CN107290447A - 同时检测婴幼儿米粉中多种维生素或维生素衍生物的方法 - Google Patents
同时检测婴幼儿米粉中多种维生素或维生素衍生物的方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN107290447A CN107290447A CN201710403514.5A CN201710403514A CN107290447A CN 107290447 A CN107290447 A CN 107290447A CN 201710403514 A CN201710403514 A CN 201710403514A CN 107290447 A CN107290447 A CN 107290447A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- vitamin
- derivative
- rice powder
- methanol
- dispersant
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
Classifications
-
- G—PHYSICS
- G01—MEASURING; TESTING
- G01N—INVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIR CHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES
- G01N30/00—Investigating or analysing materials by separation into components using adsorption, absorption or similar phenomena or using ion-exchange, e.g. chromatography or field flow fractionation
- G01N30/02—Column chromatography
-
- G—PHYSICS
- G01—MEASURING; TESTING
- G01N—INVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIR CHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES
- G01N30/00—Investigating or analysing materials by separation into components using adsorption, absorption or similar phenomena or using ion-exchange, e.g. chromatography or field flow fractionation
- G01N30/02—Column chromatography
- G01N30/04—Preparation or injection of sample to be analysed
- G01N30/06—Preparation
-
- G—PHYSICS
- G01—MEASURING; TESTING
- G01N—INVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIR CHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES
- G01N30/00—Investigating or analysing materials by separation into components using adsorption, absorption or similar phenomena or using ion-exchange, e.g. chromatography or field flow fractionation
- G01N30/02—Column chromatography
- G01N30/04—Preparation or injection of sample to be analysed
- G01N30/06—Preparation
- G01N2030/062—Preparation extracting sample from raw material
Landscapes
- Physics & Mathematics (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Analytical Chemistry (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- General Physics & Mathematics (AREA)
- Immunology (AREA)
- Pathology (AREA)
- Other Investigation Or Analysis Of Materials By Electrical Means (AREA)
Abstract
