CN105558263A

CN105558263A - 一种鱼饲料

Info

Publication number: CN105558263A
Application number: CN201410532759.4A
Authority: CN
Inventors: 陈永波
Original assignee: Enshi Tujia And Miao Autonomous Prefecture Academy Of Agricultural Sciences
Current assignee: Enshi Tujia And Miao Autonomous Prefecture Academy Of Agricultural Sciences
Priority date: 2014-10-11
Filing date: 2014-10-11
Publication date: 2016-05-11

Abstract

本发明以富硒鱼粉、富硒豆粕、富硒玉米、富硒小麦、富硒骨粉、富硒菜粕、富硒花生粕、富硒血粉等天然富硒原料，添加富硒酵母、富硒蛋白、硒代氨基酸、硒多糖、硒化卡拉胶等生物有机硒制成富硒鱼饲料，饲料含硒量在1-20mg/kg之间，具体原料配比和含硒量根据不同冷水鱼的营养需求确定，配料后按制作膨化鱼饲料的常规工艺，膨化制粒、烘干、喷油、冷却制成本发明的富硒冷水鱼饲料，用该饲料喂养冷水鱼10-100d，含硒量均达到0.2-2.0mg/kg的富硒鱼标准，鱼肉中未检出硒酸根离子及亚硒酸跟离子等无机硒，人体能够安全吸收利用。本发明也适合于草鱼、鲤鱼等温水鱼。

Description

一种鱼饲料

技术领域

本发明涉及一种鱼饲料。

背景技术

硒是人体必需的微量元素之一，人类40多种疾病与缺硒有关，补硒能够预防和治愈相关疾病，全民补硒已逐渐成为人们的共识，而全球约有72％的地区缺硒，富硒食品的来源非常有限，即使生活在富硒地区的硒都人，因为长期大量食用非富硒地区的食品，经检测血硒含量仅1/3的人群达到标准，同样需要补硒。鱼是人们最为喜爱的食物，营养价值高，易于消化吸收，世界上鱼类资源丰富，在江河湖泊、冷水温水水域中均有分布，且具有较强的聚硒能力，即使在缺硒地区生长的鱼类，鱼肉中也有一定量的硒，投喂富硒鱼饲料后，在短时期内即能达到富硒鱼肉的标准，因此，以“世界硒都”恩施为源头，以江河湖泊为载体，利用富硒饲料，养殖富硒鱼类，通过食用富硒鱼达到全民补硒的目的是最为可行的途径之一。以恩施地区独特的富硒矿泉水和富硒动植物为资源，养殖出的金鳟、三文鱼、中华鲟、虹鳟(简称“金纹华虹”)等富硒冷水鱼，更是群山万壑向世界人类健康奉献的一颗璀璨明珠。

地球上70％以上的面积被水覆盖，为人类提供了丰富的水产资源，鱼类是最主要的水产品之一，就中国来说，如果1/3的人平均每天食用100g鱼肉，1天就需消费约4万吨鱼肉，平均按1.5kg富硒鱼饲料长1kg富硒鱼肉计算，每天需6万吨富硒鱼饲料，因此，生产富硒鱼饲料的市场前景十分广阔。

富硒冷水鱼饲料以富硒鱼粉、富硒玉米、富硒大豆、富硒油菜籽、富硒小麦粉、富硒马铃薯(红薯)淀粉、富硒中药材、多种维生素和矿物质组成的预混料为原料，添加适量的富硒酵母、富硒蛋白等有机硒，根据不同鱼的营养需求进行配比后，经粉碎、配料、膨化、干燥、喷油、冷却、过筛等多道工艺制成，适口性强，喂养系数高，通过连续10d以上的喂养，含硒量达到0.50mg/kg以上，喂养30d以上，含硒量可达到1.0mg/kg以上，且均为有机硒，成为富硒鱼。

发明内容

本发明涉及一种鱼饲料，具体如下：

1、富硒冷水鱼饲料原料由天然富硒生物原料添加适量的生物有机硒，按制备膨化鱼饲料的工艺制成，总含硒量在1-20mg/kg之间，其中有机硒含量在90％以上。

2、天然富硒原料组成(％)为：富硒鱼粉20-50、富硒大豆20-30、富硒玉米10-15、富硒面粉15-20、富硒马铃薯粉10-20、富硒红薯粉10-20、富硒骨粉5-10、富硒血粉2-3，预混料(含多种维生素、矿质元素、氯化胆碱等)1-5，有机硒添加剂0.1-1，具体配比根据不同冷水鱼的营养需求确定，配料后按制作膨化鱼饲料的常规工艺，膨化制粒、烘干、喷油、冷却制成本发明的富硒冷水鱼饲料，总含硒量在1-20mg/kg之间，其中有机硒含量在90％以上。

