CN107114273A - 一种富硒草鱼的养殖方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种富硒草鱼的养殖方法，包括以下步骤：(1)养殖池管理：在距离藕塘2～3m处深挖深度为2～2.5m、长度为70～100m和宽度为30～45m的养殖池，在养殖池和藕塘之间设置4～6根连通管道，使藕塘的水和养殖池内的水能够循环流动，循环水量占养殖池总水量的12～15％；(2)轮放循环混养管理：按照1～2万尾/亩的密度将草鱼苗放养在养殖池内，待草鱼苗单体体重达70～100g后，实行前20天在养殖池内养殖草鱼苗，后10天在藕塘内养殖草育苗的轮放循环混养管理；(3)饲养管理。本发明所采用的养殖方法不但能够显著改善草鱼养殖池的水质环境，还能大幅增加草鱼肉中的硒含量，具有广大的市场推广价值。

Description

一种富硒草鱼的养殖方法
【技术领域】
本发明涉及草鱼的养殖领域，特别涉及一种富硒草鱼的养殖方法。
【背景技术】
硒是一种维持人体正常机能不可缺少的微量元素，人体缺硒会导致各种疾病的产生。现代科学研究证明，硒具有抗氧化、增强人体免疫力、有效清除人体有害垃圾、促进人体健康、延缓衰老之功效。通常，每人每日硒正常摄入量不应低于50微克，而普通水果的硒含量极低，无法满足人体正常需要。全国72％地区属于缺硒或低硒地区，2/3以上人口不同程度的存在硒摄入不足。缺硒人群会导致心血管疾病、高血压、肝病、近视、哮喘、肿瘤、癌症等发生。
草鱼是主要的淡水池塘养殖品种之一，具有生长快、肉味鲜美等优点，草鱼为食草动物，是很多养殖户喜欢养殖的优良品种，但常用的养殖方法养殖出来的草鱼硒含量较低，且长期投喂饲料造成养殖池水质富营养化，造成草鱼容易生病，每年都会给养殖户造成巨大的经济损失。因此，研究一种硒含量高的草鱼对于开发草鱼的市场价值、拓宽草鱼的消费群体，具有广大的市场推广价值意义。
【发明内容】
本发明目的在于提供一种富硒草鱼的养殖方法，该技术采用将养殖池和藕塘的水进行循环，再通过轮放循环混养管理的技术手段，使草鱼养殖池的水质得到明显改善；最后通过投放特制的蛋白质饲料和能量饲料，提高草鱼的硒含量，养殖成为富硒草鱼。本发明所采用的养殖方法不但能够显著改善草鱼养殖池的水质环境，还能大幅增加草鱼鱼肉中的硒含量，具有广大的市场推广价值。
为达到上述目的，本发明所采用的技术方案是：一种富硒草鱼的养殖方法，包括以下步骤：
(1)养殖池管理：在距离藕塘2～3m处深挖深度为2～2.5m、长度为70～100m和宽度为30～45m的养殖池，在养殖池和藕塘之间设置4～6根连通管道，使藕塘的水和养殖池内的水能够循环流动，循环水量占养殖池总水量的12～15％，同时在连通管道内的两端设置可拆卸式滤网，可拆卸式滤网的夹层放置有每2天更换一次的杀菌中草药包；
(2)轮放循环混养管理：按照1～2万尾/亩的密度将草鱼苗放养在养殖池内，待草鱼苗单体体重达70～100g后，实行前20天在养殖池内养殖草鱼苗，后10天在藕塘内养殖草育苗的轮放循环混养管理；
(3)饲养管理：当草鱼体重为20～100g时，每天投喂蛋白质饲料1次，投喂量为草鱼体重的1.5～2％；当草鱼体重为100～500g时，每天投喂蛋白质饲料1次，投喂量为草鱼体重的2～2.5％；当草鱼体重为500～2000g时，每天投喂能量饲料1次，投喂量为草鱼体重的2.5～3％。