本发明公开了一种可以同时检测婴幼儿米粉中多种维生素或维生素衍生物的方法。所述维生素为维生素B3,维生素D2,维生素D3,维生素E,维生素K1,维生素K2,所述维生素衍生物为维生素A乙酸酯。本发明方法以无水硫酸钠为分散剂,采用超临界流体萃取‑超临界流体色谱‑质谱联用系统可将上述多种维生素或维生素衍生物进行有效分离,并进行定性、定量检测。本发明方法具有前处理简单、检测快速、结果准确、低耗环保的优点,可以作为婴幼儿米粉中维生素或维生素衍生物的快速检测手段,在食品营养检测领域具有广阔的应用前景。
Description
技术领域
本发明涉及一种检测婴幼儿米粉中维生素或维生素衍生物的方法,具体涉及一种同时检测婴幼儿米粉中多种维生素或维生素衍生物的方法。属于食品营养检测领域。
背景技术
维生素可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类,前者包括维生素A、D、E、K,后者包括维生素B族和维生素C。它们是生物体所需要的微量营养成分,而一般又无法由生物体自己生产,需要通过饮食等手段获得。正常人每日需要摄入维生素A 2500~3000国际单位,维生素D 300~400国际单位。机体如果缺乏维生素,就会出现免疫力下降,容易患病。
6月龄以上的婴幼儿建议添加婴幼儿米粉,婴幼儿米粉在我国具有很大的市场需求。国家质检总局2012年第三季度抽查结果表明,婴幼儿米粉产品抽样合格率仅为54.2%,集中的问题表现在没有添加营养强化剂或营养强化剂不足。其中维生素是婴幼儿米粉中必不可少的营养成分。在婴幼儿米粉种类繁多、质量参差不齐的今天如何能快速、准确地测定婴幼儿米粉中维生素的含量显得尤为重要。但是采用现有方法测定婴幼儿米粉中维生素的含量的时候,存在前处理操作繁琐,检测周期长,试剂消耗量大,且不能同时检测多种维生素的问题。
超临界流体萃取(Supercritical Fluid Extraction,SFE)是一种物理分离和纯化的方法,利用压力和温度对超临界流体CO2(scCO2)的溶解能力的影响而进行的,由于scCO2具有类似气体的扩散系数和液体的溶解力,表面张力为零,能迅速渗透进固体物质之中进行萃取,且具有高效、不易氧化、纯天然、无化学污染等特点而在众多领域有所应用。超临界流体色谱 (Supercritical Fluid Chromatography,SFC)是以超临界流体做流动相,依靠流动相的溶解能力进行分离、分析的色谱过程。该技术兼有气相色谱和液相色谱的特点,既可以分析不适用气相色谱分析的高沸点、低挥发性样品,又具有比高效液相色谱更快的分析速度。但是,现有的超临界流体萃取技术存在样品容易堵塞萃取管路的问题,易造成设备损坏和原料浪费等问题。
发明内容
本发明的目的是为克服上述现有技术的不足,提供一种前处理简单、快速、准确、环保并且可同时测定婴幼儿米粉中多种维生素或维生素衍生物的检测方法。
为实现上述目的,本发明采用下述技术方案:
一种同时检测婴幼儿米粉中多种维生素或维生素衍生物的方法,是以无水硫酸钠为分散剂,采用超临界流体萃取-超临界流体色谱-质谱(SFC-SFE-MS)联用的检测方法。所述维生素为维生素B3,维生素D2,维生素D3,维生素E,维生素K1,维生素K2。其中,维生素 B3为水溶性维生素,其余均为脂溶性维生素。所述维生素衍生物为维生素A乙酸酯(维A乙酸酯)。此方法可以同时检测婴幼儿米粉中维生素A乙酸酯、维生素D2和维生素E。包括以下步骤:
(1)标准工作曲线的建立:取维生素或维生素衍生物标准品,以异丙醇为溶剂,配制成含维A乙酸酯、维生素D2、维生素D3、维生素E、维生素K1、维生素K2、维生素B3浓度分别为232.5、242.5、260、255、262.5、240、265mg/L的混合标准溶液。称取一定质量的无水硫酸钠作为分散剂放入样品舟中,在分散剂表面分别加入体积为2μL、4μL、20μL、40 μL、60μL、80μL的混合标准溶液,待溶剂自然挥干后,将分散剂与挥干后的维生素或维生素衍生物标准品搅拌均匀,装入体积为5mL的萃取罐中,使用SFE-SFC-MS进行分析,以维生素或维生素衍生物的质量为横坐标,峰面积为纵坐标,外标法建立标准工作曲线。
(2)实际样品检测:称取一定质量的无水硫酸钠作为分散剂放入样品舟中,加入相应质量为m的市售婴幼儿米粉混匀,装入体积为5mL的萃取罐中,使用SFE-SFC-MS进行分析。根据SFC和MS可以测定样品中所含的维生素或维生素衍生物的种类,根据SFC峰面积并按照(1)中的标准曲线可以得到所测样品中维生素或维生素衍生物的质量m1。根据公式x=m1/m计算得到所测样品中的维生素或维生素衍生物的含量x(mg/kg)。
优选的,步骤(1)和步骤(2)中,无水硫酸钠的质量均为5g。如果质量少于5g,会造成CO2的湍流,多于5g,则会使萃取罐密封不严,都会造成萃取效率降低,检测结果不准确。
进一步优选的,步骤(2)中,实际样品的取样量优选为0.05g~1g,即无水硫酸钠和市售婴幼儿米粉的质量比为5:0.05~1,取样量过小将无法保证取样的代表性,取样量过大将导致明显的基质效应。
更进一步优选的,实际样品取样量为0.2g,即无水硫酸钠和市售婴幼儿米粉的质量比为 5:0.2。
优选的,步骤(1)中,溶解维A乙酸酯、维生素D2、维生素D3、维生素E、维生素 K1、维生素K2标准品的溶剂为正己烷,溶解维生素B3标准品的溶剂为纯水。
优选的,步骤(1)和步骤(2)中SFE-SFC-MS的分析条件如下:
SFE萃取条件:
萃取剂:scCO2;夹带剂:甲醇;夹带剂体积浓度:5%;
填充剂:A-scCO2,B-甲醇;填充剂比例:A/B=85/15(v/v);
萃取流速:3mL/min;萃取方式:静态萃取3分钟+动态萃取2分钟,循环3次;
萃取温度:40℃;萃取背压:A-14.8MPa,B-15MPa
SFC色谱条件:
色谱柱:GL Science CN-3(4.6mm I.D.×250mm L.,3μm);
流动相:A-scCO2,B-甲醇;流动相流速:3mL/min;
柱温:40℃;背压:A-15MPa,B-40MPa;
洗脱方式:17-24分钟,5%B;24-27分钟,10%B;27-32分钟,50%B
*17分钟之前为填充和SFE萃取过程
质谱(MS)条件:质谱补偿液:甲醇;补偿液流速:0.2mL/min。
目标分析物的质谱参数见表1:
表1维生素质谱参数
*表示定量离子
本发明的有益效果:
(1)本发明利用SFE-SFC-MS系统,建立了婴幼儿米粉中多种维生素或维生素衍生物的检测方法。该方法准确度高、重复性好,可以满足定性、定量检测维生素或维生素衍生物的要求。
(2)本发明中的检测方法将原本需要多种前处理和分析手段才能分析的多种维生素和维生素衍生物实现了同时分析,且可以同时检测脂溶性和水溶性维生素。与现有技术相比,本方法具有前处理简单、高效快速、低耗环保、自动化程度高等优点。
(3)本发明中的检测方法中加入无水硫酸钠作为分散剂有效地解决了样品易堵塞萃取管路的问题,对于提高设备和原材料的利用率起到了重要作用。
(4)无水硫酸钠与样品的质量比优选为5:0.05~1,可以有效避免CO2湍流的产生,使萃取效率更高。
附图说明
图1a是维生素或维生素衍生物混合标准品经SFE-SFC-MS系统检测的色谱图;图1b是维生素或维生素衍生物混合标准品经SFE-SFC-MS系统检测的色谱图的局部放大图;
图2a是优选萃取条件下维A乙酸酯标准品连续四次萃取的色谱图;图2b是优选萃取条件下维生素B3标准品连续四次萃取的色谱图;图2c是优选萃取条件下维生素D2标准品连续四次萃取的色谱图;
图3a是市售某品牌婴幼儿米粉中维A乙酸酯的色谱图;图3b是市售某品牌婴幼儿米粉中维生素D2的色谱图;图3c是市售某品牌婴幼儿米粉中维生素E的色谱图。
具体实施方式
下面结合附图和实施例对本发明进行进一步的阐述,应该说明的是,下述说明仅是为了解释本发明,并不对其内容进行限定。
实施例:
(1)标准工作曲线的建立
精密称定维A乙酸酯、维生素D2、维生素D3、维生素E、维生素K1、维生素K2标准品9.3、9.7、10.4、10.2、10.5、9.6mg,用正已烷定容到1mL,配制维A乙酸酯、维生素D2、维生素D3、维生素E、维生素K1,维生素K2浓度分别为9300、9700、10400、10200、10500、 9600mg/L的单一标准溶液。精密称定维生素B3标准品10.6mg,用纯水定容到1mL,配制维生素B3浓度为10600mg/L的单一标准溶液。分别准确移取以上7种单一标准溶液各1mL,用异丙醇定容到10mL,配制维A乙酸酯、维生素D2、维生素D3、维生素E、维生素K1、维生素K2、维生素B3浓度分别为930、970、1040、1020、1050、960、1060mg/L的初始混合标准溶液。再移取上述初始混合标准溶液2.5mL,用异丙醇定容到10mL,配制维A乙酸酯、维生素D2、维生素D3、维生素E、维生素K1、维生素K2、维生素B3浓度分别为232.5、 242.5、260、255、262.5、240、265mg/L的混合标准溶液。称取5g无水硫酸钠作为分散剂放入样品舟中,在分散剂表面分别加入体积为2μL、4μL、20μL、40μL、60μL、80μL的混合标准溶液,待溶剂自然挥干后,将分散剂与挥干后的维生素或维生素衍生物标准品搅拌均匀,装入体积为5mL的萃取罐中,使用SFE-SFC-MS进行分析,以维生素或维生素衍生物的质量为横坐标,峰面积为纵坐标,外标法建立标准工作曲线。维生素或维生素衍生物混合标准品的色谱图见图1a和图1b。
SFE-SFC-MS系统的配置为:LC-30ADSF(CO2输液泵),LC-20ADXR(输液泵,含LPGE 低压梯度比例阀),LC-20AD(补偿液输送泵),DGU-20A5(在线脱气机),SFE-30A(超临界流体萃取单元),SIL-30AC(自动进样器,5μL定量环),CTO-20AC(柱温箱),SFC-30A×2 (背压调节单元),CBM-20A(系统控制器),LCMS-8045(三重四极杆质谱仪),LabSolutions Ver5.86(色谱工作站)
SFE萃取条件:
萃取剂:scCO2;夹带剂:甲醇;夹带剂体积浓度:5%;
填充剂:A-scCO2,B-甲醇;填充剂比例:A/B=85/15(v/v);
萃取流速:3mL/min;萃取方式:静态萃取3分钟+动态萃取2分钟,循环3次;
萃取温度:40℃;萃取背压:A-14.8MPa,B-15MPa
SFC色谱条件:
色谱柱:GL Science CN-3(4.6mm I.D.×250mm L.,3μm);
流动相:A-scCO2,B-甲醇;流动相流速:3mL/min;
柱温:40℃;背压:A-15MPa,B-40MPa;
洗脱方式:17-24分钟,5%B;24-27分钟,10%B;27-32分钟,50%B
*17分钟之前为填充和SFE萃取过程
质谱条件:质谱补偿液:甲醇;补偿液流速:0.2mL/min。
(2)线性关系考察
对上述标准工作曲线进行线性回归,结果见表2。结果表明各标准品在各自的质量范围内线性关系良好,证明本发明方法在所选线性范围内准确度高。
表2标准工作曲线及相关系数
序号 | 名称 | 线性范围(μg) | 线性方程 | 相关系数 | 准确度(%) |
1 | 维A乙酸酯 | 0.465-18.6 | Y=473334X-114998 | 0.9974 | 92.6-113.2 |
