CN108835310A - 一种复方保健乌龙茶及其制备方法 - Google Patents
一种复方保健乌龙茶及其制备方法 Download PDFInfo
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Abstract
本发明公开了一种复方保健乌龙茶及其制备方法，尤其是以乌龙茶为主要原料，配以贡菊、山楂、荷叶、决明子等原料制作而成，经烘干、粉碎、混合、消毒、包装，制成复方保健茶。本发明具有食用与保健双重功能，不仅口感清爽，沁人心脾，而且还具有健脾益气、凝神助眠、生津养颜、调和气血等保健作用。本发明制作饮用方便，经济实惠，适合广大群众饮用，使人们在日常饮用的过程中自然而然得到调理和保健。
Description
技术领域：
本发明涉及一种保健茶饮料及其制备方法，特别是一种添加多种药食两用天然植物材料的复方保健乌龙茶。
背景技术：
乌龙茶作为我国特种名茶，经现代国内外科学研究证实，除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。
《群方谱》记载：“决明子可做茶食，治目中诸疾，助肝益精”。决明子的活性成分主要有蒽醌类、萘并-吡酮类、多糖类化合物等，具有降压作用、调脂、保肝作用、明目作用、免疫功能调节作用和抗肿瘤作用等。2002年2月国家卫生部公布决明子为药食两用的物质之一；决明子入药或茶饮，饮用方便，价格便宜，可作为保健原料广泛应用。
发明内容：
本发明的目的在于提供一种以乌龙茶为主要组分，添加以药用天然植物组合而混配成具有养生、保健以致祛病作用的复方保健乌龙茶，以满足人们的需要。
本发明的另一目的是提供一种制备上述复方保健乌龙茶的方法。
本发明的技术方案是如下：
一种复方保健乌龙茶，主要由如下重量份的原料制备而成：乌龙茶25～30份，贡菊8～10份，山楂8～10份，荷叶8～10份，决明子5～6份。
一种复方保健乌龙茶的制备方法，通过如下方案实现：将乌龙茶于110℃左右的温度下烘焙1小时左右后破碎过筛，再于105℃左右的温度下烘焙2小时左右、最后在130℃左右的温度下烘焙20分钟左右，使乌龙茶具有天然的火香味；将贡菊、荷叶、山楂、决明子分别在70-90℃条件下烘焙2-4小时，破碎过筛；根据配方要求将经上述处理的25-30重量份乌龙茶、8-10重量份贡菊、8-10重量份山楂、8-10重量份荷叶和5-6重量份决明子混合均匀，即得到复方保健乌龙茶。
在混合之前，将贡菊、荷叶、山楂和决明子分别在70-90℃条件下烘焙2-4小时，再将烘焙后的8-10重量份贡菊、8-10重量份山楂、8-10重量份荷叶和5-6重量份决明子与上述25-30重量份乌龙茶混合均匀。
上述乌龙茶、贡菊、荷叶、山楂和决明子在烘焙后还分别粉碎，用12目至16目筛网，筛选出粒度大小为1.0～1.4mm。
本发明遵循我国保健茶饮料的拼配原则，力求做到取药之性、饮茶之味、茶借药力、药助茶功的协同作用，利用乌龙茶的功效配以中草药成分，在保留茶原有滋味的基础上兼具一定的养生保健作用。
乌龙茶作为我国传统名茶，具有提神益思，消除疲劳、生津利尿等作用，在防癌症、降血脂、抗衰老等保健功效方面突出，已成为人们日常生活的必需品。本发明其它各组份原料的药性、功效在各类医学宝典上均有记载，其中：贡菊由多年生草本植物菊花蒸煮晾干而成，它经沸水冲泡后，水呈浅绿色，清香四溢，饮菊花茶，能散风清热，平肝明目，解毒消炎。山楂是中国特有的药果兼用树种，含多种有机酸，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰、促进脂肪消化的良药。荷叶中富含大量荷叶碱、纤维、维生素、茶瘦素等天然化合物，有助清除毒素、促进脂肪代谢，具有养容美颜功效。决明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、肾、大肠经，具有清肝明目、降脂降压的作用。
采用上述方案后，本发明的养生保健茶的有益效果是：不仅口感清爽，沁人心脾，而且还具有清热解毒、疏肝理气、生津养颜、降低胆固醇、预防高血压、抗衰老等保健作用。而且本发明制作饮用方便，经济实惠，适合广大群众饮用，使人们在日常饮用的过程中自然而然得到调理和保健。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明进行进一步的阐述，所描述的实施例仅是本发明的一部分实施例，并不是全部实施例。基于本发明的实施例，本领域的技术人员在没有做出创造性改变下所获得的其他实施例，亦属于本发明的保护范围。
实施例1
本发明所提供的复方保健乌龙茶，由以下主要原料按重量份计算：乌龙茶25份，贡菊8份，山楂8份，荷叶10份，决明子5份。
本发明通过如下方案实现：将乌龙茶于110℃左右的温度下烘焙1小时左右后破碎过筛，再于105℃左右的温度下烘焙2小时左右、最后在130℃左右的温度下烘焙20分钟左右，使乌龙茶具有天然的火香味；将贡菊、荷叶、山楂、决明子分别在70℃条件下烘焙4小时，破碎过筛；根据配方要求将经上述处理的25重量份乌龙茶、8重量份贡菊、8重量份山楂、10重量份荷叶和5重量份决明子混合均匀，即得到复方保健乌龙茶。
在混合之前，将贡菊、荷叶、山楂和决明子分别在70℃条件下烘焙4小时，再将烘焙后的8重量份贡菊、8重量份山楂、10重量份荷叶和5重量份决明子与上述25重量份乌龙茶混合均匀。
上述乌龙茶、贡菊、荷叶、山楂和决明子在烘焙后还分别粉碎，用12目至16目筛网，筛选出粒度大小为1.0～1.4mm。
实施例2
本发明所提供的复方保健乌龙茶，由以下主要原料按重量份计算：乌龙茶30份，贡菊10份，山楂10份，荷叶8份，决明子6份。
本发明通过如下方案实现：将乌龙茶于110℃左右的温度下烘焙1小时左右后破碎过筛，再于105℃左右的温度下烘焙2小时左右、最后在130℃左右的温度下烘焙20分钟左右，使乌龙茶具有天然的火香味；将贡菊、荷叶、山楂、决明子分别在90℃条件下烘焙2小时，破碎过筛；根据配方要求将经上述处理的30重量份乌龙茶、10重量份贡菊、10重量份山楂、8重量份荷叶和6重量份决明子混合均匀，即得到复方保健乌龙茶。
在混合之前，将贡菊、荷叶、山楂和决明子分别在90℃条件下烘焙2小时，再将烘焙后的10重量份贡菊、10重量份山楂、8重量份荷叶和6重量份决明子与上述30重量份乌龙茶混合均匀。
上述乌龙茶、贡菊、荷叶、山楂和决明子在烘焙后还分别粉碎，用12目至16目筛网，筛选出粒度大小为1.0～1.4mm。
Claims (4)
1.一种复方保健乌龙茶，其特征在于：包括由以下主要原料按重量份计算：乌龙茶25～30份，贡菊8～10份，山楂8～10份，荷叶8～10份，决明子5～6份。
2.一种复方保健乌龙茶的制备方法，其特征在于：通过如下方案实现：将乌龙茶于110℃左右的温度下烘焙1小时左右后破碎过筛，再于105℃左右的温度下烘焙2小时左右、最后在130℃左右的温度下烘焙20分钟左右，使乌龙茶具有天然的火香味；将贡菊、荷叶、山楂、决明子分别在70-90℃条件下烘焙2-4小时，破碎过筛；根据配方要求将经上述处理的25-30重量份乌龙茶、8-10重量份贡菊、8-10重量份山楂、8-10重量份荷叶和5-6重量份决明子混合均匀，即得到复方保健乌龙茶。
3.根据权利要求2所述的一种复方保健乌龙茶的制备方法，其特征在于：在混合之前，将贡菊、荷叶、山楂和决明子分别在70-90℃条件下烘焙2-4小时，再将烘焙后的8-10重量份贡菊、8-10重量份山楂、8-10重量份荷叶和5-6重量份决明子与上述25-30重量份乌龙茶混合均匀。
4.根据权利要求3所述的一种复方保健乌龙茶的制备方法，其特征在于：上述乌龙茶、贡菊、荷叶、山楂和决明子在烘焙后还分别粉碎，用12目至16目筛网，筛选出粒度大小为1.0～1.4mm。
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Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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| CN115444891A (zh) * | 2022-09-15 | 2022-12-09 | 山东创时代生物工程有限公司 | 一种降压的组合物及其制备方法 |
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