在本发明中，作为进一步说明，步骤(3)所述的蛋白质饲料由下述方法制备：按重量份数计，将32～47份豆饼、20～30份花生饼、15～33份虫子粉、12～28份植物蛋白、10～18份油脂、10～20份甘蔗蜜、2份海盐、15～20份乳蛋白和43～69份有机硒混合，加入100～200份淘米水和25～40份醋渣搅拌均匀后，放入发酵罐中，在25～35℃下有氧发酵24～35h，经过模压成型后，在蒸汽温度为200～300℃、蒸汽流量为10～25m3/h的条件下蒸汽干燥2h，得到蛋白质饲料。
在本发明中，作为进一步说明，步骤(1)所述的连通管道的直径为20～30cm。
在本发明中，作为进一步说明，步骤(1)所述的可拆卸式滤网的目数是5目。
在本发明中，作为进一步说明，步骤(1)所述的循环流动是通过流量为80m3/h、扬程为8m和轴功率为2.5kw的水泵完成的。
在本发明中，作为进一步说明，步骤(3)所述的能量饲料由下述方法制备：按重量份数计，将35～50份有机硒、25～40份膨化高粱粉、15～30份膨化小麦粉、10～20份米糠、10～18份骨粉、10～23份腐竹、3份海盐、20～36份血粉和10～20份蔗糖蜜混合后，加入100～200份淘米水混合均匀后放入发酵罐，在20～35℃下密封发酵10～15h，然后加入20～30份海泡石粉，搅拌均匀后，依次经过模压成型、干燥和紫外灭菌后，得到能量饲料。
在本发明中，作为进一步说明，所述的虫子粉由按重量比为10～22：8～15：6～10的黄粉虫、蝇蛆和蝗虫依次经过混合、粉碎并过50目筛后而成。
部分原料的功能介绍如下：
豆饼，是大豆榨油后的副产品，在各种植物中营养价值最高。一般来讲，每千克豆饼的干物质中消化能均在3000千卡以上，粗蛋白质含量在40％以上，蛋白质的生物学价值高于任何一种饼类饲料。其中畜禽所必需的赖氨酸含量达2.5～3％，比玉米高10倍。在本发明中，豆饼为制备蛋白质饲料的原料，用于为草鱼提供粗蛋白和氨基酸。
花生饼，是以脱壳花生米为原料，经压榨或浸提取油后的副产物。花生饼的营养价值较高，其代谢能是饼、粕类饲料中最高的，粗蛋白质含量可达48％以上。在本发明中，花生饼为制备蛋白质饲料的原料，用于为草鱼提供脂肪、粗蛋白和氨基酸。
植物蛋白是蛋白质的一种，来源是从植物里提取的，营养与动物蛋白相仿，但是更易于消化。在本发明中，植物蛋白为制备蛋白质饲料的原料。
油脂，在本发明中，油脂为制备蛋白质饲料的原料。
甘蔗蜜，在本发明中，甘蔗蜜为制备蛋白质饲料、能量饲料的原料，用于提高饲料的适口性。
海盐，在本发明中，海盐为制备蛋白质饲料、能量饲料的原料，用于提高饲料的适口性。
乳蛋白，含有人体生长发育的一切必需氨基酸和其他氨基酸。其消化率远比植物蛋白质高，可达98～100％，为完全蛋白质。在本发明中，乳蛋白为制备蛋白质饲料的原料。
有机硒，一般以硒蛋氨酸形式存在，依循蛋氨酸代谢途径代谢，参与蛋白的合成，容易在组织内储存、吸收。在本发明中，豆饼为制备蛋白质饲料、能量饲料的原料，用于为草鱼提供硒元素，提高草鱼的硒含量。
淘米水，富含淀粉、蛋白质、维生素、水溶性维生素和矿物质，在本发明中，淘米水为制备蛋白质饲料、能量饲料的原料。
醋渣，在本发明中，醋渣为制备蛋白质饲料的原料，用于提高蛋白质饲料的发酵速率。
膨化高粱粉和膨化小麦粉，在本发明中为制备能量饲料的原料，抗性成分低，使饲料容易吸收。
米糠，是由种皮、外胚乳、糊粉层和胚加工制成的，在本发明中为制备能量饲料的原料。
骨粉，以畜骨为原料制成的粉状产品，含有丰富的矿物质、蛋白质和脂肪酸。在本发明中，骨粉为制备能量饲料的原料。
腐竹，在本发明中，腐竹为制备能量饲料的原料。
