CN108578480A - 一种具有健胃止咳功能的胖血藤中药茶的制备工艺 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及中药茶制备技术领域，具体涉及一种具有健胃止咳功能的胖血藤中药茶的制备工艺；其中以胖血藤、鄂报春和透骨香作为制备中药茶的主要成分使得所制备的中药茶不仅具有健胃止咳的保健功能；而且还具有治脘腹胀痛、祛风除湿、散寒止痛、活血通络和化痰止咳等症状；长期饮用本发明制备的中药茶可以达到健胃止咳、活血通络和化痰除湿的功效；在制备中药茶的工艺中，溶液中的复合酶能将混合粉末的细胞壁酶解，通过将混合粉末浸泡在硝酸钙溶液中，溶液中的钙离子能增加混合粉末中的细胞膜的通透性，使得胖血藤、鄂报春和透骨香中的有效成分能最大限度的流出，能将其中的中药的有效成分充分融入到中药茶中，使得制备的中药茶的效果增强。

Description

一种具有健胃止咳功能的胖血藤中药茶的制备工艺
技术领域
本发明涉及中药茶制备技术领域，具体涉及一种具有健胃止咳功能的胖血藤中药茶的制备工艺。
背景技术
中药即中医用药，为中国传统中医特有药物。中药按加工工艺分为中成药、中药材。中药在中国古籍中通称“本草”。我国最早的一部中药学专著是汉代的《神农本草经》，唐代由政府颁布的《新修本草》是世界上最早的药典。明代李时珍的《本草纲目》，总结了16世纪以前的药物经验，对后世药物学的发展做出了重大的贡献。
很多中草药的疗效不但经受住了长期医疗实践的检验，而且也已被现代科学研究所证实。有些中草药的有效成分和分子结构等也已经全部或部分地研究清楚。例如麻黄平喘的有效成分麻黄碱、常山治疟的有效成分常山碱、延胡索止痛的主要成分四氢掌叶防己碱(延胡索乙素)、黄连和黄柏止痢的主要成分小蘖碱(黄连素)、黄芩抗菌的主要成分黄芩素、大黄泻下的有效成分番泻甙等等。为了保证药物的疗效，我国劳动人民在长期的实践中，对于药物的栽培、采收、加工、炮制、贮藏保管等方面，也都积累了极为丰富的经验。大量事实证明，我国古代劳动人民通过长期实践所积累起来的医药遗产是极为丰富、极为宝贵的。我们应当珍视这个祖国医药学的伟大宝库，努力发掘，加以提高。
中药也经常制作成中药茶，是指以各种中药材当作茶饮，具有治疗相关疾病的功效。有以一种中药材浸泡作茶饮的中药茶，也有多种中药材一起浸泡的中药茶。
在申请号为CN201410341495.4公开了一种安神中药茶的制备方法。制备方法包括以下几个步骤：取杜仲叶、百合、酸枣仁、合欢皮、莲子、茯苓、牛蒡、葛根、丹参、甘草、玫瑰和远志粉碎；将原料进行水提，粗过滤，在滤渣中加入水，提取，将得到的上清液混合；将滤渣置于乙醇溶液中浸提，得到乙醇溶液；将上清液和乙醇溶液混合，浓缩，喷雾干燥，得到粉末状中药粉；将得到的中药粉与绿茶混合搅拌均匀，装入茶包中，得到安神中药茶。本发明制备方法简单，配方合理，各中药协同作用，具有安神镇静的效果，通过水提两次，再醇提，各功能成分得到充分的释放，由于加入了甘草，本发明的安神中药茶的口感良好，适合心烦、失眠时饮用。
上述专利文件制备的中药茶虽然具有安神镇静的功效，而且其口感良好，适合心烦、失眠时饮用。但是其在制备中药茶时不能将其中的中药的有效成分充分融入到中药茶中，使得制备的中药茶的效果降低。而且所制备的中药茶不具有健胃止咳的保健功能。
发明内容
针对现有技术的不足，本发明提供了一种具有健胃止咳功能的胖血藤中药茶的制备工艺，用于解决背景技术所提出的技术问题。
本发明通过以下技术方案予以实现：
一种具有健胃止咳功能的胖血藤中药茶的制备工艺，包括以下步骤：
S1：将胖血藤、鄂报春和透骨香分别用清水洗涤干净，然后置于烘箱中，并在温度为70-90℃的条件下干燥；
S2：按照重量组分分别准确称取胖血藤30-45份、鄂报春10-16份和透骨香6-12份；然后分别将三者置于粉碎机中进行粉碎，再将三者的粉末转入研磨机中进行充分的研磨，所的记为混合粉末；
S3：将S2中所得的混合粉末浸泡在温度为50-60℃的硝酸钙溶液中，并用超声搅拌器搅拌50-80min，所得混合物记为混合组分；
