CN106798074A

CN106798074A - 一种具有提高免疫力功能的深海鱼低聚肽蛋白粉

Info

Publication number: CN106798074A
Application number: CN201510832880.3A
Authority: CN
Inventors: 孙国志
Original assignee: Qingdao Zhixin Biotechnology Co Ltd
Current assignee: Qingdao Zhixin Biotechnology Co Ltd
Priority date: 2015-11-26
Filing date: 2015-11-26
Publication date: 2017-06-06

Abstract

本发明涉及一种营养制品，尤其是一种具有提高免疫力功能的深海鱼低聚肽蛋白粉，由以下重量份计的组分组成：花生蛋白粉400-800份、花生肽粉100-200份、低聚肽粉50-150份、牛磺酸8-16份、玛咖20-40份、黑枸杞15-25份、石斛2-20份、苁蓉3-15份、百合1-30份、魔芋精粉240-300份。本发明提供的营养食品，根据玛咖、黑枸杞、石斛、苁蓉和百合各具有的功能特点进行搭配组合,各组分食用安全、搭配合理、营养成分均衡，能够满足人体日常所需的多种营养成分，具有良好的营养和保健功能，对于提高免疫力、延缓人体衰老、抗肿瘤、降压、安神具有协同作用。

Description

一种具有提高免疫力功能的深海鱼低聚肽蛋白粉

技术领域

本发明涉及一种营养制品，尤其是一种具有提高免疫力功能的深海鱼低聚肽蛋白粉。

背景技术

玛咖是十字花科独行菜属的一种植物，原产于秘鲁安第斯山区，当地人主要用其作为食物，也作为传统药物使用，目前在云南省大量引种。玛咖具有抗疲劳、改善性功能、提高生育能力等多种功能。通过动物实验和人体实验研究，证明了它确实具有抗疲劳、改善性功能、抗氧化、减少前列腺增生、提高生育能力等功效。

黑枸杞，是枸杞属科多年生灌木，黑枸杞含有17 种氨基酸，13 种微量元素，其中钙、镁、铜、锌、铁的含量也高于红枸杞。野生黑枸杞含有大量的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老。保持年轻状态，延年益寿。其药用，保健价值远远高于普通红枸杞。被誉为“软黄金”。长期用野生黑枸杞泡喝，具明显保护保护视力作用，还有较好的防治糖尿病作用。有明显抗疲劳，保肝，抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。

石斛，药用历史悠久，药用成分既丰富又均衡，能治疗多种疾患，在临床上多用于治疗慢性咽炎、肠胃疾病、眼科疾病，血栓闭塞性疾病、糖尿病、关节炎、癌症的治疗或辅助治疗。特别是近年用于消除癌症放疗、化疗后的副作用和恢复体能，效果十分明显。抗衰老，提高免疫力，活血化瘀，提高心脑血管功能，抗肿瘤，治疗消化系统疾病，治疗眼科疾病。

苁蓉，苁蓉入药，由来已久。它甘而性温，成而质润，具有补阳不燥，温通肾阳补肾虚；补阴不腻，润肠通腹治便秘的特点。中药治虚劳内伤，腰膝冷痛，阳痿，滑精，不孕，体虚便秘。近年来，医药界应用现代科学方法对苁蓉进行化验分析，结果表明，苁蓉含有微量生物碱及结晶性中性物质，确有治疗腰膝冷痛、妇女不孕、神经衰弱、听力减退的功效，还具有降低血压的作用，并可作为膀胱炎、膀胱出血、肾脏出血的止血药用。

百合，为百合科植物百合、细叶百合、麝香百合及其同属多种植物鳞茎的鳞叶。百合鳞茎含秋水仙碱等多种生物碱及淀粉、蛋白质、脂肪等。麝香百合的花药含有多种类胡萝卜素，其中大部分是顺花药黄质酯。百合煎剂对氨水引起的小鼠咳嗽有止咳作用，小白鼠肺灌流使流量增加，并能对抗组织胺引起的蟾蜍哮喘。具有润肺止咳，清心安神的药用。

目前上述各种原料均有单方或与其它原料复方加工的成品或专利，剂型有片剂，但未见由以上五种原料组成的产品及文献报导。

发明内容

本发明提供一种具有提高免疫力功能的深海鱼低聚肽蛋白粉，目的在于满足人们对营养食品的营养均衡、提高免疫力功能、人体吸收率以及口感和风味等品质方面的需求。

为解决上述问题，本发明提供的技术方案如下：

一种具有提高免疫力功能的深海鱼低聚肽蛋白粉，由以下重量份计的组分组成：花生蛋白粉400-800份、花生肽粉100-200份、低聚肽粉50-150份、牛磺酸8-16份、玛咖20-40 份、黑枸杞15-25 份、石斛2-20 份、苁蓉3-15 份、百合1-30 份、魔芋精粉240-300份。

上述具有提高免疫力功能的深海鱼低聚肽蛋白粉，由以下重量份计的组分组成：花生蛋白粉600份、花生肽粉150份、低聚肽粉100份、牛磺酸12份、玛咖30 份、黑枸杞20 份、石斛11 份、苁蓉9 份、百合15 份、魔芋精粉280份。

优选地，所述低聚肽粉为深海鱼胶原蛋白水解物，其蛋白含量≥90%，小于1000u 的肽含量≥85%。

优选地，所述的花生肽粉来自花生蛋白水解物，其蛋白含量≥65%，小于1000u 的肽含量≥60%。

优选地，所述的魔芋精粉来自魔芋，其葡甘露聚糖含量≥70%，粘度≥22000mPa·s。

本发明的蛋白粉是将花生肽粉、深海鱼低聚肽粉为蛋白组件与花生蛋白粉复合，蛋白粉由动、植物蛋白组件结合，并辅以牛磺酸、玛咖、黑枸杞、石斛、苁蓉、百合，配伍合理，营养全面；最后魔芋精粉的加入使产品达到增稠、稳定的效果，赋予了本产品能良好的冲调稳定性及风味。本发明提供的营养食品，根据玛咖、黑枸杞、石斛、苁蓉和百合各具有的功能特点进行搭配组合，玛咖具有抗疲劳、改善性功能、抗氧化、减少前列腺增生、提高生育能力等功效；黑枸杞具有延缓人体细胞衰老，有明显抗疲劳，保肝，抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用；石斛具有抗衰老，提高免疫力，活血化瘀，提高心脑血管功能，抗肿瘤；苁蓉具有治疗腰膝冷痛、妇女不孕、神经衰弱、听力减退的功效，还具有降低血压的作用，百合具有润肺止咳，清心安神的药用；五者相辅相承，对于提高免疫力、延缓人体衰老、抗肿瘤、降压、安神具有协同作用。

具体实施方式

实施例1

一种具有提高免疫力功能的深海鱼低聚肽蛋白粉，由以下重量份计的组分组成：花生蛋白粉400份、花生肽粉100份、低聚肽粉50份、牛磺酸8份、玛咖20份、黑枸杞15 份、石斛2份、苁蓉3份、百合1份、魔芋精粉240份。

所述低聚肽粉为深海鱼胶原蛋白水解物，其蛋白含量为90%，小于1000u 的肽含量为85%。

所述的花生肽粉来自花生蛋白水解物，其蛋白含量为65%，小于1000u 的肽含量为60%。

所述的魔芋精粉来自魔芋，其葡甘露聚糖含量为70%，粘度为22000mPa·s。

实施例2

一种具有提高免疫力功能的深海鱼低聚肽蛋白粉，由以下重量份计的组分组成：花生蛋白粉800份、花生肽粉200份、低聚肽粉150份、牛磺酸16份、玛咖40 份、黑枸杞25 份、石斛20 份、苁蓉15 份、百合30 份、魔芋精粉300份。

实施例3

一种具有提高免疫力功能的深海鱼低聚肽蛋白粉，由以下重量份计的组分组成：花生蛋白粉600份、花生肽粉150份、低聚肽粉100份、牛磺酸12份、玛咖30 份、黑枸杞20 份、石斛11 份、苁蓉9 份、百合15 份、魔芋精粉280份。

Claims

1.一种具有提高免疫力功能的深海鱼低聚肽蛋白粉，其特征在于：由以下重量份计的组分组成：花生蛋白粉400-800份、花生肽粉100-200份、低聚肽粉50-150份、牛磺酸8-16份、玛咖20-40 份、黑枸杞15-25 份、石斛2-20 份、苁蓉3-15 份、百合1-30 份、魔芋精粉240-300份。

2.根据权利1所述的具有提高免疫力功能的深海鱼低聚肽蛋白粉，其特征在于：由以下重量份计的组分组成：花生蛋白粉600份、花生肽粉150份、低聚肽粉100份、牛磺酸12份、玛咖30 份、黑枸杞20 份、石斛11 份、苁蓉9 份、百合15 份、魔芋精粉280份。

3.根据权利1或2所述的具有提高免疫力功能的深海鱼低聚肽蛋白粉，其特征在于：所述低聚肽粉为深海鱼胶原蛋白水解物，其蛋白含量≥90%，小于1000u 的肽含量≥85%。

4.根据权利1 或2 所述的具有提高免疫力功能的深海鱼低聚肽蛋白粉，其特征在于：所述的花生肽粉来自花生蛋白水解物，其蛋白含量≥65%，小于1000u 的肽含量≥60%。

5.根据权利1 或2 所述的具有提高免疫力功能的深海鱼低聚肽蛋白粉，其特征在于：所述的魔芋精粉来自魔芋，其葡甘露聚糖含量≥70%，粘度≥22000mPa·s。