CN102108318A - 一种鳄鱼油脂及其制备方法和用途 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种鳄鱼油脂及其制备方法和用途，本发明鳄鱼油脂由超临界CO2萃取方法制备而成，以新鲜鳄鱼油为原料，经过低温冷冻干燥处理后，研成粉末后，置于超临界设备的萃取釜，加热，通入处于超临界状态的二氧化碳流体进行萃取，再对富含目标提取物质的二氧化碳进行二级减压解析分离，分离后的二氧化碳继续参与超临界萃取循环，分离出的有效物质鳄鱼油脂。经过药效学实验表明，本发明鳄鱼油脂可有效治疗烫伤、痤疮、促进疤痕修复或延缓衰老，具有广阔的市场前景。
Description
发明领域
本发明涉及一种鳄鱼油脂及其制备方法和用途，特别涉及一种用超临界CO2萃取制备的鳄鱼油脂及其在其在治疗烫伤、痤疮、促进疤痕修复或延缓衰老方面的应用。
背景技术
《本草纲目》记载：鳄油主治“摩风及恶疮”。经现代研究测试，鳄鱼油中含有24种脂肪酸，其中含有不饱和脂肪酸的总量在60％以上。这些功能性脂肪主要包括：油酸、共轭亚油酸(CLA)、γ-亚麻酸、花生四烯酸等。国外营养界的创新观点认为：油酸可降低血液总胆固醇和有害胆固醇，却不降低有益胆固醇，营养界把油酸称为“安全脂肪酸”。亚油酸是人体必需的但又不能在体内自行合成的不饱和脂肪酸，必须从膳食中摄取，人体如果缺少了不饱和脂肪酸会引起肝脏代谢紊乱，血液浓度加稠，导致血液流动不畅，严重时引起血管堵塞.同时胆固醇堆积，使得血管壁逐渐失去弹性，直至硬化。这些不饱和脂肪酸无疑是心血管病人的福星，而在鳄鱼油中含有如此丰富的不饱和脂肪酸，对鳄鱼油的进一步开发和富集应该说是势在必行。
发明内容
本发明目的在于公开一种鳄鱼油脂，本发明的目的还在于公开该鳄鱼油脂的制备方法，本发明的目的还在于公开该鳄鱼油脂在治疗烫伤、痤疮、促进疤痕修复或延缓衰老方面的应用。
本发明鳄鱼油脂由如下方法制备而成：
取新鲜鳄鱼脂肪，除去血管和粘膜组织后，放入制冷机中快速冷冻到-20℃--16℃以下，全部冻结后移至真空干燥室内，干燥真空度50-120Pa，真空室内环境温度保持在2-15℃，最后l小时提高到20-40℃，使鳄鱼脂肪在干燥过程中保持冻结状态，同时表面具有水蒸汽压维持升华脱水所需潜热；粉碎，过40目筛，得鳄鱼脂肪粉；将鳄鱼脂肪粉置于Speed-SFE超临界萃取仪的萃取釜中，加热，通入处于超临界状态的食品级二氧化碳流体进行萃取，萃取压力为15-25MPA，温度为40-60℃，CO2流量为1-3ml/g，萃取2-6小时，再对富含目标提取物质的二氧化碳进行二级减压解析分离，分离压力为6-10MPA，温度为30-40℃，分离后的二氧化碳继续参与超临界萃取循环，分离出的最终有效物质即为本发明鳄鱼油脂，得油率为80-90％。
本发明鳄鱼油脂优选由如下方法制备而成：
取新鲜鳄鱼脂肪，除去血管和粘膜组织后，放入制冷机中快速冷冻到-18℃以下，全部冻结后移至真空干燥室内，干燥真空度63～106Pa，真空室内环境温度保持在5～10℃，最后l小时提高到25～30℃，使鳄鱼脂肪在干燥过程中保持冻结状态，同时表面具有水蒸汽压维持升华脱水所需潜热；粉碎，过40目筛，得鳄鱼脂肪粉；将鳄鱼脂肪粉置于Speed-SFE超临界萃取仪的萃取釜中，加热，通入处于超临界状态的食品级二氧化碳流体进行萃取，萃取压力为20MPA，温度为50℃，CO2流量为2ml/g，萃取4小时，再对富含目标提取物质的二氧化碳进行二级减压解析分离，分离压力为8MPA，温度为35℃，分离后的二氧化碳继续参与超临界萃取循环，分离出的最终有效物质即为本发明鳄鱼油脂，得油率为87.8％。
本发明鳄鱼油脂脂肪酸组成为：
9，12-十八碳烯酸(亚油酸) 相对含量为：13.91％
9-十八碳烯酸(油酸) 相对含量为：44.62％
9-十六碳烯酸 相对含量为：0.46％
6，9，12-十八碳三烯酸(γ-亚麻酸) 相对含量为：0.46％
9，11，13-十八碳三烯酸 相对含量为：0.36％
6-十八碳烯酸 相对含量为：0.08％
11-十八碳烯酸 相对含量为：0.80％
5，8，11，14-二十碳四烯酸(花生四烯酸) 相对含量为：0.98％
9，11，13-二十碳三烯酸 相对含量为：0.43％。
附图说明
图1：鳄鱼油脂脂肪酸APM衍生物的GC/MS总离子流图；
图2：9，12-十八碳烯酸(亚油酸)(a)和9-十八碳烯酸(油酸)(b)AMP衍生物的质谱图；
图3：鳄鱼油脂对烫伤小鼠伤口愈合率的影响。
本发明公开了一种鳄鱼油脂及其制备方法和用途，在制备过程中，通过超临界CO2萃取方法得到鳄鱼油脂，本方法操作简便、产品纯度高；采用食品级CO2作为萃取剂，价廉、易得、无毒、安全，并且可以循环使用，可大大降低成本，便于工业化实施；在萃取过程中无废物排放，不会造成环境污染，也不存在有害溶剂残留等问题，占地面积小，萃取效率更高，节省能源。药效学实验表明，本发明鳄鱼油脂具有治疗烫伤、促进疤痕修复的作用；能明显提高衰老小鼠皮肤羟脯氨酸含量和SOD活性，降低衰老小鼠皮肤组织中脂褐质含量，具有延缓皮肤衰老作用；本发明鳄鱼油脂还可明显减少化脓性炎症，能明显抑制皮肤表层的复层鳞状上皮增厚、真皮层脓肿形成、血管扩张及炎细胞浸润，对痤疮病变有明显的抑制作用。
下述实验例和实施例用于进一步说明但不限于本发明。
实验例1本发明方法中萃取条件的优化实验
经过实验发现，经低温冷冻干燥处理后，鳄鱼脂肪脱水效果显著，而且与未进行干燥的脂肪相比，鳄鱼油脂的平均萃取率由68.7％提高到87.8％，低温冷冻的制备工艺优越。
为确定本发明鳄鱼油脂提取的最佳工艺条件，以下述实验例2方法测定亚油酸的含量，以此为标准，对萃取压力、温度和时间3因素5水平的均匀设计试验，因子1为压力(MPa)，因子2为温度(℃)，因子3为时间(h)。设计了三因素三水平的正交实验。因素水平表、均匀设计试验因子水平表和试验结果分别见表1、表2。
表1L9(34)因素水平表
表2正交试验与结果
优选顺序A＞B＞C，优选组合A1B3C3(即20MPa、50℃、4h)
将上述结果进行正交实验方差分析，见表3：
表3正交试验方差分析表
注：F0.05(2，2)＝4.56，F0.01(2，2)＝2.63
方差分析结果表明：萃取压力、萃取温度、萃取时间对亚油酸含量结果有显著性影响。考虑到生产成本，最终确定鳄鱼油脂提取的最佳参数为：萃取压力20MPa、萃取温度50℃、萃取时间4h即A1B3C3。
实验例22-氨基-2-甲基丙醇衍生GC-MS分析鳄鱼油脂
1.仪器与试剂
Mat4610气相色谱-质谱联用仪，美国Finnigan公司，2-氨基-2-甲基丙醇，进口分装。鳄鱼油脂由本发明实施例1所述方法制备而成。
2.GC/MS分析：
仪器和测试条件：TRACE DSQ GC-MS(Thermo Finnigan公司)，NIST2·0版谱库，DB5-MS毛细色谱柱(30m×0·25mm×0·25μm，J&W公司)。
色谱条件：进样口温度250℃，载气：氦气，流速：1ml/min，分流比50∶1，起始柱温180℃，保留5min，以4℃/min升至210℃，保留10min，再以3.0℃/min升至255℃，保留15min。
质谱条件：EI源，电子能量70ev，离子源温度260℃，传输线温度260℃，扫描质量范围33-450amu/sec。
3.结果：