血粉，将家畜或家禽的血液凝成块后经高温蒸煮，压除汁液、晾晒、烘干后粉碎而成，所含赖氨酸、精氨酸、蛋氨酸、胱氨酸等营养物质。在本发明中，血粉为制备能量饲料的原料。
黄粉虫、蝇蛆和蝗虫，在本发明中为制备虫子粉的原料，用于为草鱼提供脂肪、蛋白质和微量元素。
本发明具有以下有益效果：
1.本发明采用将养殖池和藕塘进行水循环的技术手段，能够显著改善养殖池水质，提升草鱼的生存环境，降低草鱼的生病率。由于在养殖草鱼的过程中需长期、大量的投喂饲料，且部分饲料由于不能及时食用而沉淀在养殖池内，造成养殖池中氨氮含量较高、溶解氧含量较低。本发明采用将养殖池中的水和藕塘中的水进行循环，可以使养殖池中富营养化的水体能够流动到藕塘，为莲藕的生长提供丰富的营养成分，促进莲藕的生长；于此同时，藕塘中生长的莲叶由于进行光合作用所产生的氧气能不断的溶解在水中，使藕塘中水质的溶解氧含量较高，通过水的循环流动，可以显著改善养殖池的溶解氧含量较低的问题，而且莲藕和莲叶的生长需要大量的氮元素，能够降低养殖池水中的氨氮含量。本发明所采用的技术手段能够做到互惠互利，取长补短，使草鱼和莲藕的共同盈利的同时，促进环境的保护，使该技术能够长期使用。
2.本发明所采用的将草鱼实行在养殖池和藕塘轮放循环混养管理的技术手段，能够显著改善草鱼鱼肉品质的同时促进水质的提升，实现环境和经济发展的共赢。本发明采用将草鱼在养殖池和藕塘轮放循环混养管理的技术手段，使养殖池中的粗蛋白、微量元素和氨基酸等营养物质能够被微生物吸收，养殖池的富营养化水质的状况得到缓解，水体环境得到修整。另一方面，藕塘中的腐殖质能够为微生物的繁殖提供基础条件，而微生物的大量繁殖能丰富草鱼的摄食来源，改善草鱼鱼肉的品质；与此同时草鱼的排泄物和未吸收的饲料能为莲藕提供营养来源，进一步促进莲藕的生长。养殖池养殖和藕塘养殖这两个技术手段相互配合、相互促进，所产生的作用远远高于单个技术手段所产生的效果的简单加和。
3.本发明制备蛋白质饲料不仅容易被草鱼苗吸收，还可显著改善草鱼的鱼肉品质，提高草鱼鱼肉的硒含量。本发明中的豆饼、花生饼和虫子粉能够为草鱼提供丰富的粗蛋白和脂肪酸，促进草鱼中蛋白质和脂肪酸含量的提高；本发明中的植物蛋白、乳蛋白中的蛋白质成分单一，容易被吸收，符合草鱼生长初期需要大量蛋白质的要求，促进草鱼苗的快速生长；本发明中的海盐和甘蔗蜜能够改善饲料的适口性，引起草鱼食用饲料的欲望，进一步促进草鱼苗的生长；本发明中的有机硒处在豆饼、花生饼、淘米水和醋渣大量的微生物环境中，更加容易被降解成易被草鱼吸收的小分子，进一步提高草鱼鱼肉中的硒含量。本申请人通过实验对蛋白质中的各个原料进行科学配比，能够做到相互配合、相互促进，所产生的总的效果远远高于单个成分的所产生效果的简单加和。
【具体实施方式】
实施例1：
1.前期的准备
蛋白质饲料的制备：按重量份数计，将32份豆饼、20份花生饼、15份虫子粉、12份植物蛋白、10份油脂、10份甘蔗蜜、2份海盐、15份乳蛋白和43份有机硒混合，加入100份淘米水和25份醋渣搅拌均匀后，放入发酵罐中，在25℃下有氧发酵24h，经过模压成型后，在蒸汽温度为200℃、蒸汽流量为10m3/h的条件下蒸汽干燥2h，得到蛋白质饲料。
能量饲料的制备：按重量份数计，将35份有机硒、25份膨化高粱粉、15份膨化小麦粉、10份米糠、10份骨粉、10份腐竹、3份海盐、20份血粉和10份蔗糖蜜混合后，加入100份淘米水混合均匀后放入发酵罐，在20℃下密封发酵10h，然后加入20份海泡石粉，搅拌均匀后，依次经过模压成型、干燥和紫外灭菌后，得到能量饲料。
虫子粉的制备：按重量份数计，将10份黄粉虫、8份蝇蛆和6份蝗虫混合后，粉碎并过50目筛后，得到虫子粉。
