CN107439801A - 一种三纹鱼油微胶囊猫粮添加剂及其制备方法 - Google Patents

一种三纹鱼油微胶囊猫粮添加剂及其制备方法 Download PDF

Info

Publication number
CN107439801A
CN107439801A CN201710779787.XA CN201710779787A CN107439801A CN 107439801 A CN107439801 A CN 107439801A CN 201710779787 A CN201710779787 A CN 201710779787A CN 107439801 A CN107439801 A CN 107439801A
Authority
CN
China
Prior art keywords
oil
fish oil
capsule
cut fish
treble cut
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201710779787.XA
Other languages
English (en)
Inventor
不公告发明人
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Nantong Xiangjia Textile Science & Tech Co Ltd
Original Assignee
Nantong Xiangjia Textile Science & Tech Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Nantong Xiangjia Textile Science & Tech Co Ltd filed Critical Nantong Xiangjia Textile Science & Tech Co Ltd
Priority to CN201710779787.XA priority Critical patent/CN107439801A/zh
Publication of CN107439801A publication Critical patent/CN107439801A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K10/00—Animal feeding-stuffs
    • A23K10/20—Animal feeding-stuffs from material of animal origin
    • A23K10/22—Animal feeding-stuffs from material of animal origin from fish
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
    • A23K20/10—Organic substances
    • A23K20/158—Fatty acids; Fats; Products containing oils or fats
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K40/00—Shaping or working-up of animal feeding-stuffs
    • A23K40/30—Shaping or working-up of animal feeding-stuffs by encapsulating; by coating
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K50/00—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
    • A23K50/40—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for carnivorous animals, e.g. cats or dogs

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Physiology (AREA)
  • Biomedical Technology (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Marine Sciences & Fisheries (AREA)
  • Birds (AREA)
  • General Preparation And Processing Of Foods (AREA)

Abstract

本发明公开了一种三纹鱼油微胶囊猫粮添加剂及其制备方法，包括油芯和囊皮，油芯是以海洋鱼类三纹鱼为原料，经冷冻粉碎、二氧化碳超临界萃取获得主要成分为脂肪酸的鱼油并添加植物油以及表面活性剂，植物油是玉米胚芽油、花生油、大米皮康油、桂皮油、丁香油中的一种或多种，囊皮是一种天然高分子材料水溶液，其成分包括明胶、熟化玉米淀粉、熟化马铃薯淀粉、甲壳素、海藻酸纳中的一种或多种，表面活性剂是聚氧乙烯(20)失水山梨醇单油酸酯、聚氧乙烯单油酸酯、聚氧乙烯(4)失水山梨醇单月桂酸酯中的一种或多种。其利用天然高分子材料将三纹鱼油包覆起来，解决了三纹鱼油浓烈的鱼腥味，污染室内空气及极易氧化、贮存期短的问题。

Description

一种三纹鱼油微胶囊猫粮添加剂及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种宠物猫饲料添加剂技术领域，具体为一种三纹鱼油微胶囊猫粮添加剂及其制备方法。
背景技术
宠物猫体内的几种营养素无法自行合成，只能靠吃老鼠和鱼等食物获得。野猫家养后变成宠物猫，无法从野外捕食老鼠和鱼，由于营养不良，宠物猫毛色灰暗，且极易生病死亡。三纹鱼油是深海三纹鱼加工提取的脂肪酸，富含宠物猫所需的营养素，是猫粮的优良添加剂之一。在猫粮中直接添加三纹鱼油，由于有一股浓烈的鱼腥味，严重影响室内空气，且三纹鱼油暴露在空气中极易氧化变质，或霉变气味及其难闻，夏天添加三纹鱼油的猫粮安全贮存期只右1-2个月，而从产品生产、商业零售流通的环节计算最快也要20-30 天，所以实际贮存期很短。
发明内容
本发明的目的是为了解决上述现有技术的不足而提供一种无毒、安全的一种三纹鱼油微胶囊猫粮添加剂及其制备方法。本发明用高分子材料将三纹鱼油包覆起来，制备成微胶囊水悬浮助剂，使之具有缓释功能，延长猫粮的贮存时间，并极大地降低成本，使得大多数的猫主人均有能力消费。
为了实现上述目的，本发明所设计的一种三纹鱼油微胶囊猫粮添加剂，包括油芯和囊皮，所述油芯是以海洋鱼类三纹鱼为原料，经冷冻粉碎、二氧化碳超临界萃取获得主要成分为脂肪酸的鱼油并添加植物油以及表面活性剂，所述植物油是玉米胚芽油、花生油、大米皮康油、桂皮油、丁香油中的一种或多种，所述囊皮是一种天然高分子材料水溶液，其成分包括明胶、熟化玉米淀粉、熟化马铃薯淀粉、甲壳素、海藻酸纳中的一种或多种，所述表面活性剂是聚氧乙烯(20)失水山梨醇单油酸酯、聚氧乙烯单油酸酯、聚氧乙烯(4)失水山梨醇单月桂酸酯中的一种或多种。
本发明还公开了一种三纹鱼油微胶囊猫粮添加剂的制备方法，其制备工艺为喷雾干燥法；用喷雾干燥机将油芯和皮囊材料混合而成的乳液经喷雾干燥机的高压离心喷头雾化，高温干燥的微胶囊制作方法，其具体步骤如下：
S1、制备天然高分子材料水溶液，在主成分中加入40-100℃去离子水溶解
后搅拌升温至80-90℃，保温2-12h,变成高分子囊皮材料水溶液；
S2、将三纹鱼油、植物油和表面活性剂同时搅拌并加热至40-90℃溶解；并添加50-70℃的去离子水乳化5-10min，备用；
S3、将步骤S2得到的产物中加入步骤S1的高分子囊皮材料水溶液混合变成混合溶液；温度控制在18-60℃，通过高压离心喷头喷雾干燥进行干燥，检测合格后包装即可成品。
进一步，在干燥过程中高压离心喷头的出风口的温度是85-90℃，进风口温度是180-250℃。
本发明得到的一种三纹鱼油微胶囊猫粮添加剂及其制备方法，优点如下：以三纹鱼油为原料，用能够实用的天然高分子材料将三纹鱼油包覆起来，形成一个直径只有几微米的微胶囊，这样处理后三纹鱼油与空气隔绝，避免了氧化，不良气味也因密封而降低，且使用本发明的微胶囊作为猫粮添加剂，贮存期能够延长至6-12个月，其利用天然高分子材料将三纹鱼油包覆起来，解决了三纹鱼油浓烈的鱼腥味，污染室内空气及极易氧化、贮存期短的问题。
具体实施方式
下面对本发明进一步说明。
实施例1：
本实施例提供的一种三纹鱼油微胶囊猫粮添加剂，包括油芯和囊皮，所述油芯是以海洋鱼类三纹鱼为原料，经冷冻粉碎、二氧化碳超临界萃取获得主要成分为脂肪酸的鱼油并添加植物油以及表面活性剂，所述植物油是玉米胚芽油、花生油、大米皮康油、桂皮油、丁香油中的一种或多种，所述囊皮是一种天然高分子材料水溶液，其成分包括明胶、熟化玉米淀粉、熟化马铃薯淀粉、甲壳素、海藻酸纳中的一种或多种，所述表面活性剂是聚氧乙烯(20) 失水山梨醇单油酸酯、聚氧乙烯单油酸酯、聚氧乙烯(4)失水山梨醇单月桂酸酯中的一种或多种。
本实施例还公开了一种三纹鱼油微胶囊猫粮添加剂的制备方法，其制备工艺为喷雾干燥法，用喷雾干燥机将油芯和皮囊材料混合而成的乳液经喷雾干燥机的高压离心喷头雾化，高温干燥的微胶囊制作方法，其具体步骤如下：
S1、制备天然高分子材料水溶液，在主成分中加入40-100℃去离子水溶解后搅拌升温至80-90℃，保温2-12h,变成高分子囊皮材料水溶液；
S2、将三纹鱼油、植物油和表面活性剂同时搅拌并加热至40-90℃溶解；并添加50-70℃的去离子水乳化5-10min，备用；
