CN108782679A - 一种减肥干预代餐饼干及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种减肥干预代餐饼干，所述减肥干预代餐饼干由以下重量份数的原料制备而成：小麦粉600‑750份、白砂糖130‑180份、大豆油30‑60份、白蛋白肽6‑8份、乳清蛋白5‑8份、桑叶提取物8‑10.5份、黑木耳提取物5‑8份、猴头菇提取物5‑8份、灰树花提取物5‑8份、梨果仙人掌提取物8‑11份、海苔提取物5‑8份、菊粉6‑10.3份、柑橘纤维粉5‑8份、大麦苗粉7‑9份、麸皮7‑9.5份、抗性糊精9.5‑10.6份、左旋肉碱3‑4.5份、海参肽6‑8份、黄奶油50‑60份、鸡蛋40‑60份、麦芽糖10.5‑11.8份、木瓜酶0.3‑0.4份。本发明所得的减肥干预代餐饼干，成本低，营养价值高，能够有效辅助减肥，且能明显减少减肥药物所产生的副反应。本发明还公开了上述减肥干预代餐饼干的制备方法，该方法工艺简单。

Description

一种减肥干预代餐饼干及其制备方法

技术领域

本发明涉及减肥技术领域，具体涉及一种减肥干预代餐饼干及其制备方法。

背景技术

肥胖作为社会进步的副产品之一，已经严重的影响到了人们的身体健康。作为百病之源，肥胖引起了人们的高度重视，在优越的物质生活条件下，抑制肥胖是日常生活中的一大难题。

目前，市场上的减肥产品五花八门，各种各样，其基本原理就是在化学药品的作用下，非正常的抑制食欲，加速人体的代谢，减少吸收，消耗脂肪和热量。大多数的减肥产品其中所使用的化学制剂有安非他命、罗氏鲜、芬氟拉明、盐酸苯丙醇胺氢氯化物等，这些都是神经系统的抑制用药。这些物质用于减肥的主要危害有：1、损伤人体的正常消化、代谢功能，直接伤害身体；2、造成服用者精神沮丧、焦虑、疲倦、嗜睡等问题；3、长期服用损伤人体的肺脏、心脏瓣膜，造成药源性高血压。

发明内容

本发明的目的在于提供一种减肥干预代餐饼干，用以解决现有的减肥产品对人体伤害大的问题。

为实现上述目的，本发明的技术方案为：

一种减肥干预代餐饼干，所述减肥干预代餐饼干由以下重量份数的原料制备而成：小麦粉600-750份、白砂糖130-180份、大豆油30-60份、白蛋白肽6-8份、乳清蛋白5-8份、桑叶提取物8-10.5份、黑木耳提取物5-8份、猴头菇提取物5-8份、灰树花提取物5-8份、梨果仙人掌提取物8-11份、海苔提取物5-8份、菊粉6-10.3份、柑橘纤维粉5-8份、大麦苗粉7-9份、麸皮7-9.5份、抗性糊精9.5-10.6份、左旋肉碱3-4.5份、海参肽6-8份、黄奶油50-60份、鸡蛋40-60份、麦芽糖10.5-11.8份、木瓜酶0.3-0.4份。

作为一种优选的方案，所述减肥干预代餐饼干由以下重量份数的原料制备而成：小麦粉650-700份、白砂糖150-160份、大豆油40-50份、白蛋白肽7-8份、乳清蛋白6-7份、桑叶提取物9-10份、黑木耳提取物6-7份、猴头菇提取物6-7份、灰树花提取物6-7份、梨果仙人掌提取物9-10份、海苔提取物6-7份、菊粉7-9份、柑橘纤维粉6-7份、大麦苗粉7-9份、麸皮8-9份、抗性糊精9.5-10份、左旋肉碱3-4份、海参肽6-7份、黄奶油53-57份、鸡蛋45-55份、麦芽糖10.5-11份、木瓜酶0.3-0.4份。

作为一种优选的方案，所述减肥干预代餐饼干由以下重量份数的原料制备而成：小麦粉670份、白砂糖155份、大豆油45份、白蛋白肽7.5份、乳清蛋白6.5份、桑叶提取物9.5份、黑木耳提取物6.5份、猴头菇提取物6.5份、灰树花提取物6.5份、梨果仙人掌提取物9.5份、海苔提取物6.5份、菊粉8份、柑橘纤维粉6.5份、大麦苗粉8份、麸皮8.5份、抗性糊精9.7份、左旋肉碱3.5份、海参肽6.5份、黄奶油55份、鸡蛋50份、麦芽糖10.8份、木瓜酶0.4份。

本发明的第二个目的是提供一种如上所述的减肥干预代餐饼干的制备方法，所述方法包括如下步骤：

步骤一：称取相应重量份数的各原料；

步骤二：将小麦粉、白砂糖、大豆油、黄奶油、鸡蛋、麦芽糖、木瓜酶、白蛋白肽、海参肽、乳清蛋白、菊粉、柑橘纤维粉、大麦苗粉、麸皮、抗性糊精、黑木耳提取物、猴头菇提取物、灰树花提取物、梨果仙人掌提取物、海苔提取物混合均匀，加水后搅拌均匀；

步骤三：压制成型；

步骤四：105-115℃下烘烤；

步骤五：冷却至50-70℃，将桑叶提取物、左旋肉碱溶解于油均匀喷洒于饼表面吸入饼干内部。

作为一种优选的方案，所述方法还包括：

步骤六：将饼干冷却至室温，装袋。

作为一种优选的方案，在步骤二中，加入水的重量为步骤二中的各原料总重量的10％-20％。

作为一种优选的方案，在步骤四中，在烤箱中烘烤3-10分钟。

作为一种优选的方案，在步骤五中，所述油为大豆油。

作为一种优选的方案，在步骤五中，桑叶和左旋肉碱的混合物与油的质量比为3:1-1:1。

作为一种优选的方案，上述步骤均在无菌环境下完成。

本发明具有如下优点：

本发明提供的减肥干预代餐饼干具有丰富的营养价值，没有任何毒副作用。本产品能很好的调理肠胃的消化吸收功能，减肥周期短、效果明显且不反弹。同时，该产品口味佳，入口即化。

本发明所得的减肥干预代餐饼干，成本低，工艺简单，营养价值高，能够有效辅助减肥，且能明显减少减肥药物所产生的副反应。

其中，白蛋白肽对肝脏具有恢复作用、营养调节作用、调节免疫和促进食物中的核酸的吸收等功能。

乳清蛋白具有促进运动营养价值、促进增强抗氧化能力、促进保护免疫细胞、促进提高抗中枢疲劳能力以及进与肌肉做功能力的作用。乳清蛋白增加运动肌肉做工能力主要表现在几个方面：(1)易消化的优质蛋白—为提供额外能量，节约体内蛋白质，减少肌蛋白分解。(2)赖氨酸、精氨酸含量高—刺激合成代谢激素或肌肉生长刺激因子的分泌和释放，刺激肌肉生长和脂肪降低。(3)提供GSH等抗氧化剂，保护肌细胞膜、肌浆网、线粒体等结构，廷缓肌肉疲劳产生。(4)富含支链氨基酸，其中亮氨酸及其氧化代谢物可抑制蛋白质水解酶的活性，减少肌蛋白分解。

同时乳清蛋白还具有促进肌肉生长的作用，运动中的我们需要消耗更多的蛋白质来延缓或者构筑肌肉。乳清蛋白中特别含有丰富的支链氨基酸，而支链氨基酸具有阻止肌肉分解，促进肌肉合成的功效，对于修复运动损伤也大有禆益。乳清蛋白还具有促进控制食欲，减少脂肪，改善身体比例的作用。

桑叶提取物具有调节血糖、疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效。用于风热感冒、肺热咳嗽、头痛头晕、目赤晕花等。

黑木耳提取物具有降血糖作用、降血脂作用、抑制血小板聚集、抗血栓形成、提高机体免疫功能、抗衰老作用、对组织损伤有保护作用、改善心肌缺氧、抗溃疡作用和抗放射作用。木耳多糖抗放射作用优于银耳多糖，能对抗由环磷酰胺引起的白细胞降低。黑木耳中所含的蛋白质、脂肪、糖类，不仅是人体必需的营养成分，也是美容的物质基础。其胡萝卜素进入人体后，转变成维生素A，有润泽皮肤毛发的作用。卵磷脂在体内可使体内脂肪呈液质状态，有利于脂肪在体内完全消耗，带动体内脂肪运动，使脂肪分布合理，形体匀称。纤维素促进肠蠕动，促进脂肪排泄，有利于减肥。

猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品；猴头菇具有提高肌体免疫力的功能，可延缓衰老。猴头菇含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯含量，调节血脂，利于血液循环，是心血管患者的理想食品；猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化，对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效。猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质，能抑制癌细胞中遗传物质的合成，从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤。

灰树花具有抑制高血压和肥胖症的功效；由于富含铁、铜和维他命C，它能预防贫血、坏血病、白癜风，防止动脉硬化和脑血栓的发生；它的硒和铬含量较高，有保护肝脏、胰脏，预防肝硬化和糖尿病的作用；硒含量高使其还具有防治克山病、大骨节病和某些心脏病的功能；它兼含钙和维生素D，两者配合，能有效地防治佝偻病；较高的锌含量有利大脑发育、保持视觉敏锐，促进伤口愈合；高含量的维生素E和硒配合，使之能抗衰老、增强记忆力和灵敏度。

梨果仙人掌提取物具有降血脂、降血压、降血糖的作用。

海苔具有增强免疫力降血糖、抗肿瘤、清除人体内带毒性的金属(如锶和镉等)的作用。同时能有效预防神经老化，调节机体的新陈代谢；预防和治疗消化性溃疡，延缓衰老，帮助女士保持皮肤的润滑健康。

菊粉能控制血脂、降低血糖、促进矿物质的吸收、调节肠道微生物菌群，改善肠道健康，防止便秘；抑制有毒发酵产物的生成，保护肝脏，预防结肠癌；防便秘及治疗肥胖症膳食纤维减少食物在胃肠的停留时间，以及增加粪便量，有效地治疗便秘。其减肥作用是提高内容物的黏度，降低食物从胃进入小肠的速度，从而降低饥饿感，减少食物的摄食量。

菊粉中有少量的2-9低聚果糖，研究表明，低聚果糖可使大脑神经细胞营养因子表达升高，对皮质酮诱导的神经元损作有很好的保护作用，具有良好的抗抑郁作用。

大麦苗粉具有抗癌、治便秘、有助于血红素、抗氧化的Pre-SOD和2-O-GIV、有助减肥、排毒养颜等功效。

麸皮能有效改善便秘；降低体内胆固醇；有润肤润肺乌发疗效；可有助于预防结肠及直肠癌；可降低血液中雌激素的含量，可预防乳腺癌；有效促进身体发育成长。

抗性糊精具备益生元作用(调节肠道、增强免疫)、低热量。

海参肽具有健脑、益智的功效；海参所含的锌、酸性粘多糖、海参素等活性物质，具有提高勃起力的作用，有抑制排卵和刺激宫缩作用，能改善脑、性腺神经功能传导作用，延缓性腺衰老，增加性欲要求。