将上述前期制备而得的物质用于下述富硒草鱼的养殖方法上。
2.一种富硒草鱼的养殖方法，包括以下步骤：
(1)养殖池管理：在距离藕塘2m处深挖深度为2m、长度为70m和宽度为30m的养殖池，在养殖池和藕塘之间设置4根直径为20cm的连通管道，使藕塘的水和养殖池内的水能够循环流动，循环流动是通过流量为80m3/h、扬程为8m和轴功率为2.5kw的水泵完成的，循环水量占养殖池总水量的12％，同时在连通管道内的两端设置目数是5目的可拆卸式滤网，可拆卸式滤网的夹层放置有每2天更换一次的杀菌中草药包；
(2)轮放循环混养管理：按照1万尾/亩的密度将草鱼苗放养在养殖池内，待草鱼苗单体体重达70g后，实行前20天在养殖池内养殖草鱼苗，后10天在藕塘内养殖草育苗的轮放循环混养管理；
(3)饲养管理：当草鱼体重为20～100g时，每天投喂蛋白质饲料1次，投喂量为草鱼体重的1.5％；当草鱼体重为100～500g时，每天投喂蛋白质饲料1次，投喂量为草鱼体重的2％；当草鱼体重为500～2000g时，每天投喂能量饲料1次，投喂量为草鱼体重的2.5％。
实施例2：
1.前期的准备
蛋白质饲料的制备：按重量份数计，将37份豆饼、24份花生饼、20份虫子粉、15份植物蛋白、13份油脂、14份甘蔗蜜、2份海盐、16份乳蛋白和47份有机硒混合，加入135份淘米水和30份醋渣搅拌均匀后，放入发酵罐中，在27℃下有氧发酵28h，经过模压成型后，在蒸汽温度为250℃、蒸汽流量为15m3/h的条件下蒸汽干燥2h，得到蛋白质饲料。
能量饲料的制备：按重量份数计，将36份有机硒、30份膨化高粱粉、20份膨化小麦粉、14份米糠、15份骨粉、13份腐竹、3份海盐、26份血粉和12份蔗糖蜜混合后，加入130份淘米水混合均匀后放入发酵罐，在24℃下密封发酵11h，然后加入24份海泡石粉，搅拌均匀后，依次经过模压成型、干燥和紫外灭菌后，得到能量饲料。
虫子粉的制备：按重量份数计，将12份黄粉虫、11份蝇蛆和7份蝗虫混合后，粉碎并过50目筛后，得到虫子粉。
将上述前期制备而得的物质用于下述富硒草鱼的养殖方法上。
2.一种富硒草鱼的养殖方法，包括以下步骤：
(1)养殖池管理：在距离藕塘2.2m处深挖深度为2.1m、长度为78m和宽度为33m的养殖池，在养殖池和藕塘之间设置5根直径为23cm的连通管道，使藕塘的水和养殖池内的水能够循环流动，循环流动是通过流量为80m3/h、扬程为8m和轴功率为2.5kw的水泵完成的，循环水量占养殖池总水量的14％，同时在连通管道内的两端设置目数是5目的可拆卸式滤网，可拆卸式滤网的夹层放置有每2天更换一次的杀菌中草药包；
(2)轮放循环混养管理：按照1.4万尾/亩的密度将草鱼苗放养在养殖池内，待草鱼苗单体体重达80g后，实行前20天在养殖池内养殖草鱼苗，后10天在藕塘内养殖草育苗的轮放循环混养管理；
(3)饲养管理：当草鱼体重为20～100g时，每天投喂蛋白质饲料1次，投喂量为草鱼体重的1.6％；当草鱼体重为100～500g时，每天投喂蛋白质饲料1次，投喂量为草鱼体重的2.1％；当草鱼体重为500～2000g时，每天投喂能量饲料1次，投喂量为草鱼体重的2.6％。
实施例3：
1.前期的准备
蛋白质饲料的制备：按重量份数计，将40份豆饼、23份花生饼、20份虫子粉、20份植物蛋白、14份油脂、17份甘蔗蜜、2份海盐、18份乳蛋白和55份有机硒混合，加入140份淘米水和30份醋渣搅拌均匀后，放入发酵罐中，在30℃下有氧发酵28h，经过模压成型后，在蒸汽温度为250℃、蒸汽流量为15m3/h的条件下蒸汽干燥2h，得到蛋白质饲料。
能量饲料的制备：按重量份数计，将41份有机硒、32份膨化高粱粉、22份膨化小麦粉、18份米糠、14份骨粉、17份腐竹、3份海盐、30份血粉和12份蔗糖蜜混合后，加入175份淘米水混合均匀后放入发酵罐，在30℃下密封发酵11h，然后加入26份海泡石粉，搅拌均匀后，依次经过模压成型、干燥和紫外灭菌后，得到能量饲料。
虫子粉的制备：按重量份数计，将20份黄粉虫、13份蝇蛆和8份蝗虫混合后，粉碎并过50目筛后，得到虫子粉。
将上述前期制备而得的物质用于下述富硒草鱼的养殖方法上。
2.一种富硒草鱼的养殖方法，包括以下步骤：
(1)养殖池管理：在距离藕塘2.4m处深挖深度为2.3m、长度为80m和宽度为40m的养殖池，在养殖池和藕塘之间设置4根直径为25cm的连通管道，使藕塘的水和养殖池内的水能够循环流动，循环流动是通过流量为80m3/h、扬程为8m和轴功率为2.5kw的水泵完成的，循环水量占养殖池总水量的13％，同时在连通管道内的两端设置目数是5目的可拆卸式滤网，可拆卸式滤网的夹层放置有每2天更换一次的杀菌中草药包；
(2)轮放循环混养管理：按照1.6万尾/亩的密度将草鱼苗放养在养殖池内，待草鱼苗单体体重达90g后，实行前20天在养殖池内养殖草鱼苗，后10天在藕塘内养殖草育苗的轮放循环混养管理；
(3)饲养管理：当草鱼体重为20～100g时，每天投喂蛋白质饲料1次，投喂量为草鱼体重的1.7％；当草鱼体重为100～500g时，每天投喂蛋白质饲料1次，投喂量为草鱼体重的2.3％；当草鱼体重为500～2000g时，每天投喂能量饲料1次，投喂量为草鱼体重的2.8％。
实施例4：
1.前期的准备
蛋白质饲料的制备：按重量份数计，将44份豆饼、26份花生饼、31份虫子粉、20份植物蛋白、16份油脂、13份甘蔗蜜、2份海盐、7份乳蛋白和60份有机硒混合，加入160份淘米水和33份醋渣搅拌均匀后，放入发酵罐中，在28℃下有氧发酵33h，经过模压成型后，在蒸汽温度为260℃、蒸汽流量为19m3/h的条件下蒸汽干燥2h，得到蛋白质饲料。
能量饲料的制备：按重量份数计，将40份有机硒、34份膨化高粱粉、26份膨化小麦粉、13份米糠、14份骨粉、20份腐竹、3份海盐、34份血粉和15份蔗糖蜜混合后，加入180份淘米水混合均匀后放入发酵罐，在31℃下密封发酵14h，然后加入29份海泡石粉，搅拌均匀后，依次经过模压成型、干燥和紫外灭菌后，得到能量饲料。
虫子粉的制备：按重量份数计，将21份黄粉虫、14份蝇蛆和9份蝗虫混合后，粉碎并过50目筛后，得到虫子粉。
将上述前期制备而得的物质用于下述富硒草鱼的养殖方法上。
2.一种富硒草鱼的养殖方法，包括以下步骤：
(1)养殖池管理：在距离藕塘2.4m处深挖深度为2.1m、长度为90m和宽度为41m的养殖池，在养殖池和藕塘之间设置5根直径为26cm的连通管道，使藕塘的水和养殖池内的水能够循环流动，循环流动是通过流量为80m3/h、扬程为8m和轴功率为2.5kw的水泵完成的，循环水量占养殖池总水量的14％，同时在连通管道内的两端设置目数是5目的可拆卸式滤网，可拆卸式滤网的夹层放置有每2天更换一次的杀菌中草药包；
(2)轮放循环混养管理：按照1.7万尾/亩的密度将草鱼苗放养在养殖池内，待草鱼苗单体体重达90g后，实行前20天在养殖池内养殖草鱼苗，后10天在藕塘内养殖草育苗的轮放循环混养管理；