S3、将步骤S2得到的产物中加入步骤S1的高分子囊皮材料水溶液混合变成混合溶液；温度控制在18-60℃，通过高压离心喷头喷雾干燥进行干燥，检测合格后包装即可成品。
进一步，在干燥过程中高压离心喷头的出风口的温度是85-90℃，进风口温度是180-250℃。
本实施例还公开了一种三纹鱼油微胶囊猫粮添加剂在猫粮上的应用。
本实施例还公开了一种三纹鱼油微胶囊猫粮添加剂在猫粮上的应用，将粉状三纹鱼油微胶囊与猫粮的其他原料混合压成粒状。
本实施例中三纹鱼油微胶囊猫粮的原料中：主要包括油芯和囊皮，所述油芯是以海洋鱼类三纹鱼为原料，经冷冻粉碎、二氧化碳超临界萃取获得主要成分为脂肪酸的鱼油并添加植物油以及表面活性剂，所述植物油是玉米胚芽油，所述囊皮是一种天然高分子材料水溶液，其成分为熟化马铃薯淀粉，所述表面活性剂是聚氧乙烯(20)失水山梨醇单油酸酯。其制备方法包括如下步骤：
S1、马铃薯淀粉水解热化，称取20g淀粉，添加40ml水稀释成乳状，另外取烧杯量940ml的去离子水，在电热套上加热75℃，加入玉粉淀粉乳状液，搅拌下升温80℃，保温30min，再升温90℃，保温2h，充水至1000ml，得到熟化马铃薯玉粉糊，淀粉含量为2％；
S2、称取200g三纹鱼油，150g玉米胚芽油，30g聚氧乙烯(20)失水山梨醇单油酸酯，共380g，加热溶解，搅拌下升温58℃，恒温10min，添加200ml，热度为60℃的去离子水，用高速剪切乳化机处理5min，呈白色乳状液，待用；
S3、启动调整高压喷雾干燥机，设置出风口的温度是85℃，进风口温度是250℃，高压离心喷雾干燥机流量为10ml/min；
S4、将固体玉米淀粉含量为2％的熟化液420ml与步骤S2得到的混合溶液均匀混合，温度控制在52℃，启动计量泵将该混合后的溶液经高压喷雾干燥机上的离心喷头喷入干燥塔内，收集塔内干粉，检测合格后即为三纹鱼油微胶囊猫粮添加剂。
实施例2：
本实施例提供的一种三纹鱼油微胶囊猫粮添加剂，包括油芯和囊皮，所述油芯是以海洋鱼类三纹鱼为原料，经冷冻粉碎、二氧化碳超临界萃取获得主要成分为脂肪酸的鱼油并添加植物油以及表面活性剂，所述植物油是花生油、桂皮油、丁香油中这三种，所述囊皮是一种天然高分子材料水溶液，其成分是明胶，所述表面活性剂是聚氧乙烯(20)失水山梨醇单油酸酯。其制备方法包括如下步骤：
S1、5％明胶水溶液制备，称取50g明胶，加入950ml，水温60℃的去离子水进行恒温60℃搅拌，待完全溶解后，恒温45℃，陈化12h；
S2、称取100g三纹鱼油，100g花生油，25g聚氧乙烯(20)失水山梨醇单油酸酯，30g桂皮油，29g丁香油，加热溶解，搅拌下升温65℃，恒温10min，添加200ml，热度为65℃的去离子水，用高速剪切乳化机处理5min，呈白色乳状液，待用；
S3、启动调整高压喷雾干燥机，设置出风口的温度是90℃，进风口温度是240℃，高压离心喷雾干燥机流量为10ml/min；
S4、将明胶含量为5％的水溶液670ml与步骤S2得到的230ml混合溶液均匀混合，温度控制在60℃恒温搅拌，倒入喷雾干燥机的料缸中以每分钟10 ml流量经压喷雾干燥机喷头喷入干燥塔内，收集塔内干粉，检测合格后包装即可成品。
实施例3：
本实施例提供的一种三纹鱼油微胶囊猫粮添加剂，包括油芯和囊皮，所述油芯是以海洋鱼类三纹鱼为原料，经冷冻粉碎、二氧化碳超临界萃取获得主要成分为脂肪酸的鱼油并添加植物油以及表面活性剂，所述植物油是大米皮康油、丁香油这两种，所述囊皮是一种天然高分子材料水溶液，其成分包括甲壳素，所述表面活性剂是聚氧乙烯(4)失水山梨醇单月桂酸酯。
其制备方法包括如下步骤：
S1、3％甲壳素水溶液制备，称取60g明胶，加入950ml，水温60℃的去离子水进行恒温70℃搅拌，带完全融合后，恒温50℃，陈化12h；
S2、称取200g三纹鱼油，200g大米皮康油，28g聚氧乙烯(20)失水山梨醇单油酸酯，25g丁香油，加热溶解，搅拌下升温85℃，恒温10min，添加 200ml，热度为70℃的去离子水，用高速剪切乳化机处理5min，呈白色乳状液，待用；
S3、启动调整高压喷雾干燥机，设置出风口的温度是88℃，进风口温度是220℃，高压离心喷雾干燥机流量为10ml/min；
S4、将3％甲壳素水溶液650ml与步骤S2得到的240ml混合溶液均匀混合，温度控制在55℃恒温搅拌，倒入喷雾干燥机的料缸中以每分钟10min流量经压喷雾干燥机喷头喷入干燥塔内，收集塔内干粉，检测合格后包装即可成品。

Claims (3)

1.一种三纹鱼油微胶囊猫粮添加剂，其特征在于，包括油芯和囊皮，所述油芯是以海洋鱼类三纹鱼为原料，经冷冻粉碎、二氧化碳超临界萃取获得主要成分为脂肪酸的鱼油并添加植物油以及表面活性剂，所述植物油是玉米胚芽油、花生油、大米皮康油、桂皮油、丁香油中的一种或多种，所述囊皮是一种天然高分子材料水溶液，其成分包括明胶、熟化玉米淀粉、熟化马铃薯淀粉、甲壳素、海藻酸纳中的一种或多种，所述表面活性剂是聚氧乙烯(20)失水山梨醇单油酸酯、聚氧乙烯单油酸酯、聚氧乙烯(4)失水山梨醇单月桂酸酯中的一种或多种。
2.一种三纹鱼油微胶囊猫粮添加剂的制备方法，包括采用上述权利要求1所述的一种三纹鱼油微胶囊猫粮添加剂的原材料，其制备工艺为喷雾干燥法。用喷雾干燥机将油芯和皮囊材料混合而成的乳液经喷雾干燥机的高压离心喷头雾化，高温干燥的微胶囊制作方法，其具体步骤如下：
S1、制备天然高分子材料水溶液，在主成分中加入40-100℃去离子水溶解后搅拌升温至80-90℃，保温2-12h,变成高分子囊皮材料水溶液；
S2、将三纹鱼油、植物油和表面活性剂同时搅拌并加热至40-90℃溶解；并添加50-70℃的去离子水乳化5-10min，备用；
S3、将步骤S2得到的产物中加入步骤S1的高分子囊皮材料水溶液混合变成混合溶液；温度控制在18-60℃，通过高压离心喷头喷雾干燥进行干燥，检测合格后包装即可成品。
3.根据权利要求2所述的一种三纹鱼油微胶囊猫粮添加剂的制备方法，其特征在于，在干燥过程中高压离心喷头的出风口的温度是85-90℃，进风口温度是180-250℃。
CN201710779787.XA 2017-09-01 2017-09-01 一种三纹鱼油微胶囊猫粮添加剂及其制备方法 Pending CN107439801A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201710779787.XA CN107439801A (zh) 2017-09-01 2017-09-01 一种三纹鱼油微胶囊猫粮添加剂及其制备方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201710779787.XA CN107439801A (zh) 2017-09-01 2017-09-01 一种三纹鱼油微胶囊猫粮添加剂及其制备方法

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN107439801A true CN107439801A (zh) 2017-12-08

Family

ID=60493539

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201710779787.XA Pending CN107439801A (zh) 2017-09-01 2017-09-01 一种三纹鱼油微胶囊猫粮添加剂及其制备方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN107439801A (zh)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN109480115A (zh) * 2018-12-18 2019-03-19 山东汉欧生物科技有限公司 一种含有缓释香料剂的宠物食品的制备方法
CN111011594A (zh) * 2019-12-30 2020-04-17 江苏雅博动物健康科技有限责任公司 一种包埋鱼油微胶囊及其制备方法

Citations (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1120933A (zh) * 1994-10-20 1996-04-24 国家海洋局第三海洋研究所 鱼油微胶囊及制备工艺和用途
CN1631207A (zh) * 2004-12-03 2005-06-29 王志文 能改善猫狗皮毛质量的不饱和脂肪酸饲料添加剂及饲料
CN101647512A (zh) * 2009-06-17 2010-02-17 新奥（厦门）农牧发展有限公司 动物饲用多源性脂肪混合物及应用此混合物的微胶囊
CN101766260A (zh) * 2010-01-12 2010-07-07 海南大学 粉末罗非鱼油及其生产方法
CN102108318A (zh) * 2010-04-07 2011-06-29 北京洪源澳达生物技术发展有限公司 一种鳄鱼油脂及其制备方法和用途
CN102511664A (zh) * 2012-01-16 2012-06-27 天津农学院 鱼油类饲用添加剂及其生产方法
CN104522318A (zh) * 2014-12-22 2015-04-22 新奥（厦门）农牧发展有限公司 一种提高富集ω3肉蛋奶的微胶囊脂肪粉及其制备方法
CN105558354A (zh) * 2016-01-26 2016-05-11 武汉轻工大学 饲用鱼油微胶囊及其制备工艺
CN105639153A (zh) * 2016-01-01 2016-06-08 王克秀 一种波斯猫用亮毛营养添加料

Patent Citations (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1120933A (zh) * 1994-10-20 1996-04-24 国家海洋局第三海洋研究所 鱼油微胶囊及制备工艺和用途
CN1631207A (zh) * 2004-12-03 2005-06-29 王志文 能改善猫狗皮毛质量的不饱和脂肪酸饲料添加剂及饲料
CN101647512A (zh) * 2009-06-17 2010-02-17 新奥（厦门）农牧发展有限公司 动物饲用多源性脂肪混合物及应用此混合物的微胶囊
CN101766260A (zh) * 2010-01-12 2010-07-07 海南大学 粉末罗非鱼油及其生产方法
CN102108318A (zh) * 2010-04-07 2011-06-29 北京洪源澳达生物技术发展有限公司 一种鳄鱼油脂及其制备方法和用途
CN102511664A (zh) * 2012-01-16 2012-06-27 天津农学院 鱼油类饲用添加剂及其生产方法
CN104522318A (zh) * 2014-12-22 2015-04-22 新奥（厦门）农牧发展有限公司 一种提高富集ω3肉蛋奶的微胶囊脂肪粉及其制备方法
CN105639153A (zh) * 2016-01-01 2016-06-08 王克秀 一种波斯猫用亮毛营养添加料
CN105558354A (zh) * 2016-01-26 2016-05-11 武汉轻工大学 饲用鱼油微胶囊及其制备工艺

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
熊华等: "饲用乳化油脂粉工业化生产研究", 《粮食与饲料工业》 *

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN109480115A (zh) * 2018-12-18 2019-03-19 山东汉欧生物科技有限公司 一种含有缓释香料剂的宠物食品的制备方法
CN109480115B (zh) * 2018-12-18 2021-12-14 山东汉欧生物科技有限公司 一种含有缓释香料剂的宠物食品的制备方法
CN111011594A (zh) * 2019-12-30 2020-04-17 江苏雅博动物健康科技有限责任公司 一种包埋鱼油微胶囊及其制备方法

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN101971922B (zh) 一种环保型海参条索状饲料及其制备方法
CN102302165B (zh) 一种发酵黑大蒜渣粉及其制备方法
CN107518094A (zh) 一种油茶籽油微胶囊粉末的制备方法及油茶籽油胶囊粉末
CN102511909B (zh) 一种微胶囊
CN102690524B (zh) 一种稻壳纤维合成树脂粉及稻壳纤维产品的制作工艺
CN104824651A (zh) 一种高含量的磷虾油微胶囊及其制备工艺
CN110495558A (zh) 一种鲜湿米粉专用粉末及其制备方法
CN107439801A (zh) 一种三纹鱼油微胶囊猫粮添加剂及其制备方法
CN107164967A (zh) 一种抗菌防臭羽绒被加工用羽绒纤维的制备方法
CN1985673A (zh) 作为食品添加剂的海藻提取物的制备方法
CN107549473A (zh) 一种酶解鸡肠膜蛋白粉的低温脱油生产方法
CN100393809C (zh) 一种植物纤维绿色环保一次性快餐餐具及其制备方法
CN103829119A (zh) 一种蜂蜜粉的配方及其加工工艺
CN104336170A (zh) 一种圣女果可食性涂层保鲜剂及其制备方法
CN107821802A (zh) 一种羊用生态饲料及其制备方法
CN106805009A (zh) 一种低成本泥鳅生长饲料
CN107447590A (zh) 一种防霉包装纸
CN105285441A (zh) 一种基于改性壳聚糖阴离子加载的有机铬的高瘦肉率的肉鸭高效饲料及其制备方法
CN105062087A (zh) 一种可食性包装膜及其制备方法
CN107383896A (zh) 一种可食性食品保鲜膜及其制作方法
CN105077133B (zh) 一种天然型叉烧风味料及其制备方法
CN104187404B (zh) 一种保鲜速食富硒苦荞凉粉及其制备方法
CN112841411A (zh) 一种含有玉米提取物的宠物饲料及其制备方法
CN105838284A (zh) 改性植物胶粘剂的制备方法
CN109965105A (zh) 一种饲料级液态天然叶黄素产品的生产工艺

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

Application publication date: 20171208