CN108157775A - 一种菊花香大米及加工方法 - Google Patents
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Abstract
本发明一种菊花香大米及加工方法属于粮油加工领域，在大米加工过程中，将加工好的大米通过滚筒式烘干机进行烘干，同时利用蒸汽发生锅将菊花浸泡的水产生蒸汽，输送带将被烘干的大米送入蒸汽发生锅的内部、大米快速吸附带有菊花香气的蒸汽、然后输送带再次将大米送入二级烘干机进行干燥、干燥后的大米将菊花香气锁定在大米内部，待大米熟制食用时、菊花香气会再次散发出来，根据现代中医研究表明大米与菊花混合食用具有健脾养胃、聪耳明目、散风清热的保健功能。
Description
技术领域
本发明一种菊花香大米及加工方法属于粮油加工领域，特别涉及大米在加工过程中融入菊花香气。
背景技术
随着人们的生活水平日益提高，对我们一日三餐食用的大米也是有所讲究。目前市场上知名品牌的大米就有几十种，但是拥有食药两用菊花香气的大米暂时没有，而人们日常单饮菊花茶、饮用数量过多会出现面红目赤、略有眩晕，影响工作。
大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。大米是人类的主食之一，据现代营养学分析，大米含有蛋白质，脂肪，维生素B1、A、E及多种矿物质。中医认为大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻等功效，为“五谷之首”。 大米可提供丰富维生素、谷维素、蛋白质、花青素等营养成分，还有护肤的功效，并可补充肌肤所缺失水分，使皮肤充满弹性。
菊花：味甘苦，性微寒；有散风清热、清肝明目和解毒消炎等功效。对口干、火旺、目涩，或抽风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热，头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。
发明内容
本发明一种菊花香大米及加工方法，在大米加工过程中，将加工好的大米通过滚筒式烘干机进行烘干，同时利用蒸汽发生锅将菊花浸泡的水产生蒸汽，输送带将被烘干的大米送入蒸汽发生锅的内部、大米快速吸附带有菊花香气的蒸汽、然后输送带再次将大米送入二级烘干机进行干燥、干燥后的大米将菊花香气锁定在大米内部，待大米熟制食用时、菊花香气会再次散发出来，根据现代中医研究表明大米与菊花混合食用具有健脾养胃、聪耳明目、散风清热的保健功能。
一种菊花香大米：其特征在于包括大米99%、野菊花1%；
制作方法如下：
a开启滚筒式烘干机、温度加热至40—50℃，向蒸汽发生锅加入纯净水及野菊花加热煮沸，开启二级滚筒式烘干机、温度加热至45—55℃；
b将经过色选及风选的优质大米通过输送带送入滚筒式烘干机、大米在滚筒内部上下翻滚进行烘干；
c将烘干的大米送入蒸汽发生锅，大米在蒸汽发生锅上面的滚筒内部上下翻滚快速吸附菊花蒸汽；
d将完全吸附菊花蒸汽的大米送入二级烘干机，大米在二级烘干机的滚筒内部上下翻滚进行干燥；
e带有菊花香气的大米干燥过后被送入包装机称重包装。
有益效果：目前市场上知名品牌的大米就有几十种，但是拥有食药两用菊花香气的大米暂时没有，而人们日常单饮菊花茶、饮用数量过多会出现面红目赤、略有眩晕，影响工作。一种菊花香大米及加工方法，在大米加工过程中，将加工好的大米通过滚筒式烘干机进行烘干，同时利用蒸汽发生锅将菊花浸泡的水产生蒸汽，输送带将被烘干的大米送入蒸汽发生锅的内部、大米快速吸附带有菊花香气的蒸汽、然后输送带再次将大米送入二级烘干机进行干燥、干燥后的大米将菊花香气锁定在大米内部，待大米熟制食用时、菊花香气会再次散发出来，根据现代中医研究表明大米与菊花混合食用具有健脾养胃、聪耳明目、散风清热的保健功能。
附图说明
图1为一种菊花香大米的加工方法示意图。
具体实施方式
实施例
根据上述一种菊花香大米及制作方法如下：
一种菊花香大米：其特征在于包括大米99%、野菊花1%；
制作方法如下：
a开启滚筒式烘干机、温度加热至40—50℃，向蒸汽发生锅加入纯净水及野菊花加热煮沸，开启二级滚筒式烘干机、温度加热至45—55℃；
b将经过色选及风选的优质大米通过输送带送入滚筒式烘干机、大米在滚筒内部上下翻滚进行烘干；
c将烘干的大米送入蒸汽发生锅，大米在蒸汽发生锅上面的滚筒内部上下翻滚快速吸附菊花蒸汽；
d将完全吸附菊花蒸汽的大米送入二级烘干机，大米在二级烘干机的滚筒内部上下翻滚进行干燥；
e带有菊花香气的大米干燥过后被送入包装机称重包装。
一种菊花香大米熟制食用时、菊花香气会再次散发出来，根据现代中医研究表明大米与菊花混合食用具有健脾养胃、聪耳明目、散风清热的保健功能。
以上所述仅为本发明的常规揭示，并非对本发明作任何形式上的限制；凡熟悉本行业的技术人员在未脱离本发明的技术方案范围内、实施对以上所述技术作出的任何等同变化的调整、修饰与演变等，均仍属于本发明的技术方案的保护范围内。
Claims (1)
1.一种菊花香大米：其特征在于包括大米99%、野菊花1%；
制作方法如下：
a开启滚筒式烘干机、温度加热至40—50℃，向蒸汽发生锅加入纯净水及野菊花加热煮沸，开启二级滚筒式烘干机、温度加热至45—55℃；
b将经过色选及风选的优质大米通过输送带送入滚筒式烘干机、大米在滚筒内部上下翻滚进行烘干；
c将烘干的大米送入蒸汽发生锅，大米在蒸汽发生锅上面的滚筒内部上下翻滚快速吸附菊花蒸汽；
d将完全吸附菊花蒸汽的大米送入二级烘干机，大米在二级烘干机的滚筒内部上下翻滚进行干燥；
e带有菊花香气的大米干燥过后被送入包装机称重包装。
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|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20180615 |
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| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |