CN106212330A - 一种清水草鱼的养殖方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种清水草鱼的养殖方法，具体步骤包括：(1)池塘的选择与清整；(2)鱼苗放养；(3)饲料投喂；(4)管理水质；(5)病害防治；(6)适时捕捞；本发明所提供的养殖方法为可持续发展的草鱼养殖方法，该养殖方法从各个方面进行精细设计，使草鱼身体强壮，生长速度加快，并且肉质松软可口，营养丰富，不易患病，增加草鱼的产量，具有较大的推广价值；并本发明饲料配方合理，营养平衡，十分适宜草鱼的喂养，特别是通过添加富硒原料，促进草鱼对硒的消化吸收，对比普通草鱼而言，本发明草鱼的硒含量10倍于普通草鱼，明显增强保健功能，能够增强免疫力，抗氧化，抗衰老，抗癌。
Description
技术领域
本发明属于水产养殖领域，具体涉及一种清水草鱼的养殖方法。
背景技术
鱼产品因其肉质鲜美、富含多不饱和脂肪酸，成为保障人类健康非常有益的一类肉食产品，其消费量日益增长并超过猪牛羊肉的增长速度，成为主要的肉食品来源。草鱼具有肉质肥厚，肉色洁白，味道鲜美，肌间刺较少等特点，同时生长迅速，价格波动小，市场前景广；另一方面，草鱼还具有良好的加工品质。近年来产量持续增长，年产量已突破400万吨，占养殖总量的20％左右。
草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有：鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、厚子鱼(鲁南)、海鲩(南方)、混子、黑青鱼等。英文名:Grass cargo。栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。为典型的草食性鱼类。草鱼幼鱼期则食幼虫，藻类等，草鱼也吃一些荤食，如蚯蚓，蜻蜓等。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游习性。已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家。因其生长迅速，饲料来源广，是中国淡水养殖的四大家鱼之一。
草鱼生长迅速，就整个生长过程而言，体长增长最迅速时期为1-2龄，体重增长则以2-3龄为最迅速。当4龄鱼达性成熟后，增长就显著减慢。1冬龄鱼体长为340毫米左右，体重为750克左右；2冬龄鱼体长约为600毫米，体重3.5公斤；3冬龄鱼体长为680毫米左右，体重约5公斤；4冬龄鱼体长为740毫米左右，体重约7公斤；5冬龄鱼体可达780毫米左右，体重约7.5公斤；最大个体可达40公斤左右。其适应力强以及国内市场需求量大，由于天然资源口益破坏，天然产量不断下降，发展草鱼高产养殖越来越重要。草鱼养殖的方法多种多样，不同的地域不同的环境有不同的养殖方法，而许多的地方现在在使用的方法都是类似的，但是往往不考虑外界自然因素以及地域问题，容易导致养殖的鱼产品质量低下。
硒是维持人体健康的必需微量矿物元素，它具有强抗氧化作用，能够清除体内脂质过氧化物和自由基以保护细胞膜，提高机体免疫力和抗病力，保护人体抵御外来有害物质。一旦人体硒摄入不足就会容易引起多种疾病，如克山病的发生。有机硒的吸收率高达80％，比无机硒(亚硒酸钠等)高1.6倍，且有清除自由基、刺激免疫球蛋白、保护淋巴细胞、增强免疫功能、延缓衰老和促进儿童发育生长的作用。
近年来，在农业科技工作者和养殖户的不懈努力下，探索出了一些养殖方法如湖泊、网箱、池塘搭配养殖，这些养殖方法虽然部分提高了草鱼的产出量，但因关键性产量都不高，影响了养殖者的养殖积极性。因此，提供一种产量高，经济效益好的富硒草鱼池塘高产养殖模式，已成为科技工作者和广大养殖户新的关注问题。
发明内容
本发明基于现有的草鱼养殖方法，采用创新性的科学原理，提出了一种草鱼的养殖的方法，其极大节省了劳动力，降低了草鱼的死亡率，提高了草鱼的产量，达到高产优质的目的。
为解决上述问题，本发明采用的技术方案为：
一种清水草鱼的养殖方法，包括如下步骤：
(1)池塘的选择与清整：池塘主养草鱼要求选择正方形鱼塘，要求排灌水方便，有效养殖面积为15-18亩，水深为2-2.5米，池底有0.05-0.1米的淤泥，放养鱼种前四周用生石灰清塘消毒，消毒后排水暴晒三周，然后注水，注水时用网栅在入水口过滤以防止野杂鱼入池，水源应选用富硒溪水，水量充足，水质清洁无污染；
(2)鱼苗放养：选择0.5-2kg的鱼种，鱼种为整齐、均匀、无病害的苗种，于2月前后开始放养，放养密度控制在1-2尾/平方米，鱼种放养前用5％食盐水浸泡消毒5-10分钟；
(3)饲料投喂：以投喂颗粒饲料为主，结合施肥培养水质为辅，根据草鱼的生活特点，应加强人工投饵，春季日投饵率一般为鱼体重的1％-2％；夏季日投饵率一般为鱼体重的3％-4％；秋季日投饵率一般为鱼体重的2％-3％；每天分2次投喂一般每天投喂2次，以2小时内吃完、草鱼摄食8成饱为宜，投料水温一般为18℃左右，所述饲料的原料组成为：富硒豆粕25-35份，富硒鱼粉15-20份，富硒小麦5-10份，硒代氨基酸3-4份，桂牧一号发酵料5-15份，葵花籽油1-2份，鱼油1-2份，中草药添加剂5-10份，复合矿物质1-3份，复合维生素0.1-0.5份，氯化胆碱50％0.1-0.3份，马铃薯淀粉3-6份，纳豆芽孢杆菌粉0.2-0.5份，复合酶制剂2-4份，甜菜碱0.15-0.35份；
(4)管理水质：在养殖周期中，严格管理水质，始终保持水色呈浅绿色或黄褐色为佳，透明度控制在0.3-0.4米，正确使用增氧机，6-10月晴天无风天气，每天下午1-3时开机增氧2小时，凌晨适时增氧，连续阴天应提早增氧，适时向池塘加注新水，采取“小排小进、多次换水”的办法逐步调控水质；6-9月，每隔3-5天加注新水1次，每次加水10厘米左右，每隔15-20天每亩水面1米水深用生石灰10-20公斤化浆全池泼洒1次；
(5)病害防治：草鱼常见病有赤皮病、烂鳃病、肠炎病，一般采取内服外泼相结合的治疗方法，外泼主要以漂白粉、二氧化氯消毒剂为主，连用3天；内服以“三黄粉”药饵效果较好，每50公斤鱼体重用三黄粉0.3公斤与面粉糊混匀后拌入饲料中投喂，连用3-5天；
(6)适时捕捞：适时将大规格成鱼起捕上市是草鱼高产养殖的重要措施，主要目的是降低池塘水体的载鱼量，促进后期池鱼快速生长。
其中，所述(1)中暴晒池底进行消毒后，按照500kg/亩的比例在池塘中施入发酵的牛、猪、鸡粪作基肥，同时每亩施碳酸氢铵和过磷酸钙各5kg。
所述(1)中池塘的池底的中间有两级凸台，第一级凸台位于池底的中心，离水面1.2-1.1米；第二级凸台位于第一级凸台的中心，离水面0.8-1.0米。
所述(3)中所述中草药添加剂由黄柏、决明子、车前草、虎杖、榼藤子、马桑根按相同重量比组成。
所述(3)中所述复合矿物质为含有钙、镁、锌、铜、锰、铁、钾、磷元素的矿物原料。
所述(3)中所述复合酶制剂由溶菌酶、蛋白酶、淀粉酶、果胶酶、纤维素酶、木聚糖酶按相同重量比混合而成。
所述(3)中所述复合维生素由维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K3、维生素B1、维生素B2、维生B6、维生素B12按相同重量比混合而成。
本发明的技术效果为：(1)本发明提供了一种环保、可持续发展的草鱼养殖方法，该养殖方法从各个方面进行精细设计，使草鱼身体强壮，生长速度加快，并且肉质松软可口，营养丰富，不易患病，增加草鱼的产量，具有较大的推广价值。
(2)本发明饲料配方合理，营养平衡，十分适宜草鱼的喂养，其中，添加中草药添加剂，提高了草鱼的免疫力和抗病能力，有效治疗和预防“草鱼四病”，进而完全取代抗生素的使用；而桂牧一号发酵料，属于杂交草类，富含各种营养成分和微量元素，十分适用于草鱼的喂养；葵花籽油和鱼油配合使用在草鱼饲料中，使草鱼油脂需求达到均衡，提高免疫力，保证其快速生长的同时，提高抗病力，有效降低草鱼发病率；复合酶制剂采用多种酶复合组成，可抑制草鱼嗜水气单胞菌的感染，提高草鱼的非特异性免疫功能；另外，本发明通过添加富硒原料，促进草鱼对硒的消化吸收，对比普通草鱼而言，本发明草鱼的硒含量10倍于普通草鱼，明显增强保健功能，能够增强免疫力，抗氧化，抗衰老，抗癌。
(3)本发明为生态循环淡水养殖系统，使整个系统的水体形成良性循环，更适宜清水草鱼的生长，实现了养殖废水的“零排放”，节约了水资源，具有明显的生态环境效益，符合国家的可持续发展战略。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明的技术方案做进一步的阐述：
实施例1
一种清水草鱼的养殖方法，包括如下步骤：
(1)池塘的选择与清整：池塘主养草鱼要求选择正方形鱼塘，要求排灌水方便，有效养殖面积为15亩，水深为2米，池底有0.07米的淤泥，放养鱼种前四周用生石灰清塘消毒，消毒后排水暴晒三周，然后注水，注水时用网栅在入水口过滤以防止野杂鱼入池，水源应选用富硒溪水，水量充足，水质清洁无污染；
(2)鱼苗放养：选择1.2kg的鱼种，鱼种为整齐、均匀、无病害的苗种，于2月前后开始放养，放养密度控制在2尾/平方米，鱼种放养前用5％食盐水浸泡消毒10分钟；
(3)饲料投喂：以投喂颗粒饲料为主，结合施肥培养水质为辅，根据草鱼的生活特点，应加强人工投饵，春季日投饵率一般为鱼体重的1.5％；夏季日投饵率一般为鱼体重的3.5％；秋季日投饵率一般为鱼体重的2.5％；每天分2次投喂一般每天投喂2次，以2小时内吃完、草鱼摄食8成饱为宜，投料水温一般为18℃左右，所述饲料的原料组成为：富硒豆粕25份，富硒鱼粉15份，富硒小麦5份，硒代氨基酸3份，桂牧一号发酵料5份，葵花籽油1份，鱼油1份，中草药添加剂5份，复合矿物质1份，复合维生素0.1份，氯化胆碱50％0.1份，马铃薯淀粉3份，纳豆芽孢杆菌粉0.2份，复合酶制剂2份，甜菜碱0.15份；
(4)管理水质：在养殖周期中，严格管理水质，始终保持水色呈浅绿色或黄褐色为佳，透明度控制在0.3米，正确使用增氧机，6-10月晴天无风天气，每天下午2时开机增氧2小时，凌晨适时增氧，连续阴天应提早增氧，适时向池塘加注新水，采取“小排小进、多次换水”的办法逐步调控水质；6-9月，每隔4天加注新水1次，每次加水10厘米左右，每隔15天每亩水面1米水深用生石灰10公斤化浆全池泼洒1次；
(5)病害防治：草鱼常见病有赤皮病、烂鳃病、肠炎病，一般采取内服外泼相结合的治疗方法，外泼主要以漂白粉、二氧化氯消毒剂为主，连用3天；内服以“三黄粉”药饵效果较好，每50公斤鱼体重用三黄粉0.3公斤与面粉糊混匀后拌入饲料中投喂，连用4天；
(6)适时捕捞：适时将大规格成鱼起捕上市是草鱼高产养殖的重要措施，主要目的是降低池塘水体的载鱼量，促进后期池鱼快速生长。
实施例2
一种清水草鱼的养殖方法，包括如下步骤：
(1)池塘的选择与清整：池塘主养草鱼要求选择正方形鱼塘，要求排灌水方便，有效养殖面积为18亩，水深为2.5米，池底有0.1米的淤泥，放养鱼种前四周用生石灰清塘消毒，消毒后排水暴晒三周，然后注水，注水时用网栅在入水口过滤以防止野杂鱼入池，水源应选用富硒溪水，水量充足，水质清洁无污染；
(2)鱼苗放养：选择1.5kg的鱼种，鱼种为整齐、均匀、无病害的苗种，于2月前后开始放养，放养密度控制在2尾/平方米，鱼种放养前用5％食盐水浸泡消毒10分钟；
(3)饲料投喂：以投喂颗粒饲料为主，结合施肥培养水质为辅，根据草鱼的生活特点，应加强人工投饵，春季日投饵率一般为鱼体重的2％；夏季日投饵率一般为鱼体重的3％；秋季日投饵率一般为鱼体重的2％；每天分2次投喂一般每天投喂2次，以2小时内吃完、草鱼摄食8成饱为宜，投料水温一般为18℃左右，所述饲料的原料组成为：富硒豆粕35份，富硒鱼粉20份，富硒小麦10份，硒代氨基酸4份，桂牧一号发酵料15份，葵花籽油2份，鱼油2份，中草药添加剂10份，复合矿物质3份，复合维生素0.5份，氯化胆碱50％0.3份，马铃薯淀粉6份，纳豆芽孢杆菌粉0.5份，复合酶制剂4份，甜菜碱0.35份；
(4)管理水质：在养殖周期中，严格管理水质，始终保持水色呈浅绿色或黄褐色为佳，透明度控制在0.4米，正确使用增氧机，6-10月晴天无风天气，每天下午2时开机增氧2小时，凌晨适时增氧，连续阴天应提早增氧，适时向池塘加注新水，采取“小排小进、多次换水”的办法逐步调控水质；6-9月，每隔4天加注新水1次，每次加水10厘米左右，每隔20天每亩水面1米水深用生石灰20公斤化浆全池泼洒1次；
(5)病害防治：草鱼常见病有赤皮病、烂鳃病、肠炎病，一般采取内服外泼相结合的治疗方法，外泼主要以漂白粉、二氧化氯消毒剂为主，连用3天；内服以“三黄粉”药饵效果较好，每50公斤鱼体重用三黄粉0.3公斤与面粉糊混匀后拌入饲料中投喂，连用3-5天；
(6)适时捕捞：适时将大规格成鱼起捕上市是草鱼高产养殖的重要措施，主要目的是降低池塘水体的载鱼量，促进后期池鱼快速生长。
最后应说明的是：以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (7)
1.一种清水草鱼的养殖方法，其特征在于，包括如下步骤：
(1)池塘的选择与清整：池塘主养草鱼要求选择正方形鱼塘，要求排灌水方便，有效养殖面积为15-18亩，水深为2-2.5米，池底有0.05-0.1米的淤泥，放养鱼种前四周用生石灰清塘消毒，消毒后排水暴晒三周，然后注水，注水时用网栅在入水口过滤以防止野杂鱼入池，水源应选用富硒溪水，水量充足，水质清洁无污染；
(2)鱼苗放养：选择0.5-2kg的鱼种，鱼种为整齐、均匀、无病害的苗种，于2月前后开始放养，放养密度控制在1-2尾/平方米，鱼种放养前用5％食盐水浸泡消毒5-10分钟；
(3)饲料投喂：以投喂颗粒饲料为主，结合施肥培养水质为辅，根据草鱼的生活特点，应加强人工投饵，春季日投饵率一般为鱼体重的1％-2％；夏季日投饵率一般为鱼体重的3％-4％；秋季日投饵率一般为鱼体重的2％-3％；每天分2次投喂一般每天投喂2次，以2小时内吃完、草鱼摄食8成饱为宜，投料水温一般为18℃左右，所述饲料的原料组成为：富硒豆粕25-35份，富硒鱼粉15-20份，富硒小麦5-10份，硒代氨基酸3-4份，桂牧一号发酵料5-15份，葵花籽油1-2份，鱼油1-2份，中草药添加剂5-10份，复合矿物质1-3份，复合维生素0.1-0.5份，氯化胆碱50％0.1-0.3份，马铃薯淀粉3-6份，纳豆芽孢杆菌粉0.2-0.5份，复合酶制剂2-4份，甜菜碱0.15-0.35份；
(4)管理水质：在养殖周期中，严格管理水质，始终保持水色呈浅绿色或黄褐色为佳，透明度控制在0.3-0.4米，正确使用增氧机，6-10月晴天无风天气，每天下午1-3时开机增氧2小时，凌晨适时增氧，连续阴天应提早增氧，适时向池塘加注新水，采取“小排小进、多次换水”的办法逐步调控水质；6-9月，每隔3-5天加注新水1次，每次加水10厘米左右，每隔15-20天每亩水面1米水深用生石灰10-20公斤化浆全池泼洒1次；
(5)病害防治：草鱼常见病有赤皮病、烂鳃病、肠炎病，一般采取内服外泼相结合的治疗方法，外泼主要以漂白粉、二氧化氯消毒剂为主，连用3天；内服以“三黄粉”药饵效果较好，每50公斤鱼体重用三黄粉0.3公斤与面粉糊混匀后拌入饲料中投喂，连用3-5天；
(6)适时捕捞：适时将大规格成鱼起捕上市是草鱼高产养殖的重要措施，主要目的是降低池塘水体的载鱼量，促进后期池鱼快速生长。
2.根据权利要求1所述的养殖方法，其特征在于，所述(1)中暴晒池底进行消毒后，按照500kg/亩的比例在池塘中施入发酵的牛、猪、鸡粪作基肥，同时每亩施碳酸氢铵和过磷酸钙各5kg。
3.根据权利要求1所述的养殖方法，其特征在于，所述(1)中池塘的池底的中间有两级凸台，第一级凸台位于池底的中心，离水面1.2-1.1米；第二级凸台位于第一级凸台的中心，离水面0.8-1.0米。
4.根据权利要求1所述的养殖方法，其特征在于，所述(3)中所述中草药添加剂由黄柏、决明子、车前草、虎杖、榼藤子、马桑根按相同重量比组成。
5.根据权利要求1所述的养殖方法，其特征在于，所述(3)中所述复合矿物质为含有钙、镁、锌、铜、锰、铁、钾、磷元素的矿物原料。
6.根据权利要求1所述的养殖方法，其特征在于，所述(3)中所述复合酶制剂由溶菌酶、蛋白酶、淀粉酶、果胶酶、纤维素酶、木聚糖酶按相同重量比混合而成。
7.根据权利要求1所述的养殖方法，其特征在于，所述(3)中所述复合维生素由维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K3、维生素B1、维生素B2、维生B6、维生素B12按相同重量比混合而成。
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