CN106901619A - 一种家用智能自动煎饼机的铲刀起饼装置 - Google Patents

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Abstract

一种家用智能自动煎饼机的铲刀起饼装置，包括依次传动连接的驱动电机、丝杆导轨机构和铲刀；所述丝杆导轨机构共两组，铲刀的两端分别与每组丝杆导轨机构传动连接；所述驱动电机通过丝杆导轨机构驱动铲刀在丝杆导轨机构上往返运动。本发明铲刀在丝杆导轨机构上往复运动一次，即可实现铲饼，大大地节省了做饼的时间，同时保证饼体的完整性。

Description

一种家用智能自动煎饼机的铲刀起饼装置
技术领域
本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种家用智能自动煎饼机的铲刀起饼装置。
背景技术
现有技术中，煎饼机大部分应用于工业或商用领域，一方面导致煎饼机的铲刀或铲刀起饼装置等部件体积过大，不能在家用煎饼机上应用，无法实现煎饼机的家用产业化；另一方面，煎饼机铲饼的同时并不能对煎饼进行压平定形，铲饼过程中容易导致饼体的卷曲或变形，不能保证煎饼的质量，影响消费者的品尝，且铲刀起饼装置的结构较为复杂，生产制造成本较高。
因此，需要进一步改进。
发明内容
本发明的目的在于克服上述现有技术存在的不足，而提供一种家用智能自动煎饼机的铲刀起饼装置，其铲刀在丝杆导轨机构上往复运动一次，即可实现铲饼，大大地节省了做饼的时间，同时保证饼体的完整性。
本发明的目的是这样实现的：
一种家用智能自动煎饼机的铲刀起饼装置，包括依次传动连接的驱动电机、丝杆导轨机构和铲刀；所述丝杆导轨机构共两组，铲刀的两端分别与每组丝杆导轨机构传动连接；所述驱动电机通过丝杆导轨机构驱动铲刀在丝杆导轨机构上往返运动。
所述丝杆导轨机构包括导轨和丝杆，铲刀与导轨活动连接，驱动电机、丝杆和铲刀依次传动连接。
所述丝杆导轨机构上设有滑动座，滑动座与导轨活动连接，驱动电机、丝杆和滑动座依次传动连接，所述铲刀安装在滑动座上。
所述铲刀倾斜安装在滑动座上，铲刀的刃口朝下。
所述滑动座上转动连接有压饼助推板，其位于铲刀的上方，压饼助推板与铲刀的刀刃相对的一侧设有下压条。
所述滑动座对应铲刀的端部位置设有挡料块。
所述滑动座内设有与导轨传动连接的导轨轴承，还设有与丝杆传动连接的丝杆螺母。
所述驱动电机与丝杆之间通过齿轮传动连接。
所述铲刀起饼装置包括主固定支架，设置在主固定支架内的减速箱、设置在主固定支架上且与减速箱传动连接的驱动电机，丝杆导轨机构的首端安装在主固定支架上。
所述铲刀起饼装置包括副固定支架，丝杆导轨机构的尾端安装在副固定支架上。
驱动电机安装于减速箱的中部，通过减速箱，向左右两边传输动力，且输出转向一致，确保驱动铲刀时的左右驱动位移一致和平行。输出动力通过安装与减速箱体左右两边的丝杆以及导轨传递，丝杆与导轨的另一端则同时由两个副固定支架进行支撑，形成一个平行的丝杆导轨机构。
滑动座上安装有丝杆螺母以及直线轴承，两边的丝杆上分别安装一个，然后铲刀再固定在左右两边的滑动座上，这样电机的动力就能平均、平衡的分配到铲刀的两边，使铲刀可以平稳、平行的、均匀的做直线来回移动，实现铲饼以及将饼推出的动作。
铲刀上装有铲刀刀刃，铲刀两边装有左、右挡料块，防止铲饼时有饼碎弹飞到机器内部，同时挡料块起到一个固定压饼助推板的作用，压饼助推板安装到两端的挡料块上，处以自用状态，用螺丝进行活动式固定，使压饼助推板的活动中心离铲刀有一定的距离，便于煎饼的伸入。
由于挡料块的重心偏向一边，使压饼助推板正常时处于下压状态。当铲饼时，煎饼由铲刀铲起，并插入铲刀与压饼助推板之间，推动压饼助推板转动，此时的压饼助推板会随着饼转动，在为饼使用一个下压力的同时，让饼能平顺的通过铲刀，当饼被铲起后，压饼助推板会自动由于重力作用而落下，挡住了铲刀与压饼助推板的缝隙，形成一个挡板，这样在铲刀后退时，铲刀就会变成一个推饼刀，将煎饼推出机器的外面，从而只通过一个来回动作就完成了铲饼和推饼的动作。
