CN103232930A - 金银花多功能养生酒及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种金银花多功能养生酒及其制备方法，其中一种金银花多功能养生酒，其特征在于由金银花提取物、银杏叶提取物、白藜芦醇、蜂蜜、冰糖、浸提液组成；其中一种金银花多功能养生酒的制备方法，由以下步骤：A、浸提液的提取；B、金银花提取物的提取；C、银杏叶提取物的提取；D、白藜芦醇的提取；E、金银花多功能养生酒组成。本发明为一种金银花多功能养生酒及其制备方法，其充分利用了金银花、银杏、虎杖资源，以及既能食用也能药用的天然植物作为原料，采用提取、精制的方法，使金银花、银杏叶及虎杖提取物与配料结合，更好发挥药用保健功效，其口味醇香甜美、外观清爽透明，集饮用与健康于一体，达到既防病又强身健体的功效。

Description

金银花多功能养生酒及其制备方法

技术领域

本发明属于保健酒酿造技术领域，具体的说，涉及一种金银花多功能养生酒及其制备方法。

背景技术

金银花为忍冬科忍冬属忍冬的干燥花蕾或初开的花，其味甘、性寒，在中医学中作为一味中草药使用，其具有清热解毒、凉散风热的功能，主要用于治疗痈肿疔疮、喉痹、丹毒、风热感冒、温病发热、热毒血痢。《本草纲目》中记载：金银花能治“一切湿气、诸肿毒、痈疽疥癣、散热解毒”，“久服轻身，延年益寿”。现代药理及临床研究表明，金银花具有很好的抗病原微生物、抗炎解热、抗病毒、利胆保肝、降血脂、抗氧化、抗生育等作用。

银杏是一种具有很高药用价值的植物，如可降低脂质过氧化水平，减少雀斑，润泽肌肤，美丽容颜。它是优秀的抗氧化成分，对抗自由基的产生，防止胶原蛋白氧化。同时可以改善肌肤微循环，不但防止肌肤干黄，还可令肌肤粉嫩透白。其中，银杏叶所含的黄酮甙、氨基酸合成胶原蛋白成份对人体美容，抑制黑色素生长，保持皮肤光泽与弹性起着关键作用。银杏黄酮是银杏叶中主要功能成分。它是一种天然的抗氧化剂，具有多种药理活性，如美容作用、扩血管作用、降血脂作用、清除自由基、抗凝作用、抑制血管内皮细胞增殖及血管生成、抗白血病作用、抗辐射作用、抗肿瘤作用、对内分泌的影响、抗炎作用、镇痛作用等。尤为重要的是银杏黄酮对正常的人体细胞没有损害，且具有良好的药理活性。治疗血管性痴呆、原发性肾病综合征、心脑血管疾病；用于抗氧化、延缓衰老，是抗肿瘤药物开发的原料。但银杏叶内含有大量的银杏酸，银杏酸是有毒性的，一般情况下，银杏叶的银杏酸含量高达3000～4000ppm。

虎杖是蓼科植物，在中国和日本传统医药中被用于治疗多种病痛，其中包括霉菌感染，多种皮肤炎症，心血管疾病和肝脏疾病等。白藜芦醇是虎杖中的主要功能成分，它是一种天然的抗氧化剂、一种生物活性很强的天然多酚类物质，具有多种药理活性：如减肥作用、退烧与止痛作用、抗癌与抗突变作用、防预心脏和肝脏损伤作用、防衰老等药理作用，同时是肿瘤的预防剂，也是对降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的预防剂。

蜂蜜具有多种药理活性，如保护肝脏、保护心血管系统、促进并治疗消化系统、治疗神经系统疾病困扰、增强免疫等。

目前，以单一金银花提取物、银杏提取物或者白芦藜醇为原料配制的饮料和保健酒比较多，以金银花提取物和银杏提取物为原料配制的保健酒、银杏提取物和白藜芦醇为原料配制也有，但是以金银花提取物、银杏提取物、白芦藜醇以及蜂蜜配制的多功能养生酒还没有出现。

发明内容

为解决以上技术问题，本发明的目的在于提供一种充分利用药材作为原料进行配合，更好的发挥药用保健功效的金银花多功能养生酒及其制备方法。

本发明目的是这样实现的：一种金银花多功能养生酒，其关键在于由以下重量份数的组分组成：

金银花提取物5～30份

银杏叶提取物1～20份

白藜芦醇10～200份

蜂蜜20～200份

冰糖40～400份

浸提液10000份；

上述浸提液为：将天然产物黄芪、枸杞、当归、绞股蓝、三七花、菟丝子和淫羊藿在50度白酒里浸泡并用超声波处理后过滤制得；

上述金银花提取物为：将金银花浸泡在乙醇里，通过微波加热回流处理，浸取液通过常规抽滤后经旋转蒸发器减压浓缩得金银花提取物；

上述银杏叶提取物为：将采集的银杏叶，洗净浸泡在乙醇里，通过微波加热回流处理，浸取液通过阴离子树脂处理，除去浸取液中有毒物质，减压蒸出溶剂得棕黄色粉膏状物。

上述黄芪、枸杞、当归、绞股蓝、三七花、菟丝子、淫羊藿和50度白酒的重量份数比为（2～10）：（2～10）：（2～10）：（3～100）：（1～5）：（1～5）：（1～5）：250。

