CN109418950A - 柿饼芝麻甜酱的制作方法 - Google Patents
柿饼芝麻甜酱的制作方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN109418950A CN109418950A CN201710821026.6A CN201710821026A CN109418950A CN 109418950 A CN109418950 A CN 109418950A CN 201710821026 A CN201710821026 A CN 201710821026A CN 109418950 A CN109418950 A CN 109418950A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- dried persimmon
- kilogram
- sesame
- sauce
- production method
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L27/00—Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
- A23L27/60—Salad dressings; Mayonnaise; Ketchup
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Seeds, Soups, And Other Foods (AREA)
Abstract
本发明的柿饼芝麻甜酱的制作方法，是按下面的方法制作的：用热水洗去柿饼上的白霸，切成0.5厘米大小的柿饼条，芝麻炒香。配方如下：柿饼条1公斤，芝麻0.5公斤，白酒1公斤，酱粉5公斤，白糖0.5公斤，拌匀即可。如酱太浓，可适当加入凉开水。该柿饼芝麻甜酱，既可作菜食用，也可以招待客人作零食食用。
Description
技术领域：这是一种酱的制作方法，尤其是一种柿饼南瓜芝麻甜酱的制作方法。
背景技术：传统的酱是用煮熟的小麦经发酵后晒干磨成酱粉，然后加入白酒和一定量的食盐混合拌匀，装入坛中，数天后即可食用。这种酱带有甜味，也比较爽口，但营养成分不够丰富，尤其是缺乏蛋白质和维生素。
发明内容：本发明的柿饼芝麻甜酱的制作方法，是按下面的方法制作的：用热水洗去柿饼上的白霸，切成0.5厘米大小的柿饼条，芝麻炒香。配方如下：柿饼条1公斤，芝麻0.5公斤，白酒1公斤，酱粉5公斤，白糖0.5公斤，拌匀即可。如酱太浓，可适当加入凉开水。
该柿饼芝麻甜酱，既可作菜食用，也可以招待客人作零食食用。
Claims (1)
1.柿饼南瓜芝麻甜酱的制作方法，其特征是：柿饼条1公斤，芝麻0.5公斤，白酒1公斤，酱粉5公斤，白糖0.5公斤，拌匀即可。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201710821026.6A CN109418950A (zh) | 2017-09-04 | 2017-09-04 | 柿饼芝麻甜酱的制作方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201710821026.6A CN109418950A (zh) | 2017-09-04 | 2017-09-04 | 柿饼芝麻甜酱的制作方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN109418950A true CN109418950A (zh) | 2019-03-05 |
Family
ID=65513545
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201710821026.6A Pending CN109418950A (zh) | 2017-09-04 | 2017-09-04 | 柿饼芝麻甜酱的制作方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN109418950A (zh) |
-
2017
- 2017-09-04 CN CN201710821026.6A patent/CN109418950A/zh active Pending
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN104012870A (zh) | 一种水果味面条及其制备方法 | |
| CN104000091A (zh) | 一种杂粮面条的制作方法 | |
| CN101791000B (zh) | 预糊化面条粉及其制作方法 | |
| CN103815248A (zh) | 一种香辣海鲜糯米粉及其制备方法 | |
| CN104286663A (zh) | 一种健脑南瓜锅巴及其制备方法 | |
| CN109418952A (zh) | 柿饼南瓜芝麻甜酱的制作方法 | |
| CN109418950A (zh) | 柿饼芝麻甜酱的制作方法 | |
| CN104172017A (zh) | 一种木瓜马蹄糕及其制作方法 | |
| CN103907902A (zh) | 一种蛋黄酱及其制备方法 | |
| CN103931707B (zh) | 一种香脆果仁饼干及其生产方法 | |
| CN106722141A (zh) | 一种杏仁味锅巴及其制备方法 | |
| CN103931714B (zh) | 一种牛肉风味饼干及其生产方法 | |
| CN106174002A (zh) | 一种板栗味锅巴及其制备方法 | |
| CN109418948A (zh) | 豆角胡椒酱制作方法 | |
| CN103651669A (zh) | 一种养颜面包及其制作方法 | |
| CN104738564A (zh) | 卡士达酱制作方法 | |
| CN103584026A (zh) | 一种紫薯粉配料及其制作工艺 | |
| CN110771652A (zh) | 一种蔬菜饼干配方 | |
| KR20110095438A (ko) | 청도반시 곶감가루를 이용한 고추장 및 제조방법 | |
| CN104719390A (zh) | 一种羊肝羹枣味月饼及其制备方法 | |
| CN102334670A (zh) | 可作点心可作菜食用的葡萄干、柿饼、芝麻辣酱制作方法 | |
| CN106912777A (zh) | 红薯玉米糕 | |
| CN109717360A (zh) | 松软可口的甜点的制备方法 | |
| CN109418854A (zh) | 一种家庭混合酱菜的制作方法 | |
| CN106261697A (zh) | 一种香蕉味锅巴及其制备方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20190305 |
|
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |