CN213909844U - 一种多面加热的微蒸烤消一体机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种多面加热的微蒸烤消一体机，包括箱体和设置在箱体内且具有蒸烤室的内胆，箱体前端设有用于开启或关闭蒸烤室的箱门，箱体内设有分别位于蒸烤室顶部以及其中一个侧壁的加热管，箱体的另一侧壁上设有为内胆通入蒸汽的蒸汽加热机构，箱体上设有位于内胆底部的底部加热机构，底部加热机构为电陶炉机构或电加热机构，与现有技术相比，本实用新型为蒸烤室的底面、顶面以及两个侧壁供热，使得食物的周围和内部均匀受热，同时在底面采用电陶炉机构进行加热时采用红外线发热原理，具有热损失小，受热、导热均匀，热效更高的优点，而且不挑锅具，不管是铁、铝、瓦、陶瓷等锅具均可进行加热。
Description
【技术领域】
本实用新型涉及食品烹饪设备的技术领域，特别是涉及一种多面加热的微蒸烤消一体机。
【背景技术】
蒸烤箱是近年来市场上流行的一种新型烹调工具，顾名思义，它的主要作用是蒸和烤，但是比起我们日常使用的传统蒸器和烤器，其融合两种功能于一体，而且加工出的食物，无论是色泽、口感，还是营养成分的保留，都要更胜一筹。
普通蒸烤设备的加热机构为加热管且采用单面分布，多为分布在底部，会导致单面热量高，其余面热量低的问题，食物也会出现外侧熟内部生的情况，其加热不够均匀，而且加热效率也难以满足使用需求。
【实用新型内容】
本实用新型的目的就是解决现有技术中的问题，提出一种多面加热的微蒸烤消一体机，能够达到多面加热，且在底部达到电陶炉加热，使食物的周围和内部均匀受热。
为实现上述目的，本实用新型提出了一种多面加热的微蒸烤消一体机，包括箱体和设置在所述箱体内且具有蒸烤室的内胆，所述箱体前端设有用于开启或关闭所述蒸烤室的箱门，所述箱体内设有分别位于蒸烤室顶部以及其中一个侧壁的加热管，所述箱体的另一侧壁上设有为所述内胆通入蒸汽的蒸汽加热机构，所述箱体上设有位于所述内胆底部的底部加热机构，所述底部加热机构为电陶炉机构或电加热机构。
作为优选，所述底部加热机构为电陶炉机构，其包括镍铬金属发热盘和隔热板，所述镍铬金属发热盘固定在内胆底部，所述隔热板为微晶板且盖设在所述镍铬金属发热盘上方。
作为优选，所述底部加热机构为加热管机构，其包括加热管和盖板，所述加热管为电加热管，所述电加热管固定在内胆底部，所述盖板盖设在所述电加热管上方。
作为优选，所述盖板为微晶板。
作为优选，所述盖板为搪瓷板。
作为优选，所述盖板为不锈钢板。
作为优选，所述蒸汽加热机构包括蒸汽发生器、上出气管和下出气管，所述蒸汽发生器设置在所述箱体一侧，所述上出气管和下出气管的一端与所述蒸汽发生器的出气口连接，所述上出气管的另一端延伸至所述内胆中蒸烤室的上部，所述下出气管的另一端延伸至所述内胆中蒸烤室的下部。
本实用新型的有益效果：与现有技术相比，本实用新型为蒸烤室的底面、顶面以及两个侧壁供热，使得食物的周围和内部均匀受热，同时在底面采用电陶炉机构进行加热时采用红外线发热原理，具有热损失小，受热、导热均匀，热效更高的优点，而且不挑锅具，不管是铁、铝、瓦、陶瓷等锅具均可进行加热。
本实用新型的特征及优点将通过实施例结合附图进行详细说明。
【附图说明】
图1是本实用新型的结构示意图；
图2是本实用新型中蒸汽加热机构的结构示意图；
图3是本实用新型中上出气管和下出气管的结构示意图；
图4是本实用新型中加热管的分布示意图；
图中：1-箱体、2-内胆、3-镍铬金属发热盘、4-隔热板、5-加热管、6-蒸汽发生器、7-上出气管、8-下出气管。
【具体实施方式】
实施例1，参阅图1至图3，本实用新型包括箱体1和设置在所述箱体1内且具有蒸烤室的内胆2，所述箱体1前端设有用于开启或关闭所述蒸烤室的箱门，所述箱体1内设有分别位于蒸烤室顶部以及其中一个侧壁的加热管，所述箱体1 的另一侧壁上设有为所述内胆2通入蒸汽的蒸汽加热机构，所述箱体1上设有位于所述内胆2底部的底部加热机构，所述底部加热机构为电陶炉机构或电加热机构。
具体的，所述底部加热机构为电陶炉机构，其包括镍铬金属发热盘3和隔热板4，所述镍铬金属发热盘3固定在内胆2底部，所述隔热板4为微晶板且盖设在所述镍铬金属发热盘3上方。镍铬金属发热盘3将电热能转变为红外线，该红外线照射到微晶板4上使其产生热能，从而对放置在微晶板4上的锅具进行加热。
具体的，所述蒸汽加热机构包括蒸汽发生器6、上出气管7和下出气管8，所述蒸汽发生器6设置在所述箱体1一侧，所述上出气管7和下出气管8的一端与所述蒸汽发生器6的出气口连接，所述上出气管7的另一端延伸至所述内胆2中蒸烤室的上部，所述下出气管8的另一端延伸至所述内胆2中蒸烤室的下部。采用该种结构，能够使得蒸烤室内的蒸汽均匀分布，进一步提高食物受热的均匀度。
实施例2
参阅图4，与实施例1的差别仅在于：所述底部加热机构为加热管机构，其包括加热管5和盖板，所述加热管5为电加热管，所述电加热管固定在内胆2 底部，所述盖板盖设在所述电加热管5上方。
具体的，所述盖板可以为微晶板、不锈钢板或搪瓷板。其中搪瓷板在受热时不至于在表面形成氧化层并且能抵抗各种液体的侵蚀。具有硬度高、耐高温、耐磨以及绝缘作用等优良性能。
上述实施例是对本实用新型的说明，不是对本实用新型的限定，任何对本实用新型简单变换后的方案均属于本实用新型的保护范围。
Claims (7)
1.一种多面加热的微蒸烤消一体机，包括箱体(1)和设置在所述箱体(1)内且具有蒸烤室的内胆(2)，所述箱体(1)前端设有用于开启或关闭所述蒸烤室的箱门，其特征在于：所述箱体(1)内设有分别位于蒸烤室顶部以及其中一个侧壁的加热管，所述箱体(1)的另一侧壁上设有为所述内胆(2)通入蒸汽的蒸汽加热机构，所述箱体(1)上设有位于所述内胆(2)底部的底部加热机构，所述底部加热机构为电陶炉机构或电加热机构。
2.根据权利要求1所述的一种多面加热的微蒸烤消一体机，其特征在于：所述底部加热机构为电陶炉机构，其包括镍铬金属发热盘(3)和隔热板(4)，所述镍铬金属发热盘(3)固定在内胆(2)底部，所述隔热板(4)为微晶板且盖设在所述镍铬金属发热盘(3)上方。
3.根据权利要求1所述的一种多面加热的微蒸烤消一体机，其特征在于：所述底部加热机构为加热管机构，其包括加热管(5)和盖板，所述加热管(5)为电加热管，所述电加热管固定在内胆(2)底部，所述盖板盖设在所述电加热管(5)上方。
4.根据权利要求3所述的一种多面加热的微蒸烤消一体机，其特征在于：所述盖板为微晶板。
5.根据权利要求3所述的一种多面加热的微蒸烤消一体机，其特征在于：所述盖板为搪瓷板。
6.根据权利要求3所述的一种多面加热的微蒸烤消一体机，其特征在于：所述盖板为不锈钢板。
7.根据权利要求1所述的一种多面加热的微蒸烤消一体机，其特征在于：所述蒸汽加热机构包括蒸汽发生器(6)、上出气管(7)和下出气管(8)，所述蒸汽发生器(6)设置在所述箱体(1)一侧，所述上出气管(7)和下出气管(8)的一端与所述蒸汽发生器(6)的出气口连接，所述上出气管(7)的另一端延伸至所述内胆(2)中蒸烤室的上部，所述下出气管(8)的另一端延伸至所述内胆(2)中蒸烤室的下部。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202021018719.5U CN213909844U (zh) | 2020-06-05 | 2020-06-05 | 一种多面加热的微蒸烤消一体机 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202021018719.5U CN213909844U (zh) | 2020-06-05 | 2020-06-05 | 一种多面加热的微蒸烤消一体机 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN213909844U true CN213909844U (zh) | 2021-08-10 |
Family
ID=77142954
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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| CN202021018719.5U Active CN213909844U (zh) | 2020-06-05 | 2020-06-05 | 一种多面加热的微蒸烤消一体机 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN213909844U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN113854819A (zh) * | 2021-10-22 | 2021-12-31 | 浙江万事兴电器有限公司 | 一种具有电炖功能的蒸烤箱 |
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2020
- 2020-06-05 CN CN202021018719.5U patent/CN213909844U/zh active Active
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN113854819A (zh) * | 2021-10-22 | 2021-12-31 | 浙江万事兴电器有限公司 | 一种具有电炖功能的蒸烤箱 |
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