CN106561879A - 一种养身保健袋泡茶及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种养身保健袋泡茶及其制备方法，所述袋泡茶按重量份计包括如下原料组成：松树叶15～20份、香樟叶10～15份、绿茶20～25份、枸杞子3～8份和甘草2～6份。采用本发明所述方法制备的袋泡茶，与现有技术充分利用纯天然植物资源，其原料来源丰富，制作工艺简单、成本低、绿色安全，能够实现大规模生产。提高了松树叶及香樟叶的利用价值，制备的袋泡茶具有功能性强、保健效果佳、易被人体吸收，经常饮用有助于增强免疫能力，适合大众消费。为松叶资源的利用开辟了新途径，降低了生产成本，提高了产品的附加值，提供了风味独特、保健、经济价值高的方便袋泡茶。

Description

一种养身保健袋泡茶及其制备方法

技术领域

本发明属于袋泡茶制备技术领域，具体涉及一种养身保健袋泡茶及其制备方法。

背景技术

松树全身是宝，树干是用途极广的木材，也是优质的造纸原料，松树的脂液可制松香、松节油，而松针过去在采伐过程中基本是任其腐烂或焚烧，不仅浪费森林资源，而且容易引起森林火灾，造成土壤酸化，招致病虫害。松树皮中虽有松脂，但收集松脂将付出沉重的代价而收益甚微，一株松树一年只能采一次松脂，树皮环状切割之后收集的松脂只能销售，被切割树皮的松树不能成材，会因为无养料途径而枯死，所以破坏性采割，只能造成资源枯竭和浪费。而松针的采集属于非破坏性采集，对松树的生长无任何影响，可变废为宝。松叶不仅有药用价值用于防治氧化应激类及代谢类疾病如高血压、冠心病、心脏病、糖尿病、中风、老年痴呆症，而且有养生保健功效，松针中含丰富的氨基酸，多种脂溶性和水溶性维生素，40多种常量元素和多种微量元素及粗纤维，可开发多种增强免疫、生发、降脂、安神，延缓衰老等类别保健食品、饮品和酒类，还可开发护肤品、洗发品、洗浴品、安眠枕等日用品。煮提过程无污染、无化学添加剂残渣也是宝，可作饲料添加剂、有机肥料，亦可养殖磨菇，激活一系列产业链，振兴医药、保健、养殖、化工饮料等行业，发挥科学技术带动产业发展的作用。

香樟树属常绿大乔木，高可达30米，直径可达3米，其枝叶茂密，气势雄伟，是优良的绿化树、行道树及庭荫树。香樟树是重要的材用和特种经济树种，其根、枝、叶均可提取樟脑、樟油，油的主要成分为樟脑、松油二环烃、樟脑烯、柠檬烃、丁香油酚等。樟脑供医药、塑料、炸药、防腐、杀虫等用，樟油可作农药、选矿、制肥皂、假漆及香精等原料；木材质优，抗虫害、耐水湿，供建筑、造船、家具、箱柜、板料、雕刻等用；枝叶浓密，树形美观可作绿化 行道树及防风林。樟树的木材耐腐、防虫、致密、有香气。香樟树是家具、雕刻的良材；除了用来提炼樟脑，或栽培为行道树及园景树之外，樟脑还有强心解热、杀虫之效，夏天到户外活动时可以防止虫叮咬：摘取樟树的叶片，揉碎后涂抹在手脚表面上，有防蚊的功效。据科学家研究，樟树所散发出的松油二环烃、樟脑烯、柠檬烃、丁香油酚等化学物质，有净化有毒空气的能力，有抗癌功效，有防虫功效，过滤出清新干净的空气，沁人心脾，而长期生活在有樟树的环境中可避免患上很多疑难杂症。香樟叶为香樟树的叶片，全年可采，鲜用或晒干。香樟叶具有祛风，除湿，止痛，杀虫的功效与作用。

袋泡茶是横跨茶饮料、保健品、药茶三大黄金行业，特别是用袋泡用代茶类产品既可品茗，又能保健，又可养生。现在随着人们养生意识的增强，在茶饮料市场迅速扩大，已成为一个大市场的新亮点。现在市场上袋泡茶种类繁多，很多药店，商场，酒店，超市都已经有了袋泡茶，而现阶段很多袋泡茶生产厂家把袋泡茶生产成为保健茶。

