CN106912777A - 红薯玉米糕 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种红薯玉米糕，其成分包括玉米粉、小麦粉、红薯粒和苏打粉；其制作方法为：将小麦粉加水搅拌成面粉糊装在盆中放置一天半的时间使之成为老糕，然后将玉米粉和老糕混合搅拌均匀并加入适量的苏打粉；将新鲜的红薯块切成玉米粒大小的颗粒状的红薯粒，将红薯粒加入到玉米粉和老糕混合成的面糕中混合均匀的红薯玉米糕点坯；将糕点坯制成方块状的痞块放入到蒸锅中蒸熟便成为红薯玉米糕。本发明的有益效果是：其营养丰富，口味丰富。
Description
技术领域
本发明涉及一种玉米糕，尤其涉及一种红薯玉米糕。
背景技术
传统的玉米糕的成分只有玉米一种，这种玉米糕的口味单一，不能满足更多的消费者的喜爱。
发明内容
本发明所要解决的问题在于提供一种红薯玉米糕，其营养丰富，口味丰富。
为了解决以上问题，本发明的技术方案如下：
一种红薯玉米糕，其成分包括玉米粉、小麦粉、红薯粒和苏打粉；其制作方法为：将小麦粉加水搅拌成面粉糊装在盆中放置一天半的时间使之成为老糕，然后将玉米粉和老糕混合搅拌均匀并加入适量的苏打粉；将新鲜的红薯块切成玉米粒大小的颗粒状的红薯粒，将红薯粒加入到玉米粉和老糕混合成的面糕中混合均匀的红薯玉米糕点坯；将糕点坯制成方块状的痞块放入到蒸锅中蒸熟便成为红薯玉米糕。
本发明的有益效果是：其营养丰富，口味丰富。
具体实施方式
下面结合具体的实施例对本发明作进一步说明：
其成分包括玉米粉、小麦粉、红薯粒和苏打粉；其制作方法为：将小麦粉加水搅拌成面粉糊装在盆中放置一天半的时间使之成为老糕，然后将玉米粉和老糕混合搅拌均匀并加入适量的苏打粉；将新鲜的红薯块切成玉米粒大小的颗粒状的红薯粒，将红薯粒加入到玉米粉和老糕混合成的面糕中混合均匀的红薯玉米糕点坯；将糕点坯制成方块状的痞块放入到蒸锅中蒸熟便成为红薯玉米糕。
Claims (1)
1.一种红薯玉米糕，其成分包括玉米粉、小麦粉、红薯粒和苏打粉；其制作方法特征为：将小麦粉加水搅拌成面粉糊装在盆中放置一天半的时间使之成为老糕，然后将玉米粉和老糕混合搅拌均匀并加入适量的苏打粉；将新鲜的红薯块切成玉米粒大小的颗粒状的红薯粒，将红薯粒加入到玉米粉和老糕混合成的面糕中混合均匀的红薯玉米糕点坯；将糕点坯制成方块状的痞块放入到蒸锅中蒸熟便成为红薯玉米糕。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201510990740.9A CN106912777A (zh) | 2015-12-28 | 2015-12-28 | 红薯玉米糕 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201510990740.9A CN106912777A (zh) | 2015-12-28 | 2015-12-28 | 红薯玉米糕 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN106912777A true CN106912777A (zh) | 2017-07-04 |
Family
ID=59459288
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201510990740.9A Pending CN106912777A (zh) | 2015-12-28 | 2015-12-28 | 红薯玉米糕 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN106912777A (zh) |
-
2015
- 2015-12-28 CN CN201510990740.9A patent/CN106912777A/zh active Pending
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20170704 |
|
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |