CN109805206A - 一种富硒蛋鸡饲料及其应用 - Google Patents
一种富硒蛋鸡饲料及其应用 Download PDFInfo
- Publication number
- CN109805206A CN109805206A CN201910171581.8A CN201910171581A CN109805206A CN 109805206 A CN109805206 A CN 109805206A CN 201910171581 A CN201910171581 A CN 201910171581A CN 109805206 A CN109805206 A CN 109805206A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- selenium
- egg
- nanometer
- rich
- polysaccharide
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 239000011669 selenium Substances 0.000 title claims abstract description 199
- BUGBHKTXTAQXES-UHFFFAOYSA-N Selenium Chemical compound [Se] BUGBHKTXTAQXES-UHFFFAOYSA-N 0.000 title claims abstract description 170
- 229910052711 selenium Inorganic materials 0.000 title claims abstract description 170
- 241000287828 Gallus gallus Species 0.000 claims abstract description 39
- 150000004676 glycans Chemical class 0.000 claims abstract description 37
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 claims abstract description 37
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 claims abstract description 37
- 229920001491 Lentinan Polymers 0.000 claims abstract description 14
- 229940115286 lentinan Drugs 0.000 claims abstract description 14
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 claims abstract description 11
- 229920001661 Chitosan Polymers 0.000 claims abstract description 7
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 claims description 16
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M Sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 14
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims description 10
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims description 10
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 claims description 8
- 239000011707 mineral Substances 0.000 claims description 8
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 claims description 8
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 claims description 8
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 claims description 8
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 claims description 8
- 150000003722 vitamin derivatives Chemical class 0.000 claims description 8
- 244000046052 Phaseolus vulgaris Species 0.000 claims description 7
- 235000010627 Phaseolus vulgaris Nutrition 0.000 claims description 7
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 claims description 7
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 claims description 7
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 claims description 7
- 229910021536 Zeolite Inorganic materials 0.000 claims description 7
- FUFJGUQYACFECW-UHFFFAOYSA-L calcium hydrogenphosphate Chemical compound [Ca+2].OP([O-])([O-])=O FUFJGUQYACFECW-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 7
- 239000003638 chemical reducing agent Substances 0.000 claims description 7
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 claims description 7
- 235000019700 dicalcium phosphate Nutrition 0.000 claims description 7
- HNPSIPDUKPIQMN-UHFFFAOYSA-N dioxosilane;oxo(oxoalumanyloxy)alumane Chemical compound O=[Si]=O.O=[Al]O[Al]=O HNPSIPDUKPIQMN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 7
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 claims description 7
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 claims description 7
- 235000015099 wheat brans Nutrition 0.000 claims description 7
- 239000010457 zeolite Substances 0.000 claims description 7
- QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-N Ammonia Chemical compound N QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- 239000002253 acid Substances 0.000 claims 1
- 229910021529 ammonia Inorganic materials 0.000 claims 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 12
- 230000033228 biological regulation Effects 0.000 abstract description 2
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 abstract description 2
- 239000000470 constituent Substances 0.000 abstract 1
- 235000011649 selenium Nutrition 0.000 description 130
- 229940091258 selenium supplement Drugs 0.000 description 128
- 235000013601 eggs Nutrition 0.000 description 55
- 235000013330 chicken meat Nutrition 0.000 description 34
- 230000002354 daily effect Effects 0.000 description 29
- 230000000052 comparative effect Effects 0.000 description 19
- 239000011781 sodium selenite Substances 0.000 description 17
- BVTBRVFYZUCAKH-UHFFFAOYSA-L disodium selenite Chemical compound [Na+].[Na+].[O-][Se]([O-])=O BVTBRVFYZUCAKH-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 16
- 229960001471 sodium selenite Drugs 0.000 description 16
- 235000015921 sodium selenite Nutrition 0.000 description 16
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 11
- 238000009423 ventilation Methods 0.000 description 10
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 description 8
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 description 7
- 238000000108 ultra-filtration Methods 0.000 description 7
- GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N Lactose Natural products OC[C@H]1O[C@@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)C(O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N 0.000 description 6
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 description 6
- 239000008101 lactose Substances 0.000 description 6
- 229930182817 methionine Natural products 0.000 description 6
- 235000006109 methionine Nutrition 0.000 description 6
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 6
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 6
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 239000004470 DL Methionine Substances 0.000 description 5
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 5
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 5
- 102000004531 Selenoprotein P Human genes 0.000 description 5
- 108010042443 Selenoprotein P Proteins 0.000 description 5
- 102000019197 Superoxide Dismutase Human genes 0.000 description 5
- 108010012715 Superoxide dismutase Proteins 0.000 description 5
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 description 5
- FFEARJCKVFRZRR-UHFFFAOYSA-N methionine Chemical compound CSCCC(N)C(O)=O FFEARJCKVFRZRR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 5
- 238000000034 method Methods 0.000 description 5
- 239000012466 permeate Substances 0.000 description 5
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 description 4
- 101100279436 Caenorhabditis elegans egg-2 gene Proteins 0.000 description 4
- 102000006587 Glutathione peroxidase Human genes 0.000 description 4
- 108700016172 Glutathione peroxidases Proteins 0.000 description 4
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 description 4
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 description 4
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 description 4
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 4
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 4
- 239000003651 drinking water Substances 0.000 description 4
- 235000020188 drinking water Nutrition 0.000 description 4
- 239000000463 material Substances 0.000 description 4
- 239000012528 membrane Substances 0.000 description 4
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 description 4
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 description 4
- 229910021642 ultra pure water Inorganic materials 0.000 description 4
- 239000012498 ultrapure water Substances 0.000 description 4
- 230000003442 weekly effect Effects 0.000 description 4
- 244000297179 Syringa vulgaris Species 0.000 description 3
- 235000004338 Syringa vulgaris Nutrition 0.000 description 3
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 description 3
- 235000006708 antioxidants Nutrition 0.000 description 3
- 238000001514 detection method Methods 0.000 description 3
- 238000007599 discharging Methods 0.000 description 3
- RWSXRVCMGQZWBV-WDSKDSINSA-N glutathione Chemical compound OC(=O)[C@@H](N)CCC(=O)N[C@@H](CS)C(=O)NCC(O)=O RWSXRVCMGQZWBV-WDSKDSINSA-N 0.000 description 3
- 239000012535 impurity Substances 0.000 description 3
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 3
- 238000012544 monitoring process Methods 0.000 description 3
- 230000003647 oxidation Effects 0.000 description 3
- 238000007254 oxidation reaction Methods 0.000 description 3
- 239000002245 particle Substances 0.000 description 3
- 230000001376 precipitating effect Effects 0.000 description 3
- 239000000047 product Substances 0.000 description 3
- 238000012216 screening Methods 0.000 description 3
- 238000007873 sieving Methods 0.000 description 3
- 239000007921 spray Substances 0.000 description 3
- 238000001694 spray drying Methods 0.000 description 3
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 3
- GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N (±)-α-Tocopherol Chemical compound OC1=C(C)C(C)=C2OC(CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000001674 Agaricus brunnescens Nutrition 0.000 description 2
- ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N D-erythro-ascorbic acid Natural products OCC1OC(=O)C(O)=C1O ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 102000002322 Egg Proteins Human genes 0.000 description 2
