CN108077371A - 一种养颜护肤的高粱奶酥饼及其制作方法 - Google Patents
一种养颜护肤的高粱奶酥饼及其制作方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN108077371A CN108077371A CN201611020662.0A CN201611020662A CN108077371A CN 108077371 A CN108077371 A CN 108077371A CN 201611020662 A CN201611020662 A CN 201611020662A CN 108077371 A CN108077371 A CN 108077371A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- parts
- sorghum
- sesame
- butter
- milk
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21D—TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS; PRESERVATION THEREOF
- A21D2/00—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking
- A21D2/08—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking by adding organic substances
- A21D2/14—Organic oxygen compounds
- A21D2/18—Carbohydrates
- A21D2/181—Sugars or sugar alcohols
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21D—TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS; PRESERVATION THEREOF
- A21D2/00—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking
- A21D2/08—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking by adding organic substances
- A21D2/24—Organic nitrogen compounds
- A21D2/26—Proteins
- A21D2/261—Animal proteins
- A21D2/262—Animal proteins from eggs
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21D—TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS; PRESERVATION THEREOF
- A21D2/00—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking
- A21D2/08—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking by adding organic substances
- A21D2/36—Vegetable material
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21D—TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS; PRESERVATION THEREOF
- A21D2/00—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking
- A21D2/08—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking by adding organic substances
- A21D2/36—Vegetable material
- A21D2/366—Tubers, roots
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Cereal-Derived Products (AREA)
- Seeds, Soups, And Other Foods (AREA)
Abstract
本发明涉及一种养颜护肤的高粱奶酥饼及其制作方法,包括以下重量份原料:高粱粉20‑30份、木薯粉5‑10份、低筋小麦面粉10‑15份、鸡蛋清2‑5份、糯米粉10‑15份、木糖醇8‑10份、白菜汁1‑3份、樱桃5‑8份、牛油果4‑6份、奶粉100‑110份和黄油10‑15份,本发明解决现有技术中奶酥饼、营养单一,且无法满足人们护肤的需求的技术问题。