具体实施方式

以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。

实施例1

本实施例提供一种减肥干预代餐饼干，所述减肥干预代餐饼干由以下重量份数的原料制备而成：小麦粉670份、白砂糖155份、大豆油45份、白蛋白肽7.5份、乳清蛋白6.5份、桑叶提取物9.5份、黑木耳提取物6.5份、猴头菇提取物6.5份、灰树花提取物6.5份、梨果仙人掌提取物9.5份、海苔提取物6.5份、菊粉8份、柑橘纤维粉6.5份、大麦苗粉8份、麸皮8.5份、抗性糊精9.7份、左旋肉碱3.5份、海参肽6.5份、黄奶油55份、鸡蛋50份、麦芽糖10.8份、木瓜酶0.4份。

上述减肥干预代餐饼干的制备方法包括如下步骤：

步骤一：称取相应重量份数的各原料；

步骤二：将小麦粉、白砂糖、大豆油、黄奶油、鸡蛋、麦芽糖、木瓜酶、白蛋白肽、海参肽、乳清蛋白、菊粉、柑橘纤维粉、大麦苗粉、麸皮、抗性糊精、黑木耳提取物、猴头菇提取物、灰树花提取物、梨果仙人掌提取物、海苔提取物混合均匀，加水后搅拌均匀；

步骤三：压制成型；

步骤四：110℃下烘烤5分钟；

步骤五：冷却至60℃，将桑叶提取物、左旋肉碱溶解于大豆油均匀喷洒于饼表面吸入饼干内部。桑叶提取物和左旋肉碱的混合物与大豆油的质量比为2:1。

步骤六：将饼干冷却至室温，装袋。

上述各个步骤均在无菌环境下完成。

实施例2

本实施例提供一种减肥干预代餐饼干，所述减肥干预代餐饼干由以下重量份数的原料制备而成：小麦粉750份、白砂糖130份、大豆油60份、白蛋白肽6份、乳清蛋白8份、桑叶提取物8份、黑木耳提取物8份、猴头菇提取物5份、灰树花提取物8份、梨果仙人掌提取物8份、海苔提取物8份、菊粉6份、柑橘纤维粉8份、大麦苗粉7份、麸皮9.5份、抗性糊精9.5份、左旋肉碱4.5份、海参肽6份、黄奶油60份、鸡蛋40份、麦芽糖11.8份、木瓜酶0.3份。

上述减肥干预代餐饼干的制备方法包括如下步骤：

步骤一：称取相应重量份数的各原料；

步骤二：将小麦粉、白砂糖、大豆油、黄奶油、鸡蛋、麦芽糖、木瓜酶、白蛋白肽、海参肽、乳清蛋白、菊粉、柑橘纤维粉、大麦苗粉、麸皮、抗性糊精、黑木耳提取物、猴头菇提取物、灰树花提取物、梨果仙人掌提取物、海苔提取物混合均匀，加水后搅拌均匀；

步骤三：压制成型；

步骤四：105℃下烘烤3分钟；

步骤五：冷却至50℃，将桑叶提取物、左旋肉碱溶解于大豆油均匀喷洒于饼表面吸入饼干内部。桑叶提取物和左旋肉碱的混合物与大豆油的质量比为1:1。

步骤六：将饼干冷却至室温，装袋。

上述各个步骤均在无菌环境下完成。

实施例3

本实施例提供一种减肥干预代餐饼干，所述减肥干预代餐饼干由以下重量份数的原料制备而成：小麦粉600份、白砂糖180份、大豆油30份、白蛋白肽8份、乳清蛋白5份、桑叶提取物10.5份、黑木耳提取物5份、猴头菇提取物8份、灰树花提取物5份、梨果仙人掌提取物11份、海苔提取物5份、菊粉10.3份、柑橘纤维粉5份、大麦苗粉9份、麸皮7份、抗性糊精10.6份、左旋肉碱3份、海参肽8份、黄奶油50份、鸡蛋60份、麦芽糖10.5份、木瓜酶0.4份。

