CN107712887A - 一种抗氧化保健食品的制备方法 - Google Patents

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周日敏
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    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
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Abstract

本发明公开一种抗氧化保健食品的制备方法,包括以下步骤:将枸杞搅碎至糊状加入2倍重量的水蒸煮30min后,过滤并向滤液中加入微藻粉混合,最后加入银杏叶提取物、金银花提取物、山楂提取物后混合均匀即得成品,其中,各组分按重量份数配比如下:微藻粉25‑40份;银杏叶提取物10‑20份;金银花提取物15‑25份;山楂提取物10‑15份;枸杞5‑8份。本发明制备方法简单实用,能够最大程度保留组分有效营养元素,适于大规模生产,该方法制备的保健食品具有抗氧化功效,长期使用能够减缓吸烟、饮酒导致的身体亚健康状况,具有延缓衰老的功能。

Description

一种抗氧化保健食品的制备方法
技术领域
本发明涉及食品领域,尤其涉及一种抗氧化保健食品的制备方法。
背景技术
快节奏的现代生活带给人们很多压力,加之饮酒吸烟等不健康的生活习惯以及环境污染问题导致现在人们的皮肤等细胞的衰老速度加快,这也是导致很多老年常见病愈来愈低龄化的原因。
因此,现有技术还有待于改进和发展。
发明内容
鉴于上述现有技术的不足,本发明的目的在于提供一种抗氧化保健食品的制备方法,旨在通过食疗为人们提供抗氧化,延缓衰老的问题。
本发明的技术方案如下:
一种抗氧化保健食品的制备方法,其中,包括以下步骤:将枸杞搅碎至糊状加入2倍重量的水蒸煮30min后,过滤并向滤液中加入微藻粉混合,最后加入银杏叶提取物、金银花提取物、山楂提取物后混合均匀即得成品,其中,各组分按重量份数配比如下:
微藻粉 25-40份;
银杏叶提取物 10-20份;
金银花提取物 15-25份;
山楂提取物 10-15份;
枸杞 5-8份。
所述的一种抗氧化保健食品的制备方法,其中,按重量份数计,包括以下组分:
微藻粉 26份;
银杏叶提取物 15份;
金银花提取物 20份;
山楂提取物 12份;
枸杞 6份。
所述的一种抗氧化保健食品的制备方法,其中,所述银杏叶提取物通过以下步骤制得:取银杏叶加8倍量乙醇提取2小时过滤后将取叶渣加水提取2 小时,合并提取液过滤后即得。
所述的一种抗氧化保健食品的制备方法,其中,所述银杏叶提取物中含萜类内酯含量为8-12%。
所述的一种抗氧化保健食品的制备方法,其中,所述山楂提取物通过以下步骤制得:将山楂粉碎后加入3倍75% 乙醇,回流提取3次,每次45min,合并提取液,减压浓缩制得。
有益效果:本发明提供一种抗氧化保健食品的制备方法,该方法简单实用,能够最大程度保留组分有效营养元素,适于大规模生产,该方法制备的保健食品具有抗氧化功效,长期使用能够减缓吸烟、饮酒导致的身体亚健康状况,具有延缓衰老的功能。
具体实施方式
本发明提供一种抗氧化保健食品的制备方法,为使本发明的目的、技术方案及效果更加清楚、明确,以下对本发明进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明,并不用于限定本发明。
本发明提供一种抗氧化保健食品的制备方法,其中,包括以下步骤:将枸杞搅碎至糊状加入2倍重量的水蒸煮30min后,过滤并向滤液中加入微藻粉混合,最后加入银杏叶提取物、金银花提取物、山楂提取物后混合均匀即得成品,其中,各组分按重量份数配比如下:
微藻粉 25-40份;
银杏叶提取物 10-20份;
金银花提取物 15-25份;
山楂提取物 10-15份;
枸杞 5-8份。
其中,所述银杏叶提取物通过以下步骤制得:取银杏叶加8倍量乙醇提取2小时过滤后将取叶渣加水提取2 小时,合并提取液过滤后即得。较佳的是,所述银杏叶提取物中含萜类内酯含量为8-12%。
其中,所述山楂提取物通过以下步骤制得:将山楂粉碎后加入3倍75% 乙醇,回流提取3次,每次45min,合并提取液,减压浓缩制得。
优选实施例中,该抗氧化食品的按重量份数计,包括以下组分:
微藻粉 26份;
银杏叶提取物 15份;
金银花提取物 20份;
山楂提取物 12份;
枸杞 6份。
本发明提供一种抗氧化保健食品的制备方法,该方法简单实用,能够最大程度保留组分有效营养元素,适于大规模生产,该方法制备的保健食品具有抗氧化功效,长期使用能够减缓吸烟、饮酒导致的身体亚健康状况,具有延缓衰老的功能。
应当理解的是,本发明的应用不限于上述的举例,对本领域普通技术人员来说,可以根据上述说明加以改进或变换,所有这些改进和变换都应属于本发明所附权利要求的保护范围。

Claims (5)

1.一种抗氧化保健食品的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:将枸杞搅碎至糊状加入2倍重量的水蒸煮30min后,过滤并向滤液中加入微藻粉混合,最后加入银杏叶提取物、金银花提取物、山楂提取物后混合均匀即得成品,其中,各组分按重量份数配比如下:
微藻粉 25-40份;
银杏叶提取物 10-20份;
金银花提取物 15-25份;
山楂提取物 10-15份;
枸杞 5-8份。
2.根据权利要求1所述的一种抗氧化保健食品的制备方法,其特征在于,按重量份数计,包括以下组分:
微藻粉 26份;
银杏叶提取物 15份;
金银花提取物 20份;
山楂提取物 12份;
枸杞 6份。
3.根据权利要求1所述的一种抗氧化保健食品的制备方法,其特征在于,所述银杏叶提取物通过以下步骤制得:取银杏叶加8倍量乙醇提取2小时过滤后将取叶渣加水提取2 小时,合并提取液过滤后即得。
4.根据权利要求1所述的一种抗氧化保健食品的制备方法,其特征在于,所述银杏叶提取物中含萜类内酯含量为8-12%。
5.根据权利要求1所述的一种抗氧化保健食品的制备方法,其特征在于,所述山楂提取物通过以下步骤制得:将山楂粉碎后加入3倍75% 乙醇,回流提取3次,每次45min,合并提取液,减压浓缩制得。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN1175432A (zh) * 1996-09-05 1998-03-11 姜达人 银杏参胶囊
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