CN106490228A - 一种党参枸杞安化黑茶 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种党参枸杞安化黑茶,它选用安化黒茶、党参和枸杞按照“茶借药势,药借茶力”的原理配制而成。它既保持原有茶叶的香味清香可口,又提高了复配茶的养生作用。所述的茶中固有物质的转化与微生物代谢产物的交互作用,构成了安化黑茶独特保健功能的物质基础。饮用安化黑茶对不同人群(体)有补充膳食营养、助消化、解油腻、顺肠胃、降压、降脂、减肥、软化人体血管、抗氧化和延缓衰老等多种保健功效。本发明的饮用方法是先按配量将党参、枸杞用粉碎机粉碎;再将粉碎料中药料与安化黒茶一同放入安化黒茶专用电茶壸煮开,闷10分钟即可饮用。
Description
技术领域
本发明涉及一种食疗养生加工技术领域,特别是一种党参枸杞安化黑茶,它是由安化黑茶和天然中药制备而成的。
背景技术
中国自古就有“以茶治病”的历史。现代医学认为:茶中的多酚类、茶多糖类、茶皂素类、氨基酸生物碱类和无机元素都对人体具有保健功效。茶是一种能增强人体免疫力、抗氧化衰老、抗癌变、降血脂、调节新陈代谢的特殊饮品。茶在保健养生方面的应用源源流长,现已查明,人体所需要的86种元素,茶叶中有28种之多,可以说茶是人体营养的补充源,茶对预防衰老、提高免疫功能、改善肠道细菌结构和解毒方面的功效,己被许多科学研究所证实。随着生活水平的提高,现代人进食肉类、蛋白类的数量大大增加,而水果蔬菜的比例则相对减少,导致膳食结构不合理,脂肪摄入过多。另外,现在人们的生活节奏快,很多人为了节省时间不吃早饭,还有些人是随便吃点东西就匆匆上班,午餐更是由于时间有限,常以盒饭便当或者洋快餐充饥;晚餐则应酬多,晚宴、酒席经常有,肥甘厚腻吃一顿。这种高脂、高盐、高糖、高蛋白的饮食加上不合理的饮食习惯,最容易导致人体代谢出现问题。安化黑茶千百年来都是西北少数民族的生活必需品,在封建时代的国家政治、经济、军事中担当了重任。安化黑茶除了有茶叶本来的保健成份外,因为大量有益微生物的存在,消滞降脂等保健功效与作用更为突出。安化黑茶由于其特殊的加工工艺,大量微生物参与,发生了真正意义上的微生物发酵作用,高分子物质向低分子及小分子活性物质转化,并且形成了单纯的茶叶体系中不可能形成的风味物质及特需的功能性成分。而中药能补虚扶正,调和气血,平衡人体阴阳;很多中草药的疗效不但经受住了长期医疗实践的检验, 而且也已被现代科学研究所证实;两者在-起煎、煮、泡,把茶与中药融为一体,使两者相辅相成、相得益彰;茶可以把药材中脂溶性、水溶性的有效成分全部溶出,在很大程度上提高了药效,“茶借药势,药借茶力”,茶和药能互相提高作用具有制作簡便易行、有效成分溶出量大、饮服方便、饮服后易被机体吸收、作用迅速、效果明显。
发明内容
综上所述,为了克服现有技术问题的不足,本发明研制了一种党参枸杞安化黑茶,它选用安化黒茶、党参和枸杞按照“茶借药势,药借茶力”的原理配制而成。它既保持原有茶叶的香味清香可口,又提高了复配茶的养生作用。所述的茶中固有物质的转化与微生物代谢产物的交互作用,构成了安化黑茶独特保健功能的物质基础。饮用安化黑茶对不同人群(体)有补充膳食营养、助消化、解油腻、顺肠胃、降压、降脂、减肥、软化人体血管、抗氧化和延缓衰老等多种保健功效。
为解决上述技术问题,本发明采用的技术方案为:
一种党参枸杞安化黑茶,所述的茶是选用安化黒茶、党参和枸杞按重量份安化黑茶2~5份、党参2~5份和枸杞1~3份配制而成。
进一步,所述的一种党参枸杞安化黑茶,所述的茶是选用安化黒茶、党参和枸杞按重量份安化黑茶4份、党参4份和枸杞2份配制而成。
进一步,所述的一种党参枸杞安化黑茶,所述的茶是选用安化黒茶、党参和枸杞按重量份安化黒茶3份、党参3份、枸杞1份配制而成。
进一步,所述的一种党参枸杞安化黑茶,所述的安化黒茶为湖南产的安化黑茶。
一种党参枸杞安化黑茶的饮用方法包括以下步骤:
步骤1)首先按配量将党参、枸杞用粉碎机粉碎;
步骤2)将步骤1)的粉碎料与安化黒茶一同放入安化黒茶专用电茶壸煮开,闷10分钟即可饮用;
步骤3)一般应掌握每天空腹或饭后1小时饮用。
本发明的药理依据是:
安化黑茶;它的主要功能性成分是茶复合多糖类化合物,这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防治糖尿病)、降低血脂血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫能力。安化黑茶的功效与作用突出表现在清脂肪,减肥胖;清肠胃,助消化;清血管,降三高和清毒素,护肝肾。
