CN106983797A - 一种具有补血功能的组合物及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种具有补血养血功能的组合物及其制备方法。该组合物是由阿胶、大枣、桑椹、枸杞子、龙眼肉、黑木耳按一定重量配比制备而成，它可以被制成任何一种常用制剂，优选口服制剂。该组合物具有补血养血的功效，能明显改善人体血虚症状，增强体质。

Description

一种具有补血功能的组合物及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种具有补血功能的组合物及其制备方法，属于食品的技术领域。
背景技术
血虚，是指体内阴血亏损的病理现象。可由失血过多，或久病阴血虚耗，或脾胃功能失常，水谷精微不能化生血液等所致。血虚主症为面色萎黄、眩晕、心悸、失眠、脉虚细等。血虚之体的一般表现是这样的：1、经常疲劳是贫血最常见的症状，甚至贫血严重的时候还会在疲倦中出现低烧。2、运动之后心慌、气短最为常见，一些严重的贫血者还会出现心绞痛和心力衰竭。3、头痛、头晕、目眩、耳鸣，注意力不集中，失眠。严重的贫血者可出现神志模糊等症状。4、没有食欲、腹胀、恶心。5、皮肤干燥发黄，头发干枯没有光泽，有瘀斑或瘀点等。进补宜采用补血、养血、生血之法。
食疗是中国人的传统习惯，通过饮食达到调理身体，强壮体魄的目的。食疗文化源远流长，食疗是一种长远的养生行为，是一种健康的健体之道。
目前市场上补血养血的食疗产品效果均不太显著，存在携带引用不方便或者人体摄取量少等不足，因此，有必要根据中医的药食同源理论和食疗养生理论，研制出一种适合人们需要的食用方便的新型功能性补血养血的食疗产品。
发明内容
本发明主要解决的技术问题是提供一种具有补血养血功能的组合物；本发明还提供了该组合物的制备方法。
本发明是通过以下技术方案实现的：
本发明是由下述重量份的组分制成的：
阿胶2-20份、大枣80-180份、桑椹80-180份、枸杞子80-180份、龙眼肉50-120份、黑木耳30-100份。
优选为：
阿胶5-15份、大枣110-130份、桑椹110-130份、枸杞子110-130份、龙眼肉70-90份、黑木耳50-70份。
进一步优选为：
阿胶10份、大枣120份、桑椹120份、枸杞子120份、龙眼肉80份、黑木耳60份。
本发明涉及一种组合物，它是在现有中医理论的基础上，进行科学配伍，发挥组分之间相互协同的作用，从而筛选出能补血养血的组方。其中，阿胶补血滋阴，润燥，止血，用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。大枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能，现代的药理学发现，大枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。桑椹具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效，含有多种维生素，尤其是含有丰富的磷和铁，能益肾补血，使人面色红润。枸杞子滋补肝肾，益精明目，龙眼肉补益心脾，养血安神。用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄。黑木耳具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。
本发明组合物的制备方法如下：
将阿胶、大枣、桑椹、枸杞子、龙眼肉、黑木耳直接粉碎得到粉末；或加水或不同浓度的乙醇提取，提取液浓缩干燥得粗提物；或进一步采用水提醇沉法、有机溶剂萃取法、柱层析法、二氧化碳超临界萃取法、水蒸气蒸馏法进行精制得到精提物；上述粉末或粗提物或精提物不加或者加入适量辅料，按常规工艺制备而成。
如可以制成常用的片剂（分散片、泡腾片、口腔崩解片、含片、咀嚼片、泡腾片）、胶囊剂（硬胶囊、软胶囊）、颗粒剂、丸剂（滴丸剂）、散剂等固体制剂形式，也可以制成糖浆、酒剂、酊剂、口服液等液体制剂形式。因此，该组合物中除有效成分外，还可以含有药学上可以接受的辅料。
这里所述的辅料，可以根据不同的制剂有所不同，如在片剂、胶囊剂、颗粒剂等固体制剂中常用的稀释剂、崩解剂、赋形剂、粘合剂、润滑剂、表面活性剂、填充剂、矫味剂等；在糖浆、口服液等液体制剂形式中常用的表面活性剂、稀释剂、防腐剂、稳定剂、矫味剂、增稠剂、助流剂等。
其常用辅料如淀粉、乳糖、蔗糖、三氯蔗糖、糊精、糖粉、微晶纤维素、甘露醇、木糖醇、聚乙二醇、硫酸钙、磷酸氢钙、碳酸钙、改良淀粉、山梨醇、聚乙烯吡咯烷酮、重质碳酸镁、羧甲基纤维素钠、羟丙甲基纤维素、甲基纤维素、乙基纤维素、羧甲淀粉钠、羟丙基纤维素、聚维酮K30、白陶土、预胶化淀粉、硬脂酸镁、滑石粉、微粉硅胶、甜叶菊苷、甜菜碱、阿司帕坦、甘草甜素、糖精钠、柠檬酸、酒石酸、冰糖、蜂蜜、牛奶香精、食用盐、荞麦粉、魔芋粉、燕麦粉、紫薯粉、红豆粉、绿豆粉、豆浆粉、气相二氧化硅等。
本发明组合物的制备方法如下：
将阿胶粉碎成粗粉，得粗粉1，备用；将桑椹、龙眼肉粉碎成粗粉，得粗粉2，备用；将大枣、枸杞子、黑木耳加水提取，过滤，合并滤液，减压浓缩至稠膏，加入粗粉2，混匀，干燥，粉碎，加入粗粉1和适量辅料，混匀，即得。
优选的制备方法如下：
将阿胶粉碎成粗粉，得粗粉1，备用；将桑椹、龙眼肉粉碎成粗粉，得粗粉2，备用；将大枣、枸杞子、黑木耳加6-15倍量水提取1-4次，每次1-4小时，过滤，合并滤液，减压浓缩至稠膏，加入粗粉2，混匀，干燥，粉碎，加入粗粉1和适量助剂、矫味剂，混匀，即得。
其中，助剂是指荞麦粉、魔芋粉、燕麦粉、紫薯粉、红豆粉中的一种或一种以上；矫味剂是指蔗糖、三氯蔗糖、柠檬酸、酒石酸、牛奶香精、食用盐中的一种或一种以上。
更优选的制备方法如下：
将阿胶粉碎成粗粉，得粗粉1，备用；将桑椹、龙眼肉粉碎成粗粉，得粗粉2，备用；将大枣、枸杞子、黑木耳加8-12倍量水提取1-3次，每次1-3小时，过滤，合并滤液，减压浓缩至稠膏，加入粗粉2，混匀，干燥，粉碎，加入粗粉1和适量红豆粉、魔芋粉、三氯蔗糖，混匀，即得。
本发明组合物的制备方法还可以为：
将阿胶、大枣、桑椹、枸杞子、龙眼肉、黑木耳加6-15倍量50-90%乙醇提取1-4次，每次1-4小时，过滤，合并滤液，减压回收乙醇至无醇味，继续浓缩至稠膏，干燥，粉碎，加入适量红豆粉、魔芋粉、三氯蔗糖，混匀，即得。
本发明组合物的制备方法还可以为：
将阿胶、大枣、桑椹、枸杞子、龙眼肉、黑木耳加6-15倍量水提取1-4次，每次1-4小时，过滤，合并滤液，减压浓缩至稠膏，干燥，粉碎，加入适量红豆粉、魔芋粉、三氯蔗糖，混匀，即得。
本发明组合物的制备方法还可以为：
将阿胶粉碎成粗粉，得粗粉1，备用；将桑椹、龙眼肉粉碎成粗粉，得粗粉2，备用；将大枣、枸杞子、黑木耳加8-12倍量50-90%乙醇提取1-3次，每次1-3小时，过滤，合并滤液，减压回收乙醇至无醇味，继续浓缩至稠膏，加入粗粉2，混匀，干燥，粉碎，加入粗粉1和适量红豆粉、魔芋粉、三氯蔗糖，混匀，即得。
本发明组合物袋泡茶的制备方法如下：
将所述重量份的阿胶、大枣、桑椹、枸杞子、龙眼肉、黑木耳直接粉碎得到粉末，包装，即得。
以下通过实施例形式的具体实施方式，对本发明的上述内容作进一步的详细说明。但不应将此理解为本发明上述主题的范围仅限于以下的实施例。凡基于本发明上述内容所实现的技术均属于本发明的范围。
具体实施方式
实施例1
阿胶10g、大枣120g、桑椹120g、枸杞子120g、龙眼肉80g、黑木耳60g
将阿胶粉碎成粗粉，得粗粉1，备用；将桑椹、龙眼肉粉碎成粗粉，得粗粉2，备用；将大枣、枸杞子、黑木耳加10倍量水提取2次，每次2小时，过滤，合并滤液，减压浓缩至稠膏，加入粗粉2，混匀，干燥，粉碎，加入粗粉1和适量红豆粉、魔芋粉、三氯蔗糖，混匀，即得。
实施例2
阿胶15g、大枣110g、桑椹130g、枸杞子110g、龙眼肉90g、黑木耳50g
将阿胶粉碎成粗粉，得粗粉1，备用；将桑椹、龙眼肉粉碎成粗粉，得粗粉2，备用；将大枣、枸杞子、黑木耳加10倍量水提取2次，每次2小时，过滤，合并滤液，减压浓缩至稠膏，加入粗粉2，混匀，干燥，粉碎，加入粗粉1和适量红豆粉、魔芋粉、三氯蔗糖，混匀，即得。
实施例3
阿胶5g、大枣130g、桑椹110g、枸杞子130g、龙眼肉70g、黑木耳70g
将阿胶粉碎成粗粉，得粗粉1，备用；将桑椹、龙眼肉粉碎成粗粉，得粗粉2，备用；将大枣、枸杞子、黑木耳加10倍量水提取2次，每次2小时，过滤，合并滤液，减压浓缩至稠膏，加入粗粉2，混匀，干燥，粉碎，加入粗粉1和适量红豆粉、魔芋粉、三氯蔗糖，混匀，即得。
实施例4
阿胶20g、大枣80g、桑椹180g、枸杞子80g、龙眼肉120g、黑木耳30g
将阿胶粉碎成粗粉，得粗粉1，备用；将桑椹、龙眼肉粉碎成粗粉，得粗粉2，备用；将大枣、枸杞子、黑木耳加12倍量水提取1次，提取3小时，过滤，合并滤液，减压浓缩至稠膏，加入粗粉2，混匀，干燥，粉碎，加入粗粉1和适量红豆粉、魔芋粉、三氯蔗糖，混匀，即得。
实施例5
阿胶2g、大枣180g、桑椹80g、枸杞子180g、龙眼肉50g、黑木耳100g
将阿胶粉碎成粗粉，得粗粉1，备用；将桑椹、龙眼肉粉碎成粗粉，得粗粉2，备用；将大枣、枸杞子、黑木耳加8倍量水提取3次，每次1小时，过滤，合并滤液，减压浓缩至稠膏，加入粗粉2，混匀，干燥，粉碎，加入粗粉1和适量荞麦粉、魔芋粉、三氯蔗糖，混匀，即得。
实施例6
阿胶12g、大枣150g、桑椹125g、枸杞子125g、龙眼肉75g、黑木耳55g
将阿胶粉碎成粗粉，得粗粉1，备用；将桑椹、龙眼肉粉碎成粗粉，得粗粉2，备用；将大枣、枸杞子、黑木耳加15倍量水提取2次，每次1小时，过滤，合并滤液，减压浓缩至稠膏，加入粗粉2，混匀，干燥，粉碎，加入粗粉1和适量燕麦粉、魔芋粉、三氯蔗糖，混匀，即得。
实施例7
阿胶8g、大枣115g、桑椹115g、枸杞子115g、龙眼肉85g、黑木耳65g
将阿胶、大枣、桑椹、枸杞子、龙眼肉、黑木耳加6倍量水提取4次，每次1.5小时，过滤，合并滤液，减压浓缩至稠膏，干燥，粉碎，加入适量燕麦粉、蔗糖、三氯蔗糖，混匀，即得。
实施例8
阿胶18g、大枣100g、桑椹150g、枸杞子100g、龙眼肉100g、黑木耳40g
将阿胶、大枣、桑椹、枸杞子、龙眼肉、黑木耳加10倍量70%乙醇提取2次，每次2小时，过滤，合并滤液，减压回收乙醇至无醇味，继续浓缩至稠膏，干燥，粉碎，加入适量红豆粉、燕麦粉、魔芋粉、三氯蔗糖，混匀，即得。
实施例9
阿胶3g、大枣150g、桑椹100g、枸杞子150g、龙眼肉60g、黑木耳80g
将阿胶粉碎成粗粉，得粗粉1，备用；将桑椹、龙眼肉粉碎成粗粉，得粗粉2，备用；将大枣、枸杞子、黑木耳加12倍量90%提取2次，每次1小时，过滤，合并滤液，减压回收乙醇至无醇味，继续浓缩至稠膏，加入粗粉2，混匀，干燥，粉碎，加入粗粉1和适量燕麦粉、魔芋粉、蔗糖、柠檬酸，混匀，即得。
实施例10
阿胶9g、大枣140g、桑椹90g、枸杞子140g、龙眼肉100g、黑木耳40g
将阿胶、大枣、桑椹、枸杞子、龙眼肉、黑木耳加8倍量50%乙醇提取3次，每次1小时，过滤，合并滤液，减压浓缩至稠膏，干燥，粉碎，加入适量燕麦粉、魔芋粉、酒石酸、三氯蔗糖，混匀，制粒，干燥，装胶囊，即得。
实施例11
阿胶14g、大枣150g、桑椹100g、枸杞子150g、龙眼肉60g、黑木耳90g
将阿胶、大枣、桑椹、枸杞子、龙眼肉、黑木耳加10倍量水提取2次，每次2小时，过滤，合并滤液，减压浓缩至稠膏，加入适量荞麦粉、魔芋粉、蔗糖、三氯蔗糖，混匀，制粒，干燥，压片，即得。
实施例12
阿胶16g、大枣170g、桑椹85g、枸杞子170g、龙眼肉75g、黑木耳55g
将阿胶、大枣、桑椹、枸杞子、龙眼肉、黑木耳加8倍量水提取3次，每次1小时，过滤，合并滤液，减压浓缩至稠膏，加入适量红豆粉、魔芋粉、食用盐，混匀，加水至全量，即得。
实施例13
阿胶10g、大枣120g、桑椹120g、枸杞子120g、龙眼肉80g、黑木耳60g
将阿胶、大枣、桑椹、枸杞子、龙眼肉、黑木耳直接粉碎成粉末，包装，即得。
实施例14
阿胶10g、大枣120g、桑椹120g、枸杞子120g、龙眼肉80g、黑木耳60g
将阿胶粉碎成粗粉，得粗粉1，备用；将桑椹、龙眼肉粉碎成粗粉，得粗粉2，备用；将大枣、枸杞子、黑木耳加10倍量70%乙醇提取2次，每次2小时，过滤，合并滤液，减压回收乙醇至无醇味，继续浓缩至稠膏，加入粗粉2，混匀，干燥，粉碎，加入粗粉1和适量红豆粉、魔芋粉、三氯蔗糖，混匀，即得。
以上均为本发明较佳的实现方案，除此之外，本发明还可以其他实现方式，需要说明的是，在没有脱离本发明发明构思的前提下，任何显而易见的替换均在本发明保护范围之内。
经人体试食本发明组合物显示，本发明组合物能显著提高体质，改善血虚症状，提示本发明组合物能补血养血，增强体质。

Claims (10)

1.一种具有补血功能的组合物，其特征在于，它是由下列重量份的组分组成：阿胶2-20份、大枣80-180份、桑椹80-180份、枸杞子80-180份、龙眼肉50-120份、黑木耳30-100份。
2.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，它是由下列重量份的组分组成：阿胶5-15份、大枣110-130份、桑椹110-130份、枸杞子110-130份、龙眼肉70-90份、黑木耳50-70份。
3.权利要求1或2所述组合物的制备方法，其特征在于，它是这样制备的：
将阿胶、大枣、桑椹、枸杞子、龙眼肉、黑木耳直接粉碎得到粉末；或加水或不同浓度的乙醇提取，提取液浓缩干燥得粗提物；或进一步采用水提醇沉法、有机溶剂萃取法、柱层析法、二氧化碳超临界萃取法、水蒸气蒸馏法进行精制得到精提物；上述粉末或粗提物或精提物不加或者加入适量辅料，按常规工艺制备而成。
4.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，它是这样制备的：
将阿胶粉碎成粗粉，得粗粉1，备用；将桑椹、龙眼肉粉碎成粗粉，得粗粉2，备用；将大枣、枸杞子、黑木耳加水提取，过滤，合并滤液，减压浓缩至稠膏，加入粗粉2，混匀，干燥，粉碎，加入粗粉1和适量辅料，混匀，即得。
5.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，它是这样制备的：
将阿胶粉碎成粗粉，得粗粉1，备用；将桑椹、龙眼肉粉碎成粗粉，得粗粉2，备用；将大枣、枸杞子、黑木耳加6-15倍量水提取1-4次，每次1-4小时，过滤，合并滤液，减压浓缩至稠膏，加入粗粉2，混匀，干燥，粉碎，加入粗粉1和适量助剂、矫味剂，混匀，即得。
6.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于，所述的助剂是指荞麦粉、魔芋粉、燕麦粉、紫薯粉、红豆粉中的一种或一种以上；矫味剂是指蔗糖、三氯蔗糖、柠檬酸、酒石酸、牛奶香精、食用盐中的一种或一种以上。
7.根据权利要求5或6所述的制备方法，其特征在于，它是这样制备的：
将阿胶粉碎成粗粉，得粗粉1，备用；将桑椹、龙眼肉粉碎成粗粉，得粗粉2，备用；将大枣、枸杞子、黑木耳加8-12倍量水提取1-3次，每次1-3小时，过滤，合并滤液，减压浓缩至稠膏，加入粗粉2，混匀，干燥，粉碎，加入粗粉1和适量红豆粉、魔芋粉、三氯蔗糖，混匀，即得。
8.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，它是这样制备的：
将阿胶、大枣、桑椹、枸杞子、龙眼肉、黑木耳加6-15倍量水提取1-4次，每次1-4小时，过滤，合并滤液，减压浓缩至稠膏，干燥，粉碎，加入适量红豆粉、魔芋粉、三氯蔗糖，混匀，即得。
9.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，它是这样制备的：
将阿胶、大枣、桑椹、枸杞子、龙眼肉、黑木耳加6-15倍量50-90%乙醇提取1-4次，每次1-4小时，过滤，合并滤液，减压回收乙醇至无醇味，继续浓缩至稠膏，干燥，粉碎，加入适量红豆粉、魔芋粉、三氯蔗糖，混匀，即得。
10.权利要求1或2所述组合物用于制备具有养血、补血功能的食品或保健食品中的应用。
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