CN108850586A - 以杂交构树为原料提升奶牛免疫力的饲料及其制法和应用 - Google Patents

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Abstract

本发明提供了一种以杂交构树为原料提升奶牛免疫力的饲料，按重量百分比计，所述饲料由如下组分构成：杂交构树发酵物40～45％、青贮玉米35～45％、干草5％、玉米4～20％、大豆粕0～0.5％、麸皮0～0.5％。本发明还提供了上述饲料的制备方法和应用。本发明的饲料原料廉价易得、制备方法简单。本发明的饲料可以大幅提升奶牛的产奶量并提高了奶牛在围产期的免疫力。

Description

以杂交构树为原料提升奶牛免疫力的饲料及其制法和应用
技术领域
本发明属于杂交构树综合化利用领域和饲料制备技术领域，具体涉及以杂交构树为原料提升奶牛免疫力的饲料及其制法和应用。
背景技术
构树别名彀、楮树、野杨梅子、鹿仔树等，为桑科构树属，属多年生落叶乔木或灌木，雌雄异株，树皮暗灰色且平滑，分布于我国华东、华南、西南及陕西、山西、河北、甘肃、湖北、湖南等地区。
构树叶含有丰富的粗蛋白质、粗脂肪、氨基酸、维生素、碳水化合物及微量元素。在我国南宋时期，就用将构树用于饲养牲畜方面的记载。《农书》畜养篇中记载构叶养牛的方法：“宜预收豆、楮之叶，与黄落之桑，春碎而贮积之。天寒即以米泔和剉草、糠麸以饲之。”其中楮之叶指的就是构树叶片。进入21世纪后，利用构树作为原料制备牲畜饲料得到了长足的发展。其中利用生物工程技术、酶工程技术对构树进行发酵，制备功能化更高、营养价值更好的饲料是其中的热点之一。在构树发酵过程中添加枯草芽孢杆菌等益生菌或纤维素酶、蛋白酶能够有效地提高禽畜对构树粗蛋白、粗纤维素的消化效率。
中国专利CN 101214012 B提供了一种用杂交构树叶配制的奶牛精饲料，该饲料可以促进奶牛的产奶量。该专利为利用杂交构树在奶牛养殖方面的应用奠定了一定的基础。
随着饲养规模的不断增大，如何提升奶牛的免疫力，特别是围产期的免疫力，是提高奶牛饲养水平的保证之一。
因此，本领域亟需一种可以促进奶牛产奶量及提高奶牛免疫力的饲料。
发明内容
针对现有技术的不足和需求，本发明的目的之一在于提供一种以杂交构树为原料提升奶牛免疫力的饲料，按重量百分比计，所述饲料由如下组分构成：
杂交构树发酵物40～45％、青贮玉米35～45％、干草5％、玉米4～20％、大豆粕0～0.5％、麸皮0～0.5％；
其中，杂交构树发酵物由如下方法制备而得：
(1)按重量份计，取100份嫩枝态的杂交构树树杆粉碎物，15份大豆粕、10份麸皮、5～15份马齿觅全草粉碎物和5～8份沙棘果果浆混合，加入水，使得混合物水含量为10～12％；
(2)对步骤(1)所得物接种混合菌，密封后，于25～30℃下发酵15～20天即得；
所述混合菌按细菌数目百分比计由如下菌种组成：50％纳豆芽孢杆菌、35％地衣芽孢杆菌、15％解淀粉芽孢杆菌；
其中，所述纳豆芽孢杆菌于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏，保藏号是CGMCC No.2801；所述地衣芽孢杆菌于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏，保藏号是CGMCCNo.1379；所述解淀粉芽孢杆菌于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏，保藏号是CGMCC No.10011。
值得指出的是，上述菌株均为现有菌株，本发明不涉及上述菌株的选育分离工作。
作为本发明的一个优选技术方案，在制备所述杂交构树发酵物时，所述步骤(1)中，所述马齿觅全草粉碎物的重量份数为10份。
作为本发明的一个优选技术方案，在制备所述杂交构树发酵物时，所述步骤(1)中，所述沙棘果果浆的重量份数为6份。
