CN206295263U - 一种烧烤炉 - Google Patents

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郑文科
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Abstract

本实用新型提供一种烧烤炉,烧烤炉包括烧烤炉壳体,烧烤炉壳体内自下而上设置有碳燃烧室和烧烤室,烧烤炉壳体顶部设置有烟气排出口,烟气排出口与烟气管道连接;碳燃烧室为抽屉结构,碳燃烧室底部设置有燃烧室底板,碳燃烧室与烧烤炉壳体滑动连接,烧烤室为抽屉结构,烧烤室底部设置有烧烤架,烧烤室与烧烤炉壳体滑动连接,碳燃烧室上方设置有至少三层三列烧烤室,碳燃烧室内设置有列分隔栏。通过将碳燃烧室和烧烤室设置为抽屉结构,能够在方便烧烤碳及烧烤食物放置的同时减少热量的损耗,并可以根据烧烤室高度的不同调节和选择烧烤温度,满足不同的需求,针对某一列或几列的烧烤食物进行区别烧烤,提高烧烤的可控性。

Description

一种烧烤炉
技术领域
本实用新型涉及一种炊具,更具体地说,它涉及一种烧烤炉的结构改进。
背景技术
烧烤炉是一种用于烧烤羊肉串、蔬菜、烤肉等的设备,目前市场上烧烤炉几乎都是开放式,其结构设计不尽合理,存在如下缺点:
1、现有烧烤炉在使用时,很多热量直接散发到空气里,热能不能充分被利用,造成能源浪费,同时,因烟较大造成环境污染;
2、现有烧烤炉在结构设计方面,多为开放式,环境灰尘及炭灰极易落于烤串上,不卫生,有损健康;
3、现有烧烤炉在使用时,功率小、速度慢、因单次烤熟串量有限,难以及时供应大家食速,造成食客等待;同时,因需人工费时费力频繁翻动,稍有不慎,前功尽弃;
4、现有烧烤炉因其结构设计不合理,造成烤串上的食物由上至下不能均匀受热;整炉的燃料分布往往中间集中,火力旺,两端温度相对较低,也使整炉左右两边的食物受热不均;因此,肉串或蔬菜串色泽不好看,影响了食欲。
实用新型内容
针对现有技术存在的不足,本实用新型的目的在于提供一种能源利用率高、烧烤食量大、卫生、使用方便的烧烤炉。
为实现上述目的,本实用新型提供了如下技术方案:一种烧烤炉,所述烧烤炉包括烧烤炉壳体,所述烧烤炉壳体内自下而上设置有碳燃烧室和烧烤室,所述烧烤炉壳体顶部设置有烟气排出口,所述烟气排出口与烟气管道连接;所述碳燃烧室为抽屉结构,所述碳燃烧室底部设置有燃烧室底板,所述碳燃烧室与所述烧烤炉壳体滑动连接,所述烧烤室为抽屉结构,烧烤室底部设置有烧烤架,所述烧烤室与所述烧烤炉壳体滑动连接,所述碳燃烧室上方设置有至少三层三列烧烤室,所述碳燃烧室内设置有列分隔栏。
优选的,所述碳燃烧室一端与风机连接,所述碳燃烧室另一端设置有出风口。
优选的,所述烧烤室被设置有烧烤夹板,所述烧烤夹板通过夹板转轴与所述烧烤室翻转连接。
优选的,所述夹板转轴与手摇杆或旋转电机连接。
优选的,所述的烤炉壳体下方设置有脚轮。
优选的,所述的烧烤室和碳燃烧室均设置有拉手。
优选的,所述烤炉壳体设置有滑道,所述碳燃烧室和烧烤室通过所述滑道与所述烧烤炉客体滑动连接。
优选的,所述燃烧室底板设置有碳灰排出孔,所述碳灰排出孔下方设置有碳灰回收室。
优选的,所述烟气排出口设置有排烟扇。
本实用新有益效果:
通过将碳燃烧室和烧烤室设置为抽屉结构,能够在方便烧烤碳及烧烤食物放置的同时减少热量的损耗,碳燃烧室上方设置有至少三层三列烧烤室,能够有效利用碳燃烧上升的热量,并可以根据烧烤室高度的不同调节和选择烧烤温度,满足不同的需求,碳燃烧室内设置有列分隔栏,可以根据碳燃烧室内碳的设置量和设置位置不同,针对某一列或几列的烧烤食物进行区别烧烤,提高烧烤的可控性。
附图说明
图1为本实用新型的烧烤炉结构示意图;
图2为本实用新型的烧烤室结构示意图;
图3为本实用新型的碳燃烧室结构示意图。
[主要元件符号说明]
烧烤炉壳体1;
碳燃烧室2;
烧烤室3;
烟气管道4;
烧烤架5;
列分隔栏6;
脚轮7;
拉手8。
具体实施方式
为使本实用新型解决的技术问题、技术方案和优点更加清楚,下面将结合附图及具体实施例进行详细描述。
如图1至3所示,本实用新型实施例的一种烧烤炉,所述烧烤炉包括烧烤炉壳体1,所述烧烤炉壳体1内自下而上设置有碳燃烧室2和烧烤室3,所述烧烤炉壳体1顶部设置有烟气排出口,所述烟气排出口与烟气管道4连接;所述碳燃烧室2为抽屉结构,所述碳燃烧室2底部设置有燃烧室底板,所述碳燃烧室2与所述烧烤炉壳体1滑动连接,所述烧烤室3为抽屉结构,烧烤室3底部设置有烧烤架5,所述烧烤室3与所述烧烤炉壳体1滑动连接,所述碳燃烧室2上方设置有至少三层三列烧烤室3,所述碳燃烧室2内设置有列分隔栏6。
本实用新型实施例的烧烤炉,通过将碳燃烧室和烧烤室设置为抽屉结构,能够在方便烧烤碳及烧烤食物放置的同时减少热量的损耗,碳燃烧室上方设置有至少三层三列烧烤室,能够有效利用碳燃烧上升的热量,并可以根据烧烤室高度的不同调节和选择烧烤温度,满足不同的需求,碳燃烧室内设置有列分隔栏,可以根据碳燃烧室内碳的设置量和设置位置不同,针对某一列或几列的烧烤食物进行区别烧烤,提高烧烤的可控性。
优选的,所述碳燃烧室一端与风机连接,所述碳燃烧室另一端设置有出风口。
本实施例中,通过设置风机,能够方便碳的燃烧和烧烤温度的调节。
优选的,所述烧烤室被设置有烧烤夹板,所述烧烤夹板通过夹板转轴与所述烧烤室翻转连接。
本实施例中,通过设置烧烤夹板通过夹板转轴与所述烧烤室翻转连接,能够在不打开烧烤室的情况下实现食物的旋转烧烤,从而保证烧烤的均匀性。
优选的,所述夹板转轴与手摇杆或旋转电机连接。
优选的,所述的烤炉壳体下方设置有脚轮7。
优选的,所述的烧烤室和碳燃烧室均设置有拉手8。
优选的,所述烤炉壳体设置有滑道,所述碳燃烧室和烧烤室通过所述滑道与所述烧烤炉客体滑动连接。
优选的,所述燃烧室底板设置有碳灰排出孔,所述碳灰排出孔下方设置有碳灰回收室。
本实施例中,通过设置碳灰回收室,能够有效回收碳灰避免污染,并能够减少碳灰覆盖影响烧烤效果。
优选的,所述烟气排出口设置有排烟扇。
本实用新型实施例的烧烤炉;
1、本实用新型工作时,热量在其内部循环,热能流失少,大大增强了功率,是传统烧烤炉的三倍以上;同时,节省燃料70%以上。
2、可同时烤至若干串荤食、素食;在具有无炭室的一列烤制荤食,荤食因其加热而产生的油脂向下滴落至无炭室,即不会产生油烟;这样就使整个烧烤过程无烟、卫生;
3、由于本实用新型采用整体加热,其烧烤室不外露,食物置于烧烤室内,因其为封闭,外界环境很难污染食物。烧烤炉采用是固定位置摆放炭火,可有效规避食物的内油脂滴入产生烟气,以此达到无烟的目的;这样就再也不担心刮风下雨给食物的制作带来的污染,卫生,有益健康;
4、本实用新型因其结构设计合理,食物均匀受热,烤熟的食物口感好、口味好,色泽美观;而且,操作省时、省力、烤制时间较短,烤制食材量大,操作方便,利于推广普及。