(3)饲养管理：当草鱼体重为20～100g时，每天投喂蛋白质饲料1次，投喂量为草鱼体重的1.6％；当草鱼体重为100～500g时，每天投喂蛋白质饲料1次，投喂量为草鱼体重的2.2％；当草鱼体重为500～2000g时，每天投喂能量饲料1次，投喂量为草鱼体重的2.8％。
实施例5：
1.前期的准备
蛋白质饲料的制备：按重量份数计，将45份豆饼、29份花生饼、32份虫子粉、25份植物蛋白、14份油脂、16份甘蔗蜜、2份海盐、17份乳蛋白和57份有机硒混合，加入185份淘米水和33份醋渣搅拌均匀后，放入发酵罐中，在31℃下有氧发酵30h，经过模压成型后，在蒸汽温度为245℃、蒸汽流量为18m3/h的条件下蒸汽干燥2h，得到蛋白质饲料。
能量饲料的制备：按重量份数计，将46份有机硒、32份膨化高粱粉、25份膨化小麦粉、17份米糠、15份骨粉、19份腐竹、3份海盐、34份血粉和12份蔗糖蜜混合后，加入175份淘米水混合均匀后放入发酵罐，在32℃下密封发酵11h，然后加入26份海泡石粉，搅拌均匀后，依次经过模压成型、干燥和紫外灭菌后，得到能量饲料。
虫子粉的制备：按重量份数计，将20份黄粉虫、14份蝇蛆和8份蝗虫混合后，粉碎并过50目筛后，得到虫子粉。
将上述前期制备而得的物质用于下述富硒草鱼的养殖方法上。
2.一种富硒草鱼的养殖方法，包括以下步骤：
(1)养殖池管理：在距离藕塘2.5m处深挖深度为2.2m、长度为75m和宽度为36m的养殖池，在养殖池和藕塘之间设置6根直径为24cm的连通管道，使藕塘的水和养殖池内的水能够循环流动，循环流动是通过流量为80m3/h、扬程为8m和轴功率为2.5kw的水泵完成的，循环水量占养殖池总水量的13％，同时在连通管道内的两端设置目数是5目的可拆卸式滤网，可拆卸式滤网的夹层放置有每2天更换一次的杀菌中草药包；
(2)轮放循环混养管理：按照1.3万尾/亩的密度将草鱼苗放养在养殖池内，待草鱼苗单体体重达95g后，实行前20天在养殖池内养殖草鱼苗，后10天在藕塘内养殖草育苗的轮放循环混养管理；
(3)饲养管理：当草鱼体重为20～100g时，每天投喂蛋白质饲料1次，投喂量为草鱼体重的1.7％；当草鱼体重为100～500g时，每天投喂蛋白质饲料1次，投喂量为草鱼体重的2.3％；当草鱼体重为500～2000g时，每天投喂能量饲料1次，投喂量为草鱼体重的2.8％。
实施例6：
1.前期的准备
蛋白质饲料的制备：按重量份数计，将47份豆饼、30份花生饼、33份虫子粉、28份植物蛋白、18份油脂、20份甘蔗蜜、2份海盐、20份乳蛋白和69份有机硒混合，加入200份淘米水和40份醋渣搅拌均匀后，放入发酵罐中，在35℃下有氧发酵35h，经过模压成型后，在蒸汽温度为300℃、蒸汽流量为25m3/h的条件下蒸汽干燥2h，得到蛋白质饲料。
能量饲料的制备：按重量份数计，将50份有机硒、40份膨化高粱粉、30份膨化小麦粉、20份米糠、18份骨粉、23份腐竹、3份海盐、36份血粉和20份蔗糖蜜混合后，加入200份淘米水混合均匀后放入发酵罐，在35℃下密封发酵15h，然后加入30份海泡石粉，搅拌均匀后，依次经过模压成型、干燥和紫外灭菌后，得到能量饲料。
虫子粉的制备：按重量份数计，将22份黄粉虫、15份蝇蛆和10份蝗虫混合后，粉碎并过50目筛后，得到虫子粉。
将上述前期制备而得的物质用于下述富硒草鱼的养殖方法上。
2.一种富硒草鱼的养殖方法，包括以下步骤：
(1)养殖池管理：在距离藕塘3m处深挖深度为2.5m、长度为100m和宽度为45m的养殖池，在养殖池和藕塘之间设置6根直径为30cm的连通管道，使藕塘的水和养殖池内的水能够循环流动，循环流动是通过流量为80m3/h、扬程为8m和轴功率为2.5kw的水泵完成的，循环水量占养殖池总水量的15％，同时在连通管道内的两端设置目数是5目的可拆卸式滤网，可拆卸式滤网的夹层放置有每2天更换一次的杀菌中草药包；
(2)轮放循环混养管理：按照2万尾/亩的密度将草鱼苗放养在养殖池内，待草鱼苗单体体重达100g后，实行前20天在养殖池内养殖草鱼苗，后10天在藕塘内养殖草育苗的轮放循环混养管理；
(3)饲养管理：当草鱼体重为20～100g时，每天投喂蛋白质饲料1次，投喂量为草鱼体重的2％；当草鱼体重为100～500g时，每天投喂蛋白质饲料1次，投喂量为草鱼体重的2.5％；当草鱼体重为500～2000g时，每天投喂能量饲料1次，投喂量为草鱼体重的3％。
对比例1：具体步骤与实施例1基本相同，不同点在于：步骤(1)没有采用将藕塘水和养殖池中的水循环流动的技术手段；
对比例2：具体步骤与实施例1基本相同，不同点在于：没有轮放循环混养管理的技术手段；
对比例3：具体步骤与实施例1基本相同，不同点在于：步骤(3)施用的饲料为通威牌草鱼饲料。
对比试验1：
按照对比例1-3与实施例1-6的方法各养殖2万尾草鱼，将重量为1500～2000g的草鱼的腹部肌肉成分进行检测，检测结果见表1。
对比试验2：
将对比例1-3与实施例1-6的方法各养殖2万尾草鱼，将草鱼养至重量为1500～2000g，然后将检测养殖池水的氨氮含量和溶解氧含量，检测结果见表1。
表1：
粗蛋白含量 游离氨基酸含量 有机硒含量 氨氮含量 溶解氧含量
对比例1 12.4％ 0.07％ 0.05mg/kg 2.58mg/L 6.8mg/L
对比例2 13.3％ 0.09％ 0.06mg/kg 7.66mg/L 5.4mg/L
对比例3 11.7％ 0.04％ 0.03mg/kg 1.69mg/L 7.5mg/L
实施例1 17.8％ 0.12％ 0.07mg/kg 0.58mg/L 8.7mg/L
实施例2 18.5％ 0.13％ 0.08mg/kg 0.59mg/L 9.2mg/L
实施例3 18.9％ 0.13％ 0.08mg/kg 0.49mg/L 9.3mg/L
实施例4 19.3％ 0.14％ 0.09mg/kg 0.58mg/L 9.8mg/L
实施例5 19.1％ 0.12％ 0.07mg/kg 0.59mg/L 9.2mg/L
实施例6 18.9％ 0.13％ 0.07mg/kg 0.58mg/L 9.4mg/L
表1的结果表明：粗蛋白含量越高，说明草鱼的营养价值越高，对比例3的粗蛋白含量最低，实施例4中的粗蛋白含量最高，说明通过采用本发明所用的蛋白质饲料和能量饲料，能够达到明显提高草鱼的粗蛋白含量的效果；
游离氨基酸含量越高，说明脆皖鱼的营养价值越高，对比例3的游离氨基酸最低，实施例4中的游离氨基酸最高，说明通过采用本发明所用的蛋白质饲料和能量饲料，能够达到明显提高草鱼的游离氨基酸的效果；
有机硒含量越高，草鱼的富硒效果越好，对比例3的有机硒含量最低，实施例4中的有机硒含量最高，说明通过采用本发明所用的蛋白质饲料和能量饲料，能够达到明显提高草鱼的有机硒含量的效果；
氨氮含量越低，说明水质适合鱼类的生长，对比例2的氨氮含量最高，实施例4中的氨氮含量最低，说明通过采用本发明所用的轮放循环混养管理的技术手段，能够达到明显改善水质，提高草鱼生存环境的效果；
溶解氧含量越高，说明水体中氧含量越高，适合鱼类的生长，对比例2的氨氮含量最低，实施例4中的氨氮含量最高，说明通过采用本发明所用的轮放循环混养管理的技术手段，能够达到明显改善水质，提高草鱼生存环境的效果。
上述说明是针对本发明较佳可行实施例的详细说明，但实施例并非用以限定本发明的专利申请范围，凡本发明所提示的技术精神下所完成的同等变化或修饰变更，均应属于本发明所涵盖专利范围。

Claims (7)

1.一种富硒草鱼的养殖方法，其特征在于：包括以下步骤：
(1)养殖池管理：在距离藕塘2～3m处深挖深度为2～2.5m、长度为70～100m和宽度为30～45m的养殖池，在养殖池和藕塘之间设置4～6根连通管道，使藕塘的水和养殖池内的水能够循环流动，循环水量占养殖池总水量的12～15％，同时在连通管道内的两端设置可拆卸式滤网，可拆卸式滤网的夹层放置有每2天更换一次的杀菌中草药包；
(2)轮放循环混养管理：按照1～2万尾/亩的密度将草鱼苗放养在养殖池内，待草鱼苗单体体重达70～100g后，实行前20天在养殖池内养殖草鱼苗，后10天在藕塘内养殖草育苗的轮放循环混养管理；
(3)饲养管理：当草鱼体重为20～100g时，每天投喂蛋白质饲料1次，投喂量为草鱼体重的1.5～2％；当草鱼体重为100～500g时，每天投喂蛋白质饲料1次，投喂量为草鱼体重的2～2.5％；当草鱼体重为500～2000g时，每天投喂能量饲料1次，投喂量为草鱼体重的2.5～3％。
2.根据权利要求1所述的一种富硒草鱼的养殖方法，其特征在于：步骤(3)所述的蛋白质饲料由下述方法制备：按重量份数计，将32～47份豆饼、20～30份花生饼、15～33份虫子粉、12～28份植物蛋白、10～18份油脂、10～20份甘蔗蜜、2份海盐、15～20份乳蛋白和43～69份有机硒混合，加入100～200份淘米水和25～40份醋渣搅拌均匀后，放入发酵罐中，在25～35℃下有氧发酵24～35h，经过模压成型后，在蒸汽温度为200～300℃、蒸汽流量为10～25m3/h的条件下蒸汽干燥2h，得到蛋白质饲料。
3.根据权利要求1所述的一种富硒草鱼的养殖方法，其特征在于：步骤(1)所述的连通管道的直径为20～30cm。
4.根据权利要求1所述的一种富硒草鱼的养殖方法，其特征在于：步骤(1)所述的可拆卸式滤网的目数是5目。
5.根据权利要求1所述的一种富硒草鱼的养殖方法，其特征在于：步骤(1)所述的循环流动是通过流量为80m3/h、扬程为8m和轴功率为2.5kw的水泵完成的。
6.根据权利要求1所述的一种富硒草鱼的养殖方法，其特征在于：步骤(3)所述的能量饲料由下述方法制备：按重量份数计，将35～50份有机硒、25～40份膨化高粱粉、15～30份膨化小麦粉、10～20份米糠、10～18份骨粉、10～23份腐竹、3份海盐、20～36份血粉和10～20份蔗糖蜜混合后，加入100～200份淘米水混合均匀后放入发酵罐，在20～35℃下密封发酵10～15h，然后加入20～30份海泡石粉，搅拌均匀后，依次经过模压成型、干燥和紫外灭菌后，得到能量饲料。
7.根据权利要求12所述的一种富硒草鱼的养殖方法，其特征在于：所述的虫子粉由按重量比为10～22：8～15：6～10的黄粉虫、蝇蛆和蝗虫依次经过混合、粉碎并过50目筛后而成。
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CN106069953A (zh) * 2016-07-25 2016-11-09 兴业县葵峰双江原生态草鱼养殖场 一种优质高产清水草鱼的养殖方法

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