鳄鱼油脂脂肪酸AMP衍生物的GC/MS总离子流见附图1。
9，12-十八碳烯酸(亚油酸)和9-十八碳烯酸(油酸)AMP衍生物的EI质谱图见附图2。
由实验所得的各个数据及上述规律对各脂肪酸进行人工解析，将其中的不饱和脂肪酸列表如下：见表4：
表4.本发明鳄鱼油脂的成分组成表
实验例3本发明鳄鱼油脂治疗烫伤作用的试验研究
1、实验材料
ICR小鼠，体重18-20g，雄性，由北京维通利华实验动物技术有限公司提供，合格证号：SCXK(京)2007-0001；湿润烧伤膏，汕头市美宝制药有限公司产品。批号：20091108；鳄鱼油脂由本发明实施例1所述方法制备而成。
2、实验方法
小鼠腹腔注射1.5％戊巴比妥钠30mg/kg麻醉，用15％硫化钠褪除小鼠背部体毛。次日选取祛毛后皮肤未受损小鼠造模。
造模方法：用水煮沸后蒸汽，透过直径19mm圆孔与小鼠背部脱毛处接触15s。造成浅II度烫伤。
小鼠随机分成4组，每组18只。模型组、植物油对照组、湿润烧伤膏组、鳄鱼油脂组。烫伤后分别涂抹给药，模型组不进行操作。造模后前三天每日涂抹七次，间隔2小时；第四日后每日涂抹四次，间隔2小时；至痊愈。
损伤处皮肤肿胀率：于烫伤后第3天，各组取小鼠11只，脱颈椎处死，用直径5.5mm环钻取小鼠背部损伤处皮肤和未被损伤的褪毛部位皮肤，称重，并计算肿胀率：
肿胀率＝(损伤处皮肤重量-未损伤处皮肤重量)/未损伤处皮肤重量×100％
愈合度：于烫伤后隔天，至痊愈，摄取小鼠背部图像，进行图像分析，计算愈合度。
愈合度＝(损伤处皮肤面积-治疗后损伤处皮肤面积)/损伤处皮肤面积×100％
计算各组均值标准差，与对照组比较，行t检验。
3、实验结果
见表5及附图3所示。结果可见：本发明鳄鱼油脂对烫伤后三天小鼠损伤部位皮肤肿胀率有显著的抑制作用。
表5鳄鱼油脂对烫伤后三天小鼠损伤部位皮肤肿胀率的影响
*表示与模型组有显著差异P＜0.05
实验例4本发明鳄鱼油脂抗皮肤衰老作用的药理实验研究
1.实验材料
昆明种小白鼠，体重22±2g，雌雄兼有，由北京维通利华实验动物技术有限公司提供，合格证号：SCXK(京)2007-0001；D2半乳糖，维生素E，羟脯氨酸。SOD及C0082脂褐质测试盒，上海源叶生物科技有限公司；鳄鱼油脂由本发明实施例2所述方法制备而成。
2.方法
(1)小鼠皮肤羟脯氨酸含量测定：
取小白鼠50只，雌雄各半，随机分成5组，每组10只，即正常对照组、模型组、阳性对照组和试药高、低剂量组。各组在背部两肩胛之间皮肤分别外涂生理盐水、维生素软膏和本发明鳄鱼油脂，除正常对照组外，每组动物均腹腔注射(ip)D-半乳糖0.12g/kg，连续45d。最后处死动物，取背部两肩胛之间皮肤200mg(去毛)，制备羟脯氨酸提取液，用722型分光光度计在波长560nm进行比色。
(2)小白鼠皮肤SOD活性测定：
分组和给药方法同上。处死动物后，取背部两肩胛之间皮肤100mg(去毛)，制备SOD提取液，计算出SOD值。
3)小白鼠皮肤脂褐质测定：
取小白鼠50只，分组和给药方法同上。处死动物后，取背部两肩胛之间皮肤200mg(去毛)，制备脂褐质提取液，用荧光光度计在激发波长450nm，荧光波长360nm下测定其荧光强度，按公式计算出脂褐质含量。
3.结果
表6 本发明鳄鱼油脂对小鼠皮肤羟脯氨酸、SOD、脂褐质含量的影响(x±s，n＝10)
皮肤自然衰老，在生化上表现为皮肤胶原蛋白减少，反映胶原纤维的特征性成分羟脯氨酸也相应减少。机体在新陈代谢过程中，不断产生自由基，自由基又不断地攻击细胞膜中的不饱和脂肪酸，形成过氧化脂质，后者与膜脂和膜蛋白聚合，交联形成脂褐质沉积于组织中，造成细胞功能障碍，促进细胞衰老。实验中采用D-半乳糖造成的小鼠衰老动物模型。在该模型中所得的实验结果表6表明，本发明鳄鱼油脂能明显提高衰老小鼠皮肤羟脯氨酸含量和SOD活性，降低衰老小鼠皮肤组织中脂褐质含量。提示本发明鳄鱼油脂具有延缓皮肤衰老作用。
实验例5本发明鳄鱼油脂治疗痤疮的药效学研究
1.试验材料
SD大白鼠，雌雄各半，北京大学医学部实验动物中心；粉刺丙酸杆菌(菌号6502)，购自中国医学科学院北京药品生物制品鉴定所中国细菌保藏中心，试验前传代备用；鳄鱼油脂由本发明实施例3所述方法制备而成。
2.方法
取健康SD大鼠50只，体质量200～250g，随机分为4组，每组10只，雌雄各半，分为生理盐水对照组、模型对照组(灌胃去离子水15mL·kg-1)、本发明鳄鱼油脂2个剂量组；首次给药前正常对照组右耳廓皮内注射无菌生理盐水50LL，其余各组右耳廓皮内均注射丙酸杆菌液50LL(菌液浓度6×107CFU·mL-1，95℃水浴灭活15min后备用)，连续涂药12d后，切下鼠右耳，甲醛固定，包埋切片，病理切片检查。
病变程度的判定标准：0度：皮肤表层，皮脂腺、毛囊以及真皮等均未见明显病理改变。1度：皮肤表层复层鳞状上皮增厚，血管扩张，炎细胞浸润。2度：皮肤表层复层鳞状上皮明显增厚，真皮层有脓肿形成，脓肿周围血管扩张、充血、胶原纤维增生，有大量的炎细胞浸润。3度：皮肤表层复层鳞状上皮明显增厚，真皮层有脓肿形成，在皮肤表面破溃，脓肿周围血管扩张、充血、胶原纤维增生，有大量的炎细胞浸润。
3.结果
表7本发明鳄鱼油脂对丙酸杆菌致大鼠耳廓痤疮病变程度的影响(x±s，n＝10)
表7结果表明，本发明鳄鱼油脂可明显减少化脓性炎症，能明显抑制皮肤表层的复层鳞状上皮增厚、真皮层脓肿形成、血管扩张及炎细胞浸润，对痤疮病变有明显的抑制作用。
下述实施例均能实现上述实验例所述的效果。
具体实施方试
实施例1：本发明鳄鱼油脂
取新鲜鳄鱼脂肪，除去血管和粘膜组织后，放入制冷机中快速冷冻到-18℃以下，全部冻结后移至真空干燥室内，干燥真空度63～106Pa，真空室内环境温度保持在5～10℃，最后1小时提高到25～30℃，使鳄鱼脂肪在干燥过程中保持冻结状态，同时表面具有水蒸汽压维持升华脱水所需潜热；粉碎，过40目筛，得鳄鱼脂肪粉；将鳄鱼脂肪粉置于Speed-SFE超临界萃取仪的萃取釜中，加热，通入处于超临界状态的食品级二氧化碳流体进行萃取，萃取压力为20MPA，温度为50℃，CO2流量为2ml/g，萃取4小时，再对富含目标提取物质的二氧化碳进行二级减压解析分离，分离压力为8MPA，温度为35℃，分离后的二氧化碳继续参与超临界萃取循环，分离出的最终有效物质即为本发明鳄鱼油脂，得油率为87.8％，用于治疗烫伤、痤疮、促进疤痕修复或延缓衰老。
实施例2：本发明鳄鱼油脂
取新鲜鳄鱼脂肪，除去血管和粘膜组织后，放入制冷机中快速冷冻到-20℃以下，全部冻结后移至真空干燥室内，干燥真空度55-100Pa，真空室内环境温度保持在3-8℃，最后1小时提高到30-35℃，使鳄鱼脂肪在干燥过程中保持冻结状态，同时表面具有水蒸汽压维持升华脱水所需潜热；粉碎，过40目筛，得鳄鱼脂肪粉；将鳄鱼脂肪粉置于Speed-SFE超临界萃取仪的萃取釜中，加热，通入处于超临界状态的食品级二氧化碳流体进行萃取，萃取压力为25MPA，温度为45℃，CO2流量为1ml/g，萃取5小时，再对富含目标提取物质的二氧化碳进行二级减压解析分离，分离压力为10MPA，温度为30℃，分离后的二氧化碳继续参与超临界萃取循环，分离出的最终有效物质即为本发明鳄鱼油脂，得油率为82％，用于治疗烫伤、痤疮、促进疤痕修复或延缓衰老。
实施例3：本发明鳄鱼油脂