上述减肥干预代餐饼干的制备方法包括如下步骤：

步骤一：称取相应重量份数的各原料；

步骤二：将小麦粉、白砂糖、大豆油、黄奶油、鸡蛋、麦芽糖、木瓜酶、白蛋白肽、海参肽、乳清蛋白、菊粉、柑橘纤维粉、大麦苗粉、麸皮、抗性糊精、黑木耳提取物、猴头菇提取物、灰树花提取物、梨果仙人掌提取物、海苔提取物混合均匀，加水后搅拌均匀；

步骤三：压制成型；

步骤四：115℃下烘烤10分钟；

步骤五：冷却至70℃，将桑叶提取物、左旋肉碱溶解于大豆油均匀喷洒于饼表面吸入饼干内部。桑叶提取物和左旋肉碱的混合物与大豆油的质量比为3:1。

步骤六：将饼干冷却至室温，装袋。

上述各个步骤均在无菌环境下完成。

实施例4

本实施例提供一种减肥干预代餐饼干，小麦粉650份、白砂糖160份、大豆油40份、白蛋白肽8份、乳清蛋白6份、桑叶提取物10份、黑木耳提取物6份、猴头菇提取物7份、灰树花提取物6份、梨果仙人掌提取物10份、海苔提取物6份、菊粉9份、柑橘纤维粉6份、大麦苗粉9份、麸皮8份、抗性糊精10份、左旋肉碱3份、海参肽7份、黄奶油53份、鸡蛋55份、麦芽糖10.5份、木瓜酶0.4份。

上述减肥干预代餐饼干的制备方法包括如下步骤：

步骤一：称取相应重量份数的各原料；

步骤二：将小麦粉、白砂糖、大豆油、黄奶油、鸡蛋、麦芽糖、木瓜酶、白蛋白肽、海参肽、乳清蛋白、菊粉、柑橘纤维粉、大麦苗粉、麸皮、抗性糊精、黑木耳提取物、猴头菇提取物、灰树花提取物、梨果仙人掌提取物、海苔提取物混合均匀，加水后搅拌均匀；

步骤三：压制成型；

步骤四：110℃下烘烤5分钟；

步骤五：冷却至60℃，将桑叶提取物、左旋肉碱溶解于大豆油均匀喷洒于饼表面吸入饼干内部。桑叶提取物和左旋肉碱的混合物与大豆油的质量比为2:1。

上述各个步骤均在无菌环境下完成。

实施例5

本实施例提供一种减肥干预代餐饼干，小麦粉700份、白砂糖150份、大豆油50份、白蛋白肽7份、乳清蛋白7份、桑叶提取物9份、黑木耳提取物7份、猴头菇提取物6份、灰树花提取物7份、梨果仙人掌提取物9份、海苔提取物7份、菊粉7份、柑橘纤维粉7份、大麦苗粉7份、麸皮9份、抗性糊精9.5份、左旋肉碱4份、海参肽6份、黄奶油57份、鸡蛋45份、麦芽糖11份、木瓜酶0.3份。

制备方法和实施例1相同。

本发明选取200例减肥测试者，采用本发明提供的减肥干预代餐饼干对上述测试者进行测试，每天早上25克饼干，加辅食(牛奶、鸡蛋、燕麦等)；

中午25-50克饼干，加辅食(牛肉、鸡肉、鱼肉、米饭、水果等)；晚上25-50克饼干，加辅食(牛肉、鸡肉、鱼肉、燕麦、水果等)。测试期间停止服用其他减肥药物，同时避免其他外界因素的影响。

疗效判定标准：

效果显著：经过测试后，成功减掉25斤以上，无反弹；

效果明显：经过测试后，成功减掉10斤以上，无反弹；

有效果：经过测试后，成功减掉5斤以上，无反弹。

无效果：经过测试后，体重无明显变化。

经过一段时间的测试后，观察患者情况，无效0％、有效果11％，效果明显32％，效果显著57％，即本发明提供的减肥干预代餐饼干的有效率为100％。可见，本发明提供的减肥干预代餐饼干对肥胖者有特别好的效果。

上述200例测试者中的典型案例，如下：

效果例1：

孙先生，曾经体重203斤。曾尝试过减肥方法：运动2个月瘦20斤，过年一个月不到全部反弹。曾有病例：否。2018.3.7开始食用实施例1的减肥干预代餐饼干，2018.6.5测试结束，成功减掉了40斤。改善：能看到的肥肉已经没了，加上运动都变成肌肉了，完美一个型男。

效果例2：

蔡女士，曾经体重190斤。曾尝试过减肥方法：各种减肥方法，长达5年减肥史，均以失败告终。曾有病例：激素紊乱。2017.5.4开始食用实施例2的减肥干预代餐饼干，2017.11.4测试结束，成功减掉了45斤。改善：恢复正常，已怀孕。

效果例3：

高女士，曾经体重120斤。曾尝试过减肥方法：节食，每个月还涨2到3斤。曾有病例：否。2017.5.11开始食用实施例3的减肥干预代餐饼干，2017.6.12测试结束，成功减掉了10斤。改善：瘦下来半年多，旅游美食把之前缺的都补回来，体重一直稳定在100斤多一点。

效果例4：

郝先生，曾经体重280斤。症状：军人退役后体重反弹。曾有病例：高血压。2017.8.15开始食用实施例4的减肥干预代餐饼干，2018.4.20测试结束，成功减掉了70斤。改善：高血压降低，结婚了。

效果例5：

乐女士，曾经体重130斤。症状：产后肥胖，节食，没效果。曾有病例：否。2017.7.13开始食用实施例4的减肥干预代餐饼干，2017.8.8测试结束，成功减掉了13斤。改善：调节一个月，拍了一个亲子照，真心看不出是有孩子的妈妈。

效果例6：

曹女士，曾经体重130斤。症状：从小体质偏胖，爱吃甜食。曾有病例：否。2017.7.2开始食用实施例1的减肥干预代餐饼干，2017.9.18测试结束，成功减掉了30斤。改善：减重30斤后，当起时尚买手。

效果例7：

陆女士，曾经体重118斤。曾尝试过减肥方法：瘦身衣、节食，均以失败告终。曾有病例：胃病，低血糖。2017.5.22开始食用实施例2的减肥干预代餐饼干，2017.9.1测试结束，成功减掉了18斤。改善：从大妈变少女，再也没有胃痛过。

效果例8：

秦女士，曾经体重130斤。曾尝试过减肥方法：否。曾有病例：否。2018.4.1开始食用实施例3的减肥干预代餐饼干，2018.5.2测试结束，成功减掉了10斤。改善：易胖体质，平时吃一点高热量的东西体重就上涨，现在减了10斤，代谢也快很多，吃火锅都没长肉。

效果例9：

汤女士，曾经体重132斤。症状：平时是吃营养餐，体重还是上升。曾有病例：否。2017.12.12开始食用实施例4的减肥干预代餐饼干，2018.3.19测试结束，成功减掉了24斤。改善：宝妈小腹大从来不穿裙子，瘦身后，衣柜里的衣服都换成了裙子，减肥之后时尚了很多。

效果例10：

龚女士，曾经体重140斤。症状：平时是吃营养餐，体重还是上升。曾有病例：高血压。2017.4.2开始食用实施例5的减肥干预代餐饼干，2017.10.12测试结束，成功减掉了27.5斤。改善：50多岁的大妈，半年调理之后血压不高了，家里珍藏多年的旗袍也可以穿了，经常组织聚会旅游了。

食用本发明的减肥干预代餐饼干后减肥成功的案例还有很多，在此不再一一列举。

虽然，上文中已经用一般性说明及具体实施例对本发明作了详尽的描述，但在本发明基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本发明精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本发明要求保护的范围。

Claims (10)

1.一种减肥干预代餐饼干，其特征在于，所述减肥干预代餐饼干由以下重量份数的原料制备而成：小麦粉600-750份、白砂糖130-180份、大豆油30-60份、白蛋白肽6-8份、乳清蛋白5-8份、桑叶提取物8-10.5份、黑木耳提取物5-8份、猴头菇提取物5-8份、灰树花提取物5-8份、梨果仙人掌提取物8-11份、海苔提取物5-8份、菊粉6-10.3份、柑橘纤维粉5-8份、大麦苗粉7-9份、麸皮7-9.5份、抗性糊精9.5-10.6份、左旋肉碱3-4.5份、海参肽6-8份、黄奶油50-60份、鸡蛋40-60份、麦芽糖10.5-11.8份、木瓜酶0.3-0.4份。

2.根据权利要求1所述的减肥干预代餐饼干，其特征在于，所述减肥干预代餐饼干由以下重量份数的原料制备而成：小麦粉650-700份、白砂糖150-160份、大豆油40-50份、白蛋白肽7-8份、乳清蛋白6-7份、桑叶提取物9-10份、黑木耳提取物6-7份、猴头菇提取物6-7份、灰树花提取物6-7份、梨果仙人掌提取物9-10份、海苔提取物6-7份、菊粉7-9份、柑橘纤维粉6-7份、大麦苗粉7-9份、麸皮8-9份、抗性糊精9.5-10份、左旋肉碱3-4份、海参肽6-7份、黄奶油53-57份、鸡蛋45-55份、麦芽糖10.5-11份、木瓜酶0.3-0.4份。

3.根据权利要求1所述的减肥干预代餐饼干，其特征在于，所述减肥干预代餐饼干由以下重量份数的原料制备而成：小麦粉670份、白砂糖155份、大豆油45份、白蛋白肽7.5份、乳清蛋白6.5份、桑叶提取物9.5份、黑木耳提取物6.5份、猴头菇提取物6.5份、灰树花提取物6.5份、梨果仙人掌提取物9.5份、海苔提取物6.5份、菊粉8份、柑橘纤维粉6.5份、大麦苗粉8份、麸皮8.5份、抗性糊精9.7份、左旋肉碱3.5份、海参肽6.5份、黄奶油55份、鸡蛋50份、麦芽糖10.8份、木瓜酶0.4份。

4.一种如权利要求1所述的减肥干预代餐饼干的制备方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：

步骤一：称取相应重量份数的各原料；

步骤二：将小麦粉、白砂糖、大豆油、黄奶油、鸡蛋、麦芽糖、木瓜酶、白蛋白肽、海参肽、乳清蛋白、菊粉、柑橘纤维粉、大麦苗粉、麸皮、抗性糊精、黑木耳提取物、猴头菇提取物、灰树花提取物、梨果仙人掌提取物、海苔提取物混合均匀，加水后搅拌均匀；

步骤三：压制成型；

步骤四：105-115℃下烘烤；

步骤五：冷却至50-70℃，将桑叶提取物、左旋肉碱溶解于油均匀喷洒于饼表面吸入饼干内部。

5.根据权利要求4所述的减肥干预代餐饼干的制备方法，其特征在于，所述方法还包括：

步骤六：将饼干冷却至室温，装袋。

6.根据权利要求4所述的减肥干预代餐饼干的制备方法，其特征在于，在步骤二中，加入水的重量为步骤二中的各原料总重量的10％-20％。

7.根据权利要求4所述的减肥干预代餐饼干的制备方法，其特征在于，在步骤四中，在烤箱中烘烤3-10分钟。

8.根据权利要求4所述的减肥干预代餐饼干的制备方法，其特征在于，在步骤五中，所述油为大豆油。

9.根据权利要求4所述的减肥干预代餐饼干的制备方法，其特征在于，在步骤五中，桑叶提取物和左旋肉碱的混合物与油的质量比为3:1-1:1。

10.根据权利要求4或者5所述的减肥干预代餐饼干的制备方法，其特征在于，所述各个步骤均在无菌环境下完成。