3、有机硒添加剂包括富硒酵母、富硒蛋白、硒代氨基酸、硒多糖、硒化卡拉胶及富硒碎米荠等,各种添加剂总硒含量均在100mg/kg以上，其中90％以上为有机硒。

4、采用该法配制的富硒饲料喂养金鳟、虹鳟、三文鱼、中华鲟等冷水鱼10d以上，鱼肉含硒量达到0.20mg/kg以上，未检出硒酸根离子和亚硒酸根离子等无机硒，达到富硒鱼的标准。

5、采用该法配制富硒鱼饲料也适合草鱼、鲤鱼等温水鱼喂养。

本发明的有益效果是：将天然富硒生物原料添加适量的生物有机硒制成富硒冷水鱼饲料，按常规方法喂养，使鱼肉含硒达到0.20mg/kg-2.0mg/kg之间的富硒标准，鱼肉中未检出硒酸根离子及亚硒酸跟离子等无机硒，人体能够安全吸收利用。该方法不仅适用于金鳟、虹鳟、三文鱼、中华鲟等富硒冷水鱼的养殖，改变饲料配方也适应于草鱼、鲤鱼、江鲢等温水鱼的养殖。居民每天食用200g以上含硒量在1mg/kg以上的富硒鱼肉，就能达到健康安全补硒的目标，因此，通过食用富硒鱼，可实现全民安全补硒、促进人类健康的目标。

具体实施方式

实例1

饲料原料组成质量百分比：富硒鱼粉20、富硒豆粕25、富硒菜籽饼15、富硒玉米粉10、富硒面粉15、鱼油4.5，预混料(含多种维生素、矿质元素、氯化胆碱等)5，富硒酵母0.5，经膨化加工制成富硒饲料直径为5mm的颗粒，含硒量1-5mg/kg，喂养1.0-1.5kg的成鱼，日投料量为鱼重的2％，喂养中华鲟15d，鱼肉含硒量达0.25mg/kg，喂养30d，含硒量达0.36mg/kg，喂养60d，含硒量达0.51mg/kg，喂养90d，含硒量达0.82mg/kg，未检出无机硒。

实例2

饲料原料组成质量百分比：富硒鱼粉42.5、富硒豆粕23、富硒玉米粉10、富硒面粉12、菜籽饼16.7，鱼油3.5，预混料2，硒化卡拉胶0.3，经膨化加工制成富硒饲料，直径为3mm的颗粒，含硒量5-10mg/kg，喂养1.0-1.5kg的成鱼，日投料量为鱼重的3％，喂养三文鱼15d，鱼肉含硒量达0.31mg/kg，喂养30d，含硒量达0.51mg/kg，喂养60d，含硒量达1.12mg/kg，喂养90d，含硒量达1.82mg/kg，未检出无机硒。

实例3

饲料原料组成质量百分比：富硒鱼粉45，富硒肉骨粉8，富硒面粉20，富硒全脂大豆21，鱼油3，预混料3，富硒蛋白粉1。该配方经膨化加工制成富硒饲料，直径为5mm的颗粒，含硒量15-20mg/kg，喂养1.0-1.5kg的成鱼，日投料量为鱼重的3％，喂养虹鳟15d，鱼肉含硒量达0.25mg/kg，喂养30d，含硒量达0.53mg/kg，喂养60d，含硒量达0.86mg/kg，喂养90d，含硒量达1.15mg/kg，未检出无机硒。

实例4

饲料原料组成质量百分比：富硒鱼粉42，富硒肉骨粉10，富硒血粉3，富硒红薯粉21，富硒全脂大豆20，鱼油2.8，预混料5，富硒碎米荠粉1.2。该配方经膨化加工制成富硒饲料，直径为5mm的颗粒，含硒量8-10mg/kg，喂养1.0-1.5kg的成鱼，日投料量为鱼重的3％，喂养虹鳟10d，鱼肉含硒量达0.27mg/kg，喂养30d，含硒量达0.68mg/kg，喂养60d，含硒量达0.86mg/kg，喂养90d，含硒量达1.23mg/kg，未检出无机硒。

实例5

饲料原料组成质量百分比：富硒鱼粉50，富硒肉骨粉10，富硒血粉3，富硒红薯粉10，富硒全脂大豆20，鱼油3，预混料3，硒多糖1。该配方经膨化加工制成富硒饲料，直径为1mm的颗粒，含硒量1-4mg/kg，喂养10～15cm的三文鱼幼鱼15d，日投料量为鱼重的2％，鱼肉含硒量达0.12mg/kg，喂养30d，含硒量达0.15mg/kg，喂养60d，含硒量达0.23mg/kg，喂养90d，含硒量达0.45mg/kg，未检出无机硒。

实例6

饲料原料组成质量百分比：富硒鱼粉45，富硒肉骨粉8，富硒血粉2，富硒红薯粉15，富硒全脂大豆23，鱼油3.7，预混料3，硒代氨基酸0.3。该配方经膨化加工制成富硒饲料，直径为1mm的颗粒，含硒量3-6mg/kg，喂养20～30cm的三文鱼中鱼15d，日投料量为鱼重的2％，鱼肉含硒量达0.16mg/kg，喂养30d，含硒量达0.24mg/kg，喂养60d，含硒量达0.51mg/kg，喂养90d，含硒量达0.98mg/kg，未检出无机硒。

实例7

富硒鱼饲料间断喂养试验：富硒鱼饲料喂养三文鱼30d以上达到富硒标准后，再喂养不加有机硒添加剂的市售饲料10-20d，经检测，三文鱼中含硒总量下降为0.16mg/kg,与不喂富硒饲料的对照一致，说明成鱼在出售前需持续喂养富硒鱼饲料。

实例8

饲料原料组成质量百分比：富硒鱼粉12，富硒豆粕25，富硒花生粕10，富硒菜粕13，富硒玉米胚芽饼15，富硒次粉麸皮19，添加剂5，富硒酵母1，该配方经膨化加工制成上浮型富硒饲料，直径为3mm的颗粒，含硒量5-8mg/kg，喂养100～300cm的鲤鱼15d，日投料量为鱼重的2％，鱼肉含硒量达0.23mg/kg，喂养30d，含硒量达0.42mg/kg，喂养60d，含硒量达0.87mg/kg，喂养90d，含硒量达1.38mg/kg，未检出无机硒。

实例9

饲料原料组成质量百分比：富硒鱼粉5，富硒豆粕10，富硒玉米33，富硒麸皮48，复合添加剂2，富硒碎米荠2，该配方经膨化加工制成上浮型富硒饲料，直径为7mm的颗粒，含硒量5-10mg/kg，喂养2～4kg的草鱼15d，日投料量为鱼重的2％，鱼肉含硒量达0.35mg/kg，喂养30d，含硒量达0.56mg/kg，喂养60d，含硒量达1.27mg/kg，喂养90d，含硒量达1.98mg/kg，未检出无机硒。

Claims

1.本发明提供了一种鱼饲料，原料组成质量百分比为：富硒鱼粉20-50、富硒豆粕20-30、富硒玉米10-15、富硒小麦10-20、富硒骨粉5-10、富硒油菜籽5-20、富硒花生粕5-20、富硒血粉2-3，预混料(含多种维生素、矿质元素、氯化胆碱等)1-5，有机硒添加剂0.1-2，具体配比根据不同冷水鱼的营养需求确定，配料后按制作膨化鱼饲料的常规工艺，膨化制粒、烘干、喷油、冷却制成本发明的富硒冷水鱼饲料，总含硒量在1-20mg/kg之间，其中有机硒含量在90％以上；用该饲料喂养成鱼和幼鱼10-100d以上，含硒量均达到0.2-2.0mg/kg的富硒鱼标准。

2.按照权利要求1所述的方法，有机硒添加剂包括富硒酵母、富硒蛋白、硒代氨基酸、硒多糖、硒化卡拉胶等,各种添加剂总硒含量均在1000mg/kg以上，其中90％以上为有机硒。

3.按照权利要求1所述的方法，该富硒冷水鱼饲料适合富硒鳟鱼(金鳟、虹鳟、三文鱼等)喂养的饲料含硒量为5-20mg/kg，适合富硒鲟鱼(中华鲟、鸭嘴鲟等)喂养的饲料含硒量为1-10mg/kg。