本发明有益效果如下：
铲刀采用两边平行均匀驱动，能确保铲刀移动的精度要求，且生产工艺简单。
铲刀的驱动装置简单，且成本低廉，简单的来回动作，简化的做饼的流程。
铲刀上的压饼助推板，可以有效的确保饼铲起后不会产生卷曲已经变形。其铲刀和压饼助推板在丝杆导轨机构上往复运动一次，即可实现铲饼和推饼两个步骤，大大地节省了做饼的时间，同时保证饼体的完整性。
由于铲饼以及推饼的流程得以简化，可以大大缩短做饼的时间。
铲刀采用了外置的刀刃，可以同时满足了刀身的强度要求以及刀刃的韧性要求。
铲刀起饼装置体积小，结构紧凑，适用于家用自动煎饼机，铲刀和压饼助推板在丝杆导轨机构上往复运动一次，即可实现铲饼和推饼两个步骤，大大地节省了做饼的时间；同时铲刀配合压饼助推板使用，铲饼过程中，压饼助推板压住饼体，保证饼体的平整性，推饼过程中，保证饼体不产生变形。
附图说明
图1为本发明一实施例的结构示意图。
图2为本发明一实施例的剖视图1。
图3为本发明一实施例的剖视图2。
图4为图3的局部放大图A。
图5为本发明一实施例的俯视图。
图6为本发明一实施例的后视图。
图7为本发明一实施例配合煎盘安装的使用参考图。
具体实施方式
下面结合附图及实施例对本发明作进一步描述。
参见图1-图7，本家用智能自动煎饼机的铲刀起饼装置，包括依次传动连接的驱动电机13、丝杆导轨机构和铲刀22；所述丝杆导轨机构共两组，铲刀22的两端分别与每组丝杆导轨机构传动连接；所述驱动电机13通过丝杆导轨机构驱动铲刀22在丝杆导轨机构上往返运动。
所述自动煎饼机包括用于加热浆料的煎盘7，当浆料在煎盘7上加热，成为煎饼成品后，驱动电机13驱动铲刀22从煎盘7一侧移动到煎盘7另一侧，此过程中，铲刀22将紧贴在煎盘7上的煎饼铲起；然后，驱动电机13驱动铲刀22回退到初始位置，此过程中，铲刀22将铲起的煎饼推出自动煎饼机外。
进一步地，所述丝杆导轨机构包括导轨51和丝杆52，铲刀22与导轨51活动连接，驱动电机13、丝杆52和铲刀22依次传动连接。
进一步地，所述丝杆导轨机构上设有滑动座12，滑动座12与导轨51活动连接，驱动电机13、丝杆52和滑动座12依次传动连接，所述铲刀22安装在滑动座12上，滑动座12保证了铲刀22运行的稳定和平顺。
所述铲刀22安装有刀身21，刀身21设置在滑动座12上，铲刀22和刀身21通过紧固件安装在一起，既保证了刀身21的强度要求，又确保了铲刀22的韧性要求，延长了铲刀起饼装置的使用寿命。
进一步地，所述铲刀22倾斜安装在滑动座12上，铲刀22的刃口朝下。
进一步地，所述滑动座12上转动连接有压饼助推板3，其位于铲刀22的上方，压饼助推板3与铲刀22的刀刃相对的一侧设有下压条31。
下压条31利用杆杠的原理使压饼助推板3在重力的作用下向下压条31的一侧向下倾斜并压合在煎饼上，铲刀22铲起煎饼时，煎饼能够在压饼助推板3与铲刀22之间穿过，此时压饼助推板3能够压住煎饼，防止煎饼在推出的过程中重新回落到煎盘7上，煎饼能够平顺地通过铲刀22和压饼助推板3，煎饼不会发生卷曲和变形，保证了煎饼的平整性，确保煎饼的质量。
进一步地，所述滑动座12对应铲刀22的端部位置设有挡料块4，挡料块4用于防止饼碎乱溅。
进一步地，所述滑动座12内设有与导轨51传动连接的导轨轴承62，还设有与丝杆52传动连接的丝杆螺母63，本领域的技术人员均可理解。
进一步地，所述驱动电机13与丝杆52之间通过齿轮14传动连接，本领域的技术人员均可理解。
进一步地，所述铲刀起饼装置包括主固定支架11，设置在主固定支架11内的减速箱、设置在主固定支架11上且与减速箱传动连接的驱动电机13，丝杆导轨机构的首端安装在主固定支架11上。
进一步地，所述铲刀起饼装置包括副固定支架12，丝杆导轨机构的尾端安装在副固定支架12上。
整个铲刀起饼装置的体积小，结构紧凑，适用于家用自动煎饼机。
上述实施例只是本发明的优选方案，本发明还可有其他实施方案。本领域的技术人员在不违背本发明精神的前提下还可作出等同变形或替换，这些等同的变型或替换均包含在本申请权利要求所设定的范围内。

Claims (10)

1.一种家用智能自动煎饼机的铲刀起饼装置，其特征在于：包括依次传动连接的驱动电机（13）、丝杆导轨机构和铲刀（22）；所述丝杆导轨机构共两组，铲刀（22）的两端分别与每组丝杆导轨机构传动连接；所述驱动电机（13）通过丝杆导轨机构驱动铲刀（22）在丝杆导轨机构上往返运动。
2.根据权利要求1所述的家用智能自动煎饼机的铲刀起饼装置，其特征在于：所述丝杆导轨机构包括导轨（51）和丝杆（52），铲刀（22）与导轨（51）活动连接，驱动电机（13）、丝杆（52）和铲刀（22）依次传动连接。
3.根据权利要求2所述的家用智能自动煎饼机的铲刀起饼装置，其特征在于：所述丝杆导轨机构上设有滑动座（12），滑动座（12）与导轨（51）活动连接，驱动电机（13）、丝杆（52）和滑动座（12）依次传动连接，所述铲刀（22）安装在滑动座（12）上。
4.根据权利要求3所述的家用智能自动煎饼机的铲刀起饼装置，其特征在于：所述铲刀（22）安装有刀身（21），刀身（21）设置在滑动座（12）上，铲刀（22）和刀身（21）通过紧固件安装在一起，铲刀（22）刃口朝下。
5.根据权利要求3所述的家用智能自动煎饼机的铲刀起饼装置，其特征在于：所述滑动座（12）上转动连接有压饼助推板（3），其位于铲刀（22）的上方，压饼助推板（3）与铲刀（51）的刀刃相对的一侧设有下压条（31）。
6.根据权利要求3所述的家用智能自动煎饼机的铲刀起饼装置，其特征在于：所述滑动座（12）对应铲刀（22）的端部位置设有挡料块（4）。
7.根据权利要求3所述的家用智能自动煎饼机的铲刀起饼装置，其特征在于：所述滑动座（12）内设有与导轨（51）传动连接的导轨轴承（62），还设有与丝杆（52）传动连接的丝杆螺母（63），滑动座（12）设置有位置传感装置。
8.根据权利要求2所述的家用智能自动煎饼机的铲刀起饼装置，其特征在于：所述驱动电机（13）与丝杆（52）之间通过齿轮（14）传动连接。
9.根据权利要求1-8任一项所述的家用智能自动煎饼机的铲刀起饼装置，其特征在于：所述铲刀起饼装置包括主固定支架（11），设置在主固定支架（11）内的减速箱，设置在主固定支架（11）上且与减速箱传动连接的驱动电机（13），丝杆导轨机构的首端安装在主固定支架（11）上。
10.根据权利要求1-8任一项所述的家用智能自动煎饼机的铲刀起饼装置，其特征在于：所述铲刀起饼装置包括副固定支架（12），丝杆导轨机构的尾端安装在副固定支架（12）上。
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