CN106447545B - 一种餐饮订单订立方法和订立终端 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种餐饮订单订立方法，包括：提交订单信息，该订单信息中包括订单在执行时需要的食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务者的约束信息；接收与订单约束信息相匹配的订单匹配记录，该订单匹配记录由食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务者所组成；对订单匹配记录进行筛选，提交订单确认结果。基于餐饮订单订立方法，本发明还提供了一种餐饮订单订立终端。本发明中，消费者只需提交订单信息，即可实现集自助式点餐、食材/数字菜谱采购、产品规格匹配、智能烹饪、配送于一体，且消费者还可以根据自己的喜好灵活选择所需产品，满足了不同消费者的个性化需要，大大提高了人们对于日常饮食的简单化、方便快捷化。

Description

一种餐饮订单订立方法和订立终端

技术领域

本发明涉及软件服务技术领域，特别涉及一种餐饮订单订立方法和订立终端。

背景技术

随着生活节奏的加快、科学技术的发展，在餐饮领域出现了越来越多的智能烹饪产品，如方便菜、数字菜谱、智能烹饪设备等，随着这些智能烹饪产品的出现，人们对于日常饮食的简单化、方便快捷化也越来越重视，如何充分利用这些智能烹饪产品，并基于就餐者在日常饮食中对于各种烹饪场所和烹饪服务的不同需求，构建新型信息化、智能化的餐饮体验，将成为餐饮领域的新形式和大趋势。

现有技术中，对于这些智能烹饪产品的应用还主要体现在它们之间的规格匹配，例如中国专利申请CN105138682A公开了一种方便菜与数字菜谱的匹配方法，能够基于方便菜查找与其匹配的数字菜谱。又如，中国专利申请CN103996144A公开了一种智能烹饪产品的规格匹配系统和规格匹配方法，并具体公开了方便菜、数字菜谱和智能烹饪设备这几个智能烹饪产品之间的规格匹配方法，包括：预先汇集有能够以类别区分的智能烹饪产品信息和/或智能烹饪产品的需求信息，该智能烹饪产品信息或者智能烹饪产品的需求信息包括用于与至少一个其他类别的智能烹饪产品信息进行匹配关联的匹配条件，能够自动根据作为产品信息技术上内在联系的匹配条件对不同类别的产品进行匹配判断，从而自动完成各类别之间的产品信息规格匹配过程。采用该发明所提出的匹配方法，能够快速准确地根据特定智能烹饪产品查找与之配合使用的其他类别产品。但是，在该发明专利申请中，其智能烹饪产品信息和/或智能烹饪产品的需求信息通过匹配条件预先在数据库中关联绑定，因此，在进行智能烹饪产品的规格匹配时，只能根据匹配条件被动查找出与其关联的、预先存储于数据库中的智能烹饪产品，消费者不能主动选择所需要的智能烹饪产品，更不能获取除了该数据库之外的其他智能烹饪产品，因此，不能有效的提升消费者参与的积极性，同时该专利申请也缺少使各智能烹饪产品提供者主动参与到与消费者在交易前进行互动的机制，不能将消费者和智能烹饪产品提供者的供需进行灵活有效的融合处理；此外，在该发明专利申请中，也并未公开方便菜、数字菜谱及智能烹饪设备等智能烹饪产品在规格匹配后，其具体执行时的一些处理过程，不能实现就餐者在日常饮食中信息化、智能化的餐饮体验。

此外，现有技术中，基于这些智能烹饪产品，还主要有如下几种就餐应用方式：一种方式是消费者自己烹饪，这种方式下，消费者需自己选择购买并拿取食材、自己选择购买数字菜谱、自己选择合适的智能烹饪设备以及自己烹饪等，整个就餐烹饪过程繁琐，费时费力，不能达到便利化烹饪的要求；还有一种方式是消费者在餐厅用餐或者叫外卖，这种方式下，菜肴的烹饪材料如食材、数字菜谱和智能烹饪设备等均由餐厅提供，消费者无法选择相应的食材、数字菜谱和烹饪服务者等，且加工出的菜肴其口感和口味基本相同，无法适应消费者不同的个性化口味需求，不能达到就餐服务智能化的水平。

基于此，中国专利申请CN104637001A公开了一种点菜与智能烹饪一体化方法，并具体公开了：后台服务器上导入数字化菜谱，后台服务器与点菜终端、智能厨具建立数据通信；点菜终端接收顾客的点菜信息发送到后台服务器；后台服务器根据点菜信息调取相应的数字化菜谱；解析相应的数字化菜谱，向智能厨具发出控制指令，播放提示烹饪者所需配合操作的多媒体数据，直到菜肴烹饪完成；智能厨具烹饪完成后向后台服务器反馈完成信息。采用该发明能够实现自助式点菜、实时支付、智能烹饪、取菜通知功能，大大提高了就餐服务智能化水平。但是，在该发明专利申请中，一旦消费者在点菜后，其数字化菜谱仍是固定了的，消费者不能自主选择所需要的数字菜谱，例如当数字菜谱具有多种不同的口味、或者具有由多个数字菜谱创作者创作的不同版本时，消费者不能根据自己的喜好灵活进行选择；并且，在该发明专利申请中，智能烹饪时的食材也仍是预先准备并确定好的，消费者也不能自主选择食材，例如当食材分为有机食材、或者普通食材、或者包装好的方便菜等时，消费者也不能根据自己的需要灵活进行选择；此外，在该发明专利申请中，用于智能烹饪的智能厨具和烹饪场所是关联固定的，不能根据不同的数字菜谱或就餐者需求灵活变化组合不同的智能厨具或烹饪场所；同时，在该发明专利申请中，烹饪者即烹饪服务提供者也是由餐厅固定提供的，其实现方式较为单一，不够灵活。

因此，目前并没有一种合适的方式，来提高消费者在日常饮食中信息化、智能化、个性化的餐饮体验，并对餐饮领域中所涉及的食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务等各环节均进行统一协调处理，来克服现有餐饮领域中无法高效、灵活地配置消费者和各环节产品提供者供给和需求的问题。

发明内容

为了克服上述现有技术中的不足，本发明提供了一种餐饮订单订立方法和订立终端，其只需消费者提交订单信息，即可自动完成方便菜、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所或烹饪服务的匹配过程并执行，实现了集自助式点餐、食材/数字菜谱采购、产品规格匹配、智能烹饪、配送于一体，提供了一种从地头到餐桌的全套服务，大大提高了人们对于日常饮食的简单化、方便快捷化。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案为：

一种餐饮订单订立方法，包括如下步骤：

提交订单信息步骤：提交订单信息；其中，所述订单信息中包括所述订单在执行时需要的食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务者的约束信息；所述智能烹饪设备能够验证所述数字菜谱的使用权限，位于所述烹饪场所的所述烹饪服务者在所述数字菜谱的控制下操作所述智能烹饪设备完成所述食材的烹饪过程；

接收订单匹配记录步骤：接收与所述订单约束信息相匹配的订单匹配记录；其中，所述订单匹配记录由食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务者所组成；所述订单匹配记录中的食材、数字菜谱和智能烹饪设备满足规格匹配约束；

订单确认步骤：对所述订单匹配记录进行筛选，提交订单确认结果。

可选地，所述食材是方便菜；所述方便菜仅包括食材，或者所述方便菜包括食材和常规配料，或者所述方便菜包括食材和特殊配料，或者所述方便菜包括食材、常规配料和特殊配料。

可选地，所述订单约束信息包括菜肴需求信息、已有食材信息、已有数字菜谱信息、已有智能烹饪设备信息、已有烹饪场所信息、已有烹饪服务者信息、下单时间信息、下单位置信息、就餐位置信息、口味识别信息、时间要求信息、价格要求信息、订单评价信息、就餐人数信息、就餐位置信息、应用场景信息、订单提交时的时间信息和环境因素信息中的部分或全部。

可选地，所述菜肴的需求信息是一种或一组菜肴的需求信息。

可选地，所述订单约束信息包括订单提交者设置的约束信息、与订单提交者账户相关联的约束信息、订单提交时的时间信息和环境因素信息中的部分或全部。

可选地，如果所述订单约束信息能够唯一确定所述食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所或者烹饪服务者，则在订单确认步骤中，无需对对应的所述食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所或烹饪服务进行筛选。

可选地，所述食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务中的部分或全部提供者相同。

可选地，由相同提供者提供的食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所或烹饪服务的信息预先绑定。

可选地，在订单确认步骤中，由订单提交者手动对所述订单匹配记录进行筛选选择，或者由订单提交者添加订单约束条件后直接获取基于所述所添加订单约束条件筛选得到的订单匹配记录，或者直接获取随机筛选得到的订单匹配记录。

可选地，订单提交者手动对所述订单匹配记录进行筛选选择时，基于食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务所组成的订单匹配记录整条进行筛选，或者分别对所述订单匹配记录中的食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所或烹饪服务进行筛选选择。

可选地，订单提交者分别对所述订单匹配记录中的食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所或烹饪服务进行筛选选择时，基于订单提交者所选择的食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所或烹饪服务产品，获取与所选择产品相匹配的其他产品或订单匹配记录供订单提交者进一步选择参考。

可选地，在订单确认结果步骤中，订单提交者添加的约束信息包括技术类约束条件信息和价值类约束条件信息。

可选地，所述技术类约束条件信息包括菜肴需求信息、已有食材信息、已有数字菜谱信息、已有智能烹饪设备信息、已有烹饪场所信息、已有烹饪服务者信息、下单时间信息、下单位置信息、口味识别信息、时间要求信息、价格要求信息、订单评价信息、就餐人数信息、就餐位置信息、应用场景信息、订单提交时的时间信息和环境因素信息中的部分或全部。

可选地，在订单确认步骤中，若订单匹配记录只有一条，直接提交订单确认结果。

可选地，在订单确认步骤中，所提交的订单确认结果中包含订单的付款信息。

可选地，订单完成后，存储所述订单信息以及与所述订单信息相匹配的订单匹配记录；在订单提交者下次提交订单信息时，判断当所述订单信息具有相匹配的订单匹配记录时，直接基于所述订单匹配记录提交订单确认结果信息。

可选地，在提交订单确认结果之后，还包括订单查询步骤，用于查看食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所或烹饪服务者的执行进度信息。

可选地，在订单完成之后，还包括订单评价步骤，用于对所述订单的生成过程和/或执行结果进行评价。

可选地，在订单烹饪之前，还包括订单修改步骤，用于对所述订单信息进行修改。

可选地，订单提交者是个人、食材提供者、数字菜谱提供者、智能烹饪设备提供者、烹饪场所提供者、烹饪服务提供者和配送提供者中的部分或全部。

本发明还提供了一种餐饮订单订立终端，采用前述的餐饮订单订立方法，包括：

信息发送模块，用于发送订单信息；其中，所述订单信息中包括所述订单在执行时需要的食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务者的约束信息；

信息接收模块，用于接收与所述订单约束信息相匹配的订单匹配记录；其中，所述订单匹配记录由食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务所组成；所述订单匹配记录中的食材、数字菜谱和智能烹饪设备满足规格匹配约束；

筛选模块，用于对所述信息接收模块所接收的订单匹配记录进行筛选，并提交订单筛选结果。

可选地，订单提交者通过筛选模块手动对所述订单匹配记录进行筛选选择，或者筛选模块基于与订单提交者添加的订单约束条件自动或随机进行筛选选择。

可选地，还包括查询模块，用于查看订单执行过程中食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所或烹饪服务者的执行进度信息。

可选地，还包括修改模块，用于在订单执行之前，对所述订单信息进行修改。

可选地，还包括评价模块，用于获取订单提交者对于所述订单信息的评价信息。

本发明的有益效果：

本发明所提出的餐饮订单订立方法和订立终端，消费者只需提交订单信息，即可自动完成方便菜、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所或烹饪服务的匹配及执行过程，实现集自助式点餐、食材/数字菜谱采购、产品规格匹配、智能烹饪、配送于一体，提供了一种从地头到餐桌的全套服务，方便了消费者，大大提高了人们对于日常饮食的简单化、方便快捷化，且消费者还可以根据自己的喜好灵活选择所需产品，满足了不同消费者的个性化需要，是一种新型信息化、智能化的餐饮体验。

本发明所提出的餐饮订单订立方法和订立终端，消费者可以根据自己的习惯设置不同的订单约束条件，由服务器自动匹配选择，或者消费者也可以主动选择所需产品，或者消费者也可以基于服务器自动匹配选择的结果进一步主动选择所需产品，实现方式灵活可靠，满足了不同消费者的个性化需要，提高了消费者参与的积极性。

本发明所提出的餐饮订单订立方法和订立终端，消费者提交的订单信息既可以是简单的菜肴名称，也可以包含消费者的个性化需求信息，订单信息提交形式灵活多样。

本发明所提出的餐饮订单订立方法和订立终端，与其通信连接的服务器通过互联网技术将餐饮领域中所涉及的各个环节即食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务等进行紧密结合，构建了一种餐饮业上游下游对接、线上线下对接的联系，大大降低了各环节的费用，确保了食品的安全和方便快捷，助推餐饮业快步迈进懒人经济、分享经济、协作经济的互联网时代，推动餐饮业向成本最小化、产品标准化、流程一体化、生产智能化快速转型。

本分明所提出的餐饮订单订立方法和订立终端，消费者所获取的烹饪菜肴是基于方便菜、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务等环节构建菜肴的标准化烹饪，摒弃了传统餐饮业必需大厨烹饪的缺点，使得无需大厨烹饪即可制作出高水平的菜肴，免去了餐饮店中大厨的使用，降低人力成本，同时降低了餐厅经营成本。

本发明所提出的餐饮订单订立方法和订立终端，所匹配的各方便菜、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务的提供者可以是主动抢单实现的，因此提供了一种使各环节产品提供者主动参与到与消费者在交易前进行互动的机制，从而可以高效地配置消费者和各环节产品提供者的供给和需求，促进交易的精准达成，使各环节产品提供者和消费者的利益最大化。

本发明所提出的餐饮订单订立方法和订立终端，消费者可选择家庭烹饪、中央厨房烹饪、餐厅点餐以及外卖服务等多种应用场景模式，所选择的食材/方便菜可以供消费者在家/中央厨房/信息餐厅自己烹制，或者由中央厨房/信息餐厅烹制好后配送给消费者，实现方式灵活多样，方便快捷，可以满足不同人群的需求。

本发明所提出的餐饮订单订立方法和订立终端，消费者所选择的各方便菜、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务的提供者可以分别独立，也可以部分或全部集成为一个，具有灵活的实现方式。

本发明所提出的餐饮订单订立方法和订立终端，消费者所选择的各方便菜、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务的提供者分别独立时，各产品提供者可以灵活设计其产品，且所提供的产品具有较强的专业性，大大提高了各产品提供者所提供产品的质量和效率。

本发明所提出的餐饮订单订立方法和订立终端，消费者所选择的各方便菜、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务的提供者部分或全部集成为一个时，其实现流程一体化，可大大降低各环节的成本，提高匹配效率。

附图说明

附图1为本发明餐饮订单处理方法的流程示意图；

附图2为本发明餐饮订单处理方法中订单约束信息的结构组成示意图；

附图3为本发明餐饮订单产品的结构组成示意图；

附图4为本发明餐饮订单处理方法中订单匹配记录的一种匹配示意图；

附图5为本发明餐饮订单处理方法中订单执行过程的一种结构示意图；

附图6为本发明餐饮订单管理服务器的一种结构组成示意图；

附图7为本发明餐饮订单处理方法的系统框架组成示意图；

附图8为本发明餐饮订单处理方法的一种应用实施例整体示意图；

附图9为本发明餐饮订单订立方法的流程示意图；

附图10为本发明餐饮订单订立终端的结构组成示意图。

具体实施方式

本发明通过如下实施方式对本发明进行详细说明。但本领域技术人员应了解，下述实施方式不是对本发明保护范围的限制，任何在本发明基础上做出的改进和变化，都在本发明的保护范围之内。

需要说明的是，本发明所提出的餐饮订单订立方法，是基于餐饮订单处理方法而实现的，本发明所提出的餐饮订单订立终端，也是通过与餐饮订单管理服务器信息交互而配合使用的，下面分别对餐饮订单处理方法、订单处理服务器、订立方法及订立终端进行详细说明。

参照附图1所示，为本发明餐饮订单处理方法的流程示意图，其主要包括如下步骤：

步骤S101，获取订单约束信息步骤。

具体地，本步骤主要是获取订单信息，提取订单在执行时需要的食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务者的约束信息。

具体而言，本发明订单在执行时必需食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务者这五个要素。其中，食材是指菜肴烹饪时所需的原材料；数字菜谱是指将各种菜系的大厨对菜肴的烹饪过程经过处理，获得的具有通用的标准数据格式的烹饪程序；智能烹饪设备是指能够自动执行烹饪程序命令，自动或半自动完成菜肴制作过程的烹饪设备，如智能锅具、智能炉具、配料机等一种或多种设备的组合；烹饪场所是指用于烹饪菜肴的场所；烹饪服务者是指烹饪菜肴的人。一般来说，这五个要素在菜肴烹饪时的关系如下：智能烹饪设备用于验证数字菜谱的使用权限，位于烹饪场所的烹饪服务者用于在数字菜谱的控制下操作智能烹饪设备完成食材的烹饪过程。因此，对于订单执行而言，食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务者这五个要素缺一不可。基于此，应首先通过订单信息获取有关食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务者的约束信息，进而才能基于这些订单约束信息筛选与该订单相匹配的食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务，进而才能根据匹配出的食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务者执行订单。

具体地，从订单信息中所提取出的订单约束信息包括菜肴需求信息、口味识别信息、已有食材信息、已有数字菜谱信息、已有智能烹饪设备信息、已有烹饪场所信息、已有烹饪服务者信息、下单时间信息、下单位置信息、时间要求信息、价格要求信息、订单评价信息、就餐人数信息、就餐位置信息、应用场景信息、订单提交时的时间信息和环境因素信息中的部分或全部。

其中，菜肴的需求信息表示就餐者对于菜肴的要求或需求，其可以是一个菜肴或者一组菜肴的需求信息，当是一个菜肴的需求信息时，即就餐者仅要求一道菜肴，当是一组菜肴的需求信息时，其可以是一组配套的菜肴，也可以是多个不同或相同的菜肴等，如团体聚餐时，可以要求一组配套菜肴，要求几荤几素一汤等，或者如几个人一起点外卖时，可以要求多个不同或相同的单一菜肴等。此外，菜肴的需求信息中可以仅包括简单的菜肴名称要求，也可以包含订单提交者特殊的个性化要求信息，如对于菜肴制作方法、菜系、食材、食用禁忌、口味、智能烹饪设备要求、烹饪服务者要求等。订单提交者在提交订单信息之前，可以设置这些信息作为筛选订单产品的约束条件。当然，本发明优选地，订单提交者特殊的个性化要求等信息也可以通过口味识别信息来进行表征。

其中，口味识别信息是对订单提交者或者就餐者个性化、模糊化口味信息的一种具体表达。实际应用中，可以将模糊的口味信息用多种不同的指标标示衡量，并根据每种具体指标的特性，分别设置多个选择项，用不同的选择项代表不同的口味识别信息。订单提交者或者就餐者通过在这多种指标的多个选择项中进行选择，形成针对全部口味识别信息的指标的选择项集合，就可以产生针对该订单提交者或者就餐者的一种个性化的口味识别信息。例如标示口味信息的指标分别包括酸、甜、苦、辣、咸、麻等单一口味指标，还包括口感信息、菜系、菜肴制作方法、食用禁忌信息、订单提交者或者就餐者个人信息等其他指标，每个指标都设置有多个不同的选择项，如单一口味“咸”设置有“不咸、微咸、较咸、很咸”4个选择项，单一口味“辣”设置有“不辣、微辣、少辣、较辣、很辣”5个选择项，口感信息设置有“脆爽、正常、绵软”3个选择项；菜系是指食材所要烹饪的菜系，如设置有“川菜、湘菜、粤菜、京菜、鲁菜、苏菜、徽菜、浙菜、闽菜、西北菜、东北菜”等多个选择项；菜肴制作方法设置有“炒、煎、炖、炸、焖、煸、煨、蒸、烙”等多个选择项，食用禁忌信息设置有“不食葱、不食蒜、不食姜、不食香菜、不食猪肉”等多个选择项。此外，除了设置上述与菜肴烹饪有关的信息作为口味信息外，还可以设置一些订单提交者或者就餐者的个人信息作为口味信息，如订单提交者或者就餐者的年龄分段，设置有“婴儿、幼儿、少年、青年、成年、中年、老年”等多个选择项；订单提交者或者就餐者的性别，设置有男或女选择项；订单提交者或者就餐者的职业，例如设置有“工程师、体力工作者、机关干部、户外工作者、学生”等多个选择项；订单提交者或者就餐者身体状况设置有“健康、感冒、睡眠不足、健忘、上火、贫血、高血压、高血糖、高血脂、糖尿病、心脏病”等多个选择项。订单提交者或者就餐者通过在这些指标的选择项中进行选择，如“微酸、不甜、不咸、少辣、脆爽、炒、高血压、不食葱、不食蒜”，形成针对自己口味信息的多个指标的选择项集合，就代表了该订单提交者或者就餐者个性化的口味识别信息。由于口味识别信息的产生需要经过繁杂的选择过程，实际应用过程中，订单提交者或者就餐者不可能每次都要经过如此繁杂的选择过程，因此，为了方便口味识别信息的携带及使用，需将口味识别信息通过一种标识信息来进行代表。口味识别码是指将上述由多个选择项组成的口味识别信息通过多种信息技术进行编码处理，形成的一种能代表口味识别信息的信息编码，即可以表现为一种口味信息识别码。口味识别码与口味识别信息互相关联，使用时，可以还原为与其对应的口味识别信息。实际生活中，由于每个人基本上都具有不同的口味识别信息，因此可以产生多个不同的口味识别码。通过不同的口味识别码，可以代表并区分不同人的口味识别信息。口味识别码的表现形式可以有多种，可以是字符编码，也可以是图形编码，本发明优选地，为了口味识别码的便携使用，口味识别码还可以是与订单提交者或者就餐者口味识别信息绑定的订单提交者或者就餐者个人信息或者订单提交者或者就餐者所使用智能设备的标识信息，订单提交者或者就餐者个人信息可以包括电子邮箱、手机号、身份证号、即时聊天工具的登录号等能代表特定订单提交者或者就餐者信息的个人信息，智能设备的标识信息一般包括设备的编号、物理地址或者设备识别码等能唯一代表设备特征的设备信息，这种智能设备可以是移动终端，例如手机或者平板电脑，也可以为计算机，订单提交者或者就餐者通过个人信息或者智能设备的标识信息登录服务器时，就可以直接或间接获取到订单提交者或者就餐者的口味识别信息，这些信息可以作为订单约束信息，对订单的匹配过程产生影响。具体实施时，订单提交者的口味识别信息可以自动获取，如可以通过与订单提交者相关联的账户自动获取，也可以通过手动输入或者与其他智能设备通信的方式获取。订单提交者还可以输入或获取其他就餐者的口味识别信息，作为订单约束条件信息。

其中，订单提交者已有的产品信息如食材信息、数字菜谱信息、智能烹饪设备信息、烹饪场所信息或烹饪服务者信息等也可以作为订单约束信息。一般来说，食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务应分别由食材提供者、数字菜谱提供者、智能烹饪设备提供者、烹饪场所提供者和烹饪服务提供者提供，但是，特殊情况下，也可以由订单提交者本人提供或者事先确定，例如当订单提交者已预先购买食材，需要根据该食材烹饪菜肴时，则可以将自己所拥有的食材信息提交上去，则在进行订单匹配时，无需再匹配食材，只需基于该已有的食材信息匹配订单提交者本人所不具有的其他几项如数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务等。同理，例如当订单提交者家中有智能烹饪设备，欲在家中自己烹饪时，则可以将自己所拥有的智能烹饪设备信息、烹饪场所信息或烹饪服务信息进行提交，则在进行订单匹配时，无需再查找匹配智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务，只需基于这些信息匹配订单提交者本人所不具有的方便菜和数字菜谱即可。

除此之外，订单约束信息中还可以包括订单提交者的一些个性化要求信息，如订单提交者对于就餐时间的要求信息、价格要求信息、订单评价信息要求、就餐人数信息、就餐位置信息的要求等。其中，就餐时间的要求信息可以包括就餐预约时间，如晚上18:00用餐，或者也可以包括订单的要求完成时间，如要求20分钟内完成订单制作及配送等。价格要求信息可以包括可接受的价格区间，如人均消费50~80元之间，或者也可以包括对于价格的最高或最低接受底线，如价格不超过30元等，或者还可以包括对于订单折扣信息的要求，如可接受最少9折优惠等。就餐人数信息一般是指用于就餐的人数，如就餐3人等，该约束信息可以用来对座位或者菜肴的数量进行限定。就餐位置信息一般即为就餐者的就餐场所，该场所可以是家、办公室或者餐厅等，基于不同的就餐位置要求信息，订单在执行时的处理过程也有所不同。订单评价信息要求可以包括对于订单的评价高低要求，一般来说，订单的完成包括如下两个过程：订单生成过程和/或执行过程，因此，对应的订单评价信息要求可以包括对于订单生成过程和/或执行结果的评价高低要求，例如就餐者可以要求匹配食材评价最新鲜的食材提供者，或者要求匹配口味评价信息最高的烹饪服务者等。当然，该订单评价信息要求既可以参考就餐者本人对于以前订单的评价信息，也可以参考其他就餐者对于订单的评价信息，基于不同的订单评价信息要求，对订单的匹配过程也会产生不同的影响。

优选地，还可以将订单提交者以前的就餐信息或者之前所完成的订单匹配记录作为订单约束条件，即将其作为筛选订单匹配记录的参考因素，以提高订单匹配记录的筛选效率。

具体地，订单约束信息还包括订单提交者设置的约束信息、与订单提交者账户相关联的约束信息、订单提交时的时间信息和环境因素信息中的部分或全部。参照附图2所示，为本发明餐饮订单处理方法中订单约束信息的结构组成示意图。基于订单约束信息从订单信息中提取，因此，订单信息的来源可以是订单提交者提交或设置的信息，也可以是餐饮订单管理服务器所存储或者自动获取的信息。例如当订单信息来自于订单提交者时，其可以是订单提交者设置的约束信息；或者例如当订单信息来自于餐饮订单管理服务器所存储的信息时，例如其可以是与订单提交者账户相关联的约束信息；或者例如当订单信息来自于餐饮订单管理服务器自动获取的信息时，例如其可以是订单提交时的时间信息和环境因素信息等。其中，订单提交者设置的约束信息，可以包括菜肴需求信息、已有食材信息、已有数字菜谱信息、已有智能烹饪设备信息、已有烹饪场所信息、已有烹饪服务者信息、下单时间信息、下单位置信息、口味识别信息、时间要求信息、价格要求信息、订单评价信息、就餐人数信息、就餐位置信息、应用场景信息、订单提交时的时间信息和环境因素信息中的部分或全部。与订单提交者账户相关联的约束信息，可以包括订单提交者的口味识别信息，或者智能烹饪设备信息等，订单提交者通过该账户登录餐饮订单管理服务器时，就可以关联获取到订单提交者的口味识别信息或者订单提交者所具有的智能烹饪设备信息，基于该订单约束条件信息，对订单的匹配过程产生影响。订单提交时的时间信息也可以作为订单约束信息，如订单提交时的时间为早上、中午或晚上，或者节假日时，或者属于某个季节时，都对订单的匹配过程有所影响，例如订单提交的时间为中午时，则优先匹配营养丰富的食材或菜谱，如黄焖鸡饭或糖醋排骨等，订单提交的时间为晚上时，则优先匹配清淡不油腻的食材或菜谱，如清炒菜肴等；或者订单提交的时间为夏季时，则优先匹配清凉降火的食材或菜谱，如苦瓜炒鸡蛋，八宝绿豆汤等，订单提交的时间为冬季时，则优先匹配滋补性强的食材或菜谱，如黑豆羊肉汤、火腿香菇鸡肉汤等，不同的订单提交时间可能会对订单的生成及执行过程有所影响。此外，订单提交时的环境因素信息也可以作为订单约束信息，对订单的处理过程产生影响，一般来说，订单提交时的环境因素信息包括订单提交时的天气、气候、地理位置等信息，具体而言，天气情况可以包括气温情况，空气质量指数、空气干燥度或湿度等，例如天气雾霾状态严重时，可以优先匹配清肺的食材或菜谱，天气炎热时，优先匹配凉爽的食材或菜谱等。订单提交时的气候包括气压、气温、湿度、风向风速、降水、雷暴、雾、辐射、云量云状等，也同订单提交时的天气类似，对订单的匹配过程有所影响。订单提交时的地理位置信息可以用来匹配与其最近的方便菜提供者、烹饪场所或就餐场所等，其一般通过定位的方式获取，获取的方式均为现有技术，此处不再赘述。

本发明优选地，用于烹饪菜肴的食材是方便菜，这种情况下食材提供者即为方便菜提供者，其所提供的产品是方便菜。其中，方便菜是一种将各种菜肴的食材原料经过整理（如去掉不可使用部分、切分等）、洗涤、消毒等加工操作处理干净，并配以各种辅料和调料等，在无菌环境中，真空包装或速冻而成的一种产品。方便菜的产生为烹饪者节省了准备食材原料、辅料和调料的时间，烹饪时，只需将食材原料下锅，再加以辅料和调料翻炒即可。一般来说，根据方便菜中配料的提供方式，方便菜可以分为如下几种类别：一种是方便菜中仅包括食材，不包括任何配料；还有一种是方便菜中仅包括食材和部分配料，例如方便菜中包括食材和常规配料，或者是方便菜中包括食材和特殊配料；还有一种是方便菜包括食材和全部配料，例如方便菜中包括食材、常规配料和特殊配料。其中，常规配料是指个人或家庭厨房比较常见的一些配料，如食用油、盐、酱油、醋、味精、胡椒粉等，特殊配料是指对菜系口味影响较大的、家中不常备用的一些配料，如蜜汁烧肉酱，川味麻辣酱、秘制牛肉辣酱等。

本发明优选地，数字菜谱提供者还可以同时提供部分或全部配料，该部分或全部配料应是数字菜谱提供者提供的数字菜谱制作所必须的。

本发明优选地，获取的订单约束信息中的口味识别信息可以是一组即是一个人的口味识别信息，也可以是多组即是多个人的口味识别信息，如可以包括所有家庭成员的口味识别信息，或者是多个朋友的口味识别信息等。当口味识别信息为一组时，可以根据这一组口味识别信息中的口味选择指标信息，来匹配出满足这一个人口味需求的订单，例如，当某人口味识别信息中的菜系选择为川菜时，则在进行订单匹配时，其订单匹配记录结果中只包括属于川菜的食材和菜谱等。当口味识别信息为多组时，可以根据这多个人不同的口味选择指标信息，来匹配出同时满足多人口味需求的订单，例如，在团体聚餐时，可以根据这多个人的口味识别信息，分别计算出每道菜肴与多个口味识别信息的综合匹配程度，根据综合匹配程度的高低进而筛选出适合多人口味识别信息的食材和菜谱等。优选地，当口味识别信息通过口味识别码来表征时，该口味识别码可以是一个或者是多个，分别代表一个人或者多个人的口味识别信息。本发明将口味识别信息区分为个人和群体两种类型，能够更好的满足特定群体点餐的便利性。

步骤S102，获取订单匹配记录步骤。

具体地，本步骤主要是基于上一步骤所提取的订单约束信息进一步筛选与该订单相匹配的食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务者，形成订单匹配记录。

其中，食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务者也可以称之为与订单相匹配的产品即订单产品，参照附图3所示，为本发明餐饮订单产品的结构组成示意图，其主要包括食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务者，如前所述，在智能餐饮订单处理过程中，食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务者这五者相辅相成，即通过烹饪服务者在特定的烹饪场所，并通过智能烹饪设备执行特定的数字菜谱，对特定的食材进行加工，可智能完成烹饪过程，这五者结合起来可大大提高餐饮订单处理过程的自动化程度。当然，具体实施时，订单产品并不限于以上几种，例如还可以包括就餐场所信息等，就餐场所和烹饪场所有时候不一定相同，当订单产品中包括就餐场所时，在获取订单匹配记录中，还可以基于订单约束信息筛选与该订单相匹配的就餐场所信息，例如筛选与订单提交者距离最近的就餐餐厅等。

值得注意的是，在基于订单约束信息筛选相关的订单产品时，订单约束信息应与匹配出的订单产品之间存在某些技术上的内在联系，即具有匹配条件，这样才能筛选出匹配的订单产品。匹配条件是订单约束信息与不同类别的订单产品信息之间在技术上的内在联系，可以认为匹配条件是订单约束信息对其它类别的订单产品的限定和要求，订单约束信息利用此匹配条件与至少其它一个类别的订单产品信息关联起来。

基于此，为了实现订单产品与订单约束信息之间的内在联系，各订单产品即食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务者均应包括其各自的产品信息，该产品信息是对各个订单产品的具体描述，一般按照与订单产品相同的类别进行划分，如划分为食材信息、数字菜谱信息、智能烹饪设备信息、烹饪场所信息及烹饪服务者信息等。

具体而言，产品信息的内容可以包括产品的名称、型号、编码、技术要求等，其中，产品的名称是产品区别于其他产品的文字标号，如名称为“红烧茄子”和“鱼香肉丝”分别代表两种不同的数字菜谱产品；产品的型号也可以区别两种不同的产品，如型号FBC-001和FBC-002可以分别代表两种不同的智能烹饪设备产品；产品的编码也是产品区别于其他产品的唯一标号，如编码20140510和20140511分别代表两种不同的方便菜产品；

更具体地，技术要求是对产品的技术参数或者具体能力的描述，技术参数包括如产品的各组成成分，各组成成分的份量，产品所具有的命令接口等，具体能力包括如产品可以完成的烹饪工艺或者所能实现的功能等。按照产品类别的不同其信息内容也有所不同，如食材信息的技术要求一般包括食材名称、重量/份量、所属类别、形状大小、生产日期、保质期、产地、季节、新鲜度、可供应的地域、可以制作的菜肴名称、营养成分、食用禁忌信息，以及食材加工对智能烹饪设备的需求等，当食材为方便菜时，还可以包括该方便菜产品所包含的各种食材信息。数字菜谱信息的技术要求一般包括数字菜谱可加工的菜肴名称、份量、菜肴制作方法以及正确执行时需要智能烹饪设备具备的工作能力和控制烹饪过程需要的状态量等。智能烹饪设备信息的技术要求一般包括设备功能信息、设备参数信息、状态监测接口信息和控制接口信息等，其中，设备功能信息是指智能烹饪设备自身所能实现的烹饪工艺和烹饪能力，如能否完成炒、煎、蒸、炖等烹饪工艺之一或者几种，是否具有配料功能等，再如智能炉具可以实现的功能有烹炒、煎炸、蒸煮等，智能抽油烟机可以实现的功能有吸取油烟等；设备参数信息是指智能烹饪设备的一些具体产品参数，包括产品类型、型号、尺寸、材质、功率等，如智能烹饪设备的火力/功率大小，能够加工的食材分量，烹饪加工方式如电磁控制或者燃气控制或者柴火控制，烹饪设备的材质如陶瓷或铁或不锈钢制等；状态监测接口信息是指可以监测智能烹饪设备或者智能烹饪过程的传感器的具体信息等，如智能炉具的状态监测接口信息可以是监测其温度的温度传感器的具体信息，智能抽油烟机的状态监测接口信息可以是风速、时间、温度、湿度、气体等不同传感器检测出的具体信息；控制接口信息是指可被控制的智能烹饪设备的具体接口信息，如智能烹饪设备智能炉具可被控制的接口为功率、火力、时间等，智能抽油烟机可被控制的接口为开关状态、风速等，当然，此处的智能烹饪设备，可以是独立的智能烹饪设备，也可以是一组智能烹饪设备的组合。烹饪场所信息的技术要求可以包括烹饪场所的位置信息、所能经营的菜肴类型或菜系信息、烹饪场所的空间大小信息等。烹饪服务信息的技术要求可以包括烹饪者的资质信息，如国家一级大厨，或者烹饪者的口碑信息、烹饪时长信息、擅长或能够烹饪的菜肴类型信息、能够烹饪的位置信息等。

具体地，在基于订单约束信息筛选匹配的订单产品时，该订单约束信息可以作为匹配发起方，订单约束信息中包含的所有信息均可以作为匹配条件，然后基于该匹配条件，筛选与之匹配的订单产品。参照附图4所示，为本发明餐饮订单处理方法中订单匹配记录的一种匹配示意图，如图所示，例如当订单约束信息中包含菜肴的需求信息时，则以该菜肴的需求信息作为匹配条件，查找到一份方便菜产品、一个数字菜谱、一种适合的智能烹饪设备、一个合适的烹饪场所以及烹饪服务者时，那么服务器会判断基于此菜肴的需求信息作为匹配条件所得的查找结果完整，从而形成包括方便菜、智能烹饪设备、数字菜谱、烹饪场所和烹饪服务者的订单匹配记录。同理，以订单约束信息中的其他信息作为匹配条件的匹配过程与以菜肴需求信息作为匹配条件的匹配过程类似，例如订单提交者已预先购买了方便菜，则以该方便菜信息作为匹配发起方，根据此方便菜信息的匹配条件找到一个数字菜谱，并根据其匹配条件直接或间接找到一种适合的智能烹饪设备、一个合适的烹饪场所以及烹饪服务者时，那么服务器会判断基于该方便菜信息作为匹配发起方所得的查找结果完整，从而形成包括该方便菜、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务者的订单匹配记录。同理，以订单约束信息中的其他信息作为匹配条件的匹配过程与上述以菜肴需求信息和方便菜信息作为匹配条件的匹配过程类似，此处不再一一赘述。假设以订单约束信息中的所有信息作为匹配条件只能找到方便菜产品和数字菜谱，并未找到智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务者，且订单约束信息中也未事先确定有智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务者，那么就不会形成完整的订单匹配记录，则基于该订单约束信息的订单匹配不成功，优选地，若订单匹配不成功，服务器可以提示订单提交者更改提交的订单信息或者取消该订单。

更具体地，在基于订单约束信息筛选与之匹配关联的订单产品时，其筛选查找的方式可以是直接关联或者间接关联。直接关联方式下，是指基于订单约束信息中的匹配条件能够直接查找到相关的订单产品，假若查找到的订单产品的类别不完整，那么再根据已经查找到的订单产品中的匹配条件在剩余类别中间接查找相关的其他订单产品。例如以菜肴名称作为匹配发起方，其只有与方便菜产品和数字菜谱关联的匹配条件，但没有与智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务者关联的匹配条件，因此根据此菜肴名称作为匹配条件能够找到方便菜产品A和数字菜谱B，但并不能找到匹配的智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务者；但服务器会根据方便菜A或数字菜谱B与智能烹饪设备类别关联的匹配条件自动在智能烹饪设备的信息集合中进行查找，查找到智能烹饪设备C，再进一步根据智能设备C与烹饪场所类别关联的匹配条件自动在烹饪场所的信息集合中进行查找，找到烹饪场所D，然后再进一步根据烹饪场所D与烹饪服务者类别关联的匹配条件自动在烹饪服务者的信息集合中进行查找，找到烹饪服务者E，这样也会形成包括方便菜产品A、数字菜谱B、智能烹饪设备C、烹饪场所D和烹饪服务者E的订单匹配记录。

易知的是，在根据订单约束信息中的匹配条件筛选与之匹配关联的订单产品时，其筛选的方式可以是同步匹配筛选，也可以是依次匹配筛选，即筛选顺序可以灵活选择，例如当以菜肴的名称作为匹配条件时，可以先筛选与其匹配的方便菜产品，然后再基于方便菜产品查找与其匹配的数字菜谱，或者也可以先筛选与其匹配的数字菜谱，然后再基于数字菜谱查找与其匹配的方便菜，或者也可以根据烹饪场所信息查找到与其匹配智能烹饪设备，根据距离要求信息和价格信息等查找到与其匹配的食材提供者，再根据食材匹配到数字菜谱等，或者也可以根据菜肴名称同时对方便菜和数字菜谱进行筛选等，其实施方式比较灵活。

值得注意的是，当食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所或者烹饪服务者中的某一项或某几项已事先确定时，则在此步骤中可以不用进行匹配筛选。其中，食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所或者烹饪服务者中的已确定的项目可以由订单提交者提供，或者也可以由订单提交者事先指定确定。当所获取的订单约束信息能够唯一确定食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所或者烹饪服务者时，则对应的食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所或烹饪服务在订单匹配记录步骤中无需进行筛选匹配。参照附图4所示，例如当订单提交者已预先购买食材并拥有食材时，则在订单匹配时，无需再筛选匹配食材，只需筛选与该食材匹配的数字菜谱、智能烹饪设备、以及用于烹饪该食材的烹饪场所和烹饪服务者等；又例如当订单提交者已预先购买了数字菜谱，则在订单匹配时，无需再筛选匹配数字菜谱，只需筛选与该数字菜谱匹配的食材、智能烹饪设备、以及用于烹饪该数字菜谱的烹饪场所和烹饪服务者等；又例如订单提交者已预先指定烹饪场所，则在订单匹配时只需筛选与该烹饪场所匹配的食材、数字菜谱、智能烹饪设备或烹饪服务者等；又例如订单提交者欲在家中用自己家中的智能烹饪设备自己烹饪，则智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务者这三者都是确定了的，则在订单匹配时，只需筛选与该智能烹饪设备匹配的数字菜谱和食材即可；又例如当订单提交者只喜好某一烹饪服务者A烹饪的菜肴，则可以预先指定该烹饪服务者A进行烹饪，则在订单匹配时，该烹饪服务者A是事先确定好了的，因此，在订单匹配时只需匹配与该烹饪服务者A能够配合的食材、数字菜谱、智能烹饪设备或烹饪场所等，而无需再匹配其他烹饪服务者，匹配成功后，由该烹饪服务者A根据所匹配的数字菜谱，在所匹配的烹饪场所内操作所匹配的智能烹饪设备完成食材的烹饪过程。此外，订单匹配记录的表现形式有多种方式，例如若食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所或者烹饪服务者中的某一项或某几项已事先确定时，则所获取得到的订单匹配记录中，既可以包括这些已事先确定的产品，也可以仅包括筛选匹配出的产品，例如当订单提交者已预先购买食材并拥有食材时，则在所形成的订单匹配记录中，其表现形式可以是包括所有的食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务者信息，也可以是仅包括筛选匹配出的数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务者信息，本发明优选地，订单匹配记录中包含所有的订单产品。

值得强调的是，本发明基于订单约束信息所筛选得到的订单匹配记录，其中的食材、数字菜谱和智能烹饪设备应满足规格匹配约束，即食材、数字菜谱和智能烹饪设备三者之间是互相匹配，能够相互配合使用的，也即数字菜谱能够在某一智能烹饪设备上运行得以烹饪某一食材，以达到餐饮订单的智能烹饪效果。

具体而言，订单约束信息、食材信息、数字菜谱信息以及智能烹饪设备信息等均可以作为规格匹配约束的条件，用来对它们之间是否满足规格匹配进行判断。以数字菜谱的规格匹配为例，在进行数字菜谱的匹配时，可以基于订单约束信息、食材信息和智能烹饪设备信息等作为规格匹配约束的条件，与数据库中的数字菜谱信息进行比对。例如，订单约束信息中包含一份关于鲫鱼的需求信息，假设就餐者在其口味识别信息中设置了菜肴的烹饪方法为炖，则在匹配时，所匹配出的食材均是与鲫鱼有关的食材，如清洗加工好的鲫鱼块、鲫鱼头、或者新鲜活鲫鱼等，基于烹饪方法为炖，所匹配出的智能烹饪设备是具有“炖”功能的智能烹饪设备，如电炖锅或者智能炉具。基于上述匹配结果，在匹配数字菜谱时，仅将与鲫鱼食材有关的、只适合炖的数字菜谱作为匹配结果，如“鲫鱼汤”，而不会匹配出如“红烧鲫鱼”或“香煎鲫鱼”等需要烹炒或煎炸的、不符合约束条件的数字菜谱。基于此匹配出来的数字菜谱，不仅与消费者的订单约束信息相匹配，而且与食材信息相匹配，能够烹饪对应的食材，而且也与智能烹饪设备信息相匹配，智能烹饪设备能够执行该数字菜谱，对食材进行烹饪，提高了烹饪过程的智能化。需要说明的是，基于这些规格匹配条件匹配数字菜谱时，数据库中的数字菜谱也应包含相应的产品描述信息，这样才能有针对性的匹配出对应的数字菜谱，如上述匹配出的数字菜谱信息中包含的菜肴名称为鲫鱼汤，烹饪方法为炖，要求的智能烹饪设备具有炖的功能等。

具体实施时，基于不同的规格匹配约束条件，所匹配出来的食材、数字菜谱或者智能烹饪设备均有所不同。

以数字菜谱的规格匹配为例，不同的食材信息可能匹配出不同的数字菜谱，如当食材为土豆和当食材为西红柿时，其所对应的数字菜谱不同，例如食材为土豆时其所对应的数字菜谱可以有“酸辣土豆丝”、“青椒土豆丝”、“土豆排骨汤”、“蒸土豆泥”等，而当食材为西红柿时，其所对应的数字菜谱又分别有“凉拌西红柿”、“西红柿炒鸡蛋”、“西红柿鸡蛋汤”等。更具体地，对每一种具体的食材来说，根据其重量/份量、所属类别、形状大小、生产日期、保质期、产地、季节、新鲜度、可供应的地域、可以制作的菜肴名称、营养成分、食用禁忌信息等的不同，也可能对应匹配不同的数字菜谱，例如当食材土豆的形状大小为“丝”时，其对应的数字菜谱可以有“酸辣土豆丝”、“青椒土豆丝”，而当食材土豆的形状大小为“片”时，其对应的数字菜谱又可以有“铁板土豆片”，或者当食材土豆的形状大小为“块”时，其对应的数字菜谱又可以有“咖喱土豆”等；又例如当食材为新鲜的活鲫鱼时，其对应的数字菜谱可以有“清蒸鲫鱼”，而当该食材是冰冻的鲫鱼时，其对应的数字菜谱可以有“香煎鲫鱼”等。可见，基于不同的食材信息的约束条件，所匹配对应出的数字菜谱有可能不同。

此外，不同的智能烹饪设备信息也可能匹配出不同的数字菜谱，即具有不同功能、参数、接口的智能烹饪设备，其所匹配对应的数字菜谱也有可能不同。具体而言，若智能烹饪设备所能实现的烹饪工艺和烹饪能力不同、设备的火力/功率大小不同、能够加工的食材份量不同、设备的材质不同、烹饪加工方式等不同，则其所匹配对应的数字菜谱也不同。例如当智能烹饪设备仅具煎炸功能时，与其匹配对应的数字菜谱应通过煎炸实现烹饪，当智能烹饪设备仅具蒸炖功能时，与其匹配对应的数字菜谱应通过蒸炖实现烹饪；又例如当智能烹饪设备具有配料功能时，与其匹配对应的数字菜谱中应包含配料工序，而当智能烹饪设备不具有配料功能时，与其匹配对应的数字菜谱中应不包含配料工序；再例如当智能烹饪设备的加热方式为柴火控制方式时，与其匹配对应的数字菜谱中的火力控制方式应与柴火控制方式相匹配对应，而当智能烹饪设备的加热方式为电磁控制方式时，与其匹配对应的数字菜谱中的火力控制方式应与电磁控制方式相匹配对应；再例如当不同智能烹饪设备的最大加热功率不同时，与其所匹配对应的数字菜谱也可能有所不同，如当智能烹饪设备1的最大加热功率为2500W时，与其所匹配对应的数字菜谱的火力控制最大功率能达到2500W，而当智能烹饪设备2的最大加热功率为1500W时，与其所匹配对应的数字菜谱的火力控制最大功率仅能达到1500W；再例如当智能烹饪设备的材质为陶瓷时，与其匹配对应的数字菜谱应能通过陶瓷锅具实现烹饪，而当智能烹饪设备的材质为不粘锅时，与其匹配对应的数字菜谱应能通过不沾锅实现烹饪。可见，基于不同的智能烹饪设备的约束条件，所匹配对应出的数字菜谱有可能不同。

此外，不同的订单约束信息也可能会匹配出不同的数字菜谱，例如对于同一种食材，同一个智能烹饪设备，当消费者设置不同的订单约束信息时，所匹配的数字菜谱也有可能不同。例如，对于一份方便菜，其食材类型分别包括“鲫鱼”和“豆腐”，假设与该方便菜匹配的智能烹饪设备1兼容该方便菜的任何烹饪方式，在未设置任何其他订单约束信息的情况下，与该方便菜和智能烹饪设备1所对应的数字菜谱包括有“红烧鲫鱼”、“香煎鲫鱼”、“鲫鱼豆腐汤”、“麻婆豆腐”、“三鲜豆腐羹”等，假设就餐者在其口味识别信息中设置了菜肴的烹饪方法为“炖”，则在匹配时，仅将包含这两种食材的、烹饪法为“炖”的数字菜谱作为匹配结果，如只匹配出数字菜谱“鲫鱼豆腐汤”；或者假设就餐者设置了菜系为“川菜”，口味为“麻辣”，则在匹配时，仅将包含这两种食材的、菜系为“川菜”、口味为“麻辣”的数字菜谱作为匹配结果，如只匹配出数字菜谱“麻婆豆腐”，或者假设就餐者设置了年龄为小孩，则在匹配时，仅将包含这两种食材的、只适合幼儿的数字菜谱作为匹配结果，如“鲫鱼豆腐汤”或“三鲜豆腐羹”。基于此匹配出来的数字菜谱，不仅能更符合就餐者的个人口味需求，而且也大大提高了数字菜谱的匹配效率。

同理，以智能烹饪设备信息的规格匹配为例，不同的订单约束信息、食材信息和数字菜谱信息，所匹配出的智能烹饪设备也可能有所不同。具体而言，不同的订单约束信息可能匹配出不同的智能烹饪设备，例如订单约束信息中要求烹饪方式为炖，则与其相匹配的智能烹饪设备应具有炖的功能，或者订单约束信息中要求烹饪份量为多人份，则与其相匹配的智能烹饪设备应具有大容量，能同时烹饪多人份的菜肴。此外，不同的数字菜谱信息也可能匹配出不同的智能烹饪设备，例如对于数字菜谱“香煎鲫鱼”而言，与其相匹配的智能烹饪设备应具有煎炸功能，对于数字菜谱“海带排骨汤”而言，要求与其相匹配的智能烹饪设备应具有炖煮功能。此外，不同的食材信息，所匹配出的智能烹饪设备也可能有所不同，例如对于方便菜“牛扒”而言，要求与其相匹配的智能烹饪设备应具有煎的功能，对于方便菜“土豆丝”而言，要求与其相匹配的智能烹饪设备应具有烹炒功能等。总体来说，智能烹饪设备信息的规格匹配与前述数字菜谱的规格匹配类似，即基于不同的规格匹配约束条件匹配即可，此处不再一一赘述。

同理，以食材信息的规格匹配为例，不同的订单约束信息、数字菜谱信息和智能烹饪设备信息，所匹配出的食材也可能有所不同。具体而言，不同的数字菜谱信息可能匹配出不同的食材，例如数字菜谱“香煎鲫鱼”所对应的食材是鲫鱼，而数字菜谱“酸辣土豆丝”所对应的食材是土豆丝，不同的数字菜谱所匹配对应的食材不同。此外，不同的智能烹饪设备信息，所匹配出的食材也可能有所不同，例如，对于具有配料功能的智能烹饪设备而言，与其所匹配对应的方便菜可以不包含配料包，而对于没有配料功能的智能烹饪设备而言，与其所匹配对应的方便菜可以包含配料包，再如，对于小容量的智能烹饪设备而言，与其所匹配对应的方便菜应仅适合少人份食用等。此外，不同的订单约束信息也可能匹配出不同的食材，例如就餐者对于菜肴的需求信息是鱼，则不会匹配出除了鱼之外的其他食材。总体来说，食材信息的规格匹配也与前述数字菜谱的规格匹配类似，即基于不同的规格匹配约束条件匹配即可，此处不再一一赘述。

本发明优选地，如果基于订单约束信息直接筛选查找得到食材、数字菜谱和智能烹饪设备这三个产品，则在形成订单匹配记录之前，还要判断这三个产品之间是否满足规格匹配，一般来说，只有这三者满足规格匹配，才能作为形成订单匹配记录的条件，否则，不能形成订单匹配记录。例如，根据订单约束信息直接筛选查找到一份方便菜产品、一个数字菜谱、一种适合的智能烹饪设备、一个合适的烹饪场所以及烹饪服务者，此时方便菜产品、数字菜谱和智能烹饪设备之间没有经过任何关联关系判断，因此，在形成订单匹配记录之前，还需要基于方便菜产品信息、数字菜谱信息和智能烹饪设备信息判断它们三者之间是否满足规格匹配，例如判断该数字菜谱是否可以用来烹饪该方便菜产品，该数字菜谱是否可以在该智能烹饪设备上进行烹饪，该方便菜产品是否适于用该智能烹饪设备进行烹饪等，假设这些条件均满足，则视为这三者满足规格匹配，可以进一步和其他订单产品形成订单匹配记录。否则，假设这三者不满足规格匹配，例如该数字菜谱不能在该智能烹饪设备上解析运行，则不能形成订单匹配记录。

优选地，如果基于订单约束信息筛选得到的食材、数字菜谱和智能烹饪设备这三个产品中的某一产品是通过与其他产品的匹配条件间接关联查找到的，则无需判断该产品与与其关联产品的规格匹配关系，只需判断基于订单约束信息直接查找到的产品即没有经过关联关系判断的产品之间是否满足规格匹配，例如根据订单约束信息直接筛选查找到一份方便菜产品、一个数字菜谱，然后基于数字菜谱间接关联查找到一个适合的智能烹饪设备，则在判断是否满足规格匹配时，只需判断方便菜产品和数字菜谱是否满足规格匹配即可，而智能烹饪设备是基于数字菜谱关联查找到的，其一般满足规格匹配关系，可以无需判断，从而节省服务器的处理时间。

具体实施时，获取订单匹配记录的方式具有多种，具体如下：

一种方式是，由餐饮订单管理服务器将订单约束信息进行发布，获取食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务提供者中部分或者全部对于订单信息的主动响应信息。这种方式下，各食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务的提供者可以通过查看发布的订单约束信息，判断所提供的食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所或烹饪服务满足订单约束条件信息时，发送对应的所述食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所或者烹饪服务者信息，对订单信息主动进行响应，即各食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务的提供者可以根据订单约束信息主动参与到抢单的过程中，从而可以高效地配置消费者和各环节产品提供者的供给和需求，促进交易的精准达成。例如，订单约束信息中包括有关鲫鱼的菜肴需求信息，则某一食材提供者判断当其能够提供鲫鱼时，可以主动对该订单进行响应；某一数字菜谱提供者判断当其具有与鲫鱼有关的数字菜谱时，也可以主动对该订单进行响应；同理，智能烹饪设备提供者、烹饪场所提供者和烹饪服务提供者判断当其提供的服务满足订单约束信息时，也可以主动对该订单进行响应。

需要说明的是，各食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务的提供者在响应订单之前，其所提供的食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所或者烹饪服务信息中的部分或全部可以预先规格匹配绑定，例如方便菜提供者A、数字菜谱提供者B以及智能烹饪设备提供者C所提供的方便菜、数字菜谱和智能烹饪设备满足规格匹配约束，则该满足规格匹配约束的方便菜、数字菜谱和智能烹饪设备可以预先关联绑定，形成组合，在响应订单时，方便菜提供者A、数字菜谱提供者B以及智能烹饪设备提供者C可以基于关联绑定的方便菜、数字菜谱和智能烹饪设备组合同时对订单进行响应；又例如，智能烹饪设备B位于烹饪场所D处，与烹饪场所D相关联，则在响应订单时，智能烹饪设备提供者或者烹饪场所提供者可以基于相关联的智能烹饪设备B和烹饪场所D同时对订单进行响应。此外，优选地，如果餐饮订单管理服务器所获取到的订单响应信息中方便菜、数字菜谱和智能烹饪设备已经满足规格匹配预先绑定，则可以无需再对其是否满足规格匹配进行判断，而当餐饮订单管理服务器所获取到的各食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务提供者对于订单的主动响应信息中，方便菜、数字菜谱和智能烹饪设备未满足规格匹配预先绑定时，还需对这三者是否满足规格匹配约束进行判断，只有满足规格匹配约束条件的才能形成订单匹配记录。除此之外，餐饮订单管理服务器还需判断各食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务提供者对于订单的主动响应信息中，所响应提供的食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所或者烹饪服务是否满足订单约束信息，只有满足订单约束信息，才能进一步形成订单匹配记录，对于不满足订单约束信息的响应信息，可以不予处理或者直接筛选排除。

值得注意的是，如果订单约束信息能够唯一确定食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所或者烹饪服务者，则除了该唯一确定的食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所或者烹饪服务提供者之外，其他提供者可以无须对对应的食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所或烹饪服务进行响应。例如，订单提交者准备自己在家烹饪，相当于预先确定了烹饪场所为自己家中，烹饪服务者为自己，则餐饮订单管理服务器在将订单约束信息发布后，由于烹饪场所和烹饪服务者已预先确定，因此，各烹饪场所和烹饪服务的提供者无需对该订单进行响应；再例如，订单提交者已预先购买了数字菜谱“红烧肉”，则餐饮订单管理服务器在将订单约束信息发布后，由于数字菜谱的提供者已预先确定，因此，其他各数字菜谱提供者无需对该订单进行响应，只需食材、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务的提供者对该订单进行响应即可。

此外，还有一种方式是，餐饮订单管理服务器预先获取食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务提供者所能够提供的服务信息，根据订单约束信息在数据库中自动匹配食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务提供者。这种方式下，需由各食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务的提供者预先将各自所能提供的产品信息发送给餐饮订单管理服务器，由服务器存储在数据库中，当有订单约束信息时，由餐饮订单管理服务器基于订单约束信息在数据库中对各产品进行匹配，当发现与订单约束信息相匹配的产品时，可以通知该相匹配产品的提供者被动进行响应。同理，再由餐饮订单管理服务器进行自动匹配时，食材、数字菜谱和智能烹饪设备应满足规格匹配约束。此外，当订单约束信息能够唯一确定食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所或者烹饪服务者时，对应的食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所或烹饪服务无需进行筛选匹配。

当然，除了上述两种方式之外，获取订单匹配记录的方式还可以是上述两种方式的混合，即各食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务提供者可以部分主动响应订单，部分由餐饮订单管理服务器进行自动匹配，订单匹配记录的获取具有灵活的实施方式。

本发明优选地，各方便菜、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务的提供者可以完全不同，是分别独立的提供者；或者各食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务中的部分或全部提供者也可以相同，即各食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务的提供者可以部分或全部集成为一个。例如，就餐者在家自己烹饪模式下，智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务的提供者相同，均为就餐者本人；再例如在信息餐厅自有食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务的情况下，食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务的提供者全部相同，均为该信息餐厅；又例如在中央厨房模式下，中央厨房提供智能烹饪设备和烹饪场所，则该智能烹饪设备和烹饪场所的提供者相同，均为该中央厨房。当各方便菜、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务的提供者完全不同时，各产品提供者可以灵活设计其产品，且所提供的产品具有较强的专业性，大大提高了各产品提供者所提供产品的质量和效率，当各方便菜、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务的提供者部分或全部集成为一个时，其实现流程一体化，可大大降低各环节的成本，提高匹配效率。

本发明优选地，在获取订单匹配记录之前，订单提交者还可以根据自身习惯选择稳健型订单匹配记录获取方式或者风险型订单匹配记录获取方式；稳健型订单匹配记录获取方式尽可能逼近订单提交者原有喜欢或者完成的订单匹配记录，风险型订单匹配记录获取方式则可以根据已有数据推测订单提交者可能喜欢的订单产品；稳健型订单匹配记录获取方式更强调符合订单提交者既有习惯，回避任何可能出错的风险，风险型订单匹配记录获取方式则带来更多变化，但订单提交者不满意的可能性也随之提高，订单提交者可以根据自己的习惯进行灵活选择。

本发明优选地，为了实现订单约束信息与各订单产品的快速匹配，订单约束信息和各订单产品信息，应采用相同的描述标准，例如订单约束信息中的菜肴需求信息采用鱼肉、鸡肉这种层级的类别进行表征，则食材信息的食材类型和数字菜谱的食材信息中的食材类型也采用鱼肉、鸡肉这种层级的类别进行表征，或者订单约束信息中的菜肴需求信息采用鲫鱼、鲈鱼、草鱼等这种层级的类别进行表征，则食材信息的食材类型和数字菜谱的食材信息中的食材类型也采用鲫鱼、鲈鱼、草鱼等这种层级的类别进行表征；又例如数字菜谱信息中的智能烹饪设备约束信息采用设备识别码进行表征，则智能烹饪设备信息中也应包含相应的设备识别码等。而且，采用这种相同的描述标准后，也可以有效避免订单匹配过程中可能发生的错漏现象。具体地，这种描述标准也可以是程序语言设计标准，或者是标记语言设计标准，比如二者采用同一种编程语言进行描述，如C语言或者VB语言等；或者二者采用同一种标记语言进行设计，采用同一种标记语言可以实现对电子文档的语义、结构及格式的统一定义，如二者均采用XML或者XHTML形式的标记语言。

步骤S103，获取订单确认结果步骤。

本步骤中，主要是基于上一步骤所获取到的订单匹配记录，对其进行筛选，获取订单确认结果。

一般来说，订单提交者在提交订单时设置的订单约束信息越多，则上一步骤所筛选得到的订单匹配记录就会越少，所得结果越有针对性；若订单提交者在提交订单时设置的订单约束信息越少，则上一步骤所获取得到的订单匹配记录就会越多。如果在上一步骤所筛选得到的订单匹配记录大于一条时，本步骤还需要对这些订单匹配记录重新进行筛选，以获取订单确认结果。

具体实施时，对订单匹配记录的筛选方式可以有多种，具体如下：

一种方式是，由订单提交者手动对订单匹配记录进行筛选选择。这种方式下，餐饮订单管理服务器将获取得到的订单匹配记录发送给订单提交者，基于订单提交者的手动选择结果，获取订单确认结果。具体地，鉴于订单提交者手动对订单匹配记录进行筛选选择时，既可以基于食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务所组成的订单匹配记录整条进行筛选，也可以对订单匹配记录中的食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所或烹饪服务分别进行筛选选择，因此，服务器所获取的订单提交者的选择结果，也有两种表现形式，既可以是订单提交者对于食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务所组成的订单匹配记录的整条筛选结果，也可以是订单提交者分别对于食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所或烹饪服务的筛选结果。当所获取的是订单提交者对于食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务所组成的订单匹配记录的整条筛选结果时，该整条的订单匹配记录一般是订单提交者的最优选择，可以直接作为订单确认结果；当所获取的是订单提交者分别对于食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所或烹饪服务的筛选结果时，则可以基于订单提交者所选择的食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所或烹饪服务产品，继续筛选与订单提交者所选择产品相匹配的其他产品或订单匹配记录，以供订单提交者进一步选择参考。例如订单匹配记录1对应方便菜1、数字菜谱1、智能烹饪设备1、烹饪场所1和烹饪服务1，订单匹配记录2对应方便菜1、数字菜谱2、智能烹饪设备2、烹饪场所2和烹饪服务2，订单匹配记录3对应方便菜2、数字菜谱3、智能烹饪设备3、烹饪场所3和烹饪服务3，假设订单提交者直接选择了整条订单匹配记录1，则该订单匹配记录1即可作为订单确认结果；假设订单提交者仅对订单匹配记录1中的数字菜谱1满意，对其他产品均不满意，可以仅选择订单匹配记录1中的数字菜谱1，然后服务器可以基于订单提交者所选择的数字菜谱1，重新筛选与该数字菜谱1匹配的方便菜、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务等，重新生成订单匹配记录提供给订单提交者进行选择。又假设订单提交者对订单匹配记录1中的数字菜谱1满意，对订单匹配记录3中的方便菜2和烹饪场所3满意，则可以分别选择这三个产品，然后服务器可以基于订单提交者所选择的数字菜谱1、方便菜2和烹饪场所3，重新筛选与它们匹配的智能烹饪设备和烹饪服务者，并重新生成订单匹配记录提供给订单提交者进行选择。

值得注意的是，假设订单提交者分别对订单产品进行选择时，假如选择了方便菜、数字菜谱或者智能烹饪设备中的任两者或全部时，服务器还需要判断订单提交者所选择的任两者或全部即方便菜、数字菜谱或智能烹饪设备之间是否满足规格匹配约束，只有订单提交者所选择的方便菜、数字菜谱或智能烹饪设备之间满足规格匹配约束，才能进一步重新筛选其他订单产品，否则应提示订单提交者重新进行选择。如上例所述，假设订单提交者所选择的产品是数字菜谱1、方便菜2和烹饪场所3，则服务器首先判断订单提交者所选择的数字菜谱1和方便菜2是否满足规格匹配约束，只有在满足的情况下才能进一步重新筛选与它们匹配的智能烹饪设备和烹饪服务者，假设订单提交者所选择的数字菜谱1和方便菜2不满足规格匹配约束，则可以提示订单提交者重新进行选择。

此外，另一种方式是，服务器获取订单提交者重新添加的订单约束条件，然后根据该重新添加的订单约束条件再次进行自动筛选选择。具体地，服务器将订单匹配记录发送给订单提交者后，订单提交者可以不用自己手动选择，而是重新添加订单约束条件，将该订单约束条件重新提交给服务器后，再由服务器重新进行筛选选择。具体地，服务器所获取的订单提交者添加的约束信息包括技术类约束条件信息和价值类约束条件信息。

更具体地，技术类约束条件信息是指影响订单匹配结果的客观因素条件，包括如菜肴需求信息、口味识别信息、已有食材信息、已有数字菜谱信息、已有智能烹饪设备信息、已有烹饪场所信息、已有烹饪服务者信息、下单时间信息、下单位置信息、时间要求信息、价格要求信息、订单评价信息、就餐人数信息、就餐位置信息、应用场景信息、订单提交时的时间信息和环境因素信息中的部分或全部。订单提交者在第一次提交订单时所没有包含的这些技术类订单约束条件信息，均可以在订单匹配记录筛选环节，重新添加进去，以使服务器根据增加的这些技术类订单约束条件信息，重新进行筛选，以增加订单匹配记录获取的针对性。一般来说，所获取的技术类订单约束条件信息越多，重新筛选出的订单匹配记录就越少，所获取的订单匹配记录就越有针对性。需要说明的是，订单提交者在重新添加技术类订单约束条件信息时，可以是逐次增加，也可以是一次性同时增加。例如，假设在获取订单约束信息步骤中，订单提交者仅设置了菜肴的需求信息，在获取订单匹配记录步骤中，基于该菜肴需求信息所匹配出的订单匹配记录有20条，假设在获取订单确认结果步骤中，订单提交者重新提交增加了技术类订单约束条件，如要求了口味信息中的菜系为川菜，口味为麻辣，则服务器就会基于该重新增加的技术类订单约束条件，重新进行筛选匹配，所筛选出的订单匹配记录减少为8条；假设订单提交者仍旧不想手动筛选，还可以再继续设置订单约束条件，如可以再进一步设置就餐位置和价格，则服务器会基于该再次重新增加的技术类约束条件，再次重新进行筛选匹配，所筛选出的订单匹配记录可能进一步减少为3条；订单提交者还可以再继续设置订单约束条件，如可再进一步设置就餐人数，则服务器基于该又一次重新增加的技术类约束条件，重新进行筛选匹配，所筛选出的订单匹配记录可能只有1条，完全符合订单提交者的订单约束条件信息，增加了订单提交者选择的针对性。又例如，假设在获取订单约束信息步骤中，订单提交者仅设置了菜肴的需求信息，在获取订单匹配记录步骤中，基于该菜肴需求信息所匹配出的订单匹配记录有20条，假设在获取订单确认结果步骤中，订单提交者重新提交增加了技术类订单约束条件，如同时要求了口味信息中的菜系为川菜，口味为麻辣，要求了就餐位置、价格和就餐人数，则服务器基于这些同时添加的订单约束条件，进一步筛选匹配，所筛选出的订单匹配记录只有1条，能够直接满足订单提交者的要求。

更具体地，价值类约束条件信息是指订单提交者在选择时的主观因素条件，其不同于技术类约束条件信息可以用客观参数表达，价值类约束条件信息是订单提交者所提交的一种主观感受选择，其无法用客观参数表达，例如人们对于美、香味、气味等的感受，即使对于同一种事物，不同的订单提交者也可能具有不同的感受，所提交的价值类约束条件信息也可能完全不同。例如，假设基于同样的订单约束信息，筛选匹配出有9条订单匹配记录时，其中订单匹配记录1-3中的烹饪服务者为A，订单匹配记录4-6中的烹饪服务者为B，订单匹配记录7-9中的烹饪服务者为C。对于订单提交者A来说，可能觉得烹饪服务者A感觉专业些，因此根据自己的主观感受提交了烹饪服务者A作为订单约束条件；对于订单提交者B来说，又可能觉得烹饪服务者C更专业些，因此根据自己的主观感受提交了烹饪服务者C作为订单约束条件，可见，不同的订单提交者由于主观感受不同，所提交的订单约束条件也不同，服务器可以基于订单提交者所提交的这些主观的订单约束条件信息，再进一步进行筛选匹配。如果订单提交者所提交的价值类约束条件能够直接确定订单匹配记录，则服务器可以不用再进行筛选，例如，假设基于同样的订单约束信息，筛选匹配出有4条订单匹配记录时，订单提交者A可能根据自己的主观感受选择了订单匹配记录1，而订单提交者B可能根据自己的主观感受选择了订单匹配记录3，则根据订单提交者不同的价值类约束条件，可以直接获取到不同的订单匹配记录的确认结果。

此外，除上述两种方式外，还有一种订单匹配记录的筛选方式，即随机筛选方式。具体而言，就是服务器在基于订单约束条件已经筛选匹配出的订单匹配记录中随机进行筛选选择。一般来说，随机筛选这种模式可以由订单提交者预先指定，则服务器在根据订单约束条件筛选匹配出多条订单匹配记录后，可以直接在这些订单匹配记录中进行随机筛选；或者服务器也可以视情况自动进入随机筛选模式，例如，假设超过预设时间，订单提交者既未手动选择订单匹配记录，也未添加新的订单约束条件，则服务器可以自动进行随机筛选模式，随机筛选出某条订单匹配记录给订单提交者。

本发明优选地，提供给订单提交者的订单匹配记录，为了方便订单提交者的查看，一般先进行分类或者排序后再发布给订单提交者进行查看，用于分类或排序的特定条件可以是订单产品的价格、产品销量、产品评价、产品提供者的信誉等。

本发明优选地，服务器自动或随机筛选出的订单匹配记录结果还可以发送给订单提交者进行确认，如果订单提交者对服务器自动或随机筛选出的订单匹配记录结果不满意，还可以对订单匹配记录进行更改，即可以设置服务器重新进行筛选，直到所筛选出的订单匹配记录结果满意为止。

本发明优选地，服务器所获取到的订单提交者的订单确认结果中，包含订单的付款信息。具体而言，如果订单提交者在对订单结果进行确认后，即确认某条订单匹配记录后，可以对订单进行付款，服务器在获取到付款成功的信息后，才进入订单执行步骤S104。更具体地，订单提交者对订单进行付款的方式可以有多种，例如订单提交者可以对订单匹配记录中的各个订单产品分别单独付款，也可以对订单匹配记录中的某几个或全部订单产品进行组合付款；付款的金额可以直接支付给各个订单产品的提供者，也可以先支付给服务器，再由服务器转交给各个订单产品的提供者，或者也可以统一支付给总包商等。

本发明优选地，如果在步骤S102中所筛选获取到的订单匹配记录只有一条，则可以不用执行本步骤S103，即无需对订单匹配记录进行筛选，可以直接进入订单执行步骤S104。

步骤S104，订单执行步骤。

本步骤中，主要是用于执行订单。其中，订单的执行过程包括：将食材的配送目的信息与烹饪场所信息绑定、将数字菜谱的使用权限与智能烹饪设备的识别信息绑定、将智能烹饪设备的配送位置信息与烹饪场所信息绑定，以及将烹饪场所信息与烹饪服务者信息绑定中必要的绑定信息，参照附图5所示，为本发明餐饮订单处理方法中订单执行过程的一种结构示意图。

具体而言，订单匹配记录中包括食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务者这五个订单产品，分别涉及餐饮领域中由地头到餐桌的各个环节，本发明所提出的餐饮订单处理方法，能够在烹饪执行之前将各个环节所涉及的产品即食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务视订单情况关联结合起来，以为订单的烹饪执行做好准备。

具体地，如果食材和烹饪场所的提供者不相同，则一般来说，食材和烹饪场所会处于不同的位置，则在烹饪执行时，需要将食材配送至对应的烹饪场所，这样才能够实现食材的烹饪，因此，在食材配送之前，就有必要获知其配送目的场所信息，基于此，本发明在执行订单时，将食材的配送目的信息与烹饪场所信息进行绑定，以为订单的烹饪执行做好准备。

具体地，一般来说，数字菜谱是在智能烹饪设备上进行验证、解析、执行，因此，数字菜谱中一般设置有关于智能烹饪设备的使用权限限定，如限定了数字菜谱在智能烹饪设备上的使用次数，或者限定了数字菜谱正确执行时需要智能烹饪设备具备的工作能力和控制烹饪过程需要的状态量，即对智能烹饪设备的种类、品牌或型号等有所限制。此外，由于不同的智能烹饪设备一般具有不同的技术要求，如所能完成的烹饪能力如炒、煎、焖、蒸不同，具有不同的控制命令接口以及不同类型和数量的能够用来监测烹饪过程的状态传感器，因此不同的智能烹饪设备所能执行的数字菜谱也不同。因此，在数字菜谱执行之前，需要明确数字菜谱的使用权限与智能烹饪设备的关系，基于此，本发明在订单执行时，将数字菜谱的使用权限与智能烹饪设备的识别信息进行绑定，以明确该数字菜谱可以在该智能烹饪设备上进行烹饪，并且该智能烹饪设备可以用于烹饪该数字菜谱，以进一步为订单的烹饪执行做好准备。其中，智能烹饪设备的识别信息可代表某一种智能烹饪设备，该设备识别信息一般包括设备的名称、编码、物理地址或者型号等能唯一代表设备特征的设备信息，通过该设备识别信息，可关联指定某一种或某一类型的具体设备，例如智能炉具1的设备识别信息是lj001，智能炉具2的设备识别信息是lj002，因此通过这两个不同的编码就可以区分智能炉具1和智能炉具2；又例如某一智能抽油烟机的型号是YYJ-01-Z，该型号仅代表该种油烟机，因此，也可以通过型号将其作为设备识别信息，代表该类型的抽油烟机，值得注意的是，一个智能烹饪设备可以有一个或者多个设备识别信息，而每一个设备识别信息可唯一代表该一种智能烹饪设备，前述所提及的智能烹饪设备的技术要求信息也可以包含在设备识别信息中。

具体地，如果智能烹饪设备和烹饪场所的提供者不相同，则一般来说，智能烹饪设备和烹饪场所会处于不同的位置，则在烹饪执行时，需要将智能烹饪设备配送至对应的烹饪场所，这样才能够实现烹饪，因此，在智能烹饪设备配送之前，就有必要获知其配送位置场所信息，基于此，本发明在执行订单时，将智能烹饪设备的配送位置信息与烹饪场所信息进行绑定，以为订单的烹饪执行做好准备。例如，智能烹饪设备提供者A提供智能烹饪设备lj001，智能烹饪设备提供者B提供之智能烹饪设备lj002,烹饪场所提供者C提供烹饪场所，烹饪场所提供者C是通过租赁智能烹饪设备提供者A和B所提供的智能烹饪设备实现烹饪的，假设本次烹饪时，需要的智能烹饪设备是lj001，则需要将lj001配送至对应的C烹饪场所，因此，需要预先将智能烹饪设备lj001的配送位置信息与烹饪场所C的信息进行绑定。

具体地，如果烹饪场所和烹饪服务的提供者不相同，则一般来说，在烹饪执行时，烹饪服务者需要到达至对应的烹饪场所，这样才能够进行烹饪，因此，在烹饪服务者烹饪之前，就有必要获知其烹饪场所信息，基于此，本发明在执行订单时，将烹饪场所信息与烹饪服务者信息绑定，以为订单的烹饪执行做好准备，烹饪服务者可以根据关联绑定的烹饪场所信息，到达匹配的烹饪场所进行烹饪。

值得注意的是，如果食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务中的部分或全部提供者相同，则在本步骤中，由相同提供者提供的食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所或烹饪服务的信息预先绑定，无需再额外进行绑定。例如，当智能烹饪设备由烹饪场所提供者提供时，智能烹饪设备的配送位置信息与烹饪场所信息相当于预先绑定，此步骤无需绑定；或者当食材和烹饪场所的提供者为订单提交者本人时，食材的配送目的信息与烹饪场所信息相当于预先绑定，此步骤也无需绑定；又或者假设订单提交者要在家自己烹饪，则智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务均由订单提交者自己提供，则智能烹饪设备的配送位置信息与烹饪场所信息相当于预先绑定，烹饪场所信息与烹饪服务者信息也相当于预先绑定，则在本步骤订单执行时，无需执行将智能烹饪设备的配送位置信息与烹饪场所信息绑定以及将烹饪场所信息与烹饪服务者信息绑定这一绑定内容。

在将上述必要的信息进行绑定之后，则在菜肴烹饪执行时，根据上述的绑定信息，将食材配送至目的烹饪场所、将智能烹饪设备配送至烹饪场所，然后由烹饪服务者位于烹饪场所中，在数字菜谱的控制下操作智能烹饪设备完成食材的烹饪过程，并在烹饪完成后将菜肴提供给就餐者，订单的执行过程全部完成。

本发明优选地，在订单执行之前，还可以对订单进行修改。例如，订单提交者选择了订单匹配记录1作为订单确认结果，如果在订单执行之前，订单提交者又觉得订单匹配记录1不是最理想的选择，想重新进行更改，可以向餐饮订单管理服务器提交订单更改的需求，餐饮订单管理服务器可以向订单提交者展示其他所有匹配的订单匹配记录，以供订单提交者重新进行选择，或者订单提交者也可以仅对订单匹配记录中的某一订单产品进行更改等。

本发明优选地，烹饪场所提供者可以提供菜肴烹饪过程中的部分或者全部智能烹饪设备。当烹饪场所提供者提供全部智能烹饪设备时，智能烹饪设备的配送位置信息相当于与烹饪场所信息预先绑定，在订单执行时无需再绑定；当烹饪场所提供者仅提供部分智能烹饪设备时，其未提供的那部分智能烹饪设备可以选择向智能烹饪设备提供者租赁的方式实现，租赁的方式可以是次租、短租、或者长租等，例如当为次租时，则每次烹饪执行时，都需要将智能烹饪设备运送至对应的烹饪场所，即需将智能烹饪设备的配送位置信息与烹饪场所信息绑定，烹饪完成后，租赁期结束，需将智能烹饪设备返回给智能烹饪设备提供者；当为短租或长租时，仅在第一次租赁时需将智能烹饪设备运送至对应的烹饪场所，即需将智能烹饪设备的配送位置信息与烹饪场所信息绑定，在租赁存续期间，智能烹饪设备的配送位置信息相当于与烹饪场所信息预先绑定，租赁期满后，需将智能烹饪设备返回给智能烹饪设备提供者，则下次租赁开始时，又需将智能烹饪设备运送至对应的烹饪场所，即又需将智能烹饪设备的配送位置信息与烹饪场所信息进行绑定。

本发明优选地，餐饮订单在处理时，可以以“总包商”的形式存在，即在订单提交者提交订单以后，先由一个总的服务商来承接订单，然后基于本发明所提出的餐饮订单处理方法进行处理，继而组织各个环节的资源完成订单后，提交给就餐者，即总包商在基于本发明的餐饮订单处理方法基础上，可以集合食材提供者所提供的食材、数字菜谱提供者所提供的数字菜谱、智能烹饪设备提供者所提供的智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务者，并在该烹饪场所内，基于该数字菜谱在该智能烹饪设备上烹饪该食材，完成菜肴烹饪后提供给消费者。总包商的实现形式可以是一个第三方的服务提供者，如配送服务提供者，或者也可以是烹饪服务提供者等，具有灵活的实现方式。

本发明优选地，烹饪服务提供者的实现方式有多种，例如可以是个人、餐厅或者第三方独立的烹饪机构等。更具体地，当烹饪服务提供者是个人时，其可以是订单提交者本人，或者也可以是一个专门用于提供菜肴烹饪服务的个人，例如订单提交者自己在家烹饪时，则烹饪服务提供者就是本人，又或者例如个人烹饪者A专门提供菜肴烹饪服务，其可以根据订单需求，到各个不同的烹饪场所去专门提供菜肴烹饪服务。当烹饪服务提供者是餐厅时，一般由餐厅完成菜肴的烹饪，并提供给订单提交者，餐厅可以自有烹饪服务提供者，也可以与其他烹饪服务提供者合作共同提供烹饪服务。当烹饪服务提供者是第三方独立的烹饪机构时，一般由该独立的烹饪机构完成菜肴的烹饪，并提供给订单提交者或餐厅等各个就餐场所，例如烹饪机构B是一个专门烹饪各种菜肴的机构，其可以将菜肴烹饪完成后，提供到各个餐厅或者提供给订单提交者等。

值得注意的是，一般来说，订单提交者即是就餐者，就餐者根据自己的需要提交订单，获取所需要的菜肴。但是，具体应用时，订单提交者也可以不是就餐者本人，具有多种实现方式，例如订单提交者可以是一个以烹饪菜肴作为销售目标的个人烹饪者，或者也可以是以烹饪菜肴作为销售目标的餐厅或者也可以是一个总包商，或者也可以是食材提供者、数字菜谱提供者、智能烹饪设备提供者、烹饪场所提供者、烹饪服务提供者或配送提供者等。例如，A是一个私人烹饪者，其主要的工作就是私人做菜并售卖给他人，A可以先在本发明的餐饮订单管理服务器发布其所能够提供的菜肴信息，如所能够提供的菜肴名称、口味、菜系、烹饪时间信息、价格信息等等，如果有就餐者对该A发布的某一菜肴信息有兴趣，可以对A所发布的该菜肴信息进行响应，响应成功后，服务器就会自动生成基于该菜肴的订单信息，A可以基于该订单信息在服务器上提交订单，然后根据本发明的餐饮订单处理方法执行并烹饪完成后，提供菜肴给就餐者；或者就餐者也可以先在餐饮订单管理服务器上发布其对某一菜肴的需求信息，假设私人烹饪者A对该菜肴需求信息进行了响应，则服务器就会自动生成基于该菜肴需求信息的订单信息，然后私人烹饪者A可以基于该订单信息在服务器上提交订单，继而根据本发明的餐饮订单处理方法执行并烹饪完成后，提供菜肴给就餐者，在烹饪完成后，可以由就餐者去A所在的位置领取菜肴，也可以由A或者第三方配送服务提供者配送给就餐者，或者也可以由A将菜肴放置在第三方寄存柜，然后由就餐者去领取等。

基于前述所提及的餐饮订单处理方法，本发明还提供了一种餐饮订单管理服务器，该服务器用于根据前述所公开的餐饮订单处理方法，对餐饮订单进行处理。

参照附图6所示，为本发明餐饮订单管理服务器一种结构组成示意图，具体地，餐饮订单管理服务器可以包括订单信息获取模块，用于获取订单提交者所提交的订单信息；订单约束信息提取模块，用于提取订单在执行时需要的食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务者的约束信息；筛选模块，用于基于订单约束信息筛选与所述订单相匹配的食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务者，形成订单匹配记录；订单结果确认模块，用于对订单匹配记录进行筛选，获取订单确认结果；以及订单执行模块，用于执行将食材的配送目的信息与烹饪场所信息绑定、将数字菜谱的使用权限与智能烹饪设备的识别信息绑定、将智能烹饪设备的配送位置信息与烹饪场所信息绑定，以及将烹饪场所信息与烹饪服务者信息绑定中必要的绑定信息。各模块在具体实施时的应用方式，前述餐饮订单处理方法已经提及，此处不再一一赘述。

参照附图7所示，为本发明餐饮订单处理方法对应的系统框架组成示意图，其中，餐饮订单管理服务器作为一个服务端，可以分别与订单提交者端和订单产品提供者端进行网络通信连接。具体实施时，餐饮订单管理服务器可以获取订单提交者提交的订单信息，并在筛选到与该订单相匹配的订单匹配记录时，将订单匹配记录返回给订单提交者进行查看选择，并获取订单提交者的订单确认结果；或者餐饮订单管理服务器也可以获取订单提交者提交的订单信息，将获取的订单信息或基于订单信息提取的订单约束信息发送给各订单产品提供者，获取各订单产品提供者对于该订单的响应信息，进而根据各订单产品提供者对于订单的响应信息，进一步筛选形成订单匹配记录，将订单匹配记录返回给订单提交者进行查看选择，并获取订单提交者的订单确认结果；此外，具体实施时，订单提交者也可以与各订单产品提供者直接通信连接，例如订单提交者可以将订单信息直接提交给订单产品提供者，然后由各订单产品提供者将订单信息上送给订单管理服务器，获取到服务器所筛选出来的订单匹配记录后，再由订单产品提供者将该订单匹配记录返回给订单提交者进行查看选择，获取订单提交者的订单确认结果，发送给餐饮订单管理服务器，各订单产品提供者在烹饪完成后，将菜肴提供给订单提交者。

参照附图8所示，为本发明餐饮订单处理方法的一种应用实施例整体示意图，在本实施例中，餐饮订单管理服务器分别与多个客户端网络连接，详见图示，这多个客户端分别包括订单提交者客户端、食材提供者客户端、数字菜谱提供者客户端、智能烹饪设备提供者客户端、烹饪场所提供者客户端和烹饪服务提供者客户端，其中，订单提交者客户端、食材提供者客户端、数字菜谱提供者客户端、智能烹饪设备提供者客户端、烹饪场所提供者客户端和烹饪服务提供者客户端可通过各自的客户端，分别将各自的订单信息或者所能够提供的产品信息提交至餐饮订单管理服务器，并获取餐饮订单管理服务器的处理结果。

优选地，餐饮订单管理服务器同时提供各类订单产品提供者之间的信息交互平台，各食材提供者、数字菜谱提供者、智能烹饪设备提供者、烹饪场所提供者和烹饪服务者中的部分或全部能够通过餐饮订单管理服务器进行信息交互。例如可以查看食材配送的快递信息，数字菜谱的交易信息，智能烹饪设备的租赁信息等。这些信息可以开放给订单提交者，也可以对订单提交者屏蔽。此外，食材提供者、数字菜谱提供者、智能烹饪设备提供者、烹饪场所提供者和烹饪服务者中的部分或全部还能够通过该餐饮订单管理服务器能够组合设置订单优惠规则。

基于本发明所提出的餐饮订单处理方法，本发明还提出了一种餐饮订单订立方法和餐饮订单订立终端，订单提交者可以根据该餐饮订单订立方法或者餐饮订单订立终端提交并订立订单。

参照附图9所示，为本发明餐饮订单订立方法的流程示意图，具体包括如下步骤：

步骤S201，提交订单信息步骤。

本步骤中，订单提交者用于提交订单信息；其中，该订单信息中包括订单在执行时需要的食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务者的约束信息。其中，食材是指菜肴烹饪时所需的原材料；数字菜谱是指将各种菜系的大厨对菜肴的烹饪过程经过处理，获得的具有通用的标准数据格式的烹饪程序；智能烹饪设备是指能够自动执行烹饪程序命令，自动或半自动完成菜肴制作过程的烹饪设备，如智能锅具、智能炉具、配料机等一种或多种设备的组合；烹饪场所是指用于烹饪菜肴的场所；烹饪服务者是指烹饪菜肴的人；这五个要素在菜肴烹饪时的关系如下：智能烹饪设备用于验证数字菜谱的使用权限，位于烹饪场所的烹饪服务者用于在数字菜谱的控制下操作智能烹饪设备完成食材的烹饪过程。其中，订单约束信息包括菜肴需求信息、口味识别信息、已有食材信息、已有数字菜谱信息、已有智能烹饪设备信息、已有烹饪场所信息、已有烹饪服务者信息、下单时间信息、下单位置信息、时间要求信息、价格要求信息、订单评价信息、就餐人数信息、就餐位置信息、应用场景信息、订单提交时的时间信息和环境因素信息中的部分或全部，有关订单约束信息中的具体内容前面已有详述，此处不再赘述。

优选地，用于烹饪菜肴的食材是方便菜，方便菜中可以仅包括食材，不包括任何配料，或者仅包括食材和部分配料，或者包括食材和全部配料。

优选地，所提交的订单约束信息中的口味识别信息可以是一组即是一个人的口味识别信息，也可以是多组即是多个人的口味识别信息，如可以包括所有家庭成员的口味识别信息，或者是多个朋友的口味识别信息等。当口味识别信息为一组时，可以根据这一组口味识别信息中的口味选择指标信息，来匹配出满足这一个人口味需求的订单，当口味识别信息为多组时，可以根据这多个人不同的口味选择指标信息，来匹配出同时满足多人口味需求的订单。将口味识别信息区分为个人和群体两种类型，能够更好的满足特定群体点餐的便利性。

步骤S202，接收订单匹配记录步骤。

本步骤中，订单提交者用于接收与订单约束信息相匹配的订单匹配记录；其中，订单匹配记录由食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务者所组成；订单匹配记录中的食材、数字菜谱和智能烹饪设备满足规格匹配约束。

具体地，在智能餐饮订单匹配记录中，食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务者这五者相辅相成，即通过烹饪服务者在特定的烹饪场所，并通过智能烹饪设备执行特定的数字菜谱，对特定的食材进行加工，可智能完成烹饪过程，这五者结合起来可大大提高餐饮订单处理过程的自动化程度。

具体地，所筛选出的订单匹配记录中的产品应与订单约束信息存在某些技术上的内在联系，即具有匹配条件，订单约束信息利用此匹配条件与至少其它一个类别的订单产品信息直接或间接关联起来；其中，各订单产品信息的具体内容前面已有详述，此处不再赘述。

具体地，订单匹配记录中的食材、数字菜谱和智能烹饪设备满足规格匹配约束，即食材、数字菜谱和智能烹饪设备三者之间是互相匹配，能够相互配合使用的，也即数字菜谱能够在某一智能烹饪设备上运行得以烹饪某一食材，以达到餐饮订单的智能烹饪效果。三者的具体规格匹配关系，前面已有详述，此处不再赘述。

步骤S203，订单确认步骤。

本步骤中，订单提交者用于对订单匹配记录进行筛选，提交订单确认结果，订单订立过程完成。

具体地，可以由订单提交者手动对订单匹配记录进行筛选选择，或者由订单提交者添加订单约束条件后直接获取基于所添加订单约束条件筛选得到的订单匹配记录，或者直接获取随机筛选得到的订单匹配记录。

更具体地，订单提交者手动对订单匹配记录进行筛选选择时，可以基于食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务所组成的订单匹配记录整条进行筛选，或者分别对订单匹配记录中的食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所或烹饪服务进行筛选选择，当订单提交者分别对订单匹配记录中的食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所或烹饪服务进行筛选选择时，基于订单提交者所选择的食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所或烹饪服务产品，还可以获取与所选择产品相匹配的其他产品或订单匹配记录供订单提交者进一步选择参考，对此前面已经详述，此处不再赘述。

更具体地，订单提交者添加订单约束条件进一步获取订单匹配记录时，所添加的订单约束条件包括技术类约束条件信息和价值类约束条件信息，其中，订单约束条件具体的添加方式以及技术类约束条件信息和价值类约束条件信息的具体内容前述已有所描述，此处不再赘述。

具体地，如果从订单信息中提取出的订单约束信息能够唯一确定食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所或者烹饪服务者，则在订单确认步骤中，无需对对应的食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所或烹饪服务进行筛选。

此外，在获取随机筛选的订单匹配记录结果后，如果订单提交者对服务器自动或随机筛选出的订单匹配记录结果不满意，还可以对订单匹配记录进行更改，即可以设置服务器重新进行筛选，直到所筛选出的订单匹配记录结果满意为止。

优选地，如果所获取到的订单匹配记录只有一条，直接提交订单确认结果。

优选地，在订单确认步骤中，所提交的订单确认结果中包含订单的付款信息，具体的付款方式如前所述，此处不再赘述。

优选地，在提交订单确认结果之后，还可以包括订单查询步骤，用于查看食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所或烹饪服务者的执行进度信息。

本发明在提交订单确认结果之后，订单提交者即可等待获取订单烹饪结果，即可以获取订单烹饪完成后的菜肴，在获取到订单烹饪菜肴后，订单执行完成。

优选地，订单完成后，存储订单信息以及与该订单信息相匹配的订单匹配记录；在订单提交者下次提交订单信息时，判断当该订单信息具有相匹配的订单匹配记录时，直接基于该订单匹配记录提交订单确认结果信息，可以有效的节省服务器资源，提高订单订立效率。

优选地，在订单完成之后，还包括订单评价步骤，用于对订单的生成过程和/或结果进行评价。服务器可以接收订单提交者针对本次订单过程的评价信息，提高或者减小订单匹配过程中考量标准的权重，从而在下次提供更符合订单提交者需求的订单匹配记录。

优选地，在订单烹饪之前，还包括订单修改步骤，用于对订单信息进行修改，即订单提交者可以向餐饮订单管理服务器提交订单更改的需求，餐饮订单管理服务器向订单提交者展示其他所有匹配的订单匹配记录，以供订单提交者重新进行选择，或者订单提交者也可以仅对订单匹配记录中的某一订单产品进行更改等。

具体地，订单提交者可以是个人、食材提供者、数字菜谱提供者、智能烹饪设备提供者、烹饪场所提供者、烹饪服务提供者和配送提供者中的部分或全部，对此前面已经详述，此处不再赘述。

基于本发明所提出的餐饮订单订立方法，本发明还提出了一种餐饮订单订立终端，参照附图10所示，为本发明餐饮订单订立终端的结构组成示意图。其中，餐饮订单订立终端可以与餐饮订单管理服务器进行通信连接，用于向餐饮订单管理服务器提交订单信息，获取相对应的订单匹配记录，并提交订单确认结果。具体地，餐饮订单订立终端包括信息发送模块，用于发送订单信息，其中，订单信息中包括订单在执行时需要的食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务者的约束信息；信息接收模块，用于接收与订单约束信息相匹配的订单匹配记录，该订单匹配记录由食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务所组成，订单匹配记录中的食材、数字菜谱和智能烹饪设备满足规格匹配约束；筛选模块，用于对信息接收模块所接收的订单匹配记录进行筛选，并提交订单筛选结果。此外，优选地，餐饮订单订立终端还包括查询模块，用于查看订单执行过程中食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所或烹饪服务者的执行进度信息；还包括修改模块，用于在订单烹饪之前，对订单信息进行修改；还包括评价模块，用于获取订单提交者对于所述订单信息的评价信息。有关各模块在具体实施时的应用方式，前述已经提及，此处不再赘述。

本发明所提出的餐饮订单处理方法和订立方法可以应用在多种场合中，例如处理的订单可以是餐厅就餐的订单，或者是外卖订单等，下面通过几个具体的实施例来说明本发明餐饮订单处理方法在实际生活中的应用：

实施例1：信息餐厅模式

假设订单提交者想去餐厅就餐，可以在餐饮订单管理服务器上提交订单信息，包括如菜肴需求信息、口味识别信息、时间要求信息、价格要求信息、就餐人数信息、订单提交时的时间信息和环境因素信息等，餐饮订单管理服务器会根据这些订单约束信息，筛选出与该订单相匹配的食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务者，形成订单匹配记录。

特别地，如果订单信息中包括订单提交者指定的餐厅信息，如餐厅位置、名称等，则餐饮订单管理服务器根据指定的餐厅作为烹饪场所信息，形成订单匹配记录。

特别地，如果订单信息中包括订单提交者的位置信息，则餐饮订单管理服务器还会根据订单提交者的位置信息，筛选与订单提交者位置信息最近的信息餐厅，形成订单匹配记录。

订单提交者选择并确认订单匹配记录后，可以在餐饮管理订单服务器上点击付款，餐饮订单管理服务器收到付款成功的信息后，开始执行订单，即将食材的配送目的信息与烹饪场所信息绑定、将数字菜谱的使用权限与智能烹饪设备的识别信息绑定、将智能烹饪设备的配送位置信息与烹饪场所信息绑定，以及将烹饪场所信息与烹饪服务者信息绑定。

烹饪开始时，可以由订单匹配记录中的信息餐厅分别收集食材、数字菜谱和智能烹饪设备，然后由烹饪服务者在该信息餐厅内，在数字菜谱的控制下操作智能烹饪设备完成食材的烹饪过程，烹饪完成后，订单提交者可以在信息餐厅中用餐。

特别地，信息餐厅中一般具备有很多种不同种类的智能烹饪设备，这些智能烹饪设备可以由信息餐厅自身提供，也可以以向智能烹饪设备提供者租赁的方式实现，不同的信息餐厅可能具备的智能烹饪设备不同，因此，所能烹饪的菜肴等也可能有所不同。

此外，烹饪服务可以由信息餐厅自身提供，即信息餐厅提供有不同的烹饪服务提供者供订单提交者选择，或者烹饪服务也可以以信息餐厅与其他烹饪服务提供者合作的方式实现，即其他烹饪服务提供者根据订单情况，在需要时来餐厅进行菜肴烹饪即可。此外，在信息餐厅中，烹饪服务提供者也可以是订单提交者本人，即订单提交者也可以在信息餐厅中，基于信息餐厅所收集到的食材、数字菜谱和智能烹饪设备，自己动手烹饪。

此外，信息餐厅中还可以提供就餐场所，例如，如果订单提交者是在某一餐厅内点餐，则订单提交者所提交的订单信息中还可以包括餐厅位置识别信息，餐厅在菜肴是做完成后送到指定座位上，供订单提交者就餐。

实施例2：中央厨房模式

与前述信息餐厅模式不同的是，在中央厨房模式下，中央厨房仅提供用于烹饪的场所和智能烹饪设备，然后由订单提交者在收集到食材和数字菜谱之后，基于中央厨房所提供的场所和智能烹饪设备进行烹饪，烹饪完成后，订单提交者一般将菜肴带走，中央厨房一般不提供就餐场所，即中央厨房仅是作为一个提供烹饪空间和智能烹饪设备的场所。

同理，中央厨房中的智能烹饪设备可以由中央厨房自身提供，或者也可以以向智能烹饪设备提供者租赁的方式实现。

实施例3：家庭烹饪模式

与前述信息餐厅模式不同的是，在家庭烹饪模式下，智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务者一般均由订单提交者本人提供。订单提交者在获取到食材后，在在自己家中，基于所匹配购买的数字菜谱的，操作智能烹饪设备完成食材的烹饪过程。

实施例4：外卖模式

与前述信息餐厅模式不同的是，在外卖模式下，烹饪完成后，需要通过配送服务提供者将烹饪完成的菜肴配送至订单提交者手中。该配送服务提供者可以是烹饪服务提供者，或者是一个第三方的配送机构。

特别地，在外卖模式下，餐饮订单管理服务器在筛选与该订单相匹配的订单匹配记录时，订单匹配记录中还可以包括与该订单相匹配的配送服务提供者信息。餐饮订单管理服务器可以在满足要求的配送服务提供者中自动选择能够提供餐饮速度最快的一组配送服务提供者，或者还可以在满足时间要求的前提下，自动选择价格最优惠的一组配送服务者，或者还可以向订单提交者提交满足条件的所有配送服务提供者的清单，由订单提交者自行选择配送服务提供者。烹饪完成后，由所选择的配送服务提供者将烹饪完成的菜肴配送至订单提交者手中。

实施例5：私人厨房模式

与前述信息餐厅模式不同的是，在私人厨房模式下，订单提交者即是烹饪服务提供者，其主要的工作就是私人做菜并售卖给他人。订单提交者烹饪的场所一般是自己家中，或者也可以是一个专门提供烹饪空间和智能烹饪设备的场所，如中央厨房中。

具体实施时，订单提交者可以首先收集就餐者的就餐需求，然后基于这些就餐需求信息等作为订单信息进行提交，在餐饮订单管理服务器筛选到与订单匹配的订单匹配记录并执行后，由订单提交者收集食材、数字菜谱等进行烹饪，烹饪完成后，再将菜肴提供给就餐者，订单提交者将菜肴提供给就餐者的方式可以是由就餐者去订单提交者所在的位置领取菜肴，也可以是由订单提交者或者第三方配送服务提供者配送给就餐者，或者也可以是由订单提交者将菜肴放置在第三方寄存柜，然后由就餐者去领取等。

Claims (18)

1.一种餐饮订单订立方法，其特征在于，包括如下步骤：

提交订单信息步骤：提交订单信息；其中，所述订单信息中包括所述订单在执行时需要的食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务者的订单约束信息；所述智能烹饪设备能够验证所述数字菜谱的使用权限；所述订单约束信息包括订单提交者已有的产品信息；

接收订单匹配记录步骤：接收与所述订单约束信息相匹配的订单匹配记录；其中，所述订单匹配记录由食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务者所组成；所述订单匹配记录中的食材、数字菜谱和智能烹饪设备满足规格匹配约束；其中，所述订单匹配记录中的食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务中的部分或全部提供者相同，由相同提供者提供的食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所或烹饪服务的信息预先绑定；

订单确认步骤：对所述订单匹配记录进行筛选，提交订单确认结果；

获取订单执行结果步骤：所述订单的执行结果是通过以下步骤得到的：将所述食材的配送目的信息与所述烹饪场所信息绑定，将所述数字菜谱的使用权限与所述智能烹饪设备的识别信息绑定，将所述智能烹饪设备的配送位置信息与所述烹饪场所信息绑定，以及将所述烹饪场所信息与所述烹饪服务者信息绑定；根据所述绑定的信息，将所述食材配送至所述烹饪场所，将所述智能烹饪设备配送至所述烹饪场所，由所述烹饪服务者位于烹饪场所中，在所述数字菜谱的控制下操作所述智能烹饪设备完成所述食材的烹饪过程得到所述订单的执行结果；

其中，所述订单匹配记录是根据以下方式获取的：各食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务的提供者所提供的食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务信息中的部分或全部预先规格匹配绑定形成组合，在所述订单约束信息发布后，获取所述各食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务的提供者中的部分或全部基于所述组合同时对所述订单信息进行响应的主动响应信息；

对所述订单匹配记录进行筛选包括：所述订单提交者基于所述订单匹配记录分别对所述订单匹配记录中的食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所或烹饪服务进行筛选选择，在所述订单提交者选择了所述订单匹配记录中的食材、数字菜谱、智能烹饪设备中的任两者或者全部时，判断所述订单提交者选择的食材、数字菜谱、智能烹饪设备中的任两者或全部是否满足规格匹配约束，若是，则基于所述订单提交者所选择的食材、数字菜谱、智能烹饪设备进一步重新筛选与所述订单提交者所选择的食材、数字菜谱、智能烹饪设备匹配的其他订单产品。

2.根据权利要求1所述的餐饮订单订立方法，其特征在于，所述食材是方便菜；所述方便菜仅包括食材，或者所述方便菜包括食材和常规配料，或者所述方便菜包括食材和特殊配料，或者所述方便菜包括食材、常规配料和特殊配料。

3.根据权利要求1所述的餐饮订单订立方法，其特征在于，所述订单约束信息还包括菜肴需求信息、下单时间信息、下单位置信息、就餐位置信息、口味识别信息、时间要求信息、价格要求信息、订单评价信息、就餐人数信息、就餐位置信息、应用场景信息、订单提交时的时间信息和环境因素信息中的部分或全部，其中，所述订单提交者已有的产品信息包括已有食材信息、已有数字菜谱信息、已有智能烹饪设备信息、已有烹饪场所信息、已有烹饪服务者信息中的部分或全部。

4.根据权利要求3所述的餐饮订单订立方法，其特征在于，所述菜肴的需求信息是一种或一组菜肴的需求信息。

5.根据权利要求1所述的餐饮订单订立方法，其特征在于，所述订单约束信息包括所述订单提交者设置的约束信息、与所述订单提交者账户相关联的约束信息、订单提交时的时间信息和环境因素信息中的部分或全部。

6.根据权利要求1所述的餐饮订单订立方法，其特征在于，如果所述订单约束信息能够唯一确定所述食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所或者烹饪服务者，则在订单确认步骤中，无需对对应的所述食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所或烹饪服务进行筛选。

7.根据权利要求1所述的餐饮订单订立方法，其特征在于，在订单确认步骤中，若订单匹配记录只有一条，直接提交订单确认结果。

8.根据权利要求1所述的餐饮订单订立方法，其特征在于，在订单确认步骤中，所提交的订单确认结果中包含订单的付款信息。

9.根据权利要求1所述的餐饮订单订立方法，其特征在于，订单完成后，存储所述订单信息以及与所述订单信息相匹配的订单匹配记录；在所述订单提交者下次提交订单信息时，判断当所述订单信息具有相匹配的订单匹配记录时，直接基于所述订单匹配记录提交订单确认结果信息。

10.根据权利要求1所述的餐饮订单订立方法，其特征在于，在提交订单确认结果之后，还包括订单查询步骤，用于查看食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所或烹饪服务者的执行进度信息。

11.根据权利要求1所述的餐饮订单订立方法，其特征在于，在订单完成之后，还包括订单评价步骤，用于对所述订单的生成过程和/或执行结果进行评价。

12.根据权利要求1所述的餐饮订单订立方法，其特征在于，在订单烹饪之前，还包括订单修改步骤，用于对所述订单信息进行修改。

13.根据权利要求1所述的餐饮订单订立方法，其特征在于，所述订单提交者是个人、食材提供者、数字菜谱提供者、智能烹饪设备提供者、烹饪场所提供者、烹饪服务提供者和配送提供者中的部分或全部。

14.一种餐饮订单订立终端，其特征在于，采用权利要求1-13中任一项所述的餐饮订单订立方法，包括：

信息发送模块，用于发送订单信息；其中，所述订单信息中包括所述订单在执行时需要的食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务者的约束信息；

信息接收模块，用于接收与所述订单约束信息相匹配的订单匹配记录；其中，所述订单匹配记录由食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所和烹饪服务所组成；所述订单匹配记录中的食材、数字菜谱和智能烹饪设备满足规格匹配约束；

筛选模块，用于对所述信息接收模块所接收的订单匹配记录进行筛选，并提交订单筛选结果。

15.根据权利要求14所述的餐饮订单订立终端，其特征在于，所述订单提交者通过筛选模块手动对所述订单匹配记录进行筛选选择，或者筛选模块基于与所述订单提交者添加的订单约束条件自动或随机进行筛选选择。

16.根据权利要求14所述的餐饮订单订立终端，其特征在于，还包括查询模块，用于查看订单执行过程中食材、数字菜谱、智能烹饪设备、烹饪场所或烹饪服务者的执行进度信息。

17.根据权利要求14所述的餐饮订单订立终端，其特征在于，还包括修改模块，用于在订单执行之前，对所述订单信息进行修改。

18.根据权利要求14所述的餐饮订单订立终端，其特征在于，还包括评价模块，用于获取所述订单提交者对于所述订单信息的评价信息。

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