CN107474154A - 一种羊栖菜水溶性多糖 - Google Patents

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Abstract

本发明提供一种羊栖菜水溶性多糖，属于多糖提取技术领域，羊栖菜多糖的提取步骤为：1）取羊栖菜粉制成藻液加入活性多肽，选用磷酸钠盐缓冲液作为提取剂，反复冻融，超声波处理，离心，取上清液，得粗蛋白提取液；2）将上清液真空浓缩至原体积的1/10~3/10，醇析，离心得粗多糖；3）复溶，用三氯乙酸法除蛋白；4）真空浓缩，冷冻干燥，得羊栖菜多糖，本发明提取的羊栖菜多糖具有优异的抗肿瘤、降血糖、降血脂、增强机体免疫力、延缓衰老等功效果可在保健品中使用，羊栖菜多糖的提取工艺简单，可操作性强，生产成本低。

Description

一种羊栖菜水溶性多糖
技术领域
本发明属于多糖提取技术领域，具体涉及一种羊栖菜水溶性多糖。
背景技术
羊栖菜Sargassum fusiforme ( Harv．) Setchel 是北太平洋西部特有的暖温带植物，属褐藻类马尾藻科，是一种重要的海藻资源，具有很高的食用价值和药用价值。该藻在《本草纲本》草部水草类海草条中记载有软坚散结，利水泄热等功效
羊栖菜多糖( Sargassum fusiforme polyccharides，SFPS) 是从羊栖菜中提取的水溶性多糖，主要由褐藻酸和褐藻糖胶组成。现代药理学研究表明: 羊栖菜多糖具有抗肿瘤、降血糖、降血脂、增强机体免疫力、延缓衰老等功效，有广阔的开发价值和应用空间。羊栖菜多糖传统的提取方法多采用热水浸提法，其耗时长、能耗大，多糖的提取率较低，因此需要寻找更有效的提取方式。
现有技术，如中国发明授权专利文献，授权公告号CN 101250232 B，该发明设计一种羊栖菜活性多糖提取工艺，采取四步提取法，即结合了超声波提取、水提、碱提、热水提、超声波技术，不仅提高了羊栖菜多糖提取率，而且防止多糖提取过程中对羊栖菜生物活性的破坏，除了赋予提取物多糖的特性外，该工艺所制备的羊栖菜活性多糖还具有高抗氧化性，特别适合应用于化妆品领域。另外，该工艺所生产的羊栖菜多糖采用活性炭吸附及AB-8大孔吸附树脂进行脱色、去腥相结合方法，解决了羊栖菜等海洋褐藻类多糖去腥及脱色关键技术，有效提高多糖纯度、外观品质，并保证脱腥脱色后多糖的高抗氧化性，但是该提取羊栖菜多糖的工艺复杂，在多糖得率上还具有进一步的提升空间。
发明内容
本发明的目的在于提供一种羊栖菜水溶性多糖，可在抗肿瘤、降血糖、降血脂、增强机体免疫力、延缓衰老的保健品中使用，通过超声波和反复冻融法著提高羊栖菜细胞壁破碎率，提高羊栖菜多糖的得率和纯度，不会对羊栖菜造成营养损失的不良影响。
本发明为实现上述目的所采取的方案为：一种羊栖菜水溶性多糖，羊栖菜多糖的提取步骤为：
1）取羊栖菜粉制成藻液，羊栖菜粉与水的固液比为1:40-70，选用磷酸钠盐缓冲液作为提取剂，磷酸钠盐缓冲液的pH值为6.9-7.3，在-20℃和30℃，反复冻融4-5次，每次3-5h，冻融结束后超声波处理的超声波功率为500-700w，时间为6-10min，5800-7500r/min离心10-15min，取上清液，得粗蛋白提取液；
2）将上清液真空浓缩至原体积的1/10~3/10，浓缩液中加入90%~98%的乙醇溶液，搅拌5-10min，6500-9000r/min离心8-12min，得粗多糖；
3）复溶，在粗糖溶液中加入15%-20%的三氯乙酸调pH值至3-4，静置过夜，6000-8000r/min离心6-10min，，取上清液；
4）真空浓缩，在-38℃至-30℃冷冻干燥，得羊栖菜多糖。
羊栖菜多糖在具有抗肿瘤、降血糖、降血脂、增强机体免疫力、延缓衰老的保健品中使用。
与现有技术相比，本发明的有益效果为：本发明通过在羊栖菜多糖提取之前进行细胞壁破碎处理，通过反复冻融的方法使细胞壁破裂较为彻底，活性多肽使细胞膜下形成小孔，致使细胞内的物质泄漏，有利于羊栖菜多糖得率，多糖的提取率在6.24%以上，纯度可达82%，且提取的羊栖菜多糖在具有抗肿瘤、降血糖、降血脂、增强机体免疫力、延缓衰老的保健品中使用，本发明的羊栖菜多糖的提取工艺简单，可操作性强，生产成本低。
具体实施方式
以下结合实施例对本发明的技术方案作进一步详细描述：
实施例1：
一种羊栖菜水溶性多糖，羊栖菜多糖的提取步骤为：
1）取羊栖菜粉制成藻液，羊栖菜粉与水的固液比为1:50，选用磷酸钠盐缓冲液作为提取剂，磷酸钠盐缓冲液的pH值为7.0，在-20℃和30℃，反复冻融5次，每次3h，冻融结束后超声波处理的超声波功率为600w，时间为8min，6500r/min离心12min，取上清液，得粗蛋白提取液；
2）将上清液真空浓缩至原体积的1/5，浓缩液中加入95%的乙醇溶液，搅拌8min，7500r/min离心10min，得粗多糖；
3）复溶，在粗糖溶液中加入18%的三氯乙酸调pH值至3，静置过夜，7000r/min离心8min，取上清液；
4）真空浓缩，在-38℃至-30℃冷冻干燥，得羊栖菜多糖。
实施例2：
一种羊栖菜水溶性多糖，羊栖菜多糖的优选提取步骤为：
1）取羊栖菜粉制成藻液，羊栖菜粉与水的固液比为1:50，选用磷酸钠盐缓冲液作为提取剂，磷酸钠盐缓冲液的pH值为7.1，在-20℃和30℃，反复冻融4次，每次4h，冻融结束后超声波处理的超声波功率为600w，时间为8min，7000r/min离心12min，取上清液，得粗蛋白提取液；
2）将上清液真空浓缩至原体积的1/10，浓缩液中加入92%的乙醇溶液，搅拌7min，8000r/min离心10min，得粗多糖；
3）复溶，在粗糖溶液中加入18%的三氯乙酸调pH值至4，静置过夜，7500r/min离心8min，取上清液；
4）真空浓缩，在-32℃冷冻干燥，得羊栖菜多糖。
实施例3：
一种羊栖菜水溶性多糖，羊栖菜多糖的提取步骤为：
1）取羊栖菜粉制成藻液，羊栖菜粉与水的固液比为1:52，选用磷酸钠盐缓冲液作为提取剂，磷酸钠盐缓冲液的pH值为7.2，在-20℃和30℃，反复冻融4次，每次3h，冻融结束后超声波处理的超声波功率为600w，时间为8min，6000r/min离心12min，取上清液，得粗蛋白提取液；
2）将上清液真空浓缩至原体积的1/10，浓缩液中加入95%的乙醇溶液，搅拌6min，7400r/min离心10min，得粗多糖；
3）复溶，在粗糖溶液中加入18%的三氯乙酸调pH值至4，静置过夜，7000r/min离心8min，取上清液；
4）真空浓缩，在-34℃冷冻干燥，得羊栖菜多糖。
本发明的操作步骤中的常规操作为本领域技术人员所熟知，在此不进行赘述。
以上所述的实施例对本发明的技术方案进行了详细说明，应理解的是以上所述仅为本发明的具体实施例，并不用于限制本发明，凡在本发明的原则范围内所做的任何修改、补充或类似方式替代等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种羊栖菜水溶性多糖，其特征在于：所述羊栖菜多糖的提取步骤为：
1）取羊栖菜粉制成藻液，选用磷酸钠盐缓冲液作为提取剂，反复冻融，超声波处理，离心，取上清液，得粗蛋白提取液；
2）将上清液真空浓缩至原体积的1/10~3/10，醇析，离心得粗多糖；
3）复溶，用三氯乙酸法除蛋白；
4）真空浓缩，冷冻干燥，得羊栖菜多糖。
2.根据权利要求1所述的一种羊栖菜水溶性多糖，其特征在于：所述步骤1中羊栖菜粉与水的固液比为1:40-70，所述磷酸钠盐缓冲液的pH值为6.9-7.3。
3.根据权利要求1所述的一种羊栖菜水溶性多糖，其特征在于：所述步骤1中反复冻融是在-20℃和30℃，反复冻融4-5次，每次3-5h，冻融结束后超声波处理的超声波功率为500-700w，时间为6-10min。
4.根据权利要求1所述的一种羊栖菜水溶性多糖，其特征在于：所述步骤2中醇析过程为，在浓缩液中加入90%~98%的乙醇溶液，搅拌5-10min，离心得粗多糖。
5.根据权利要求1所述的一种羊栖菜水溶性多糖，其特征在于：所述步骤4中冷冻干燥温度为-38℃至-30℃。
6.根据权利要求1所述的一种羊栖菜水溶性多糖，其特征在于：所述羊栖菜多糖在具有抗肿瘤、降血糖、降血脂、增强机体免疫力、延缓衰老的保健品中使用。
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