方便菜与数字菜谱的匹配方法、服务器及终端
技术领域
本发明涉及方便菜及数字菜谱,特别涉及一种方便菜与数字菜谱的匹配方法、服务器及终端。
背景技术
随着生活节奏的加快以及科学技术的发展,烹饪领域出现了越来越多的智能烹饪产品,如方便菜、数字菜谱以及能够自动/半自动烹饪的智能烹饪设备等。
方便菜又名半成品菜、净菜,目前,市场上出售的方便菜,一般是将各种菜肴的食材原料经过整理(如去掉不可使用部分、切分等)、洗涤、消毒等加工操作处理干净,并配以各种辅料和调料等,在无菌环境中,真空包装或速冻而成的一种产品。方便菜的产生为用户节省了准备食材原料、辅料和调料的时间,烹饪时,用户只需将食材原料下锅,再加以辅料和调料翻炒即可。
数字菜谱,是将各种菜系的大厨对菜肴的烹饪过程经过处理,获得的具有通用的标准数据格式的烹饪程序。数字菜谱的产生满足了使用者利用智能烹饪设备对各类菜肴的自动烹饪需求。基于数字菜谱所衍生的与其相对应的方便菜,是将数字菜谱所对应的菜肴的各种食材,与数字菜谱制备过程中完全一致的配比,组合在一起。消费者购买方便菜之后,通过方便菜所携带的信息,可以调用与其对应的数字菜谱进行烹饪,简化了方便菜的烹饪难度,保证方便菜菜肴的烹饪效果,给使用者带来了一定的便捷。
但是,现有技术中,对于与数字菜谱相对应的方便菜来说,一份方便菜只能对应一种指定的数字菜谱,消费者购买方便菜之后,仅能按照该方便菜指定的数字菜谱进行烹饪,而不能灵活选择其他数字菜谱,这就使得方便菜的烹饪方法比较固定和单一,势必限制了消费者对方便菜烹饪的灵活性。此外,基于方便菜与数字菜谱的单一对应关系,在方便菜购买之时,消费者如果不喜欢某一份方便菜所对应的数字菜谱,只能放弃该方便菜的购买,也不利于方便菜生产厂家的销售。
因此,目前并没有一种适合的方法来对方便菜与数字菜谱单一对应的问题进行解决,现有方便菜与数字菜谱在匹配方面仍需要改进。
发明内容
为了克服上述现有技术中的不足,本发明提供了一种方便菜与数字菜谱的匹配方法、服务器及终端,其使得一份方便菜可以匹配多个数字菜谱,从而使得消费者可根据方便菜,灵活选择所需的数字菜谱,解决了现有技术中方便菜仅能与数字菜谱单一对应的问题,提高了方便菜烹饪的灵活性。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案为:
一种方便菜与数字菜谱的匹配方法,包括如下步骤:
获取方便菜的食材信息,其中,所述方便菜的食材信息包括方便菜的食材类型;
将所述方便菜的食材信息逐一与数据库中的数字菜谱所包含的食材信息进行比对;
若所述数据库中的数字菜谱的食材信息中的食材类型包含所述方便菜的食材信息中的至少一种食材类型,则所述方便菜与所述数据库中的数字菜谱相匹配;
输出匹配的数字菜谱。
可选地,所述方便菜的食材信息还包括与所述方便菜的食材类型相对应的份量信息,若所述方便菜与所述数据库中的数字菜谱相匹配,则所述方便菜的食材类型所对应的份量不少于所述数字菜谱的食材信息中的份量。
可选地,在所述比对之前,还包括食材信息选择步骤,选择所述方便菜的食材信息,基于所选择的方便菜的食材信息,与数据库中的数字菜谱所包含的食材信息进行比对。
可选地,在所述比对之前,还包括设置烹饪法、菜系、口味、食用禁忌中的部分或全部作为约束条件信息,基于所设置的约束条件信息和所述方便菜的食材信息,与数据库中的数字菜谱进行比对。
可选地,在所述比对之前,还包括获取厨房设备的设备信息,基于所获取的厨房设备的设备信息和所述方便菜的食材信息,与数据库中的数字菜谱进行比对。
可选地,所述方便菜的食材信息还包括配料信息,在进行所述比对时,还包括对配料信息进行比对。
可选地,所述食材信息的比对是完全精确比对,或者仅是同类型比对;其中,所述完全精确比对是指所述方便菜的任一食材的全部特性均需对应,所述同类型比对是指所述方便菜的任一食材的食材类型对应即可。
可选地,所述方便菜的食材信息的获取方式是直接或者间接;直接获取方式下,所述方便菜的食材信息直接记载于所述方便菜的标识信息中;间接获取方式下,所述方便菜的食材信息通过标识信息关联的存放于数据库中,通过获取所述方便菜的标识信息,从与所述标识信息相关联的数据库中查询获取与所述方便菜相对应的食材信息。
可选地,所述输出的数字菜谱按照匹配相似度排序。
本发明还提供了一种方便菜与数字菜谱匹配的服务器,包括输入模块、输出模块、数字菜谱数据库和匹配模块,所述输入模块用于获取方便菜的食材信息;所述数字菜谱数据库用于存储数字菜谱;所述匹配模块用于采用如上所述的匹配方法,完成所述方便菜和所述数字菜谱数据库中数字菜谱的匹配,得到匹配结果;所述输出模块用于输出所述匹配结果。
可选地,所述输出模块输出所述匹配结果时,还包含与所述匹配结果相对应的数字菜谱的购买和/或下载信息。
本发明还提供了一种智能烹饪终端,包括输入模块、输出模块和中心控制模块,其特征在于,所述输入模块用于获取方便菜的食材信息;所述中心控制模块用于采用如上所述的匹配方法,完成所述方便菜和数字菜谱数据库中数字菜谱的匹配,得到匹配结果;所述输出模块用于输出所述匹配结果。
