CN107811130A - 一种宠物幼猫粮及其制备方法 - Google Patents

一种宠物幼猫粮及其制备方法 Download PDF

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Abstract

本发明提供一种宠物幼猫粮，由以下重量份的原料组成：玉米粉30～40份、鱼20～30份、鸡肝20～30份、波菜10～20份、麦片5～10份、橄榄油1～3份、复合维生素1～3份、矿物质1～3份、酵母粉1～3份、抗氧化剂0.1～0.3份、食用盐1～3份。本发明还公开了该种宠物幼猫粮的制备方法，本发明提供的宠物幼猫粮其原料配伍科学合理，所得产品营养均衡，满足宠物幼猫成长期对各种微量元素、矿物质所需，同时本发明将所得产品进一步粉碎成粉状，有利于宠物幼猫消化，吸收。

Description

一种宠物幼猫粮及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种猫粮，具体涉及一种宠物幼猫粮及其制备方法。
背景技术
随着经济发展人民生活水平提升，越来越多宠物猫走进人们的生活，宠物猫的生活
质量及健康被人们越来越重视，现市面上的宠物猫粮根据不同时期细分为幼猫粮和成猫粮，但是都以高脂肪高蛋白为主，其各种微量元素、矿物质含量不足，造成营养失衡，尤其是宠物幼猫粮，其微量元素、矿物质含量不足导致生长发育缓慢，毛发稀疏，贫血等症状，同时现市面上的幼猫粮都以颗粒设计，幼猫由于其牙齿骨骼发育不全导致食物难以啄碎，不利消化吸收。
发明内容
鉴于上述不足，本发明的目的在于提供一种营养均衡，有利消化吸收的宠物幼猫粮及其制备方法。
本发明采取的技术方案为：
一种宠物幼猫粮，由以下重量份的原料组成：玉米粉30～40份、鱼20～30份、鸡肝20～30份、波菜10～20份、麦片5～10份、橄榄油1～3份、复合维生素1～3份、矿物质1～3份、酵母粉1～3份、抗氧化剂0.1～0.3份、食用盐1～3份。
优选地，一种宠物幼猫粮，由以下重量份的原料组成：玉米粉30份、鱼20份、鸡肝20份、波菜10份、麦片5份、橄榄油1份、复合维生素1份、矿物质1份、酵母粉1份、抗氧化剂0.1份、食用盐1份。
优选地，一种宠物幼猫粮，由以下重量份的原料组成：玉米粉35份、鱼25份、鸡肝25份、波菜15份、麦片8份、橄榄油2份、复合维生素2份、矿物质2份、酵母粉2份、抗氧化剂0.2份、食用盐2份。
优选地，一种宠物幼猫粮，由以下重量份的原料组成：玉米粉40份、鱼30份、鸡肝30份、波菜20份、麦片10份、橄榄油3份、复合维生素3份、矿物质3份、酵母粉3份、抗氧化剂0.3份、食用盐3份。
其制备方法包括以下步骤：
S10、将鱼去骨和鸡肝混合剁碎，然后加入食用盐、橄榄油搅拌均匀置温室酶解5～6小时，制得混合酶解物备用；
S11、将波菜清洗干净，切碎然后送入打浆机制成菠菜糊备用；
S12、将S10制得的混合酶解物和S11制得的菠菜糊混合，然后加入玉米粉、麦片搅拌均匀，挤压成颗粒，然后膨化，制得混合料膨化颗粒；
S13、将S12制得的混合料膨化颗粒粉碎到60～80 目，依次加入复合维生素、矿物质、酵母粉、抗氧化剂进行均质操作即制得宠物幼猫粮。
所述复合维生素由维生素A、维生素B、维生素C、维生素E组成；所述的矿物质包括钙、磷、铁、锌、铜、中的一种或几种；所述的抗氧化剂为丁基羟基茴香醚。
其制作步骤S10所述的温室酶解的温度为40～50℃。
其制作步骤 S13所述的均质操作压力为10～ 20MPa ，温度为50 ～ 70℃。
本发明中各原料的作用：
玉米：味甘性平，具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。
鱼是人类食品中动物蛋白质的重要来源之一，鱼含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质，比猪肉、鸡肉等动物肉类都高，且易为人体消化吸收，其吸收率高达百分之九十六，由于鱼肉肌纤维较细，有多量可溶性成胶物质，结构柔软，这些就更适合病人、中、老年入和儿童食用。
鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富， 是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。
波菜含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。具有通肠导便、防治痔疮、促进生长发育、增强抗病能力、保障营养、增进健康、促进人体新陈代谢功效。
麦片含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙的佳品，麦片中含有极其丰富的亚油酸，对人的脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等等也有辅助疗效之一，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
橄榄油能够降低胆固醇，防止心血管疾病的发生。对由于胆固醇浓度过高引起的动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血等疾病均有非常明显的防治功效；能够改善消化系统功能，有助于减少胃酸，防止发生胃炎、十二指肠溃疡等病，提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能。刺激胆汁分泌，预防胆结石，减少胆囊炎的发生；能够防止大脑衰老，预防早老性痴呆。有助于增强人体对矿物质，如磷、锌、钙等的吸收，减少类风湿关节炎的发生； 能够对一些类型的恶性肿瘤如前列腺癌、乳腺癌、肠癌、鳞状细胞和食道癌有抑制作用；能够保护皮肤，尤其能防止皮肤损伤和衰老，使皮肤具有光泽。
复合维生素用于医治疲劳，预防因饮食不平衡所引起的维生素缺乏。
矿物质是构成机体组织的重要材料，如钙、磷、镁是构成骨骼、牙齿的主要材料。矿物质也是维持机体酸碱平衡和正常渗透压的必要条件。
酵母粉又称为粉状酵母抽提物，它营养丰富，蛋白质含量高，并且含有18种人体必须的氨基酸以及功能性多肽(包括谷胱甘肽)，某些类型还含有膳食纤维葡聚糖和甘露聚糖，人体不可缺少的核酸(RNA)及核苷酸、B族维生素，富含多种微量元素，是一种营养价值很高的天然调味剂。
抗氧化剂：抗氧化剂是指能防止或延缓食品氧化，提高食品的稳定性和延长贮存期的食品添加剂。抗氧化剂的正确使用不仅可以延长食品的贮存期、货架期，给生产者、消费者带来良好的经济效益，而且给消费者带来更好的食品安全。
食用盐：食盐不仅是人们膳食中不可缺少的调味品，而且是人体中不可缺少的物质成分。它的主要成分是氯化钠，是一种中性的无机盐显示的味道。其味咸，性寒，入胃、肾、大小肠经，具有清热解毒、凉血润燥、滋肾通便、杀虫消炎、催吐止泻的功能。食盐适宜急性胃肠炎者、呕吐腹泻者，炎夏中暑多汗烦渴者、咽喉肿痛、口腔发炎、齿龈出血者以及胃酸缺乏引起消化不良、大便干结和习惯性便秘者食用。
本发明提供的宠物幼猫粮其原料配伍科学合理，所得产品营养均衡，满足宠物幼猫成长期对各种微量元素、矿物质所需，同时本发明将所得产品进一步粉碎成粉状，有利于宠物幼猫消化，吸收。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步的阐述。
实施例1
一种宠物幼猫粮，由以下重量份的原料组成：玉米粉30份、鱼20份、鸡肝20份、波菜10份、麦片5份、橄榄油1份、复合维生素1份、矿物质1份、酵母粉1份、抗氧化剂0.1份、食用盐1份。
其制备方法包括以下步骤：
S10、将鱼去骨和鸡肝混合剁碎，然后加入盐、橄榄油搅拌均匀置温室酶解5小时，制得混合酶解物备用；
S11、将波菜清洗干净，切碎然后送入打浆机制成菠菜糊备用；
S12、将S10制得的混合酶解物和S11制得的菠菜糊混合，然后加入玉米粉、麦片搅拌均匀，挤压成颗粒，然后膨化，制得混合料膨化颗粒；
S13、将S12制得的混合料膨化颗粒粉碎到60目，依次加入复合维生素、矿物质、酵母粉、抗氧化剂进行均质操作即制得宠物幼猫粮。
所述复合维生素由维生素A、维生素B、维生素C、维生素组成；所述的矿物质包括钙、磷、铁、；所述的抗氧化剂为丁基羟基茴香醚。
其制作步骤S10所述的温室酶解的温度为40℃。
其制作步骤 S13所述的均质操作压力为10MPa ，温度为50 ℃。
实施例2
一种宠物幼猫粮，由以下重量份的原料组成：玉米粉35份、鱼25份、鸡肝25份、波菜15份、麦片8份、橄榄油2份、复合维生素2份、矿物质2份、酵母粉2份、抗氧化剂0.2份、食用盐2份。
其制备方法包括以下步骤：
S10、将鱼去骨和鸡肝混合剁碎，然后加入盐、橄榄油搅拌均匀置温室酶解5小时，制得混合酶解物备用；
S11、将波菜清洗干净，切碎然后送入打浆机制成菠菜糊备用；
S12、将S10制得的混合酶解物和S11制得的菠菜糊混合，然后加入玉米粉、麦片搅拌均匀，挤压成颗粒，然后膨化，制得混合料膨化颗粒；
S13、将S12制得的混合料膨化颗粒粉碎到70目，依次加入复合维生素、矿物质、酵母粉、抗氧化剂进行均质操作即制得宠物幼猫粮。
所述复合维生素由维生素A、维生素B、维生素C、维生素组成；所述的矿物质包括钙、磷、铁、锌、铜、中的一种或几种；所述的抗氧化剂为丁基羟基茴香醚。
其制作步骤S10所述的温室酶解的温度为45℃。
其制作步骤 S13所述的均质操作压力为 20MPa ，温度为60℃。
实施例3
一种宠物幼猫粮，由以下重量份的原料组成：玉米粉40份、鱼30份、鸡肝30份、波菜20份、麦片10份、橄榄油3份、复合维生素3份、矿物质3份、酵母粉3份、抗氧化剂0.3份、食用盐3份。
其制备方法包括以下步骤：
S10、将鱼去骨和鸡肝混合剁碎，然后加入盐、橄榄油搅拌均匀置温室酶解6小时，制得混合酶解物备用；
S11、将波菜清洗干净，切碎然后送入打浆机制成菠菜糊备用；
S12、将S10制得的混合酶解物和S11制得的菠菜糊混合，然后加入玉米粉、麦片搅拌均匀，挤压成颗粒，然后膨化，制得混合料膨化颗粒；
S13、将S12制得的混合料膨化颗粒粉碎到80 目，依次加入复合维生素、矿物质、酵母粉、抗氧化剂进行均质操作即制得宠物幼猫粮。
所述复合维生素由维生素A、维生素B、维生素C、维生素组成；所述的矿物质包括钙、磷、铁、锌、铜、中的一种或几种；所述的抗氧化剂为丁基羟基茴香醚。
其制作步骤S10所述的温室酶解的温度为50℃。
其制作步骤 S13所述的均质操作压力为 20MPa ，温度为 70℃。

Claims (8)

1.一种宠物幼猫粮，其特征在于，由以下重量份的原料组成：玉米粉30～40份、鱼20～30份、鸡肝20～30份、波菜10～20份、麦片5～10份、橄榄油1～3份、复合维生素1～3份、矿物质1～3份、酵母粉1～3份、抗氧化剂0.1～0.3份、食用盐1～3份。
2.根据权利要求1所述一种宠物幼猫粮，其特征在于，由以下重量份的原料组成：玉米粉30份、鱼20份、鸡肝20份、波菜10份、麦片5份、橄榄油1份、复合维生素1份、矿物质1份、酵母粉1份、抗氧化剂0.1份、食用盐1份。
3.根据权利要求1所述一种宠物幼猫粮，其特征在于，由以下重量份的原料组成：玉米粉35份、鱼25份、鸡肝25份、波菜15份、麦片8份、橄榄油2份、复合维生素2份、矿物质2份、酵母粉2份、抗氧化剂0.2份、食用盐2份。
4.根据权利要求1所述一种宠物幼猫粮，其特征在于，由以下重量份的原料组成：玉米粉40份、鱼30份、鸡肝30份、波菜20份、麦片10份、橄榄油3份、复合维生素3份、矿物质3份、酵母粉3份、抗氧化剂0.3份、食用盐3份。
5.根据权利要求1～4之一所述的一种宠物幼猫粮，其特征在于，其制备方法包括以下步骤：
S10、将鱼去骨和鸡肝混合剁碎，然后加入食用盐盐、橄榄油搅拌均匀置温室酶解5～6小时，制得混合酶解物备用；
S11、将波菜清洗干净，切碎然后送入打浆机制成菠菜糊备用；
S12、将S10制得的混合酶解物和S11制得的菠菜糊混合，然后加入玉米粉、麦片搅拌均匀，挤压成颗粒，然后膨化，制得混合料膨化颗粒；
S13、将S12制得的混合料膨化颗粒粉碎到60～80 目，依次加入复合维生素、矿物质、酵母粉、抗氧化剂进行均质操作即制得宠物幼猫粮。
6.根据权利要求1所述一种宠物幼猫粮，其特征在于：所述复合维生素由维生素A、维生素B、维生素C、维生素E组成；所述的矿物质包括钙、磷、铁、锌、铜、中的一种或几种；所述的抗氧化剂为丁基羟基茴香醚。
7.根据权利要求1所述一种宠物幼猫粮，其特征在于：其制作步骤S10所述的温室酶解的温度为40～50℃。
8.根据权利要求1所述一种宠物幼猫粮，其特征在于：其制作步骤 S13所述的均质操作压力为10～ 20MPa ，温度为50 ～ 70℃。
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