234011A (zh) | 一种含有香紫苏油的烟草增香剂 | |
| CN113088391A (zh) | 一种用于卷烟的糯米香型香精及包含该香精的卷烟 | |
| CN116463171B (zh) | 一种增强卷烟香气的香精及其制备方法和应用 | |
| CN111518619B (zh) | 一种凸显卷烟花香特征的功能性组群及其应用 | |
| CN111053283A (zh) | 风味组合物及包含所述风味组合物的电子烟液 | |
| CN109439435B (zh) | 熏烟提取物及含熏烟提取物的烟用香精的制备方法及应用 | |
| CN116120989B (zh) | 一种清甜果香复合香韵风格的香料及其制备方法和用途 | |
| CN110959903A (zh) | 风味组合物及包含所述风味组合物的电子烟液 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant |