CN107412471A - 一种西红花的冻干粉粒制备方法 - Google Patents

Abstract

一种西红花的冻干粉粒制备方法，所述的制备方法包括如下步骤：a）净制，在西红花的新鲜或干燥柱头中，挑捡出杂质和腐烂叶片，用饮用水洗去泥沙杂质，再用纯净水漂洗；b）烫水杀青，用90—100℃的水煮2—5分钟，沥水摊凉；c）制浆，用打浆机制成浆液；d）冷冻干燥，用冷冻干燥机干燥至含水6%以下时取出；e）超低温粉碎，在零下10—30℃的环境下，粉碎成200目的超细粉；f）沸腾制粒，用沸腾制粒机并用纯净水作粘合剂、将超细粉制成颗粒；它具有制备方法简单，能够最大地保障产品的生物活性，提高有效成分的利用率，制成的颗粒可以方便冲泡使用，提高体内吸收率等特点。

Description

一种西红花的冻干粉粒制备方法

技术领域

本发明涉及的是一种西红花的冻干粉粒制备方法，属于药剂的冻干粉粒制备技术领域。

背景技术

西红花是一种中草药，别名：藏红花、番红花；来源：鸢尾科植物番红花Crocussativus L的柱头；植物形态是：多年生草本，无地上茎。地下茎球形，自球茎生叶片9~15片；无柄，叶片线形，长15~20厘米，宽2~24毫米，叶缘反卷，在放大镜下观察表面具细毛。

西红花的主要成分含胡萝卜素和苦味素，系其药理活性物质；还含挥发油成分；胡萝卜色素为西红花的主要色素，含量约2%，主要系西红花苷元与各种糖所组成的各种糖苷；苦味素主要为西红花苦素。药理试验证明，本品有兴奋子宫、活血与止血、抗肾炎、抗动脉粥样硬化、抗癌、抗自由基氧化、促进视网膜动脉血流量等作用；主要的功效是：活血化瘀、凉血解毒、解郁安神；属活血化瘀药分类下的活血调经药；

目前西红花主要是作为一种中药材使用，在与其它中药材一起作为中药方子煎药后汤剂服用，现有技术中还没有一种方法将其单独使用，以便能够最大地提高西红花的生物活性，提高有效成分的利用率，提高人们身体的有效成分吸收率等等。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术存在的不足，而提供一种制备方法简单，能够最大地保障产品的生物活性，提高有效成分的利用率，制成的颗粒可以方便冲泡使用，提高体内吸收率的西红花的冻干粉粒制备方法。

本发明的目的是通过如下技术方案来完成的，一种西红花的冻干粉粒制备方法，所述的制备方法包括如下步骤：

a）净制，在西红花的新鲜或干燥柱头中，挑捡出杂质和腐烂叶片，用饮用水洗去泥沙杂质，再用纯净水漂洗；

b）烫水杀青，用90—100℃的水煮2—5分钟，沥水摊凉；

c）制浆，用打浆机制成浆液；

d）冷冻干燥，用冷冻干燥机干燥至含水6%以下时取出；

e）超低温粉碎，在零下10—30℃的环境下，粉碎成200目的超细粉；

f）沸腾制粒，用沸腾制粒机并用纯净水作粘合剂、将超细粉制成颗粒。

作为优选：所述的步骤a），净制，选用10~11月下旬，晴天早晨日刚出时采花，然后摘取柱头作为原料；

所述的步骤b），用95—100℃的水煮3—5分钟，稍有本品固有清香气溢出时捞起，沥水摊凉；

所述的步骤d），用冷冻干燥机干燥至含水5%以下时取出；

所述的步骤e），在零下20—30℃的环境下，粉碎成200目的超细粉。

本发明具有制备方法简单，能能够最大地保障产品的生物活性，提高有效成分的利用率，提高体内吸收率，制成的颗粒可以方便冲泡使用等特点。

具体实施方式

下面将结合具体实施例对本发明作详细的介绍：本发明所述的一种西红花的冻干粉粒制备方法，所述的制备方法包括如下步骤：

a）净制，在西红花的新鲜或干燥柱头中，挑捡出杂质和腐烂叶片，用饮用水洗去泥沙杂质，再用纯净水漂洗；

b）烫水杀青，用90—100℃的水煮2—5分钟，沥水摊凉；

c）制浆，用打浆机制成浆液；

d）冷冻干燥，用冷冻干燥机干燥至含水6%以下时取出；

e）超低温粉碎，在零下10—30℃的环境下，粉碎成200目的超细粉；

f）沸腾制粒，用沸腾制粒机并用纯净水作粘合剂、将超细粉制成颗粒。

本发明进一步的实施例是：本发明所述的一种西红花的冻干粉粒制备方法，所述的制备方法包括如下步骤：

a）净制，选用10~11月下旬，晴天早晨日刚出时采花，然后摘取柱头作为原料，挑捡出杂质和腐烂叶片，用饮用水洗去泥沙杂质，再用纯净水漂洗；

b）烫水杀青，用90—100℃的水煮2—5分钟，沥水摊凉；

c）制浆，用打浆机制成浆液；

d）冷冻干燥，用冷冻干燥机干燥至含水6%以下时取出；

e）超低温粉碎，在零下10—30℃的环境下，粉碎成200目的超细粉；

f）沸腾制粒，用沸腾制粒机并用纯净水作粘合剂、将超细粉制成颗粒。

传统工艺：浸出物照醇溶性浸出物测定法测定，用30%乙醇作溶剂，不得少于55.0%，含西红花苷-Ⅰ（C₄₄H₆₄O₂₄）和西红花苷-Ⅱ（C₃₈H₅₄O₁₉）的总量不得少于10.0%。

本发明的工艺：浸出物照醇溶性浸出物测定法测定，用30%乙醇作溶剂，不得少于70.0%，含西红花苷-Ⅰ（C₄₄H₆₄O₂₄）和西红花苷-Ⅱ（C₃₈H₅₄O₁₉）的总量不得少于13.0%。

Claims (2)

1.一种西红花的冻干粉粒制备方法，其特征在于所述的制备方法包括如下步骤：

a）净制，在西红花的新鲜或干燥柱头中，挑捡出杂质和腐烂叶片，用饮用水洗去泥沙杂质，再用纯净水漂洗；

b）烫水杀青，用90—100℃的水煮2—5分钟，沥水摊凉；

c）制浆，用打浆机制成浆液；

d）冷冻干燥，用冷冻干燥机干燥至含水6%以下时取出；

e）超低温粉碎，在零下10—30℃的环境下，粉碎成200目的超细粉；

f）沸腾制粒，用沸腾制粒机并用纯净水作粘合剂、将超细粉制成颗粒。

2.根据权利要求1所述的西红花的冻干粉粒制备方法，其特征在于：

所述的步骤a），选用10~11月下旬，晴天早晨日刚出时采花，然后摘取柱头作为原料；

所述的步骤b），用95—100℃的水煮3—5分钟，稍有本品固有清香气溢出时捞起，沥水摊凉；

所述的步骤d），用冷冻干燥机干燥至含水5%以下时取出；

所述的步骤e），在零下20—30℃的环境下，粉碎成200目的超细粉。