Description
技术领域
本发明涉及食品加工方法技术领域,尤其涉及一种养颜护肤的高粱奶酥饼及其制作方法。
背景技术
酥饼作为日常生活食品,因其食用方便和易于携带、保质期长而广受消费者喜爱。但是随着生活水平的提高,思想意识的改变,人们对食品的要求已不仅仅是饱腹,而是希望具有一定的营养作用,同时希望能吃到更有特色的酥饼品种。因此传统酥饼已不能有效满足人们的需要,特别是女性,对自己的皮肤很看重,所有开发一种护肤的食品很有必要。
发明内容
本发明的目的是提供一种养颜护肤的高粱奶酥饼及其制作方法,解决现有技术中奶酥饼、营养单一,且无法满足人们护肤的需求的技术问题。
本发明解决技术问题的技术方案是:
一种养颜护肤的高粱奶酥饼,包括以下重量份原料:高粱粉20-30份、木薯粉5-10份、低筋小麦面粉10-15份、鸡蛋清2-5份、糯米粉10-15份、木糖醇8-10份、白菜汁1-3份、樱桃5-8份、牛油果4-6份、奶粉100-110份和黄油10-15份。
本发明的优选方案:包括以下重量份原料:高粱粉20-30份、木薯粉5-8份、低筋小麦面粉10-12份、鸡蛋清2-4份、糯米粉10-12份、木糖醇8-10份、白菜汁2份、樱桃6份、牛油果5份、奶粉100-110份和黄油10-12份。
一种养颜护肤的高粱奶酥饼的制作方法,包括以下步骤:
(1)取奶粉、黄油及鸡蛋黄,混合均匀;
(2)将木薯粉、低筋小麦面粉混合均匀,然后加入到步骤(1)中的混合物中;
(3)将樱桃和牛油果洗净,去核,榨汁,过滤得到果汁;
(4)将步骤(3)中的果汁、白菜汁和剩余的原料加入步骤(2)的混合物中,进行搅拌,制成面糊;
(5)将步骤(4)中的面糊,切成多个块状,然后放入烤箱进行烘烤,最后制得成品。
在上述技术方案的基础上,本发明还可以做如下改进:
进一步地,所述烘烤为上、下层烘烤,上层温度为120-140℃,下层的温度为150-170℃。
本发明的有益效果:
本发明加入鸡蛋清、牛油果和樱桃,这些食品的含铁量能高,能够促进血红蛋白再生,这样能够起到护肤的作用,本发明加入一些高粱粉、木薯粉和低筋小麦面粉等一些粗细食粮,这样能够提高产品的营养价值。
具体实施方式
以下对本发明的原理和特征进行描述,所举实例只用于解释本发明,并非用于限定本发明的范围。
本发明解决技术问题的技术方案是:
实施例1:
一种养颜护肤的高粱奶酥饼,高粱粉20份、木薯粉5份、低筋小麦面粉10份、鸡蛋清2份、糯米粉10份、木糖醇8份、白菜汁2份、樱桃6份、牛油果5份、奶粉100份和黄油10份。
一种养颜护肤的高粱奶酥饼的制作方法,包括以下步骤:
(1)取奶粉、黄油及鸡蛋黄,混合均匀;
(2)将木薯粉、低筋小麦面粉混合均匀,然后加入到步骤(1)中的混合物中;
(3)将樱桃和牛油果洗净,去核,榨汁,过滤得到果汁;
(4)将步骤(3)中的果汁、白菜汁和剩余的原料加入步骤(2)的混合物中,进行搅拌,制成面糊;
(5)将步骤(4)中的面糊,切成多个块状,然后放入烤箱进行烘烤,最后制得成品。
其中,所述烘烤为上、下层烘烤,上层温度为120℃,下层的温度为150℃。
实施例2:
一种养颜护肤的高粱奶酥饼,包括以下重量份原料:高粱粉30份、木薯粉8份、低筋小麦面粉12份、鸡蛋清4份、糯米粉12份、木糖醇10份、白菜汁2份、樱桃6份、牛油果5份、奶粉110份和黄油10-12份。
一种养颜护肤的高粱奶酥饼的制作方法,包括以下步骤:
(1)取奶粉、黄油及鸡蛋黄,混合均匀;
(2)将木薯粉、低筋小麦面粉混合均匀,然后加入到步骤(1)中的混合物中;
(3)将樱桃和牛油果洗净,去核,榨汁,过滤得到果汁;
(4)将步骤(3)中的果汁、白菜汁和剩余的原料加入步骤(2)的混合物中,进行搅拌,制成面糊;
(5)将步骤(4)中的面糊,切成多个块状,然后放入烤箱进行烘烤,最后制得成品。
其中,所述烘烤为上、下层烘烤,上层温度为140℃,下层的温度为170℃。
以上所述仅为本发明的较佳实施例,并不用以限制本发明,凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (4)
1.一种养颜护肤的高粱奶酥饼,其特征在于,包括以下重量份原料:高粱粉20-30份、木薯粉5-10份、低筋小麦面粉10-15份、鸡蛋清2-5份、糯米粉10-15份、木糖醇8-10份、白菜汁1-3份、樱桃5-8份、牛油果4-6份、奶粉100-110份和黄油10-15份。
2.根据权利要求1所述的一种养颜护肤的高粱奶酥饼,其特征在于,包括以下重量份原料:高粱粉20-30份、木薯粉5-8份、低筋小麦面粉10-12份、鸡蛋清2-4份、糯米粉10-12份、木糖醇8-10份、白菜汁2份、樱桃6份、牛油果5份、奶粉100-110份和黄油10-12份。
3.一种权利要求1所述养颜护肤的高粱奶酥饼的制作方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)取奶粉、黄油及鸡蛋黄,混合均匀;
(2)将木薯粉、低筋小麦面粉混合均匀,然后加入到步骤(1)中的混合物中;
(3)将樱桃和牛油果洗净,去核,榨汁,过滤得到果汁;
(4)将步骤(3)中的果汁、白菜汁和剩余的原料加入步骤(2)的混合物中,进行搅拌,制成面糊;
(5)将步骤(4)中的面糊,切成多个块状,然后放入烤箱进行烘烤,最后制得成品。
