CN106444564B - 一种智能餐饮系统 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种智能餐饮系统，包括数据处理服务器、第三方电子商务网络交易平台、上位操作终端、餐桌子系统、输送轨道、送餐子系统、收容整理子系统及扫地机器人子系统，数据处理服务器通过通讯网络分别与第三方电子商务网络交易平台、上位操作终端、餐桌子系统、输送轨道、送餐子系统、收容整理子系统及扫地机器人子系统相互连通，其中餐桌子系统包括餐桌、座椅、人体渐进传感器及点餐服务装置，送餐子系统、收容整理子系统与输送轨道滑动连接，扫地机器人子系统包括智能扫地机器人若干和控制电路。本发明一方面可有效的降低餐饮服务的人力成本和劳动强度，另一方面可极大的提高食客在就餐时的灵活主动性。
Description
技术领域
本发明涉及一种智能餐饮系统，属商业服务技术领域。
背景技术
现在的餐饮业尤其是大型餐饮及其服务都比较传统，效率低下，需要的跑堂服务人员很多，难管理且容易出错，导致运营成本很高，且互娱性不强，文化内涵不高，感觉用餐基本上就是吃饭，几乎没有附加值，从而一方面导致了当前餐饮服务业整体服务水平相对较差，且运行成本相对较高，同时还存在着进行连锁经营难度大，不同经营点之间的服务水平存在较大的差异，另一方面也造成了食客在就餐过程中的自主性、灵活性相对较差，同时也不能根据个人需要灵活调整满足各类食客需要的就餐环境，从而严重影响了餐饮业健康有序发展和技术的积累进步，同时也极大的制约了食客对就餐活动满意度，因此针对这一问题，迫切需要开发一种全新的就餐系统，以满足实际使用的需要。
发明内容
本发明目的就在于克服上述不足，提供一种智能餐饮系统及其制备工艺。
为实现上述目的，本发明是通过以下技术方案来实现：
一种智能餐饮系统，包括数据处理服务器、第三方电子商务网络交易平台、上位操作终端、餐桌子系统、输送轨道、送餐车子系统、收容整理车子系统及扫地机器人子系统，其中数据处理服务器通过通讯网络分别与第三方电子商务网络交易平台、上位操作终端、餐桌子系统、输送轨道、送餐车子系统、收容整理车子系统及扫地机器人子系统相互连通，其中餐桌子系统包括承载基座、餐桌、座椅、人体渐进传感器及点餐服务装置，其中承载基座为密闭腔体结构，且承载基座内部腔体高度不小于餐桌最大高度的1.5倍，餐桌通过升降驱动结构嵌于承载基座内，并与承载基座滑动连接，餐桌运行方向与承载基座上表面垂直分布，餐桌若干，且每个餐桌均与至少一个座椅构成一个餐位，座椅通过滑轨与餐桌滑动连接，所述的餐位中均设至少两个人体渐进传感器及至少一个点餐服务装置，其中人体渐进传感器分别嵌于餐桌和座椅的侧表面，点餐服务装置嵌于餐桌上表面，且点餐装置与餐桌上表面平齐，点餐装置包括承载壳、发票打印装置、多点触控屏、网络摄像头、定位装置、网络通讯装置、磁卡识别装置及点餐装置控制电路，其中点餐装置控制电路分别与发票打印装置、多点触控屏、网络摄像头、定位装置、网络通讯装置及磁卡识别装置电气连接，且定位装置、网络通讯装置及点餐装置控制电路均嵌于承载壳内部，多点触控屏、网络摄像头及磁卡识别装置均嵌于承载壳外表面上，发票打印装置与承载壳侧表面相互连接，输送轨道至少两条，且各输送轨道均环绕餐桌子系统中的餐桌中线呈闭合环状结构分布，输送轨道中，其中至少一条嵌于承载基座内，送餐车子系统、收容整理车子系统均至少一个，并通过行走机构分别与输送轨道滑动连接，其中送餐车子系统与位于承载基座外的输送轨道连接，收容整理车子系统与位于承载基座内的输送轨道连接，送餐车子系统和收容整理车子系统均包括到位传感器、定位装置、承载车架、储物箱、超声波测距雷达、监控摄像头及送餐车子系统和收容整理车子系统的控制电路，承载车架下表面与行走机构通过导向轨滑动连接，承载车架上表面通过导向轨与储物箱滑动连接，且每个承载车架均设一个储物箱，到位传感器、超声波测距雷达、定位装置、监控摄像头均至少四个并环绕承载车架轴线均布在承载车架侧表面，送餐车子系统和收容整理车子系统的控制电路安装在承载车架上并分别与到位传感器、定位装置、超声波测距雷达、监控摄像头电气连接，扫地机器人子系统包括智能扫地机器人若干和扫地机器人子系统控制电路，扫地机器人子系统控制电路分别与各智能扫地机器人间分别通过电力导线和通讯网络连接。
进一步的，所述的餐桌子系统、餐车子系统、收容整理车子系统及扫地机器人子系统中的控制电路包括基于FPGA芯片的中央处理器、数据通讯总线模块、MOS驱动电路模块、时钟电路模块、数据缓存模块及网络通讯模块，其中所述的基于FPGA芯片的中央处理器通过数据通讯总线模块分别与MOS驱动电路模块、时钟电路模块、数据缓存模块及网络通讯模块电气连接，其中所述的MOS驱动电路模块至少一个，且各MOS驱动电路模块之间均相互并联。
进一步的，所述的网络通讯模块为在线通讯模块及无线通讯模块中的任意一种或两种共用，其中所述的无线通讯模块为蓝牙通讯模块、WIFI无线通讯模块及Zigbee无线通讯模块中的任意一种或几种共用。
进一步的，所述的餐桌子系统、送餐车子系统、收容整理车子系统的定位装置为GPS定位装置、磁性传感器及光敏传感器中的任意一种任意几种共用。
进一步的，所述的餐桌子系统的网络通讯装置为在线通讯模块与WIFI无线通讯模块和Zigbee无线通讯模块中的任意一个或两个共同使用，且与WIFI无线通讯模块和Zigbee无线通讯模块均与在线通讯模块并联。
进一步的，所述的点餐服务装置上另设多媒体播放装置，所述的多媒体播放装置嵌于承载壳内并与点餐装置控制电路电气连接。
进一步的，所述的储物箱内设隔板并将储物箱内分为至少两个相互独立的承载腔，所述的隔板通过滑轨与储物箱内壁滑动连接。
进一步的，所述的储物箱内另设温度调节装置、空气过滤装置及紫外线杀菌装置，所述的温度调节装置、空气过滤装置及紫外线杀菌装置均通过滑轨安装在储物箱内表面上，并环绕储物箱轴线均布。
本发明系统构成结构简单，使用灵活性方便，扩展性好，运行自动化程度高，一方面可有效的降低餐饮服务的人力成本和劳动强度，并提高餐饮服务的规范性和服务质量，另一方面可极大的提高食客在就餐时的灵活主动性，并可根据食客需要有针对性满足不同食客对就餐环境的需要，从而到达在提高餐饮服务质量的同时，另有效的满足食客对就餐环境及服务多种要求，除此之外，还便于进行餐饮服务技术积累和推广，从而满足快速构建连锁经营和确保各连锁经营点服务品质保持一致性。
附图说明
图1为本发明结构示意图；
图2为餐桌子系统结构示意图；
图3为送餐车子系统及收容整理车子系统结构示意图；
图4为扫地机器人子系统结构示意图；
图5为控制电路结构示意图。
具体实施方式
如图1所示一种智能餐饮系统，包括数据处理服务器1、第三方电子商务网络交易平台2、上位操作终端3、餐桌子系统4、输送轨道5、送餐车子系统6、收容整理车子系统7及扫地机器人子系统8，其中数据处理服务器1通过通讯网络9分别与第三方电子商务网络交易平台2、上位操作终端3、餐桌子系统4、输送轨道5、送餐车子系统6、收容整理车子系统7及扫地机器人子系统8相互连通.
如图2所示，本实施例中其中餐桌子系统4包括承载基座41、餐桌42、座椅43、人体渐进传感器44及点餐服务装置，其中承载基座41为密闭腔体结构，且承载基座41内部腔体高度不小于餐桌42最大高度的1.5倍，餐桌42通过升降驱动结构45嵌于承载基座41内，并与承载基座41滑动连接，餐桌42运行方向与承载基座41上表面垂直分布，餐桌42若干，且每个餐桌42均与至少一个座椅43构成一个餐位，座椅43通过滑轨与餐桌42滑动连接，餐位中均设至少两个人体渐进传感器44及至少一个点餐服务装置，其中人体渐进传感器44分别嵌于餐桌42和座椅43的侧表面，点餐服务装置嵌于餐桌42上表面，且点餐装置与餐桌42上表面平齐，点餐装置包括承载壳401、发票打印装置402、多点触控屏403、网络摄像头404、定位装置405、网络通讯装置406、磁卡识别装置407及点餐装置控制电路10，其中点餐装置控制电路10分别与发票打印装置402、多点触控屏403、网络摄像头404、定位装置405、网络通讯装置406及磁卡识别装置407电气连接，且定位装置405、网络通讯装置406及点餐装置控制电路10均嵌于承载壳401内部，多点触控屏403、网络摄像头404及磁卡识别装置407均嵌于承载壳401外表面上，发票打印装置402与承载壳401侧表面相互连接，输送轨道5至少两条，且各输送轨道5均环绕餐桌子系统4中的餐桌42中线呈闭合环状结构分布，输送轨道5中，其中至少一条嵌于承载基座41内，送餐车子系统6、收容整理车子系统7均至少一个，并通过行走机构11分别与输送轨道5滑动连接，其中送餐车子系统6与位于承载基座41外的输送轨道5连接，收容整理车子系统7与位于承载基座41内的输送轨道5连接，
如图3所示，本实施例中所述送餐车子系统6、收容整理车子系统7均至少一个，并通过行走机构11分别与输送轨道5滑动连接，送餐车子系统6和收容整理车子系统7均包括到位传感器101、定位装置405、承载车架102、储物箱103、超声波测距雷达104、监控摄像头105及送餐车子系统和收容整理车子系统的控制电路10，承载车架102下表面与行走机构11通过导向轨12滑动连接，承载车架102上表面通过导向轨12与储物箱103滑动连接，且每个承载车架102均设一个储物箱103，到位传感器101、超声波测距雷达104、定位装置405、监控摄像头105均至少四个并环绕承载车架102轴线均布在承载车架102侧表面，送餐车子系统和收容整理车子系统的控制电路10安装在承载车架102上并分别与到位传感器101、定位装置405、超声波测距雷达104、监控摄像头105电气连接，送餐车子系统6和收容整理车子系统7的承载车架102，分别位于以餐桌子系统4中餐桌41轴线两侧的输送轨道5上，且送餐车子系统6和收容整理车子系统7的承载车架102的运行轨迹相互平行分布。
如图4所示，本实施例中所述的扫地机器人子系统8包括智能扫地机器人81若干和扫地机器人子系统控制电路10，扫地机器人子系统控制电路10分别与各智能扫地机器91人间分别通过电力导线13和通讯网络9连接。
如图5所示，本实施例中所述的餐桌子系统4、餐车子系统6、收容整理车子系统6及扫地机器人子系统8中的控制电路10包括基于FPGA芯片的中央处理器、数据通讯总线模块、MOS驱动电路模块、时钟电路模块、数据缓存模块及网络通讯模块，其中所述的基于FPGA芯片的中央处理器通过数据通讯总线模块分别与MOS驱动电路模块、时钟电路模块、数据缓存模块及网络通讯模块电气连接，其中所述的MOS驱动电路模块至少一个，且各MOS驱动电路模块之间均相互并联。
本实施例中，所述的网络通讯模块为在线通讯模块及无线通讯模块中的任意一种或两种共用，其中所述的无线通讯模块为蓝牙通讯模块、WIFI无线通讯模块及Zigbee无线通讯模块中的任意一种或几种共用。