目前，松树叶的开发利用多以有机溶剂提取为主，直接加工成产品的较少，因此，利用丰富的自然资源，研制一种以松树叶和香樟叶为原料的袋泡茶，用饮茶的简单方式获取其有益成分，将其生产成为袋泡茶是一个发展趋势。

发明内容

本发明要解决的技术问题是针对现有技术的不足，为充分利用纯天然绿色植物资源，提供一种以松树叶及香樟叶为主要原料，经科学配方，制备方法简单、饮用方便的袋泡茶产品，供人们用饮茶的方式获取其有益成分，具体地说是一种养身保健袋泡茶及其制备方法。

为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是：一种养身保健袋泡茶，所述袋泡茶按重量份计包括如下原料组成：松树叶15～20份、香樟叶10～15份、绿茶20～25份、枸杞子3～8份和甘草2～6份。

进一步地，作为了优选方案，所述养身保健袋泡茶按重量份计包括如下原料组成：松树叶16～18份、香樟叶10～12份、绿茶23～25份、枸杞子4～6份和甘草3～5份。

本发明还公开了所述养身保健袋泡茶的制备方法，所述制备方法包括以下步骤：

（1）采摘新鲜的松树叶和香樟叶嫩叶，采用流动清水进行漂洗，彻底去除赃物杂质，装筐沥干后，分别送入干燥箱内，干燥时间根据不同组分的湿度控制在5～15分钟，原料干燥至含水量≤10％即可；

（2）将干燥后的原料自然冷却后分别进行粉碎，采用40～60目筛网进行粉碎后备用；

（3）取绿茶放入温度为50～60℃的水中，浸泡5～10分钟后取出，放入干燥箱中，控制温度为45～55℃，干燥6～10分钟后取出，自然冷却后进行粉碎，采用40～60目筛网进行粉碎后备用；

（4）按比例配比分别取枸杞子和甘草，采用粉碎机粉碎为粒度为0.3～0.5mm的颗粒，备用；

（5）分别将步骤（2）、（3）和（4）粉碎好的原料按配比进行合料混合及搅拌，搅拌均匀后，采用60～80目筛网进行粉碎后得到混料；

（6）将混料放入干燥箱中料进行烘干，控制干燥温度为100～110℃，干燥时间为所述混料的含水量≤10％即可；

（7）将经过干燥后的混料摊放在杀菌室中，采用25W的紫外灯进行紫外线杀菌处理，杀菌照射距离为1.5～2.0m，照射时间为3～8分钟;

（8）将杀菌完成后的混料经过装袋包装处理，一次成型装入食品过滤包中，并按不同规格进行分装，检验后制得所述袋泡茶成品。

进一步地，所述养身保健袋泡茶的制备方法，其中所述步骤（3）的水的温度为50～55℃中，浸泡6～8分钟后取出，放入干燥箱中，控制温度为48～52℃，干燥7～8分钟后取出，分别进行粉碎，采用50～60目筛网进行粉碎后备用。

进一步地，所述养身保健袋泡茶的制备方法，其中所述步骤（6）的干燥温度为100～105℃，干燥时间为所述混料的含水量≤8％即可。

进一步地，所述养身保健袋泡茶的制备方法，其中所述步骤（7）的杀菌照射距离为1.8～2.0m，照射时间为4～6分钟。

采用本发明的一种养身保健袋泡茶及其制备方法，与现有技术相比，其有益效果在于：充分利用纯天然植物资源，其原料来源丰富，制作工艺简单、成本低、绿色安全，能够实现大规模生产。提高了松树叶及香樟叶的利用价值，使常被丢弃的松树叶变废为宝，增加了松叶产品的品种，提高了松叶的综合利用率。制备的袋泡茶具有功能性强、保健效果佳、易被人体吸收，经常饮用有助于增强免疫能力，适合大众消费。为松树叶资源的利用开辟了新途径，降低了生产成本，提高了产品的附加值，提供了风味独特、保健、经济价值高的方便袋泡茶。

具体实施方式

为了更充分的解释本发明的实施，以下结合具体实施例来进一步说明本发明。所举实例只用于解释本发明，而不是限定本发明的范围。

实施例1：

一种养身保健袋泡茶，所述袋泡茶按重量份计包括如下原料组成：松树叶15份、香樟叶10份、绿茶20份、枸杞子3份和甘草2份。

本发明还公开了上述养身保健袋泡茶的制备方法，包括以下步骤：

（1）采摘新鲜的松树叶和香樟叶嫩叶，采用流动清水进行漂洗，彻底去除赃物杂质，装筐沥干后，分别送入干燥箱内，干燥时间根据不同组分的湿度控制在5～15分钟，原料干燥至含水量≤10％即可；

（2）将干燥后的原料自然冷却后分别进行粉碎，采用40目筛网进行粉碎后备用；

（3）取绿茶放入温度为50～53℃的水中，浸泡8～10分钟后取出，放入干燥箱中，控制温度为45～50℃，干燥8～10分钟后取出，自然冷却后进行粉碎，采用40目筛网进行粉碎后备用；

（4）按比例配比分别取枸杞子和甘草，采用粉碎机粉碎为粒度为0.3～0.4mm的颗粒，备用；

（5）分别将步骤（2）、（3）和（4）粉碎好的原料按配比进行合料混合及搅拌，搅拌均匀后，采用60目筛网进行粉碎后得到混料；

（6）将混料放入干燥箱中料进行烘干，控制干燥温度为100～105℃，干燥时间为所述混料的含水量≤10％即可；

（7）将经过干燥后的混料摊放在杀菌室中，采用25W的紫外灯进行紫外线杀菌处理，杀菌照射距离为1.5～1.7m，照射时间为6～8分钟;

（8）将杀菌完成后的混料经过装袋包装处理，一次成型装入食品过滤包中，并按每袋6～8克进行包装，检验后制得所述袋泡茶成品。

实施例2：

一种养身保健袋泡茶，所述袋泡茶按重量份计包括如下原料组成：松树叶18份、香樟叶12份、绿茶23份、枸杞子6份和甘草5份。

本发明还公开了上述养身保健袋泡茶的制备方法，包括以下步骤：

（1）采摘新鲜的松树叶和香樟叶嫩叶，采用流动清水进行漂洗，彻底去除赃物杂质，装筐沥干后，分别送入干燥箱内，干燥时间根据不同组分的湿度控制在5～15分钟，原料干燥至含水量≤10％即可；

（2）将干燥后的原料自然冷却后分别进行粉碎，采用50目筛网进行粉碎后备用；

（3）取绿茶放入温度为54～58℃的水中，浸泡7～9分钟后取出，放入干燥箱中，控制温度为48～52℃，干燥7～9分钟后取出，自然冷却后进行粉碎，采用50目筛网进行粉碎后备用；

（4）按比例配比分别取枸杞子和甘草，采用粉碎机粉碎为粒度为0.4～0.5mm的颗粒，备用；

（5）分别将步骤（2）、（3）和（4）粉碎好的原料按配比进行合料混合及搅拌，搅拌均匀后，采用70目筛网进行粉碎后得到混料；

（6）将混料放入干燥箱中料进行烘干，控制干燥温度为103～106℃，干燥时间为所述混料的含水量≤9％即可；

（7）将经过干燥后的混料摊放在杀菌室中，采用25W的紫外灯进行紫外线杀菌处理，杀菌照射距离为1.6～1.8m，照射时间为4～6分钟;

（8）将杀菌完成后的混料经过装袋包装处理，一次成型装入食品过滤包中，并按每袋4～6克进行包装，检验后制得所述袋泡茶成品。

实施例3：

一种养身保健袋泡茶，所述袋泡茶按重量份计包括如下原料组成：松树叶20份、香樟叶15份、绿茶25份、枸杞子8份和甘草6份。

本发明还公开了上述养身保健袋泡茶的制备方法，包括以下步骤：

（1）采摘新鲜的松树叶和香樟叶嫩叶，采用流动清水进行漂洗，彻底去除赃物杂质，装筐沥干后，分别送入干燥箱内，干燥时间根据不同组分的湿度控制在5～15分钟，原料干燥至含水量≤10％即可；

（2）将干燥后的原料自然冷却后分别进行粉碎，采用60目筛网进行粉碎后备用；

（3）取绿茶放入温度为55～60℃的水中，浸泡5～7分钟后取出，放入干燥箱中，控制温度为50～55℃，干燥6～8分钟后取出，自然冷却后进行粉碎，采用60目筛网进行粉碎后备用；

（4）按比例配比分别取枸杞子和甘草，采用粉碎机粉碎为粒度为0.4～0.5mm的颗粒，备用；

（5）分别将步骤（2）、（3）和（4）粉碎好的原料按配比进行合料混合及搅拌，搅拌均匀后，采用80目筛网进行粉碎后得到混料；

（6）将混料放入干燥箱中料进行烘干，控制干燥温度为105～110℃，干燥时间为所述混料的含水量≤8％即可；

（7）将经过干燥后的混料摊放在杀菌室中，采用25W的紫外灯进行紫外线杀菌处理，杀菌照射距离为1.8～2.0m，照射时间为3～5分钟;

（8）将杀菌完成后的混料经过装袋包装处理，一次成型装入食品过滤包中，并按每袋3～5克进行包装，检验后制得所述袋泡茶成品。

以上所述仅为本发明的实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明说明书内容所作的等效替换或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。

Claims (6)

1.一种养身保健袋泡茶，其特征在于，所述袋泡茶按重量份计包括如下原料组成：松树叶15～20份、香樟叶10～15份、绿茶20～25份、枸杞子3～8份和甘草2～6份。

2.根据权利要求1所述的一种养身保健袋泡茶，其特征在于，所述袋泡茶按重量份计包括如下原料组成：松树叶16～18份、香樟叶10～12份、绿茶23～25份、枸杞子4～6份和甘草3～5份。

3.根据权利要求1或2所述的一种养身保健袋泡茶的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括以下步骤：

（1）采摘新鲜的松树叶和香樟叶嫩叶，采用流动清水进行漂洗，彻底去除赃物杂质，装筐沥干后，分别送入干燥箱内，干燥时间根据不同组分的湿度控制在5～15分钟，原料干燥至含水量≤10％即可；

（2）将干燥后的原料自然冷却后分别进行粉碎，采用40～60目筛网进行粉碎后备用；

（3）取绿茶放入温度为50～60℃的水中，浸泡5～10分钟后取出，放入干燥箱中，控制温度为45～55℃，干燥6～10分钟后取出，自然冷却后进行粉碎，采用40～60目筛网进行粉碎后备用；

（4）按比例配比分别取枸杞子和甘草，采用粉碎机粉碎为粒度为0.3～0.5mm的颗粒，备用；

（5）分别将步骤（2）、（3）和（4）粉碎好的原料按配比进行合料混合及搅拌，搅拌均匀后，采用60～80目筛网进行粉碎后得到混料；

（6）将混料放入干燥箱中料进行烘干，控制干燥温度为100～110℃，干燥时间为所述混料的含水量≤10％即可；

（7）将经过干燥后的混料摊放在杀菌室中，采用25W的紫外灯进行紫外线杀菌处理，杀菌照射距离为1.5～2.0m，照射时间为3～8分钟;

（8）将杀菌完成后的混料经过装袋包装处理，一次成型装入食品过滤包中，并按不同规格进行分装，检验后制得所述袋泡茶成品。

4.根据权利要求3所述的一种养身保健袋泡茶的制备方法，其特征在于：所述步骤（3）的水的温度为50～55℃中，浸泡6～8分钟后取出，放入干燥箱中，控制温度为48～52℃，干燥7～8分钟后取出，分别进行粉碎，采用50～60目筛网进行粉碎后备用。

5.根据权利要求3所述的一种养身保健袋泡茶的制备方法，其特征在于：所述步骤（6）的干燥温度为100～105℃，干燥时间为所述混料的含水量≤8％即可。

6.根据权利要求3所述的一种养身保健袋泡茶的制备方法，其特征在于：所述步骤（7）的杀菌照射距离为1.8～2.0m，照射时间为4～6分钟。