CN106724918A - 一种无烟电烤炉 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及日常生活设备领域,尤其是一种无烟电烤炉。它包括一顶部开放设置的壳体,在壳体内设有一加热部件,在加热部件上方设有一辅助装置,在壳体右端的插装腔的前段设有一控制装置,在插装腔的后段设有一伺服电机,在伺服电机的输出端设有一传动齿轮,一顶部设有安装凹腔的抽拉盒的端部由后而前伸至壳体底部前端,在安装凹腔内设有一水槽,在安装腔体内设有一传动装置,在安装腔体前后两侧的各对圆弧槽上分别设有一插装转动部件。它结构简单,采用红外线电加热管对食物进行加热,加热时油渍不会滴落到加热管上,便于后期清理;使用过程中,无需使用者间断的对食物进行翻转,更有效地满足人们的需求,解决了现有技术中存在的问题。

Description

一种无烟电烤炉
技术领域:
本发明涉及日常生活设备领域,尤其是一种无烟电烤炉。
背景技术:
随着人们质量水平的提高,人们日常生活中饮食方式和种类也在不断增加。烧烤作为一种快速用餐方式目前已得到众人的喜爱,在人们进行烧烤时烧烤炉是其中不可或缺的一种主要工具。传统的烧烤炉通常是采用燃烧木炭对待烧烤的食物进行加热,采用传统的木炭烧烤炉在对食物进行加热的过程中需要不断的向炉内加入木炭,木炭在燃烧的过程中会产生较多的烟气以及较多的悬浮颗粒,这些悬浮的颗粒在四处飘散的过程中不仅会飘到待烧烤的食物上影响食物的干净与卫生,而且会对周围的环境造成较大的影响。因传统的烧烤炉烤制食物不卫生,使用时对环境影响大,因此传统的烧烤炉已逐渐被一些无烟烧烤炉所代替。现有的用电的无烟烧烤炉在进行烧烤时,食物中被烤出的油液会向下低落到烧烤炉的加热管上,不仅会影响加热管的正常工作性能,而且使用一段时间后还会使加热管上的油渍、污渍增加,后期清理时费时费力;现有的烧烤炉在进行烤制食物时通常需要使用者不断的进行翻滚食物来保证烧烤的效果与位置、保证烧烤均匀,这样使得烧烤步骤较为繁琐、费时费力,大多对显然现有的烧烤炉无法更有效地满足人们的需求。
发明内容:
本发明提供了一种无烟电烤炉,它结构简单,体积小巧,方便携带,设计合理,操作简单,采用红外线电加热管对食物进行加热,加热效果好,加热时油渍不会滴落到加热管上,更加卫生干净,便于后期清理;使用过程中,无需使用者间断的对食物进行翻转、自动化程度高,更有效地满足了人们的需求,解决了现有技术中存在的问题。
本发明为解决上述技术问题所采用的技术方案是:一种无烟电烤炉,包括一顶部开放设置的壳体,在壳体内设有一加热部件,所述加热部件包括若干个设置在壳体内部的红外加热管,各红外加热管的端部分别插装在壳体左右侧壁上的导电件的凹槽内,在加热部件的前后两侧的壳体内分别设有一金属支撑杆,在两金属支撑杆上方的壳体内设有一底部与金属支撑杆相抵接的辅助装置,在壳体右端的前侧面上设有一插装腔,在插装腔的前段设有一控制装置,在插装腔的后段设有一伺服电机,在伺服电机的输出端设有一竖直设置的且左端通过开口槽伸至壳体凹腔内的传动齿轮,一顶部设有安装凹腔的抽拉盒的端部由后而前伸至壳体底部前端,在安装凹腔内设有一水槽,在安装腔体内设有一传动装置,在安装腔体前后两侧的抽拉盒侧壁上沿其左右方向分别均匀设有若干个圆弧槽,在各对圆弧槽上分别设有一两端活动插装在圆弧槽内的插装转动部件;在插装腔上方的壳体前侧面上设有一调节旋钮;导电件、伺服电机、调节旋钮分别通过导线与控制装置相连。
所述传动装置包括一通过第一连接轴活动插装在安装腔体前后侧壁上的从动齿轮,所述从动齿轮的右端通过开口槽伸出安装腔体并与传动齿轮相啮合,在从动齿轮后侧的第一连接轴上套接一传动带轮,在第一连接轴的上方的安装腔体内活动插装一第二连接轴,在第二连接轴上套接一通过皮带与传动带轮相配合的从动带轮,在第二连接轴左侧的安装腔体内活动插装一第三连接轴,在第二连接轴、第三连接轴上分别设有一通过链条相配合的传动链轮。
所述插装转动部件包括一前后两端外侧壁分别与其对应位置上的两圆弧槽相抵接的转动手柄,在转动手柄的中部外侧壁上设有一与其对应位置上的链节凹槽相配合设置的调节链轮,在转动手柄的前端设有一凹孔,在凹孔内插装一中空设置的弹性管,在弹性管的空腔内侧壁上沿其圆周均匀设有若干个弹性摩擦条。
所述辅助装置包括一上下两端均设有辅助凹腔的金属板,在金属板的两辅助凹腔底部设有若干凸起,在两辅助凹腔的底部左右两端分别设有一连通两辅助凹腔的导油通孔。
在其中一个辅助凹腔底部右侧设有一凸块,在另一辅助凹腔内正对凸块的位置前后两侧分别固连一加热环。
在壳体左右两端分别设有一连通壳体内部与外部的导油口,在壳体内的两导油口处分别连接一带有导油槽的导油板,各导油槽与其上方的导油通孔正对设置。
在壳体的左右两侧壁上分别设有一搬运槽。
在抽拉盒的前端面上设有一抽拉把手。
在与各加热环正对的红外加热管的顶部设有一导热圆板,各加热环开口朝上放置时,其底部与导热圆板顶部相抵接。
本发明所具有的有益效果是,结构简单,体积小巧,方便携带,设计合理,操作简单,采用红外线电加热管对食物进行加热,加热效果好,加热效率不仅可以通过调节按钮进行功率调节也可以根据需要进行选择安装的红外线加热管的数量来控制加热效;辅助装置通过导油通孔与导油槽、导油口可以将多余油液导出本烧烤炉外部进行集中收集,抽拉盒上放置的待烧烤的食物所产生的油液直接落入水槽内进行收集避免油烟产生、更加卫生,水槽活动设置可以根据需要取出、方便后期清理,加热过程中水槽内的水会产生蒸汽,蒸汽上升会使烤串保持鲜嫩、防止烤串发干,烤制更加鲜美;这样在加热时油渍不会滴落到加热管上同时可以得到有效的收集或回收利用,更加卫生干净,便于后期清理;使用过程中,通过传动装置对插装各转动手柄的弹性管内的食物串进行自行转动调整,无需使用者间断的对食物进行翻转、自动化程度高,另外,可以通过控制伺服电机的转速并根据所采用的火力功率的大小来匹配合适的转速,从而达到更有效的烧烤效果,更有效地满足人们的需求。
附图说明:
图1为本发明位置一的结构示意图。
图2为本发明位置二的结构示意图。
图3为本发明辅助装置的结构示意图。
图4为本发明壳体及其上部分部件的位置一的结构示意图。
图5为本发明抽拉盒及其上部件的结构示意图。
图6为图5中Ⅰ部的结构示意图。
图7为本发明壳体位置二的结构示意图。
图8为本发明中插装转动部件的结构示意图。
图中,1、壳体;2、红外加热管;3、导电件;4、金属支撑杆;5、插装腔;6、控制装置;7、伺服电机;8、传动齿轮;9、水槽;10、抽拉盒;11、安装腔体;12、圆弧槽;13、调节旋钮;14、第一连接轴;15、从动齿轮;16、从动带轮;17、第二连接轴;18、第三连接轴;19、链条;20、传动链轮;21、皮带;22、转动手柄;23、调节链轮;24、辅助凹腔;25、金属板;26、导油通孔;27、加热环;28、导油口;29、导油槽;30、导油板;31、搬运槽;32、把手;33、导热圆板;34、弹性管;35、弹性摩擦条。
具体实施方式:
为能清楚说明本方案的技术特点,下面通过具体实施方式,并结合其附图,对本发明进行详细阐述。
如图1-8中所示,一种无烟电烤炉,包括一顶部开放设置的壳体1,在壳体1内设有一加热部件,所述加热部件包括若干个设置在壳体1内部的红外加热管2,各红外加热管2的端部分别插装在壳体1左右侧壁上的导电件3的凹槽内,在加热部件的前后两侧的壳体1内分别设有一金属支撑杆4,在两金属支撑杆4上方的壳体1内设有一底部与金属支撑杆4相抵接的辅助装置,在壳体1右端的前侧面上设有一插装腔5,在插装腔5的前段设有一控制装置6,在插装腔5的后段设有一伺服电机7,在伺服电机7的输出端设有一竖直设置的且左端通过开口槽伸至壳体1凹腔内的传动齿轮8,一顶部设有安装凹腔的抽拉盒的端部由后而前伸至壳体底部前端,在安装凹腔内设有一水槽9,一顶部设有水槽9的抽拉盒10的端部由后而前伸至壳体1底部前端,在抽拉盒10的后端面顶部设有一安装腔体11,在安装腔体11内设有一传动装置,在安装腔体11前后两侧的抽拉盒10侧壁上沿其左右方向分别均匀设有若干个圆弧槽12,在各对圆弧槽12上分别设有一两端活动插装在圆弧槽12内的插装转动部件;在插装腔5上方的壳体1前侧面上设有一调节旋钮13;导电件3、伺服电机7、调节旋钮13分别通过导线与控制装置6相连。
所述传动装置包括一通过第一连接轴14活动插装在安装腔体11前后侧壁上的从动齿轮15,所述从动齿轮15的右端通过开口槽伸出安装腔体11并与传动齿轮8相啮合,在从动齿轮15后侧的第一连接轴14上套接一传动带轮,在第一连接轴14的上方的安装腔体11内活动插装一第二连接轴17,在第二连接轴17上套接一通过皮带21与传动带轮相配合的从动带轮16,在第二连接轴17左侧的安装腔体11内活动插装一第三连接轴18,在第二连接轴17、第三连接轴18上分别设有一通过链条19相配合的传动链轮20;设置第一连接轴14与第二连接轴17的目的是可以在尽量小的空间内不仅可以使待烧烤的食物串尽量的处于较高的位置,尽量靠近各红外加热管2以达到相同功率的情况下的最大的烧烤效果,设置两平行设置的轴在达到将整个链条19上移的目的的同时并通过带传动可以只通过控制皮带21的长短来进行调节,而无需对皮带21轮大小提出具体要求,因此更加节省空间,可以使第一连接轴14处于尽量靠底部的位置。
所述插装转动部件包括一前后两端外侧壁分别与其对应位置上的两圆弧槽12相抵接的转动手柄22,在转动手柄22的中部外侧壁上设有一与其对应位置上的链节凹槽相配合设置的调节链轮23,在转动手柄22的前端设有一凹孔,在凹孔内插装一中空设置的弹性管34,在弹性管34的空腔内侧壁上沿其圆周均匀设有若干个弹性摩擦条35。当向弹性管34内插装带烤制的烤串的签子时,因其具有弹性,可适应不同类型、不同粗细的签体插入,同时可保持对插入的签体的牢固夹紧力。待烧烤的食物串的竹签或金属签的一端部都可以插装在弹性管34内,竹签或金属签的另一端可以抵接在抽拉盒10前端的防尘孔内,可以起到安全卫生的作用。
所述辅助装置包括一上下两端均设有辅助凹腔24的金属板25,人们在进行烧烤的同时可以将烧烤好的食物放置在辅助凹腔24,另外当将金属板25支撑在红外加热管2上方时金属板25受热,人们可以在金属板25的辅助凹腔24内进行煎炸或炒菜,辅助凹腔24在金属板25的两辅助凹腔24底部设有若干凸起,在两辅助凹腔24的底部左右两端分别设有一连通两辅助凹腔24的导油通孔26。
在其中一个辅助凹腔24底部右侧设有一凸块,在另一辅助凹腔24内正对凸块的位置前后两侧分别固连一加热环27,加热环27内可以放置煎蛋器类似的小物件或加热环27直接作为煎蛋器使用,除此之外加热环27可以设置的相对大一些,这时候可以作为小火锅使用,烧烤时可以实现一机多用,方便快捷。
在壳体1左右两端分别设有一连通壳体1内部与外部的导油口28,在壳体1内的两导油口28处分别连接一带有导油槽29的导油板30,各导油槽29与其上方的导油通孔26正对设置,导油通孔26与导油槽29、导油口28可以将多余油液导出本烧烤炉外部进行集中收集。
在壳体1的左右两侧壁上分别设有一搬运槽31,当需要搬动本装置时可以双手握住搬运槽31,方便抓握与搬运。
在抽拉盒10的前端面上设有一抽拉把手32;当需要将抽拉盒10抽出时可以通过握住把手32进行操作,操作更加省力快捷。
在与各加热环27正对的红外加热管2的顶部设有一导热圆板36,各加热环27开口朝上放置时,其底部与导热圆板36顶部相抵接。导热圆板36可以更好的将热量传导到各加热环27底部,提高对加热环27的加热效果和加热效率,从而提高加热环27内食物的加热质量与效果。加热环27可以作为火锅、麻辣串锅体使用,可以丰富饮餐食用种类,功能更加齐全。
使用时,将本装置接通电源,通过把手32将抽拉盒10抽出并向水槽9内放置适量的水,将抽拉盒10复位。打开控制装置6时本装置的加热部件中的各红外加热管2预热后。从传动装置和各圆弧槽12内取下各插装转动部件,然后将各待烧烤的食物串通过竹签或金属签插装在转动手柄22的前端的弹性管内,再将各插好食物串的插装转动部件放回原位,此时各竹签或金属签的前端均插装在抽拉盒10前端的防尘孔内,从而可以对竹签或金属签起到防护作用,因每次插装或取食食物时,食物都必须经过竹签或金属签的端部,因此保证竹签或金属签的端部的卫生对保证食物的卫生较为重要;在本装置的左右两侧的导油口28的下方紧贴本装置侧壁放置一集油盒。打开伺服电机7的开关,并根据需要通过控制装置6来调整伺服电机7的转速,伺服电机7转动带动传动齿轮8转动,进而带动从动齿轮15和与其同轴的传动带轮转动,进而带动从动带轮16和传动链轮20转动,最终带动各插装转动部件和其上的待烧烤食物转动,无需操作者进行多次翻转食物,操作更加方便快捷。本装置结构简单,体积小巧,方便携带,设计合理,操作简单,采用红外线电加热管对食物进行加热,加热效果好,加热效率不仅可以通过调节按钮进行功率调节也可以根据需要进行选择安装的红外线加热管的数量来控制加热效;辅助装置通过导油通孔26与导油槽29、导油口28可以将多余油液导出本烧烤炉外部进行集中收集,抽拉盒10上放置的待烧烤的食物所产生的油液直接落入水槽9内进行收集,这样在加热时油渍不会滴落到加热管上同时可以得到有效的收集或回收利用,更加卫生干净,便于后期清理;使用过程中,通过传动装置对插装各转动手柄22的弹性管内的食物串进行自行转动调整,无需使用者间断的对食物进行翻转、自动化程度高,另外,可以通过控制伺服电机7的转速并根据所采用的火力功率的大小来匹配合适的转速,更有效地满足人们的需求。
上述具体实施方式不能作为对本发明保护范围的限制,对于本技术领域的技术人员来说,对本发明实施方式所做出的任何替代改进或变换均落在本发明的保护范围内。
本发明未详述之处,均为本技术领域技术人员的公知技术。

Claims (9)

1.一种无烟电烤炉,其特征在于:包括一顶部开放设置的壳体,在壳体内设有一加热部件,所述加热部件包括若干个设置在壳体内部的红外加热管,各红外加热管的端部分别插装在壳体左右侧壁上的导电件的凹槽内,在加热部件的前后两侧的壳体内分别设有一金属支撑杆,在两金属支撑杆上方的壳体内设有一底部与金属支撑杆相抵接的辅助装置,在壳体右端的前侧面上设有一插装腔,在插装腔的前段设有一控制装置,在插装腔的后段设有一伺服电机,在伺服电机的输出端设有一竖直设置的且左端通过开口槽伸至壳体凹腔内的传动齿轮,一顶部设有安装凹腔的抽拉盒的端部由后而前伸至壳体底部前端,在安装凹腔内设有一水槽,在安装腔体内设有一传动装置,在安装腔体前后两侧的抽拉盒侧壁上沿其左右方向分别均匀设有若干个圆弧槽,在各对圆弧槽上分别设有一两端活动插装在圆弧槽内的插装转动部件;在插装腔上方的壳体前侧面上设有一调节旋钮;导电件、伺服电机、调节旋钮分别通过导线与控制装置相连。
2.根据权利要求1所述的一种无烟电烤炉,其特征在于:所述传动装置包括一通过第一连接轴活动插装在安装腔体前后侧壁上的从动齿轮,所述从动齿轮的右端通过开口槽伸出安装腔体并与传动齿轮相啮合,在从动齿轮后侧的第一连接轴上套接一传动带轮,在第一连接轴的上方的安装腔体内活动插装一第二连接轴,在第二连接轴上套接一通过皮带与传动带轮相配合的从动带轮,在第二连接轴左侧的安装腔体内活动插装一第三连接轴,在第二连接轴、第三连接轴上分别设有一通过链条相配合的传动链轮。
3.根据权利要求1或2所述的一种无烟电烤炉,其特征在于:所述插装转动部件包括一前后两端外侧壁分别与其对应位置上的两圆弧槽相抵接的转动手柄,在转动手柄的中部外侧壁上设有一与其对应位置上的链节凹槽相配合设置的调节链轮,在转动手柄的前端设有一凹孔,在凹孔内插装一中空设置的弹性管,在弹性管的空腔内侧壁上沿其圆周均匀设有若干个弹性摩擦条。
4.根据权利要求3所述的一种无烟电烤炉,其特征在于:所述辅助装置包括一上下两端均设有辅助凹腔的金属板,在金属板的两辅助凹腔底部设有若干凸起,在两辅助凹腔的底部左右两端分别设有一连通两辅助凹腔的导油通孔。
5.根据权利要求4所述的一种无烟电烤炉,其特征在于:在其中一个辅助凹腔底部右侧设有一凸块,在另一辅助凹腔内正对凸块的位置前后两侧分别固连一加热环。
6.根据权利要求5所述的一种无烟电烤炉,其特征在于:在壳体左右两端分别设有一连通壳体内部与外部的导油口,在壳体内的两导油口处分别连接一带有导油槽的导油板,各导油槽与其上方的导油通孔正对设置。
7.根据权利要求6所述的一种无烟电烤炉,其特征在于:在壳体的左右两侧壁上分别设有一搬运槽。
8.根据权利要求7所述的一种无烟电烤炉,其特征在于:在抽拉盒的前端面上设有一抽拉把手。
9.根据权利要求8所述的一种无烟电烤炉,其特征在于:在与各加热环正对的红外加热管的顶部设有一导热圆板,各加热环开口朝上放置时,其底部与导热圆板顶部相抵接。
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