CN107568324A - 一种砂糖橘的保鲜处理方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种砂糖橘的保鲜处理方法，该处理方法包括以下步骤：1)冷藏；2)第一次筛选；3)第一次风干；4)清洗；5)第二次筛选；6)第二次风干；7)分级筛果；8)包装。本发明在清洗前先进行第一次的筛选和第一次风干，一方面不仅可以先将异物，如杂草、叶子等去除，另外一方面先将一些坏过、伤果挑选出来，从而防止好果受到破坏；同时，将刚采摘的砂糖橘进行短暂的风干，可进一步去除砂糖橘上的杂物，同时可以对砂糖橘进行事先干燥，防止果皮水分过多而腐烂；再者，清洗时，所述过滤网可调节高度，从而防止软刷与砂糖橘的距离过近而伤及水果，如果过远而导致清洗不干净。

Description

一种砂糖橘的保鲜处理方法

【技术领域】

本发明涉及保鲜处理技术领域，尤指一种砂糖橘的保鲜处理方法。

【背景技术】

沙糖桔含有丰富的维生素C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸，枸椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素，核黄素、尼克酸、抗坏血酸，以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，沙糖橘味甘酸、性温，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结它，防治便秘。广西田阳为满足市场需求种植有大量的砂糖橘，然而砂糖橘采摘之后的保鲜问题也随之而来。

现有技术中，砂糖橘的保鲜处理方法，如专利申请CN105851204A一种砂糖橘的保鲜处理方法，包括有冷藏、清洗、风干、分级筛果及包装等步骤，虽然能够对砂糖橘进行了保鲜处理，然而因采摘后的砂糖橘可能会有坏果、伤果等，如果直接将采摘之后的果进行清洗，会导致一些好果也受到污染，而导致好果腐烂、不易保存。

【发明内容】

鉴于以上问题，本发明提供一种砂糖橘的保鲜处理方法，该保鲜处理方法能够更有效的对砂糖橘进行保鲜，更易保存。

为达到上述目的，本发明采用如下技术方案：一种砂糖橘的保鲜处理方法，所述处理方法包括有以下步骤：

1)冷藏：将采摘到的砂糖橘放入冷藏箱中进行冷藏，该冷藏箱包括有箱体及设置在箱体中的冰块；

2)第一次筛选：将冷藏箱的砂糖橘倒入筛选机中，以将粘贴在砂糖橘上的叶子、杂草等除掉，另外还将坏果及伤果挑选出来，该筛选机主要由两滑轨、簸箕及气缸组成，所述簸箕的相对两端分别卡在所述两滑轨上，该气缸与簸箕一侧连接，并可驱动所述簸箕来回运动；

3)第一次风干：在所述滑轨上安装有一风扇，第一次筛选后，所述风扇产生气流，将冷藏后的砂糖橘进行第一次风干；

4)清洗：将第一次风干的砂糖橘放入清洗装置中进行清洗，其中，所述清洗装置包括有清洗池、过滤网、旋转桶及若干喷嘴，所述过滤网的两端分别安装在所述清洗池的两侧壁上，所述旋转桶的两端旋转安装在所述清洗池的两侧壁上，所述旋转桶的表面安装有若干软刷，所述旋转桶能够相对所述过滤网旋转，所述若干喷嘴通过一支架安装在所述清洗池上，并且朝向所述过滤网所在一侧，且可喷水；

5)第二次筛选：将清洗后的砂糖橘放入筛选机中，以将坏过、伤果及未清洗干净的挑选出来；

6)第二次风干：将第二次筛选后的砂糖橘放入风干机中进行风干，所述风干机包括有若干运输道及若干风机；

7)分级筛果：将第二次风干的砂糖橘放入分级机器中进行筛果，至少分出三种果径不同的砂糖橘；

8)包装：将分级好的砂糖橘分别进行封装，而后放入冷藏室。

优选地，在步骤3)中，第一次风干的时间不高于10分钟。

优选地，在步骤1)中，将采摘下来的砂糖橘用擦布擦拭掉水珠。

优选地，在步骤4)中，所述两侧壁分别开设有一滑槽，所述过滤网两端分别卡在所述滑槽内。

优选地，所述过滤网的两端分别与一气缸连接，所述气缸用以在垂直方向上移动所述过滤网。

相对现有技术，本发明具有以下有益效果：

本发明在清洗前先进行第一次的筛选和第一次风干，一方面不仅可以先将异物，如杂草、叶子等去除，另外一方面先将一些坏过、伤果挑选出来，从而防止好果受到破坏；同时，将刚采摘的砂糖橘进行短暂的风干，可进一步去除砂糖橘上的杂物，同时可以对砂糖橘进行事先干燥，防止果皮水分过多而腐烂；再者，清洗时，所述过滤网可调节高度，从而防止软刷与砂糖橘的距离过近而伤及水果，如果过远而导致清洗不干净。

【附图说明】

图1是本发明清洗装置的一示意图。

主要元件符号说明：10-清洗池；20-过滤网；30-旋转桶；40-喷嘴；50-支架；11-侧壁；31-软刷；32-旋转轴；111-滑槽。

【具体实施方式】

下面的实施例可以帮助本领域的技术人员更全面的理解本发明，但不可以以任何方式限制本发明。

一种砂糖橘的保鲜处理方法，该处理方法包括有以下步骤：

1)冷藏：将采摘到的砂糖橘放入冷藏箱中进行冷藏，该冷藏箱包括有箱体及设置在箱体中的冰块；将采摘下来的砂糖橘用擦布擦拭掉水珠；

2)第一次筛选：将冷藏箱的砂糖橘倒入筛选机中，以将粘贴在砂糖橘上的叶子、杂草等除掉，另外还将坏果及伤果挑选出来，该筛选机主要由两滑轨、簸箕及气缸组成，所述簸箕的相对两端分别卡在所述两滑轨上，该气缸与簸箕一侧连接，并可驱动所述簸箕来回运动；