2 | 维生素B3 | 0.485-19.4 | Y=9684000X-2285000 | 0.9955 | 94.6-102.0 |
3 | 维生素D2 | 0.520-20.8 | Y=16893900X-765014 | 0.9956 | 92.7-108.9 |
4 | 维生素D3 | 0.510-20.4 | Y=0.159397X-0.00575447 | 0.9984 | 90.8-111.9 |
5 | 维生素E | 0.525-21.0 | Y=25640000X-14850000 | 0.9935 | 90.9-118.0 |
6 | 维生素K1 | 0.480-19.2 | Y=22900000X+22970000 | 0.9951 | 96.3-111.1 |
7 | 维生素K2 | 0.530-21.2 | Y=21080000X+11580000 | 0.9983 | 91.2-116.8 |
(3)本实施例萃取条件下维生素或维生素衍生物标准品的萃取效率
称取5g无水硫酸钠作为分散剂,在分散剂表面加入维生素或维生素衍生物混合标准溶液80μL,待溶剂自然挥干后,将分散剂与维生素或维生素衍生物混合标准品搅拌均匀,加入萃取罐中,重复对同一萃取罐的混合标准品进行连续四次SFE-SFC-MS系统分析,检测条件如本实施例步骤(1)中所述。以每次萃取维生素或维生素衍生物标准品的峰面积对多次萃取峰面积之和做比,计算萃取效率,维生素或维生素衍生物标准品在此萃取条件下的首次萃取效率在82.13~100.00%之间,见表3。本实施例萃取条件下维A乙酸酯、维生素B3和维生素D2标准品连续四次萃取的色谱图见图2a~图2c。
表3 维生素或维生素衍生物标准品的萃取效率(%)
序号 | 名称 | 第一次 | 第二次 | 第三次 | 第四次 |
1 | 维A乙酸酯 | 100.00 | -- | -- | -- |
2 | 维生素B3 | 82.13 | 8.34 | 6.19 | 3.34 |
3 | 维生素D2 | 99.17 | 0.64 | 0.20 | -- |
4 | 维生素D3 | 98.74 | 0.80 | 0.31 | 0.15 |
5 | 维生素E | 99.60 | 0.28 | 0.09 | 0.04 |
6 | 维生素K1 | 99.04 | 0.69 | 0.20 | 0.07 |
7 | 维生素K2 | 98.87 | 0.82 | 0.23 | 0.08 |
(4)重复性考察:称取5g无水硫酸钠作为分散剂放入样品舟中,在分散剂表面加入维生素或维生素衍生物混合标准溶液33μL,待溶剂自然挥干后,将分散剂与维生素或维生素衍生物混合标准品搅拌均匀,加入萃取罐中,按照本实施例步骤(1)中所述的分析条件,使用 SFE-SFC-MS系统进行分析。平行制备六份样品,连续进样,考察SFE-SFC-MS分析系统的重复性。结果如表4所示,保留时间和峰面积的相对标准偏差在0.08~0.79%和7.33~11.50%之间。表明SFE-SFC-MS分析系统具有良好的重复性。
表4保留时间和峰面积重复性(n=6)
(5)加标回收率考察:
①糯米粉基质加标回收率考察:称取5g无水硫酸钠作为分散剂放入样品舟中,加入已测定的不含待测维生素和维生素衍生物的市售糯米粉0.2g,再加入维生素或维生素衍生物混合标准溶液80μL,待溶剂自然挥干后,将分散剂、糯米粉与维生素或维生素衍生物混合标准品搅拌均匀,再加入萃取罐中,按照本实施例步骤(1)中所述的分析条件,使用SFE-SFC-MS 系统进行分析。平行制备六份样品进行连续测试,计算平均加标回收率和相对标准偏差,结果见表5。结果显示维生素或维生素衍生物的平均加标回收率在74.12%~107.79%之间,相对标准偏差在4.93%~10.74%,能够满足样品定量分析的要求。
表5糯米粉加标回收率(n=6)
②婴幼儿米粉基质加标回收率考察:称取5g无水硫酸钠作为分散剂放入样品舟中,加入已测定的市售婴幼儿米粉0.2g,再加入维生素或维生素衍生物混合标准溶液20μL,待溶剂自然挥干后,将分散剂、婴幼儿米粉和与维生素或维生素衍生物混合标准品搅拌均匀,再加入萃取罐中,按照本实施例步骤(1)中所述的分析条件,使用SFE-SFC-MS系统进行分析。平行制备六份样品进行连续测试,扣除样品中维生素或维生素衍生物的实际含量(n=4),计算平均加标回收率和相对标准偏差,结果见表6。结果显示维生素或维生素衍生物的平均加标回收率在62.92%~114.19%之间,相对标准偏差6.59%~10.03%,能够满足样品定量分析的要求。
表6婴幼儿米粉加标回收率
(6)实际样品检测:称取5g无水硫酸钠作为分散剂放入样品舟中,加入质量(m)为0.2g的市售婴幼儿米粉混匀,装入萃取罐,按照本实施例步骤(1)中所述的分析条件,使用SFE-SFC-MS系统进行分析。平行制备4份样品进行连续测试。检测出此婴幼儿米粉中含有维A乙酸酯、维生素D2和维生素E,由峰面积根据标准工作曲线得到质量m1,根据公式 x=m1/m计算得到此婴幼儿米粉中维A乙酸酯、维生素D2和维生素E的质量含量分别为:28.55 mg/kg、22.3mg/kg和2.75mg/kg。此婴幼儿米粉样品中维A乙酸酯、维生素D2和维生素E 的色谱图见图3a~3c。
对比例1:称取5g无水硫酸钠作为分散剂,在分散剂表面加入维生素或维生素衍生物混合标准溶液80μL,待溶剂自然挥干后,将分散剂与维生素或维生素衍生物混合标准品搅拌均匀,加入萃取罐中,重复对同一萃取罐的混合标准品进行连续四次SFE-SFC-MS分析。以每次萃取维生素或维生素衍生物标准品的峰面积对多次萃取峰面积之和做比,计算萃取效率。填充剂中超临界流体二氧化碳和甲醇的体积比选择85:15,萃取剂中夹带剂的体积浓度选择 15%,萃取方式为:静态萃取3分钟+动态萃取2分钟,重复3次,其他检测条件如实施例步骤(1)中所述。此对比例条件下得到的维生素或维生素衍生物标准品的萃取效率见表7。
表7对比例1条件下维生素或维生素衍生物标准品的萃取效率(%)
序号 | 名称 | 第一次 | 第二次 | 第三次 | 第四次 |
1 | 维A乙酸酯 | 87.00 | 7.27 | 2.66 | 3.08 |
2 | 维生素B3 | 18.17 | 37.82 | 25.76 | 18.25 |
3 | 维生素D2 | 96.62 | 2.86 | 0.30 | 0.23 |
4 | 维生素D3 | 97.07 | 2.10 | 0.82 | -- |
5 | 维生素E | 95.20 | 4.19 | 0.61 | -- |
6 | 维生素K1 | 85.65 | 11.43 | 2.92 | -- |
7 | 维生素K2 | 98.41 | 1.04 | 0.54 | -- |
对比例2:称取5g无水硫酸钠作为分散剂,在分散剂表面加入维生素或维生素衍生物混合标准溶液80μL,待溶剂自然挥干后,将分散剂与维生素或维生素衍生物混合标准品搅拌均匀,加入萃取罐中,重复对同一萃取罐的混合标准品进行连续四次SFE-SFC-MS分析。以每次萃取维生素或维生素衍生物标准品的峰面积对多次萃取峰面积之和做比,计算萃取效率。填充剂中超临界流体二氧化碳和甲醇的体积比选择70:30,萃取剂中夹带剂的体积浓度为 30%,萃取方式为:静态萃取3分钟+动态萃取2分钟,重复3次,其他检测条件如实施例步骤(1)中所述。此对比例条件下得到的维生素或维生素衍生物标准品的萃取效率见表8。
表8对比例2条件下维生素或维生素衍生物标准品的萃取效率(%)
序号 | 名称 | 第一次 | 第二次 | 第三次 | 第四次 |
1 | 维A乙酸酯 | 71.87 | 16.20 | 6.83 | 5.10 |
2 | 维生素B3 | 46.60 | 36.10 | 12.46 | 4.84 |
3 | 维生素D2 | -- | -- | -- | -- |
4 | 维生素D3 | -- | -- | -- | -- |
5 | 维生素E | 91.48 | 2.98 | 3.13 | 2.42 |
6 | 维生素K1 | -- | -- | -- | -- |
7 | 维生素K2 | 78.15 | 12.22 | 5.60 | 4.03 |
对比例3:称取5g无水硫酸钠作为分散剂,在分散剂表面加入维生素或维生素衍生物混合标准溶液80μL,待溶剂自然挥干后,将分散剂与维生素或维生素衍生物混合标准品搅拌均匀,加入萃取罐中,重复对同一萃取罐的混合标准品进行多次SFE-SFC-MS系统分析。以每次萃取维生素或维生素衍生物标准品的峰面积对多次萃取峰面积之和做比,计算萃取效率。填充剂中超临界流体二氧化碳和甲醇的体积比选择85:15,萃取剂中夹带剂的体积浓度选择 5%,萃取方式为:静态萃取3分钟+动态萃取2分钟,重复1次,其他检测条件如实施例步骤(1)中所述。此对比例条件下得到的维生素或维生素衍生物标准品的萃取效率见表9。
表9对比例3条件下维生素或维生素衍生物标准品的萃取效率(%)
序号 | 名称 | 第一次 | 第二次 | 第三次 | 第四次 |
1 | 维A乙酸酯 | 89.06 | 9.87 | 0.73 | 0.34 |
2 | 维生素B3 | 59.11 | 27.89 | 8.63 | 4.37 |
3 | 维生素D2 | 86.71 | 12.53 | 0.59 | 0.17 |
4 | 维生素D3 | 87.32 | 12.00 | 0.56 | 0.12 |
5 | 维生素E | 93.50 | 6.45 | 0.04 | 0.01 |
6 | 维生素K1 | 90.64 | 8.74 | 0.49 | 0.13 |
7 | 维生素K2 | 87.33 | 11.80 | 0.67 | 0.20 |
试验例:以维生素或维生素衍生物的首次萃取效率为优化目标,分析实施例、对比例1、对比例2和对比例3的检测结果,见表10。
表10不同萃取条件下维生素或维生素衍生物的首次萃取效率对比
序号 | 名称 | 实施例 | 对比例1 | 对比例2 | 对比例3 |
1 | 维A乙酸酯 | 100.00 | 87.00 | 71.87 | 89.06 |
2 | 维生素B3 | 82.13 | 18.17 | 46.60 | 59.11 |
3 | 维生素D2 | 99.17 | 96.62 | -- | 86.71 |
4 | 维生素D3 | 98.74 | 97.07 | -- | 87.32 |
5 | 维生素E | 99.60 | 95.20 | 91.48 | 93.50 |
6 | 维生素K1 | 99.04 | 85.65 | -- | 90.64 |
7 | 维生素K2 | 98.87 | 98.41 | 78.15 | 87.33 |
由表10可以看出,对比例1中水溶性维生素B3的首次萃取效率最低。对比例2中虽然维生素B3的首次萃取效率较对比例1有所提高,但是由于夹带剂体积浓度过高导致极性杂质共萃取,使得脂溶性维生素D2、维生素D3和维生素K1谱图杂乱,无法积分。对比例3中维生素B3的首次萃取效率相对于对比例1和对比例2有所提高,但相对于实施例,萃取效率仍然较低,并且维A乙酸酯、维生素D2、维生素D3、维生素E、维生素K1和维生素K2的首次萃取效率均低于实施例。
上述虽然结合附图对本发明的具体实施方式进行了描述,但并非对本发明保护范围的限制,在本发明的技术方案的基础上,本领域技术人员不需要付出创造性劳动即可做出的各种修改或变形仍在本发明的保护范围以内。
Claims (10)
1.同时检测婴幼儿米粉中多种维生素或维生素衍生物的方法,其特征在于,以无水硫酸钠为分散剂,采用SFE-SFC-MS联用的方法;具体包括以下步骤:
(1)标准工作曲线的建立:取维生素或维生素衍生物标准品,配制混合标准溶液,以无水硫酸钠作为分散剂放入样品舟中,分别加入不同体积的混合标准溶液,待溶剂自然挥干后,将分散剂与挥干后的维生素或维生素衍生物标准品搅拌均匀,装入萃取罐中,使用SFE-SFC-MS进行分析,以维生素或维生素衍生物的质量为横坐标,峰面积为纵坐标,外标法建立标准工作曲线;
(2)实际样品检测:取无水硫酸钠为分散剂放入样品舟中,加入市售婴幼儿米粉混匀,装入萃取罐,使用SFE-SFC-MS进行分析检测;根据SFC和MS测定样品中所含的维生素或维生素衍生物的种类,根据SFC峰面积并按照步骤(1)中的标准工作曲线得到所测婴幼儿米粉中维生素或维生素衍生物的质量,计算得到婴幼儿米粉中维生素或维生素衍生物的含量。
2.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述的多种维生素或维生素衍生物包括:维生素B3、维生素D2、维生素D3、维生素E、维生素K1、维生素K2、维生素A乙酸酯。
3.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述的多种维生素包括水溶性维生素和脂溶性维生素。
4.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述分散剂无水硫酸钠与婴幼儿米粉的质量比为5:0.05~1。
5.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述SFE的具体方法是:萃取剂为超临界流体二氧化碳,夹带剂为甲醇,夹带剂的体积浓度为5 %,填充剂为体积比85:15的超临界流体二氧化碳和甲醇,采用静态萃取3 分钟+动态萃取2 分钟,循环3次。
6.根据权利要求5所述的方法,其特征在于,萃取流速为3 mL/ min,萃取温度为40 ℃,萃取背压为:超临界流体二氧化碳14.8 MPa,甲醇15 MPa。
7.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述SFC的具体方法是:采用超临界流体二氧化碳和甲醇作为流动相,流速为3 mL/min,洗脱方式为:17~24分钟,甲醇体积浓度5%;24~27分钟,甲醇体积浓度10 %;27~32分钟,甲醇体积浓度50 %。
8.根据权利要求7所述的方法,其特征在于,采用的色谱柱为GL Science CN-3,背压为:超临界流体二氧化碳15 MPa,甲醇40 MPa。
9.根据权利要求8所述的方法,其特征在于,色谱柱的长度为250 mm,内径为4.6 mm,填料的粒径为5 μm,柱温为40 ℃。
10.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述MS采用三重四极杆质谱仪,具体方法是:采用甲醇作为补偿液,其流速为0.2 mL/min。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201710403514.5A CN107290447B (zh) | 2017-06-01 | 2017-06-01 | 同时检测婴幼儿米粉中多种维生素或维生素衍生物的方法 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201710403514.5A CN107290447B (zh) | 2017-06-01 | 2017-06-01 | 同时检测婴幼儿米粉中多种维生素或维生素衍生物的方法 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN107290447A true CN107290447A (zh) | 2017-10-24 |
CN107290447B CN107290447B (zh) | 2020-04-17 |
Family
ID=60095286
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN201710403514.5A Active CN107290447B (zh) | 2017-06-01 | 2017-06-01 | 同时检测婴幼儿米粉中多种维生素或维生素衍生物的方法 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN107290447B (zh) |
Cited By (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN109959740A (zh) * | 2019-04-11 | 2019-07-02 | 北京和合医学诊断技术股份有限公司 | 检测血液中维生素k1含量的液质分析方法 |
CN110632186A (zh) * | 2018-06-21 | 2019-12-31 | 苏州市药品检验检测研究中心(苏州市药品不良反应监测中心) | 一种upcc法测定维生素d2注射液中维生素d2含量的方法 |
WO2021217442A1 (zh) * | 2020-04-27 | 2021-11-04 | 深圳波顿香料有限公司 | 电子烟油中的生育酚乙酸酯的合相色谱分析方法 |
KR102394484B1 (ko) * | 2020-11-19 | 2022-05-04 | 삼진제약주식회사 | 온라인 초임계유체추출-초임계유체크로마토그래피-질량분석법을 이용한 니트로사민 화합물의 추출, 분리 및 분석 방법 |
CN115038961A (zh) * | 2020-09-29 | 2022-09-09 | 北京和合医学诊断技术股份有限公司 | 一种同时检测微量血液中维生素k1和维生素k2的方法 |
CN116087356A (zh) * | 2022-12-26 | 2023-05-09 | 山东英盛生物技术有限公司 | 一种基于高效液相色谱-串联质谱法检测维生素a的方法及其应用 |
Citations (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO2013068443A1 (en) * | 2011-11-09 | 2013-05-16 | Sondboe Sverre | Membrane-based processes for reducing at least one impurity and making a concentrate comprising at least one natural component from a non-marine fatty acid oil mixture, and compositions resulting thereof |
CN104914182A (zh) * | 2015-05-29 | 2015-09-16 | 安徽古井贡酒股份有限公司 | 一种利用超高效合相色谱同时快速检测白酒中4种维生素e的方法 |
CN105067733A (zh) * | 2015-07-16 | 2015-11-18 | 中国热带农业科学院农产品加工研究所 | 一种超高效合相色谱法测定食品中维生素e含量的方法 |
-
2017
- 2017-06-01 CN CN201710403514.5A patent/CN107290447B/zh active Active
Patent Citations (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO2013068443A1 (en) * | 2011-11-09 | 2013-05-16 | Sondboe Sverre | Membrane-based processes for reducing at least one impurity and making a concentrate comprising at least one natural component from a non-marine fatty acid oil mixture, and compositions resulting thereof |
CN104914182A (zh) * | 2015-05-29 | 2015-09-16 | 安徽古井贡酒股份有限公司 | 一种利用超高效合相色谱同时快速检测白酒中4种维生素e的方法 |
CN105067733A (zh) * | 2015-07-16 | 2015-11-18 | 中国热带农业科学院农产品加工研究所 | 一种超高效合相色谱法测定食品中维生素e含量的方法 |
Non-Patent Citations (2)
Title |
---|
KAORI TAGUCHI等: "Simultaneous analysis for water- and fat-soluble vitamins by a novelsingle chromatography technique unifying supercritical fluidchromatography and liquid chromatography", 《JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY A》 * |
QIANG LI等: "A novel approach to the analysis of multivitamin by online supercritical fluid extraction/supercritical fluid chromatography", 《PITTCON 2016》 * |
Cited By (9)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN110632186A (zh) * | 2018-06-21 | 2019-12-31 | 苏州市药品检验检测研究中心(苏州市药品不良反应监测中心) | 一种upcc法测定维生素d2注射液中维生素d2含量的方法 |
CN109959740A (zh) * | 2019-04-11 | 2019-07-02 | 北京和合医学诊断技术股份有限公司 | 检测血液中维生素k1含量的液质分析方法 |
WO2021217442A1 (zh) * | 2020-04-27 | 2021-11-04 | 深圳波顿香料有限公司 | 电子烟油中的生育酚乙酸酯的合相色谱分析方法 |
CN115038961A (zh) * | 2020-09-29 | 2022-09-09 | 北京和合医学诊断技术股份有限公司 | 一种同时检测微量血液中维生素k1和维生素k2的方法 |
US11747349B2 (en) | 2020-09-29 | 2023-09-05 | Beijing Harmony Health Medical Diagnostics Co., Ltd. | Method for simultaneously detecting vitamin K1 and vitamin K2 in traces of blood |
CN115038961B (zh) * | 2020-09-29 | 2023-11-10 | 北京和合医学诊断技术股份有限公司 | 一种同时检测微量血液中维生素k1和维生素k2的方法 |
KR102394484B1 (ko) * | 2020-11-19 | 2022-05-04 | 삼진제약주식회사 | 온라인 초임계유체추출-초임계유체크로마토그래피-질량분석법을 이용한 니트로사민 화합물의 추출, 분리 및 분석 방법 |
CN116087356A (zh) * | 2022-12-26 | 2023-05-09 | 山东英盛生物技术有限公司 | 一种基于高效液相色谱-串联质谱法检测维生素a的方法及其应用 |
CN116087356B (zh) * | 2022-12-26 | 2024-01-23 | 山东英盛生物技术有限公司 | 一种基于高效液相色谱-串联质谱法检测维生素a的方法及其应用 |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
CN107290447B (zh) | 2020-04-17 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN107290447A (zh) | 同时检测婴幼儿米粉中多种维生素或维生素衍生物的方法 | |
CN105467019B (zh) | 维生素a、e的测定方法和相应的在线固相萃取分析系统 | |
Latorre-Moratalla et al. | Validation of an ultra high pressure liquid chromatographic method for the determination of biologically active amines in food | |
CN104749266A (zh) | 一种同时测定9种水溶性维生素的检测方法 | |
CN106383186A (zh) | 同时测定14种维生素含量的高效液相色谱分析方法 | |
CN110031573B (zh) | 二维柱切换高效液相色谱法测定维生素d含量的方法 | |
CN102338789A (zh) | 一种食品中黄曲霉毒素快速仪器分析方法 | |
CN104502485B (zh) | 由穿山龙和刺五加为药材的中药复方制剂中6个化学成分的定量分析方法 | |
CN106526033A (zh) | 一种同时测定玛咖中11种玛咖酰胺含量的方法 | |
CN108645945A (zh) | 一种同时检测5种脂溶性维生素的方法及应用 | |
CN110487948A (zh) | 一种荷丹片中多种有效成分的含量测定方法 | |
CN108254471A (zh) | 低聚木糖中5-羟甲基糠醛和糠醛含量的检测方法 | |
CN104155401A (zh) | 蜂王浆中三种脂肪酸含量的检测方法及应用 | |
CN103926350A (zh) | 康复新液制剂指纹图谱的检查方法及标准指纹图谱 | |
CN107917978B (zh) | 一种色素乳液中乙二醇的检测方法 | |
CN105467030A (zh) | 检测乳制品中苯系物的方法 | |
CN106370736A (zh) | 一种smart柱在线净化‑hplc/uve荧光同时检测花生产品中四种黄曲霉毒素的方法 | |
CN107102078A (zh) | 一种测定栀子黄中黄曲霉毒素b1的方法 | |
CN112334766A (zh) | 分析系统 | |
CN113406241B (zh) | 心通颗粒的检测方法 | |
CN109507306B (zh) | 一种水基胶中乙酰柠檬酸三丁酯的测定方法 | |
Chase et al. | Accelerated solvent extraction of vitamin K1 in medical foods in conjunction with matrix solid-phase dispersion | |
CN110632186B (zh) | 一种upcc法测定维生素d2注射液中维生素d2含量的方法 | |
CN102495166A (zh) | 润滑油中偶氮类染料含量的检测方法 | |
CN108008035B (zh) | 3-乙氧基-4-甲氧基苯甲醛纯度的检测方法 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
PB01 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
GR01 | Patent grant | ||
GR01 | Patent grant |