作为本发明的一个优选技术方案，在制备所述杂交构树发酵物时，所述步骤(1)中，所述嫩枝态的杂交构树树杆粉碎物和/或马齿觅全草粉碎物的粒径为60目。
作为本发明的一个优选技术方案，所述饲料由如下组分构成：
杂交构树发酵物42％、青贮玉米38％、干草5％、玉米14％、大豆粕0.5％、麸皮0.5％。
在制备所述杂交构树发酵物时，所述步骤(2)中，接种量为1～5％。
作为本发明的一个优选技术方案，在制备所述杂交构树发酵物时，所述步骤(2)中，接种量为2％。
本发明的另外一个目的在于提供制备上述饲料的方法，所述方法为：将所述杂交构树发酵物、青贮玉米、干草、玉米、大豆粕和麸皮进行充分混合，即可。
本发明的另外一个目的还在于提供所述奶牛饲料在制备提高奶牛围产期免疫力的组合物或制剂方面的应用。
在本发明的研究过程中，我们首先直接利用杂交构树的叶片与青贮玉米、干草、玉米、大豆粕和麸皮进行混合制备得到奶牛用饲料，但发现其对于围产期奶牛的免疫力并没有提升效果。随后，我们对杂交构树进行发酵处理，在相应的研究工作过程中，我们发现当添加一定量的马齿觅全草粉碎物和沙棘果果浆配合杂交构树进行发酵，可以进一步的提升奶牛的产奶量，同时使得所得饲料能提升奶牛围产期的免疫力。
相比于现有技术而言，本发明的有益效果在于：
本发明的饲料原料廉价易得、制备方法简单。本发明的饲料可以大幅提升奶牛的产奶量并提高了奶牛在围产期的免疫力。
具体实施方式
下面通过实施例对本发明进行具体描述，有必要在此指出的是以下实施例只是用于对本发明进行进一步的说明，不能理解为对本发明保护范围的限制，该领域的技术熟练人员根据上述发明内容所做出的一些非本质的改进和调整，仍属于本发明的保护范围。
下述实施例和实验例中的杂交构树为杂交构树101，为天水德农供销种业开发有限公司组培育苗，清水金桑农牧科技有限公司种植于清水县金集镇。下述实施例和实验例中的青贮玉米是通过进行青贮处理后的产物，购于甘肃杨柳青牧草饲料开发有限公司。
实施例1
按照下述重量百分比准备原料并将准备好的原料进行充分混合，制得饲料：
杂交构树发酵物42％、青贮玉米38％、干草5％、玉米14％、大豆粕0.5％、麸皮0.5％；
其中，杂交构树发酵物由如下方法制备而得：
(1)按重量份计，取100份嫩枝态的杂交构树树杆粉碎物，15份大豆粕、10份麸皮、10份马齿觅全草粉碎物和6份沙棘果果浆混合，加入水，使得混合物水含量为12％；其中沙棘果果浆为直接利用沙棘果进行破碎打浆而得；
(2)对步骤(1)所得物接种混合菌(接种量2％)，密封后，于25～30℃下发酵20天即得；
所述混合菌按细菌数目百分比计由如下菌种组成：50％纳豆芽孢杆菌、35％地衣芽孢杆菌、15％解淀粉芽孢杆菌；
其中，纳豆芽孢杆菌购于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏，保藏号是CGMCC No.2801；地衣芽孢杆菌购于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏，保藏号是CGMCCNo.1379；解淀粉芽孢杆菌购于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏，保藏号是CGMCC No.10011。
实施例2
按照下述重量百分比准备原料并将准备好的原料进行充分混合，制得饲料：
杂交构树发酵物40％、青贮玉米35％、干草5％、玉米20％；
其中，杂交构树发酵物由如下方法制备而得：
(1)按重量份计，取100份嫩枝态的杂交构树树杆粉碎物，15份大豆粕、10份麸皮、10份马齿觅全草粉碎物和6份沙棘果果浆混合，加入水，使得混合物水含量为12％；其中沙棘果果浆为直接利用沙棘果进行破碎打浆而得；
(2)对步骤(1)所得物接种混合菌，密封后，于25～30℃下发酵15～20天即得；
所述混合菌按细菌数目百分比计由如下菌种组成：50％纳豆芽孢杆菌、35％地衣芽孢杆菌、15％解淀粉芽孢杆菌；
其中，纳豆芽孢杆菌购于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏，保藏号是CGMCC No.2801；地衣芽孢杆菌购于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏，保藏号是CGMCCNo.1379；解淀粉芽孢杆菌购于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏，保藏号是CGMCC No.10011。
实施例3
按照下述重量百分比准备原料并将准备好的原料进行充分混合，制得饲料：
杂交构树发酵物45％、青贮玉米45％、干草5％、玉米4％、大豆粕0.5％、麸皮0.5％；
其中，杂交构树发酵物由如下方法制备而得：
(1)按重量份计，取100份嫩枝态的杂交构树树杆粉碎物，15份大豆粕、10份麸皮、15份马齿觅全草粉碎物和8份沙棘果果浆混合，加入水，使得混合物水含量为12％；其中沙棘果果浆为直接利用沙棘果进行破碎打浆而得；
(2)对步骤(1)所得物接种混合菌，密封后，于25～30℃下发酵15～20天即得；
所述混合菌按细菌数目百分比计由如下菌种组成：50％纳豆芽孢杆菌、35％地衣芽孢杆菌、15％解淀粉芽孢杆菌；
其中，纳豆芽孢杆菌购于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏，保藏号是CGMCC No.2801；地衣芽孢杆菌购于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏，保藏号是CGMCCNo.1379；解淀粉芽孢杆菌购于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏，保藏号是CGMCC No.10011。
实验例1
选择膘情正常、产奶量、产犊日期及体重相近的健康中国荷斯坦初产奶牛100头，等量随机分为五组：实验组、对照组1、对照组2、对照组3、对照组4。
对照组2所用饲料：将杂交构树叶粉碎物替代实施例1中的杂交构树发酵物，保持其它原料组分不变，制备饲料。
对照组3所用饲料：在制备杂交构树发酵物时，采用中国专利ZL 02104092.3中所用的生香酵母菌种及米曲霉菌种。
对照组4所用饲料：在制备杂交构树发酵物时，采用北京科伟博公司的发酵菌合剂，其配方为：酵母菌20％(浓度为100亿/kg)，枯草芽孢杆菌25％(浓度为100亿/kg)，地衣芽孢杆菌15％(浓度为1000亿/kg)，乳酸菌25％(浓度为100亿/kg)，解淀粉芽孢菌15％(浓度为1000亿/kg)。
实验组奶牛每头每天饲喂本发明实施例1所制得饲料，其中，每头每天40kg。对照组1中奶牛每头每天饲喂奶牛全混合日粮(TMR)40kg。对照组2～4中奶牛每头均饲喂各组所制的饲料40kg。各组中，奶牛均采用敞棚、散栏饲养方式，每天分别于7:00、13:00、20:00投料三次，奶牛自由采食，每天挤奶三次。经过1周的预饲期后进入正试期，正试期7周，从正试期开始时，每日记录每头奶牛产奶量，每周按组分析产奶量、乳脂率、乳蛋白率、乳糖、乳中干物质含量、乳中的体细胞数，取奶样做DHI(奶牛牛群改良，Dairy Herd Improvement)测定，所有试验数据均采用GraphPad Prism4.0的Paired t test方法进行检验。同时观察奶牛的采食状况、疾病情况等。饲喂8周后，统计正试期7周中，实验组奶牛和对照组奶牛的49天产奶量、49天乳脂量、乳脂率、49天乳蛋白量和乳蛋白率，具体统计结果如表1所示。
表1中的试验前是指预饲期1周内平均每天产奶状况，试验后是指正试期7周内平均每天产奶状况。
表1
从表1可知，本发明的饲料显著的提升了奶牛的产奶量。通过实验，各组饲料对于乳脂量、乳脂率乳蛋白量和乳蛋白率的影响不显著。
实验例2
选取围产期荷斯坦奶牛80头，年龄4～6岁、胎次3～5胎，等量随机分为5组，为实验组、对照组1、对照组2、对照组3和对照组4。
对照组2所用饲料：将杂交构树叶粉碎物替代实施例1中的杂交构树发酵物，保持其它原料组分不变，制备饲料。