3)第一次风干：在所述滑轨上安装有一风扇，第一次筛选后，所述风扇产生气流，将冷藏后的砂糖橘进行第一次风干；第一次风干的时间不高于10分钟；

4)清洗：将第一次风干的砂糖橘放入清洗装置中进行清洗，其中，所述清洗装置包括有清洗池、过滤网、旋转桶及若干喷嘴，所述过滤网的两端分别安装在所述清洗池的两侧壁上，所述旋转桶的两端旋转安装在所述清洗池的两侧壁上，所述旋转桶的表面安装有若干软刷，所述旋转桶能够相对所述过滤网旋转，所述若干喷嘴通过一支架安装在所述清洗池上，并且朝向所述过滤网所在一侧，且可喷水；

5)第二次筛选：将清洗后的砂糖橘放入筛选机中，以将坏过、伤果及未清洗干净的挑选出来；

6)第二次风干：将第二次筛选后的砂糖橘放入风干机中进行风干，所述风干机包括有若干运输道及若干风机；

7)分级筛果：将第二次风干的砂糖橘放入分级机器中进行筛果，至少分出三种果径不同的砂糖橘；

8)包装：将分级好的砂糖橘分别进行封装，而后放入冷藏室。

请参阅图1，本发明一较佳实施方式中，步骤4)中，所述清洗装置具体结构包括有一清洗池10、一过滤网20、一旋转桶30、若干喷嘴40及一支架50，所述过滤网20的两端分别安装在所述清洗池10的相对两侧壁11上，所述旋转桶30的两端分别旋转安装在所述两侧壁11上，所述旋转桶30的表面安装有若干软刷31。所述支架50安装在所述两侧壁11上，所述若干喷嘴40分别安装在所述支架50上，并且朝向所述过滤网20所在一侧，且能够与一水源连通。所述旋转桶30的旋转轴32能够与一马达连接，所述马达用以通过转动所述旋转轴32而转动所述旋转桶30，进而带动所述软刷31转动。

进一步地，所述两侧壁11分别开设有一滑槽111，所述过滤网20的两端分别滑动卡在所述滑槽111内。所述过滤网20的两端分别与一气缸60连接，所述气缸60用以在垂直方向上移动所述过滤网20。其中一侧壁11开设有一入口，另一侧壁11开设有一出口。

使用时，将砂糖橘倒入所述所述气缸60可调节所述过滤网20的高度，使得所述过滤网20上的砂糖橘与所述旋转桶30上的软刷31接触，启动所述马达以转动所述旋转轴32，所述旋转轴31相对所述过滤网20转动而转动所述旋转桶30，进而带动所述软刷31工作，同时所述若干喷嘴40喷水，这样便可清洗砂糖橘，非常方便。

Claims (5)

1.一种砂糖橘的保鲜处理方法，其特征在于：该处理方法包括有以下步骤：

1)冷藏：将采摘到的砂糖橘放入冷藏箱中进行冷藏，该冷藏箱包括有箱体及设置在箱体中的冰块；

2)第一次筛选：将冷藏箱的砂糖橘倒入筛选机中，以将粘贴在砂糖橘上的叶子、杂草等除掉，另外还将坏果及伤果挑选出来，该筛选机主要由两滑轨、簸箕及气缸组成，所述簸箕的相对两端分别卡在所述两滑轨上，该气缸与簸箕一侧连接，并可驱动所述簸箕来回运动；

3)第一次风干：在所述滑轨上安装有一风扇，第一次筛选后，所述风扇产生气流，将冷藏后的砂糖橘进行第一次风干；

4)清洗：将第一次风干的砂糖橘放入清洗装置中进行清洗，其中，所述清洗装置包括有清洗池、过滤网、旋转桶及若干喷嘴，所述过滤网的两端分别安装在所述清洗池的两侧壁上，所述旋转桶的两端旋转安装在所述清洗池的两侧壁上，所述旋转桶的表面安装有若干软刷，所述旋转桶能够相对所述过滤网旋转，所述若干喷嘴通过一支架安装在所述清洗池上，并且朝向所述过滤网所在一侧，且可喷水；

5)第二次筛选：将清洗后的砂糖橘放入筛选机中，以将坏过、伤果及未清洗干净的挑选出来；

6)第二次风干：将第二次筛选后的砂糖橘放入风干机中进行风干，所述风干机包括有若干运输道及若干风机；

7)分级筛果：将第二次风干的砂糖橘放入分级机器中进行筛果，至少分出三种果径不同的砂糖橘；

8)包装：将分级好的砂糖橘分别进行封装，而后放入冷藏室。

2.如权利要求1所述的一种砂糖橘的保鲜处理方法，其特征在于：在步骤3)中，第一次风干的时间不高于10分钟。

3.如权利要求2所述的一种砂糖橘的保鲜处理方法，其特征在于：在步骤1)中，将采摘下来的砂糖橘用擦布擦拭掉水珠。

4.如权利要求3所述的一种砂糖橘的保鲜处理方法，其特征在于：在步骤4)中，所述两侧壁分别开设有一滑槽，所述过滤网两端分别卡在所述滑槽内。

5.如权利要求3所述的一种砂糖橘的保鲜处理方法，其特征在于：所述过滤网的两端分别与一气缸连接，所述气缸用以在垂直方向上移动所述过滤网。