CN106819712A - 一种调节微生态平衡饮品的制作方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种调节微生态平衡饮品的制作方法，包括以下重量份的制备原料：29‑33份百合原汁、18‑22份低聚果糖浆和47‑51份混合果汁；上述原料准备好之后，按照相应的比例混合，混合完成之后，将混合所得的混合溶液进行杀菌、冷却、检验最后封装，饮品制成。本发明有效缓解身体的疲乏，使身体的平衡状态得到改善，维持身体的微生态平衡。
Description
技术领域
本发明涉及一种饮品，具体为一种调节微生态平衡饮品的制作方法。
背景技术
随着经济的发展，人们虽在物质生活上得到的越来越多，但是多数人是牺牲了自己的健康而换来的丰厚物质生活。现今人们愈来愈意识到健康的重要性，例如，现在喝饮料的人越来越少，饮茶的人越来越多。这表明了现在的人开始注意自己的健康问题。
在忙累了一天之后，身体处在疲乏轻微波动的状态，此时若能够饮用可以调节身体平衡的饮品。对身体的恢复得到帮助。身体的状况一定可以改善。
发明内容
本发明提供了一种调节微生态平衡饮品的制作方法，通过饮用该饮品，有效缓解身体的疲乏，使身体的平衡状态得到改善。
为了解决上述技术问题，本发明提供了如下的技术方案：
本发明提供一种调节微生态平衡饮品的制作方法，包括以下重量份的制备原料：29-33份百合原汁、18-22份低聚果糖浆和47-51份混合果汁；
上述原料准备好之后，按照相应的比例混合，混合完成之后，将混合所得的混合溶液进行杀菌、冷却、检验最后封装，饮品制成。
所述调节微生态平衡饮品按照重量份制备原料为：31份百合原汁、20份低聚果糖浆和49份混合果汁。
所述调节微生态平衡饮品中至少含有葛根、鲜白茅根、黄精、莲子、山药、沙棘、佛手中的一种。
所述百合原汁的制作方法如下：
1)挑选无腐烂、完整、无虫驻的百合干，先清水洗净，再压成小丁，然后放入烘箱中于80-85℃下烘干25-35min；
2)将烘干的百合干用粉碎机粉碎；
3)将粉碎后的百合干于85-95℃、料液比为6-10ml/g的浸提条件下采用煎煮法浸提1.5-2.5h，冷却后用四层纱布过滤得百合浸提液；
4)采用冷澄清法澄清百合浸提液，具体是将百合浸提液放入冰箱中，于3-5℃下静置澄清5-7h，并过滤上层清液，即得百合原汁。
所述低聚果糖浆至少包括低聚果糖、水苏糖的一种。
所述混合果汁的制作方法如下：
1)挑选品质符合要求的干果，反复用流水搓洗，除去在干果表面附着的泥沙等杂质；
2)放入烘箱中，先于50-70℃下烘烤0.5-1.5h，再于80-90℃下继续烘烤0.5-1.5h，将其取出晾凉；
3)将烘烤后的干果于70-90℃、料液比为5-7ml/g的预煮条件下进行预煮15-25min，并用0.02％抗坏血酸进行护色；
4)将所得混合物用打浆机打浆取得浆液；将浆液于55-65℃下进行浸提1.5-2.5h，过滤，具体是用六层纱布粗滤获得汁液，并向所剩残渣中再加2倍体积的水进行二次浸提1h，将两次取得的汁液混匀，即得百合果汁。
本发明所达到的有益效果是：有效缓解身体的疲乏，使身体的平衡状态得到改善，维持身体的微生态平衡。
具体实施方式
以下针对本发明的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本发明，并不用于限定本发明。
实施例1
一种调节微生态平衡饮品的制作方法，包括以下重量份的制备原料：31份百合原汁、20份低聚果糖浆和49份混合果汁；
上述原料准备好之后，按照相应的比例混合，混合完成之后，将混合所得的混合溶液进行杀菌、冷却、检验最后封装，饮品制成。
所述调节微生态平衡饮品中至少含有葛根、鲜白茅根、黄精、莲子、山药、沙棘、佛手中的一种。
所述百合原汁的制作方法如下：
1)挑选无腐烂、完整、无虫驻的百合干，先清水洗净，再压成小丁，然后放入烘箱中于80-85℃下烘干25-35min；
2)将烘干的百合干用粉碎机粉碎；
3)将粉碎后的百合干于85-95℃、料液比为6-10ml/g的浸提条件下采用煎煮法浸提1.5-2.5h，冷却后用四层纱布过滤得百合浸提液；
4)采用冷澄清法澄清百合浸提液，具体是将百合浸提液放入冰箱中，于3-5℃下静置澄清5-7h，并过滤上层清液，即得百合原汁。
所述低聚果糖浆至少包括低聚果糖、水苏糖的一种。
所述混合果汁的制作方法如下：
1)挑选品质符合要求的干果，反复用流水搓洗，除去在干果表面附着的泥沙等杂质；
2)放入烘箱中，先于50-70℃下烘烤0.5-1.5h，再于80-90℃下继续烘烤0.5-1.5h，将其取出晾凉；
3)将烘烤后的干果于70-90℃、料液比为5-7ml/g的预煮条件下进行预煮15-25min，并用0.02％抗坏血酸进行护色；
4)将所得混合物用打浆机打浆取得浆液；将浆液于55-65℃下进行浸提1.5-2.5h，过滤，具体是用六层纱布粗滤获得汁液，并向所剩残渣中再加2倍体积的水进行二次浸提1h，将两次取得的汁液混匀，即得百合果汁。
实施例2
本实施例与实施例1的区别如下：
一种调节微生态平衡饮品的制作方法，包括以下重量份的制备原料：30份百合原汁、20份低聚果糖浆和50份混合果汁；
上述原料准备好之后，按照相应的比例混合，混合完成之后，将混合所得的混合溶液进行杀菌、冷却、检验最后封装，饮品制成。
所述调节微生态平衡饮品中含有葛根。
实施例3
本实施例与实施例1的区别如下：
一种调节微生态平衡饮品的制作方法，包括以下重量份的制备原料：33份百合原汁、20份低聚果糖浆和47份混合果汁；
上述原料准备好之后，按照相应的比例混合，混合完成之后，将混合所得的混合溶液进行杀菌、冷却、检验最后封装，饮品制成。
所述调节微生态平衡饮品中含有莲子。
实施例4
本实施例分别基于实施例1、2、3并与实施例1、2、3的区别如下：
所述百合原汁的制作方法如下：
1)挑选无腐烂、完整、无虫驻的百合干，先清水洗净，再压成小丁，然后放入烘箱中于83℃下烘干30min；
2)将烘干的百合干用粉碎机粉碎；
3)将粉碎后的百合干于90℃、料液比为8ml/g的浸提条件下采用煎煮法浸提2h，冷却后用四层纱布过滤得百合浸提液；
4)采用冷澄清法澄清百合浸提液，具体是将百合浸提液放入冰箱中，于5℃下静置澄清7h，并过滤上层清液，即得百合原汁。
实施例5
本实施例分别基于实施例1、2、3、4并与实施例1、2、3、4的区别如下：
所述混合果汁的制作方法如下：
1)挑选品质符合要求的干果，反复用流水搓洗，除去在干果表面附着的泥沙等杂质；
2)放入烘箱中，先于70℃下烘烤0.5，再于80℃下继续烘烤1.5h，将其取出晾凉；
3)将烘烤后的干果于90℃、料液比为7ml/g的预煮条件下进行预煮15min，并用0.02％抗坏血酸进行护色；
4)将所得混合物用打浆机打浆取得浆液；将浆液于65℃下进行浸提2.5h，过滤，即得。
Claims (6)
1.一种调节微生态平衡饮品的制作方法，其特征在于，包括以下重量份的制备原料：29-33份百合原汁、18-22份低聚果糖浆和47-51份混合果汁；
上述原料准备好之后，按照相应的比例混合，混合完成之后，将混合所得的混合溶液进行杀菌、冷却、检验最后封装，饮品制成。
2.根据权利要求1所述的一种调节微生态平衡饮品的制作方法，其特征在于，所述调节微生态平衡饮品按照重量份制备原料为：31份百合原汁、20份低聚果糖浆和49份混合果汁。
3.根据权利要求1或2所述的一种调节微生态平衡饮品的制作方法，其特征在于，所述调节微生态平衡饮品中至少含有葛根、鲜白茅根、黄精、莲子、山药、沙棘、佛手中的一种。
4.根据权利要求1或2所述的一种调节微生态平衡饮品的制作方法，其特征在于，所述百合原汁的制作方法如下：
1)挑选无腐烂、完整、无虫驻的百合干，先清水洗净，再压成小丁，然后放入烘箱中于80-85℃下烘干25-35min；
2)将烘干的百合干用粉碎机粉碎；
3)将粉碎后的百合干于85-95℃、料液比为6-10ml/g的浸提条件下采用煎煮法浸提1.5-2.5h，冷却后用四层纱布过滤得百合浸提液；
4)采用冷澄清法澄清百合浸提液，具体是将百合浸提液放入冰箱中，于3-5℃下静置澄清5-7h，并过滤上层清液，即得百合原汁。
5.根据权利要求1或2所述的一种调节微生态平衡饮品的制作方法，其特征在于，所述低聚果糖浆至少包括低聚果糖、水苏糖的一种。
6.根据权利要求1或2所述的一种调节微生态平衡饮品的制作方法，其特征在于，所述混合果汁的制作方法如下：
1)挑选品质符合要求的干果，反复用流水搓洗，除去在干果表面附着的泥沙等杂质；
2)放入烘箱中，先于50-70℃下烘烤0.5-1.5h，再于80-90℃下继续烘烤0.5-1.5h，将其取出晾凉；
3)将烘烤后的干果于70-90℃、料液比为5-7ml/g的预煮条件下进行预煮15-25min，并用0.02％抗坏血酸进行护色；
4)将所得混合物用打浆机打浆取得浆液；将浆液于55-65℃下进行浸提1.5-2.5h，过滤，具体是用六层纱布粗滤获得汁液，并向所剩残渣中再加2倍体积的水进行二次浸提1h，将两次取得的汁液混匀，即得百合果汁。
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| CN110150517A (zh) * | 2019-04-09 | 2019-08-23 | 山东佰诺生物科技有限公司 | 一种清热解毒的植物饮品配方及生产工艺 |
Citations (1)
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| CN102302211A (zh) * | 2011-07-26 | 2012-01-04 | 姜建国 | 一种保健饮品 |
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- 2017-02-22 CN CN201710095042.1A patent/CN106819712A/zh active Pending
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| CN110150517A (zh) * | 2019-04-09 | 2019-08-23 | 山东佰诺生物科技有限公司 | 一种清热解毒的植物饮品配方及生产工艺 |
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