可选地,所述数字菜谱数据库是本地数据库或者是网络数据库;所述数字菜谱数据是本地数据库时,所述智能烹饪终端包括数字菜谱数据库;所述数字菜谱数据库是网络数据库时,所述智能烹饪终端不包括数字菜谱数据库,但所述智能烹饪终端还包括通信模块,所述中心控制模块通过通信模块将所述方便菜的食材信息发送至包含所述网络数据库的服务器中,以及接收服务器返回的数字菜谱的匹配结果。
可选地,所述输入模块是按键输入模块、语音输入模块、摄像头输入模块或者扫描输入模块中的部分或全部。
可选地,所述智能烹饪终端还包括烹饪执行模块,所述烹饪执行模块与所述中心控制模块通信连接;所述烹饪执行模块能够执行匹配的数字菜谱。
可选地,所述智能烹饪终端还包括配料模块,所述配料模块与所述中心控制模块通信连接;所述配料模块能够根据所述方便菜的配料信息,配送出烹饪所需的未包含于所述方便菜中的调料。
可选地,所述输出模块输出所述匹配结果时,还包含与所述匹配结果相对应的数字菜谱的购买和/或下载信息。
本发明的有益效果:
本发明所提出的方便菜与数字菜谱的匹配方法、服务器及终端,使得一份方便菜可以匹配多个数字菜谱,消费者购买方便菜之后,可以在与该方便菜匹配的多个数字菜谱中灵活选择所需的数字菜谱,解决了现有技术中方便菜仅能与数字菜谱单一对应的问题,提高了方便菜烹饪的灵活性。
本发明所提出的方便菜与数字菜谱的匹配方法、服务器及终端,消费者在购买方便菜时,不再受一份方便菜只能烹饪一个指定数字菜谱的限制,因此,扩大了消费者对于方便菜的选择范围,有利于方便菜产品的销售。
本发明所提出的方便菜与数字菜谱的匹配方法、服务器及终端,方便菜的生产不再受数字菜谱的限制,因此方便菜生产厂家可灵活设计其方便菜产品,打破了目前方便菜生产厂家只能基于数字菜谱生产方便菜的生产模式,提高了方便菜生产厂家的市场竞争力。
本发明所提出的方便菜与数字菜谱的匹配方法、服务器及终端,使用者在基于方便菜匹配数字菜谱时,还可以根据自己的习惯设置约束条件,基于此匹配出的数字菜谱更具有针对性,满足了不同使用者的个性化需要。
附图说明
附图1为本发明方便菜与数字菜谱的匹配方法的一种流程示意图;
附图2为本发明方便菜与数字菜谱的匹配服务器的一种结构组成示意图;
附图3为本发明智能烹饪终端的结构组成示意图。
具体实施方式
本发明通过如下实施方式对本发明进行详细说明。但本领域技术人员应了解,下述实施方式不是对本发明保护范围的限制,任何在本发明基础上做出的改进和变化,都在本发明的保护范围之内。
下面结合附图和实施例对本发明作进一步说明。
参照附图1所示,为本发明方便菜与数字菜谱的匹配方法的一种流程示意图,具体工作时采用如下步骤:
S101,获取方便菜的食材信息,其中,方便菜的食材信息包括方便菜的食材类型。
具体地,方便菜是一种将烹饪菜肴所需的食材包装在一起的食材包,因此,方便菜的食材信息是指方便菜中所包含的食材的属性信息。
本发明中,方便菜的食材信息至少包括方便菜的食材类型,其中,方便菜的食材类型是指食材所属的类别,用于对不同食材进行分类区别,如将食材可以划分为肉类、蔬菜类、辅料类等不同的类型。进一步地,肉类的食材又可以细分为牛肉、猪肉、鸡肉、鱼肉等不同类型,蔬菜类的食材类型又可以细分为生菜、萝卜、西红柿、茄子等不同类型,辅料类的食材类型又可以细分为葱、大蒜、姜等不同类型,这些不同类型的食材,可以用来区分不同的食材。一般来说,食材的类型划分的越细,可以区分的食材就会越多,在某些情况下,食材的类型信息即等同于食材的名称信息,例如在将肉类的食材类型细分为牛肉、猪肉的情况下,牛肉、猪肉既可以代表食材的类型,也可以代表食材的名称。本发明优选地,食材的类型信息采用等同于食材的名称信息的细分方式,用来区分不同的食材。当然,在某些实施例中,上述食材类型还可以进一步分类细分,如“牛肉”可以进一步细分为“大块牛肉”、“牛肉粒”等,“萝卜”可以进一步细分为“新鲜萝卜”、“萝卜干”等。食材分类信息划分得越细,针对性越强,在后续的数字菜谱匹配过程中所得到的结果越具有针对性。
本发明优选地,方便菜的食材信息除了包括食材类型之外,还可以包括食材的一些描述信息,如可以包括食材份量、配料信息、食用禁忌信息、营养信息、嫩度、食材产地、保质期、供货商信息中的部分或全部信息。其中,食材的份量信息,一般可以通过食材的重量、数量或者体积等来进行表征,如食材“鱼”的份量可以是500g,或者食材“西红柿”的份量可以是一个,或者食材“蚝油”的份量可以是10ml等。配料信息是指烹饪该食材所需的辅料或调料信息等。食用禁忌信息包括该食材不适合的人群范围,例如高血压患者、糖尿病患者等,或者还可以包括不宜与该食材同食的食物信息等。营养信息如该食材的营养成分分析、热量信息和传统中医分析等信息。嫩度是指该食材的老嫩程度,如嫩豆腐或者老豆腐等。食材的产地是指该食材的出产地,如日本神户牛肉。食材的保质期指明了该食材的最佳食用日期。优选地,方便菜的食材的描述信息,可作为数字菜谱匹配时的约束条件,也可作为用户在购买方便菜时的参考依据。
具体实施时,方便菜的食材信息一般通过标识信息的形式,附着在方便菜的外包装上,或者附着在方便菜包装内。消费者购买了方便菜产品后,可以通过直接或者间接的方式,基于该标识信息获取方便菜的食材信息。
直接获取方式下,方便菜的食材信息直接记载于方便菜的标识信息中。该标识信息可以是字符编码、图形编码或者是电子标签。具体地,字符编码既可以是全数字或者全字母编码,也可以是数字和字母的混合编码,例如方便菜的标识信息可以为全字母编码scyr,也可以为全数字编码0402301526,还可以为字母和数字的混合编码scyr041526。图形编码可以是任一种表意的图形,例如一维条形码或者二维矩阵码,特别是矩阵型的QR编码,具有体积小,信息密度高的特性,可包含上千个字符信息,而且编解码技术公开,是一种特别适合于方便菜的食材信息的图形化信息编码方式。电子标签可以是NFC、RFID、TM卡等智能电子标签。方便菜的食材信息直接包含于标识信息中,是指方便菜的标识信息是由方便菜的食材信息直接编码得到,使用时只需要知道编解码规则,如扫描解码,就可以直接从方便菜的标识信息中还原并获取到方便菜的食材信息。此外,在另外一种实施例中,该标识信息还可以表现为方便菜中附带的一个存储介质,譬如小的卡片,其以纸介的形式记载方便菜的食材信息,消费者购买了方便菜后,就直接获取到了方便菜的食材信息。
间接获取方式下,方便菜的食材信息通过标识信息关联的存放于数据库中,即方便菜的食材信息和标识信息通过某个数据库中的索引项相互关联,方便菜的标识信息仅仅是食材信息的一个代号,与食材信息没有直接关联。使用时,通过获取方便菜的标识信息,从与该标识信息相关联的数据库中查询获取与该方便菜相对应的食材信息。具体地,该数据库可以是本地数据库或者是网络数据库,如果该数据库是本地数据库,则获取时不需要连接网络就可以通过本地直接转换的方式获取方便菜的食材信息,如果该数据库是网络数据库,则获取时必须连接网络,才能间接将方便菜的识别信息转换为食材信息。
优选地,为了防止方便菜的标识信息中所记载的信息的泄露,可以对方便菜的标识信息进行加密,譬如以加密后的字符、图形编码代替明文编码,或者可以采用刮除油墨覆盖的方式保护方便菜的食材信息。消费者购买方便菜之后,可以使用解密设备从加密的字符、图形编码中解密还原或者刮除油墨覆盖得到方便菜的食材信息,或者也可以是上述两者方式的结合。
S102,将方便菜的食材信息逐一与数据库中的数字菜谱所包含的食材信息进行比对。
具体地,此步骤根据步骤S101所获取的食材信息,将方便菜的食材信息逐一与数据库中的数字菜谱所包含的食材信息进行比对,从而对数据库中的数字菜谱进行匹配筛选,形成匹配所需食材信息的数字菜谱。
在进行比对时,方便菜的食材信息是方便菜与数字菜谱在技术上的内在联系,可以认为是方便菜与数字菜谱的匹配条件。方便菜利用此匹配条件与至少一个数字菜谱关联起来,并基于该匹配条件,从数字菜谱数据库中筛选与其相关联的数字菜谱,满足此匹配条件的数字菜谱能够与方便菜配合使用。
具体地,在进行比对时,此匹配条件可以是上述方便菜的食材信息中的任一种或任几种的组合,例如可以仅以方便菜的食材类型作为匹配条件,或者可以以方便菜的食材类型、食材份量信息和营养信息等同时作为匹配条件。值得注意的是,本发明中,方便菜的食材类型可以对不同的食材进行区别,为了实现良好的匹配效果,本发明优选地,将方便菜的食材类型作为基本的比对条件。
具体地,在进行比对时,一份方便菜所包含的食材可能不止一种,因此,应将方便菜的至少一种食材信息逐一与数字菜谱所包含的食材信息进行比对;基于此所匹配出的数字菜谱,与该方便菜可能完全匹配,或者也可能不完全匹配,即部分匹配。完全匹配的情况下,所匹配出的数字菜谱包含方便菜的所有食材类型;部分匹配的情况下,所匹配的数字菜谱可能只包含方便菜的食材类型中的一种或某几种。例如,一份方便菜,其食材类型包括“鲫鱼”和“豆腐”,根据其食材类型“鲫鱼”和“豆腐”在数据库中查找相应的数字菜谱,可分别查找出“鲫鱼豆腐汤”、“清蒸鲫鱼”、“红烧鲫鱼”、“麻婆豆腐”等多个与其匹配的数字菜谱,其中,数字菜谱“鲫鱼豆腐汤”中分别包含鲫鱼和豆腐两种食材,与该方便菜完全匹配,而所匹配出的其他数字菜谱,如“清蒸鲫鱼”、“红烧鲫鱼”、“麻婆豆腐”等,其中只包含该方便菜食材中的一部分,因此,与该方便菜部分匹配。
具体地,在进行比对时,对于食材信息的比对可以是完全精确比对,也可以是部分比对,如仅对食材信息中的任一种特性或任几种特性的组合进行比对。其中,完全精确比对是指方便菜的任一食材的全部特性均需对应,部分比对是指方便菜的任一食材的某一特性部分对应即可,如作同类型比对时,只需方便菜的任一食材的食材类型对应即可。例如,一份方便菜,其食材类型包括“螃蟹”,所包含的描述信息是:份量1000g,食材产地为阳澄湖。假设数据库中关于螃蟹的数字菜谱有如下几种:数字菜谱1为“清蒸螃蟹”,其食材类型为“螃蟹”,食材份量为1000g,食材产地为阳澄湖;数字菜谱2为“酱汁螃蟹”,其食材类型为“螃蟹”,食材份量为1000g,食材产地为广东,数字菜谱3为“螃蟹蒸蛋”,食材份量为500g,食材产地为阳澄湖。则基于该食材信息查找数字菜谱时,在完全精确比对条件下,只有数字菜谱1与该方便菜的全部特性相对应,因此,只能查找匹配出数字菜谱1;在部分比对情况下,如同类型比对情况下,数字菜谱1、数字菜谱2和数字菜谱3均与该方便菜的食材类型相对应,因此,基于该方便菜可以查找匹配出数字菜谱1、数字菜谱2和数字菜谱3。由此可知,在比对时,所需比对的特性越多,所匹配出的数字菜谱越少,其与方便菜的匹配度越高;所需比对的特性越少,所匹配出的数字菜谱越多,用户自主选择的机会越大。
优选地,方便菜的食材信息还包括配料信息,在进行比对时,还包括对配料信息进行比对。例如,一份方便菜,其食材类型包括“豆腐”,配料信息为“郫县豆瓣酱10g”,假设数据库中关于豆腐的数字菜谱有如下几种:数字菜谱1为“麻婆豆腐”,其食材类型为“豆腐”,配料信息包括“郫县豆瓣酱、油、酱油、糖”等,数字菜谱2为“三鲜豆腐羹”,其食材类型为“豆腐”,配料信息包括“香油、胡椒粉”等,数字菜谱3为“鲫鱼豆腐汤”,其食材类型为“鲫鱼”和“豆腐”,配料信息包括“姜、料酒、盐”等,则基于该方便菜的食材类型和配料信息匹配数字菜谱时,只有数字菜谱1与该方便菜相匹配。
具体地,本发明所指的数据库称之为数字菜谱数据库,其中存储了多份数字菜谱。一般来说,数字菜谱数据库中的数字菜谱由数字菜谱制作者通过个人业务终端,或者数字菜谱制作终端完成数字菜谱的创作,并通过个人业务终端或者数字菜谱制作终端将所创作的数字菜谱上传得到。需要注意的是,数字菜谱的制作者在向数字菜谱数据库上传数字菜谱时,不仅上传数字菜谱,同时上传的还有数字菜谱的说明文档,在说明文档中,涵盖了数字菜谱的所有的基本信息。数字菜谱的基本信息包括创作该数字菜谱的厨师/作者、菜谱/菜肴的名称、其中所用到的食材类型,食材的份量信息、食材的产地信息、食材的嫩度、配料信息、营养信息、所属菜系、口味特征、食用禁忌信息等信息中的一种或多种信息,从而可以作为方便菜与数字菜谱匹配时的匹配条件,或者便于使用者了解该数字菜谱的信息,帮助使用者做出正确的选择。同理,数字菜谱的基本信息中,关于食材信息的分类越细致,描述信息越多,在与方便菜进行匹配时,所匹配出的数字菜谱越具有针对性。
优选地,为了实现方便菜的食材信息与数字菜谱的快速匹配,数字菜谱的食材信息和方便菜的食材信息,应采用相同的描述标准,如数字菜谱的食材信息中的食材类型采用鱼肉、鸡肉这种层级的类别进行表征,方便菜的食材信息中的食材类型也采用这种层级的类别进行表征;或者数字菜谱的食材信息中的食材类型采用鲫鱼、鲈鱼、草鱼等这种层级的类别进行表征,方便菜的食材信息中的食材类型也采用这种层级的类别进行表征。而且,采用这种相同的描述标准后,也可以有效避免数字菜谱匹配过程中可能发生的错漏现象。具体地,这种描述标准也可以是程序语言设计标准,或者是标记语言设计标准,比如二者采用同一种编程语言进行描述,如C语言或者VB语言等;或者二者采用同一种标记语言进行设计,采用同一种标记语言可以实现对电子文档的语义、结构及格式的统一定义,如二者均采用XML或者XHTML形式的标记语言。
S103,判断数据库中的数字菜谱的食材信息中的食材类型是否包含方便菜的食材信息中的至少一种食材类型。
具体地,基于步骤S102中的比对过程,本步骤对数据库中的数字菜谱进行判断,该过程相当于自动完成方便菜的食材信息与数字菜谱之间技术上内在联系的匹配判断过程。其中,判断的依据为方便菜的食材信息,优选地,以方便菜的食材类型作为基本的判断依据。
本发明中,一份方便菜可以关联对应一个或多个数字菜谱,因此,能够满足匹配条件的数字菜谱可能为多个,在判断时,只要判断方便菜的食材信息与数字菜谱之间是否存在内在联系即可。优选地,只要通过判断数据库中的数字菜谱的食材信息中的食材类型是否包含方便菜的食材信息中的至少一种食材类型,即可判断方便菜与数字菜谱是否匹配。例如一份方便菜,其食材类型包括“鲫鱼”和“豆腐”,则在以“鲫鱼”和“豆腐”为食材类型在数据库中查找相应的数字菜谱时,只要判断哪些数字菜谱中的食材包括鲫鱼和/或豆腐即可。
S104,如果数据库中的数字菜谱的食材信息中的食材类型包含方便菜的食材信息中的至少一种食材类型,则方便菜与数据库中的数字菜谱相匹配,执行步骤S105;如果不包含,则数字菜谱的匹配过程结束。
基于步骤S103中的判断,本步骤可以得出方便菜与数字菜谱是否匹配的匹配结果,并将判断为匹配的数字菜谱查找出来。值得注意的是,并非所有的方便菜与数字菜谱之间都能匹配,只有它们之间存在技术上的某些内在联系,满足此种联系的数字菜谱才是与方便菜匹配的数字菜谱。
具体地,只要数字菜谱的食材信息中的食材类型包含方便菜的食材信息中的至少一种食材类型,则认为方便菜与该数字菜谱匹配。例如一份方便菜,其食材类型包括“鲫鱼”和“豆腐”,假设数据库中食材类型包括“鲫鱼”和“豆腐”的数字菜谱有如下几种:数字菜谱1为“鲫鱼豆腐汤”,其食材类型为“鲫鱼”和“豆腐”;数字菜谱2为“清蒸鲫鱼”,其食材类型为“鲫鱼”;数字菜谱3为“麻婆豆腐”,其食材类型为“豆腐”;数字菜谱4为“三鲜豆腐羹”,其食材类型为“豆腐”。则这些数字菜谱中均包括方便菜的食材信息中的至少一种食材类型,因此,这些数字菜谱均与方便菜的食材信息相匹配。
需要说明的是,本步骤仅以方便菜的食材信息的食材类型作为匹配条件,这种匹配的方式为不完全匹配,能够满足数字菜谱匹配的基本要求。在具体实施时,还可以基于该基本的匹配条件,设置一些其他匹配条件,如食材的嫩度等,从而实现数字菜谱的精确匹配。
此外,如果基于方便菜的食材信息的食材类型,没有找到包含该食材类型的数字菜谱,则说明没有找到与该方便菜的食材信息相匹配的数字菜谱,数字菜谱的匹配过程结束。在此种情况下,本发明优选地,用户还可以基于方便菜的食材信息,发布数字菜谱的需求信息,相关的数字菜谱制作者可以基于此需求信息制作数字菜谱,再提供给用户。
S105,输出匹配的数字菜谱。
具体地,本步骤是将数字菜谱匹配的结果展示给用户的过程,以供用户查看和选择。具体实施时,可以以字符、图形、视频或者是音频的方式,将匹配出的数字菜谱提供给用户。
为了更方便地查看数字菜谱,一般将数字菜谱按照特定的条件进行排序后再提供给用户选择。用于排序的特定条件可以是数字菜谱的匹配相似度、购买/下载量、评价高低等。其中,数字菜谱的匹配相似度是指数字菜谱与方便菜的匹配程度,一般来说,完全匹配的数字菜谱与方便菜的匹配程度最高,部分匹配的数字菜谱与方便菜的匹配程度次之,完全精确比对出的数字菜谱比部分特性比对出的数字菜谱的匹配程度高。例如,一份方便菜,其食材类型包括“鲫鱼”和“豆腐”,数据库中食材类型包括“鲫鱼”和“豆腐”的数字菜谱有如下几种:数字菜谱1为“鲫鱼豆腐汤”,其食材类型为“鲫鱼”和“豆腐”;数字菜谱2为“清蒸鲫鱼”,其食材类型为“鲫鱼”;数字菜谱3为“麻婆豆腐”,其食材类型为“豆腐”,则数字菜谱1与方便菜的匹配相似度最高,排在最前,数字菜谱2和数字菜谱3次之,而数字菜谱2和数字菜谱3还可以根据购买/下载量或评价高低等进行排序显示。此外,如果用户对所显示出的数字菜谱不满意,还可以重新选定条件进行排序。
本发明优选地,方便菜的食材信息还包括与该方便菜的食材类型相对应的份量信息。本发明中,一份方便菜可以对应一个或多个数字菜谱,因此,在匹配过程中,为了不使方便菜的份量信息对数字菜谱的匹配结果造成限制,本发明在基于方便菜的食材类型和份量信息与数字菜谱进行匹配时,突破了传统份量匹配必须完全对应或相等的限制,在匹配时,只要判断出方便菜的食材类型所对应的份量不少于数字菜谱的食材信息中的份量,即说明方便菜与数据库中的数字菜谱相匹配。在这种情况下,方便菜的食材类型所对应的份量大于或等于数字菜谱的食材信息中的份量,因此,方便菜的食材类型所对应的份量其至少一部分能够与数字菜谱完全对应,所匹配出的数字菜谱能够完全满足该方便菜的烹饪要求;而方便菜的食材类型所对应的份量中,多于数字菜谱的食材信息的份量的那部分,还可以用于匹配其他数字菜谱,或者进行下一次烹饪,增加了方便菜使用的灵活性。例如,一份方便菜,其食材类型包括“豆腐”,食材份量为500g,若数据库中与“豆腐”相关的数字菜谱有如下几种:数字菜谱1为“麻婆豆腐”,其食材类型为“豆腐”,食材份量为600g;若数字菜谱2为“三鲜豆腐羹”,其食材类型为“豆腐”,食材份量为500g;若数字菜谱3为“鲫鱼豆腐汤”,其食材类型为“鲫鱼”和“豆腐”,食材份量为“豆腐200g,鲫鱼500g”,则基于本发明的匹配方法,查找与方便菜的食材类型和份量信息相匹配的数字菜谱时,数字菜谱2和数字菜谱3均为符合匹配条件的数字菜谱,相比于传统份量匹配时,只能匹配出数字菜谱2的匹配结果来说,扩大了数字菜谱的匹配结果范围,增加了用户的选择机率,使得方便菜的使用灵活性更强。
本发明优选地,在比对之前,还包括食材信息选择步骤,用户可以选择方便菜的食材信息,在匹配时,基于用户所选择的方便菜的食材信息,与数据库中的数字菜谱所包含的食材信息进行比对。具体地,方便菜中所包含的食材信息可能是一种或多种,在获取到方便菜的食材信息以后,用户还可以在比对之前进行食材的筛选,例如用户只想对其中的某一种食材进行烹饪加工,则可以只选择该种食材,如果用户不想对其中的某一种食材进行烹饪加工,则可以不选择该食材。在比对时,用户所选择的食材信息用于与数据库中的数字菜谱所包含的食材信息进行比对,而未被选择的食材信息不进入与数据库中的数字菜谱的比对过程。例如,一份方便菜,其食材类型分别包括“鲫鱼”和“豆腐”,假设用户此次只想烹饪“鲫鱼”,而不想烹饪“豆腐”,则可以只选择食材“鲫鱼”,在进行数字菜谱的匹配过程中,仅将“鲫鱼”所包含的食材信息,与数据库中的数字菜谱所包含的食材信息进行比对,而不对“豆腐”所包含的食材信息进行比对,不仅节省了数字菜谱的匹配时间,而且所匹配出数字菜谱能更符合用户的需求。
