CN107365183A - 一种食用菌栽培基料 - Google Patents

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欧阳永科
尹芳
陆崇敬
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Lingchuan County Jin Chen Industry Ltd Co
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Lingchuan County Jin Chen Industry Ltd Co
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    • C05—FERTILISERS; MANUFACTURE THEREOF
    • C05F—ORGANIC FERTILISERS NOT COVERED BY SUBCLASSES C05B, C05C, e.g. FERTILISERS FROM WASTE OR REFUSE
    • C05F5/00—Fertilisers from distillery wastes, molasses, vinasses, sugar plant or similar wastes or residues, e.g. from waste originating from industrial processing of raw material of agricultural origin or derived products thereof
    • C05F5/002—Solid waste from mechanical processing of material, e.g. seed coats, olive pits, almond shells, fruit residue, rice hulls
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01G—HORTICULTURE; CULTIVATION OF VEGETABLES, FLOWERS, RICE, FRUIT, VINES, HOPS OR SEAWEED; FORESTRY; WATERING
    • A01G18/00—Cultivation of mushrooms
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C05—FERTILISERS; MANUFACTURE THEREOF
    • C05B—PHOSPHATIC FERTILISERS
    • C05B1/00—Superphosphates, i.e. fertilisers produced by reacting rock or bone phosphates with sulfuric or phosphoric acid in such amounts and concentrations as to yield solid products directly
    • C05B1/02—Superphosphates
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C05—FERTILISERS; MANUFACTURE THEREOF
    • C05B—PHOSPHATIC FERTILISERS
    • C05B7/00—Fertilisers based essentially on alkali or ammonium orthophosphates

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Abstract

本发明公开了一种食用菌栽培基料，涉及食用菌栽培技术领域，针对现有栽培基料都是采用木屑、麦麸、稻草等容易腐烂的原料制成，在原料腐烂后容易造成变形、收缩、甚至塌陷，不利于食用菌类的长期生长，由于收缩导致无法充分吸收营养液，影响食用菌的快速生长的技术问题，主要以竹粉作为栽培基料的原材料，利用竹纤维特有的耐腐蚀、抗菌抑菌以及吸潮能力好的特点，配以适当的木糠和常用辅料，能够保证食用菌在培养过程特别是以袋装栽培过程不会过快腐烂并长期持续保持肥效以及不变形、不塌陷，容易吸收营养液等特点，有效提高食用菌的栽培效率。