S4：向S3所得的混合组分中加入纤维素酶和果胶酶，保持混合组分的温度为25-35℃，并以120-180r/min的速度搅拌120-160min；
S5：将S4所得经过滤处理，得到滤渣和滤液；
S6：将所得的滤渣转入索氏提取器中，然后向索氏提取器中加入浓度为90％的乙醇溶液，直至乙醇溶液浸没滤渣，回流提取滤渣中的有效成分，单次回流加热的时间为25-40min，共加热回流三次，然后收集乙醇，得到滤渣有效成分的提取液；
S7：将S5得到的滤液和S6得到的滤渣有效成分的提取液混合搅拌均匀，然后一同转入喷雾干燥设备中进行喷雾干燥，所得记为混合粉末A；
S8：将S7所得的混合粉末A放入高温灭菌设备中用蒸汽进行高温灭菌，高温灭菌完成后立即对混合粉末进行烘干；
S9：将烘干后的混合粉末A用经灭菌处理过的包装袋进行封装形成茶包，即得具有健胃止咳功能的胖血藤中药茶成品。
优选的，所述S1中胖血藤、鄂报春和透骨香均干燥至其水含量为3-6％。
优选的，所述S2中混合粉末的大小为100-200目。
优选的，所述S3中硝酸钙溶液的浓度为3mol/L。
优选的，所述S4中纤维素酶和果胶酶加入的总质量为混合组分总质量的0.9-1.5％，且纤维素酶的加入量等于果胶酶的加入量。
优选的，所述S6中回流提取的温度为80-85℃。
优选的，所述S8中高温灭菌的时间为12-20min。
本发明的有益效果为：
本发明提供了一种具有健胃止咳功能的胖血藤中药茶的制备工艺，其中以胖血藤、鄂报春和透骨香作为制备中药茶的主要成分使得所制备的中药茶不仅具有健胃止咳的保健功能。而且还具有治脘腹胀痛、祛风除湿、散寒止痛、活血通络和化痰止咳等症状。长期饮用本发明制备的中药茶可以达到健胃止咳、活血通络和化痰除湿的功效。另外，在制备中药茶的工艺中，溶液中的复合酶能将混合粉末的细胞壁酶解，通过将混合粉末浸泡在硝酸钙溶液中，其中溶液中的钙离子能增加混合粉末中的细胞膜的通透性，使得胖血藤、鄂报春和透骨香中的有效成分能最大限度的流出，能将其中的中药的有效成分充分融入到中药茶中，使得制备的中药茶的效果增强。而且，本发明采用回流提取法将滤渣中的有效成分进一步提取出来，使得胖血藤、鄂报春和透骨香的利用率达到最大，减小了中药的浪费。
具体实施方式
为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1：
一种具有健胃止咳功能的胖血藤中药茶的制备工艺，包括以下步骤：
S1：将胖血藤、鄂报春和透骨香分别用清水洗涤干净，然后置于烘箱中，并在温度为70℃的条件下干燥；
S2：按照重量组分分别准确称取胖血藤30份、鄂报春10份和透骨香6份；然后分别将三者置于粉碎机中进行粉碎，再将三者的粉末转入研磨机中进行充分的研磨，所的记为混合粉末；
S3：将S2中所得的混合粉末浸泡在温度为50℃的硝酸钙溶液中，并用超声搅拌器搅拌50min，所得混合物记为混合组分；
S4：向S3所得的混合组分中加入纤维素酶和果胶酶，保持混合组分的温度为25℃，并以120r/min的速度搅拌120min；
S5：将S4所得经过滤处理，得到滤渣和滤液；
S6：将所得的滤渣转入索氏提取器中，然后向索氏提取器中加入浓度为90％的乙醇溶液，直至乙醇溶液浸没滤渣，回流提取滤渣中的有效成分，单次回流加热的时间为25min，共加热回流三次，然后收集乙醇，得到滤渣有效成分的提取液；
S7：将S5得到的滤液和S6得到的滤渣有效成分的提取液混合搅拌均匀，然后一同转入喷雾干燥设备中进行喷雾干燥，所得记为混合粉末A；
S8：将S7所得的混合粉末A放入高温灭菌设备中用蒸汽进行高温灭菌，高温灭菌完成后立即对混合粉末进行烘干；
S9：将烘干后的混合粉末A用经灭菌处理过的包装袋进行封装形成茶包，即得具有健胃止咳功能的胖血藤中药茶成品。
S1中胖血藤、鄂报春和透骨香均干燥至其水含量为3％。
S2中混合粉末的大小为100目。
S4中纤维素酶和果胶酶加入的总质量为混合组分总质量的0.9％，且纤维素酶的加入量等于果胶酶的加入量。
S6中回流提取的温度为80℃。
S8中高温灭菌的时间为12min。
实施例2：
一种具有健胃止咳功能的胖血藤中药茶的制备工艺，包括以下步骤：
S1：将胖血藤、鄂报春和透骨香分别用清水洗涤干净，然后置于烘箱中，并在温度为75℃的条件下干燥；
S2：按照重量组分分别准确称取胖血藤35份、鄂报春12份和透骨香8份；然后分别将三者置于粉碎机中进行粉碎，再将三者的粉末转入研磨机中进行充分的研磨，所的记为混合粉末；
S3：将S2中所得的混合粉末浸泡在温度为55℃的硝酸钙溶液中，并用超声搅拌器搅拌60min，所得混合物记为混合组分；
S4：向S3所得的混合组分中加入纤维素酶和果胶酶，保持混合组分的温度为30℃，并以140r/min的速度搅拌130min；
S5：将S4所得经过滤处理，得到滤渣和滤液；
S6：将所得的滤渣转入索氏提取器中，然后向索氏提取器中加入浓度为90％的乙醇溶液，直至乙醇溶液浸没滤渣，回流提取滤渣中的有效成分，单次回流加热的时间为30min，共加热回流三次，然后收集乙醇，得到滤渣有效成分的提取液；
S7：将S5得到的滤液和S6得到的滤渣有效成分的提取液混合搅拌均匀，然后一同转入喷雾干燥设备中进行喷雾干燥，所得记为混合粉末A；
S8：将S7所得的混合粉末A放入高温灭菌设备中用蒸汽进行高温灭菌，高温灭菌完成后立即对混合粉末进行烘干；
S9：将烘干后的混合粉末A用经灭菌处理过的包装袋进行封装形成茶包，即得具有健胃止咳功能的胖血藤中药茶成品。
S1中胖血藤、鄂报春和透骨香均干燥至其水含量为4％。
S2中混合粉末的大小为150目。
S4中纤维素酶和果胶酶加入的总质量为混合组分总质量的1.1％，且纤维素酶的加入量等于果胶酶的加入量。
S6中回流提取的温度为82℃。
S8中高温灭菌的时间为15min。
实施例3：
一种具有健胃止咳功能的胖血藤中药茶的制备工艺，包括以下步骤：
S1：将胖血藤、鄂报春和透骨香分别用清水洗涤干净，然后置于烘箱中，并在温度为85℃的条件下干燥；
S2：按照重量组分分别准确称取胖血藤40份、鄂报春14份和透骨香10份；然后分别将三者置于粉碎机中进行粉碎，再将三者的粉末转入研磨机中进行充分的研磨，所的记为混合粉末；
S3：将S2中所得的混合粉末浸泡在温度为58℃的硝酸钙溶液中，并用超声搅拌器搅拌70min，所得混合物记为混合组分；
S4：向S3所得的混合组分中加入纤维素酶和果胶酶，保持混合组分的温度为33℃，并以160r/min的速度搅拌150min；
S5：将S4所得经过滤处理，得到滤渣和滤液；
S6：将所得的滤渣转入索氏提取器中，然后向索氏提取器中加入浓度为90％的乙醇溶液，直至乙醇溶液浸没滤渣，回流提取滤渣中的有效成分，单次回流加热的时间为35min，共加热回流三次，然后收集乙醇，得到滤渣有效成分的提取液；
S7：将S5得到的滤液和S6得到的滤渣有效成分的提取液混合搅拌均匀，然后一同转入喷雾干燥设备中进行喷雾干燥，所得记为混合粉末A；
S8：将S7所得的混合粉末A放入高温灭菌设备中用蒸汽进行高温灭菌，高温灭菌完成后立即对混合粉末进行烘干；
S9：将烘干后的混合粉末A用经灭菌处理过的包装袋进行封装形成茶包，即得具有健胃止咳功能的胖血藤中药茶成品。
S1中胖血藤、鄂报春和透骨香均干燥至其水含量为5％。
S2中混合粉末的大小为170目。
S4中纤维素酶和果胶酶加入的总质量为混合组分总质量的1.3％，且纤维素酶的加入量等于果胶酶的加入量。
S6中回流提取的温度为84℃。
S8中高温灭菌的时间为18min。
实施例4：
一种具有健胃止咳功能的胖血藤中药茶的制备工艺，包括以下步骤：
S1：将胖血藤、鄂报春和透骨香分别用清水洗涤干净，然后置于烘箱中，并在温度为90℃的条件下干燥；
S2：按照重量组分分别准确称取胖血藤45份、鄂报春16份和透骨香12份；然后分别将三者置于粉碎机中进行粉碎，再将三者的粉末转入研磨机中进行充分的研磨，所的记为混合粉末；