本发明优选地,在比对之前,还包括设置烹饪法、菜系、口味、食用禁忌中的部分或全部作为约束条件信息,在匹配时,基于所设置的约束条件信息和方便菜的食材信息,与数据库中的数字菜谱进行比对。具体地,烹饪法是指食材的制作方法,如炒、煎、炖、炸、焖、煸、煨、蒸、烙等;菜系是指食材所要烹饪的菜系,如川菜、湘菜、粤菜、京菜、鲁菜、苏菜、徽菜、浙菜、闽菜、西北菜、东北菜等;口味是指用户对味觉的个人感观,如酸、甜、苦、辣、咸、麻等;食用禁忌是指用户的一些特殊忌讳,如宗教信仰、民族信仰或忌口信息等。此外,除了设置上述与菜肴烹饪有关的约束信息外,还可以设置一些用户的个人信息作为约束信息,如用户的年龄分段,例如婴儿、幼儿、少年、青年、成年、中年、老年等;用户的性别,男或者女;用户的职业,例如工程师、体力工作者、机关干部、户外工作者、学生等;用户的身体状况,例如健康、感冒、睡眠不足、健忘、上火、贫血、高血压、高血糖、高血脂、糖尿病、心脏病等。用户在匹配之前,可以设置这些信息作为筛选数字菜谱的约束条件,在进行数字菜谱的匹配时,可以基于这些约束条件信息和方便菜的食材信息,与数据库中的数字菜谱进行比对。例如,一份方便菜,其食材类型分别包括“鲫鱼”和“豆腐”,假设用户设置了烹饪法为“炖”,则在匹配时,仅将包含这两种食材的、烹饪法为“炖”的数字菜谱作为匹配结果,如只匹配出数字菜谱“鲫鱼豆腐汤”;或者假设用户设置了菜系为“川菜”,口味为“麻辣”,则在匹配时,仅将包含这两种食材的、菜系为“川菜”、口味为“麻辣”的数字菜谱作为匹配结果,如只匹配出数字菜谱“麻婆豆腐”,而不会匹配出如“鲫鱼豆腐汤”这种不符合约束条件的数字菜谱;或者假设用户设置了年龄为小孩,则在匹配时,仅将包含这两种食材的、只适合幼儿的数字菜谱作为匹配结果,如“鲫鱼豆腐汤”或“三鲜豆腐羹”。基于此匹配出来的数字菜谱,不仅能更符合用户的个人口味需求,而且也大大提高了数字菜谱的匹配效率。需要说明的是,基于这些约束条件信息匹配数字菜谱时,数据库中的数字菜谱也应包含相应的描述信息,这样才能有针对性的匹配出对应的数字菜谱。
本发明优选地,在比对之前,还包括获取厨房设备的设备信息,基于所获取的厨房设备的设备信息和方便菜的食材信息,与数据库中的数字菜谱进行比对。具体地,厨房设备的设备信息,是指用户厨房中所拥有的厨房设备的设备信息, 可以包括设备功能信息、设备参数信息、状态监测接口信息、控制接口信息和代表厨房设备类型的设备识别信息中的部分或全部信息。其中,设备功能信息是指厨房设备可以实现的具体功能,如智能炉具可以实现的功能有烹炒、煎炸、蒸煮等,智能抽油烟机可以实现的功能有吸取油烟等。设备参数信息是指厨房设备的一些具体产品参数,包括产品类型、型号、尺寸、功率等,如智能炉具的产品参数主要有功率,智能抽油烟机的产品参数主要有类型、排风量、照明功率等。状态监测接口信息是指可以监测厨房设备或者智能烹饪过程的传感器的具体信息等,如智能炉具的状态监测接口信息可以是监测其温度的温度传感器的具体信息,智能抽油烟机的状态监测接口信息可以是风速、时间、温度、湿度、气体等不同传感器检测出的具体信息。控制接口信息是指可被控制的厨房设备的具体接口信息,如智能炉具可被控制的接口为功率、火力、时间等,智能抽油烟机可被控制的接口为开关状态、风速等。设备识别信息可代表某一种厨房设备,该设备识别信息可以是设备的名称、编码或者型号等,通过该设备识别信息,可关联指定某一种或某一类型的具体设备,例如智能炉具1的设备识别信息是lj001,智能炉具2的设备识别信息是lj002,因此通过这两个不同的编码就可以区分智能炉具1和智能炉具2。用户在匹配之前,可以设置厨房设备的设备信息作为筛选数字菜谱的约束条件,在进行数字菜谱的匹配时,可以基于这些约束条件信息和方便菜的食材信息,与数据库中的数字菜谱进行比对。例如,一份方便菜,其食材类型分别包括“鲫鱼”和“豆腐”,假设用户厨房中仅具有智能蒸锅,其设备识别信息为lj001,可以实现的功能仅为蒸煮,则在匹配时,仅将包含这两种食材的、只适合蒸煮的数字菜谱作为匹配结果,如“三鲜豆腐羹”,而不会匹配出如“红烧鲫鱼”、“麻婆豆腐”或“香煎鲫鱼”等需要烹炒或煎炸的、不符合约束条件的数字菜谱。基于此匹配出来的数字菜谱,不仅与用户的厨房设备相匹配,提高了烹饪过程的智能化,而且也大大提高了数字菜谱的匹配效率。需要说明的是,基于这些设备的约束条件信息匹配数字菜谱时,数据库中的数字菜谱也应包含相应的设备描述信息,这样才能有针对性的匹配出对应的数字菜谱。
基于本发明所提出的方便菜与数字菜谱的匹配方法,本发明了还提供了一种方便菜与数字菜谱匹配的服务器,参照附图2所示,本发明的方便菜与数字菜谱匹配的服务器主要由输入模块、输出模块、匹配模块和数字菜谱数据库组成,其中,匹配模块分别与输入模块、输出模块和数字菜谱数据库连接,用于通信交互传递信息。
具体地,输入模块用于获取方便菜的食材信息,将其传递给匹配模块。具体应用时,输入模块的实现形式可以有多种,例如输入模块可以是人机交互模块,服务器通过该人机交互模块直接获取用户输入的方便菜的食材信息;或者输入模块也可以是通信模块,服务器通过该通信模块与其他智能设备连接,通信获取方便菜的食材信息。
当输入模块为人机交互模块时,该人机交互模块也可以具有多种实现形式,例如该人机交互模块可以为扫描输入模块或摄像头输入模块,表现如读码器、条码扫描仪、摄像头等,可以通过扫描读取方便菜的食材信息,对应的食材信息优选地为图形编码,也可以为字符编码;或者该人机交互模块也可以是按键输入模块,表现如键盘、鼠标、触摸屏以及虚拟键盘等,可以通过按键输入食材信息,对应的食材信息一般为字符编码;或者该人机交互模块还可以是语音输入模块,表现如麦克风,通过识别用户的语音输入获取方便菜的食材信息,对应的食材信息也一般为字符编码,值得注意的是,通过语音输入获取方便菜的食材信息时,该服务器一般还应包含一个对应的语音识别及处理模块,可以将用户输入的音频信号转换为对应的输入信息。
当输入模块为通信模块时,服务器可以通过该通信模块与其他智能设备连接,获取方便菜的食材信息。这种智能设备可以是移动终端,例如手机或者平板电脑等,也可以是计算机、游戏机,或者具有数据通信能力的其他任何智能设备。获取的方便菜的食材信息可以是代表方便菜食材信息的标识信息,也可以是用户通过该智能设备,按键、语音或者扫描输入的方便菜的食材信息。
输入模块获取方便菜的食材信息的方式可以是直接或者间接,直接获取方式下,方便菜的食材信息直接包含于方便菜的标识信息中,使用时可通过方便菜的标识信息直接解码得到。间接获取方式下,方便菜的食材信息通过方便菜的标识信息关联的存放于数据库中,使用时,通过获取方便菜的标识信息,从与该标识信息相关联的数据库中查询获取与该方便菜相对应的食材信息。
匹配模块用于基于所获取的方便菜的食材信息,将方便菜的食材信息逐一与数字菜谱数据库中的数字菜谱所包含的食材信息进行比对,从而在数字菜谱数据库中查找与其相匹配的数字菜谱。当数字菜谱数据库中的数字菜谱的食材信息中的食材类型包含方便菜的食材信息中的至少一种食材类型时,匹配模块将该对应的数字菜谱筛选出来,作为匹配结果,并将其发送给输出模块。
输出模块用于输出数字菜谱的匹配结果,供用户查看和选择。输出模块所输出的数字菜谱信息,可以是字符、图形、视频,还可以是音频信息,相对应的输出设备可以是显示屏、喇叭或类似音频播放设备或LED灯等具有信息输出功能的设备。
输出模块将数字菜谱的匹配结果发送给用户时,为了使得用户更方便地查看和选择,可以将匹配结果进行分类和/或排序后再提供给用户。用于排序的特定条件可以是数字菜谱的匹配相似度、购买/下载量、评价高低等。此外,如果用户对所显示出的数字菜谱不满意,还可以重新选定条件进行排序。
本发明优选地,考虑到用户检索数字菜谱的目的一般是购买或下载相应的数字菜谱,因此为了提供更便捷的服务,将数字菜谱的匹配结果发送给用户时,还同时提供与数字菜谱的匹配结果相对应的数字菜谱的订单信息,该订单信息可以包含匹配结果中所包括的数字菜谱的购买和/或下载信息,如下载链接,或者对于需要购买才能使用的数字菜谱,也可以提供购买链接,方便了用户的使用。
基于本发明所提出的方便菜与数字菜谱的匹配方法,本发明还提供了一种智能烹饪终端。参照附图3所示,本发明的智能烹饪终端主要由输入模块、输出模块和中心控制模块组成,其中,中心控制模块分别与输入模块和输出模块通信连接,用于通信交互传递信息。
具体地,输入模块用于获取方便菜的食材信息,将其传递给中心控制模块。同理地,输入模块的实现形式可以有多种,例如输入模块可以是人机交互模块,智能烹饪终端通过该人机交互模块直接获取用户输入的方便菜的食材信息;或者输入模块也可以是通信模块,智能烹饪终端通过该通信模块与其他智能设备连接,通信获取方便菜的食材信息。当输入模块为人机交互模块时,该人机交互模块可以为扫描输入模块或摄像头输入模块,表现如读码器、条码扫描仪或摄像头等,可以通过扫描读取方便菜的食材信息,对应的食材信息优选地为图形编码,也可以为字符编码;或者该人机交互模块也可以是按键输入模块,表现如键盘、鼠标、触摸屏以及虚拟键盘等,可以通过按键输入食材信息,对应的食材信息一般为字符编码;或者该人机交互模块还可以是语音输入模块,表现如麦克风,通过识别用户的语音输入获取方便菜的食材信息。当输入模块为通信模块时,智能烹饪终端可以通过该通信模块与其他智能设备连接,获取方便菜的食材信息。同理地,输入模块获取方便菜的食材信息的方式可以为直接或者间接。
具体地,中心控制模块是本发明智能烹饪终端的核心模块,可以采用现有工业控制芯片及其外围电路构成,或者中心控制模块本身就是一个计算机系统。中心控制模块用于基于所获取的方便菜的食材信息,将方便菜的食材信息逐一与数字菜谱数据库中的数字菜谱所包含的食材信息进行比对,从而在数字菜谱数据库中查找与其相匹配的数字菜谱。当数字菜谱数据库中的数字菜谱的食材信息中的食材类型包含方便菜的食材信息中的至少一种食材类型时,中心控制模块将该对应的数字菜谱筛选出来,作为匹配结果,并将其发送给输出模块。
具体地,输出模块用于输出数字菜谱的匹配结果,供用户查看和选择。同理地,输出模块所输出的数字菜谱信息,可以是字符、图形、视频,还可以是音频信息,相对应的输出设备可以是显示屏、喇叭或类似音频播放设备或LED灯等具有信息输出功能的设备。