- 108010000912 Egg Proteins Proteins 0.000 description 2
- MHAJPDPJQMAIIY-UHFFFAOYSA-N Hydrogen peroxide Chemical compound OO MHAJPDPJQMAIIY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 244000118681 Iresine herbstii Species 0.000 description 2
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N Iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- MJVAVZPDRWSRRC-UHFFFAOYSA-N Menadione Chemical compound C1=CC=C2C(=O)C(C)=CC(=O)C2=C1 MJVAVZPDRWSRRC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 206010028980 Neoplasm Diseases 0.000 description 2
- AUNGANRZJHBGPY-SCRDCRAPSA-N Riboflavin Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)CN1C=2C=C(C)C(C)=CC=2N=C2C1=NC(=O)NC2=O AUNGANRZJHBGPY-SCRDCRAPSA-N 0.000 description 2
- 229930003268 Vitamin C Natural products 0.000 description 2
- 235000014590 basal diet Nutrition 0.000 description 2
- FAPWYRCQGJNNSJ-UBKPKTQASA-L calcium D-pantothenic acid Chemical compound [Ca+2].OCC(C)(C)[C@@H](O)C(=O)NCCC([O-])=O.OCC(C)(C)[C@@H](O)C(=O)NCCC([O-])=O FAPWYRCQGJNNSJ-UBKPKTQASA-L 0.000 description 2
- 201000011510 cancer Diseases 0.000 description 2
- HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N cholesterol Chemical compound C1C=C2C[C@@H](O)CC[C@]2(C)[C@@H]2[C@@H]1[C@@H]1CC[C@H]([C@H](C)CCCC(C)C)[C@@]1(C)CC2 HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N 0.000 description 2
- 210000003278 egg shell Anatomy 0.000 description 2
- OVBPIULPVIDEAO-LBPRGKRZSA-N folic acid Chemical compound C=1N=C2NC(N)=NC(=O)C2=NC=1CNC1=CC=C(C(=O)N[C@@H](CCC(O)=O)C(O)=O)C=C1 OVBPIULPVIDEAO-LBPRGKRZSA-N 0.000 description 2
- 239000007789 gas Substances 0.000 description 2
- 229960003180 glutathione Drugs 0.000 description 2
- 238000005286 illumination Methods 0.000 description 2
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 2
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 2
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 2
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 2
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 2
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 2
- 229940082569 selenite Drugs 0.000 description 2
- MCAHWIHFGHIESP-UHFFFAOYSA-L selenite(2-) Chemical compound [O-][Se]([O-])=O MCAHWIHFGHIESP-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 2
- JPJALAQPGMAKDF-UHFFFAOYSA-N selenium dioxide Chemical compound O=[Se]=O JPJALAQPGMAKDF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 125000003748 selenium group Chemical group *[Se]* 0.000 description 2
- MCAHWIHFGHIESP-UHFFFAOYSA-N selenous acid Chemical compound O[Se](O)=O MCAHWIHFGHIESP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 210000001685 thyroid gland Anatomy 0.000 description 2
- 231100000331 toxic Toxicity 0.000 description 2
- 230000002588 toxic effect Effects 0.000 description 2
- 231100000419 toxicity Toxicity 0.000 description 2
- 230000001988 toxicity Effects 0.000 description 2
- 235000019154 vitamin C Nutrition 0.000 description 2
- 239000011718 vitamin C Substances 0.000 description 2
- FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 13-cis retinol Natural products OCC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- ZCYVEMRRCGMTRW-UHFFFAOYSA-N 7553-56-2 Chemical compound [I] ZCYVEMRRCGMTRW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000193935 Araneus diadematus Species 0.000 description 1
- 208000002177 Cataract Diseases 0.000 description 1
- RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N Copper Chemical compound [Cu] RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- AUNGANRZJHBGPY-UHFFFAOYSA-N D-Lyxoflavin Natural products OCC(O)C(O)C(O)CN1C=2C=C(C)C(C)=CC=2N=C2C1=NC(=O)NC2=O AUNGANRZJHBGPY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 1
- 102000006395 Globulins Human genes 0.000 description 1
- 108010044091 Globulins Proteins 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 1
- 108010024636 Glutathione Proteins 0.000 description 1
- UFHFLCQGNIYNRP-UHFFFAOYSA-N Hydrogen Chemical compound [H][H] UFHFLCQGNIYNRP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 208000019926 Keshan disease Diseases 0.000 description 1
- FFEARJCKVFRZRR-BYPYZUCNSA-N L-methionine Chemical compound CSCC[C@H](N)C(O)=O FFEARJCKVFRZRR-BYPYZUCNSA-N 0.000 description 1
- PWHULOQIROXLJO-UHFFFAOYSA-N Manganese Chemical compound [Mn] PWHULOQIROXLJO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- OVBPIULPVIDEAO-UHFFFAOYSA-N N-Pteroyl-L-glutaminsaeure Natural products C=1N=C2NC(N)=NC(=O)C2=NC=1CNC1=CC=C(C(=O)NC(CCC(O)=O)C(O)=O)C=C1 OVBPIULPVIDEAO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910003424 Na2SeO3 Inorganic materials 0.000 description 1
- PVNIIMVLHYAWGP-UHFFFAOYSA-N Niacin Chemical compound OC(=O)C1=CC=CN=C1 PVNIIMVLHYAWGP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 206010067482 No adverse event Diseases 0.000 description 1
- 102000003992 Peroxidases Human genes 0.000 description 1
- 208000037656 Respiratory Sounds Diseases 0.000 description 1
- 229910018143 SeO3 Inorganic materials 0.000 description 1
- 206010039921 Selenium deficiency Diseases 0.000 description 1
- 102000008114 Selenoproteins Human genes 0.000 description 1
- 108010074686 Selenoproteins Proteins 0.000 description 1
- JZRWCGZRTZMZEH-UHFFFAOYSA-N Thiamine Natural products CC1=C(CCO)SC=[N+]1CC1=CN=C(C)N=C1N JZRWCGZRTZMZEH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 208000007536 Thrombosis Diseases 0.000 description 1
- FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N Vitamin A Natural products OC/C=C(/C)\C=C\C=C(\C)/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N 0.000 description 1
- 229930003779 Vitamin B12 Natural products 0.000 description 1
- QYSXJUFSXHHAJI-XFEUOLMDSA-N Vitamin D3 Natural products C1(/[C@@H]2CC[C@@H]([C@]2(CCC1)C)[C@H](C)CCCC(C)C)=C/C=C1\C[C@@H](O)CCC1=C QYSXJUFSXHHAJI-XFEUOLMDSA-N 0.000 description 1
- 229930003427 Vitamin E Natural products 0.000 description 1
- HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N Zinc Chemical compound [Zn] HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 1
- 238000009825 accumulation Methods 0.000 description 1
- FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N all-trans-retinol Chemical compound OC\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N 0.000 description 1
- 235000001014 amino acid Nutrition 0.000 description 1
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N beta-D-glucose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 description 1
- 230000004071 biological effect Effects 0.000 description 1
- 230000005540 biological transmission Effects 0.000 description 1
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 1
- 229940054666 biotin 0.15 mg Drugs 0.000 description 1
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 1
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 1
- 230000036772 blood pressure Effects 0.000 description 1
- 229960002079 calcium pantothenate Drugs 0.000 description 1
- 125000002057 carboxymethyl group Chemical group [H]OC(=O)C([H])([H])[*] 0.000 description 1
- 150000003943 catecholamines Chemical class 0.000 description 1
- 210000004027 cell Anatomy 0.000 description 1
- 210000000170 cell membrane Anatomy 0.000 description 1
- 239000003153 chemical reaction reagent Substances 0.000 description 1
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 1
- 235000012000 cholesterol Nutrition 0.000 description 1
- OEYIOHPDSNJKLS-UHFFFAOYSA-N choline Chemical compound C[N+](C)(C)CCO OEYIOHPDSNJKLS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229960001231 choline Drugs 0.000 description 1
- 239000010941 cobalt Substances 0.000 description 1
- 229910017052 cobalt Inorganic materials 0.000 description 1
- GUTLYIVDDKVIGB-UHFFFAOYSA-N cobalt atom Chemical compound [Co] GUTLYIVDDKVIGB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- FDJOLVPMNUYSCM-WZHZPDAFSA-L cobalt(3+);[(2r,3s,4r,5s)-5-(5,6-dimethylbenzimidazol-1-yl)-4-hydroxy-2-(hydroxymethyl)oxolan-3-yl] [(2r)-1-[3-[(1r,2r,3r,4z,7s,9z,12s,13s,14z,17s,18s,19r)-2,13,18-tris(2-amino-2-oxoethyl)-7,12,17-tris(3-amino-3-oxopropyl)-3,5,8,8,13,15,18,19-octamethyl-2 Chemical compound [Co+3].N#[C-].N([C@@H]([C@]1(C)[N-]\C([C@H]([C@@]1(CC(N)=O)C)CCC(N)=O)=C(\C)/C1=N/C([C@H]([C@@]1(CC(N)=O)C)CCC(N)=O)=C\C1=N\C([C@H](C1(C)C)CCC(N)=O)=C/1C)[C@@H]2CC(N)=O)=C\1[C@]2(C)CCC(=O)NC[C@@H](C)OP([O-])(=O)O[C@H]1[C@@H](O)[C@@H](N2C3=CC(C)=C(C)C=C3N=C2)O[C@@H]1CO FDJOLVPMNUYSCM-WZHZPDAFSA-L 0.000 description 1
- 238000001816 cooling Methods 0.000 description 1
- 229910052802 copper Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000010949 copper Substances 0.000 description 1
- 230000007812 deficiency Effects 0.000 description 1
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 1
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 1
- RNGFNLJMTFPHBS-UHFFFAOYSA-L dipotassium;selenite Chemical compound [K+].[K+].[O-][Se]([O-])=O RNGFNLJMTFPHBS-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 210000003743 erythrocyte Anatomy 0.000 description 1
- DNJIEGIFACGWOD-UHFFFAOYSA-N ethyl mercaptane Natural products CCS DNJIEGIFACGWOD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000003203 everyday effect Effects 0.000 description 1
- 230000002349 favourable effect Effects 0.000 description 1
- 238000001914 filtration Methods 0.000 description 1