S3：将S2中所得的混合粉末浸泡在温度为60℃的硝酸钙溶液中，并用超声搅拌器搅拌80min，所得混合物记为混合组分；
S4：向S3所得的混合组分中加入纤维素酶和果胶酶，保持混合组分的温度为35℃，并以180r/min的速度搅拌160min；
S5：将S4所得经过滤处理，得到滤渣和滤液；
S6：将所得的滤渣转入索氏提取器中，然后向索氏提取器中加入浓度为90％的乙醇溶液，直至乙醇溶液浸没滤渣，回流提取滤渣中的有效成分，单次回流加热的时间为40min，共加热回流三次，然后收集乙醇，得到滤渣有效成分的提取液；
S7：将S5得到的滤液和S6得到的滤渣有效成分的提取液混合搅拌均匀，然后一同转入喷雾干燥设备中进行喷雾干燥，所得记为混合粉末A；
S8：将S7所得的混合粉末A放入高温灭菌设备中用蒸汽进行高温灭菌，高温灭菌完成后立即对混合粉末进行烘干；
S9：将烘干后的混合粉末A用经灭菌处理过的包装袋进行封装形成茶包，即得具有健胃止咳功能的胖血藤中药茶成品。
S1中胖血藤、鄂报春和透骨香均干燥至其水含量为6％。
S2中混合粉末的大小为200目。
S4中纤维素酶和果胶酶加入的总质量为混合组分总质量的1.5％，且纤维素酶的加入量等于果胶酶的加入量。
S6中回流提取的温度为85℃。
S8中高温灭菌的时间为20min。
以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和范围。

Claims (7)

1.一种具有健胃止咳功能的胖血藤中药茶的制备工艺，其特征在于，包括以下步骤：
S1：将胖血藤、鄂报春和透骨香分别用清水洗涤干净，然后置于烘箱中，并在温度为70-90℃的条件下干燥；
S2：按照重量组分分别准确称取胖血藤30-45份、鄂报春10-16份和透骨香6-12份；然后分别将三者置于粉碎机中进行粉碎，再将三者的粉末转入研磨机中进行充分的研磨，所的记为混合粉末；
S3：将S2中所得的混合粉末浸泡在温度为50-60℃的硝酸钙溶液中，并用超声搅拌器搅拌50-80min，所得混合物记为混合组分；
S4：向S3所得的混合组分中加入纤维素酶和果胶酶，保持混合组分的温度为25-35℃，并以120-180r/min的速度搅拌120-160min；
S5：将S4所得经过滤处理，得到滤渣和滤液；
S6：将所得的滤渣转入索氏提取器中，然后向索氏提取器中加入浓度为90％的乙醇溶液，直至乙醇溶液浸没滤渣，回流提取滤渣中的有效成分，单次回流加热的时间为25-40min，共加热回流三次，然后收集乙醇，得到滤渣有效成分的提取液；
S7：将S5得到的滤液和S6得到的滤渣有效成分的提取液混合搅拌均匀，然后一同转入喷雾干燥设备中进行喷雾干燥，所得记为混合粉末A；
S8：将S7所得的混合粉末A放入高温灭菌设备中用蒸汽进行高温灭菌，高温灭菌完成后立即对混合粉末进行烘干；
S9：将烘干后的混合粉末A用经灭菌处理过的包装袋进行封装形成茶包，即得具有健胃止咳功能的胖血藤中药茶成品。
2.根据权利要求1所述一种具有健胃止咳功能的胖血藤中药茶的制备工艺，其特征在于：所述S1中胖血藤、鄂报春和透骨香均干燥至其水含量为3-6％。
3.根据权利要求1所述一种具有健胃止咳功能的胖血藤中药茶的制备工艺，其特征在于：所述S2中混合粉末的大小为100-200目。
4.根据权利要求1所述一种具有健胃止咳功能的胖血藤中药茶的制备工艺，其特征在于：所述S3中硝酸钙溶液的浓度为3mol/L。
5.根据权利要求1所述一种具有健胃止咳功能的胖血藤中药茶的制备工艺，其特征在于：所述S4中纤维素酶和果胶酶加入的总质量为混合组分总质量的0.9-1.5％，且纤维素酶的加入量等于果胶酶的加入量。
6.根据权利要求1所述一种具有健胃止咳功能的胖血藤中药茶的制备工艺，其特征在于：所述S6中回流提取的温度为80-85℃。
7.根据权利要求1所述一种具有健胃止咳功能的胖血藤中药茶的制备工艺，其特征在于：所述S8中高温灭菌的时间为12-20min。
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