取新鲜鳄鱼脂肪，除去血管和粘膜组织后，放入制冷机中快速冷冻到-16℃以下，全部冻结后移至真空干燥室内，干燥真空度105-115Pa，真空室内环境温度保持在10-15℃，最后1小时提高到20-25℃，使鳄鱼脂肪在干燥过程中保持冻结状态，同时表面具有水蒸汽压维持升华脱水所需潜热；粉碎，过40目筛，得鳄鱼脂肪粉；将鳄鱼脂肪粉置于Speed-SFE超临界萃取仪的萃取釜中，加热，通入处于超临界状态的食品级二氧化碳流体进行萃取，萃取压力为15MPA，温度为55℃，CO2流量为3ml/g，萃取3小时，再对富含目标提取物质的二氧化碳进行二级减压解析分离，分离压力为6MPA，温度为40℃，分离后的二氧化碳继续参与超临界萃取循环，分离出的最终有效物质即为本发明鳄鱼油脂，得油率为88％，用于治疗烫伤、痤疮、促进疤痕修复或延缓衰老。
Claims (9)
1.一种鳄鱼油脂，其特征在于该油脂由如下方法制备而成：
取新鲜鳄鱼脂肪，除去血管和粘膜组织后，放入制冷机中快速冷冻到-20℃--16℃以下，全部冻结后移至真空干燥室内，干燥真空度50-120Pa，真空室内环境温度保持在2-15℃，最后1小时提高到20-40℃，使鳄鱼脂肪在干燥过程中保持冻结状态，同时表面具有水蒸汽压维持升华脱水所需潜热；粉碎，过40目筛，得鳄鱼脂肪粉；将鳄鱼脂肪粉置于Speed-SFE超临界萃取仪的萃取釜中，加热，通入处于超临界状态的食品级二氧化碳流体进行萃取，萃取压力为15-25MPA，温度为40-60℃，CO2流量为1-3ml/g，萃取2-6小时，再对富含目标提取物质的二氧化碳进行二级减压解析分离，分离压力为6-10MPA，温度为30-40℃，分离后的二氧化碳继续参与超临界萃取循环，分离出的最终有效物质即为本发明鳄鱼油脂，得油率为80-90％。
2.如权利要求1所述的鳄鱼油脂，其特征在于该油脂由如下方法制备而成：
取新鲜鳄鱼脂肪，除去血管和粘膜组织后，放入制冷机中快速冷冻到-18℃以下，全部冻结后移至真空干燥室内，干燥真空度63～106Pa，真空室内环境温度保持在5～10℃，最后1小时提高到25～30℃，使鳄鱼脂肪在干燥过程中保持冻结状态，同时表面具有水蒸汽压维持升华脱水所需潜热；粉碎，过40目筛，得鳄鱼脂肪粉；将鳄鱼脂肪粉置于Speed-SFE超临界萃取仪的萃取釜中，加热，通入处于超临界状态的食品级二氧化碳流体进行萃取，萃取压力为20MPA，温度为50℃，CO2流量为2ml/g，萃取4小时，再对富含目标提取物质的二氧化碳进行二级减压解析分离，分离压力为8MPA，温度为35℃，分离后的二氧化碳继续参与超临界萃取循环，分离出的最终有效物质即为本发明鳄鱼油脂，得油率为87.8％。
3.如权利要求1或2所述的鳄鱼油脂，其特征在于该油脂的脂肪酸组成为：
9，12-十八碳烯酸(亚油酸) 相对含量为：13.91％
9-十八碳烯酸(油酸) 相对含量为：44.62％
9-十六碳烯酸 相对含量为：0.46％
6，9，12-十八碳三烯酸(γ-亚麻酸) 相对含量为：0.46％
9，11，13-十八碳三烯酸 相对含量为：0.36％
6-十八碳烯酸 相对含量为：0.08％
11-十八碳烯酸 相对含量为：0.80％
5，8，11，14-二十碳四烯酸(花生四烯酸) 相对含量为：0.98％
9，11，13-二十碳三烯酸 相对含量为：0.43％。
4.如权利要求1或2所述的鳄鱼油脂的制备方法，其特征在于该方法包括如下步骤：
取新鲜鳄鱼脂肪，除去血管和粘膜组织后，放入制冷机中快速冷冻到-20℃--16℃以下，全部冻结后移至真空干燥室内，干燥真空度50-120Pa，真空室内环境温度保持在2-15℃，最后1小时提高到20-40℃，使鳄鱼脂肪在干燥过程中保持冻结状态，同时表面具有水蒸汽压维持升华脱水所需潜热；粉碎，过40目筛，得鳄鱼脂肪粉；将鳄鱼脂肪粉置于Speed-SFE超临界萃取仪的萃取釜中，加热，通入处于超临界状态的食品级二氧化碳流体进行萃取，萃取压力为15-25MPA，温度为40-60℃，CO2流量为1-3ml/g，萃取2-6小时，再对富含目标提取物质的二氧化碳进行二级减压解析分离，分离压力为6-10MPA，温度为30-40℃，分离后的二氧化碳继续参与超临界萃取循环，分离出的最终有效物质即为本发明鳄鱼油脂，得油率为80-90％。
5.如权利要求3所述的鳄鱼油脂的制备方法，其特征在于该方法包括如下步骤：
取新鲜鳄鱼脂肪，除去血管和粘膜组织后，放入制冷机中快速冷冻到-20℃--16℃以下，全部冻结后移至真空干燥室内，干燥真空度50-120Pa，真空室内环境温度保持在2-15℃，最后1小时提高到20-40℃，使鳄鱼脂肪在干燥过程中保持冻结状态，同时表面具有水蒸汽压维持升华脱水所需潜热；粉碎，过40目筛，得鳄鱼脂肪粉；将鳄鱼脂肪粉置于Speed-SFE超临界萃取仪的萃取釜中，加热，通入处于超临界状态的食品级二氧化碳流体进行萃取，萃取压力为15-25MPA，温度为40-60℃，CO2流量为1-3ml/g，萃取2-6小时，再对富含目标提取物质的二氧化碳进行二级减压解析分离，分离压力为6-10MPA，温度为30-40℃，分离后的二氧化碳继续参与超临界萃取循环，分离出的最终有效物质即为本发明鳄鱼油脂，得油率为80-90％。
6.如权利要求4所述的鳄鱼油脂的制备方法，其特征在于该方法包括如下步骤：
取新鲜鳄鱼脂肪，除去血管和粘膜组织后，放入制冷机中快速冷冻到-18℃以下，全部冻结后移至真空干燥室内，干燥真空度63～106Pa，真空室内环境温度保持在5～10℃，最后1小时提高到25～30℃，使鳄鱼脂肪在干燥过程中保持冻结状态，同时表面具有水蒸汽压维持升华脱水所需潜热；粉碎，过40目筛，得鳄鱼脂肪粉；将鳄鱼脂肪粉置于Speed-SFE超临界萃取仪的萃取釜中，加热，通入处于超临界状态的食品级二氧化碳流体进行萃取，萃取压力为20MPA，温度为50℃，CO2流量为2ml/g，萃取4小时，再对富含目标提取物质的二氧化碳进行二级减压解析分离，分离压力为8MPA，温度为35℃，分离后的二氧化碳继续参与超临界萃取循环，分离出的最终有效物质即为本发明鳄鱼油脂，得油率为87.8％。
7.如权利要求5所述的鳄鱼油脂的制备方法，其特征在于该方法包括如下步骤：
取新鲜鳄鱼脂肪，除去血管和粘膜组织后，放入制冷机中快速冷冻到-18℃以下，全部冻结后移至真空干燥室内，干燥真空度63～106Pa，真空室内环境温度保持在5～10℃，最后1小时提高到25～30℃，使鳄鱼脂肪在干燥过程中保持冻结状态，同时表面具有水蒸汽压维持升华脱水所需潜热；粉碎，过40目筛，得鳄鱼脂肪粉；将鳄鱼脂肪粉置于Speed-SFE超临界萃取仪的萃取釜中，加热，通入处于超临界状态的食品级二氧化碳流体进行萃取，萃取压力为20MPA，温度为50℃，CO2流量为2ml/g，萃取4小时，再对富含目标提取物质的二氧化碳进行二级减压解析分离，分离压力为8MPA，温度为35℃，分离后的二氧化碳继续参与超临界萃取循环，分离出的最终有效物质即为本发明鳄鱼油脂，得油率为87.8％。
8.如权利要求1或2所述的鳄鱼油脂在制备具有治疗烫伤、痤疮、促进疤痕修复或延缓衰老作用的药物中的应用。
9.如权利要求3所述的鳄鱼油脂在制备具有治疗烫伤、痤疮、促进疤痕修复或延缓衰老作用的药物中的应用。
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