一种金银花多功能养生酒的制备方法，由以下步骤组成：

A、浸提液的提取

先将黄芪、枸杞、当归、绞股蓝、三七花、菟丝子、淫羊藿和50度白酒原料按重量份数比（2～10）：（2～10）：（2～10）：（3～100）：（1～5）：（1～5）：（1～5）：250进行浸泡，浸泡24h后，超声波处理0.5h，过滤并收集浸提液；

B、金银花提取物的提取

将金银花浸泡在乙醇里，通过微波加热回流处理，浸取液通过常规抽滤后经旋转蒸发器减压浓缩得金银花提取物；

C、银杏叶提取物的提取

将采集的银杏叶，洗净浸泡在乙醇里，通过微波加热回流处理，浸取液通过阴离子树脂处理，除去浸取液中有毒物质，减压蒸出溶剂得棕黄色粉膏状物；

D、白藜芦醇的提取

把虎杖洗净浸泡在乙醇里，通过微波加热回流、脱色除杂处理，蒸出大部分溶剂，经乙醇—水重结晶，干燥后得到白色精细粉末白藜芦醇；

E、金银花多功能养生酒

将上述制得的金银花提物、银杏叶提取物、白藜芦醇以及蜂蜜、冰糖、浸提液按重量份数比5～30：1～20：10～200：20～200：40～400：10000进行溶解混合，配制而成金银花多功能养生酒。

有益效果：

本发明为一种金银花多功能养生酒及其制备方法，其充分利用了金银花、银杏、虎杖资源，以及既能食用也能药用的天然植物作为原料，采用提取、精制的方法，使金银花、银杏叶及虎杖提取物与配料结合，更好发挥药用保健功效，其口味醇香甜美、外观清爽透明，集饮用与健康于一体，达到既防病又强身健体的功效。

具体实施方式

以下将结合实施例更详细地解释本发明，本发明的实施例仅用于说明本发明的技术方案，并非限定本发明的实质。

实施例1：

一种金银花多功能养生酒，由以下重量份数的组分组成：

金银花提取物5份

银杏叶提取物1份

白藜芦醇10份

蜂蜜20份

冰糖40份

浸提液10000份；

其制备方法由以下步骤组成：

A、浸提液的提取

先将黄芪、枸杞、当归、绞股蓝、三七花、菟丝子、淫羊藿和50度白酒原料按重量份数比2：2：2：3：1：1：1：250进行浸泡，浸泡24h后，超声波处理0.5h，过滤并收集浸提液；

B、金银花提取物的提取

将金银花浸泡在乙醇里，通过微波加热回流处理，浸取液通过常规抽滤后经旋转蒸发器减压浓缩得金银花提取物；

C、银杏叶提取物的提取

将采集的银杏叶，洗净浸泡在乙醇里，通过微波加热回流处理，浸取液通过阴离子树脂处理，除去浸取液中有毒物质，减压蒸出溶剂得棕黄色粉膏状物；

D、白藜芦醇的提取

把虎杖洗净浸泡在乙醇里，通过微波加热回流、脱色除杂处理，蒸出大部分溶剂，经乙醇—水重结晶，干燥后得到白色精细粉末白藜芦醇；

E、金银花多功能养生酒

将上述制得的金银花提取物、银杏叶提取物、白藜芦醇以及蜂蜜、冰糖、浸提液按重量份数比5：1：10：20：40：10000进行溶解混合，配制而成金银花多功能养生酒。

实施例2：

一种金银花多功能养生酒，由以下重量份数的组分组成：

金银花提取物30份

银杏叶提取物20份

白藜芦醇200份

蜂蜜200份

冰糖400份

浸提液10000份；

一种金银花多功能养生酒的制备方法，由以下步骤组成：

A、浸提液的提取

先将黄芪、枸杞、当归、绞股蓝、三七花、菟丝子、淫羊藿和50度白酒原料按重量份数比10：10：10：100：5：5：5：250进行浸泡，浸泡24h后，超声波处理0.5h，过滤并收集浸提液；

B、金银花提取物的提取

将金银花浸泡在乙醇里，通过微波加热回流处理，浸取液通过常规抽滤后经旋转蒸发器减压浓缩得金银花提取物；

C、银杏叶提取物的提取

将采集的银杏叶，洗净浸泡在乙醇里，通过微波加热回流处理，浸取液通过阴离子树脂处理，除去浸取液中有毒物质，减压蒸出溶剂得棕黄色粉膏状物；

D、白藜芦醇的提取

把虎杖洗净浸泡在乙醇里，通过微波加热回流、脱色除杂处理，蒸出大部分溶剂，经乙醇—水重结晶，干燥后得到白色精细粉末白藜芦醇；

E、金银花多功能养生酒

将上述制得的金银花提取物、银杏叶提取物、白藜芦醇以及蜂蜜、冰糖、浸提液按重量份数比30：20：200：200：400：10000进行溶解混合，配制而成金银花多功能养生酒。

实施例3：

一种金银花多功能养生酒，由以下重量份数的组分组成：

金银花提取物15份

银杏叶提取物10份

白藜芦醇110份

蜂蜜100份

冰糖200份

浸提液10000份；

一种金银花多功能养生酒的制备方法，由以下步骤组成：

A、浸提液的提取

先将黄芪、枸杞、当归、绞股蓝、三七花、菟丝子、淫羊藿和50度白酒原料按重量份数比6：7：5：50：3：4：3：250进行浸泡，浸泡24h后，超声波处理0.5h，过滤并收集浸提液；

B、金银花提取物的提取

将金银花浸泡在乙醇里，通过微波加热回流处理，浸取液通过常规抽滤后经旋转蒸发器减压浓缩得金银花提取物；

C、银杏叶提取物的提取

将采集的银杏叶，洗净浸泡在乙醇里，通过微波加热回流处理，浸取液通过阴离子树脂处理，除去浸取液中有毒物质，减压蒸出溶剂得棕黄色粉膏状物；

D、白藜芦醇的提取

把虎杖洗净浸泡在乙醇里，通过微波加热回流、脱色除杂处理，蒸出大部分溶剂，经乙醇—水重结晶，干燥后得到白色精细粉末白藜芦醇；

E、金银花多功能养生酒

将上述制得的金银花提取物、银杏叶提取物、白藜芦醇以及蜂蜜、冰糖、浸提液按重量份数比15：10：110：100：200：10000进行溶解混合，配制而成金银花多功能养生酒。

Claims (3)

1.一种金银花多功能养生酒，其特征在于由以下重量份数的组分组成：

金银花提取物5～30份

银杏叶提取物1～20份

白藜芦醇10～200份

蜂蜜20～200份

冰糖40～400份

浸提液10000份；

所述浸提液为：将天然产物黄芪、枸杞、当归、绞股蓝、三七花、菟丝子和淫羊藿在50度白酒里浸泡并用超声波处理后过滤制得；

所述金银花提取物为：将金银花浸泡在乙醇里，通过微波加热回流处理，浸取液通过常规抽滤后经旋转蒸发器减压浓缩得金银花提取物；

所述银杏叶提取物为：将采集的银杏叶，洗净浸泡在乙醇里，通过微波加热回流处理，浸取液通过阴离子树脂处理，除去浸取液中有毒物质，减压蒸出溶剂得棕黄色粉膏状物。

2.根据权利要求1所述金银花多功能养生酒，其特征在于：所述黄芪、枸杞、当归、绞股蓝、三七花、菟丝子、淫羊藿和50度白酒的重量份数比为（2～10）：（2～10）：（2～10）：（3～100）：（1～5）：（1～5）：（1～5）：250。

3.一种如权利要求1所述金银花多功能养生酒的制备方法，由以下步骤组成：

A、浸提液的提取

先将黄芪、枸杞、当归、绞股蓝、三七花、菟丝子、淫羊藿和50度白酒原料按重量份数比（2～10）：（2～10）：（2～10）：（3～100）：（1～5）：（1～5）：（1～5）：250进行浸泡，浸泡24h后，超声波处理0.5h，过滤并收集浸提液；

B、金银花提取物的提取

将金银花浸泡在乙醇里，通过微波加热回流处理，浸取液通过常规抽滤后经旋转蒸发器减压浓缩得金银花提取物；

C、银杏叶提取物的提取

将采集的银杏叶，洗净浸泡在乙醇里，通过微波加热回流处理，浸取液通过阴离子树脂处理，除去浸取液中有毒物质，减压蒸出溶剂得棕黄色粉膏状物；

D、白藜芦醇的提取

把虎杖洗净浸泡在乙醇里，通过微波加热回流、脱色除杂处理，蒸出大部分溶剂，经乙醇—水重结晶，干燥后得到白色精细粉末白藜芦醇；

E、金银花多功能养生酒

将上述制得的金银花提物、银杏叶提取物、白藜芦醇以及蜂蜜、冰糖、浸提液按重量份数比5～30：1～20：10～200：20～200：40～400：10000进行溶解混合，配制而成金银花多功能养生酒。