CN106811368A - 一种蓝莓饮料酒 - Google Patents
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Abstract
本发明是一种蓝莓饮料酒，由野生蓝莓、蜂蜜、白砂糖和水配制成，其特征是，按百分比计，野生蓝莓50％‑70％，蜂蜜15％‑25％，白砂糖15％‑25％，其余为纯净水，配制工艺，将精选和清洗好的野生蓝莓，进行压榨出汁，按比例投放蜂蜜，放入发酵罐内加酵母和白砂糖15‑20天后，将清汁过滤出到入另一个储存罐中储存，即可。该蓝莓饮料酒，具有美容养颜排毒，调解内分泌，营养健康保健等功效，是一种值得长期饮用的蓝莓饮料酒。
Description
技术领域：本发明涉及一种含酒精度数很低的酒，具体地说是一种蓝莓饮料酒。
背景技术：目前全国各大商场所销售的的低度饮料酒，酒精度含量一般都在4-7度之间。这些低度饮料酒喝着当时人感觉尽管很入口，但喝后及易上头，喝的人一但不注意，多喝几杯，就容易上头和醉，特别是那些用酒精勾兑出来的低度饮料酒，虽说价格便宜，但喝后对人体百害无益。
发明内容：本发明的目的是，配制出一种酒精度数低，喝起来不光有酒的口感，而且还有饮料的味道和营养，一种甜酸适度比较适合成年女性饮用，具有清除氧自由基、保护视力、延缓脑神经衰老、提高记忆力等功效的蓝莓饮料酒。其技术内容是，一种蓝莓饮料酒，由野生蓝莓、蜂蜜、白砂糖和水配制成，其特征是，按百分比计，野生蓝莓50％-70％，蜂蜜15％-25％，白砂糖15％-25％，其余为纯净水。野生蓝莓花色苷含量为330--380mg/100g，具有安全、无毒等特点，同时具有一定的营养和医药价值，因此在食品、医药、化妆等领域发挥着重要的作用。目前，植物果实中花色苷含量已经成为衡量判断果实品质的重要指标。野生蓝莓作为水果皇后，其花色苷被称为天然抗氧化剂，是极为珍贵的功能性天然色素。目前，蓝莓花色苷已经在医药上逐步应用，其保健功能主要包括：激活视网膜酶、促进视红素合成，缓解眼睛疲劳，提高视力，改善夜盲症；降低胆固醇、抑制脂蛋白氧化，增加毛细管的渗透性作用；延缓神经衰老，提高记忆力，消除体内炎症，预防血栓和动脉硬化，清除活性氧自由基，调整糖尿病人血糖值，减少胰岛素注射等功能。本发明和现有技术比先进之处在于，该蓝莓饮料酒，具有美容养颜排毒，调解内分泌，营养健康保健等功效，从而克服了现有低度饮料酒，所含营养成份和功能单一的不足之处。
具体实施方式：蓝莓饮料酒的配制工艺，将精选和清洗好的野生蓝莓，进行压榨出汁，按比例投放蜂蜜，放入发酵罐内加酵母和白砂糖15-20天后，将清汁过滤出到入另一个储存罐中储存，即可，以上便构成本发明。
Claims (1)
1.一种蓝莓饮料酒，由野生蓝莓、蜂蜜、白砂糖和水配制成，其特征是，按百分比计，野生蓝莓50％-70％，蜂蜜15％-25％，白砂糖15％-25％，其余为纯净水。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN201710094953.2A CN106811368A (zh) | 2017-02-13 | 2017-02-13 | 一种蓝莓饮料酒 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201710094953.2A CN106811368A (zh) | 2017-02-13 | 2017-02-13 | 一种蓝莓饮料酒 |
Publications (1)
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| CN106811368A true CN106811368A (zh) | 2017-06-09 |
Family
ID=59112096
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| CN201710094953.2A Pending CN106811368A (zh) | 2017-02-13 | 2017-02-13 | 一种蓝莓饮料酒 |
Country Status (1)
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|---|---|
| CN (1) | CN106811368A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN112500969A (zh) * | 2020-11-18 | 2021-03-16 | 伊春市忠芝大山王酒业有限公司 | 一种野生蓝莓甜酒 |
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2017
- 2017-02-13 CN CN201710094953.2A patent/CN106811368A/zh active Pending
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN112500969A (zh) * | 2020-11-18 | 2021-03-16 | 伊春市忠芝大山王酒业有限公司 | 一种野生蓝莓甜酒 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20170609 |
|
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |