CN105851650A - 用于提高鸡蛋硒含量的饲料添加剂及饲料 - Google Patents
用于提高鸡蛋硒含量的饲料添加剂及饲料 Download PDFInfo
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Abstract
本发明提供了一种用于提高鸡蛋硒含量的鸡饲料添加剂及饲料，所述饲料添加剂由以下重量份的原料组成：硒化壳聚糖10‑20，植物乳杆菌10‑30、黄芪10‑30。所述饲料是含有所述饲料添加剂的饲料。本发明通过将硒化壳聚糖与植物乳杆菌及黄芪进行搭配，能够有效提高硒的转化率，提高鸡蛋的硒含量。本发明饲料添加剂及饲料具有良好的经济效益和社会效益。
Description
技术领域
本发明涉及家禽养殖领域，具体涉及一种用于提高鸡蛋硒含量的饲料添加剂及饲料。
背景技术
硒是一种多功能的生命营养素，常常用于肿瘤癌症克山病大骨节病、心血管病、糖尿病、肝病、前列腺病、心脏病、癌症等40多种疾病，广泛运用于癌症、手术、放化疗等。
由于人体内硒不存在长期贮藏硒的器官，机体所需的硒应该不断从饮食中得到足够量的硒，硒浓度的平衡对许多器官、组织的生理功能有着重要的保护作用和促进作用。当硒缺乏的时候，就很容易导致人体免疫能力下降，威胁人类健康和生命的四十多种疾病都与人体缺硒有关，如癌症、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病、生殖系统疾病等症状。
全世界有四十多个国家和地区属于缺硒地区。中国是一个缺硒大国，据《中华人民共和国地方疾病与环境因素图集》揭示，从东北三省起斜穿至云贵高原，占中国国土面积的72％地区存在一条低硒地带，其中30％为严重缺硒地区，粮食等天然食物硒含量较低。华北、东北、西北等大中城市都属于缺硒地区。
中国二十二个省市的部分地区，约七亿人生活在低硒地区。大部分地区食物中硒含量在0.02mg/kg以下，东南沿海是中国富硒地区，也只有0.10mg/kg，是联合国卫生组织规定的最低限。中国人群食物中尚达不到每天每人40微克以上的标准补硒水平，尤其是缺硒地区人群，更难从食物中达到补硒的目的。
根据2000年制订的《中国居民膳食营养素参考摄入量》，明确提出：18岁以上者硒元素推荐摄入量为50微克/天，适宜摄入量为100微克/天，可耐受最高摄入量为400微克/天。
鸡蛋是人们餐桌上最常见的食物，其营养丰富，吃法多样。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8％的磷、4％的锌、4％的铁、12.6％的蛋白质、6％的维生素D、3％的维生素E、6％的维生素A、2％的维生素B、5％的维生素B2、4％的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。每100g鸡蛋中含大约14微克硒，按照成人每天食用1.5个鸡蛋计(一个鸡蛋约50g)，普通鸡蛋并不能达到有效补硒的作用。因此，如果能有效提高鸡蛋中硒的含量，将有助于日常补充硒。
发明内容
本发明的第一个目的在于提供饲料添加剂，该饲料添加剂能有效提高蛋鸡产蛋的硒含量。
本发明的第二个目的在于提供一种鸡饲料，其含有所述的饲料添加剂。
为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：
一种用于提高鸡蛋硒含量的饲料添加剂，其由以下重量份的有效成分组成：硒化壳聚糖10-20，植物乳杆菌10-30、黄芪10-30。
优选地，所述饲料添加剂由以下重量份的有效成分组成：硒化壳聚糖15，植物乳杆菌20、黄芪20。
进一步本发明提供含有所述饲料添加剂的鸡饲料。
所述每万份饲料中含所述饲料添加剂1～10份。优选地，所述每万份饲料中含所述饲料添加剂3～7份。更优选，所述每万份饲料中含所述饲料添加剂5份。
具体地，所述鸡饲料包括基础日粮和所述饲料添加剂，所述基础日粮包括以下重量份的组分：玉米54、高粱4.7、麦麸4.8、豆饼20、棉子饼4、花生饼4、鱼粉4、骨粉3.5、蛋鸡预混料1。
本发明饲料添加剂中的硒化壳聚糖是一种有机硒，可以提高鸡蛋中硒的含量，同时，硒也是重要的营养补剂，对鸡的生长抗病具有重要作用。本发明中的植物乳杆菌能够改善鸡肠道微生态环境，促进有益因子的释放。黄芪有增强免疫力和抗应激等功能。本发明研究发现，将硒化壳聚糖、植物乳杆菌、黄芪进行组合，他们之间具有协同作用，植物乳杆菌和黄芪本身并不会是鸡蛋硒含量提高，但硒化壳聚糖与植物乳杆菌、黄芪进行组合，能有效提高硒化壳聚糖的转化，提高鸡蛋中硒的含量。
具体实施方式
以下实施例用于说明本发明，但不应理解为对本发明的限制。在不背离本发明精神和实质的前提下，对本发明的所进行的修改或润饰，均属于本发明的范围。
实施例1 富硒饲料添加剂
所用原料情况：
硒化壳聚糖：有效成分硒含量5.0g/kg；
植物乳杆菌：有效活菌总数≥1.0×1010cfu/g；
黄芪：干粉。
添加剂原料配比：
硒化壳聚糖15份
植物乳杆菌20份
黄芪20份。
将硒化壳聚糖、植物乳杆菌、黄芪直接混匀。或添加适当载体混匀。
实施例2 富硒饲料添加剂
所用原料情况：
硒化壳聚糖：有效成分硒含量5.0g/kg；
植物乳杆菌：有效活菌总数≥1.0×1010cfu/g；
黄芪：干粉。
添加剂原料配比：
硒化壳聚糖10份
植物乳杆菌15份
黄芪30份。
将硒化壳聚糖、植物乳杆菌、黄芪直接混匀。或添加适当载体混匀。
实施例3 富硒饲料添加剂
所用原料情况：
硒化壳聚糖：有效成分硒含量5.0g/kg；
植物乳杆菌：有效活菌总数≥1.0×1010cfu/g；
黄芪：干粉。
添加剂原料配比：
硒化壳聚糖20份
植物乳杆菌25份
黄芪10份。
将硒化壳聚糖、植物乳杆菌、黄芪直接混匀。或添加适当载体混匀。
实施例4 富硒饲料添加剂
所用原料情况：
硒化壳聚糖：有效成分硒含量5.0g/kg；
植物乳杆菌：有效活菌总数≥1.0×1010cfu/g；
黄芪：干粉。
添加剂原料配比：
硒化壳聚糖15份
植物乳杆菌10份
黄芪30份。
将硒化壳聚糖、植物乳杆菌、黄芪直接混匀。或添加适当载体混匀。
实施例5 富硒饲料添加剂
所用原料情况：
硒化壳聚糖：有效成分硒含量5.0g/kg；
植物乳杆菌：有效活菌总数≥1.0×1010cfu/g；
黄芪：干粉。
添加剂原料配比：
硒化壳聚糖15份
植物乳杆菌30份
黄芪20份。
将硒化壳聚糖、植物乳杆菌、黄芪直接混匀。或添加适当载体混匀。
实施例6 饲养实验
所用基础饲料的组成及重量份为：玉米54、高粱4.7、麦麸4.8、豆饼20、棉子饼4、花生饼4、鱼粉4、骨粉3.5、蛋鸡预混料1。其中蛋鸡预混料为1％预混料，每千克含维生素A 1200000IU、维生素D3 250000IU、维生素E 2200IU、维生素K3 400mg、维生素B1 200mg、维生素B2 500mg、维生素B6 10mg、维生素B12 2mg、烟酸2000mg、泛酸1000mg、叶酸20mg、生物素1mg、铜1000mg、铁10000mg、锌11000mg、锰400mg、碘20mg、DL-蛋氨酸120g。
蛋鸡品种为北京白鸡，蛋鸡处于产蛋期，每组50只，按照常规方法饲养和管理。饲料添加剂与基础日粮的添加比例为0.05％。另外，实验组6～8添加到饲料中的有效成分，除不含的成分外，其他有效成分实际添加量与实验组1相同。饲喂5日后，采集鸡蛋进行检测。试验分组如下：
产蛋结果如下：
| 组别 | 产蛋率(％) | 硒含量(μg/kg) |
| 实验组1 | 87.36±1.15 | 471.21±46 |
| 实验组2 | 87.12±1.13 | 415.39±37 |
| 实验组3 | 87.15±1.16 | 463.46±52 |
| 实验组4 | 87.06±1.25 | 425.53±50 |
| 实验组5 | 87.12±1.35 | 438.21±41 |
| 实验组6 | 85.38±1.24 | 255.42±43 |
| 实验组7 | 85.38±1.24 | 284.26±51 |
| 实验组8 | 85.73±1.20 | 152.65±56 |
| 对照组 | 84.61±1.21 | 148.21±38 |
由以上结果可以看出，实验组1-7硒含量相对于对照组显著提高，仅添加植物乳杆菌和黄芪的实验组8硒含量并未显著提高。另外，实验组1-5相对于仅添加硒化壳聚糖的实验组6以及添加有硒化壳聚糖和植物乳杆菌的实验组7硒含量显著提高。
实验组1连续采集30日鸡蛋，检测硒含量，结果硒含量稳定在461～483μg/kg之间，表明可以通过持续添加本发明饲料添加剂，获得硒含量稳定的鸡蛋。
由以上分析可以看出，本发明饲料添加剂可以显著提高鸡蛋中的硒含量。对于缺硒地区而言是良好的补硒食物。具有良好的经济效益和社会效益。
Claims (7)
1.一种用于提高鸡蛋硒含量的饲料添加剂，其由以下重量份的有效成分组成：硒化壳聚糖10-20，植物乳杆菌10-30、黄芪10-30。
2.根据权利要求1所述的饲料添加剂，其特征在于，其由以下重量份的有效成分组成：硒化壳聚糖15，植物乳杆菌20、黄芪20。
3.含有权利要求1或2所述饲料添加剂的鸡饲料。
4.根据权利要求3所述的鸡饲料，其特征在于，所述每万份饲料中含所述饲料添加剂1～10份。
5.根据权利要求4所述的鸡饲料，其特征在于，所述每万份饲料中含所述饲料添加剂5份。
6.根据权利要求3～5任一项所述的鸡饲料，其特征在于，其包括基础日粮和权利要求1或2所述饲料添加剂，所述基础日粮包括以下重量份的组分：玉米54、高粱4.7、麦麸4.8、豆饼20、棉子饼4、花生饼4、鱼粉4、骨粉3.5、蛋鸡预混料1。
7.权利要求1或2所述的饲料添加剂或权利要求3～6任一项所述的鸡饲料在提高蛋鸡所产鸡蛋硒含量中的应用。
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