CN106723164A - 果蔬清洗机 - Google Patents

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王凤军
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23NMACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N12/00Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts
    • A23N12/02Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts for washing or blanching

Abstract

本发明涉及一种果蔬清洗机,包括顶部固定有接水斗的支架,接水斗的前后侧壁固接有两个侧板。在接水斗上方、侧板之间设有多个刷辊,刷辊的两端设有转轴,转轴位于侧板上的轴座内,转轴上设有链轮,还包括通过链条与各链轮传动连接的减速机。在刷辊上方、侧板之间设有底部固接有软毛刷的网板。在网板上方、侧板之间设有喷嘴。在接水斗下方设有安装有透水板的水箱,透水板上方位于水箱的侧壁设有污泥排出口,水箱的底部设有排水口。还包括一端连接排水口,另一端连接有分水管的循环泵,分水管与喷嘴连通。在侧板尾端设有清洗池,清洗池内设有输送带。清洗池的内壁上设有超声波发生器。清洗池的底部与气体管路相连,气体管路与臭氧发生器相连。

Description

果蔬清洗机
技术领域
[0001]本发明属于食品加工技术领域,尤其涉及一种果蔬清洗机。
背景技术
[0002]现在的果蔬f加工中,通常涉及到对果蔬原料的清洗,现有的果蔬清洗设备或者 为网带或刷辊输送果蔬经过清洗区域,在高压水枪喷出的液体作用下进行清洗;或者为气 泡水域清洗。
[0003]现有的许多清洗机虽然能够对果蔬进行批量清洗,但不能够连续化,必须清洗一 批出料后,再清洗另一批,致使加工效率较低;同时刷辊装置大部分是一次旋刷同时前行的 运行方式,但这种方式对于一些较难清洗的果蔬达不到清洗目的,需要二次清洗,同时浪费 水资源;液体清洗虽然能够将果蔬表面的泥沙清洗下去,但不能起到杀菌、消毒、降解农药 的作用,向液体中加入清洗剂等化学制剂易造成二次污染。
发明内容
[0004]本发明为解决公知技术中存在的技术问题而提供一种结构简单、清洗效果好、节 约水资源的环境友好型果蔬清洗机。
[0005]本发明为解决公知技术中存在的技术问题所采取的技术方案是:果蔬清洗机包括 顶部固定安装有接水斗的支架,接水斗的前后侧壁相对固接有两个侧板;在接水斗上方、两 侧板之间位于同一水平面上平行架设有多个刷辊,刷辊的两端设有转轴,转轴位于安装在 侧板上的轴座内,转轴上设有链轮,还包括通过链条与各链轮传动连接的减速机;在刷辊上 方、两侧板之间设有底部固接有软毛刷的网板;在网板上方、两侧板之间设有多个连接至供 水管道的喷嘴;在接水斗下方设有中部倾斜安装有透水板的水箱,透水板上方位于水箱的 侧壁设有污泥排出口,透水板下方位于水箱的底部设有排水口;还包括一端连接排水口,另 一端连接有分水管的循环栗,分水管与喷嘴通过水管连通;
[0006] 在两侧板尾端、刷辊斜下方,且位于支架上方设有清洗池,清洗池内设有输送带, 输送带上方设有限位栅板;在清洗池下部的内壁上设有多个超声波发生器;在清洗池的侧 壁底部设有进出水口;所述清洗池的底部与气体管路相连,气体管路与臭氧发生器相连。
[0007] 本发明的优点和积极效果是:本发明提供了一种结构设计简单合理的果蔬清洗 机,与现有设备相比,本技术方案在刷辊的上方两侧板之间安装有带有软毛刷的可透水网 板,与单纯的刷辊旋转前进模式相比,这种方案增加了果蔬与刷毛之间和果蔬相互之间的 摩擦,增加了果蔬清洗效率,保证了对果蔬上泥沙的清洗程度。在水箱内设置透水板、在水 箱排水口设置循环栗,可以将使用过的喷淋水进行过滤循环使用,节约水资源。在刷辊尾端 设置带有超声波发生器和臭氧发生器的清洗池,可以对经过刷辊刷擦的果蔬进行二次清洗 和杀菌消毒,臭氧发生器产生臭氧,经过气体管路输送到清洗池,形成臭氧水,臭氧水具有 杀菌消毒、降解残留农药的作用,避免了清洁剂等化学制剂的使用;同时在超声波发生器的 作用下,清洗池中形成数以万计微小气泡,气泡在遇到果蔬表面附着物时瞬间破裂,使附着 物脱落,进而对果蔬进行进一步清理。
[0008]优选地:网板与两个侧板之间是活动连接,网板在侧板上的竖直位置可以调节。
[0009] 优选地:所述网板底部的软毛刷为间隔设置,且长度与网板的宽度一致。
[0010] 优选地:在接水斗的前侧壁或者后侧壁上、刷辊下方设有开口,在开口内插设有抽 屉,抽屉为网质板材;在首、尾两端侧壁上紧挨抽屉底面分别固定连接有承托块,两承托块 在同一水平面上。
[0011] 优选地:所述输送带为向下凹的网状材质。
附图说明
[0012]图1是本发明的主视局部剖视结构示意图。
[0013] 图中:1、支架;2、水箱;2-1、排水口; 2-2、污泥排出口; 2-3、透水板;3、侧板;3-1、接 水斗;4、承托块;5、抽屉;6、齿条;T7、固定夹;8、网板;9、软毛刷;10、刷親;11、分水管;12、喷 嘴;13、循环泵;14、减速机;15、清洗池;15_1、进出水口; I6、输送带;17、限位栅板;18、超声 波发生器;19、气体管路;20、臭氧发生器。
具体实施方式
[0014] 为能进一步了解本发明的发明内容、特点及功效,兹举以下实施例详细说明如下: [0015]请参见图1,本发明包括顶部固定安装有接水斗3-1的支架1,接水斗3-1的前后侧 壁相对固接有两个侧板3。在接水斗3-1上方、两侧板3之间位于同一水平面上平行架设有多 个刷辊10,刷辊10的两端设有转轴,转轴位于安装在侧板3上的轴座内,转轴上设有链轮,还 包括通过链条与各链轮传动连接的减速机14。在刷辊10上方、两侧板3之间设有底部固接有 软毛刷9的网板8。在网板8上方、两侧板3之间设有多个连接至供水管道的喷嘴12。在接水斗 3-1下方设有中部倾斜安装有透水板2-3的水箱2,透水板2-3上方位于水箱2的侧壁设有污 泥排出口 2-2,透水板2-3下方位于水箱2的底部设有排水口 2-1;还包括一端连接排水口 2-1,另一端连接有分水管11的循环栗13,分水管11与喷嘴12通过水管连通。
[0016]在两侧板3尾端、刷辊10斜下方,且位于支架1上方设有清洗池15,清洗池15内设有 输送带16,输送带上方设有限位栅板17,限位栅板17可以对所清洗的果蔬起到限位作用,使 清洗池15中的果蔬尽量处在水面以下,提高清洗程度。在清洗池15下部的内壁上设有多个 超声波发生器18。在清洗池15的侧壁底部设有进出水口 15-1。所述清洗池15的底部与气体 管路19相连,气体管路19与臭氧发生器20相连。
[0017]网板8与两个侧板3之间是活动连接,网板8在侧板3上的竖直位置可以调节。图1中 的优选实施方式选用齿条夹持装置,包括在侧板3的竖直方向上固接的多个齿条,以及在网 板8上固接的与齿条6适配的固定夹7,在固定夹7上设有锁紧旋钮;根据待清洗果蔬的种类 以及果蔬在刷辊10上平铺的厚度,来旋转锁紧旋钮进而调节网板8与刷辊10之间的距离。 [0018] 所述网板8底部的软毛刷9为间隔设置,且长度与网板8的宽度一致。软毛刷9长度 与网板8的宽度一致可以提高果蔬清洗程度,软毛刷9为间隔设置可以减少对果蔬表皮的破 坏,并且易于喷嘴12喷出的清洗液体透过网板8对果蔬进行清洗。
[0019]使用时,调节网板8的高度,然后将待清洗果蔬倒入侧板3首端的刷辊10上,刷辊10 在减速机14以及链轮、链条的传动作用下自转,并带动果蔬材料前行进入软毛刷区域,打开 R恹8上力的嗬嘴12,喷%12喷出的垧洗水、软毛刷g、以及刷辊1〇共同作用对果蔬进行初步 清洗;完成初步清洗的果蔬掉落至清洗池15内,在超声波和臭氧作用下进行二次清洗完成 杀麵毒和农药降解,然后通过输送带,传送至下一道工序。水箱2内水平面高于最高限 位时,可以开启循环泵13,将过滤后的水回用,节约了水资源。
[0020]在接水斗3_1的前侧壁或者后侧壁上、刷辊10下方设有开口,在开口内插设有抽屉 5,抽屉5为网质板材;在首、尾两端侧壁上紧挨抽屉5底面分别固定连接有承托块4,两承托 块4在同一水平面上。承托块4可以为抽屉5提供向上的托力,防止其掉落。抽屉5可以承接清 洗过程中从刷辊10缝隙间掉落的果蔬。
[0021]所述输送带16为向下凹的网状材质,可以在爬坡时尽量减少清洗完的果蔬表面的 多余水分,为后续的烘干过程节约能源。

Claims (5)

1.一种果蔬清洗机,其特征是:包括顶部固定安装有接水斗(3-1)的支架(1),接水斗 (3-1)的前后侧壁相对固接有两个侧板⑶;在接水斗(3-D上方、两侧板⑶之间位于同一 水平面上平行架设有多个刷辊(10),刷辊(10)的两端设有转轴,转轴位于安装在侧板(3)上 的轴座内,转轴上设有链轮,还包括通过链条与各链轮传动连接的减速机(14);在刷辊(10) 上方、两侧板⑶之间设有底部固接有软毛刷⑼的网板⑻;在网板(8)上方、两侧板⑶之 间设有多个连接至供水管道的喷嘴(12);在接水斗(3-1)下方设有中部倾斜安装有透水板 (2-3)的水箱(2),透水板(2-3)上方位于水箱(2)的侧壁设有污泥排出口(2-2),透水板(2-3)下方位于水箱⑵的底部设有排水口(2-1);还包括一端连接排水口(2-1),另一端连接有 分水管(11)的循环泵(13),分水管(11)与喷嘴(12)通过水管连通; 在两侧板⑶尾端、刷辊(10)斜下方,且位于支架(1)上方设有清洗池(15),清洗池(15) 内设有输送带(16),输送带上方设有限位栅板(17);在清洗池(15)下部的内壁上设有多个 超声波发生器(18);在清洗池(15)的侧壁底部设有进出水口(15-1);所述清洗池(15)的底 部与气体管路(19)相连,气体管路(19)与臭氧发生器(20)相连。
2. 如权利要求1所述的果蔬清洗机,其特征是:网板(8)与两个侧板(3)之间是活动连 接,网板⑻在侧板⑶上的竖直位置可以调节。
3. 如权利要求2所述的果蔬清洗机,其特征是:所述网板⑻底部的软毛刷(9)为间隔设 置,且长度与网板⑻的宽度一致。
4. 如权利要求1所述的果蔬清洗机,其特征是:在接水斗(3-1)的前侧壁或者后侧壁上、 刷辊(10)下方设有开口,在开口内插设有抽屉(5),抽屉(5)为网质板材;在首、尾两端侧壁 上紧挨抽屉⑸底面分别固定连接有承托块(4),两承托块⑷在同一水平面上。
5. 如权利要求1所述的果蔬清洗机,其特征是:所述输送带(16)为向下凹的网状材质。
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