Claims (9)

1.一种烧烤炉,其特征在于,所述烧烤炉包括烧烤炉壳体,所述烧烤炉壳体内自下而上设置有碳燃烧室和烧烤室,所述烧烤炉壳体顶部设置有烟气排出口,所述烟气排出口与烟气管道连接;所述碳燃烧室为抽屉结构,所述碳燃烧室底部设置有燃烧室底板,所述碳燃烧室与所述烧烤炉壳体滑动连接,所述烧烤室为抽屉结构,烧烤室底部设置有烧烤架,所述烧烤室与所述烧烤炉壳体滑动连接,所述碳燃烧室上方设置有至少三层三列烧烤室,所述碳燃烧室内设置有列分隔栏。
2.根据权利要求1所述的烧烤炉,其特征在于,所述碳燃烧室一端与风机连接,所述碳燃烧室另一端设置有出风口。
3.根据权利要求1所述的烧烤炉,其特征在于,所述烧烤室被设置有烧烤夹板,所述烧烤夹板通过夹板转轴与所述烧烤室翻转连接。
4.根据权利要求3所述的烧烤炉,其特征在于,所述夹板转轴与手摇杆或旋转电机连接。
5.根据权利要求1所述的烧烤炉,其特征在于,所述的烧烤室和碳燃烧室均设置有拉手。
6.根据权利要求1所述的烧烤炉,其特征在于,所述的烤炉壳体下方设置有脚轮。
7.根据权利要求1所述的烧烤炉,其特征在于,所述烤炉壳体设置有滑道,所述碳燃烧室和烧烤室通过所述滑道与所述烧烤炉客体滑动连接。
8.根据权利要求1所述的烧烤炉,其特征在于,所述燃烧室底板设置有碳灰排出孔,所述碳灰排出孔下方设置有碳灰回收室。
9.根据权利要求1所述的烧烤炉,其特征在于,所述烟气排出口设置有排烟扇。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR102486251B1 (ko) * 2021-07-12 2023-01-10 김원태 개량형 바비큐 장치

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