- 238000002795 fluorescence method Methods 0.000 description 1
- 229960000304 folic acid Drugs 0.000 description 1
- 235000019152 folic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000011724 folic acid Substances 0.000 description 1
- 230000008717 functional decline Effects 0.000 description 1
- WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N gamma-tocopherol Natural products CC(C)CCCC(C)CCCC(C)CCCC1CCC2C(C)C(O)C(C)C(C)C2O1 WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 1
- 230000002440 hepatic effect Effects 0.000 description 1
- 230000036571 hydration Effects 0.000 description 1
- 238000006703 hydration reaction Methods 0.000 description 1
- 229910052739 hydrogen Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000001257 hydrogen Substances 0.000 description 1
- 230000036737 immune function Effects 0.000 description 1
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 description 1
- 239000011630 iodine Substances 0.000 description 1
- 229910052740 iodine Inorganic materials 0.000 description 1
- 229910052742 iron Inorganic materials 0.000 description 1
- -1 lipid peroxide Chemical class 0.000 description 1
- 210000004185 liver Anatomy 0.000 description 1
- 229910052748 manganese Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011572 manganese Substances 0.000 description 1
- 238000005259 measurement Methods 0.000 description 1
- 230000000116 mitigating effect Effects 0.000 description 1
- 229930014626 natural product Natural products 0.000 description 1
- 229960003512 nicotinic acid Drugs 0.000 description 1
- 235000001968 nicotinic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000011664 nicotinic acid Substances 0.000 description 1
- 230000033116 oxidation-reduction process Effects 0.000 description 1
- 230000004792 oxidative damage Effects 0.000 description 1
- 230000036961 partial effect Effects 0.000 description 1
- 108040007629 peroxidase activity proteins Proteins 0.000 description 1
- 150000002978 peroxides Chemical class 0.000 description 1
- 239000002574 poison Substances 0.000 description 1
- 231100000614 poison Toxicity 0.000 description 1
- 238000000746 purification Methods 0.000 description 1
- LXNHXLLTXMVWPM-UHFFFAOYSA-N pyridoxine Chemical compound CC1=NC=C(CO)C(CO)=C1O LXNHXLLTXMVWPM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000008160 pyridoxine Nutrition 0.000 description 1
- 239000011677 pyridoxine Substances 0.000 description 1
- 150000003254 radicals Chemical class 0.000 description 1
- 238000011160 research Methods 0.000 description 1
- 235000019192 riboflavin Nutrition 0.000 description 1
- 229960002477 riboflavin Drugs 0.000 description 1
- 239000002151 riboflavin Substances 0.000 description 1
- 238000009738 saturating Methods 0.000 description 1
- 229940000207 selenious acid Drugs 0.000 description 1
- 210000002966 serum Anatomy 0.000 description 1
- 239000012279 sodium borohydride Substances 0.000 description 1
- 229910000033 sodium borohydride Inorganic materials 0.000 description 1
- AKHNMLFCWUSKQB-UHFFFAOYSA-L sodium thiosulfate Chemical compound [Na+].[Na+].[O-]S([O-])(=O)=S AKHNMLFCWUSKQB-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 235000019345 sodium thiosulphate Nutrition 0.000 description 1
- VSIVTUIKYVGDCX-UHFFFAOYSA-M sodium;4-[2-(2-methoxy-4-nitrophenyl)-3-(4-nitrophenyl)tetrazol-2-ium-5-yl]benzene-1,3-disulfonate Chemical compound [Na+].COC1=CC([N+]([O-])=O)=CC=C1[N+]1=NC(C=2C(=CC(=CC=2)S([O-])(=O)=O)S([O-])(=O)=O)=NN1C1=CC=C([N+]([O-])=O)C=C1 VSIVTUIKYVGDCX-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 238000006467 substitution reaction Methods 0.000 description 1
- 239000006228 supernatant Substances 0.000 description 1
- 239000013589 supplement Substances 0.000 description 1
- 238000003786 synthesis reaction Methods 0.000 description 1
- CEIZFXOZIQNICU-UHFFFAOYSA-N tenuazonic acid Chemical compound CCC(C)C1NC(=O)C(C(C)=O)=C1O CEIZFXOZIQNICU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000019157 thiamine Nutrition 0.000 description 1
- KYMBYSLLVAOCFI-UHFFFAOYSA-N thiamine Chemical compound CC1=C(CCO)SCN1CC1=CN=C(C)N=C1N KYMBYSLLVAOCFI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229960003495 thiamine Drugs 0.000 description 1
- 239000011721 thiamine Substances 0.000 description 1
- 238000012546 transfer Methods 0.000 description 1
- 210000003462 vein Anatomy 0.000 description 1
- 235000019155 vitamin A Nutrition 0.000 description 1
- 239000011719 vitamin A Substances 0.000 description 1
- 235000019163 vitamin B12 Nutrition 0.000 description 1
- 239000011715 vitamin B12 Substances 0.000 description 1