Description

一种食用菌栽培基料
技术领域
本发明涉及食用菌栽培技术领域，特别涉及一种食用菌栽培基料。
背景技术
食用菌栽培过程中，第一步需要配置食用菌栽培所需要的培养料，然后进行发酵一般在7到15天；接着对食用菌栽培技术灭菌接种，一般采用常压灭菌，水烧开后保持开锅6～8小时，再闷一夜，待袋内料温降至25℃以下时，将菌种接种于袋两头。接种应在无菌条件或接近无菌状态的房间进行，菌种应选用活力旺盛、健壮、无杂菌污染的适期菌种；接种后将栽培袋放入干净的培养室内发菌培养，室内温度保持22℃～25℃，正常情况下，接种后10～15天菌丝可伸入培养基20～25mm。如果发菌顺利，接种后20～25天内菌丝可覆盖整个料面，此阶段要求挑出杂菌，并将发菌袋未满的排在一起继续发菌；发菌结束后要立即进行搔菌，把接下去的菌种块挖掉，使子实体从培养基表面一齐发生，如果培养基表面很干，可以采用刮搔，即把老菌种种皮和5～10mm 培养基一起成块刮掉，菌丝受搔菌的机械刺激和低温刺激可形成原基，要保持空气湿度90%～95%并加强通风，可抑制搔菌后袋表面气生菌丝的形成， 有利于催蕾出菇。此期空气相对湿度应保持在95%左右为宜，温度控制在10℃～15℃为宜，用报纸覆盖或盖膜保湿，以诱发出菇，一周后，陆续长出尖状菌蕾，蕾头白色为正常。出菇管理：这个时候一定要注意通风，加大空气湿度，保持空气干净，减少病虫害。食用菌栽培技术适期采收：每种食用菌采收时间不同，需根据品种和使用范围来确定采收期。
在食用菌的栽培过程中，栽培基料起着非常重要的作用，它不仅为食用菌提供养分，还为食用菌提供生长的环境。通常，栽培基料都是采用木屑、麦麸、稻草等容易腐烂的原料制成，在原料腐烂后容易造成变形、收缩、甚至塌陷，不利于食用菌类的长期生长，由于收缩导致无法充分吸收营养液，影响食用菌的快速生长。
发明内容
本发明提供一种食用菌栽培基料，用以解决现有栽培基料都是采用木屑、麦麸、稻草等容易腐烂的原料制成，在原料腐烂后容易造成变形、收缩、甚至塌陷，不利于食用菌类的长期生长，由于收缩导致无法充分吸收营养液，影响食用菌的快速生长的技术问题。
为解决上述问题，本发明采用如下技术方案实现：
一种食用菌栽培基料，原料重量份组成如下：
木糠20～60份，竹粉40～80份。
优选地，所述栽培基料还包括玉米粉10～30份，石灰粉2～15份。
优选地，所述栽培基料还包括过磷酸钙5～20份，营养添加剂5～10份。
优选地，所述竹粉粒度小于50目。
优选地，所述木糠为阔叶类木糠。
优选地，所述木糠40份，所述竹粉60份。
优选地，所述竹粉为采用成年竹子的茎秆粉碎而成。
本发明主要以竹粉作为栽培基料的原材料，利用竹纤维特有的耐腐蚀、抗菌抑菌以及吸潮能力好的特点，配以适当的木糠和常用辅料，能够保证食用菌在培养过程特别是以袋装栽培过程不会过快腐烂并长期持续保持肥效以及不变形、不塌陷，容易吸收营养液等特点，有效提高食用菌的栽培效率。
具体实施方式
为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处示出的本发明的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本发明的范围，而是仅仅表示本发明的选定实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例一
一种食用菌栽培基料，原料重量份组成如下：
木糠20份，竹粉80份，竹粉粒度30目，将木糠和竹粉均匀搅拌后按常规方式进行消毒、装袋。
本实施例中没有使用石灰粉等进行进一步杀菌，只是利用竹纤维的抗菌抑菌功能进行自然抑菌，在培植过程中经常喷淋营养液即可，此实施例中使用较多的竹粉，抑菌作用较好，能够长期保持不变形，适用于生长周期较长的菌种。
实施例二
一种食用菌栽培基料，原料重量份组成如下：
木糠60份，竹粉40份，竹粉粒度50目，玉米粉10份，石灰粉5份，过磷酸钙5份，营养添加剂5份，营养添加剂为亿昌菇力源。
此实施例中综合使用了木糠和竹粉以及其他常用辅料，适合生长周期适中的菌种。
实施例三
一种食用菌栽培基料，原料重量份组成如下：
木糠50份，竹粉50份，玉米粉10份，石灰粉8份，磷酸钙5份，营养添加剂5份；
其中，竹粉粒度50目，木糠为阔叶类木糠，竹粉为采用成年竹子的茎秆粉碎而成。
实施例四
一种食用菌栽培基料，原料重量份组成如下：
木糠60份，竹粉40份，玉米粉30份，石灰粉15份，过磷酸钙20份，营养添加剂10份；
其中：竹粉粒度40目，木糠为阔叶类木糠，竹粉为采用成年竹子的茎秆粉碎而成。
本发明主要以竹粉作为栽培基料的原材料，利用竹纤维特有的耐腐蚀、抗菌抑菌以及吸潮能力好的特点，配以适当的木糠和常用辅料，能够保证食用菌在培养过程特别是以袋装栽培过程不会过快腐烂并长期持续保持肥效以及不变形、不塌陷，容易吸收营养液等特点，有效提高食用菌的栽培效率。

Claims (7)

1.一种食用菌栽培基料，原料重量份组成如下：
木糠20～60份，竹粉40～80份。
2.根据权利要求1所述的食用菌栽培基料，其特征在于：
所述栽培基料还包括玉米粉10～30份，石灰粉2～15份。
3.根据权利要求1所述的食用菌栽培基料，其特征在于：
所述栽培基料还包括过磷酸钙5～20份，营养添加剂5～10份。
4.根据权利要求1所述的食用菌栽培基料，其特征在于：
所述竹粉粒度小于50目。
5.根据权利要求1所述的食用菌栽培基料，其特征在于：
所述木糠为阔叶类木糠。
6.根据权利要求1所述的食用菌栽培基料，其特征在于：
所述木糠40份，所述竹粉60份。
7.根据权利要求1所述的食用菌栽培基料，其特征在于：
所述竹粉为采用成年竹子的茎秆粉碎而成。
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