对照组3所用饲料：在制备杂交构树发酵物时，采用中国专利ZL 02104092.3中所用的生香酵母菌种及米曲霉菌种。
对照组4所用饲料：在制备杂交构树发酵物时，采用北京科伟博公司的发酵菌合剂，其配方为：酵母菌20％(浓度为100亿/kg)，枯草芽孢杆菌25％(浓度为100亿/kg)，地衣芽孢杆菌15％(浓度为1000亿/kg)，乳酸菌25％(浓度为100亿/kg)，解淀粉芽孢菌15％(浓度为1000亿/kg)。
自预产期1个月开始，实验组奶牛每头每天饲喂本发明实施例1所制得饲料，其中，每头每天40kg，观察2个月。自预产期1个月开始，对照组1中奶牛每头每天饲喂奶牛全混合日粮(TMR)40kg，观察2个月。自预产期1个月开始，对照组2～4中奶牛每头均饲喂各组所制的饲料40kg，观察2个月。各组中，奶牛均采用敞棚、散栏饲养方式，每天分别于7:00、13:00、20:00投料三次，奶牛自由采食。
各组均在预产期15天，产后0天和产后15天中午奶牛空腹时，颈静脉采取10mL肝素抗凝血,按ELISA试剂盒说明书，分别测定血浆IL-2、IFN-γ、TNF-α的含量，结果如表2所示。
表2
根据表2可知，本发明的饲料可以提升奶牛血浆中的IL-2、IFN-γ和TNF-α，从而提升了奶牛的免疫力。

Claims (9)

1.一种以杂交构树为原料提升奶牛免疫力的饲料，其特征在于，按重量百分比计，所述饲料由如下组分构成：
杂交构树发酵物40～45％、青贮玉米35～45％、干草5％、玉米4～20％、大豆粕0～0.5％、麸皮0～0.5％；
其中，杂交构树发酵物由如下方法制备而得：
(1)按重量份计，取100份嫩枝态的杂交构树树杆粉碎物，15份大豆粕、10份麸皮、5～15份马齿觅全草粉碎物和5～8份沙棘果果浆混合，加入水，使得混合物水含量为10～12％；
(2)对步骤(1)所得物接种混合菌，密封后，于25～30℃下发酵15～20天即得；
所述混合菌按细菌数目百分比计由如下菌种组成：50％纳豆芽孢杆菌、35％地衣芽孢杆菌、15％解淀粉芽孢杆菌；
其中，所述纳豆芽孢杆菌于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏，保藏号是CGMCC No.2801；所述地衣芽孢杆菌于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏，保藏号是CGMCCNo.1379；所述解淀粉芽孢杆菌于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏，保藏号是CGMCC No.10011。
2.根据权利要求1所述的饲料，其特征在于，在制备所述杂交构树发酵物时，所述步骤(1)中，所述马齿觅全草粉碎物的重量份数为10份。
3.根据权利要求2所述的饲料，其特征在于，在制备所述杂交构树发酵物时，所述步骤(1)中，所述沙棘果果浆的重量份数为6份。
4.根据权利要求1所述的饲料，其特征在于，在制备所述杂交构树发酵物时，所述步骤(1)中，所述嫩枝态的杂交构树树杆粉碎物和/或马齿觅全草粉碎物的粒径为60目。
5.根据权利要求1所述的饲料，其特征在于，所述饲料由如下组分构成：
杂交构树发酵物42％、青贮玉米38％、干草5％、玉米14％、大豆粕0.5％、麸皮0.5％。
6.根据权利要求1所述的饲料，其特征在于，在制备所述杂交构树发酵物时，所述步骤(2)中，接种量为1～5％。
7.根据权利要求6所述的饲料，其特征在于，在制备所述杂交构树发酵物时，所述步骤(2)中，接种量为2％。
8.权利要求1～7任一项所述饲料的制备方法，其特征在于，所述方法为：将所述杂交构树发酵物、青贮玉米、干草、玉米、大豆粕和麸皮进行充分混合，即可。
9.权利要求1～7任一项所述饲料在制备提高奶牛围产期免疫力的组合物或制剂方面的应用。
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