- QYSXJUFSXHHAJI-YRZJJWOYSA-N vitamin D3 Chemical compound C1(/[C@@H]2CC[C@@H]([C@]2(CCC1)C)[C@H](C)CCCC(C)C)=C\C=C1\C[C@@H](O)CCC1=C QYSXJUFSXHHAJI-YRZJJWOYSA-N 0.000 description 1
- 235000005282 vitamin D3 Nutrition 0.000 description 1
- 239000011647 vitamin D3 Substances 0.000 description 1
- 235000019165 vitamin E Nutrition 0.000 description 1
- 229940046009 vitamin E Drugs 0.000 description 1
- 239000011709 vitamin E Substances 0.000 description 1
- 235000012711 vitamin K3 Nutrition 0.000 description 1
- 239000011652 vitamin K3 Substances 0.000 description 1
- 229940045997 vitamin a Drugs 0.000 description 1
- 229940021056 vitamin d3 Drugs 0.000 description 1
- 230000037303 wrinkles Effects 0.000 description 1
- 239000011701 zinc Substances 0.000 description 1
- 229910052725 zinc Inorganic materials 0.000 description 1
- DGVVWUTYPXICAM-UHFFFAOYSA-N β‐Mercaptoethanol Chemical compound OCCS DGVVWUTYPXICAM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
Classifications
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02P—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
- Y02P60/00—Technologies relating to agriculture, livestock or agroalimentary industries
- Y02P60/80—Food processing, e.g. use of renewable energies or variable speed drives in handling, conveying or stacking
- Y02P60/87—Re-use of by-products of food processing for fodder production
Landscapes
- Fodder In General (AREA)
Abstract
本发明属于营养健康领域，公开了一种富硒蛋鸡饲料及其应用。该富硒蛋鸡饲料的组成成分包括多糖纳米硒和基础鸡日粮，其中多糖纳米硒在富硒蛋鸡饲料中的含量为按硒量0.05～1mg/kg计算。本发明的富硒饲料中硒含量低，但硒转化率高，鸡蛋富硒效果显著，当鸡饲料中香菇多糖纳米硒、羧甲基茯苓多糖纳米硒、壳聚糖纳米硒的硒量为0.345mg/kg时，所生产的鸡蛋的硒含量较空白鸡饲料分别提高了222.9％、350.7％、235.2％，在今后的实际应用中可针对不同的对象进行富硒量的调控。
Description
技术领域
本发明属于营养健康领域，特别涉及一种富硒蛋鸡饲料及其应用。
背景技术
硒是人体内不可缺少的微量元素它是红细胞中的抗氧化剂—谷胱甘肽过氧化酶的重要成分，充足硒可促使谷胱甘肽过氧化酶有效地将人体内的氢转变为水；硒还是过氧化歧酶的成分，这种酶可以消除自由基使参与人体血压调节儿茶酚胺保持正常水平；硒还能排除体内毒素、抗氧化、有效的抑制过氧化脂质的产生，防止血凝块，清除胆固醇，促进免疫球蛋白合成，增强人体免疫功能。此外，含有硒的多种酶能够调节甲状腺工作参与氨基酸和精子尾部蛋白合成。新近的统计数据表明当人体缺硒时会导致上述机能下降，感染高致病性毒疾的危险明显增大，并且特殊病人如癌症、白内障、克山病、甲状腺肿大等患者，或是亚健康人群，每日需要补充较多的硒。因此病人和非病人群每日补硒量是有差异的，例如，普通人群硒的生理需要量最低约为40μg/d，事实上有科学家建议每人每天摄入硒的标准应为200μg/d，而对于癌症病人，对硒的摄入量会更高，约为300μg/d。
硒一般以有机硒与无机硒两种形态存在，而无机硒最主要的缺点为吸收利用率不理想，且具有毒性对人体有副作用，因此一般将有机硒作为硒源，但有机硒存在着溶解性差、不易降解等缺点。此外，现有技术在研究酵母硒和亚硒酸钠对鸡蛋含量动态变化的影响时发现，蛋鸡饲料粮中不额外添加以及添加0.30mg/kg硒的酵母硒和亚硒酸钠对生产性能和蛋品质无不良影响；相对于亚硒酸钠，酵母硒中硒向鸡蛋中的转移速度更快，效率更高。但硒酵母硒价格昂贵，不适合大范围应用。因此如何满足不同疾病、不同年龄、不同地区的人群对硒的摄取量，同时减轻硒的毒副作用是亟需解决的问题。
发明内容
为了克服上述现有技术的缺点与不足，本发明的首要目的在于提供一种富硒蛋鸡饲料。
本发明另一目的在于提供上述富硒蛋鸡饲料的应用。
本发明的再一目的在于提供一种富硒鸡蛋产品。
本发明的目的通过下述方案实现：
一种富硒蛋鸡饲料，其组成成分包括多糖纳米硒和基础鸡日粮。
所述多糖纳米硒在富硒蛋鸡饲料中的含量优选为按硒量为0.05～1mg/kg计算；进一步优选为按硒量为0.1～0.5mg/kg计算；更优选为按硒量为0.15～0.45mg/kg计算；最优选为按硒量为0.345mg/kg计算。
所述多糖纳米硒优选为香菇多糖纳米硒(LET-SeNPs)、羧甲基茯苓多糖纳米硒(CMP-SeNPs)和壳聚糖纳米硒(CS-SeNPs)中的一种或至少两种；更优选为羧甲基茯苓多糖纳米硒。
所述的多糖纳米硒优选通过如下步骤制备得到：将用于修饰纳米硒的多糖和纳米硒溶液混合反应后纯化，得到多糖纳米硒。
所述的纳米硒是通过氧化还原法制备得到的纳米硒，优选为通过如下步骤制备得到：将无机硒和还原剂混合后反应，得到纳米硒。
所述的无机硒优选为亚硒酸、亚硒酸盐和二氧化硒中的一种或至少两种。
所述的亚硒酸盐为亚硒酸钠(Na2SeO3)、亚硒酸钾(K2SeO3)和亚硒酸锌(ZnSeO3)中的一种或至少两种。
所述的还原剂优选为维生素C(Vc)、硼氢化钠、巯基乙醇、还原型谷胱甘肽、葡萄糖和五水硫代硫酸钠中的一种或至少两种。
所述的无机硒和还原剂的用量按还原剂过量为宜，从而能将无机硒充分还原；优选为按摩尔比1：1～6配比计算；更优选为按摩尔比1：4配比计算。
所述的混合的方式优选为：将无机硒的水溶液和还原剂的水溶液混合。
所述的无机硒的水溶液中无机硒的浓度优选为5～50mM；更优选为30～35mM。
所述的还原剂为维生素C时，其水溶液中维生素C的浓度优选为20～200mM；更优选为120～140mM。
所述的反应的条件优选为在转速为70～90rpm和30～50℃下反应8～12h。
上述多糖纳米硒的制备方法中，所述的纳米硒的溶液浓度优选为5～50mM；更优选为30～35mM。
上述多糖纳米硒的制备方法中，所述的用于修饰纳米硒的多糖优选为香菇多糖、羧甲基茯苓多糖和壳聚糖中的一种或至少两种。
上述多糖纳米硒的制备方法中，所述的用于修饰纳米硒的多糖的浓度优选为5～25g/L；更优选为20～21g/L。
上述多糖纳米硒的制备方法中，所述的反应的条件优选为在转速为50～100rpm和15～70℃下反应4～12h
上述多糖纳米硒的制备方法中，所述的反应的条件更优选为在转速为70rpm和50℃下反应8h。
上述多糖纳米硒的制备方法中，所述的纯化的方式优选为使用5～100kD的超滤膜过滤，优选地，所述的纯化为纯化至透过液电导率达到0.025S/m以下。
所述基础鸡日粮优选为玉米-大豆粕为主的基础日粮，按质量份数包括：玉米40～80份、豆粕10～40份、麦麸3～9份、石粉4～10份、磷酸氢钙1～2份、沸石粉1.50～3.10份、NaCl 0.10～0.60份、DL-蛋氨酸0.03～0.10份、维生素矿物质预混料0.10～0.60份。
所述基础鸡日粮更优选为：玉米60份、豆粕22份、麦麸6份、石粉7.98份、磷酸氢钙1.31份、沸石粉2.09份、NaCl 0.30份、DL-蛋氨酸0.06份、维生素矿物质预混料0.26份。
所述维生素矿物质预混料优选为，为每千克饲粮提供：维生素A 12000IU，维生素D3 3000IU，维生素E 30IU，维生素K3 6mg，硫胺素B1 3mg，核黄素B2 9mg，泛酸钙0.004mg，D-泛酸18mg，烟酸B3 6mg，吡哆醇B6 6mg，维生素B12 0.03mg，生物素0.15mg，叶酸1.5mg，植酸酶10mg，胆碱50mg，铁72mg，铜5.12mg，锰84.8mg，锌60mg，钴0.32mg，碘0.64mg，抗氧化剂20mg。
上述富硒蛋鸡饲料在富硒鸡蛋生产中的应用，包括如下步骤：将上述富硒蛋鸡饲料喂食蛋鸡。
所述的喂食优选为连续喂食。
所述的连续喂食的时间优选为7～100天，更优选为21～91天
所述的喂食的次数优选为每天喂食2～4次，期间自由采食和自由饮水，每天光照时间为12～18h，相对湿度为50％～60％，自然通风结合纵向负压通风。
一种富硒鸡蛋产品，通过上述应用得到。
所述的富硒鸡蛋产品的含硒量优选为0.5～1.2μg/g，更优选为0.9μg/g。
本发明相对于现有技术，具有如下的优点及有益效果：
1、本发明的富硒饲料中硒含量低，但硒转化率高，鸡蛋富硒效果显著，当鸡饲料中LET-Se纳米硒、CMP-Se纳米硒、CS-Se纳米硒的硒量为0.345mg/kg时，硒含量较空白鸡饲料分别提高了222.9％、350.7％、235.2％。在今后的实际应用中可针对不同的对象进行富硒量的调控；
2.多糖纳米硒在鸡蛋中的富集情况优于亚硒酸钠，与富硒酵母相当，但胜在安全、生物效应好，并且更为经济；
3、当使用本发明的鸡饲料喂养蛋鸡时，蛋鸡机体抗氧化水平显著提高。明显优于亚硒酸钠与富硒酵母；
4、本发明中多糖纳米硒的水溶性好，机体毒副作用小且易被机体吸收；
5、当多糖纳米硒在富硒蛋鸡饲料中的硒量为0.15mg/kg时，料蛋比、不合格蛋率优于高浓度。
附图说明
图1为实施例4中喂食含不同硒源的饲料所得鸡蛋的生产性能图；其中，图(a)为产蛋率，图(b)为平均蛋重，图(c)为料蛋比，图(d)为不合格蛋率；图中，1为添加0.15mg/kg、2为添加0.3mg/kg、3为添加0.45mg/kg硒量的香菇多糖纳米硒作为硒源，4为添加0.3mg/kg硒量的亚硒酸钠作为硒源，5为空白组。
具体实施方式
下面结合实施例和附图对本发明作进一步详细的描述，但本发明的实施方式不限于此。
实施例中所用试剂如无特殊说明均可从市场常规购得。
实施例1
(1)将692g亚硒酸钠(天赐福生物工程有限公司)溶于20L超纯水，将2.5kg香菇多糖(陕西森弗天然制品有限公司，1kg/包50％，CAS号37339-90-5)与2.81kg VC溶于100L超纯水，然后泵入反应罐中。
(2)启动反应罐，设置转速为70～90rpm，搅匀时转速为90rpm。
(3)缓慢将20L亚硒酸钠溶液加入反应罐，封闭，将转数设置为70rpm，反应8h。
(4)反应完成后，将多糖纳米硒从反应罐出料口导出，放置于干净的桶内(若有大颗粒沉淀或是反应罐杂质，需在出料管口加网过筛)。
(5)采用5kD超滤膜对香菇多糖纳米硒进行过滤，实时监测透过液电导率，当透过液电导率达到0.025S/m以下，收集多糖纳米硒溶液。
(6)超滤结束后，将7.5kg辅料乳糖加入到收集的多糖纳米硒溶液中，乳糖的浓度为质量体积比2％，通过喷雾干燥机喷干，并收集粉末样品。
用此方法制备的香菇多糖纳米硒的水合粒径都保持在120nm左右，并且稳定性及分散性良好，Zeta电位值保持在-15mv附近
实施例2
(1)将692g亚硒酸钠(天赐福生物工程有限公司)溶于20L超纯水，将2.5kg壳聚糖(国药集团化学试剂有限公司，生化试剂，批号20160525，100g/瓶)与2.81kg VC溶于100L超纯水，然后泵入反应罐中。
(2)启动反应罐，设置转速为70～90rpm，搅匀时转速为90rpm。
(3)缓慢将20L亚硒酸钠溶液加入反应罐，封闭，将转数设置为70rpm，反应8h。
(4)反应完成后，将多糖纳米硒从反应罐出料口导出，放置于干净的桶内(若有大颗粒沉淀或是反应罐杂质，需在出料管口加网过筛)。
(5)采用5kD超滤膜对壳聚糖多糖纳米硒进行过滤，实时监测透过液电导率，当透过液电导率达到0.025S/m以下，收集多糖纳米硒溶液。
(6)超滤结束后，将7.5kg辅料乳糖加入到收集的多糖纳米硒溶液中，乳糖的浓度为质量体积比2％，通过喷雾干燥机喷干，并收集粉末样品。
得到纯化后的壳聚糖修饰的纳米硒水溶液，外观呈现橙色。所得壳聚糖修饰的纳米硒粒度均在100～200nm之间，分散均匀，Zeta电位为40mV。
实施例3
(1)将692g亚硒酸钠(天赐福生物工程有限公司)溶于20L超纯水，将2.5kg羧甲基茯苓多糖(湖南补天药业有限公司，100g/瓶)与2.81kg VC溶于100L超纯水，然后泵入反应罐中。
(2)启动反应罐，设置转速为70～90rpm，搅匀时转速为90rpm。
(3)缓慢将20L亚硒酸钠溶液加入反应罐，封闭，将转数设置为70rpm，反应8h。
(4)反应完成后，将多糖纳米硒从反应罐出料口导出，放置于干净的桶内(若有大颗粒沉淀或是反应罐杂质，需在出料管口加网过筛)。
(5)采用5kD超滤膜对羧甲基茯苓多糖纳米硒进行过滤，实时监测透过液电导率，当透过液电导率达到0.025S/m以下，收集多糖纳米硒溶液。
(6)超滤结束后，将7.5kg辅料乳糖加入到收集的多糖纳米硒溶液中，乳糖的浓度为质量体积比2％，通过喷雾干燥机喷干，并收集粉末样品。
所得羧甲基茯苓多糖修饰的纳米硒粒度在85～100nm之间，Zeta电位为-22mV。
实施例4
将基础鸡日粮分别和3组不同量的香菇多糖纳米硒混合作为试验组，其中香菇多糖纳米硒的含量满足所提供的硒量分别为0.15、0.3、0.45mg/kg(香菇多糖的硒含量通过原子荧光法进行测定)；将亚硒酸钠和基础鸡日粮混合作为对照组，亚硒酸钠的用量满足所提供的硒量为0.3mg/kg；基础鸡日粮做为空白组。其中各组鸡饲料中基础鸡日粮按质量份数包括以下组分：玉米60份、豆粕22份、麦麸6份、石粉7.98份、磷酸氢钙1.31份、沸石粉2.09份、NaCl 0.30份、DL-蛋氨酸0.06份、维生素矿物质预混料0.26份。
鸡蛋的生产：挑选开产日龄相同、体重相近的21周龄健康海兰灰蛋鸡，随机分为5组，每组7个重复，每个重复10只鸡，分别喂食上述饲料。按蛋鸡场正常饲养程序进行饲养，具体为：半开放式鸡舍笼三层层叠式笼养，每笼2-3只鸡，自然光照加人工补光，每天光照时间为16h，相对湿度50％～60％，自然通风结合纵向负压通风。饲料为干粉料，每天早晚喂料2次(早7：00～8：00；晚16：00～17：00)，自由采食和饮水，每天上午和下午定时捡蛋2次，每周带鸡消毒1次，每天清粪2次。常规防疫和免疫，其他管理措施按照鸡场常规管理进行。试验周期：7天预试期和12周试验期(预试期期间，各组统一饲喂基础日粮，预试期结束时统计各组生产性能，经分析无显著差异开始正式试验)。
图1为实施例4中喂食含不同硒源的饲料所得鸡蛋的生产性能图。由图可知，当所添加的香菇多糖纳米硒的硒量为0.15mg/kg时，蛋料比明显高于0.3和0.45mg/kg，而不合格蛋率要明显低于0.3和0.45mg/kg。其中不合格蛋为畸形蛋、沙皮蛋、波形皱纹蛋、过大蛋、双黄蛋、圆形蛋、过小蛋、气室过大蛋(照蛋是可见气室比正常蛋明显增大，部分蛋壳有曲线、交叉线或放射状裂纹，多数来源于薄蛋壳、外壳粗糙蛋和沙壳蛋中的裂纹)。
实施例5
一种富硒蛋鸡饲料，包括香菇多糖纳米硒和基础鸡日粮，其中香菇多糖纳米硒的用量满足所提供的硒量为0.345mg/kg，基础鸡日粮按质量份数包括以下组分：玉米60份、豆粕22份、麦麸6份、石粉7.98份、磷酸氢钙1.31份、沸石粉2.09份、NaCl 0.30份、DL-蛋氨酸0.06份、维生素矿物质预混料0.26份。
富硒鸡蛋的生产：将5组(44只/组)开产日龄相同、体重相近的269日龄健康海兰灰蛋鸡，按蛋鸡场正常饲养程序进行饲养，具体为：半开放式鸡舍笼三层层叠式笼养，每笼2-3只鸡，自然光照加人工补光，每天光照时间为16h，相对湿度50％～60％，自然通风结合纵向负压通风。饲料为干粉料，每天早晚喂料2次(早7：00～8：00；晚16：00～17：00)，自由采食和饮水，每天上午和下午定时捡蛋2次，每周带鸡消毒1次，每天清粪2次。常规防疫和免疫，其他管理措施按照鸡场常规管理进行。试验周期：7天预试期和12周试验期。
实施例6
一种富硒蛋鸡饲料，包括羧甲基茯苓多糖纳米硒和基础鸡日粮，其中香菇多糖纳米硒的用量满足所提供的硒量为0.345mg/kg，基础鸡日粮按质量份数包括以下组分：玉米60份、豆粕22份、麦麸6份、石粉7.98份、磷酸氢钙1.31份、沸石粉2.09份、NaCl 0.30份、DL-蛋氨酸0.06份、维生素矿物质预混料0.26份。
富硒鸡蛋的生产：将5组(44只/组)开产日龄相同、体重相近的269日龄健康海兰灰蛋鸡，按蛋鸡场正常饲养程序进行饲养，具体为：半开放式鸡舍笼三层层叠式笼养，每笼2-3只鸡，自然光照加人工补光，每天光照时间为16h，相对湿度50％～60％，自然通风结合纵向负压通风。饲料为干粉料，每天早晚喂料2次(早7：00～8：00；晚16：00～17：00)，自由采食和饮水，每天上午和下午定时捡蛋2次，每周带鸡消毒1次，每天清粪2次。常规防疫和免疫，其他管理措施按照鸡场常规管理进行。试验周期：7天预试期和12周试验期。
实施例7
一种富硒蛋鸡饲料，包括壳聚糖纳米硒和基础鸡日粮，其中香菇多糖纳米硒的用量满足所提供的硒量为0.345mg/kg，基础鸡日粮按质量份数包括以下组分：玉米60份、豆粕22份、麦麸6份、石粉7.98份、磷酸氢钙1.31份、沸石粉2.09份、NaCl 0.30份、DL-蛋氨酸0.06份、维生素矿物质预混料0.26份。
富硒鸡蛋的生产：将5组(44只/组)开产日龄相同、体重相近的269日龄健康海兰灰蛋鸡，按蛋鸡场正常饲养程序进行饲养，具体为：半开放式鸡舍笼三层层叠式笼养，每笼2-3只鸡，自然光照加人工补光，每天光照时间为16h，相对湿度50％～60％，自然通风结合纵向负压通风。饲料为干粉料，每天早晚喂料2次(早7：00～8：00；晚16：00～17：00)，自由采食和饮水，每天上午和下午定时捡蛋2次，每周带鸡消毒1次，每天清粪2次。常规防疫和免疫，其他管理措施按照鸡场常规管理进行。试验周期：7天预试期和12周试验期。
对比例1
对比例1与实施例5～7的不同之处在于不加入硒源。
对比例2
对比例2与实施例5～7的不同之处在于加入的硒源是亚硒酸钠。
对比例3
对比例3与实施例5～7的不同之处在于加入的硒源是酵母硒。
试验期，在实施例5～7和对比例1～3中每周各选取10枚蛋(每组2枚)，采用原子荧光法测定鸡蛋中的硒含量。
表1实施例5～7和对比例1～3中鸡蛋的硒含量
由表1可知，硒在鸡蛋中的累积是波动的，而实施例5～7中三种SeNPs达到峰值的时间大约在第五周，其中实施例5所得鸡蛋的硒含量为0.843±0.454μg/g，实施例6所得鸡蛋的硒含量为1.176±0.242μg/g，实施例7所得鸡蛋的硒含量为0.875±0.291μg/g。与配料不含硒源的对比例1(0.261±0.192μg/g)相比，鸡蛋中硒含量分别提高了222.9％、350.7％、235.2％。与对比例3中硒酵母所得鸡蛋硒含量相当，但多糖纳米硒的在安全性、生物效应较好。
试验期第84天，在实施例5～7和对比例1～3各选取6只鸡(每组2只鸡)，采取静脉血后，采用试剂盒检测谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧酶(SOD)和硒蛋白P(SelP)的活性。
表2实施例5～7和对比例1～3中鸡血清抗氧化能力
如表2所示，实施例5～7的抗氧化活性高于对比例2且接近于对比例3，其中实施例7的机体抗氧化活性最好，与对比例1相比，硒蛋白P的活性提高了477.8％，超氧化物歧化酶活力提高150.5％。
试验期第84天，在实施例5～7和对比例1～3各选取6只鸡(每组2只鸡)，每只鸡称取0.5g肝组织，用预冷的PBS清洗干净，然后加入5mL匀浆液(即10％)，组织研磨机(70HZ)研磨2min；然后在4℃下以12000rpm的速度离心10min后，收集上清；然后使用BCA蛋白浓度测定试剂盒(P0009/P0010/P0010S/P0011/P0012/P0012S)测定蛋白浓度，按照鸡硒蛋白P1ELISA试剂盒(E12S0086)、总SOD活性检测试剂盒(WST-8法)(S0101)、谷胱甘肽过氧化物酶检测试剂盒(S0056)说明书要求一一检测上述肝研磨液的抗氧化活性。
表3实施例5～7和对比例1～3中鸡肝组织提取液抗氧化能力
硒蛋白P能够结合GSH，具有氧化还原酶的活性；能够降低细胞对过氧化氢敏感性及毒性；具有清除ROS的活性，防止细胞膜及其他大分子氧化损伤的发生。表3为实施例5～7和对比例1～3中鸡肝组织提取液抗氧化能力，从表中可以看出而本发明实施例5～7中，所得鸡蛋的硒蛋白P的浓度在第84天时分别为3.47705、5.928645和4.058775ng/mL，与对比例1相比，分别提高了21.77％、107.6％、42.14％；超氧化物歧化酶活力分别提高了30.2％、65.3％、38.5％；谷胱甘肽过氧化物酶分别提高了899.9％、945.9％、1381.6％。
上述实施例为本发明较佳的实施方式，但本发明的实施方式并不受上述实施例的限制，其他的任何未背离本发明的精神实质与原理下所作的改变、修饰、替代、组合、简化，均应为等效的置换方式，都包含在本发明的保护范围之内。
Claims (10)
1.一种富硒蛋鸡饲料，其特征在于：包括多糖纳米硒和基础鸡日粮。
2.根据权利要求1所述的富硒蛋鸡饲料，其特征在于：所述多糖纳米硒在富硒蛋鸡饲料中的含量为按硒量0.05～1mg/kg计算。
3.根据权利要求1所述的富硒蛋鸡饲料，其特征在于：
所述多糖纳米硒在富硒蛋鸡饲料中的含量为按硒量0.1～0.5mg/kg计算。
4.根据权利要求1～3任一项所述的富硒蛋鸡饲料，其特征在于：
所述多糖纳米硒为香菇多糖纳米硒、羧甲基茯苓多糖纳米硒和壳聚糖纳米硒中的一种或至少两种。
5.根据权利要求1所述的富硒蛋鸡饲料，其特征在于：
所述多糖纳米硒通过如下步骤制备得到：将用于修饰纳米硒的多糖和纳米硒溶液混合反应后纯化，得到多糖纳米硒。
6.根据权利要求5所述的一种富硒蛋鸡饲料，其特征在于：
所述的纳米硒通过如下步骤制备得到：将无机硒和还原剂混合后反应，得到纳米硒。
7.根据权利要求1所述的一种富硒蛋鸡饲料，其特征在于：
所述基础鸡日粮包括按质量份数计的如下组分：玉米40～80份、豆粕10～40份、麦麸3～9份、石粉4～10份、磷酸氢钙1～2份、沸石粉1.50～3.10份、NaCl 0.10～0.60份、DL-蛋氨酸0.03～0.10份、维生素矿物质预混料0.10～0.60份。
8.权利要求1～7任一项所述的富硒蛋鸡饲料在富硒鸡蛋生产中的应用，其特征在于，包括如下步骤：将上述富硒蛋鸡饲料喂食蛋鸡。
9.一种富硒鸡蛋产品，其特征在于：通过权利要求8所述的应用得到。
10.根据权利要求9所述的一种富硒鸡蛋产品，其特征在于：
所述的富硒鸡蛋产品的含硒量为0.5～1.2μg/g。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201910171581.8A CN109805206A (zh) | 2019-03-07 | 2019-03-07 | 一种富硒蛋鸡饲料及其应用 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201910171581.8A CN109805206A (zh) | 2019-03-07 | 2019-03-07 | 一种富硒蛋鸡饲料及其应用 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN109805206A true CN109805206A (zh) | 2019-05-28 |
Family
ID=66608454
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201910171581.8A Pending CN109805206A (zh) | 2019-03-07 | 2019-03-07 | 一种富硒蛋鸡饲料及其应用 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN109805206A (zh) |
Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1415310A (zh) * | 2002-11-18 | 2003-05-07 | 安徽大学 | 甲壳素纳米硒及其制备方法 |
| CN101889634A (zh) * | 2010-06-24 | 2010-11-24 | 浙江大学 | 一种有机型补硒饲料添加剂及其制备和使用方法 |
| CN103897069A (zh) * | 2014-03-13 | 2014-07-02 | 杭州世博生物技术开发研究所有限公司 | 一种提高硒含量的多糖亚硒酸酯的制备方法 |
| CN105851650A (zh) * | 2016-04-28 | 2016-08-17 | 信阳农林学院 | 用于提高鸡蛋硒含量的饲料添加剂及饲料 |
-
2019
- 2019-03-07 CN CN201910171581.8A patent/CN109805206A/zh active Pending
Patent Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1415310A (zh) * | 2002-11-18 | 2003-05-07 | 安徽大学 | 甲壳素纳米硒及其制备方法 |
| CN101889634A (zh) * | 2010-06-24 | 2010-11-24 | 浙江大学 | 一种有机型补硒饲料添加剂及其制备和使用方法 |
| CN103897069A (zh) * | 2014-03-13 | 2014-07-02 | 杭州世博生物技术开发研究所有限公司 | 一种提高硒含量的多糖亚硒酸酯的制备方法 |
| CN105851650A (zh) * | 2016-04-28 | 2016-08-17 | 信阳农林学院 | 用于提高鸡蛋硒含量的饲料添加剂及饲料 |
Non-Patent Citations (4)
| Title |
|---|
| 和玉丹: "纳米硒对雄性SD大鼠抗氧化、生殖功能的影响及毒性机理研究", 《中国博士学位论文电子期刊网》 * |
| 张胜义等: "生物多糖纳米硒的制备及表征", 《广西师范大学学报》 * |
| 李宝春: "纳米硒在动物生产中应用", 《安徽科技学院学报》 * |
| 杨清丽等: "纳米硒对产蛋鸡生产性能、血清免疫和生化指标及蛋黄中硒含量的影响", 《动物营养学报》 * |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Storebakken et al. | Growth, uptake and retention of nitrogen and phosphorus, and absorption of other minerals in Atlantic salmon Salmo salar fed diets with fish meal and soy–protein concentrate as the main sources of protein | |
| US6576233B2 (en) | Dietary supplementation with, and methods for preparation of yeast-derived selenium salts | |
| CN101658237B (zh) | 低蛋白氨基酸平衡日粮及其制备方法与应用 | |
| CN103478494B (zh) | 一种用于生长猪低蛋白日粮预混料及饲料 | |
| CN103284017B (zh) | 一种丝兰在团头鲂配合饲料中的应用及其配方 | |
| Walker et al. | Pica | |
| Krebs et al. | Zinc and breastfed infants: if and when is there a risk of deficiency? | |
| TW200423878A (en) | Derivatives of seleno-amino acids with improved bioavailability and method for their preparation | |
| Anke et al. | Trace element intake and balance in adults in Central Europe | |
| CN108936042A (zh) | 一种蛋鸡用预混料及其制备方法以及饲料 | |
| CN113397043A (zh) | 一种犬粮添加剂、制备方法及犬粮 | |
| CN109805206A (zh) | 一种富硒蛋鸡饲料及其应用 | |
| CN113142414A (zh) | 一种肠溶型茶多酚饲料添加剂及其制备方法 | |
| Echevarria et al. | Estimation of the Relative Bioavailability of Inorganic Selenium Sources for Poultry.: 2. Tissue Uptake of Selenium from High Dietary Selenium Concentrations | |
| JP2003246738A (ja) | マグネシウム強化液並びにそれを用いた保湿剤、化粧品及び飲料 | |
| KR0135958B1 (ko) | 셀레늄-효모 복합체를 첨가한 산란계용 사료조성물 및 셀레늄-함유 계란 | |
| CN102845360A (zh) | 一种富硒黑天鹅养殖方法 | |
| Pond et al. | Severe protein deficiency and repletion alter body and brain composition and organ weights in infant pigs | |
| CN111109446A (zh) | 不含硫酸根有机微量元素乳仔猪专用饲料添加剂及其制备方法 | |
| KR100797378B1 (ko) | 철분, 아연, 마그네슘, 크롬, 코발트 등의 미네랄 함유효모의 대량 제조 방법 | |
| JPH0799858A (ja) | 免疫活性を賦活化した養殖魚及び養殖魚の免疫活性賦活化方法 | |
| Rosenberg et al. | Aging and the digestive system | |
| Allen et al. | Nutrition and disease in zoo animals | |
| WO1998001039A1 (fr) | Composition d'alimentation pour volaille | |
| Watson et al. | Calcium metabolism of preschool children |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20190528 |
|
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |