CN106937831A - 一种带高频加热产生蒸汽的蒸烤炉 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种带高频加热产生蒸汽的蒸烤炉，包括水箱、蒸汽发生器、加热器，所述蒸汽发生器包括竖直安装的蒸发管体、从上到下分布在蒸发管体内的蒸发片，所述蒸发片上开有通孔，所述蒸发管体上端通过入水管与水箱连接，所述蒸发管体上还设置有蒸汽导管；该蒸烤炉通过对蒸汽发生器进行改良，尤其是通过多层蒸发片配合入水管的设计，使蒸汽产生效率大幅度提高，解决了原有技术中蒸汽温度不高，蒸汽量少，烹调慢等问题。
Description
技术领域
本发明涉及家电技术领域，特别是一种带高频加热产生蒸汽的蒸烤炉。
背景技术
家电行业中但凡是带有蒸烤功能的烤箱，均使用以下三种方案为主，1、烹调腔体外置压铸铝合金发生器，2、烹调腔体外或内置PTC蒸汽发生器、3、发热管钎焊不锈钢盘底部内置烹调腔体里实现蒸汽产生的方式。其中各有利弊：
第一种：必需要新开压铸模具方可生产，且热损耗高，或需要增加保温功能，一旦损失更换成本高；第二种：盘体新开模具，PTC定制，加热较慢，热效能也偏低，优势为可恒温工作，不超温，安全系数高；第三种：原始的蒸汽产生方式，发热管纤焊在蒸发盘的底部，盘体需要开模具，还需要焊接安装螺钉或内螺杆，加工复工杂，生产周期长，长期使用过种中，盘体发黄结垢，不利于清理及更换。
发明内容
为了克服现有技术的不足，本发明提供一种带高频加热产生蒸汽的蒸烤炉。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：
一种带高频加热产生蒸汽的蒸烤炉，包括水箱、蒸汽发生器、加热器，所述蒸汽发生器包括竖直安装的蒸发管体、从上到下分布在蒸发管体内的蒸发片，所述蒸发片上开有通孔，所述蒸发管体上端通过入水管与水箱连接，所述蒸发管体上还设置有蒸汽导管。
作为一个优选项，所述蒸发管体内的下侧设置有冷凝腔，所述冷凝腔上开有漏水口，所述蒸发管体下端连接有排水管。
作为一个优选项，所述加热器包括围绕蒸汽发生器外侧的高频发热管和高频组件，所述蒸汽发生器外置有可包覆高频发热管的隔热组件。
作为一个优选项，所述水箱还包括有水位器组件。
作为一个优选项，所述排水管连接有与接水盒和泄水管，所述泄水管与水箱连接。
本发明的有益效果是：该蒸烤炉通过对蒸汽发生器进行改良，尤其是通过多层蒸发片配合入水管的设计，使蒸汽产生效率大幅度提高，解决了原有技术中蒸汽温度不高，蒸汽量少，烹调慢等问题。
附图说明
下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。
图1是本发明的立体图；
图2是本发明的局部剖视图；
图3是本发明的结构示意图。
具体实施方式
为了使本申请的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本发明进行进一步详细说明。为透彻的理解本发明，在接下来的描述中会涉及一些特定细节。而在没有这些特定细节时，本发明创造仍可实现，即所属领域内的技术人员使用此处的这些描述和陈述向所属领域内的其他技术人员可更有效的介绍他们的工作本质。此外需要说明的是，下面描述中使用的词语“前侧”、“后侧”、“左侧”、“右侧”、“上端”、“下侧”等指的是附图中的方向，词语“内”和“外”分别指的是朝向或远离特定部件几何中心的方向，相关技术人员在对上述方向作简单、不需要创造性的调整不应理解为本申请保护范围以外的技术。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本申请，并不用于限定实际保护范围。而为避免混淆本发明的目的，由于熟知的制造方法、控制程序、部件尺寸、材料成分、管路布局等的技术已经很容易理解，因此它们并未被详细描述。
参照图1、图2、图3，一种带高频加热产生蒸汽的蒸烤炉，包括水箱1、蒸汽发生器2、加热器3，所述蒸汽发生器2包括竖直安装的蒸发管体4、从上到下分布在蒸发管体4内的蒸发片5，所述蒸发片5上开有通孔，蒸发管体4内腔作为蒸发内腔。所述蒸发管体4上端通过入水管11与水箱1连接，所述蒸发管体4上还设置有蒸汽导管41。
水在蒸发管体4内的多层蒸发片5及蒸发片5的通孔层层滴下，分散到各层蒸发片5中层层加热最终在蒸发管体4的蒸发内腔变为蒸汽。蒸汽再由蒸发片5的通孔向上走，在9蒸汽导管中导入腔体，进行烹调。这种设计充分利用了加热器3加热效率，工作时给蒸发管体4及蒸发管体4的蒸发内腔、蒸发片5带来快速汽化水的超高温环境。
另外的实施例，参照图1、图2、图3的一种带高频加热产生蒸汽的蒸烤炉，其中此处所称的“实施例”是指可包含于本申请至少一个实现方式中的特定特征、结构或特性。在本说明书中不同地方出现的“实施例中”并非均指同一个实施例，也不是单独的或选择性的与其他实施例互相排斥的实施例。实施例包括水箱1、蒸汽发生器2、加热器3，所述蒸汽发生器2包括竖直安装的蒸发管体4、从上到下分布在蒸发管体4内的蒸发片5，所述蒸发片5上开有通孔，所述蒸发管体4上端通过入水管11与水箱1连接。所述水箱1还包括有水位器组件12，所述水位器组件12内置有水位探头，保证水箱1的水足够产生蒸汽，一旦缺水时可以发出提示。所述蒸发管体4上还设置有蒸汽导管41。所述蒸发管体4内的下侧设置有冷凝腔6，所述冷凝腔6上开有漏水口61，所述蒸发管体4下端连接有排水管62。蒸发管体4内的冷凝水在冷凝腔上聚集，当水位达在漏水口61时，经由排水管62流出。所述排水管62连接有与接水盒63和泄水管64，所述泄水管64与水箱1连接。本实施例的所述水位器组件12为一个与水箱1连通的水腔，并与入水管11、泄水管64连接，便于抽水。
另外的实施例，参照图1、图2、图3的一种带高频加热产生蒸汽的蒸烤炉，包括水箱1、蒸汽发生器2、加热器3，所述加热器3采用高频发生器，包括围绕蒸汽发生器2外侧的高频发热管31和高频组件32，所述蒸汽发生器2外置有可包覆高频发热管31的隔热组件7。隔热组件7对蒸汽发生器2和高频发热管31进行全包，减少高温及电磁对其它零件的干扰。所述加热器3连接有电源组件33。所述蒸汽发生器2包括竖直安装的蒸发管体4、从上到下分布在蒸发管体4内的蒸发片5。所述蒸发片5为金属片，所述蒸发片5上开有通孔。所述蒸发管体4上端通过入水管11与水箱1连接，所述入水管11上连接有水泵13用于抽水箱1的水，所述蒸发管体4上还设置有蒸汽导管41。
本实施例所述蒸汽发生器2安装在蒸烤炉右侧，所述蒸发管体4上焊接了安装座21，所述安装座21与隔热组件7之间通过螺钉连接，所述蒸发管体4与入水管11之间通过管夹连接。在拆除蒸烤炉外壳后，只要将蒸发管体4的螺钉和管夹拆除，即可对蒸发体组件进行更换，保证卫生。
在实际工作时，首先电源组件33向高频组件32供电，使高频组件32向高频发热管31产生高频电流并产生交变的电磁场，将蒸发管体4及内腔中的金属蒸发片一同加热至设计定的温度，然后水泵13经入水管11在水箱1抽水经入水管11向蒸发管体4注水。
根据上述原理，本发明还可以对上述实施方式进行适当的变更和修改。因此，本发明并不局限于上面揭示和描述的具体实施方式，对本发明的一些修改和变更也应当落入本发明的权利要求的保护范围内。
实际测试中，此方案的蒸汽发生器2腔体温并更稳定，蒸汽初更温高，烹调效率可以提升15%，尤其对家用蒸烤炉有很好的效果，而且结构简单易用，有利于技术的推广应用。
Claims (5)
1.一种带高频加热产生蒸汽的蒸烤炉，包括水箱（1）、蒸汽发生器（2）、加热器（3），其特征在于：所述蒸汽发生器（2）包括竖直安装的蒸发管体（4）、从上到下分布在蒸发管体（4）内的蒸发片（5），所述蒸发片（5）上开有通孔，所述蒸发管体（4）上端通过入水管（11）与水箱（1）连接，所述蒸发管体（4）上还设置有蒸汽导管（41）。
2.根据权利要求1所述的一种带高频加热产生蒸汽的蒸烤炉，其特征在于：所述蒸发管体（4）内的下侧设置有冷凝腔（6），所述冷凝腔（6）上开有漏水口（61），所述蒸发管体（4）下端连接有排水管（62）。
3.根据权利要求1所述的一种带高频加热产生蒸汽的蒸烤炉，其特征在于：所述加热器（3）包括围绕蒸汽发生器（2）外侧的高频发热管（31）和高频组件（32），所述蒸汽发生器（2）外置有可包覆高频发热管（31）的隔热组件（7）。
4.根据权利要求1所述的一种带高频加热产生蒸汽的蒸烤炉，其特征在于：所述水箱（1）还包括有水位器组件（12）。
5.根据权利要求2所述的一种带高频加热产生蒸汽的蒸烤炉，其特征在于：所述排水管（62）连接有与接水盒（63）和泄水管（64），所述泄水管（64）与水箱（1）连接。
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