CN107801665A - 富硒草鱼的养殖方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了富硒草鱼的养殖方法，包括如下步骤：（1）池塘选择；（2）选鱼苗、放养；（3）饲养管理；（4）水质管理；（5）病害防治；（6）收获。本发明养殖方法天然无公害、无激素、符合草鱼生长规律、全程悉心照顾。产品营养丰富，含硒量高，制备方法简单，设备投入低，节约成本；富含有机硒的原料丰富，加入多维素和矿物质，营养全面，经微生物发酵，促进硒的消化吸收，利用率高，增加草鱼的硒含量，减少发病率，成活率达88‑92%，增加草鱼的保健功能，使口感更加细嫩鲜美，能够增强免疫力，抗氧化，抗衰老，抗癌。同时，通过对草鱼饲喂含有植物提取物的饲料，既能节省饲料，又可减少投药量和降低饲养成本，提高养草鱼效益。

Description

富硒草鱼的养殖方法
技术领域
本发明涉及养殖技术领域，具体是一种富硒草鱼的养殖方法。
背景技术
草鱼，栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。为典型的草食性鱼类。草鱼幼鱼期则食幼虫，藻类等，草鱼也吃一些荤食，如蚯蚓，蜻蜓等。在干流或湖泊的深水处越冬。因其生长迅速，饲料来源广，是中国淡水养殖的四大家鱼之一。草鱼肉性味甘、温、无毒，有暖胃和中之功效，广东民间用以与油条、蛋、胡椒粉同蒸，可益眼明目。其胆性味苦、寒，有毒。动物实验表明，草鱼胆有明显降压作用，有祛痰及轻度镇咳作用。
草鱼因食性简单，饵料来源广泛，且生长迅速，产量高，常被作为池塘养殖和湖泊、水库、河道的主要放养对象。我国草鱼养殖的产量不断提高，但是由于不合理养殖模式和恶劣环境的影响，造成的口感差、泥腥味重、鲜味低、色泽差、体脂肪含量高等一系列制约产业发展的关键共性问题，使得草鱼产品不符合国际市场的要求，严重制约了加工出口以及养殖户的积极性，影响了行业的经济效益和可持续发展。
近年来，随着大家对健康生活的认知，富含硒元素的有机食品、尤其是蔬菜瓜果得到了大家的广泛青睐。据研究表明，在已知的化学元素中，硒是人体生长所必须的健康元素，其主要的功能作用为：1.具有很强的抗氧化能力；2.对某些致癌物有较强的拮抗作用；3.可以维持心血管系统的正常结构和功能，能够预防心血管病、保护视觉器官；4.能够保护修复营养细胞，具有解毒、排毒、抗污染特点；5.提高红细胞的携氧化能力，抗辐射；6.提高人体免疫力。
发明内容
本发明的目的在于提供一种富硒草鱼的养殖方法，该方法能加快草鱼生长发育，增强草鱼的生命力和抗病性，保障草鱼的肉质鲜美、不含激素且富含人体所必需的硒元素。
实现本发明目的的技术方案在于：
一种富硒草鱼的养殖方法，包括如下步骤：
（1）选择水源充足、无污染、池底平坦、交通方便的地方建设养殖池，水池面积10-18亩；抽干养殖池的水暴晒7-9天后，每亩施200-300kg的腐熟人尿粪和80-100kg的有机富硒溶液，再用浓度为150kg/667㎡的生石灰水对全池泼洒消毒；10天后，向养殖池中注水，水深2-2.5m；
（2）选择无伤病、体质健壮、规格整齐、体长5-7cm，体重规格为200-250g/尾的鱼苗，用5-6％的食盐水或0.5-0.6%的高锰酸钾溶液浸洗后放入养殖池，每亩养殖池放养鱼苗500-600尾，雌雄比例为4︰10；
（3）在草鱼达到150g之前，采用人畜粪便施基肥，每周施肥1次，每次每亩施放100-120kg；在草鱼达到250g后，投放草鱼饲料养殖，投放量为鱼重的3-4%，每天喂食2次，喂食时间为上午9点-10点，下午2-3点；在投放所述草鱼饲料的同时，也投放有机富硒饲料，每次投放量为每亩80-100g；
（4）在6-10月份，每天13-15点开增氧机增氧1.5-2.5h，凌晨1-3点增氧1h；每隔3-4天进行一次换水，每次的换水量为20-30cm，水质变坏时，马上换水，先将池塘水排掉30-50%，然后加注新水，直至水质变好为止；每隔15-20天泼洒1次生石灰，使得养殖池的pH值保持在7.5-8.5，透明度保持在25-30cm；
（5）病害防治，采取外泼内服相结合的治疗方法：外泼用漂白粉或二氧化氯，连泼3天；内服用三黄粉，每50kg鱼体重用0.3kg与面粉糊混匀后拌入饲料中投喂，连用3-5天；
（6）适时捞出即可。
步骤（1）所述喷施的有机富硒溶液的制备方法是：将20-30mg亚硒酸钠兑水50-60kg，并不断搅拌8-10min，使其充分溶解于水中而成浓度为0.05-0.06％的有机富硒溶液。
步骤（2）所述浸洗的时间为12-18min。
步骤（3）所述草鱼饲料，是由以下重量份配比的原料混合、粉碎制成：小鱼24-30份、虾20-24份、蚯蚓10-20份、鸡骨草10-12份、山竹叶10-12份、动物内脏12-14份、大蒜汁1-2份、艾草0.8-1份、玉米蛋白粉1-3份、酒糟10-12份、酵母粉2-4份、亚硒酸钠1-3份、食盐1-3份；
优选地，所述草鱼饲料，是由以下重量份配比的原料混合、粉碎制成：小鱼27份、虾22份、蚯蚓15份、鸡骨草11份、山竹叶11份、动物内脏13份、大蒜汁1.5份、艾草0.9份、玉米蛋白粉2份、酒糟11份、酵母粉3份、亚硒酸钠1-3份、食盐2份。
步骤（3）所述有机富硒饲料，是由以下重量份配比的原料混合、粉碎制成：豆饼10-20份、大麦20-30份、米糠10-20份、海藻粉2-4份、富硒玉米5-7份、富硒鱼粉5-10份、富硒骨粉5-10份、富硒油菜籽5-10份、有机硒粉0.5-1.5份、硒代氨基酸1-2份、硒多糖2-4份；
优选地，所述有机富硒饲料，是由以下重量份配比的原料混合、粉碎制成：豆饼15份、大麦25份、米糠15份、海藻粉3份、富硒玉米6份、富硒鱼粉7.5份、富硒骨粉7.5份、富硒油菜籽7.5份、有机硒粉1份、硒代氨基酸1.5份、硒多糖3份。
步骤（4）所述泼洒生石灰的重量为每亩8-10kg。
步骤（5）所述三黄粉，由以下重量份配比的原料混合、粉碎制成：大黄20-30份、黄柏15-25份、黄芩10-20份。
采用上述技术方案的有益效果是：本发明养殖方法天然无公害、 无激素、 符合草鱼生长规律、全程悉心照顾。产品营养丰富，含硒量高，制备方法简单，设备投入低，节约成本；富含有机硒的原料丰富，加入多维素和矿物质，营养全面，经微生物发酵，促进硒的消化吸收，利用率高，增加草鱼的硒含量，减少发病率，成活率达88-92%，增加草鱼的保健功能，使口感更加细嫩鲜美，能够增强免疫力，抗氧化，抗衰老，抗癌。同时，通过对草鱼饲喂含有植物提取物的饲料，既能节省饲料，又可减少投药量和降低饲养成本，提高养草鱼效益。
具体实施方式
以下结合实施例对本发明进一步说明，但本发明并不局限于这些实施例。
实施例1
一种富硒草鱼的养殖方法，包括如下步骤：
（1）选择水源充足、无污染、池底平坦、交通方便的地方建设养殖池，水池面积10亩；抽干养殖池的水暴晒7天后，每亩施200kg的腐熟人尿粪和80kg的有机富硒溶液，再用浓度为150kg/667㎡的生石灰水对全池泼洒消毒；10天后，向养殖池中注水，水深2m；
（2）选择无伤病、体质健壮、规格整齐、体长5cm，体重规格为200g/尾的鱼苗，用5％的食盐水浸洗后放入养殖池，每亩养殖池放养鱼苗500尾，雌雄比例为4︰10；
（3）在草鱼达到150g之前，采用人畜粪便施基肥，每周施肥1次，每次每亩施放100 kg；在草鱼达到250g后，投放草鱼饲料养殖，投放量为鱼重的3%，每天喂食2次，喂食时间为上午9点-10点，下午2-3点；在投放所述草鱼饲料的同时，也投放有机富硒饲料，每次投放量为每亩80g；
（4）在6-10月份，每天13点开增氧机增氧1.5h，凌晨1点增氧1h；每隔3天进行一次换水，每次的换水量为20cm，水质变坏时，马上换水，先将池塘水排掉30%，然后加注新水，直至水质变好为止；每隔15天泼洒1次生石灰，使得养殖池的pH值保持在7.5，透明度保持在25cm；
（5）病害防治，采取外泼内服相结合的治疗方法：外泼用漂白粉，连泼3天；内服用三黄粉，每50kg鱼体重用0.3kg与面粉糊混匀后拌入饲料中投喂，连用3天；
（6）适时捞出即可。
步骤（1）所述喷施的有机富硒溶液的制备方法是：将20mg亚硒酸钠兑水50kg，并不断搅拌8min，使其充分溶解于水中而成浓度为0.05％的有机富硒溶液。
步骤（2）所述浸洗的时间为12-18min。
步骤（3）所述草鱼饲料，是由以下重量份配比的原料混合、粉碎制成：小鱼24份、虾20份、蚯蚓10份、鸡骨草10份、山竹叶10份、动物内脏12份、大蒜汁1份、艾草0.8份、玉米蛋白粉1份、酒糟10份、酵母粉2份、亚硒酸钠1份、食盐1份。
步骤（3）所述有机富硒饲料，是由以下重量份配比的原料混合、粉碎制成：豆饼10份、大麦20份、米糠10份、海藻粉2份、富硒玉米5份、富硒鱼粉5份、富硒骨粉5份、富硒油菜籽5份、有机硒粉0.5份、硒代氨基酸1份、硒多糖2份。
步骤（4）所述泼洒生石灰的重量为每亩8kg。
步骤（5）所述三黄粉，由以下重量份配比的原料混合、粉碎制成：大黄20份、黄柏15份、黄芩10份。
实施例2
一种富硒草鱼的养殖方法，包括如下步骤：
（1）选择水源充足、无污染、池底平坦、交通方便的地方建设养殖池，水池面积14亩；抽干养殖池的水暴晒8天后，每亩施250kg的腐熟人尿粪和90kg的有机富硒溶液，再用浓度为150kg/667㎡的生石灰水对全池泼洒消毒；10天后，向养殖池中注水，水深2.2m；
（2）选择无伤病、体质健壮、规格整齐、体长6cm，体重规格为220g/尾的鱼苗，用0.6%的高锰酸钾溶液浸洗后放入养殖池，每亩养殖池放养鱼苗550尾，雌雄比例为4︰10；
（3）在草鱼达到150g之前，采用人畜粪便施基肥，每周施肥1次，每次每亩施放110 kg；在草鱼达到250g后，投放草鱼饲料养殖，投放量为鱼重的3.5%，每天喂食2次，喂食时间为上午9点-10点，下午2-3点；在投放所述草鱼饲料的同时，也投放有机富硒饲料，每次投放量为每亩90g；
（4）在6-10月份，每天14点开增氧机增氧2h，凌晨2点增氧1h；每隔3天进行一次换水，每次的换水量为25cm，水质变坏时，马上换水，先将池塘水排掉40%，然后加注新水，直至水质变好为止；每隔18天泼洒1次生石灰，使得养殖池的pH值保持在8，透明度保持在27.5cm；
（5）病害防治，采取外泼内服相结合的治疗方法：外泼用二氧化氯，连泼3天；内服用三黄粉，每50kg鱼体重用0.3kg与面粉糊混匀后拌入饲料中投喂，连用4天；
（6）适时捞出即可。
步骤（1）所述喷施的有机富硒溶液的制备方法是：将25mg亚硒酸钠兑水55kg，并不断搅拌9min，使其充分溶解于水中而成浓度为0.055％的有机富硒溶液。
步骤（2）所述浸洗的时间为15min。
步骤（3）所述草鱼饲料，是由以下重量份配比的原料混合、粉碎制成：小鱼27份、虾22份、蚯蚓15份、鸡骨草11份、山竹叶11份、动物内脏13份、大蒜汁1.5份、艾草0.9份、玉米蛋白粉2份、酒糟11份、酵母粉3份、亚硒酸钠1-3份、食盐2份。
步骤（3）所述有机富硒饲料，是由以下重量份配比的原料混合、粉碎制成：豆饼15份、大麦25份、米糠15份、海藻粉3份、富硒玉米6份、富硒鱼粉7.5份、富硒骨粉7.5份、富硒油菜籽7.5份、有机硒粉1份、硒代氨基酸1.5份、硒多糖3份。
步骤（4）所述泼洒生石灰的重量为每亩9kg。
步骤（5）所述三黄粉，由以下重量份配比的原料混合、粉碎制成：大黄25份、黄柏20份、黄芩15份。
实施例3
一种富硒草鱼的养殖方法，包括如下步骤：
（1）选择水源充足、无污染、池底平坦、交通方便的地方建设养殖池，水池面积18亩；抽干养殖池的水暴晒9天后，每亩施300kg的腐熟人尿粪和100kg的有机富硒溶液，再用浓度为150kg/667㎡的生石灰水对全池泼洒消毒；10天后，向养殖池中注水，水深2.5m；
（2）选择无伤病、体质健壮、规格整齐、体长7cm，体重规格为250g/尾的鱼苗，用0.5的高锰酸钾溶液浸洗后放入养殖池，每亩养殖池放养鱼苗600尾，雌雄比例为4︰10；
（3）在草鱼达到150g之前，采用人畜粪便施基肥，每周施肥1次，每次每亩施放120 kg；在草鱼达到250g后，投放草鱼饲料养殖，投放量为鱼重的4%，每天喂食2次，喂食时间为上午9点-10点，下午2-3点；在投放所述草鱼饲料的同时，也投放有机富硒饲料，每次投放量为每亩100g；
（4）在6-10月份，每天15点开增氧机增氧2.5h，凌晨3点增氧1h；每隔4天进行一次换水，每次的换水量为30cm，水质变坏时，马上换水，先将池塘水排掉50%，然后加注新水，直至水质变好为止；每隔20天泼洒1次生石灰，使得养殖池的pH值保持在8.5，透明度保持在30cm；
（5）病害防治，采取外泼内服相结合的治疗方法：外泼用漂白粉或二氧化氯，连泼3天；内服用三黄粉，每50kg鱼体重用0.3kg与面粉糊混匀后拌入饲料中投喂，连用5天；
（6）适时捞出即可。
步骤（1）所述喷施的有机富硒溶液的制备方法是：将30mg亚硒酸钠兑水60kg，并不断搅拌10min，使其充分溶解于水中而成浓度为0.06％的有机富硒溶液。
步骤（2）所述浸洗的时间为18min。
步骤（3）所述草鱼饲料，是由以下重量份配比的原料混合、粉碎制成：小鱼30份、虾24份、蚯蚓20份、鸡骨草12份、山竹叶12份、动物内脏14份、大蒜汁2份、艾草1份、玉米蛋白粉3份、酒糟12份、酵母粉4份、亚硒酸钠3份、食盐3份。
步骤（3）所述有机富硒饲料，是由以下重量份配比的原料混合、粉碎制成：豆饼20份、大麦30份、米糠20份、海藻粉4份、富硒玉米7份、富硒鱼粉10份、富硒骨粉10份、富硒油菜籽10份、有机硒粉1.5份、硒代氨基酸2份、硒多糖4份。
步骤（4）所述泼洒生石灰的重量为每亩10kg。
步骤（5）所述三黄粉，由以下重量份配比的原料混合、粉碎制成：大黄30份、黄柏25份、黄芩20份。
以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和范围。

Claims (9)

1.一种富硒草鱼的养殖方法，其特征是：包括如下步骤：
（1）选择水源充足、无污染、池底平坦、交通方便的地方建设养殖池，水池面积10-18亩；抽干养殖池的水暴晒7-9天后，每亩施200-300kg的腐熟人尿粪和80-100kg的有机富硒溶液，再用浓度为150kg/667㎡的生石灰水对全池泼洒消毒；10天后，向养殖池中注水，水深2-2.5m；
（2）选择无伤病、体质健壮、规格整齐、体长5-7cm，体重规格为200-250g/尾的鱼苗，用5-6％的食盐水或0.5-0.6%的高锰酸钾溶液浸洗后放入养殖池，每亩养殖池放养鱼苗500-600尾，雌雄比例为4︰10；
（3）在草鱼达到150g之前，采用人畜粪便施基肥，每周施肥1次，每次每亩施放100-120kg；在草鱼达到250g后，投放草鱼饲料养殖，投放量为鱼重的3-4%，每天喂食2次，喂食时间为上午9点-10点，下午2-3点；在投放所述草鱼饲料的同时，也投放有机富硒饲料，每次投放量为每亩80-100g；
（4）在6-10月份，每天13-15点开增氧机增氧1.5-2.5h，凌晨1-3点增氧1h；每隔3-4天进行一次换水，每次的换水量为20-30cm，水质变坏时，马上换水，先将池塘水排掉30-50%，然后加注新水，直至水质变好为止；每隔15-20天泼洒1次生石灰，使得养殖池的pH值保持在7.5-8.5，透明度保持在25-30cm；
（5）病害防治，采取外泼内服相结合的治疗方法：外泼用漂白粉或二氧化氯，连泼3天；内服用三黄粉，每50kg鱼体重用0.3kg与面粉糊混匀后拌入饲料中投喂，连用3-5天；
（6）适时捞出即可。
2.根据权利要求1所述的富硒草鱼的养殖方法，其特征是：步骤（1）所述喷施的有机富硒溶液的制备方法是：将20-30mg亚硒酸钠兑水50-60kg，并不断搅拌8-10min，使其充分溶解于水中而成浓度为0.05-0.06％的有机富硒溶液。
3.根据权利要求1所述的富硒草鱼的养殖方法，其特征是：步骤（2）所述浸洗的时间为12-18min。
4.根据权利要求1所述的富硒草鱼的养殖方法，其特征是：步骤（3）所述草鱼饲料，是由以下重量份配比的原料混合、粉碎制成：小鱼24-30份、虾20-24份、蚯蚓10-20份、鸡骨草10-12份、山竹叶10-12份、动物内脏12-14份、大蒜汁1-2份、艾草0.8-1份、玉米蛋白粉1-3份、酒糟10-12份、酵母粉2-4份、亚硒酸钠1-3份、食盐1-3份。
5.根据权利要求1所述的富硒草鱼的养殖方法，其特征是：步骤（3）所述草鱼饲料，是由以下重量份配比的原料混合、粉碎制成：小鱼27份、虾22份、蚯蚓15份、鸡骨草11份、山竹叶11份、动物内脏13份、大蒜汁1.5份、艾草0.9份、玉米蛋白粉2份、酒糟11份、酵母粉3份、亚硒酸钠1-3份、食盐2份。
6.根据权利要求1所述的富硒草鱼的养殖方法，其特征是：步骤（3）所述有机富硒饲料，是由以下重量份配比的原料混合、粉碎制成：豆饼10-20份、大麦20-30份、米糠10-20份、海藻粉2-4份、富硒玉米5-7份、富硒鱼粉5-10份、富硒骨粉5-10份、富硒油菜籽5-10份、有机硒粉0.5-1.5粉、硒代氨基酸1-2份、硒多糖2-4份。
7.根据权利要求1所述的富硒草鱼的养殖方法，其特征是：步骤（3）所述有机富硒饲料，是由以下重量份配比的原料混合、粉碎制成：豆饼15份、大麦25份、米糠15份、海藻粉3份、富硒玉米6份、富硒鱼粉7.5份、富硒骨粉7.5份、富硒油菜籽7.5份、有机硒粉1粉、硒代氨基酸1.5份、硒多糖3份。
8.根据权利要求1所述的富硒草鱼的养殖方法，其特征是：步骤（4）所述泼洒生石灰的重量为每亩8-10kg。
9.根据权利要求1所述的富硒草鱼的养殖方法，其特征是：步骤（5）所述三黄粉，由以下重量份配比的原料混合、粉碎制成：大黄20-30份、黄柏15-25份、黄芩10-20份。
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