CN1074350A - 糖尿病人用饮料的制备方法

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一种糖尿病人用饮料的制备方法，是将人参、沙参、生地、天门冬、玉竹、天花粉、麦门冬洗净后，加入生石膏，甜叶菊经煎煮、过滤、稀释、消毒、包装，制成饮料。这种饮料对糖尿病患者有治疗保健作用。

本发明公开了一种糖尿病人用饮料的制备方法，属饮料生产技术领域，尤其适于生产糖尿病患者饮用的保健饮料。

已有的饮料种类及制备方法很多，这些饮料的制备方法大都是将生水进行消毒、过滤后，加入适量色素、糖和香精制成饮料。这类饮料为生水，不卫生，不适易糖尿病人饮用，即对糖尿病患者无医疗保健作用，即使正常人饮用，也容易引起上火、生病。

本发明的目的是，公开一种不含生水的糖尿病人饮用的保健饮料，糖尿病患者饮用此种饮料后，可很快恢复健康。

为实现本发明的目的，提出如下技术实施方案。

将一些常用植物干品及部分矿物质进行泡制，制成糖尿病人用饮料。

要制备这种饮料的干品及矿物质用量和方法很多，本发明公开的一个实例及其制备方法如下：

选用的干品及矿物质用料有：

1、生石膏：生石膏具有清热泻火，除烦止渴，消炎等功效，是常用的矿物质饮料用品。

2、人参：人参具有补脾生津，降低血糖，调节内分泌，抗癌等作用，属上等药用、饮料用常规植物产品。

3、生地：清热凉血，滋阴养血，也是常用药用、饮料用干物品之一。

4、沙参：润沛止咳，养胃生津，属常用植物品种。

5、天门冬、麦门冬、也是正常的饮料用干品之一，其功效养血清热、润肺、生津、止咳。

6、玉竹、天花粉，也都是常用饮料干品，具有养阴、润燥，清肺、化痰的作用。

本实施例所用各种原料的成份比例为：

生石膏500g 人参50g 生地100g 沙参100g

天门冬150g 麦门冬150g 玉竹50g 天花粉100g

下面进一步说明本发明所述制备方法的技术特征：

将人参、生地、沙参、天门冬、麦门冬、玉竹和天花粉分别去污、除杂质，充分洗净，放入容器中，再放入生石膏，甜叶菊适量，加10倍于干物重量的水开始煎煮，煎之汁液与被煎物的比例为3∶1时，取出煎煮原汁液，再加原汁的20倍凉开水进行稀释，将稀释过的液体进行消毒后，即制成糖尿病人用饮料，其工艺流程为：

本实施例中用的甜叶菊，虽有甜度，可调整饮料的味道，但不含象糖那样的热量，尤其适合糖尿病人食用。

本发明的发明点就在于不用化学物质作饮料的原料，改变饮料用生水过滤加色素、香精等为煎煮、取汁、稀释、消毒，将普通饮料制成保健饮料，从而实现了本发明的目的。

本发明与已有的饮料相比，具有以下优点：

1、饮料中不含生水、无化学物质、饮用后无毒副作用、卫生;

2、采用常用的药用、饮料用物质作饮料的原料，加工简单，成品有保健作用。

本发明所用的消毒方法为高压消毒，时间半小时，以基本杀死所有细菌。

1、一种糖尿病人用饮料的制备方法，其特征在于：所述的制备方法是将人参、生地、沙参、天门冬、麦门冬、玉竹和天花粉先去杂质、洗净后加生石膏、甜叶菊和水、经煎煮、过滤取液、稀释、消毒后包装，制成糖尿病人用饮料。

2、按权利要求1所述的糖尿病人用饮料的制备方法，其特征在于：所述的各种用料的比例为：

人参：50g 生地100g 沙参100g 天门冬150g

麦门冬150g 玉竹50g 天花粉100g 生石膏500g 甜叶菊适量。