本实施例中，所述的餐桌子系统4、送餐车子系统6、收容整理车子7系统的定位装置405为GPS定位装置、磁性传感器及光敏传感器中的任意一种任意几种共用。
本实施例中，所述的餐桌子系统4的网络通讯装置为在线通讯模块与WIFI无线通讯模块和Zigbee无线通讯模块中的任意一个或两个共同使用，且与WIFI无线通讯模块和Zigbee无线通讯模块均与在线通讯模块并联。
本实施例中，所述的点餐服务装置上另设多媒体播放装置14，所述的多媒体播放装置14嵌于承载壳44内并与点餐装置控制电路10电气连接。
本实施例中，所述的储物箱103内设隔板15并将储物箱103内分为至少两个相互独立的承载腔16，所述的隔板15通过滑轨17与储物箱103内壁滑动连接。
本实施例中，所述的储物箱103内另设温度调节装置18、空气过滤装置19及紫外线杀菌装置20，所述的温度调节装置18、空气过滤装置19及紫外线杀菌装置20均通过滑轨17安装在储物箱103内表面上，并环绕储物箱103轴线均布。
本发明在具体实施时，当食客选定好餐位并就坐后，由相应餐位向数据处理服务器发送请求服务指令，然后由食客通过各餐位上的点餐服务装置进行食物选择，同时还可为就餐活动选择相应的音乐、电子读物及影视作品进行观看，当食客选定后食物后，并将选择的事物信息发送到数据处理服务器中，然后由数据处理服务器通知厨房准备相应的食物，在食物完成后，由送餐车子系统将食物送至食客位置，在食客完成就餐后，直接通过点餐服务装置进行在线结账，并答应发票后离开，并在餐位检测到食客完成结账并离开后，由收容整理车子系统对相应餐位的餐具进行收容整理，并通过扫地机器人子系统对地面进行清洁整理，以备餐位再次使用。
本发明系统构成结构简单，使用灵活性方便，扩展性好，运行自动化程度高，一方面可有效的降低餐饮服务的人力成本和劳动强度，并提高餐饮服务的规范性和服务质量，另一方面可极大的提高食客在就餐时的灵活主动性，并可根据食客需要有针对性满足不同食客对就餐环境的需要，从而到达在提高餐饮服务质量的同时，另有效的满足食客对就餐环境及服务多种要求，除此之外，还便于进行餐饮服务技术积累和推广，从而满足快速构建连锁经营和确保各连锁经营点服务品质保持一致性。
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
Claims (9)
1.一种智能餐饮系统，其特征在于：所述的智能餐饮系统包括数据处理服务器、第三方电子商务网络交易平台、上位操作终端、餐桌子系统、输送轨道、送餐车子系统、收容整理车子系统及扫地机器人子系统，其中所述的数据处理服务器通过通讯网络分别与第三方电子商务网络交易平台、上位操作终端、餐桌子系统、输送轨道、送餐车子系统、收容整理车子系统及扫地机器人子系统相互连通，其中所述的餐桌子系统包括承载基座、餐桌、座椅、人体渐进传感器及点餐服务装置，其中所述的承载基座为密闭腔体结构，且承载基座内部腔体高度不小于餐桌最大高度的1.5倍，所述的餐桌通过升降驱动结构嵌于承载基座内，并与承载基座滑动连接，所述的餐桌运行方向与承载基座上表面垂直分布，所述的餐桌若干，且每个餐桌均与至少一个座椅构成一个餐位，所述的座椅通过滑轨与餐桌滑动连接，所述的餐位中均设至少两个人体渐进传感器及至少一个点餐服务装置，其中所述的人体渐进传感器分别嵌于餐桌和座椅的侧表面，所述的点餐服务装置嵌于餐桌上表面，且点餐装置与餐桌上表面平齐，所述的点餐装置包括承载壳、发票打印装置、多点触控屏、网络摄像头、定位装置、网络通讯装置、磁卡识别装置及点餐装置控制电路，其中所述的点餐装置控制电路分别与发票打印装置、多点触控屏、网络摄像头、定位装置、网络通讯装置及磁卡识别装置电气连接，且所述的定位装置、网络通讯装置及点餐装置控制电路均嵌于承载壳内部，所述的多点触控屏、网络摄像头及磁卡识别装置均嵌于承载壳外表面上，发票打印装置与承载壳侧表面相互连接，所述的输送轨道至少两条，且各输送轨道均环绕餐桌子系统中的餐桌中线呈闭合环状结构分布，所述的输送轨道中，其中至少一条嵌于承载基座内，所述的送餐车子系统、收容整理车子系统均至少一个，并通过行走机构分别与输送轨道滑动连接，其中所述的送餐车子系统与位于承载基座外的输送轨道连接，收容整理车子系统与位于承载基座内的输送轨道连接，所述的送餐车子系统和收容整理车子系统均包括到位传感器、定位装置、承载车架、储物箱、超声波测距雷达、监控摄像头及送餐车子系统和收容整理车子系统的控制电路，所述的承载车架下表面与行走机构通过导向轨滑动连接，所述的承载车架上表面通过导向轨与储物箱滑动连接，且每个承载车架均设一个储物箱，所述的到位传感器、超声波测距雷达、定位装置、监控摄像头均至少四个并环绕承载车架轴线均布在承载车架侧表面，所述送餐车子系统和收容整理车子系统的控制电路安装在承载车架上并分别与到位传感器、定位装置、超声波测距雷达、监控摄像头电气连接，所述的扫地机器人子系统包括智能扫地机器人若干和扫地机器人子系统控制电路，所述的扫地机器人子系统控制电路分别与各智能扫地机器人间分别通过电力导线和通讯网络连接。
2.根据权利要求1所述的一种智能餐饮系统，其特征在于：所述的餐桌子系统、送餐车子系统、收容整理车子系统及扫地机器人子系统中的控制电路包括基于FPGA芯片的中央处理器、数据通讯总线模块、MOS驱动电路模块、时钟电路模块、数据缓存模块及网络通讯模块，其中所述的基于FPGA芯片的中央处理器通过数据通讯总线模块分别与MOS驱动电路模块、时钟电路模块、数据缓存模块及网络通讯模块电气连接，其中所述的MOS驱动电路模块至少一个，且各MOS驱动电路模块之间均相互并联。
3.根据权利要求2所述的一种智能餐饮系统，其特征在于：所述的网络通讯模块为在线通讯模块及无线通讯模块中的任意一种或两种共用，其中所述的无线通讯模块为蓝牙通讯模块、WIFI无线通讯模块及Zigbee无线通讯模块中的任意一种或几种共用。
4.根据权利要求1所述的一种智能餐饮系统，其特征在于：所述的餐桌子系统、送餐车子系统、收容整理车子系统的定位装置为GPS定位装置、磁性传感器及光敏传感器中的任意一种任意几种共用。
5.根据权利要求1所述的一种智能餐饮系统，其特征在于：所述的餐桌子系统的网络通讯装置为在线通讯模块与WIFI无线通讯模块和Zigbee无线通讯模块中的任意一个或两个共同使用，且与WIFI无线通讯模块和Zigbee无线通讯模块均与在线通讯模块并联。
6.根据权利要求1所述的一种智能餐饮系统，其特征在于：所述的点餐服务装置上另设多媒体播放装置，所述的多媒体播放装置嵌于承载壳内并与点餐装置控制电路电气连接。
7.根据权利要求1所述的一种智能餐饮系统，其特征在于：所述的储物箱内设隔板并将储物箱内分为至少两个相互独立的承载腔，所述的隔板通过滑轨与储物箱内壁滑动连接。
8.根据权利要求1所述的一种智能餐饮系统，其特征在于：所述的储物箱内另设温度调节装置、空气过滤装置及紫外线杀菌装置，所述的温度调节装置、空气过滤装置及紫外线杀菌装置均通过滑轨安装在储物箱内表面上，并环绕储物箱轴线均布。
9.根据权利要求1所述的一种智能餐饮系统，其特征在于：所述的第三方电子商务网络交易平台另通过互联网、物联网、射频系统及3G/4G移动数据通讯网络与计算机系统及智能移动通讯终端设备连接。
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