4.根据权利要求3所述的一种养颜护肤的高粱奶酥饼的制作方法,其特征在于,所述烘烤为上、下层烘烤,上层温度为120-140℃,下层的温度为150-170℃。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201611020662.0A CN108077371A (zh) | 2016-11-21 | 2016-11-21 | 一种养颜护肤的高粱奶酥饼及其制作方法 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201611020662.0A CN108077371A (zh) | 2016-11-21 | 2016-11-21 | 一种养颜护肤的高粱奶酥饼及其制作方法 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN108077371A true CN108077371A (zh) | 2018-05-29 |
Family
ID=62168768
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN201611020662.0A Pending CN108077371A (zh) | 2016-11-21 | 2016-11-21 | 一种养颜护肤的高粱奶酥饼及其制作方法 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN108077371A (zh) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN116686975A (zh) * | 2023-04-26 | 2023-09-05 | 安徽中美生谷生物科技有限公司 | 一种具有保湿功效的复合蛋白配方 |
-
2016
- 2016-11-21 CN CN201611020662.0A patent/CN108077371A/zh active Pending
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN116686975A (zh) * | 2023-04-26 | 2023-09-05 | 安徽中美生谷生物科技有限公司 | 一种具有保湿功效的复合蛋白配方 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN102405952B (zh) | 一种夹心蛋糕干的加工方法 | |
CN102550627B (zh) | 一种奶油酥麻花的制备方法 | |
CN103988875B (zh) | 一种发酵果蔬曲奇的生产方法 | |
CN103053936B (zh) | 玫瑰香锅巴及其制作方法 | |
CN104770445A (zh) | 一种高膳食纤维杂粮饼干及其制备方法 | |
CN104430771A (zh) | 一种营养保健饼干及其制备方法 | |
CN103355383A (zh) | 一种可口粗粮饼 | |
CN103932056B (zh) | 苹果味锅巴的制备方法 | |
CN103918742B (zh) | 一种红薯小面包及其制作方法 | |
CN108077371A (zh) | 一种养颜护肤的高粱奶酥饼及其制作方法 | |
CN104381406A (zh) | 一种美味休闲饼干及其制备方法 | |
CN104770444A (zh) | 一种高膳食纤维燕麦酥及其制备方法 | |
CN103907827B (zh) | 雪梨味锅巴的制备方法 | |
CN103609641A (zh) | 一种菊苣桃酥及其制作工艺 | |
KR101155579B1 (ko) | 수수 분말, 커피 분말 및 고구마 전분을 원료로 하는 기능성 고구마 식빵 제조방법 | |
CN103907829B (zh) | 水蜜桃味锅巴的制备方法 | |
CN108244191B (zh) | 一种橘香马铃薯酥的制备方法 | |
CN105248566A (zh) | 一种多味营养饼干及其制备方法 | |
CN110651806A (zh) | 一种杂粮饼干及其制备方法 | |
CN105557902A (zh) | 一种制作南瓜蛋糕的方法 | |
CN106614954A (zh) | 一种山药夹层饼干 | |
CN109418372A (zh) | 一种酸奶酥饼及其制作方法 | |
CN112841247A (zh) | 一种食用型香脆玉米条的制作方法 | |
CN104782730A (zh) | 一种果味保健饼干及其制备方法 | |
CN111264594A (zh) | 一种高纤维高蛋白的马铃薯青稞培根面包及其制作方法 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
PB01 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20180529 |
|
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |