CN107320657A - 一种能美白淡斑的酵素竹炭胶囊产品及其制备方法 - Google Patents

一种能美白淡斑的酵素竹炭胶囊产品及其制备方法 Download PDF

Info

Publication number
CN107320657A
CN107320657A CN201710679127.4A CN201710679127A CN107320657A CN 107320657 A CN107320657 A CN 107320657A CN 201710679127 A CN201710679127 A CN 201710679127A CN 107320657 A CN107320657 A CN 107320657A
Authority
CN
China
Prior art keywords
bamboo charcoal
ferment
powder
capsule product
preparation
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201710679127.4A
Other languages
English (en)
Inventor
苏亚平
孙海娟
高保军
张效宝
薛鹏飞
李晓侠
杨瑞芳
陈晋銮
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Shandong Bohua Highly-Efficient Ecological And Agricultural Technology Co Ltd
Original Assignee
Shandong Bohua Highly-Efficient Ecological And Agricultural Technology Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Shandong Bohua Highly-Efficient Ecological And Agricultural Technology Co Ltd filed Critical Shandong Bohua Highly-Efficient Ecological And Agricultural Technology Co Ltd
Priority to CN201710679127.4A priority Critical patent/CN107320657A/zh
Publication of CN107320657A publication Critical patent/CN107320657A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/88—Liliopsida (monocotyledons)
    • A61K36/899—Poaceae or Gramineae (Grass family), e.g. bamboo, corn or sugar cane
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/25—Araliaceae (Ginseng family), e.g. ivy, aralia, schefflera or tetrapanax
    • A61K36/258—Panax (ginseng)
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/28—Asteraceae or Compositae (Aster or Sunflower family), e.g. chamomile, feverfew, yarrow or echinacea
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/72—Rhamnaceae (Buckthorn family), e.g. buckthorn, chewstick or umbrella-tree
    • A61K36/725—Ziziphus, e.g. jujube
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/81—Solanaceae (Potato family), e.g. tobacco, nightshade, tomato, belladonna, capsicum or jimsonweed
    • A61K36/815—Lycium (desert-thorn)
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/82—Theaceae (Tea family), e.g. camellia
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K9/00—Medicinal preparations characterised by special physical form
    • A61K9/48—Preparations in capsules, e.g. of gelatin, of chocolate
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K2236/00—Isolation or extraction methods of medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicine
    • A61K2236/10—Preparation or pretreatment of starting material
    • A61K2236/19—Preparation or pretreatment of starting material involving fermentation using yeast, bacteria or both; enzymatic treatment

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Natural Medicines & Medicinal Plants (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Alternative & Traditional Medicine (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Medical Informatics (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
  • Medicinal Preparation (AREA)
  • Cosmetics (AREA)

Abstract

本发明属于生物发酵领域，具体提供了一种能美白淡斑的酵素竹炭胶囊产品及其制作方法。本发明使用特殊工艺进行发酵，将发酵后的酵素原液进行低温喷雾造粒，保留了益生菌的生物活性，一方面通过活性益生菌的代谢调节，平衡肠道菌群，恢复正常生理机能，另一方面结合竹炭的超强吸附作用，减少面部色素沉着。此外，本胶囊产品具有体积小、质量轻，方便携带的特点。

Description

一种能美白淡斑的酵素竹炭胶囊产品及其制备方法
技术领域
本发明属于生物发酵领域，具体涉及一种能美白淡斑的酵素竹炭胶囊产品及其制备方法。
背景技术
色斑是由于皮肤黑色素的增加而形成的一种常见面部呈褐色或黑色素沉着性、损容性的皮肤疾病，多发于面颊和前额部位。市场上美白淡斑产品主要有美白化妆品、激光美白和果酸美白。美白化妆品往往添加了超标的铅、汞等对人体皮肤、神经系统有毒的物质，可使皮肤在短时间内变白。激光美白则是依靠外力的“强制性美白”，并不能从源头阻断皮肤变黑变黄。果酸换肤美白可以祛除位于皮肤表皮浅层的斑点，但对位于皮肤基底层或真皮层的色素斑点则无能为力。
发明内容
针对上述问题，本发明提供了一种安全、健康、效果明显的具有美白淡斑功效的酵素竹炭胶囊产品。本发明将发酵后的酵素原液进行低温喷雾造粒，保证了益生菌的生物活性。本发明产品，一方面通过活性益生菌的代谢调节，平衡肠道菌群，恢复正常生理机能，另一方面结合竹炭的超强吸附作用，减少面部色素沉着。
本项发明所采用的技术方案是：
一种能美白淡斑的酵素竹炭胶囊产品的制备方法，它包括酵素冻干粉的制备、竹炭粉制备、混合造粒、包装过程，该酵素竹炭胶囊产品的各原材料组分配比如下：
酵素冻干粉的各原材料按质量百分比计，配比为：
大枣：3-3.5％，
枸杞：0.2-0.25％，
牛蒡：0.1-0.15％，
人参：0.1-0.12％，
麦麸：0.1-0.15％，
红茶：0.08-0.1％，
白砂糖：5-8％，
海棠果果汁：45-50％，
脱脂奶粉：3％，
益生菌发酵菌种：5-8％，
余量：纯净水；
另外，组成该酵素竹炭胶囊产品的原料竹炭粉用量为上述酵素冻干粉质量的1％。
其中，益生菌发酵菌种为植物乳杆菌、酵母菌、链球菌的复合菌，按重量比，各自占比为5:3:2。
酵母菌选自圆酵母菌属，编号15151599127，购自中国农业微生物菌种保藏管理中心ACCC；
植物乳杆菌选自鼠李糖乳杆菌，编号1.3724，链球菌选自嗜热链球菌，编号1.6472，两者均购自中国普通微生物菌种保藏管理中心CGMCC。
该酵素竹炭胶囊产品的具体制备步骤为：
1)酵素冻干粉的制备
(1)煎汁调配
将大枣、枸杞、牛蒡、人参、麦麸、红茶各配料按配方配比称好后加5倍体积纯净水煎煮，时间2-2.5h，弃去料渣，取煎汤，并向煎汤中趁热加入配方量的白砂糖，搅拌溶解；
(2)鲜果取汁
取新鲜海棠果洗净、风干、榨汁，待步骤(1)调配的煎汤温度降至40℃以下后，加入配方量的海棠果果汁，搅拌均匀；
(3)接种发酵
按配方比例接入益生菌发酵菌种，通气搅拌30-40mi n，维持发酵液温度35-38℃，密封发酵罐罐口，厌氧发酵36-48h；打开罐口，以4层洁净无菌纱布封住罐口，好氧发酵2-3天，控制发酵液温度25-30℃；
(4)后熟发酵
密封罐口，维持料液温度25-28℃，后熟发酵30-45天，待pH值降至3.5以下即发酵结束，弃去酵渣后即得酵素原液；
(5)低温干燥
采用-20～-30℃的低温冻干技术以确保微生物活性和长期稳定性，以配方量的脱脂乳粉作为保护剂，将上述酵素原液制成酵素冻干粉；
2)竹炭粉制备
选用三年以上生高山毛竹高温烧制的竹炭，先用微粉粉碎机粉碎至粒度20-30μm，再用纳米粉碎机粉碎至粒度100-150nm，得竹炭粉；
据中医药文献记载，竹炭粉可以清肠胃，排体毒。因此，食用竹炭粉可将体内有害物质吸收并排出体外，抑制粪便中的臭味，提供肠内弱酸性菌的增生，并让有害菌减少。
3)混合造粒
将配方量的竹炭粉加入到酵素冻干粉中，混合均匀，采用造粒机制成1-2nm的颗粒，通风干燥处阴干至水分含量4％以下。
4)包装
采用胶囊包装机定量包装，0.5g/粒。
使用方法：每次1粒，以40℃以下温水送服，早晚两次。
本发明的有益效果为：
首先，酵素产品是生物原料经微生物发酵或生物转化形成的，具有一定生物学功能的生物制剂，能够维持机体的正常代谢、组织修复及吸收转化等。酵素饮品因携带不便，将其制成颗粒胶囊，方便易食。低温喷雾造粒最大程度保留了酵素原液中的益生菌活性，食用后在体内调节肠道功能，平衡菌群，使机体恢复正常机能。同时，竹炭的多孔质六角形结构含有丰富接口因子，能够去除毛细孔污垢、吸附体内毒素、色素等成分，减少色素沉着，促进新陈代谢，进而实现淡斑美白的功效。且该制品不含任何化学物质，天然无刺激，是真正的纯生物制剂。
另外，经过微生物的发酵作用，对大枣、枸杞、牛蒡、人参、红茶、海棠果果汁中所含的VC、B族维生素、多糖、氨基酸等多种营养物质进行有效提取并转化成易于人体吸收的小分子物质，能够激活人体细胞相应的酶的基因表达，提高肌肤代谢活力。此外，大枣、枸杞、牛蒡、红茶等分解代谢所产生的黄酮物质、功能多肽类物质可清除氧自由基，辅助调节人体生理机能。
具体实施方式
以下通过实施例形式的具体实施方式，对本发明的上述内容做进一步的详细说明，但不应将此理解为本发明上述主题的范围仅限于以下的实例。凡基于本发明上述内容所实现的技术均属于本发明的范围，除特殊说明外，下述实施例中均采用常规现有技术完成。
实施例1
一种能美白淡斑的酵素竹炭胶囊产品的生产方法，它包括酵素冻干粉的制备、竹炭粉制备、混合造粒、包装过程，该酵素竹炭胶囊产品的各原材料组分配比如下：
酵素冻干粉的各原材料按质量百分比计，配比为：
大枣：3.5％，
枸杞：0.25％，
牛蒡：0.15％，
人参：0.12％，
麦麸：0.15％，
红茶：0.1％，
白砂糖：8％，
海棠果果汁：45％，
脱脂奶粉：3％，
益生菌发酵菌种：8％，
纯净水：余量；
另外，组成该酵素竹炭胶囊产品的原料竹炭粉用量为上述酵素冻干粉质量的1％。
其中，益生菌发酵菌种为植物乳杆菌、酵母菌、链球菌的复合菌，按重量比，各自占比为5:3:2。
酵母菌选自圆酵母菌属，编号15151599127，购自中国农业微生物菌种保藏管理中心ACCC；
植物乳杆菌选自鼠李糖乳杆菌，编号1.3724，链球菌选自嗜热链球菌，编号1.6472，两者均购自中国普通微生物菌种保藏管理中心CGMCC。
该酵素竹炭胶囊产品的具体制备步骤为：
2)酵素冻干粉的制备
(1)煎汁调配
将大枣、枸杞、牛蒡、人参、麦麸、红茶各配料按配方配比称好后加5倍体积纯净水煎煮，时间2.5h，弃去料渣，取煎汤，并向煎汤中趁热加入配方量的白砂糖，搅拌溶解；
(2)鲜果取汁
取新鲜海棠果洗净、风干、榨汁，待步骤(1)调配的煎汤温度降至40℃以下后，加入配方量的海棠果果汁，搅拌均匀；
(3)接种发酵
按配方比例接入益生菌发酵菌种，纯净水补足余量，通气搅拌30mi n，维持发酵液温度38℃，密封发酵罐罐口，厌氧发酵36h；打开罐口，以4层洁净无菌纱布封住罐口，好氧发酵3天，控制发酵液温度25℃；
(4)后熟发酵
密封罐口，维持料液温度25℃，后熟发酵30天，待pH值降至3.5以下即发酵结束，弃去酵渣后即得酵素原液；
(5)低温干燥
采用-26℃低温冻干技术，以配方量的脱脂乳粉作为保护剂，将上述酵素原液制成酵素冻干粉；
2)竹炭粉制备
选用三年以上生高山毛竹高温烧制的竹炭，先用微粉粉碎机粉碎至26μm，再用纳米粉碎机粉碎至150nm，得竹炭粉；
3)混合造粒
将配方量的竹炭粉加入到酵素冻干粉中，混合均匀，采用造粒机制成2mm的颗粒，通风干燥处阴干至水分含量4％以下。
4)包装
采用胶囊包装机定量包装，0.5g/粒。
使用方法：每次1粒，以40℃以下温水送服，早晚两次。
实施例2
一种能美白淡斑的酵素竹炭胶囊产品的生产方法，它包括酵素冻干粉的制备、竹炭粉制备、混合造粒、包装过程，该酵素竹炭胶囊产品的各原材料组分配比如下：
酵素冻干粉的各原材料按质量百分比计，配比为：
大枣：3.5％，
枸杞：0.2％，
牛蒡：0.1％，
人参：0.12％，
麦麸：0.1％，
红茶：0.08％，
白砂糖：8％，
海棠果果汁：50％，
脱脂奶粉：3％，
益生菌发酵菌种：7％，
余量：纯净水；
另外，组成该酵素竹炭胶囊产品的原料竹炭粉用量为上述酵素冻干粉质量的1％。
其中，益生菌发酵菌种为植物乳杆菌、酵母菌、链球菌的复合菌，按重量比，各自占比为5:3:2。
酵母菌选自圆酵母菌属，编号15151599127，购自中国农业微生物菌种保藏管理中心ACCC；
植物乳杆菌选自鼠李糖乳杆菌，编号1.3724，链球菌选自嗜热链球菌，编号1.6472，两者均购自中国普通微生物菌种保藏管理中心CGMCC。
该酵素竹炭胶囊产品的具体制备步骤为：
3)酵素冻干粉的制备
(1)煎汁调配
将大枣、枸杞、牛蒡、人参、麦麸、红茶各配料按配方配比称好后加5倍体积纯净水煎煮，时间2.5h，弃去料渣，取煎汤，并向煎汤中趁热加入配方量的白砂糖，搅拌溶解；
(2)鲜果取汁
取新鲜海棠果洗净、风干、榨汁，待步骤(1)调配的煎汤温度降至40℃以下后，加入配方量的海棠果果汁，搅拌均匀；
(3)接种发酵
按配方比例接入益生菌发酵菌种，通气搅拌30mi n，维持发酵液温度38℃，密封发酵罐罐口，厌氧发酵40h；打开罐口，以4层洁净无菌纱布封住罐口，好氧发酵3天，控制发酵液温度26℃；
(4)后熟发酵
密封罐口，维持料液温度26℃，后熟发酵30天，待pH值降至3.5以下即发酵结束，弃去酵渣后即得酵素原液；
(5)低温干燥
采用-28℃低温冻干技术，以配方量的脱脂乳粉作为保护剂，将上述酵素原液制成酵素冻干粉；
2)竹炭粉制备
选用三年以上生高山毛竹高温烧制的竹炭，先用微粉粉碎机粉碎至26μm，再用纳米粉碎机粉碎至150nm，得竹炭粉；
3)混合造粒
将配方量的竹炭粉加入到酵素冻干粉中，混合均匀，采用造粒机制成1-2mm的颗粒，通风干燥处阴干至水分含量4％以下。
4)包装
采用胶囊包装机定量包装，0.5g/粒。
使用方法：每次1粒，以40℃以下温水送服，早晚两次。
实施例3
一种能美白淡斑的酵素竹炭胶囊产品的生产方法，它包括酵素冻干粉的制备、竹炭粉制备、混合造粒、包装过程，该酵素竹炭胶囊产品的各原材料组分配比如下：
酵素冻干粉的各原材料按质量百分比计，配比为：
大枣：3.0％，
枸杞：0.2％，
牛蒡：0.12％，
人参：0.1％，
麦麸：0.15％，
红茶：0.1％，
白砂糖：8％，
海棠果果汁：50％，
脱脂奶粉：3％，
益生菌发酵菌种：6％，
余量：纯净水；
另外，组成该酵素竹炭胶囊产品的原料竹炭粉用量为上述酵素冻干粉质量的1％。
其中，益生菌发酵菌种为植物乳杆菌、酵母菌、链球菌的复合菌，按重量比，各自占比为5:3:2。
酵母菌选自圆酵母菌属，编号15151599127，购自中国农业微生物菌种保藏管理中心ACCC；
植物乳杆菌选自鼠李糖乳杆菌，编号1.3724，链球菌选自嗜热链球菌，编号1.6472，两者均购自中国普通微生物菌种保藏管理中心CGMCC。
该酵素竹炭胶囊产品的具体制备步骤为：
4)酵素冻干粉的制备
(1)煎汁调配
将大枣、枸杞、牛蒡、人参、麦麸、红茶各配料按配方配比称好后加5倍体积纯净水煎煮，时间2.5h，弃去料渣，取煎汤，并向煎汤中趁热加入配方量的白砂糖，搅拌溶解；
(2)鲜果取汁
取新鲜海棠果洗净、风干、榨汁，待步骤(1)调配的煎汤温度降至40℃以下后，加入配方量的海棠果果汁，搅拌均匀；
(3)接种发酵
按配方比例接入益生菌发酵菌种，通气搅拌30mi n，维持发酵液温度38℃，密封发酵罐罐口，厌氧发酵40h；打开罐口，以4层洁净无菌纱布封住罐口，好氧发酵3天，控制发酵液温度26℃；
(4)后熟发酵
密封罐口，维持料液温度26℃，后熟发酵30天，待pH值降至3.5以下即发酵结束，弃去酵渣后即得酵素原液；
(5)低温干燥
采用-25℃低温冻干技术，以配方量的脱脂乳粉作为保护剂，将上述酵素原液制成酵素冻干粉；
2)竹炭粉制备
选用三年以上生高山毛竹高温烧制的竹炭，先用微粉粉碎机粉碎至20μm，再用纳米粉碎机粉碎至150nm，得竹炭粉；
据中医药文献记载，竹炭粉可以清肠胃，排体毒。因此，食用竹炭粉可将体内有害物质吸收并排出体外，抑制粪便中的臭味，提供肠内弱酸性菌的增生，并让有害菌减少。
3)混合造粒
将配方量的竹炭粉加入到酵素冻干粉中，混合均匀，采用造粒机制成2mm的颗粒，通风干燥处阴干至水分含量4％以下。
4)包装
采用胶囊包装机定量包装，0.5g/粒。
使用方法：每次1粒，以40℃以下温水送服，早晚两次。

Claims (6)

1.一种能美白淡斑的酵素竹炭胶囊产品，其特征在于，该酵素竹炭胶囊产品的各原材料组分配比如下：
酵素冻干粉的各原材料按质量百分比计，配比为：
大枣：3-3.5％，
枸杞：0.2-0.25％，
牛蒡：0.1-0.15％，
人参：0.1-0.12％，
麦麸：0.1-0.15％，
红茶：0.08-0.1％，
白砂糖：5-8％，
海棠果果汁：45-50％，
脱脂奶粉：3％，
益生菌发酵菌种：5-8％，
余量：纯净水；
另外，组成该酵素竹炭胶囊产品的原料竹炭粉用量为上述酵素冻干粉质量的1％；
其中，益生菌发酵菌种为植物乳杆菌、酵母菌、链球菌的复合菌。
2.根据权利要求1所述的一种能美白淡斑的酵素竹炭胶囊产品，其特征在于，所述的益生菌发酵菌种中植物乳杆菌、酵母菌、链球菌的重量比为5:3:2。
3.根据权利要求1所述的一种能美白淡斑的酵素竹炭胶囊产品，其特征在于，所述的益生菌发酵菌种具体为：
酵母菌选自圆酵母菌属，编号15151599127，购自中国农业微生物菌种保藏管理中心ACCC；
植物乳杆菌选自鼠李糖乳杆菌，编号1.3724，链球菌选自嗜热链球菌，编号1.6472，两者均购自中国普通微生物菌种保藏管理中心CGMCC。
4.如权利要求1所述的一种能美白淡斑的酵素竹炭胶囊产品的制备方法，其特征在于：它包括酵素冻干粉的制备、竹炭粉制备、混合造粒、包装过程，具体制备步骤为：
1)酵素冻干粉的制备
(1)煎汁调配
将大枣、枸杞、牛蒡、人参、麦麸、红茶各配料按配方配比称好后加5倍体积纯净水煎煮，时间2-2.5h，弃去料渣，取煎汤，并向煎汤中趁热加入配方量的白砂糖，搅拌溶解；
(2)鲜果取汁
取新鲜海棠果洗净、风干、榨汁，待步骤(1)调配的煎汤温度降至40℃以下后，加入配方量的海棠果果汁，搅拌均匀；
(3)接种发酵
按配方比例接入益生菌发酵菌种，通气搅拌30-40min，维持发酵液温度35-38℃，密封发酵罐罐口，厌氧发酵36-48h；打开罐口，以4层洁净无菌纱布封住罐口，好氧发酵2-3天，控制发酵液温度25-30℃；
(4)后熟发酵
密封罐口，维持料液温度25-28℃，后熟发酵30-45天，待pH值降至3.5以下即发酵结束，弃去酵渣后即得酵素原液；
(5)低温干燥
采用低温冻干技术，以配方量的脱脂乳粉作为保护剂，将上述酵素原液制成酵素冻干粉；
2)竹炭粉制备
选用三年以上生高山毛竹高温烧制的竹炭，先用微粉粉碎机粉碎，再用纳米粉碎机粉碎，得竹炭粉；
3)混合造粒
将配方量的竹炭粉加入到酵素冻干粉中，混合均匀，采用造粒机制成1-2mm的颗粒，通风干燥处阴干至水分含量4％以下；
4)包装
采用胶囊包装机定量包装，0.5g/粒。
5.根据权利要求4所述的一种能美白淡斑的酵素竹炭胶囊产品的制备方法，其特征在于：步骤(5)所述的低温冻干技术采取的温范围为-20～-30℃。
6.根据权利要求4所述的一种能美白淡斑的酵素竹炭胶囊产品的制备方法，其特征在于：步骤2)所述的纳米粉碎机粉碎后的粒度为100-150nm。
CN201710679127.4A 2017-08-09 2017-08-09 一种能美白淡斑的酵素竹炭胶囊产品及其制备方法 Pending CN107320657A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201710679127.4A CN107320657A (zh) 2017-08-09 2017-08-09 一种能美白淡斑的酵素竹炭胶囊产品及其制备方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201710679127.4A CN107320657A (zh) 2017-08-09 2017-08-09 一种能美白淡斑的酵素竹炭胶囊产品及其制备方法

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN107320657A true CN107320657A (zh) 2017-11-07

Family

ID=60199253

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201710679127.4A Pending CN107320657A (zh) 2017-08-09 2017-08-09 一种能美白淡斑的酵素竹炭胶囊产品及其制备方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN107320657A (zh)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN108142934A (zh) * 2018-01-09 2018-06-12 中博绿色科技股份有限公司 一种活血淡斑美肤猕猴桃酵素及其制备工艺
CN112869141A (zh) * 2020-02-12 2021-06-01 山东博华高效生态农业科技有限公司 一种复合乳酸菌海棠酵素及其制备方法

Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN106562162A (zh) * 2016-11-15 2017-04-19 山东博华高效生态农业科技有限公司 一种海棠果益生菌发酵饮品及其制备方法

Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN106562162A (zh) * 2016-11-15 2017-04-19 山东博华高效生态农业科技有限公司 一种海棠果益生菌发酵饮品及其制备方法

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN108142934A (zh) * 2018-01-09 2018-06-12 中博绿色科技股份有限公司 一种活血淡斑美肤猕猴桃酵素及其制备工艺
CN112869141A (zh) * 2020-02-12 2021-06-01 山东博华高效生态农业科技有限公司 一种复合乳酸菌海棠酵素及其制备方法
CN112869141B (zh) * 2020-02-12 2023-03-03 山东博华高效生态农业科技有限公司 一种复合乳酸菌海棠酵素及其制备方法

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN105286010A (zh) 一种美容养颜酵素、口服液及其生产方法
CN106562162A (zh) 一种海棠果益生菌发酵饮品及其制备方法
CN109805232A (zh) 大枣三段式益生菌发酵生产低酸度微生态食品
CN104856923A (zh) 一种虫草酵素浴组合物及其发酵制备和应用
CN109998003A (zh) 一种益生菌发酵饮品及其生产方法
CN106174205A (zh) 一种水果酵素及其制备方法
CN101278730A (zh) 灵芝红景天口服液的制备方法
CN108852957A (zh) 一种保湿、美白、消炎、抗痘酵素面膜及其制备方法
CN106858579A (zh) 制备适用于糖尿病调理及日常养护的植物酵素的发酵组合物及制法
CN104770499A (zh) 一种肉苁蓉或锁阳酵素茶及其制作方法
CN102669527B (zh) 一种黑大蒜咀嚼片及其制备方法
CN107319196A (zh) 一种改善淡水鱼肠道功能的微生物制剂及其用途
CN108477447A (zh) 一种排毒养颜酵素综合饮品及其制备方法
CN107233295A (zh) 一种具有美白保湿作用的丝瓜酵素液及其面膜产品
CN104547521A (zh) 一种用于增强畜禽免疫力的复合发酵型中药及其制备方法
CN107173656A (zh) 一种中药果蔬益生菌发酵饮品及其制备方法
CN103083374A (zh) 一种茶制锁阳及其制备方法
CN106858577A (zh) 制备具有保肝护肝、调节脂肪肝代谢功能的植物酵素的发酵组合物及制法
CN106418525A (zh) 一种发酵型桑叶咀嚼片及其制备方法
KR100847402B1 (ko) 쑥 분말을 포함한 찜질매질 및 그 제조방법
CN107149104A (zh) 混合水果酵素及其生产工艺
CN107320657A (zh) 一种能美白淡斑的酵素竹炭胶囊产品及其制备方法
CN107868746A (zh) 一种保健甜酒及其制备方法
CN108967536A (zh) 牛大力酸奶及其制备方法
CN108477446A (zh) 一种减肥降脂酵素综合饮品及其制备方法

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
RJ01 Rejection of invention patent application after publication
RJ01 Rejection of invention patent application after publication

Application publication date: 20171107