党参:味甘、性平,入脾、肺二经,能补脾养胃、润肺生津、健运中气。现代医学研究表明,党参有多种功能,含有多糖、构成营养物质的多种氨基酸( 赖氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸等) 和多种无机元素,其药理作用复杂。研究表明党参能显着增强网状内皮系统的功能,提高机体抗病能力,这与中医治“气虚”相吻合,实现“扶正”的目的。同时党参还能增加血浆、脾脏中环磷酸腺苷含量,具有抗疲劳、调节胃肠等作用,从而增强机体免疫功能。
枸杞:味甘、性平、归肝、肾经,具有滋补肝肾、益精明目、润肺止咳、延缓衰老等功效。现在医学研究表明:枸杞子具有抗肿瘤、防衰老、增强免疫力、降血糖血脂等方面的药理作用。枸杞子中含有的枸杞多糖是促进免疫功能的有效成分,枸杞多糖可以激活( 淋巴细胞和$ 淋巴细胞) 以增强细胞免疫为主) 同时也能增强体液免疫功能。枸杞多糖对( 淋巴细胞具有选择性免疫效应) 低剂量可促进( 淋巴细胞的转化) 高剂量则抑制( 淋巴细胞的转化) 枸杞多糖具有免疫及生物双向调节作用,枸杞子润肺的作用机制与它能提高呼吸系统的免疫功能有关) 从而能增强机体防御呼吸道疾病的能力。枸杞子含有多种活性物质,是名贵中药材,始载于《神农本草经》,被列为上品,谓之:“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑”。
本发明的有益效果:
1、本发明安化黑茶的主要功能性成分是茶复合多糖类化合物,这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防治糖尿病)、降低血脂血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫能力。
2、本发明选用安化黒茶、党参和枸杞按照“茶借药势,药借茶力”的原理配制而成。它既保持原有茶叶的香味清香可口,又提高了复配茶的养生作用。所述的茶中固有物质的转化与微生物代谢产物的交互作用,构成了安化黑茶独特保健功能的物质基础。饮用后对不同人群(体)有补充膳食营养、助消化、解油腻、顺肠胃、降压、降脂、减肥、软化人体血管、抗氧化、延缓衰老等多种保健功效。
3、本发明的主要成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外,茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。
具体实施方式
以下结合实施例对本发明作进一步的详细说明
实施例1
一种党参枸杞安化黑茶,所述的茶是选用安化黒茶、党参和枸杞按重量计安化黑茶4g、党参4g和枸杞2g配制而成。
本发明的饮用方法包括以下步骤:
步骤1)首先按配量将党参、枸杞用粉碎机粉碎;
步骤2)将步骤1)的粉碎料与安化黒茶一同放入安化黒茶专用电茶壸煮开,闷10分钟即可饮用;
步骤3)一般应掌握每天空腹或饭后1小时饮用。
实施例2
一种党参枸杞安化黑茶,所述的茶是选用安化黒茶、党参和枸杞按重量计安化黑茶3g、党参3g和枸杞1g配制而成。
本发明的饮用方法包括以下步骤:
步骤1)首先按配量将党参、枸杞用粉碎机粉碎;
步骤2)将步骤1)的粉碎料与安化黒茶一同放入安化黒茶专用电茶壸煮开,闷10分钟即可饮用;
步骤3)一般应掌握每天空腹或饭后1小时饮用。
Claims (5)
1.一种党参枸杞安化黑茶,其特征在于,所述的茶是选用安化黒茶、党参和枸杞按重量份安化黑茶2~5份、党参2~5份和枸杞1~3份配制而成。
2.根据权利要求1所述的一种党参枸杞安化黑茶,其特征在于,所述的茶是选用安化黒茶、党参和枸杞按重量份安化黑茶4份、党参4份和枸杞2份配制而成。
3.根据权利要求1所述的一种党参枸杞安化黑茶,其特征在于,所述的茶是选用安化黒茶、党参和枸杞按重量份安化黒茶3份、党参3份和枸杞1份配制而成。
4.根据权利要求1所述的一种党参枸杞安化黑茶,其特征在于,所述的安化黒茶为湖南产的安化黑茶。
5.根据权利要求1所述的一种党参枸杞安化黑茶,其特征在于,所述的饮用方法包括以下步骤:
步骤1)首先按配量将党参、枸杞用粉碎机粉碎;
步骤2)将步骤1)的粉碎料与安化黒茶一同放入安化黒茶专用电茶壸煮开,闷10分钟即可饮用;
步骤3)一般应掌握每天空腹或饭后1小时饮用。
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