此外,作为智能烹饪终端所必需的电源模块,考虑到对于相关技术人员而言是显而易见的,所以并未在图3中标出,电源模块负责为智能烹饪终端的所有功能模块供电,因此输入模块、输出模块和中心控制模块,分别通过电源线与电源模块直接连接,电源模块供电电源的选择较为简单,比如,一般来说,在确定了中心控制模块中的单片机系统或者CPU系统后,只要根据所需驱动电压或者功能选择相对应的供电电源就可以了,如3V或者5V。
本发明所提出的数字菜谱数据库用于存储数字菜谱,供中心控制模块进行匹配检索。具体实施时,数字菜谱数据库可以是本地数据库,或者是网络数据库。基于数字菜谱数据库的实施方式不同,本发明所提出的智能烹饪终端也具有两种不同的实现方式。当数字菜谱数据是本地数据库时,本发明所提出的智能烹饪终端可以包括数字菜谱数据库,即智能烹饪终端的一种实施方式是由输入模块、输出模块、数字菜谱数据库和中心控制模块组成,其中,数字菜谱数据库与中心控制模块通信连接,中心控制模块在获取到输入模块获取的方便菜的食材信息之后,用于基于所获取的方便菜的食材信息,在包含于其中的数字菜谱数据库中查找与其相匹配的数字菜谱。
当数字菜谱数据库是网络数据库时,该网络数据库存储于如前所述的服务器中,因此,本发明所提出的智能烹饪终端不包括数字菜谱数据库,但同时还包括一个通信模块,即智能烹饪终端的另一种实施方式是由输入模块、输出模块、通信模块和中心控制模块组成,其中,中心控制模块通过通信模块将方便菜的食材信息发送至包含该网络数据库的服务器中,以及接收服务器返回的数字菜谱的匹配结果。具体地,通信模块可以采用的通信方式分为有线和无线两种。有线通信可以是以太网、RS232、RS485、CAN、Profibus、单总线等传统通讯手段中的一种或多种;还可以是电力载波,特别是基于Homeplug技术的电力载波通讯技术。无线通讯包括Wifi、蓝牙、ZigBee、红外、WiMax、GPRS、3G、LTE等通讯手段中的一种或多种。通信模块在具体实施过程中可以采用通信芯片的形式实现,例如可以采用芯片DM9161A实现以太网有线通信,采用芯片CC2520实现ZigBee无线通信。
优选地,本发明所提出的智能烹饪终端还包括烹饪执行模块,该烹饪执行模块与中心控制模块通信连接,能够执行与方便菜的食材信息相匹配的数字菜谱。具体实施时,中心控制模块可以通过输入模块获取用户所选择的数字菜谱,将用户所选择的数字菜谱解析为烹饪控制程序,发送给烹饪执行模块,烹饪执行模块通过执行该烹饪控制程序,完成对方便菜基于所选择数字菜谱的烹饪过程。优选地,在烹饪执行模块烹饪之前,用户还能够对所选择的数字菜谱进行更改,中心控制模块获取更改后的数字菜谱,将其解析为烹饪控制程序,重新发送给烹饪模块,烹饪执行模块根据更改后的数字菜谱的烹饪控制程序,完成对方便菜的烹饪过程。
具体地,烹饪执行模块是指在烹饪过程中直接或者间接参与方便菜食材烹饪过程的厨房设备。其中,直接参与是指烹饪执行模块可直接控制方便菜食材的烹饪过程,如自动炒菜机、自动配料机等;间接参与是指烹饪执行模块不直接控制方便菜食材的烹饪过程,而是辅助或者协同完成方便菜食材的烹饪过程,如抽油烟机、照明设备等。此处的烹饪过程既包括菜肴的正常烹炒过程,也烹炒后的收尾过程,还包括与烹饪过程相关的其他厨房设备控制过程,如厨房照明控制等。因此,对应的烹饪执行模块可以包括如自动炒菜机、自动配料机、抽油烟机、自动洗锅设备、照明设备、警报设备等厨房设备。
优选地,本发明所提出的智能烹饪终端还包括配料模块,该配料模块与中心控制模块通信连接,能够根据方便菜的配料信息,配送出方便菜烹饪过程中所需的调料。其中,方便菜的配料信息可以通过方便菜的食材信息获取,或者也可以通过与该方便菜的食材信息相匹配的数字菜谱获取。具体地,配料模块包括用于储料的储料容器和用于配料的动力部件,其中,储料容器用于盛放物料,储料容器和动力部件相互连接,动力部件用于将储料容器中的配料自动配出。具体实施时,配料模块可以根据配料的固液形态,设计为独立的液体配料机、固体配料机、或者设计为固液一体化配料机,或者是自动烹饪系统中的配料子系统。
优选地,配料模块在进行配料时,由于方便菜中可以包含全部或部分调料,对于包含于方便菜中的调料,可以不通过配料模块自动配置,而对于不包含于方便菜中的烹饪所需的调料,可以通过配料模块自动配置,因此,合理利用了用户家中配料资源,简化了方便菜的制作工序。
优选地,本发明所提出的智能烹饪终端还可以包括一个非易失性存储模块,该非易失性存储模块与中心控制模块通信连接,用于存储用户所下载或所使用的数字菜谱作为使用记录,中心控制模块在根据方便菜的食材信息匹配数字菜谱时,还包括从用户的使用记录中查找与其相关联的至少一个数字菜谱。
本发明优选地,考虑到用户检索数字菜谱的目的一般是购买或下载相应的数字菜谱,因此为了提供更便捷的服务,将数字菜谱的匹配结果发送给用户时,还同时提供与数字菜谱的匹配结果相对应的数字菜谱的购买和/或下载信息,方便了用户的使用。
本发明所提出的智能烹饪终端,既可以独立存在,实现自身原有的数字菜谱匹配功能,也可以嵌入到任何一个现有的厨房设备中,或者也可以和烹饪执行模块、配料模块等集成,构成集成式智能厨房主机,实现厨房系统的智能化。