CN107125482A - 一种包括宁前胡的中药鸭饲料及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开一种包括宁前胡的中药鸭饲料，包括基础饲料和中药饲料；基础饲料包括一定比例的以下原料：玉米蛋白粉，米糠，豆粕，白菜，酸枣粉，贝壳粉；中药饲料包括以下重量份数的原料：苍术0.5‑1.5份，鱼腥草0.5‑1.5份，阿胶0.5‑1.5份，栀子0.5‑1.5份，五味子0.5‑1.5份，黄芪1‑2份，宁前胡1‑1.5份，枳壳1.5‑2.5份，甘草0.5‑1.5份，地鳖0.5‑1.5份。本发明还公开一种包括宁前胡的中药鸭饲料的制备方法。本发明的优点在于：(1)制作简单；(2)改善鸭肉品质；(3)无抗药性和药物残留；(4)采用中药，食用鸭肉者达到食疗目的。
Description
技术领域
本发明涉及鸭饲料技术领域，尤其涉及一种包括宁前胡的中药鸭饲料及其制备方法。
背景技术
近年来，随着我国人民生活水平的提高，人们对含饱和脂肪较高的猪肉的消费比例下降，而对其他动物肉消费需求增加。我国快餐业的迅速发展，使得鸭肉的消费逐年增加。然而，我国规模肉鸭养殖业的鸭品种大多是引进或培育品种，生产速度快，饲料报酬高，但过度育种往往导致畜禽抗应激能力降低，抵抗力下降，肌肉品质下降，采用的抗生素和化学合成药物饲料添加剂常在动物体内残留蓄积，易引起毒副作用和药源性疾病。而人们对畜产品的需求已由对数量的需要转变为对质量的要求，而且肌肉品质较好的畜禽的经济价值高，客观上要求在保证畜禽生产性能的同时，注重肌肉品质的改善，以实现经济效益与产品品质的共同提高。
传统的药膳鸭，是在鸭屠宰后和中药一起烹饪加工，使其具有针对某些疾病进行预防和治疗的目的，但是，此种方式只是单纯的将中药通过煎煮的方式进入鸭肉或鸭汤中，中药成分并没有充分的发挥，而且中药的味道太重，影响了食用的口感。
如何能让人们吃到既有鸭的原始口味，又能使食用者防病治病，且解决当前养殖鸭存在抗生素残留等诸多问题，现有技术中均未见报道。
发明内容
本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供了一种可规模化生产，制作简单、安全环保、纯生态、无污染的包括宁前胡的中药鸭饲料及其制备方法。
本发明通过以下技术手段实现上述技术效果的：一种包括宁前胡的中药鸭饲料，包括基础饲料和中药饲料；所述基础饲料包括以下重量份数的原料：玉米蛋白粉40-50份，米糠10-30份，豆粕5-10份，白菜8-15份，酸枣粉1-5份，贝壳粉1-5份；
所述中药饲料包括以下重量份数的原料：苍术0.5-1.5份，鱼腥草0.5-1.5份，阿胶0.5-1.5份，栀子0.5-1.5份，五味子0.5-1.5份，黄芪1-2份，宁前胡1-1.5份，枳壳1.5-2.5份，甘草0.5-1.5份，地鳖0.5-1.5份。
优选地，所述基础饲料包括以下重量份数的原料：玉米蛋白粉42份，米糠15份，豆粕6份，白菜10份，酸枣粉2份，贝壳粉2份；
所述中药饲料包括以下重量份数的原料：苍术0.7份，鱼腥草0.7份，阿胶0.7份，栀子0.7份，五味子0.7份，黄芪1.1份，宁前胡1.2份，枳壳1.7份，甘草0.8份，地鳖0.8份。
优选地，所述基础饲料包括以下重量份数的原料：玉米蛋白粉45份，米糠20份，豆粕8份，白菜10份，酸枣粉3份，贝壳粉3份；
所述中药饲料包括以下重量份数的原料：苍术1.0份，鱼腥草1.0份，阿胶1.0份，栀子1.0份，五味子1.0份，黄芪1.5份，宁前胡1.3份，枳壳2.0份，甘草1.0份，地鳖1.1份。
优选地，所述基础饲料包括以下重量份数的原料：玉米蛋白粉48份，米糠25份，豆粕9份，白菜13份，酸枣粉4份，贝壳粉4份；
所述中药饲料包括以下重量份数的原料：苍术1.3份，鱼腥草1.3份，阿胶1.3份，栀子1.3份，五味子1.3份，黄芪1.8份，宁前胡1.3份，枳壳2.3份，甘草1.3份，地鳖1.3份。
本发明还公开了一种使用上述包括宁前胡的中药鸭饲料的制备方法，包括如下步骤：
(1)按上述重量份数的基础饲料原料配制基础饲料；
(2)分别称取上述重量份数中药饲料原料；
(3)将地鳖制成110目地鳖细粉；将其余中药饲料原料加水水煮，沸后过滤，滤液浓缩至中药浓缩液；将地鳖细粉和中药浓缩液混合搅拌均匀，并烘干打成110目以上中药细粉；或采用提取法，将各种中药成分提取出来，制成110目以上中药细粉或中药浓缩液搅拌均匀；
(4)将步骤(3)得到的中药细粉或中药浓缩液添加至步骤(1)得到的基础饲料中，混合均匀制成中药鸭饲料。
优选地，所述步骤(3)中其余中药饲料原料与加入水的重量比为1∶20。
优选地，所述步骤(3)中将其余中药饲料原料加水水煮的次数具体为三次。
优选地，所述步骤(3)中将其余中药饲料原料加水水煮，沸后1个小时过滤。
优选地，所述步骤(3)中滤液用80℃的温度浓缩至中药浓缩液。
优选地，所述步骤(3)中滤液浓缩至中药浓缩液时，中药浓缩液与滤液的体积比为1:1.1。
本发明各中药原料的功效：
苍术：燥湿健脾，祛风散寒，明目。用于脘腹胀满，泄泻水肿，脚气痿躄，风湿痹痛，风寒感冒，夜盲。
鱼腥草：清热解毒，消肿疗疮，利尿除湿，清热止痢，健胃消食。用于热毒，湿邪，肺痈，疮疡肿毒，痔疮便血，脾胃积热。
阿胶：补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。
栀子：护肝，利胆，降压，镇静，止血，消肿。用于黄疸型肝炎，扭挫伤，高血压、糖尿病。
五味子：收敛固涩，益气生津，补肾宁心。用于肺虚喘咳，口干作渴，自汗，盗汗，劳伤羸瘦，梦遗滑精，久泻久痢。
黄芪：补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌的功效。用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴。
宁前胡：降气化痰，散风清热。用于痰热喘满，咯痰黄稠，风热咳嗽痰多。
枳壳：理气宽中，行滞消胀。用于胸胁气滞，胀满疼痛，食积不化，痰饮内停，胃下垂，脱肛，子官脱垂。
甘草：益气补中，缓急止痛，润肺止咳，泻火解毒，调和诸药。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹，四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性。
地鳖：破瘀血，续筋骨。用于筋骨折伤，瘀血经闭，症瘕痞块。
本发明的优点在于：
(1)制作简单，可规模化生产；
(2)可改善鸭肉的品质，提高鸭肉粗蛋白、粗脂肪含量并有降低滴水损失的趋势；
(3)无抗药性和药物残留，安全环保、纯生态、无污染；
(4)通过将上述各中药材混合，诸药同用，相辅相成；既主次分明，配合严密，使食用鸭肉者达到食疗目的，又不易引发其他病变，副作用小。
具体实施方式
实施例1
一种包括宁前胡的中药鸭饲料，包括基础饲料和中药饲料；其中，基础饲料包括以下重量份数的原料：玉米蛋白粉40份，米糠10份，豆粕5份，白菜8份，酸枣粉1份，贝壳粉1份；中药饲料包括以下重量份数的原料：苍术0.5份，鱼腥草0.5份，阿胶0.5份，栀子0.5份，五味子0.5份，黄芪1份，宁前胡1份，枳壳1.5份，甘草0.5份，地鳖0.5份。
实施例2
一种包括宁前胡的中药鸭饲料，包括基础饲料和中药饲料；其中，基础饲料包括以下重量份数的原料：玉米蛋白粉50份，米糠30份，豆粕10份，白菜15份，酸枣粉5份，贝壳粉5份；中药饲料包括以下重量份数的原料：苍术1.5份，鱼腥草1.5份，阿胶1.5份，栀子1.5份，五味子1.5份，黄芪2份，宁前胡1.5份，枳壳2.5份，甘草1.5份，地鳖1.5份。
实施例3
一种包括宁前胡的中药鸭饲料，包括基础饲料和中药饲料；其中，基础饲料包括以下重量份数的原料：玉米蛋白粉42份，米糠15份，豆粕6份，白菜10份，酸枣粉2份，贝壳粉2份；中药饲料包括以下重量份数的原料：苍术0.7份，鱼腥草0.7份，阿胶0.7份，栀子0.7份，五味子0.7份，黄芪1.1份，宁前胡1.2份，枳壳1.7份，甘草0.8份，地鳖0.8份。
实施例4
一种包括宁前胡的中药鸭饲料，包括基础饲料和中药饲料；其中，基础饲料包括以下重量份数的原料：玉米蛋白粉45份，米糠20份，豆粕8份，白菜10份，酸枣粉3份，贝壳粉3份；中药饲料包括以下重量份数的原料：苍术1.0份，鱼腥草1.0份，阿胶1.0份，栀子1.0份，五味子1.0份，黄芪1.5份，宁前胡1.3份，枳壳2.0份，甘草1.0份，地鳖1.1份。
实施例5
一种包括宁前胡的中药鸭饲料，包括基础饲料和中药饲料；其中，基础饲料包括以下重量份数的原料：玉米蛋白粉48份，米糠25份，豆粕9份，白菜13份，酸枣粉4份，贝壳粉4份；中药饲料包括以下重量份数的原料：苍术1.3份，鱼腥草1.3份，阿胶1.3份，栀子1.3份，五味子1.3份，黄芪1.8份，宁前胡1.3份，枳壳2.3份，甘草1.3份，地鳖1.3份。
实施例6
一种制备上述实施例中包括宁前胡的中药鸭饲料的方法，包括如下步骤：
(1)按上述重量份数的基础饲料原料配制基础饲料；
(2)分别称取上述重量份数中药饲料原料；
(3)将地鳖制成110目地鳖细粉；将其余中药饲料原料加水水煮三次(其余中药饲料原料与加入水的重量比为1∶20)，沸后1个小时过滤，滤液用80℃的温度浓缩至中药浓缩液(中药浓缩液与滤液的体积比为1:1.1)；将地鳖细粉和中药浓缩液混合搅拌均匀，并烘干打成110目以上中药细粉；或采用提取法，将各种中药成分提取出来，制成110目以上中药细粉或中药浓缩液搅拌均匀；
(4)将步骤(3)得到的中药细粉或中药浓缩液添加至步骤(1)得到的基础饲料中，混合均匀制成中药鸭饲料。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (10)
1.一种包括宁前胡的中药鸭饲料，其特征在于，包括基础饲料和中药饲料；所述基础饲料包括以下重量份数的原料：玉米蛋白粉40-50份，米糠10-30份，豆粕5-10份，白菜8-15份，酸枣粉1-5份，贝壳粉1-5份；
所述中药饲料包括以下重量份数的原料：苍术0.5-1.5份，鱼腥草0.5-1.5份，阿胶0.5-1.5份，栀子0.5-1.5份，五味子0.5-1.5份，黄芪1-2份，宁前胡1-1.5份，枳壳1.5-2.5份，甘草0.5-1.5份，地鳖0.5-1.5份。
2.根据权利要求1所述的一种包括宁前胡的中药鸭饲料，其特征在于，所述基础饲料包括以下重量份数的原料：玉米蛋白粉42份，米糠15份，豆粕6份，白菜10份，酸枣粉2份，贝壳粉2份；
所述中药饲料包括以下重量份数的原料：苍术0.7份，鱼腥草0.7份，阿胶0.7份，栀子0.7份，五味子0.7份，黄芪1.1份，宁前胡1.2份，枳壳1.7份，甘草0.8份，地鳖0.8份。
3.根据权利要求1所述的一种包括宁前胡的中药鸭饲料，其特征在于，所述基础饲料包括以下重量份数的原料：玉米蛋白粉45份，米糠20份，豆粕8份，白菜10份，酸枣粉3份，贝壳粉3份；
所述中药饲料包括以下重量份数的原料：苍术1.0份，鱼腥草1.0份，阿胶1.0份，栀子1.0份，五味子1.0份，黄芪1.5份，宁前胡1.3份，枳壳2.0份，甘草1.0份，地鳖1.1份。
4.根据权利要求1所述的一种包括宁前胡的中药鸭饲料，其特征在于，所述基础饲料包括以下重量份数的原料：玉米蛋白粉48份，米糠25份，豆粕9份，白菜13份，酸枣粉4份，贝壳粉4份；
所述中药饲料包括以下重量份数的原料：苍术1.3份，鱼腥草1.3份，阿胶1.3份，栀子1.3份，五味子1.3份，黄芪1.8份，宁前胡1.3份，枳壳2.3份，甘草1.3份，地鳖1.3份。
5.一种使用如权利要求1-4任一项所述的包括宁前胡的中药鸭饲料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
(1)按上述重量份数的基础饲料原料配制基础饲料；
(2)分别称取上述重量份数中药饲料原料；
(3)将地鳖制成110目地鳖细粉；将其余中药饲料原料加水水煮，沸后过滤，滤液浓缩至中药浓缩液；将地鳖细粉和中药浓缩液混合搅拌均匀，并烘干打成110目以上中药细粉；或采用提取法，将各种中药成分提取出来，制成110目以上中药细粉或中药浓缩液搅拌均匀；
(4)将步骤(3)得到的中药细粉或中药浓缩液添加至步骤(1)得到的基础饲料中，混合均匀制成中药鸭饲料。
6.根据权利要求5所述的包括宁前胡的中药鸭饲料的制备方法，其特征在于，所述步骤(3)中其余中药饲料原料与加入水的重量比为1∶20。
7.根据权利要求5所述的包括宁前胡的中药鸭饲料的制备方法，其特征在于，所述步骤(3)中将其余中药饲料原料加水水煮的次数具体为三次。
8.根据权利要求5所述的包括宁前胡的中药鸭饲料的制备方法，其特征在于，所述步骤(3)中将其余中药饲料原料加水水煮，沸后1个小时过滤。
9.根据权利要求5所述的包括宁前胡的中药鸭饲料的制备方法，其特征在于，所述步骤(3)中滤液用80℃的温度浓缩至中药浓缩液。
10.根据权利要求5所述的包括宁前胡的中药鸭饲料的制备方法，其特征在于，所述步骤(3)中滤液浓缩至中药浓缩液时，中药浓缩液与滤液的体积比为1:1.1。
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| PB01 | Publication | ||
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| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
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| WW01 | Invention patent application withdrawn after publication |
Application publication date: 20170905 |
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